现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《我爱吃糕点》含反思》
大班教案《我爱吃糕点》含反思适用于大班的主题教学活动当中,让幼儿知道糕点有营养,激发幼儿喜欢吃糕点的情感,通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识,了解面包蛋糕简单的制作方法,实现寓教于乐,让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐,引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力,快来看看幼儿园大班《我爱吃糕点》含反思教案吧。
1、通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识,了解面包蛋糕简单的制作方法。
2、知道糕点有营养,激发幼儿喜欢吃糕点的情感。
3、实现寓教于乐,让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐,引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
5、发展幼儿手部动作的灵活性。
知识准备:
1、事先与面包坊联系好参观事宜。
2、了解各种蛋的外形和用途,已初步学会打蛋。
物质准备:
1、在活动室悬挂各种面包、蛋糕广告吊饰。
2、在区角投放相关蛋糕图片。
3、制作蛋糕的幻灯片流程图。
4、鸡蛋人手两个,面粉、糖、搅蛋器若干;碗、蛋糕盒若干
5、微波炉一个。
6、水果、饼干、奶油、蔬菜、黄豆、绿豆、红豆、切板、小刀等。
资源利用:请家长协助收集有关糕点的图片资料和制作糕点的调配秘方。
一、活动目的:了解各种面包、蛋糕的名称、做法。
二、活动过程:
1、出示蛋糕激发幼儿兴趣。
2、与幼儿共同讨论面包店里的秘密:你想知道面包店里的秘密吗?
幼儿的问题:(1)蛋糕上的奶油是怎么做出来的?
(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?
(3)奶油动物怎么做出来的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出来的?
(5)面包除了甜的还有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香肠。。。。。。。
(孩子共同讨论不需要采访糕点师傅这个问题)
(6)面包是怎么做的?(汉堡、热狗、小沙拉包)
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夹进去的?
3、交代参观要求,要求幼儿不随便离开队伍,并礼貌待人。。
4、幼儿参观面包店。
请糕点师傅介绍糕点并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、热狗)
5、谈话:面包店的秘密解开了吗?你知道了哪些秘密?
请幼儿说说;你看到了什么,它是什么样子的,你吃过吗?什么味道的,它是怎么做的,你最喜欢吃什么?
6、小结:知道蛋糕和面包是由鸡蛋与面粉的搅和、发酵、通过蒸、炸、烤等方法制作出来的。
在此次主题活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种蛋糕和面包。通过充分的观察和感受,孩子们认识到了蛋糕的品种很多,有奶油,巧克力、有鲜果,等,感受糕点的色、香、味的美。并发现了面团中的糖在一定的温度下产生大量的气体由小变大的膨胀的发酵原理、对面包、蛋糕有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结鸡蛋越搅拌泡沫越多,知道蛋糕、面包营养丰富。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养,注重引导幼儿充分感受合作、分享的快乐。活动中利用“幼儿想知道的秘密”来解决问题,既符合幼儿年龄的特点,又达到教育目标。但由于制作蛋糕的设备欠缺、加上幼儿的手腕力气不足使鸡蛋和面粉和在一起搅拌的力气不够,至使幼儿搅拌的时间较长,蛋糕发酵不起来,建议可提供一些半成品(已蒸好的糕点)供耐心较差、力气不足的幼儿进行装饰糕点。
小百科:糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园小班教案《甜甜的招呼》含反思》
小班教案《甜甜的招呼》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿尝试用多种方式与同伴打招呼,感受与同伴合作的乐趣,愿意大胆的参加活动,对用甜甜的打招呼的方式接近他人感兴趣,能克服心理的胆怯与陌生的客人打招呼,快来看看幼儿园小班《甜甜的招呼》含反思教案吧。
活动目标
1.愿意大胆的参加活动,对用甜甜的打招呼的方式接近他人感兴趣。
2.尝试用多种方式与同伴打招呼,感受与同伴合作的乐趣。
3.能克服心理的胆怯与陌生的客人打招呼。
4.通过小组合作的形式,运用自己喜欢的的方式表达表现。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备
1.电视机电脑<<天线宝宝>>碟片录音机<<找朋友>>音乐图片若张
2.幼儿人手一个彩色眼罩
3.邀请部分家长和园内老师
活动过程实录
一.师生问好.鼓励小朋友大胆的介绍自己.
1.鼓励幼儿有礼貌的和客人们集体打招呼.
指导语:小朋友们好!你们认识后面的这些客人吗?我们一起来和他们打个招呼吧!
2.鼓励幼儿大胆地单独向客人们介绍自己,并送上小星星以示奖励.
指导语:客人们很喜欢你们,很想和你们做好朋友,可是他们不知到你们叫什么名字?谁愿意来介绍介绍自己.
二.引导幼儿尝试运用多种方式与同伴打招呼.
1.播放动画片<<天线宝宝>>.引导幼儿说说天线宝宝们是怎样和朋友打招呼的.
(1)指导语:还有几位小客人看见你们都会大方地介绍自己,它们也想想来参加我们的活动,让我们来一起看看是谁?
(2)播放动画片<<天线宝宝>>.
(3)交流讨论.
指导语:天线宝宝是怎样和朋友打招呼的?听到朋友甜甜的招呼,你心里怎样?
2.听音乐尝试与同伴打招呼,共同探索多种打招呼的方式.
(1)幼儿初步尝试与同伴打招呼.
指导语:让我们一起来学着天线宝宝的样子和朋友打招呼吧!
(2)交流讨论,利用图示梳理记忆.
指导语:你们刚才是怎样和朋友打招呼的?(幼儿说,教师一边用图示表示,帮助幼儿记忆和整理.)
3.幼儿尝试用甜甜的方式和客人打招呼.
指导语:让我们用甜甜的方式和客人们一起来玩玩打招呼.
三.游戏:蒙眼行走,体验寻找伙伴后的惊喜.
1.出示彩色眼罩,帮幼儿戴上眼罩,体验蒙住眼睛后的一些紧张心理.
指导语:这是什么?猜猜它可以做什么?如果把它蒙在眼睛上会有什么样的感觉?
2.听音乐与同伴共同体验蒙眼合作游戏的乐趣.
指导语:现在我们都戴上了漂亮的眼罩,来和朋友玩游戏”甜甜的招呼”.当你听着音乐蒙眼找到一个新朋友时,自己拉开眼罩,和他来一个甜甜的招呼.然后又蒙上眼罩.继续找新朋友.
四.结束活动
用甜甜的招呼和客人道别.
针对小班幼儿的年龄特点,他们已经有了简单的打招呼的生活经验,对熟悉的同伴有了一定的亲切感,所以设计此次活动,希望通过创设一个同伴互动,场景变化的交流空间,让幼儿探索多种打招呼的方式,体验与同伴交流的乐趣,以增强幼儿在其它变化场景与对象的情况下的适应能力.从实际的活动效果中,我们也同样达到了事先预想的教育目的,孩子们在开心的氛围中学会了许多与同伴打招呼的方法,轻松的游戏情境让他们感觉其乐无穷.同时,这一活动,能够帮助幼儿逐渐适应幼儿园的集体生活,尽快融入到集体中,体验和大家一起玩耍的快乐,使幼儿的社会适应能力和交往能力得到了发展.这是一次充分利用了家长和别班老师资源的社会活动.
找朋友音乐:找找找,找朋友,找到一个好朋友,敬个礼,握握手,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找到一个好朋友,抱一抱,亲一亲,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找朋友,找到一个好朋友,笑一笑,问声好,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找到一个好朋友......
教学反思:
本次活动的优点,开始时采用观看视频导入活动,可以引起幼儿的兴趣,使幼儿的注意力快速集中到活动中来,在活动中引导幼儿实际的和其他老师、保健医、门卫爷爷等打招呼,可以增加幼儿参与的积极性,减少活动的枯燥。不足的地方有,一开始可以利用调动幼儿已有的生活经验,让幼儿回想自己早上来幼儿园的情况和下午离开幼儿园时自己的表现,会更贴合实际,更有利于幼儿的发挥。让幼儿与不同的人打招呼时,由于缺乏经验等因素,秩序有点混乱,有待加强这方面的能力。面对幼儿的积极参与,要及时给予幼儿反馈,多表扬鼓励孩子,并做到关注到每一个小朋友。
小百科:招呼是一种礼貌行为,用文明语言、微笑表情或动作对朋友老师等进行的交流,打招呼会增进自己与对方的距离和感情,有时还可缓解尴尬,有时也是一种人与人之间的暗示等。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园小班教案《爱的甜甜话》含反思》
小班教案《爱的甜甜话》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿懂得根据不同的情境说出合适的甜甜话,知道多种形式的甜甜话,享受聆听甜甜话的快乐,快来看看幼儿园小班《爱的甜甜话》含反思教案吧。
活动目标:
1.知道多种形式的甜甜话。
2.懂得根据不同的情境说出合适的甜甜话。
3.享受聆听甜甜话的快乐。
4.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
5.乐于探索、交流与分享。
活动准备:
故事情景图、小精灵棒偶。
活动重难点:
知道多种形式的甜甜话,乐意学说甜甜话。
学说合适的甜甜话。
活动过程:
(一)出示小精灵棒偶,激发兴趣。
提问:知道它是谁吗?
师:它的名字叫魔法小精灵。它可厉害了,会变出很多很多爱的甜甜话。它会变出什么样的甜甜话呢,让我们一起去看看吧。
(二)结合故事情景图,引导幼儿了解不同形式的“甜甜话”。
(1)出示图一:一个小朋友摔倒了,哇哇大哭。
提问:你看到了什么?如果是你,你这时会说什么呢?
师:听听魔法小精灵变出什么爱的甜甜话呢?
(2)出示图二:一群小朋友在马路上玩耍。
师:这回魔法小精灵又会说什么?
(3)出示图三:一个小朋友在打针,疼得直哭。
提问:这是在哪儿?你会对这个小朋友说什么?
师:听听魔法小精灵是怎么说的?
小结:魔法小精灵真厉害,会根据不同的事变出不同爱的甜甜话来安慰大家。
(三)迁移经验,引导幼儿学说甜甜话
师:如果你是魔法小精灵,在遇到这些事情的时候,你会变出什么爱的甜甜话呢?
(1)小朋友过生日
(2)小朋友学习很认真
(3)小朋友吵架
教师可根据本班幼儿的经验,提供适宜的情景。
(教案参考教参书)
教学反思:
对于孩子的实际情况设计了这个活动,我的活动目的是让孩子会说基本的礼貌用语,知道多种形式的甜甜话。并能够根据不同情境说出合适的甜甜话。但实施过程中,则比较困难,很难达到预设的目标。主要原因在于我没有明确把握孩子的年龄特点,掌握“多种形式的甜甜话”对于小班年龄段的孩子来说,太复杂。现在的孩子多半是由爷爷和奶奶看管,由于老人的包办和溺爱,让孩子养成过于笼统,自我为中心,与同伴之间不会交往,更不会说一些礼貌用语。于是我有针对的引导幼儿:会说基本的礼貌用语:请、谢谢、对不起、没关系。
为了让孩子能深层次的学说甜甜话,我准备了几张图片,分别是:小朋友摔倒、马路上玩耍、打针,希望通过图片的内容,让孩子根据不同的情境说出合适的甜甜话。在老师的提醒下,前两张图片中的甜甜话,大部分孩子能够说出来。但是打针图片的甜甜话,则没有达到预期的效果。问题在于图片的选择没有到位,以后在选择图片时应该贴近孩子的实际生活,并做到形象生动,让孩子积极主动的投入到活动中。
小百科:“爱”在汉语中是一个多义的字。它包含了爱情、母爱、父爱、友情、亲情、博爱以及人对所有事物的根本情感。爱在艺术、哲学、美学等科学文化领域,是一个普遍的主题,也是一个永久的主题。
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思》
小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解水果食用价值,认识常见的水果,知道水果的食用方法,喜欢吃多种水果,初步了解水果的小常识,快来看看幼儿园小班《酸酸甜甜的水果》含反思教案吧。
1.认识常见的水果。
2.了解水果食用价值。
3.知道水果的食用方法,喜欢吃多种水果。
4.初步了解水果的小常识。
5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
1.活动前请幼儿从家中带来水果,如苹果、桔子、香蕉等。
2.各种水果的图片(苹果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、火龙果)。
1.导入
师:小朋友都见过那些水果,它们长什么样?(引导幼儿回忆经验并说出水果的名称及外形特征。)
师:今天很多小朋友都带了水果宝宝来做客,请小朋友来介绍一下自己到来的水果吧!它们叫什么名字啊?是什么味道呢?(请小朋友介绍自己带来的水果,教师在黑板上展示图片)
2.认识其他水果
教师出示一些水果的图片
师:认识它们吗?它们叫什么名字?是什么味道的?
3.讨论水果的作用和食用方法
师:你们为什么喜欢吃水果呢?(水果有丰富的营养、充足的水分,有利于小朋友的身体健康)
师:我们知道了水果是好吃又营养的食物,那谁知道这些水果怎么吃?
(帮助幼儿总结,香蕉、桔子是要剥皮以后才能吃,苹果、梨子要洗干净后削皮吃)
4.给水果分类
师:刚才小朋友都说到了,有些水果要剥皮吃,有些要削皮吃,还有些洗干净就能吃了,那我们来看看,黑板上的这些水果是要怎么吃的呢?(请幼儿根据吃法给水果分类)
5.品尝美味的水果
午饭后请小朋友品尝自己带来的水果。
水果是小朋友非常喜欢的食物,但小朋友平时吃的水果都是家长或保育员阿姨准备好的,很少有自己动手的机会。很多小朋友都是认识很多水果,但具体怎么吃就说的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》这个主题中开展了酸酸甜甜的水果这个健康活动,帮助小朋友了解水果的营养价值和食用方法。
在导入部分,我首先让孩子们回忆自己见过的水果,小朋友都很积极,争先恐后的说自己见过的水果。我发现小朋友的认识的水果非常多,对水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介绍自己带来的水果时,小朋友都表现得比较兴奋,没有请到的小朋友都悄悄和身边的同伴讨论自己带来的水果,我在这里进行了一次安静游戏,但是效果不是特别好。再说到这些水果的味道时,有小朋友说桔子是酸酸的,立刻就有小朋友反驳说桔子是甜的,存在很多不同的意见,于是我对这一环节进行了总结,这些水果都有酸酸甜甜的味道,并展示准备好的图片(苹果、桔子、香蕉)。
接下来我出示了其他水果的图片,因为这些水果都比较常见,小朋友很快就可以说出它们的名字。认识了这些水果之后,我向小朋友提出了“为什么喜欢吃水果”这个问题,这是本次活动的重点之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜,都是跟水果的味道有关。于是我就直接告诉小朋友水果有丰富的营养、充足的水分,有利于小朋友的身体健康,在这一环节,教师缺乏一个积极的引导,让幼儿进行主动地思考,在问题的处理上过于简单。在接下来的分类环节,小朋友的参与度比较高,大部分水果都能说出正确的食用方法,但有一个问题,就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰这一环节,可能是因为平时都是家长洗好的,幼儿缺乏经验体会。
本次活动的目标基本都达成了,整个活动的流程也没有太大的问题,就是在环节的过渡上有些生硬,在某些问题上缺乏积极的言语引导。以为在这个活动中,小朋友都自己从家里带来了水果,因此在活动进行的时候,很多小朋友的注意力都在自己带来的水果上,在活动开始的时候小朋友的心情还没有平静下来。我认为这部分需要适当改进。活动开始前要让小朋友把水果都放好,再让小朋友介绍水果的时候,教师可以在全部小朋友面前出示水果。在这个活动中还有一个延伸环节,就是让小朋友自己尝试剥桔子和香蕉,剥香蕉没有太大的问题,但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现成功的幼儿没有几个,对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。
小百科:水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
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