经验告诉我们，成功是留给有准备的人。作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果，为了将学生的效率提上来，老师会准备一份教案，教案有助于让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点。那么怎么才能写出优秀的幼儿园教案呢？小编特地为你收集整理“科学中班水果教案8篇”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。
2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。
3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
果实图片(人手一份)、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个、活动过程：
(一)导入：
出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语："大家好!今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗?让我们一起来倒数5个数吧!"5.4.3.2.1哇!有好多好吃的果实呢!谁来说说都有什么?有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀!。
(二)展开：
1.调动生活经验，了解主要特征。
提问：在生活中你们吃过这些果实吗?谁来说一说苹果吃起来有什么感受?摸起来又是什么感觉呢?请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢?他的壳怎么样?吃起来像苹果一样有很多果汁吗?
小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢!(葡萄、橘子)哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢?(开心果、花生)总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。
(1)第一次用实物分类。
指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗?"幼儿操作，教师巡回指导。
提问：谁来说一说，你是怎样分的?
总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒!
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧!这是什么呀?(葡萄干、红枣!)老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢?它们是水果还是干果，为什么?
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。
4.游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗?高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏!我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实!例如：我是苹果，苹果是水果!老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐!玩游戏!
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
活动目标：
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割，观察切面形状，体验探索的快乐。
活动准备：
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程：
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋，请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎样的?它的味道如何?有没有香味?
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面，请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务：每人选用三种不同的水果尝试操作，寻找不同的图案
2.幼儿操作，教师观察。
3.幼儿一起观察结果，并交流操作的过程，从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
教学反思：
水果是孩子们喜欢的食物，在日常生活中，孩子们对各种水果的形状、颜色都比较熟悉。所以拿出一些水果的时候，他们就能马上叫出名字。那如何将熟悉的水果用添画的方法变成其他各种造型呢?今天就让孩子们做了一下尝试。首先给每位孩子准备好了一份画有苹果、草莓、西瓜、柠檬、梨的图案。
说实话，刚一开始，我对着这些水果图案也犯难，添上什么会变成另外的造型呢，脑子木木的，也只能想出一些比较常规的东西。后来发现其实不一定要从水果的整体看，可以从水果的局部然后想一些近似的东西这样既简单又能开阔思路了。于是在纸上涂画的时候，就慢慢的有了一些创意。
一开始采用了变魔术的方法，在切片的柠檬图案上，加了一些花瓣与叶子后，一下子一朵漂亮的花呈现出来了。孩子们特开心，感觉很神奇。
于是就引导孩子们，这些水果象什么?你能把他变成什么?刚开始孩子们的思路有点打不开，其实对于中班的孩子来说，这堂课确实有一定的难度。如何引导好，打开孩子们的思路格外的重要。
为了寻找突破口，与孩子们一起想一起画。一位小朋友说，这梨有点象花瓶，接着我就让其他的小朋友补充，有的说给它插上花，有点说给他画个地盘，有的说给他画上花纹等等，根据孩子们的意见，我们边说边画，一会儿一个漂亮的花瓶变出来了。
有了一次经验，孩子对其他的水果有了更多的思考，所以说出了许多的东西来。对一些特别有创意的孩子，就当场让他上来示范，所以孩子们如何让这些水果变成另外的造型有了一定的理解。
在操作过程中，有些孩子很有创意，把切片的西瓜变成了帆船、茶杯、跳舞的小孩;把柠檬变成了花、太阳、电风扇、汽车;把梨变成了电话、背包等等，可见孩子们的想象还是很丰富的。
不过在操作过程中也发现了问题，由于我没有把示范的东西及时拿下来，所以有些孩子的思路打不开，被框死了，基本上与老师的示范差不多。还有些孩子想的过程很好，想象的东西也很象很有创意，就是在纸上表达时，往往变成了另外的景象。这方面的引导还有待去提高、探索。
活动目标：
1、情感目标：愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、知识目标：能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能力目标：能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1）多种多样的水果PPT，盘子，一次性手套
（2）准备一个“水果魔箱”，里面放有各种各样的水果。
（3）收集各种各样的水果。
（4）盘子，一次性手套，水果刀
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好！我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀！瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它“XX,XX”快出来。
幼儿：XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，XX宝宝出来了，我们一起来认识XX宝宝吧。
（1）看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：XX宝宝叫什么名字？
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服？
XX宝宝长的什么样？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样？水果宝宝的下面有什么？
（3）切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么？
（4）尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道？
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养；香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢！都有些什么水果呢？（苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的；有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的、绿的；还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)
――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
活动目标：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
一、情感导入
提问1：今天，家里要来客人了。我呀去水果店买了些新鲜的水果，我们来看看是什么水果吧！（PPT1）
提问2：你最喜欢吃什么水果，为什么？（PPT1展示完之后）
小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后对身体好人也会变漂亮。
提问3：那这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，你们想了一个好办法吗？（你们的办法真好，我也想出了一个好办法/真巧，你和我想到了一样的办法，让我们来看看吧！）
提问1、你们认识它吗？它是什么？
提问2、它是由什么水果变成的呢？
提问3、葡萄是怎样变成葡萄干的呢？
小结：原来把新鲜的水果放在大太阳底下晒一晒就变成了水果干，这样无论什么时候我们都能吃到香香甜甜的水果了。
过渡：我们再来看看还有哪些水果也能变成好吃的水果干吧！
图片一一呈现（PPT3~PPT9）重点提问：每种水果是怎样变成水果干的？
二、出示水果盆，配对活动要求：
今天我也为你们准备了一些水果和晒好的水果干，水果放在1号台上，水果干放在2好台上。请你们去尝一种水果和它对应的水果干。
提问1：你们尝了什么水果？它的水果干是什么样的？它们的味道一样吗？水果是什么味道？水果干是什么味道？（味道的比较）。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
活动目标：
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割，观察切面形状，体验探索的快乐。
活动准备：
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程：
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋，请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎样的？它的味道如何？有没有香味？
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面，请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务：每人选用三种不同的水果尝试操作，寻找不同的图案。
2.幼儿操作，教师观察。
3.幼儿一起观察结果，并交流操作的过程，从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
活动目标：
1.能用比较观察的方法探索并发现水果的内部特征。
2.能用简单的图示做记录。
活动准备：
经验准备：幼儿对水果的外部特征有了一定的了解，也对不同水果的味道有初步的体验。
物质准备：各种水果实物，塑料刀、记录表。
教育挂图："领域活动科学切开的梨子"。
活动过程：
（一）谈话引入主题。
1.师：秋天是个丰收的季节，很多的水果都成熟了，我们一起来看一看。（逐一出示水果图片）
2.引导幼儿观察水果的外形，发现不同水果外形也不同。
（1）师：你们看看这些水果的外形是什么样的？像什么？（个别幼儿回答）
（2）师：说的真棒，苹果的形状像爱心，香蕉像弯弯的月亮。
（二）集体探究梨的内部结构。
1.猜想。
（1）师：那这些水果的内部和外面会是一样的吗？它们的内部会是什么样子的呢？请小朋友猜猜。（幼儿回答）
（2）师：老师这有一个梨，那我们可以用什么办法才知道梨里面的样子呢？（幼儿回答）
（3）师：对了，可以用刀切，那我们可以怎么切？
（4）师：对了，可以横切，也可以竖切。（根据幼儿回答，教师在展示板的表格内用"I"表示竖切，用"-"表示横切。）
2.探究一：梨的竖切面。
（1）师：接下来我们一起来看看梨竖着切开后里面是什么形状的？里面有什么？（教师示范，有观察并回答）
（2）师：竖着切开的梨是半圆形的，里面有种子。它们是怎么排列的？种子在梨的什么地方？（幼儿回答）
（3）师：种子是在梨的中间左右排列。
3.探究二：梨的横切面。
（1）师：如果把梨横着切会和竖着切的形状会一样吗？（幼儿猜想）
（2）师：你们看，横切开后变成什么形状了？（幼儿回答）
（3）师：对了，是圆形的，再仔细看看，里面的梨核像什么呀？（幼儿回答）
（4）师：对了像小花，每片"花瓣"里藏着是什么？（幼儿回答）
（5）师：花瓣里藏着种子，种子的数量和"花瓣"的数量是一样多的。
4.探究三：竖切面和横切面的不同。
（1）师：刚才我们把梨用横切和竖切的方式切开了，那竖切面和横切面出来的切面一样吗？（幼儿回答）
（2）师：对了，不一样。接下来我们一起来看看它们哪里不一样。（出示教育挂图"切开的梨子"，引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。）
（3）师：对了，横切的外形轮廓是圆形的，梨竖切的是半圆形的
（三）分组探索不同水果的内部形态。
1.介绍材料，提出操作方法。
师：今天老师给每位小朋友准备了2个苹果和2个猕猴桃，一把水果刀，一张泥工板，一张记录单、笔、盘子。等一下小朋友可以用刀对苹果和猕猴桃进行横切和竖切，看看它们的内部特征是什么形状的，并在记录单上画出来。
2.提出要求。
师：现在老师有几点要求，小朋友在操作时要注意用刀安全，不可以拿水果刀和别人开玩笑；水果要在泥工板上切，切开后的水果不能吃要放在盘子里。
3.幼儿自由探索。
4.分享交流。
（1）师：刚才小朋友都对猕猴挑和苹果进行的探索，现在请你们说说你切出来的猕猴挑和苹果是什么形状的？（幼儿回答）
（2）师：横切的猕猴挑和苹果都是圆形的，竖切的猕猴挑和苹果都是半圆的。
（四）活动结束：
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧！
活动生成：
每次幼儿在吃餐后水果的时候，我发现总有些孩子不会一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一会，或是和同组的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想为什么不给幼儿一个机会好好认识一下各种水果呢?现在正好又是秋天，各种水果的都上市了，给活动的进行提供了条件。
活动目标:
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过各种感官分辨不同的水果，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、布袋一个，柿子、香蕉、苹果、弥猴桃等。板画水果树，
2、各种水果卡片6张，卡片袋7个
3、切开的水果块若干,牙签.,每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
1、师：秋天到了果园里有好多水果成熟了，果园里的伯伯送老师一袋好东西，知道里面装了什么嘛?
2、我请某小朋友上来摸一摸猜一猜。请2~3名幼儿上来猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、认识秋天的水果
1、老师现在要去果园摘水果了，你们想和老师一起去吗?
2、我们来看看果园里都有哪些水果吧(果树上贴上各种水果，请幼儿说一说都有什么水果)
3、老师现在要摘水果了，请小朋友说一说老师摘了什么水果?(老师边摘水果边引导幼儿说水果的名称)水果太多了，老师的手都拿不下了，我给自己准备了一个袋子，我要把水果装进袋子里去(把4种水果装进卡片袋)袋子装不下了，剩下的水果我们下次再来摘吧(让幼儿明白卡片袋只能装4种水果)
4、我们一起用好听的方法来说一说老师摘了那些水果(教师一边拍手一边说“摘了xx，摘了xx”)，说2.3遍，幼儿能熟练的说之后，教师边打快板边带幼儿说一遍
5、现在，老师要请小朋友们去摘水果了，老师给每组小朋友也准备了一个袋子，可是袋子只能装4种水果，请小朋友把你们最喜欢的4种水果装进袋子里。装好之后小朋友一起用好听的方法来说一说你们摘了什么水果。
6、幼儿自由选择水果插入卡片袋里，教师巡视指导
7、请小组长把你们组的水果袋和篮子拿上来给老师，其他小朋友马上小椅子转过来坐好，我们比一比哪组小朋友的速度最快
8、教师选3条卡片袋展示，请全体幼儿一起用好听的方法说一说
9、剩一组水果卡，让幼儿一起说一说
10、教师引唱“秋天的天气真呀真正好，我和老师一起去果园”引导幼儿着念“摘了xx摘xx”
三、通过探索活动，进一步认识秋天的水果
1、刚才我们去果园摘了好多水果，现在要请小朋友来认识一下这些水果宝宝，请小朋友看一看水果宝宝是什么颜色的?是什么形状的?和旁边的小朋友比一比是大的还是小的?有什么气味?
幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么样的?
还有谁知道××长的什么样?是怎么知道的?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征，鼓励幼儿要多吃水果
1、老师把刚才摘下来的水果送到厨房请阿姨做成了漂亮的水果拼盘，你们想吃吗?
2、我们先来看看盘子里有什么水果
3.老师给每个小朋友都准备了牙签，小朋友吃水果的时候不能用手抓，一定要用牙签，现在老师请小朋友选择你想吃的水果来尝一尝吧!幼儿自由选择水果品尝。
4、说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉?我们一起用好听的.方法来说一说我们吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，这段时间你还吃过哪些秋天的水果?
6 、秋天是一个美丽的季节，是一个丰收的季节，有各种各样好吃的水果。小朋友们要多吃水果，这样才可以快快长大。
五、分享活动
盘子里还有好多好吃的水果，小朋友把它们送给小班的弟弟妹妹尝一尝吧。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
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