收银员规章制度系列

06-05

俗话说,手中无网看鱼跳。。在平时的学习和工作中,幼儿园教师经常会提前准备一些资料。资料的定义比较广,可以指生活学习资料。参考资料可以促进我们的学习工作效率的提升。可是,我们的幼师资料具体又有哪些内容呢?我们的小编特意搜集并整理了收银员规章制度系列,可能你会喜欢,欢迎分享。

收银员规章制度【篇1】

1、前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口,应自行规范,努力提高自身素质,增强工作效率。

2、前台收银员上班时间为4:30——零晨2:00 。

3、前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。违者罚款5元。

4、前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位。

5、前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑,坐姿、站姿要端正,对待客人要热情,说话语气要平和。【M.JHt868.CoM 合同范本网】

6、前台收银员应搞好前台卫生工作,保持前台卫生、整洁无异味。

7、前台收银员应按时将所产生的.收据、发票、票据上(转载于:小龙文档网:前台收银员规章制度)报公司,及时进行对帐,不虚报不谎报。

8、前台收银员不得挪用公款,否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。

9、前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。

10、前台收银员应做好各类帐目的记录工作,确保无乱帐、无错帐。如有缺帐,所缺款项应由前台收银员自行补上,如有多帐,应将多余部分在帐本上做好记录,并上报。

11、关于前台收银员使用软件的相关制度:

(1)前台收银员只能登陆到自己的使用者身份操作系统。

(2)前台收银员必须熟练的操作自己需要掌握的模块。

(3)如遇软件操作问题,请及时与公司系统管理员或者软件供应商联系寻求帮助。

(7)前台收银员每天完成自己工作后,必须严格核对,确保电脑帐与现金帐的正确性。

12、前台收银员应将所收现金妥善保管,做好交接工作。

收银员规章制度【篇2】

为加强吧台管理,促进酒店管理工作的开展和店铺的发展,提高管理的规范性和科学性,特制定本制度。

1、吧台部门工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤,必须做到提前5分钟上岗。

2、穿好工作服后,应向吧台领班报到。

3、根据吧台工作需要,加班的吧员留下,不加班的吧员下班后应离开工作地点。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到其他场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。违者按酒店管理规定进行处罚。

5、因病需要请假的员工应提前一日向部门经理办理准假手续,并出示医院开出的有效证明,特殊情况部门经理可酌情处理,因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。

6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,请事假1天的需部门经理批准,请事假2天以上的,经部门经理同意后再呈交给副总经理批准后方可有效,请事假3天以上的由总经理批准。未经批准的不得无故缺岗或擅离岗位,否则将按照旷工处理。

7、根据工作需要,需延长工作时间的,加班的人员,经领导同意加班时间可按加班费4元/小时或计时抵工休处理。

8、婚假,产假、丧假按员工手册的有关规定执行。

9、本制度适用于吧台的所有员工。

1、吧台人员必须做到着工装上岗。

2、男员工发型要求:不可留长发、染发、短发遵循前不过眉、侧不过耳、后不过领的原则,发型均匀美观、大方、舒适,头发保持干净,无头屑,小胡子、大鬓角,面部痤疮等皮肤疾病及时治疗,注意鼻毛的修剪。

3、上班时间必须穿黑色皮鞋,不得穿拖鞋、运动鞋、凉鞋。

4、进入吧台内必须着工装,不可穿便衣进入吧台内部。

5、必须按规定佩戴工号牌,不可斜带及佩戴与自己岗位不相符合。

6、站姿:两脚分开、与肩同宽、两腿挺直、小腹微收、抬头挺胸、上体保持正直、头要正、劲要直、下颚微收、两眼目视前方、双手在体后交叉、左手握右手腕贴与腰肌,面带一丝微笑。

7、违反上述规定者,按处罚条例执行。

1、吧台主管对本部门的成本控制工作负有直接责任和领导责任,应加强对下属员工的节约意识教育培训,并应以身作责,率先垂范。

2、吧台主管有责任把握控制吧台出产的各类饮品质量。因工作失误致使饮品中出现蚊蝇、虫子、沙石等异物或其他情况造成饮品质量出现问题的,由部门经理视具体情况责令相关产品制作人按该饮品原价或8.8折进行赔偿。经部门经理协调处理,顾客同意予以更换饮品,据情节的严重程度,予以警告处罚,对不服从管理的,态度恶劣,可同时进行适当处罚。

3、吧师在吧台主管的监督下应统筹吧台成本控制工作,努力带领吧台工作人员将吧台运行成本控制在14%。吧台运行成本计算方法:

以下支出应计入吧台成本:饮料及饮品原料类;酒水类;茶叶类;咖啡饮品原料类;水果类;小吃类;其他直接用于吧台出品的原料、材料。

4、吧台申购水果、鲜奶等易腐烂、变质物料时,应根据物料的保鲜期及日常使用量确定合理的申购量,应坚持“少申购、勤申购”的原则,避免以上物料发生腐烂、过期变质而产生损失。

5、采购到店内的水果等物料,需要及时保鲜冷藏的,应及时存入冰箱内。

6、制作茶类饮品时,应适当控制茶叶、花茶的用量,用量不宜过多,客人强调需饮用浓茶的例外。

7、制作各类吧台产品使用的各种配料可以量化的须量化,如制作果盘所用水果的数量(重量),制作各类果汁时所用水果的数量(重量),制作各类茗茶所用茶叶的(数量)重量等。具体用量标准可在实际工作中由吧台长把握制定。对于不宜量化的,无须量化。

8、在保证卫生及品质的前提下,撤台时收回的干果类小吃可考虑回收利用。

9、部门人员有出现物料过期未及时发现解决,物料因个人导致不能使用,等其他浪费现象,均按照物料的原价赔偿,情节严重将给予双倍赔偿及警告处罚。

1、对吧台各项工作实行分级检查制,进行不定期,不定点、不定项的抽查。

2、检查内容包括店规、店纪、吧台考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、物料储藏、出品质量、出品速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

3、各项内容的检查可分别或同时进行。

纪律检查:每月四次,由吧台主管针对吧台纪律,考勤考核,店规店纪进行抽查;

生产检查:每周一次,由吧台主管针对储藏、出品质量及速度、客诉情况进行抽查;

4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并督促当事人立即改已或在规定期内改正。

5、属于个人岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,则连带追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

1、根据工作需要,吧台主管有权安排人员加班,所有人员必须服从。

2、接班人员必须提前10分钟上岗。

3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班本,方可离岗。

4、接班人员必须认真核对交接班本,确认并落实交班内容并签字证明。

5、当班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

6、当班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好班后清洁卫生工作,保证恢复营业前状态。

7、值班、接班人员下班时要写好交接班本,不得在上面乱画、填写工整。

8、吧台主管或者部门经理不定时检查值班交接记录。

吧台管理层例会:(每月召开2次会议,会议时间由部门经理提前一天另行通知)

日常管理:主要内容有考勤、考核情况、日常纪律、部门之间协调、成本把控、销售报告

D:吧台主管汇报本周工作总结及下周工作计划、反映需要解决的问题、提供管理建议、日常工作的分享 E:部门经理反映顾客提出的问题

2、除例会外,各类另行会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、参会对象及内容。

3、参会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向直接领导请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。

6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

7、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,各岗位必须自觉贯彻执行。

1、卫生清洁,吧台台面无灰尘污迹、酒架无灰尘、地面无杂物、客用杯具茶具等器具无水渍、备品摆放整齐、抽屉内物品归类、禁止存放私人物品。

2、及时出库,保证食品的新鲜度,每日在物流公司规定的时间内开申购单,补充物料,保证营业需要。

3、微笑面对客人及主动向客人问好。

4、及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,

5、营业日报表每日及时准确填写,及时掌握顾客对于餐品的满意程度,每日顾客反映的客诉问题予以及时会议总结解决。

6、清楚了解吧台内设备,吧台内照明设备物品的使用,保证吧台内人员能正确安全使用吧台内的设施设备。

7、营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备。

8、吧台内物品未经店铺助理级别以上批准,杜绝私自外借及挪用。

9、节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。

10、每天吧台早班人员必须提前十分钟到岗,检查当天所需物品,做好营业前准备工作。另配合外场仓管做好验货工作;晚班人员在下班前做好当天销售报表。离开吧台前必须关闭所有电源(除制冷设备、水源)。

11、在营业时间段内保证货物充足,器皿干净卫生,对所有器皿则定时进行漂洗,对操作空间时则进行小

清理,每日大清理的原则进行。

12、所有吧台人员在上班时间内(除公事外)不可在吧台内玩弄手机。接打私人电话,一经发现,根据酒店规章制度处理。

13、对所出产品,代班人员必须严格把关,做到色香味俱全。遇到客诉问题时虚心接受,不可夹杂个人不满情绪抵触领导解决问题。

14、吧台全体人员必须以店为家,绝对不允许拿店内财物贿赂其它部门与个人,一经发现严肃处理;问题严重者予以开除,其受益者由其部门相关领导处理。

15、吧台所有人员对于领导的安排必须绝对服从,见到客人、领导主动打招呼。

16、根据不同时节吧台要做出相对应的新品推出。

17、月底配合店铺仓管做好盘存工作,按照规定吧台部门负责相应的破损费用。

1、深入了解公司的企业文化及公司未来的规划合理有效的执行各项工作标准,并合理有效的控制各项费用,降低营业成本,完成吧台内部的操作与管理工作,提升店铺的营业额和公司的品牌形象

3、负责吧台内部一周内所需货物的申购与保存保证所出产品的质量与口味,确保店铺的正常营运

4、负责检查产品的保存期限及质量问题,对不符合要求的产品作及时的处理

6、负责吧台内部所有人员的考勤,坚决贯彻考勤规定执行考勤制度,合理安排员工的工作岗位

8、时常与各部门沟通,了解顾客意见及相关信息并及时改进产品与开创出顾客最需要的新产品

12、监督吧台领班针对入职的新学员展开培训工作,引导员工的进入最佳工作状态

17、负责吧台一周所需物料的申购与保存,并严格遵守“先进先出”原则。

18、全面了解吧台内部设备的日常保养及使用方法,确保设备的正常运转及产品的质量。

1、全面了解公司的企业文化,及公司未来的规划合理有效的执行各项工作标准。并合理有效的控制好各项费用,降低营业成本,提高营业额和公司的品牌形象。

2、注意个人的仪容仪表及员工的仪容仪表,精神面貌和工作态度。

3、熟知吧台内部物料的申购程序,分类摆放与保质时间。

4、针对入职的新学员展开培训工作,引导员工的进入最佳工作状态。

5、监督各班次吧台内部的卫生情况与产品的质量。

6、负责检查产品的保存期限,发现对不符合要求的产品及进上报吧台主管再作处理。

7、负责本班次的缺货登记,并交换给下一班次。

8、在吧台主管不在的情况下,执行吧台各项规章制度。

9、直接对吧台主管和部门经理负责,监督好每日饮品的质量。

10、按照季节的不同研制新品上报至吧台长。

11、对于日常吧台内部因质量、技术方面监管不到位,均负相应的连带责任

(二)、出现下列情况之一者,给予惩处:

1、违反吧台纪律,不听劝阻者。

2、不服从分配,影响吧台工作正常开展者。

3、工作粗心,引起顾客对吧台工作或饮品进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。

5、不按操作规程生产,损坏吧台设备和用具者。

6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。

7、殴打他人者。

8、不按时合理利用原材料,造成变质变味者。

(三)、以上条例的实施,以事实为依据,根据具体情况,按员工守则进行处理。

收银员规章制度【篇3】

收银员岗位职责:

收银主管岗位职责

(1)负责收银部工作,确保收银工作正常进行

(2)负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金

(3)收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行

(4)清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表)

(5)每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清

(6)及时将人员变更情况报POS主管,更改相应的密码

(7)严肃处理收银员的差错或过失

(8)定期或不定期对收银员进行业务培训和考核

(9)宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门营业前

1、发放备用金及零钞,与财务交接各种单据。

(1)银行POS机电脑单及银行手工压卡单交出纳。

(2)与电脑部对接上日收银时存在的问题。

2、监督收银员检查收银机设备

营业中

3、巡视收银区,及时发现并解决问题。

4、与相关部门对接收银中的问题。

(1)对银行卡出现的问题与银行对接。

(2)了解收银员的服务情况。

5、与财务部兑换零钞。

6、抽查各款台收银员的操作及服务情况

7、必要时在收银台顶岗。

8、处理收银口的各种投诉并向部门经理反馈。

9、记录当班收银情况,与另一班主管交接。

营业后

10、检查收银员关机及营业结束工作

(1)下班后收银员必须退出营业结束状态

(2)所有收银设备关闭

(3)对所有银行卡进行结帐并关闭银行POS机设备

(4)将所有办公用品锁入抽屉

(5)将收银机防护罩罩好

11、收取营业款、备用金及各种单据,并与金库作好营业款交接工作

收银员岗位职责

(1) 遵守商场的各项规章制度,服从主管的工作安排

(2) 规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行

(3) 保管好收银台的配套物品及单据。

(4) 文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿

(5) 不擅离岗位或做与工作无关的事

(6) 不私自调班或换台

(7) 不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外

(8) 认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。

(9) 遇收银机故障或自身无法解决的问题,应及时上报收银主管

(10) 经收银主管批准离岗应将收银机退回到“请输入密码”状态,取下机用钥匙,锁好抽屉,收银台放上“请稍候”的告示牌

(11)做好交接的手续,按“缴款单”如数上交营业款

(12)搞好收银台周围的卫生

(13)向收银主管提出合理化建议或意见

营业前

1、 到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞

2、 到达收银台后打开总开关,依次开UPS电源、显示屏、主机,输入密码,进入销售状态,核对操作号是否正确,打开钱箱,放入备用金

3、 对所在收银台的银行卡机结帐

4、 认真检查收银机、读码、解码器是否正常,如有异样立即向主管汇报

5、 将营业所需的用品摆放好,清点是否齐全,检查购物袋存量是否足够营业中

6、 分类整理好有关促销宣传单,准备营业

7、 顾客来到收银台前,收银员应及时接待。

8、 商品输入机时要求正确仔细核对每个商品的条码玉价格,并核对大小写是否一致

9、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部

10、所有退换按公司>严格执行

11、熟练地为顾客分类装袋,易碎商品,及时提醒顾客。交易完成后主动将零钱和电脑小票递到顾客手中

12、储值卡结算时应注意:

(1)刷卡后核对卡、屏的卡号是否一致,并向顾客读出余额,确认后再核对打印的卡号

(2)储值卡余额不足时,必须收回,下班交收银主管

(3)当收到挂失的储值卡必须交相关部门协助处理,同时报告主管或经理

13、交接班应注意:

(1)交班人向顾客解释:“对不起,我们下交班,请稍候。”迅速将营业款、卡等放入钱袋,退出自己的密码,接班人输入自己密码,核对操作员号后立即收银

(2)对所有银行卡机进行结帐,分类装订所有单据

(3)收银台所有办公用品一一清点、交接

营业后

14、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点填单,收款超过一定金额,应及时上交财务部门

15、按公司规定的金额留存备用金

16、收银员按规定格式填写现金缴款单,要求字迹工整清晰,不得涂改

17、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点交主管签收,收银员将备用金有序地放入保险柜内,并在登记本上签名

18、晚班收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态,再按规定关机,锁好收银专章及办公用品,交出钥匙,罩好机罩

收银员规章制度【篇4】

商场收银员管理制度

一、 关于收银员考勤管理规定。

1.收银员(正常班)须每天早上8:20之前进行考勤,(晚班)须每天上午10:00之前进行考勤,否则记为迟到,除休班、请假人员,全员参加晨会(晨会时间:8:30),晨会结束后8:40列队通过员工通道进入商场各楼层经营区域,打扫收银台,准备营业;下班考勤时间19:00之后,否则记为早退。员工每月无故迟 到、早退一次,罚款10元;迟到、早退二次,罚款20元; 迟到、早退三次,罚款100元;超过三次的根据情况进行严重处理。

2.收银员休假、请假必须提前一天填写请假审批单,按部门领导审批顺序签字,递交办公室。对没有请假申请单 请假、休假的员工,一律记为旷工(特殊情况需开具证明) 。

二、 关于收银员仪容仪表的相关规定。

1. 上班期间必须统一着工装, 统一佩戴工牌, 杜绝穿休闲裤、 紧身裤及带有装饰物的裤子。

2. 上班期间统一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿凉鞋、凉拖、运动鞋及露脚趾的鞋。

3. 员工需淡妆上岗,长发需盘起来,禁止披肩散发、化怪异妆、梳怪异发型及头发染怪异颜色。

4. 收银员禁止趴在收银台上睡觉。

三、 关于收银员岗位职责的规定。

1. 收银台内卫生要干净、整洁,无关物品不放到收银台。

2. 接待顾客要做到四点:主动、热情、耐心和周到,熟知商场平面分布图、各商户位置及销售品牌,以便于更好的为顾客服务,回答顾客咨询,收银员不得以任何理由与顾客发生争执。

3. 工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力,收款时要唱收唱付,快速、准确收取货款,规范操作,当顾客刷卡支付货款时,刷卡成功后 必须亲自把卡交至顾客手中。

4. 工作中暂离岗位时,要注意货款安全,锁好抽屉,并通知附近各经营区域以及同楼层其他收银台。

5. 不得向无关人员和外界泄露公司营业收入情况及有关数据,非工作人员不得进入收银台。

6. 下班做好结账工作,记录货款明细,收好备用金、公章及 POS机,关闭电源后离开收银台。

四、 关于收银员休班的规定。 1.每天收银员休息两人,.如遇特殊情况,再临时调动收银员替班到岗。

五、 关于收银员到岗交接班的规定。

1.收银员交接班时,当班遗留问题相互转达,货款和周转 备用金要当面盘点清楚,做到账实相符,不得以任何借口借 给任何人或私自挪用。

2.收银员中午替岗期间所收货款进账后需在打印的收银单上签字,至少一式两联。

3.收银员休班期间的早会内容,由替班人员传达。

六、 属于收银员违纪行为的相关规定。

1. 上班时串岗、扎堆聊天;

2. 长时间接打私人电话;

3. 对顾客不礼貌,接待顾客生硬、顶撞、推卸责任;

4. 未履行岗位职责,给公司造成轻微损失;

5. 未经公司领导批准终止工作、擅自脱离岗位;

6. 工作期间睡觉、上网、看电影等;

7. 工作态度恶劣、侮辱他人;

8. 因服务态度不好导致顾客向公司投诉;

9. 私自索取他人礼物或回扣;

10. 泄露营业收入及财务机密。

收银员规章制度【篇5】

1、负责本班次网吧客户机一切软、硬件故障的处理或解决;

2、负责检查核对本班次网吧客户机及工具的完好与准确;

3、负责界定各区域当班网管的工作内容;

4、负责本班次网管用餐时间的工作协调;

5、认真带领本班次网管进行交接班;

6、负责本班次客户端易损配件(鼠标、键盘、耳麦等)的报损调换;

7、负责带领本班次网管对营业场所内客户端的安全巡视检查;

8、完成值班经理临时交办的工作。

收银员规章制度【篇6】

一、当班时应保持仪容仪表整洁,热情礼貌的为客人服务,向客人展示一种积极诚恳态度。

二、工作时间不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在当班时间睡觉、看小说或听mp3玩手机。

三、不能随意让朋友或服务员进入前台。

四、不得用酒店电话办理私人事务。

五、电话铃响三声前必须接听,并且规范化服务用语做问候,声调亲切友好。

六、唱收唱付,吐字清晰,将找款递给顾客,不得扔、摔、放、甩。

七、严禁挪用公款和未经部门经理签批,将款外借他人,工作失误造成损失由当事人全部赔偿。

八、吧台员与部长轮流值中班,如果吧台员晚班到十点半以后,第二天上午十点半上班,要把第二天所有的事宜交待清楚(写在纸上进货名称数量电话和一些待办事宜)上一天休一天,如果二点后有三点客人就不落场。

九、吧台员和服务员一样电话交吧台。

十、对任何人都要热情,不能情绪化上岗。

收银员规章制度【篇7】

1、上岗必须着工装,佩戴工号牌,着装整齐整洁,并按公司要求化淡妆上岗。(违者扣10元)

3、岗上严禁接听私人电话,严禁看以工作无关的书、报和吃零食。(违者扣10元)

4、严禁在当班期间相互聊天,串岗、睡岗、靠岗或做与工作无关的事。(违者扣10元)

5、上岗前必须把自身财务保管好,放到指定地点,严禁带现金、手提包进入吧台(违者扣10元)

7、不得以工作之便侵占公司任何财务,一经发现严重处理。

9、做好每日交接工作,必须做到多缴少补并且做到上不清,下不接。

11、认真识别假币,如不慎收到假币,责任自负。

12、发票必须妥善保管,按照客人消费如实开发票,且做好登记,如客人要多开,必须得到上级领导的允许并且按17%的购置税收取。

14、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

15、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表

16、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可否则一切损失由承接责任人承担。

前台接待员主要功能是营造良好气氛与进入店内的客人迅速建立良好的互助、互信之关系。

前台接待区是客人进入公司首先要接触的地方,所以第一印象往往会影响客人直接判断公司的服务品质与专业程度,所以值班美容师与前台接待是第一个与客人营造气氛的最好媒介。于是开门、亲切的问候与解答、微笑、礼貌用语及赞美、送水等一系列简单的动作,如果能用心地做好它,会产生意想不到的融洽气氛。

1、服装、仪容:

(1)制服干净、整洁、无皱折、无污渍。

(2)员工牌应佩戴端正。

(3)头发梳理整齐,长发用统一的发髻盘起。短发用发胶整理不盖住脸。

(4)口腔无异味。

(5)保持笑容、神采奕奕。

2、参加早会,了解当日店长宣布的工作重点与注意事项。

3、做好清洁工作:

1、严格执行公司的各项规章制度;

2、服从主管的工作安排及认真完成每项工作;

3、负责公司对客人的迎接、带位、送客工作;

4、掌握公司的基本情况:服务项目、消费标准、人事构架、公司简介等;

5、熟悉每间房台的特点、位置、容纳人数及装饰风格;

6、负责做好会所房间的预定,清楚会所每日房间状态,合理安排好客人

7、带客时要主动与客人沟通并介绍公司的服务项目,确保不漏带客人;

收银员规章制度【篇8】

网吧收银员领班岗位职责

1、负责管理本班次网吧收银台、商品部和商务中心的日常工作,使之高效、有序、严谨的`运行;

2、熟悉收银台的各种设备,熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

3、熟悉并能熟练使用商品部的各种设备及商品的名称、单价、规格等要素;

4、熟悉并能熟练操作商务中心的各种设备,并提供相关服务;

5、负责本班次商品购进并组织销售等工作;

6、负责组织和完成收银台、商品部和商务中心交接班的工作;

7、负责合理安排和协调当班收银员及商品部收银员的工作内容;

8、负责本班次网吧收银员及商品部收银员用餐时间的工作协调;

9、完成值班经理临时交办的工作。

收银员规章制度【篇9】

本文是对对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由酒店推荐、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。

1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护凯亚品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;

2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;

3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少酒店风险。

5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。

7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。

1、凯亚后宫商务会所规章制度;

2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责;

3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程;

4、识别假币的各种方法;

5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;

6、开据发票的规范要求及实际操作;

7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;

8、点菜宝系统基本原理,维护要点;

9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

一、开业前的准备工作:

1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。

2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。

3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。

4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。

5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

二、进入工作状态:

1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。

3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

4、顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。

三、向会计室交款:

1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。

2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签字后将票、款交到会计室。

3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。

4、晚餐结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好、乱码,以备第二天财务人员进行核对。

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