有关“黄豆观察日记”的内容是幼儿教师教育网的编辑为您带来的。写作是叙事完之后再加入感情佐料，相信大家读书时都写过周记小作文吧。通过写周记我们可以更深入地理解生活工作和学习中的意义。希望能为你提供更多的参考！
今天，我拿了一些黄豆，黄豆一个个好像都笑眯眯地、好奇地看着我。我摸了摸黄豆，它的表面像婴儿的皮肤一样光滑；浅黄的外表，椭圆的形状像可爱的小士兵。凑近一闻，无味，放嘴里使劲一咬，一股豆香味充满了口腔。我仔细地捡出杂质和干瘪的黄豆，留下优秀的“小士兵”。
我把“小士兵们”放进筛子里，用清水冲洗干净，一个个就好像化了妆一样，比刚才鲜艳多了。
当我把洗好的黄豆泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，似乎是在欢迎他们的到来。过了几分钟，所有黄豆的“外衣”出现了褶皱；又过了许久，黄豆像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的。有些黄豆的“小嘴巴”也慢慢张开了，好像有许多悄悄话要对我说。
3月26日星期二天气晴
吃过晚饭，姥姥叫我帮她挑黄豆，姥姥说：“挑黄豆要挑粒圆饱满的，把没有成熟的和被虫子咬过的挑出来，那样的发不出豆芽，”听姥姥说，我认真的挑着。
不一会儿，我们把黄豆挑完了，姥姥把黄豆放进一个陶瓷盆里，然后倒一些温水投一遍，滤掉灰尘，再放些清水，浸泡一段时间，然后把水控干，此时的黄豆由滚圆的身体变得皱巴巴的，身体也膨胀了一倍，样子很可笑。姥姥在盆的上面蒙上白纱布。我想：花草树木都在土里生长，这样能长出豆芽吗？拭目以待吧。
3月29日星期五天气晴
姥姥每天把豆芽投一次，放学时，我去观察豆芽，它们的圆圆的肚子后面长了一个白色的小尾巴，又细又长，像一个个小蝌蚪，很可爱。在盆里还有没发芽的，我问姥姥，姥姥说：“有些黄豆表面看起来很好，却不饱满，或是温度不够，所以发不出芽，种到地里，它们长出的苗也很脆弱，做不了种子。”我想：姥姥明白的可真多啊！
就在这时，我想起来前几天的问题，便问姥姥：“为什么黄豆没有土地也能发芽呢？”姥姥说：“泥土的作用是固定植物，让它们生根，发芽，长叶，提供植物需要的养分。只要有水分什么植物都能发芽。”听了姥姥的话，我心中的谜团终于解开了，原来，生活中处处都有学问呀，我们要多参加实践活动，了解更多植物的奥秘。这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁壮成长。
今天早上，我问奶奶要来了几粒黄豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见黄豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的黄豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，黄豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初黄豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的黄豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
昨天下午，我从学校回到家，向奶奶要了一粒小小的黄豆。我找来一个杯子，加上冷水，再把黄豆放进去。我想象着它会发生的变化：它会变得像蚂蚁一样小，还是会变得像手指甲那么大呢？我决心要看个究竟。
今天一早，我就来观察我的黄豆了。黄豆的外面有一层皮，但是被水泡发了。它比昨天大了许多，还变得水嫩嫩的。豆子昨天还有一条细小的裂缝，但是今天不见了。这是为什么呢？我想不明白，于是我去问妈妈。妈妈告诉我：“可能是因为昨天泡水之前它很干，皮上有裂缝，今天它变得更滋润了，缝就变小了吧。”原来是这样，我终于明白了。
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
今天,老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆.我回家后先抓了一把黄豆,把它放进杯子里,加一些水,用手捏一捏,黄豆硬硬的.再过一会儿,一些黄豆变大了一点,还有一些黄豆的皮起了皱折.
我今天就观察到这里,这黄豆真好玩!
10月27日 今天继续观察我的黄豆.发现有一些豆子炸开了,还有一些豆子变大了,大的是小的两倍至三倍.在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿,水面上的豆子比水下面的豆子小、干. 这黄豆真有趣,还会变大变小.
10月30日 今天,我看见豆宝宝的芽更长了,那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了,青青的,已经很像平时我们吃的豆芽菜了.而且,黄豆变得更大了.
10月31日 今天,我一掀开盖在豆子上的布,一股刺鼻的臭味迎面而来,黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了,是它们发出的臭味.盆子里还有许多脱落的豆皮,我仔细一看,哦,原来是被长出的芽顶破的.我还发现有更多的豆变绿了,这又是怎么回事呢?我去查资料,才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分,发芽后,子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素,子叶是最早产生光合作用的 ,这样,豆芽就可以通过光合作用自养了,所以发芽后会变绿.
2月26号
今天，教师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
2月27号
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
2月28号
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，母亲说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
2月29号
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
2月30号
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
2月31号
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?母亲让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
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