写周记这种经历大家都经历过吧，用周记记录人生中的适应和变通让自己更加有灵活性，怎样写周记才能避免踩雷呢？栏目小编发现“包饺子周记”这篇文章值得一读，欢迎阅读，希望对你有帮助！
每年过年，我们家都会有一道必备的美味，那就是——饺子。当然，今年也不例外啰！
准备好各种的饺子馅材料，我就开工啦！先是剁肉馅，我把肥肉和瘦肉分开切，都切成一小块一小块的；然后就可以开始随便地用刀剁了，终于，肉已经被我剁的非常得均匀了；接着，我开始将芹菜和豆腐与肉馅拌在一起并倒入盐、老酒，馅已经完成了；最后，我将馅装进大盘子里。饺子馅就大功告成啦！
做完饺子馅后，我就可以开始包饺子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把饺子皮和饺子馅放在桌子上，洗了手，包了起来。我先拿出一张饺子皮取出适量的饺子馅；然后用手蘸一下碗里的水，围着饺子皮的边缘涂上一圈；接着将饺皮对折，再将饺皮外边折上两个轴，形状就像一个锁，非常漂亮！不到十分钟，我就包了三十多个。
开始煮饺子了，我倒了两大碗的水，烧开后把饺子放进去煮了几分钟左右后，等水烧开又倒了些水进去，就这样连续三次后，再转小火煮五六分钟左右就烧好了！
看着热气腾腾的饺子，我为自已感到自豪。别看就这么一锅的饺子，可是花了我三个多小时才完成的呀，我在想平时妈妈每天多么辛苦啊，这次包饺子让我终生受益。
昨天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很好奇，于是就让妈妈教我怎么包饺子。
首先，是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功，手却被搭面杖压了好几次，但我并没有灰心，在不断的努力下，终于成功地把面块排成了小圆片。其次，是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做，但其实却有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。（676u.COM 个人总结网）
最后就差捏形了，我学着妈妈的样子把馅儿包起来，这儿捏捏，那儿搓搓，样子挺像，可就是没成功，不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时，妈妈教了我一个诀窍，要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法，终于把饺子包好了。
饺子下锅了，不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子，觉得香极了，心里更有说不出的喜悦。
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和老爸、老妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和老妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着老妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和老妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着老妈包的是那样轻巧，我就对老妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”老妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照老妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。
今天下午，我同爸爸、老妈一块儿去奶奶家包饺子。
到了奶奶家后，老妈去厨房和面，爸爸调馅儿，我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品，像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……，我们一应具有的准备齐当，当爸爸、老妈的任务也完成之后，我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。
开始时我专心致志的观看老妈擀面皮，并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上，我跟爸爸的意见有了一点分歧，爸爸不让我在面皮里放太多的馅儿，而我却感觉还是多放些馅儿好，我认为只有多放些馅儿，包出的饺子才味道鲜美，若菜少了，跟吃水煮面团有啥区别呢？当然，爸爸的观点有他的道理，爸爸认为我是初学者，技术肯定不过关，馅儿包多了，在水中煮时，容易菜、面分家，变成一锅粥，使得新年不吉利，爸爸的担心不无道理，所以我表面听从了爸爸的意见，可是心里我才不愿轻易向爸爸缴械投降呢，我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。
我为了证实自己的观点是正确的，在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间，并把饺子边沿用力按压，使皮与皮之间不留缝隙。
尽管这样，在爸爸煮饺子时，我仍然是忐忑不安，唯恐变成一锅粥，所以我不时的观察锅中的动向，并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时，我悬着的心才算有了着落，饺子出锅时，竟没有一个裂开嘴的，这一结果使我非常高兴。
同家人分享着自己的劳动成果，无比的开心与幸福。古人云：劳动创造智慧，而我却认为劳动不仅创造了智慧，他还创造了分享的幸福！
今天是大年三十，妈妈对我说：“孩子，大年三十家家都要吃饺子呢，今天我们也吃饺子，我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。
我把手洗干净，来到厨房，看到妈妈在一个小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一边用筷子搅着，然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上，搓成细细的条，用刀切成一个个的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了，我拿起妈妈擀的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夹一点饺子馅儿，放在面皮中间，然后把面皮对边慢慢地捏在一起，一个饺子就做好了，我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了，妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子，一个个端端正正的，而我包的饺子一个个扁扁的都躺在那儿，不好意思地笑了。妈妈见了说：“没关系，你多学着点，包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子，在面皮中间放上馅儿，对边先捍一下，然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏，就这样，我包的饺子越来越好看了，我包得也越来越起劲了。
饺子终于包完了，妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿，热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，甭提多高兴了。
我国的'传统文化丰富多彩，有包粽子、吃汤圆、放鞭炮……其中最吸引我的是包饺子。
除夕的晚上，妈妈正在包饺子。我看得心里痒痒的，妈妈好像看出了我的心思，便叫我过来，说：“宝贝，你也来包饺子吧!”我看着妈妈的手势，也做了起来 。我先把饺子皮放在手心，再把肉夹起来放在饺子皮的中间，最后用两只手的食指和拇指把饺子皮捏起来。
一不小心，饺子皮里面的肉都“跑”了出来，弄得我的手都黏糊糊的。我飞快地跑到厨房把手洗干净，又拿筷子把肉夹在饺子皮的中间捏起来，但是结果又像刚才那样。我有点气馁，妈妈看见了，连忙鼓励我说：“不要失望，要对自己有信心，包多几次熟练了就好了。”我再次拿起饺子皮，继续包起来。果然，我包了几个后，饺子开始变听话了，一个比一个漂亮，个个都挺着个“将军肚”。
今年的除夕过得真有意义啊!我不但学会了包饺子，而且还懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
除夕，我听见"当当当当"的剁肉声，奶奶要包饺子喽。
我不会包饺子。便想和奶奶学包饺子。奶奶擀好皮，盛点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。可是，捏几次都不听使唤，饺子都是不成形，奶奶又给我做个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来。我看看奶奶做的饺子，又看看自己的饺子，实在是"天上地下"。我急得眼泪都快出来，奶奶说："不要急，慢慢来。"我点点头，认真的包起饺子来......
"我终于会包饺子啦！"这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！
饺子做好，十分的香。今天，我不但吃到美味的饺子，而且我还学会自己包饺子，你是不是也在为我高兴呢！
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
今天，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：我们来包饺子吧。好我和妈妈异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。
开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：烦死人了。妈妈慢慢的对我说：孩子做什么事都不要灰心，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，并且肉不要放的太多，捏对口时不要太用力妈妈边说边给我示范。我看着妈妈那威风凛凛的饺子，我不仅我做的胖子瘦子心里又没了底气。妈妈亲切的对我说：不要紧，继续努力，熟能生巧！我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里可高兴了。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《包饺子周记范本9篇》一文，希望能解决您找不到幼师资料时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了包饺子周记专题，希望您能喜欢！
相关文章
最新文章
.png)
.png)
.png)
