这篇文章有助于大家更好地了解“科学中班水果教案”。教师会根据课本的核心教学内容整理出教案课件，而现在正是准备写教案课件的时候。只有提前准备好教案课件，才能够提高课堂教学效率。如果您喜欢这篇文章，不妨与身边的朋友分享喔！
活动目标：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
一、情感导入
提问1：今天，家里要来客人了。我呀去水果店买了些新鲜的水果，我们来看看是什么水果吧！（PPT1）
提问2：你最喜欢吃什么水果，为什么？（PPT1展示完之后）
小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后对身体好人也会变漂亮。
提问3：那这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，你们想了一个好办法吗？（你们的办法真好，我也想出了一个好办法/真巧，你和我想到了一样的办法，让我们来看看吧！）
提问1、你们认识它吗？它是什么？
提问2、它是由什么水果变成的呢？
提问3、葡萄是怎样变成葡萄干的呢？
小结：原来把新鲜的水果放在大太阳底下晒一晒就变成了水果干，这样无论什么时候我们都能吃到香香甜甜的水果了。
过渡：我们再来看看还有哪些水果也能变成好吃的水果干吧！
图片一一呈现（PPT3~PPT9）重点提问：每种水果是怎样变成水果干的？
二、出示水果盆，配对活动要求：
今天我也为你们准备了一些水果和晒好的水果干，水果放在1号台上，水果干放在2好台上。请你们去尝一种水果和它对应的水果干。
提问1：你们尝了什么水果？它的水果干是什么样的？它们的味道一样吗？水果是什么味道？水果干是什么味道？（味道的比较）。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
活动目标：
1、愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
4、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1)多种多样的水果ppT，盘子，一次性手套
(2)准备一个水果魔箱，里面放有各种各样的水果。
(3)收集各种各样的水果。
(4)盘子，一次性手套，水果刀
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好!我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀!瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁?
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它XX,XX快出来。
幼儿：XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，XX宝宝出来了，我们一起来认识XX宝宝吧。
(1)看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：XX宝宝叫什么名字?
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服?
XX宝宝长的什么样?
(2)摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样?水果宝宝的下面有什么?
(3)切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么?
(4)尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道?
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜;梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多;桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养;香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢!都有些什么水果呢?(苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、)
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的;有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的、绿的;还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，[：教案网.]让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
活动生成：
每次幼儿在吃餐后水果的时候，我发现总有些孩子不会一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一会，或是和同组的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想为什么不给幼儿一个机会好好认识一下各种水果呢?现在正好又是秋天，各种水果的都上市了，给活动的进行提供了条件。
活动目标:
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过各种感官分辨不同的水果，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、布袋一个，柿子、香蕉、苹果、弥猴桃等。板画水果树，
2、各种水果卡片6张，卡片袋7个
3、切开的水果块若干,牙签.,每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
1、师：秋天到了果园里有好多水果成熟了，果园里的伯伯送老师一袋好东西，知道里面装了什么嘛?
2、我请某小朋友上来摸一摸猜一猜。请2~3名幼儿上来猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、认识秋天的水果
1、老师现在要去果园摘水果了，你们想和老师一起去吗?
2、我们来看看果园里都有哪些水果吧(果树上贴上各种水果，请幼儿说一说都有什么水果)
3、老师现在要摘水果了，请小朋友说一说老师摘了什么水果?(老师边摘水果边引导幼儿说水果的名称)水果太多了，老师的手都拿不下了，我给自己准备了一个袋子，我要把水果装进袋子里去(把4种水果装进卡片袋)袋子装不下了，剩下的水果我们下次再来摘吧(让幼儿明白卡片袋只能装4种水果)
4、我们一起用好听的方法来说一说老师摘了那些水果(教师一边拍手一边说“摘了xx，摘了xx”)，说2.3遍，幼儿能熟练的说之后，教师边打快板边带幼儿说一遍
5、现在，老师要请小朋友们去摘水果了，老师给每组小朋友也准备了一个袋子，可是袋子只能装4种水果，请小朋友把你们最喜欢的4种水果装进袋子里。装好之后小朋友一起用好听的方法来说一说你们摘了什么水果。
6、幼儿自由选择水果插入卡片袋里，教师巡视指导
7、请小组长把你们组的水果袋和篮子拿上来给老师，其他小朋友马上小椅子转过来坐好，我们比一比哪组小朋友的速度最快
8、教师选3条卡片袋展示，请全体幼儿一起用好听的方法说一说
9、剩一组水果卡，让幼儿一起说一说
10、教师引唱“秋天的天气真呀真正好，我和老师一起去果园”引导幼儿着念“摘了xx摘xx”yjS21.com
三、通过探索活动，进一步认识秋天的水果
1、刚才我们去果园摘了好多水果，现在要请小朋友来认识一下这些水果宝宝，请小朋友看一看水果宝宝是什么颜色的?是什么形状的?和旁边的小朋友比一比是大的还是小的?有什么气味?
幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么样的?
还有谁知道××长的什么样?是怎么知道的?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征，鼓励幼儿要多吃水果
1、老师把刚才摘下来的水果送到厨房请阿姨做成了漂亮的水果拼盘，你们想吃吗?
2、我们先来看看盘子里有什么水果
3.老师给每个小朋友都准备了牙签，小朋友吃水果的时候不能用手抓，一定要用牙签，现在老师请小朋友选择你想吃的水果来尝一尝吧!幼儿自由选择水果品尝。
4、说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉?我们一起用好听的.方法来说一说我们吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，这段时间你还吃过哪些秋天的水果?
6 、秋天是一个美丽的季节，是一个丰收的季节，有各种各样好吃的水果。小朋友们要多吃水果，这样才可以快快长大。
五、分享活动
盘子里还有好多好吃的水果，小朋友把它们送给小班的弟弟妹妹尝一尝吧。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。
2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。
3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
果实图片(人手一份)、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个、活动过程：
(一)导入：
出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语："大家好!今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗?让我们一起来倒数5个数吧!"5.4.3.2.1哇!有好多好吃的果实呢!谁来说说都有什么?有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀!。
(二)展开：
1.调动生活经验，了解主要特征。
提问：在生活中你们吃过这些果实吗?谁来说一说苹果吃起来有什么感受?摸起来又是什么感觉呢?请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢?他的壳怎么样?吃起来像苹果一样有很多果汁吗?
小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢!(葡萄、橘子)哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢?(开心果、花生)总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。
(1)第一次用实物分类。
指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗?"幼儿操作，教师巡回指导。
提问：谁来说一说，你是怎样分的?
总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒!
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧!这是什么呀?(葡萄干、红枣!)老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢?它们是水果还是干果，为什么?
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。
4.游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗?高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏!我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实!例如：我是苹果，苹果是水果!老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐!玩游戏!
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
活动目标：
1、情感目标：愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、知识目标：能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能力目标：能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1）多种多样的水果PPT，盘子，一次性手套
（2）准备一个“水果魔箱”，里面放有各种各样的水果。
（3）收集各种各样的水果。
（4）盘子，一次性手套，水果刀
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好！我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀！瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它“XX,XX”快出来。
幼儿：XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，XX宝宝出来了，我们一起来认识XX宝宝吧。
（1）看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：XX宝宝叫什么名字？
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服？
XX宝宝长的什么样？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样？水果宝宝的下面有什么？
（3）切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么？
（4）尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道？
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养；香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢！都有些什么水果呢？（苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的；有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的、绿的；还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
活动目标
1.理解序数含义，会用序数词第几表示5以内物体排列的次序。
2.能从不同方向确认物体的排列次序。
活动准备
1.音乐《火车开了》。
2.有5节不同颜色车厢的水果列车一辆。
3.ppt课件。
活动过程
一、创设情境，激发幼儿兴趣
师：秋天来了，水果丰收了。猜一猜，有哪些水果呢?
师：那么，我们用什么运水果呢?
听音乐《火车开了》，出示水果列车，引起幼儿的兴趣。
二、装饰水果列车，学习5以内的序数
1.请幼儿观察列车，数一数共有几节车厢。(教师和幼儿一起点数，说出总数，一共有5节车厢)
2.哪个小朋友能告诉老师哪是第一节车厢?为什么?(挨着车头的是第一节车厢)。
哪是第2节、第3节、第4节、第5节。学习5以内的序数。
小结：从车头的位置开始数，第一节、第二节、第三节、第四节、第五节。
3.幼儿学习说5以内序数。
水果列车的车厢里都装满了水果，幼儿观察，教师引导幼儿说出XX水果在第几节车厢，有几个水果。幼儿点数。
4.变化车厢次序，让幼儿再说一说各车厢序数。
师：小朋友，我的小火车会变魔术你们信吗?老师给你们变一变。变换车厢次序，第5节车厢变成第几节啦?
师：我们的火车装了这么多的水果，听说小动物搬上新楼，我们给动物们送水果好吗?
三、给动物宝宝送水果，进一步感知序数的方向性
1.引导幼儿说出小动物都分别住在第几层?数高楼要从下往上数，教师和小朋友一块数，边数边出示数字。(出示ppT)
2.给动物送水果。第一节车厢的水果送给第一层楼的小动物，谁呀?送的什么水果?有几个水果?幼儿点数。第二节车厢的水果送给第二层楼的小动物
3.火车又变魔术了，现在第一节车厢的水果，是什么?送给第一层楼的小动物，谁呀?送了几个水果?幼儿点数。
四、游戏开火车
开火车的游戏，六人一组，一人当火车头，播放音乐《火车开了》，火车有节奏的向前开，音乐停止后，幼儿说出自己是第几节车厢;再次播放音乐，车尾变成车头，火车再往回开，音乐停止后，请幼儿说出自己现在在第几节车厢。
活动延伸：
日常生活中带领幼儿玩数楼房、开火车的游戏，增进对序数的理解。
活动目标：
1．通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2．能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
3．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5．培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
活动准备：
1．教具：三块展示板（见图1、2、3），各种水果，实物投影仪，背景音乐。
2．学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
活动过程：
一、导入部分。
师：今天．老师给你们带来了许多水果，看看都有些什么？（苹果、香蕉、猕猴桃、梨）
师：如果我要把梨分成两半，可以怎么切？切开后会是什么样子呢？（根据幼儿回答，教师在展示板的表格内记录|标记表示竖切，见图1。）
二、基本部分。
（一）观察感知：比较梨的两种切面形态，理解切面的概念。
1．观察梨的竖切面。
师：|这个符号表示把梨竖起来切。你们看看切开后的梨是什么形状。（椭圆形。）
（教师将切开的梨放在投影仪上让幼儿观察。）
师：仔细看看里面还藏着什么？（种子。）数数有几粒种子？它们是怎么排列的？种子长在什么地方？（引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形状。）
师：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
（以竖切引入主题，符合幼儿的已有经验。幼儿在教师的引导下开始关注水果的切面形态，同时形象地理解了切面的概念。）
2．观察梨的横切面。
师：除了从上到下竖切，还有什么不同的切法吗？（引导幼儿说出横切的方法，同时在展示板的表格内记录一标记。）
师：如果把梨横着切会出现什么样的切面呢？会和刚才竖着切一样吗？（教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。）
（在上一环节的基础上自然引出横切的方法，激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。幼儿通过观察与比较，大胆推测和假设，产生了探索和验证自己想法的愿望，这为后面的探索活动作了铺垫。）
师：究竟谁猜对了呢？我们还是切开来看一看吧！（教师操作演示，并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。如：看，变成什么形状了？圆形。再仔细看看里面的梨核像什么呀？小花。数数有几片花瓣？每片花瓣里藏着什么？种子。比比种子的数量和花瓣的数量谁多谁少？还是一样多？一样多）
（在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。）
3．比较竖切面和横切面的不同。
师：竖切和横切出来的切面一样吗？哪里不一样？（引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。）
（二）猜想验证：分组探索不同水果的切面形态。
1．明确操作要求。
师：今天老师还为你们准备了许多水果，有苹果、猕猴桃、香蕉，等会儿请你们每人选择一样水果，猜猜把它竖切和横切后会是什么样子，然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。
（选取三种具有代表性的水果，以开放性的问题引入，让幼儿大胆猜想，这是对幼儿现有知识经验的挑战．幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出来。）
2．幼儿猜想并记录猜想结果，教师观察指导（见图2）。
3．交流猜想结果。
教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。如，（香蕉组侧重从外形进行猜想）香蕉竖切后是什么样子的？横切呢？（猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想）看看猕猴桃组的记录，你同意谁的猜想？（苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想）你们觉得什么地方最难猜？
（这种提问方式既避免了拖沓，又突出了重点。）
4．切开水果验证，并请每组推选一名代表进行绘画记录。
5．组织幼儿交流观察结果。
如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，猕猴桃组重点讲种子排列，苹果组重点讲核的形状。
（三）游戏拓展：配对找朋友。
1．明确操作要求。
师：（在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片，见图3。）接下来我们来玩一个配对找朋友的游戏。请你们每人在篮子里选一张图片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。
（此环节是活动的拓展延伸。六种不同的水果代表了不同的难易层次，幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。结果草莓的配对正确率较高，哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低，无花果配对最难因为幼儿不常见到这种水果。虽然展示板上有猕猴桃图片，但我并未提供幼儿操作用的小图片，它只是作为一个干扰因素。）
2．在《好朋友》音乐伴奏下。
幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。
3．讲评。
师：你们找到的是什么水果，它是怎么切的？切开来的样子是怎样的？
（这个环节需要幼儿逆向思维，相对于上一环节来说难度有所提高。采用找朋友的游戏形式，既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围，又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。）
三、结束部分。
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧！
活动反思：
由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
活动目的：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
活动准备：
1、活动前参观果园
２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）
2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘。
2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何。
五、游戏运水果结束。
活动目标：
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割，观察切面形状，体验探索的快乐。
活动准备：
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程：
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋，请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎样的?它的味道如何?有没有香味?
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面，请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务：每人选用三种不同的水果尝试操作，寻找不同的图案
2.幼儿操作，教师观察。
3.幼儿一起观察结果，并交流操作的过程，从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
教学反思：
水果是孩子们喜欢的食物，在日常生活中，孩子们对各种水果的形状、颜色都比较熟悉。所以拿出一些水果的时候，他们就能马上叫出名字。那如何将熟悉的水果用添画的方法变成其他各种造型呢?今天就让孩子们做了一下尝试。首先给每位孩子准备好了一份画有苹果、草莓、西瓜、柠檬、梨的图案。
说实话，刚一开始，我对着这些水果图案也犯难，添上什么会变成另外的造型呢，脑子木木的，也只能想出一些比较常规的东西。后来发现其实不一定要从水果的整体看，可以从水果的局部然后想一些近似的东西这样既简单又能开阔思路了。于是在纸上涂画的时候，就慢慢的有了一些创意。
一开始采用了变魔术的方法，在切片的柠檬图案上，加了一些花瓣与叶子后，一下子一朵漂亮的花呈现出来了。孩子们特开心，感觉很神奇。
于是就引导孩子们，这些水果象什么?你能把他变成什么?刚开始孩子们的思路有点打不开，其实对于中班的孩子来说，这堂课确实有一定的难度。如何引导好，打开孩子们的思路格外的重要。
为了寻找突破口，与孩子们一起想一起画。一位小朋友说，这梨有点象花瓶，接着我就让其他的小朋友补充，有的说给它插上花，有点说给他画个地盘，有的说给他画上花纹等等，根据孩子们的意见，我们边说边画，一会儿一个漂亮的花瓶变出来了。
有了一次经验，孩子对其他的水果有了更多的思考，所以说出了许多的东西来。对一些特别有创意的孩子，就当场让他上来示范，所以孩子们如何让这些水果变成另外的造型有了一定的理解。
在操作过程中，有些孩子很有创意，把切片的西瓜变成了帆船、茶杯、跳舞的小孩;把柠檬变成了花、太阳、电风扇、汽车;把梨变成了电话、背包等等，可见孩子们的想象还是很丰富的。
不过在操作过程中也发现了问题，由于我没有把示范的东西及时拿下来，所以有些孩子的思路打不开，被框死了，基本上与老师的示范差不多。还有些孩子想的过程很好，想象的东西也很象很有创意，就是在纸上表达时，往往变成了另外的景象。这方面的引导还有待去提高、探索。
活动目标：
1.能用比较观察的方法探索并发现水果的内部特征。
2.能用简单的图示做记录。
活动准备：
经验准备：幼儿对水果的外部特征有了一定的了解，也对不同水果的味道有初步的体验。
物质准备：各种水果实物，塑料刀、记录表。
教育挂图："领域活动路科学路切开的梨子"。
活动过程：
一、谈话引入主题。
1.师：秋天是个丰收的季节，很多的水果都成熟了，我们一起来看一看。（逐一出示水果图片）
2.引导幼儿观察水果的外形，发现不同水果外形也不同。
2.探究一：梨的竖切面。
（2）师：横切的猕猴挑和苹果都是圆形的，竖切的猕猴挑和苹果都是半圆的。
四、活动结束
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧！
教学准备：
1、教具：三块展示板(见图1、2、3)，各种水果，实物投影仪，背景音乐。
2、学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
教学过程：
一、导入部分
师：今天、老师给你们带来了许多水果，看看都有些什么?(苹果、香蕉、猕猴桃、梨)
师：如果我要把梨分成两半，可以怎么切?切开后会是什么样子呢?(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内记录|标记表示竖切，见图1。)
二、基本部分
(一)观察感知：比较梨的两种切面形态，理解切面的概念。
1、观察梨的竖切面。
师：|这个符号表示把梨竖起来切。你们看看切开后的梨是什么形状。(椭圆形。)
(教师将切开的梨放在投影仪上让幼儿观察。)
师：仔细看看里面还藏着什么?(种子。)数数有几粒种子?它们是怎么排列的?种子长在什么地方?(引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形状。)
师：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
(以竖切引入主题，符合幼儿的已有经验。幼儿在教师的引导下开始关注水果的切面形态，同时形象地理解了切面的概念。)
2、观察梨的横切面。
师：除了从上到下竖切，还有什么不同的切法吗?(引导幼儿说出横切的方法，同时在展示板的表格内记录一标记。)
师：如果把梨横着切会出现什么样的切面呢?会和刚才竖着切一样吗?(教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。)
(在上一环节的基础上自然引出横切的方法，激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。幼儿通过观察与比较，大胆推测和假设，产生了探索和验证自己想法的愿望，这为后面的探索活动作了铺垫。)
师：究竟谁猜对了呢?我们还是切开来看一看吧!(教师操作演示，并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。如：看，变成什么形状了?圆形。再仔细看看里面的梨核像什么呀?小花。数数有几片花瓣?每片花瓣里藏着什么?种子。比比种子的数量和花瓣的数量谁多谁少?还是一样多?一样多)
(在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。)
3、比较竖切面和横切面的不同。
师：竖切和横切出来的切面一样吗?哪里不一样?(引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(二)猜想验证：分组探索不同水果的切面形态。
1、明确操作要求。
师：今天老师还为你们准备了许多水果，有苹果、猕猴桃、香蕉，等会儿请你们每人选择一样水果，猜猜把它竖切和横切后会是什么样子，然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。
(选取三种具有代表性的水果，以开放性的问题引入，让幼儿大胆猜想，这是对幼儿现有知识经验的挑战、幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出来。)
2、幼儿猜想并记录猜想结果，教师观察指导(见图2)。
3、交流猜想结果。
教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。如，(香蕉组侧重从外形进行猜想)香蕉竖切后是什么样子的?横切呢?(猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想)看看猕猴桃组的记录，你同意谁的猜想?(苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想)你们觉得什么地方最难猜?
(这种提问方式既避免了拖沓，又突出了重点。)
4、切开水果验证，并请每组推选一名代表进行绘画记录。
5、组织幼儿交流观察结果。如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，猕猴桃组重点讲种子排列，苹果组重点讲核的形状。
(三)游戏拓展：配对找朋友。
1、明确操作要求。
师：(在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片，见图3)接下来我们来玩一个配对找朋友的游戏。请你们每人在篮子里选一张图片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。
(此环节是活动的拓展延伸。六种不同的水果代表了不同的难易层次，幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。结果草莓的配对正确率较高，哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低，无花果配对最难因为幼儿不常见到这种水果。虽然展示板上有猕猴桃图片，但我并未提供幼儿操作用的小图片，它只是作为一个干扰因素。)
2、在《好朋友》音乐伴奏下，幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。
3、讲评。
师：你们找到的是什么水果，它是怎么切的?切开来的样子是怎样的?
(这个环节需要幼儿逆向思维，相对于上一环节来说难度有所提高。采用找朋友的游戏形式，既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围，又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。)
三、结束部分
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!
设计意图：
水果是幼儿十分熟悉的食物，但他们不一定了解水果的切面形态。在该活动中，我紧扣水果切面这个点，以问题引路，带领幼儿进行探索，使幼儿获得相关的认知经验。培养幼儿细心观察及多角度思考问题的能力。整个探索过程包括观察感知、猜想验证、游戏拓展三个环节。观察感知环节重在让幼儿通过观察、比较梨的两种切面形态，初步理解切面的概念；猜想验证环节则通过让幼儿探索苹果、猕猴桃、香蕉的切面形态，感受水果切面形态的多样性；在最后的游戏拓展环节中，让幼儿两两合作，根据六种不同的水果切面进行配对游戏，既为幼儿创设了交流、合作的机会，也对幼儿的认知、思维能力提出了挑战。
教学目标：
1、通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2、能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
【活动目标】
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
【活动准备】
1、共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；
2、幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
【活动过程】
一、情感导入
幻灯片一（放鞭炮）
1、听听是什么声音？
2、什么时候要放鞭炮？
3、要过新年了，家家户户都要准备好吃的东西招待客人，（ ）你们想准备些什么呢？
4、小结：新年里我们会准备许多好吃的东西，那今天我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。
二、观察讨论
幻灯片二（一盘水果）
1、你们看到了哪些水果？
2、你最喜欢吃什么水果，为什么？
3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。
4、这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，聪明的叔叔阿姨们想了一个好办法，知道是什么吗？
幻灯片三（葡萄干）
1、你们认识它吗？它是什么水果变成的？
2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。
3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗？
三、出示水果盆，配对活动
1、今天老师也为你们准备了一些水果干，请你们看一看、闻一闻，猜猜它们是由哪种水果变成的？（5-6名幼儿回答）
2、有没有你不认识的水果干？
3、幼儿自主操作，把它们送到相应的水果边，师观察。
集体验证：有异意的水果，可以请幼儿自己验证，也可以由家长或老师给予验证。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
四、延伸。
《新年好》音乐响起
今天我们认识了那么多水果干宝宝，让我们请爸爸妈妈一起来尝尝味道吧，说一句好听的话谢谢爸爸妈妈对我们的关心。
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