酒店实习周记

酒店实习周记(系列6篇)。

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酒店实习周记 篇1

时间过得真快，不知不觉中，我已经回家快一个星期了，在扬州的实习我已经放弃了，原因有很多，有饭店的原因，也有自身的原因。在这一星期我也想了很多，到底是什么会让我们在中途就退出。来扬州实习之前，我和同学们都说好的要坚持，可是或许是我们都还年轻，受一点委屈就会让我们放弃，再加上这工作实在是太累太苦。我也有在饭店工作的朋友，但是她们都说不累，然而有些事对我们而言不一定是绝对的，就像这次的实习一样，什么都有片面的。曾经我也有过坚持，也有过退缩，我、就是个矛盾体吧，风往哪刮我就往哪跑。回想当出在实习的日子，有过泪水，也有过欢笑，可是最终都抵不过这种苦！！！而我，并没有我想象中的那么坚强。

但是学校方面说过，如果我们找到好工作的话也是可以的。学校安排我们实习也是对我们的一种考验，是对我们自身的认识，让我们开始接触着这个复杂的社会。现在我知道自己还是对这个社会不满，以前是，现在也是，将来也不会变！！！可是我们改变不了这个社会，只能努力改变自己去适应它。现在想想当时的决定可能是一种逃避的心理在作祟，真是可笑！我只希望留下来的同学要好好的坚持下去，不要像我们这样对自己不坚信，不相信自己可以做到的，哪怕结局和我们一样，也要相信自己，不要输于现实。

酒店实习周记 篇2

回顾这二十周以来所经历的点点滴滴，发觉实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。比如，如何与同事，与领导，与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中，真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行；不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就能以不便应万变；也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的，摆在我面前的，是一条长长的摸索之路??

酒店实习生实习周记5

因为刚进酒店的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。

酒店实习生实习周记6

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

酒店实习周记 篇3

实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人来说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！

酒店实习周记 篇4

虽然我们只在酒店进行实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，由师傅们带着我们进行不间断的技能指导，我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。但是，我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬。

酒店实习周记 篇5

干了这么就发现自己还是没脑子，只知道蛮干，就不会动脑子，而且嘴又不甜，也就不招领导喜欢，自己其实很看不惯那些给领导拍马屁的员工，可是领导喜欢。这样一来自己免不了受领导的冷落，当然留下一些脏活累活也就让我来干了，前几天传菜部缺人手，老大就让我去传菜了，虽说是推车传菜，可是一个女孩子总是不合适，更何况还是大专出来的女生，而且出来大家都问，我也不好意思说，觉得自己很委屈，那会子就觉得自己很没用，大专出来的连个中专出来的都抵不过，竟沦落到到传菜部来跑菜，后来自己还是忍不住哭了，这是委屈的泪水，同时这也告诉我这个社会要的不是文凭，要的是能力，是智慧。我们不仅要掌握专业的知识，还要学会为人处事，更要在工作中灵活应变，这样我们才能做好自己的工作，得到领导的肯定。所以虽然我门是大专出来的，肯定有些地方，这些中专生还有老员工不如我们，但是我们还是有很多地方需要从他们身上学习，三人行必有我师焉，说的就是这个道理。

酒店实习周记 篇6

由于自己以前没有实际接触过粤菜，对粤式菜肴不熟悉，于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和粤菜知识。如比较的点心：马蹄糕、虾饺、烧卖、河粉等；比较有名的菜肴有：白灼虾、火凤凰、水晶鸡、脆皮烧鹅以及各种炖汤和老火汤。这些都是顾客经常点的一些菜点，通过一段时间的学习，我对那些菜点都有了比较清晰的认识。

从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务（换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭）结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、洋酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

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酒店实习周记

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酒店实习周记【篇1】

【1】酒店餐饮部门实习周记

12日，我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司，成为餐饮部的一员，我的职位是酒水服务员(实习)。从9月底面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习;更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入中国石油广州大厦的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训，让我感觉到中国石油作为一家国有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于大厦内完善的对员工的待遇，以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞。实际上，当时吴总的讲话使我撼动，吴总个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。吴总是我的榜样。而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套工具练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头酒店餐饮部门实习周记酒店餐饮部门实习周记。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店创造利润。

【2】酒店餐饮部门实习周记

没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。由于酒店尚未开业，在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但，我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周，我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课，让我联想到我在大学学生会期间的经历。我从一名干事，到部长，到副主席，很基础地接触了管理中的三种人员，即基层管理者、中层管理者、高层管理者。“服从”二字，我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。现在，我也这样要求自己。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的;而从服务行业而言，“服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的，我同意，团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级，从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许，我的英语语法和口语不错，但我的(餐饮专业)词汇量不大，语境不熟悉;或许，我的酒水理论知识还过关，但酒水知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心;鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从!没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

这周，进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错，但我还要不断恶补，继续学习。我期待下周更充实的工作与生活，为开荒做好准备。

【3】酒店餐饮部门实习周记

在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和.xx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到很多。

酒店实习周记【篇2】

我的休假又被停了，没的商量。这个部门永远缺人，只有培训生和一些老老员工（有升职潜力的）才会留下。好在，我还是看到招了几个新人，陆陆续续进来了，百年一遇、千载难逢呀！

决定不能再这么干下去了，我决定写申请书。我要申请上夜班！掂量好久，搜肠刮肚，写了一认为还算得上理由充分的申请书递上去。上中班夜班不用做那么多房，且我的一些同学下个月底就走了，我申请成功的机率还是很大的。忐忑不安的期待中。

这个月底出游的目的地是长安镇。天哪，一镇上居然有沃尔玛超市、五星级酒店，其经济能力怕是我们县城比不上的。我们没坐公交车，就瞎逛。走着走着，后面居然走到人家乡下去了。这是我6个月艰苦打工生活里的最大乐趣之一。

也确定了，下个月是我上夜班，夜班是就一个人上的。我喜欢新鲜事物。

酒店实习周记【篇3】

终于，我发现有规律的下班也不是一件很好的事，下了班我经常的无事可干。一般作法是呆在宿舍里，守着。想了想，我觉得没有啥业余爱好的人活的无聊。

后悔在学校时没培养出个啥爱好了！生活还是需要自己找乐子，自娱自乐嘛。

历尽艰辛找到个消遣的法子。附近的家乐福超市里有书卖，并且是有地方可以坐着看的。我琢磨着我就只看不买吧，当然这样看起来会比较"无耻"。

上班这件事乏善可陈，只好在上班之外补回来了！于上班似乎是麻木了。

于是，我决定调到楼层去了，传说是比较恐怖的地方，早上9点上班然后无偿加班到晚上八九点是习以为常的。相对于上一次申请调部门，这次应该是很顺利。因为上一次经理有过承诺。

但是我的主管不太乐意，她希望我再帮她一个月，然而我的决心是不会变的。

直接找经理面谈未果后（他星期天休息），，我写了个申请书交了上去。自以为理由很充分，申请能通过是应该的。

临下班的时候接到主管口头通知，叫我下个月到楼层上班！

酒店实习周记【篇4】

PA部，想了好久想明白是“publicarea"的缩写，公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点：哦，这就是培训生呀，哪里缺人就顶哪，但是培训到哪去了呢？？

但手上还是尽可能的勤快的，我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧，只要嘴上勤快点，然而不幸还是发生了！

我的主管太急于让我成才了，一定要教我用机器。那是个晶面机，明明看着很好用的，我一把它的把手抓要手里，机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块，当时懵了，虽说没撞到人是万幸（当时边上有主管和另一同事），但是我猜是要照价赔偿的。

还好，最后是请工程部的同事用胶水给粘上，解决了。我，不用赔。

但仍心有余悸，不敢对机器有想法了。

酒店实习周记【篇5】

实习时间：20xx年5月10日至20xx年5月17日

实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店

实习项目：客房部服务员

实习内容：保持公共区域卫生

工作业绩：

这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境，这个工作比较轻松，很容易上手。有了前两个周的经验教训，以前的工作经验告诉我，一定要仔细，不能够马虎，当我第一次尝试工区的工作，更应该做好本职工作，为了确保万无一失，我把所有工作的流程记在心里，以便于随时运用;经过这一过程我发现，在工作时也方便多了，时间也节约了不少。就这样慢慢的我也得到了同事的认可，和他们也渐渐的熟起来。领导也夸奖我对工作认真，在工作上能够及时的克服不足，改正自己的错误。

工作体会：

时间过得如此之快，三个周就这样过去了，在这三个周我感受最深的就是会计这个行业是需要绝对的细心和耐心的，千万不可以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。

实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率实也因此提高了不少，不会为了找一样东西而问东问西了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

酒店实习周记【篇6】

本次顶岗实习我选择了在一家业界领先的五星级酒店前台部门进行，对于我这个大三的学生来说是一次非常宝贵的机会。实习一周下来，我算是对酒店前台工作有了自己的一些见解。

首先，酒店前台作为酒店的“门脸”非常重要，他们不仅要为客人提供优质的服务，还要在客人到来前就做好各种准备工作，使客人能够在酒店内愉快的度过时光。同时，前台作为一个团队，也要保持高效率地工作，使客人没有任何等待时间，享受到的服务更加流畅方便。

实习期间，我主要参与了前台的接待、安排客房和维护顾客关系等方面的工作。在工作过程中，我深深感受到了团队合作的重要性。在我们课堂上学的团队合作知识，实践过后才感觉到其中的价值。我们之间的相互协作和配合，使得客人在最短时间得到了服务。在这个过程中，我对团队协作的意义有了更深刻的认识。

此外，在实习中我也发现了一些酒店前台需要掌握的技能。比如说，沟通能力要非常强。前台工作接触面广泛，包括所有的客人、同事以及酒店各部门。因此，我们需要根据接触对象的不同，采用不同的沟通方式，关注细节，和善待人。此外，还需要有处理突发事件的能力，如出现一些客户的意外急事。这些都需要我们具备良好的思考和应对能力，随机应变。

在整个实习过程中，我收获颇丰。通过实践，我学到了许多课本上所学不到的知识和技能，特别是在团队协作方面，我深深感受到团队合作的力量。同时，我也了解到了酒店前台岗位的困难和挑战，提高了自己的身体素质和心理素质。

总的来说，这次实习让我对酒店前台工作有了全方位的了解，并在实践中学到了许多知识和技能。也希望未来能有更多这样的机会，通过实践来深化自己的理论知识，准备好自己面对未来的挑战。

酒店实习周记【篇7】

教师酒店实习周记

第一天

今天是我作为教师实习生的第一天在顶级酒店实习，从进门的那一刻起，我就被高级大堂的奢华氛围所震撼。我通过旅游管理专业的实习项目，有机会进入这个精致优雅的酒店来锻炼自己的管理能力和服务技巧。

早晨8点，我按耐不住激动的心情早早来到了酒店的前台。那里闪烁的灯光、整洁的大堂和礼貌的员工令我感到肃然起敬。我由一位亲切的导师介绍了酒店的各项运营事务，并指派了我今天的工作任务——协助处理客户的入住流程和前台的日常管理。

随着导师的示范，我再三查看了入住客人的预订信息和要求。碰巧今天是个重要会议的开幕式，预订人数众多，需妥善安排。下午2点，客人纷纷陆续抵达大堂。我恪守酒店规章制度，礼貌地接待每一位客人，亲切地询问他们的需求，并主动提供帮助。随着时间的推移，我更加自信地应对各种客人的问题，积极调整心态，且保持微笑。

第二天

今天，我的导师告诉我，作为教师实习生的我有幸参与酒店的房务部门的工作。在这个部门，我将亲自体验到一个酒店如何维持房间清洁和整洁的全过程。我被安排到一个服务员的队伍中，帮助他们打扫房间和整理卫生。

清晨6点，我们从酒店的地下车库取出清洁用品并登上每层楼，按楼层逐步进行房间清扫的流程。从房间清洁的开头到结束，我体验到了劲爆的肌肉和繁重的工作量。为了提供舒适的环境给客人，必须克服自身的疲惫感和对工作的厌倦。

在整个过程中，我看到了服务员们的辛勤努力和专业精神。他们不仅仅是在清理房间，更是在为客人创造一个家的感觉。与他们的合作和交流中，我不仅了解了每个房间的布置和细节处理，还学到了如何高效地分配时间并提高工作效率。

第三天

今天，我进入了酒店的餐饮部门。这个位置给我提供了机会观察并了解到顶级酒店门后的细节。作为服务生，我必须更加注重细节，灵活而高效地应对客人的需求。

在早晨的早餐时间，餐厅里人潮涌动，气氛热闹。我所在的班组负责提供高品质早餐和周到的服务。我迅速适应了这一环境，学会了如何利用短短的时间完成高效的布置和组织。同时，我不断学习如何与客人交流，提供专业的建议，并处理突发状况。在这个过程中，我不仅展现出团队合作的精神，也提升了自己的管理能力。

第四天

今天，我有机会参与了酒店举办的一场重大活动——婚礼。这场盛大的婚宴需要全员协作，我们要确保一切细节无懈可击，让新人和客人感受到满满的幸福与温馨。

在这个过程中，我负责帮助婚宴布置的准备工作。我学会了如何根据节日主题提供创意和独特的装饰，并要保证一切符合新人的要求。我亲眼目睹了整个婚礼的准备过程，从座位的安排到菜单的设计，每一个环节都充满了情感和细致。同时，在婚礼当天，我通过协助服务员、解决客人疑难以及给予祝福，亲身体验到了婚礼筹备带来的喜悦和满足感。

第五天

在这一周的实习结束之际，我深知自己在这酒店实习中所获得的宝贵经验和知识。从接待客人到房间清洁，再到餐饮部门和婚礼筹备，我意识到只有通过多个部门的综合实习，才能对整个酒店的运营有全面的认识。

通过这次实习，我对于工作中的细节要求有了更加深入的了解。我明白了为什么优秀的酒店服务是离不开专业的团队和高效的合作。我积累了各个部门的管理技能和服务技巧，成为了一个更好的团队成员。这段实习经历不仅丰富了我的实践经验，也让我对我未来作为一名教师更加有信心和追求。

酒店实习周记【篇8】

本文题目：酒店行政实习周记

第一周

今天是我进入酒店行政实习的第一天，我的实习指导员Gina非常友好而且专业。她向我介绍了酒店的各项制度和规定，而我也完成了所需的一切文件和文件的登记。

我所在的部门是酒店的前台部门，我的工作是协助前台部门的员工完成各项工作。今天的主要工作是接待客人和处理一些简单、常见的咨询问题。同时我还负责检查前台的工作日报表格并确保它们完整。

在这一天工作结束后，我对酒店的职员和顾客都有了一个初步的认识。我也对酒店运作的整个流程有了一个更好的理解。

第二周

今天，我更深入地了解了酒店的前台部门的工作。我帮助员工完成了更多的工作，包括预订、入住和退房的处理。我还协助处理一些投诉和问题，比如顾客有意见的房间。

我完成了更多的工作和任务，这使我的信心更加稳固。我也学到了如何更好地与客人交流和沟通，这对我的未来非常有帮助。

第三周

这一周，我更深入了解了酒店的行政办公室的工作，其中包括如何处理客户的投诉以及制定酒店的计划和预算。我还帮助策划了一些未来客户活动的方案。

这一天工作结束后，我对酒店的运作机制有了更深入而全面的认识。我明白了这个领域的工作需要专业的技能和能力，但我也因此更加充满了信心。

第四周

在今天这一周我的实习结束了，在这三周的实习当中，我的技能和知识都得到了极大的提高。我也很高兴能和这些职员和客人沟通和建立联系。

虽然这次的实习已经结束了，但我也意识到这个领域是我之后想要发展的重点方向。我深深感动于这个行业每一个人所拥有的优美精神和独特的视角，并在此感慨万分。

2023酒店实习周记

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酒店实习周记 篇1

第一周：

第一天，我来到了这家五星级的酒店，呈现在我眼前的是一个简洁明快的大厅，一个礼貌热情的接待员迎接着我。我向他询问了自己的实习岗位以及一些基本事项，接着，他将我带到了人力资源部门。

那里的工作人员非常耐心，为我详细讲解了一些岗位的工作职责，也向我介绍了这家酒店的经营理念和文化。在这里，我感受到了这家酒店的团队氛围和工作环境的舒适，也更加明确了自己的实习目标，开始逐渐融入进来。

接下来的日子里，我开始了工作的正式实习，进入了餐饮部门，主要从事餐厅服务工作。在指导员和老员工的带领下，我熟悉并融入了餐厅的工作流程，学习了点餐、送菜、擦桌子、餐具摆放等基础操作。尽管工作中有一些小瑕疵，但是由于我的师傅们都非常有耐心地进行指导，所以我的工作也执行得相当顺利。

第二周：

接下来，我又进入了酒店的房务部门，主要负责为酒店客房做好每天的卫生清理工作。这一岗位要求非常严格，需要保证每个细节都做到位。一开始，我对于这项工作还不太熟悉，所以在清理过程中出现了一些小失误，比如说没有拖干地砖、床铺没叠好等等。

但是，我的负责人并没有过分指责我，反而是非常耐心地向我讲解了每一个细节上的优化点，让我从中受益匪浅。我也明白，能够从自己的失误中吸取教训，以积极的态度听取他人的意见，都是很宝贵的财富，可以帮助我更好地提升自己的能力。

第三周：

第三周，我进入了另一个部门——前台，主要负责客户服务工作。这一部门是酒店所有工作中最重要的一项，因为它直接面对着客人，是客人的第一印象。在这里，我了解到了很多之前不曾接触到的事情，包括如何处理客人的投诉、如何根据客人的需求提供相应的服务等等。

我还经常和客人进行交流，想方设法让他们度过一个愉快、舒适的旅程。逐渐地，我意识到，在酒店工作中，重要的不仅是技术和工作能力，更重要的是良好的沟通能力和心态，以及对工作的热情和认真态度。

最后：

在这家酒店实习的四周时间里，我收获了很多，也遇到了很多挑战。但正因为这些挑战，让我更加坚定了自己要成为一名优秀酒店从业者的决心。无论是在餐饮、房务、还是在前台，我都能够发挥自己的才干，积极地学习新的知识和技能，并且不断提升自己的综合素质。我相信，这样的经历能够对我的未来事业产生很大的帮助。

酒店实习周记 篇2

由于自己以前没有实际接触过粤菜，对粤式菜肴不熟悉，于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和粤菜知识。如比较的点心：马蹄糕、虾饺、烧卖、河粉等；比较有名的菜肴有：白灼虾、火凤凰、水晶鸡、脆皮烧鹅以及各种炖汤和老火汤。这些都是顾客经常点的一些菜点，通过一段时间的学习，我对那些菜点都有了比较清晰的认识。

从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务（换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭）结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、洋酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

酒店实习周记 篇3

【导语】实习，虽然不是真正的工作，但却是工作生涯的一个起点，以下面是小编为大家整理的大学生酒店实习周记，仅供参考，欢迎大家阅读。

大学生酒店实习周记

20xx年xx月x日这天，我到xx大酒店前台实习的酒店前台毕业第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

大学生酒店实习周记

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有酒店前台毕业第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

大学生酒店实习周记

今天已经是酒店前台毕业第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

大学生酒店实习周记

周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的酒店前台毕业第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

大学生酒店实习周记

因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。

大学生酒店实习周记

在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。

大学生酒店实习周记

今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李？真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。

大学生酒店实习周记

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的.付出没有白费！

大学生酒店实习周记

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不可以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽误了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么，这个行业本来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态

大学生酒店实习周记

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

酒店实习周记 篇4

本文题目：酒店行政实习周记

第一周

今天是我进入酒店行政实习的第一天，我的实习指导员Gina非常友好而且专业。她向我介绍了酒店的各项制度和规定，而我也完成了所需的一切文件和文件的登记。

我所在的部门是酒店的前台部门，我的工作是协助前台部门的员工完成各项工作。今天的主要工作是接待客人和处理一些简单、常见的咨询问题。同时我还负责检查前台的工作日报表格并确保它们完整。

在这一天工作结束后，我对酒店的职员和顾客都有了一个初步的认识。我也对酒店运作的整个流程有了一个更好的理解。

第二周

今天，我更深入地了解了酒店的前台部门的工作。我帮助员工完成了更多的工作，包括预订、入住和退房的处理。我还协助处理一些投诉和问题，比如顾客有意见的房间。

我完成了更多的工作和任务，这使我的信心更加稳固。我也学到了如何更好地与客人交流和沟通，这对我的未来非常有帮助。

第三周

这一周，我更深入了解了酒店的行政办公室的工作，其中包括如何处理客户的投诉以及制定酒店的计划和预算。我还帮助策划了一些未来客户活动的方案。

这一天工作结束后，我对酒店的运作机制有了更深入而全面的认识。我明白了这个领域的工作需要专业的技能和能力，但我也因此更加充满了信心。

第四周

在今天这一周我的实习结束了，在这三周的实习当中，我的技能和知识都得到了极大的提高。我也很高兴能和这些职员和客人沟通和建立联系。

虽然这次的实习已经结束了，但我也意识到这个领域是我之后想要发展的重点方向。我深深感动于这个行业每一个人所拥有的优美精神和独特的视角，并在此感慨万分。

酒店实习周记 篇5

往前退两天，是实习的第一天，第一次正式的接触五星级酒店，感觉很新奇，一切都好有趣。开始期待所谓的高级服务会是什么样，是否是和老师讲的那样，给予顾客最高级别的礼遇;开始期待正式进入工作环境会面临什么样的困难，是否真的是现实社会比校园里冷酷的多，自己是否会手足无措呢;也在期待，第一次穿上制服正装皮鞋走上工作岗位，会是怎样的心态。嗯，一切答案，都会在随后的日子里揭晓。

我进的是礼宾部，这里的人都很和蔼，也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为，客人来到酒店，第一眼看到的人，一定是我们。按说这样的岗位，还是挺有压力的呀，事物第一印象对别人的影响有多重要，任何人都明白的吧。

礼宾部的岗位包括门童，行李员，询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门，帮出行的客人找到出租车，将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的'客人，到前台办理入住程序，然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理，以及收发各种信件。由于我初来，做的是门童的工作，对其他岗位不太了解。有两项工作是所有礼宾部人要做的，一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车，另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。

第一天学习主要是看理论知识了，关于喜来登的酒店常识，以及礼宾部的具体工作细则要求，东西挺正规，只可惜我们是实习生，没法接受酒店系统的培训。不亏是喜达屋这种国际性的管理集团，喜来登的各种规章制度等等，都做的很到位。记性不太好，没记住太多。呵呵，以后有机会要好好学习学习呢!

私人部分：哈哈，人力资源部的范曾姐姐老漂亮了!工作严谨干练，态度和蔼中透露出严厉!好一个俊丽的女子!喜欢哈!

咱家人都特别的好!第一天去对我态度都可好了!刘经理也很温和，也许是因为他儿子跟我们差不多大，她对我们这样的实习生特别照顾，从不摆架子，好的呀!咱家人的说法是跟叶子学的，叶子也是实习生，一年期的，还有一个月结束。人长得秀气漂亮~嘿~这部门不错呀~~

还有bill和胡哥，都人很好~西蒙态度也挺好~嗯嗯~看来这个实习不会太苦哈。

酒店实习周记 篇6

我正式加入了扬州新世纪大酒店，成为餐饮部的一员，我的职位是餐饮服务员（实习）。我一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅，以及各类大、中、小会议室，学术报告厅，会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

本周，是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训，让我感觉到内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上，当时他的讲话使我撼动，个人也有相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店创造利润。

酒店实习周记 篇7

本人是一名酒店管理专业的学生，在这个暑假里，我有幸参加了酒店管理专业的实习项目，令我受益匪浅。

实习的第一天，我和同事们来到了一个五星级酒店，这里环境优美，服务一流。我们沿着酒店大堂一路走到指导老师给我们安排的实习部门，看到了一座宏伟的建筑——酒店餐厅。

第一周的任务是学习餐厅清洁和开饭前布置，在指导老师的带领下，我们一起打扫了酒店餐厅，学习了不同清洁工具的使用方法，如何保持清洁卫生，还学会了如何布置餐桌，如何调整餐具和桌椅的位置，保证顾客就餐的舒适度。

第二周，我们开始熟悉餐厅服务流程。我们学习了如何接待客人，如何为客人提供优质的服务，如何协调与同事之间的关系，如何与厨房协调协作。我们每个人都有机会在餐厅为客人服务，从中学习了很多沟通技巧和服务技能，增强了自信心和应变能力。

第三周，我们来到了酒店后勤部门，了解了酒店后勤管理的运作模式，了解不同岗位职责和工作内容。在后勤部门的实习过程中，我们学习了一些基础的技能，如如何有效地管理酒店床单、毛巾、被子等床上用品。我们还要学会如何避免顾客的投诉，如何快速处理各种突发事件。在实习过程中，我们认真听取指导老师的指导，在他们的帮助下，我们成功完成了各种任务。

第四周，我们来到了酒店商品采购部门，学习了如何进行各种酒店采购。我们通过现场参观和实际操作认识了不同的采购方式，学习了如何进行采购管理，如何处理出现的问题。在指导老师的帮助下，我们对酒店采购部门有了深入的了解，知道了如何控制成本，提高利润。

在整个实习过程中，我们需要时刻注意客户的需求和要求，严格要求自己的服务态度和工作质量，时刻保持目标明确，效果突出。实习使我们更加充实，更有动力和方向，性格也得到了锻炼和提高。此次实习对我的个人成长具有非常重要的意义。

酒店实习周记 篇8

本周是我在酒店客房实习的第一周，整个实习经历让我有了非常深刻的印象。以下是我对这个周记的详细记录。

第一天，我与其他实习生一起来到了酒店，我们被引领到了前台处进行了短暂的介绍和培训，然后经过了门禁的检查，便进入了客房内进行了实习。

客房内的环境非常整洁并且高雅。首先是房间的地面，使用的是非常柔软的地毯，给人非常舒适的感觉。接着是床铺，床单被套非常干净并且洁白，整个床上的枕头也非常饱满，让人感受到非常舒适的躺着的感觉。

随着时间流逝，我逐渐了解到了酒店客房的日常工作流程。首先是清理房间，我们需要及时清理每个房间。在客人离开房间后，需要仔细检查所有的物品，如床单、枕头、浴室设备等，确保它们都已经完全确定好。然后我们还需要按照规定的标准来布置房间，这包括整齐地刷洗地面、清洗房间的镜子、更换床铺、洗衣服等。最后，我们还需要仔细检查所有的物品是否都恰当地放置在了它们应该在的地方。

与此同时，我们还需要接收客人请求和提供必要的服务，确保客人在酒店内住宿的途中得到了充分的关心和照顾。例如，客人需要更多的毛巾，我们需要及时更换；客人需要召开会议，我们需要为他们提供所有必要的内容；客人需要购买产品，我们需要及时将其送到他们的房间中。

在我的实习经历中，我学到了很多东西。我学习到了如何清洁房间以及如何组织房间。我学会了如何处理不同类型的顾客要求，如怎样为残障人士提供更好的住宿体验。

最后我想说，在这个实习经历中，我不仅学到了如何适应酒店客房的日常运作，还学到了如何组织团队合作。整个团队严格按照要求和时间表工作，我非常感谢他们的指导和教导。

总之，这一周是非常丰富的一周。我学到了许多新技能，也建立了很多新的人际关系。我非常感谢酒店给我这样一个机会，让我能够体验到职业生涯中的某些方面。

实习的周记(系列6篇)

宜未雨绸而缪，毋临竭而掘井。幼儿园教师在工作过程中，都需要提前寻找一些资料。资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。有了资料的协助我们的工作会变得更加顺利！你是不是在寻找一些可以用到的幼师资料呢？小编特别整理来自网络的实习的周记(系列6篇)，还请多多关注我们网站！

实习的周记(篇1)

第一周（6.19―6.24）

在两位张老师的精心组织个安排下，我又回到了沃尔玛这个大家庭。作为一名大三升大四的学生来到沃尔玛实习，我很高兴的，也很兴奋，希望在实习的这一个多月中能让我学到那么一点点的知识，我就满足了。

就在我们来实习的第一天，沃尔玛的领导先召集我们班的同学开了半天的会，然后作了简单的沃尔玛介绍和简单的培训，接下来给我们介绍了沃尔玛的销售模式，工作流程，以及日程运营等，除此之外，还要求我们在实习的期间的工作要求。第一天上班心情愉悦，因为上至经理，主管，下至员公对我们都很热情且照顾有加，让我感觉沃尔玛是一个亲切的，和谐企业。

接下来的几天主要是分岗位和岗前的培训。很有幸我被安排到前台的后备，从而有幸认识了刘仕林大姐和卢大哥。

第二周（6.25―7.1）

6月25日，周一。天气还算好，我早班。这个周刘大姐说要我亲自站岗。在这个周的实习中，我有以下几点体会：

首先、不断加强和提升自身素质

经过实习我给自己的专业素质划了个问号，语言的交流除了自己能够表达，关键还得听懂别人的话。而我在听力上还需要进一步加强。另外我的身体素质也不好，有时候去搬运很吃力的。

然后、学会处理人际关系

在商场任职，需要很好的沟通与交流能力（不管是电话还是面谈）。营业的工作需要各个部门的协助与配合，如果我有出色的交际能力，无疑对我的工作会有很大的帮助。主管对我说：“在公司做事首先得学会圆滑，在学校也许你还是方形的，但现在必须磨去棱角让自己变圆。有的事也许你认为该这么做，但如果上司要你那么做你就得那么做，不要自以为是……。”

最后、学会观察顾客

每天从我的柜台买东西的顾客千千万，而从我身边走过的的顾客万千千。我们要学会了解顾客，了解市场，这个顾客需要什么，她为什么不买，为什么喜欢这个商品，不喜欢那个同款商品，我都曾经想过，或许他们喜欢的颜色，时尚等等。

第三个周（7.2―7.8）

这是我在这里实习以来的第三个周。要说经验没有，但体会还是很多的。

就拿我站岗的情况来说吧！每天总要面对形形色色的顾客，有慷慨大方的，更有斤斤计较的。他们对各种物质的需求总会提出不同的要求，我们不但要卑躬屈膝的满足他们。还要面带微笑，好像我们做的所有事情即使是对的也是错的。因为顾客就是上帝，这个道理我们还是知道的。

记得有一天，有位顾客说要什么颜色的鞋。我找了半天，我跟他讲，公司缺货了，他硬是要这种款式的，我跟他说没有这种了，可不可以换个颜色。就说我态度不好，要投诉我。还说我不愿意给她找。甚至还口出脏话，"有什么了不起，不就是个超市的服务员吗？值得这样拽吗？人家街上要饭的都不敢得罪路人，还说你一个服务员，你有资格吗?"我真的很气，但是只能忍着，没有办法，顾客是上帝，这也是公司的文化。

第四个周（7.9―7.15）

时间过得真快，转眼第四周已经结束了，刚进公司的时候，一些重要的事情我都没有涉及，但是我并没有灰心，也没有觉得大材小用。我想我只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。"不积跬步，无以致千里","江海不拒细流，方能成其大""一屋不扫，何以扫天下？"说的就是这个道理。

慢慢的我们部门的领导看我适合了这个角色就开始教我很多东西了，并且工作任务也给我加重，我猜慢慢体会到我的任务艰巨。但是在这一个月里我也有很多的收获。不但把以前所干的事情干得越来越好，越来越熟练，和同事之间的关系也相处的越来越融洽了，另外，负责带我的杨琳同事带着我不断地熟悉商场的货架标签等等，我理解了很多关于商场的东西，经过她讲解之后，我掌握的更好，理解得更深刻了。

第五周（7.16―7.22）

假期来临了，这段时间的工作，忙的都快找不到北了。每天一开始上班，基本是手不停脚的就开始，很少得到休息的时间。每天人山人海，这就是购物的疯狂。

每天所要接待的客人不低于几百人。这些顾客当中，有很多的顾客，让你哭笑不得。他们的问题，态度。有时间让你抓狂。有些顾客你觉得很无理取闹，他的要求让你有杀人的冲动。但是，只能忍着，因为，顾客是上帝，这句名言是公司的制度。所有的员工必须微笑的接待顾客，解决顾客难题时，不能心存抱怨。真的感受了几天“打落了牙往肚里咽”的感觉。

这段时间真的让我感受很深，以前。每次去买东西，提出的问题和要求都是觉得理所当然的，因为我是开钱的。但是，经历了这个星期以后，人生真的发生了很大的改变。微笑，真诚，热心是用钱买不到的，只有用心去对待他人，不管是谁。你才能获得他同等价值的回报。

付出是收获的前提，想要收获多少，首先，你要付出同等价值的东西，否则，收获的将是一场空。

实习的周记(篇2)

这周开始除了继续认识公司产品外我又增添了新的工作任务，那就是熟悉供应商，每个供应商提供哪种产品，哪个供应商的哪种产品报价最低都要有清楚的认识，在60几个供应商中要对各自产品的报价有一定了解。在外贸业务员询问某种产品价格的时候要迅速反应到是哪个供应商的产品。因为担心搞混，我还在自己的笔记本上把每个供应商及其主要供应的产品写了下来，对有报价单的还要一笔笔勾出来，哪些没有的要直接询问供应商报价，哪些又可以直接询问经理的都要一一做好笔记。每次收到业务员的外贸订单后，先确认型号和价格无误后再传给供应商，然后跟供应商确认交货时间，最后将采购订单登记到公司规定的外贸采购跟踪表中。这一周下来，对公司的操作流程和公司产品等都已经熟悉下来了，对公司的人也慢慢的了解了，特别是带我的慧姐，很感谢她耐心细致的教导我，让我消除了刚开始进公司的迷茫，剩下的是对这份工作的热情。

实习的周记(篇3)

这是来××岛实习的第九周，心情还好希望有更多的.进步。 固紧好的螺栓、螺母，要求螺栓露出螺母1～4牙。 在法兰连接时，螺栓、螺母的旋紧，应按螺栓的分布，进行均匀的逐步固紧。一般按对角方向旋紧。螺栓、螺母材料：一般使用普通碳素钢，液压系统的高压管，高压空气管使用高强度钢。

开孔和补强，船上现场开孔，应先划线画开孔圆，打洋冲眼，后自检、组长检验、作业长检验认可后开孔。开孔后打磨。开割圆孔、腰圆孔等的圆弧部位应使用圆规割刀切割。开孔后应打磨去除氧化皮、毛刺等。上甲板、舷旁的开孔在划线后应报品质保障部认可后进行开孔。开孔时应注意安全，要防止因明火作业而引起火警的可能。

实习的周记(篇4)

进入公司，我接到的第一个项目就是创建公司博客。随着互联网的发展，博客兴起了一股网络风。由于其沟通方式比电子邮件、组更简单和容易，博客已成为家庭、公司、部门和团队之间越来越盛行的沟通工具，因此它也逐渐被应用在企业内部网络(intranet)。而我要做的任务就是在原有的公司网站的基础上建立一个公司博客，以供随时发布最新的供求信息。从选址，规划到取材，整合，上传，发布。看似简单的一个博客却花费了我不少心思。

我还记第一天上班，我花了半天时间收集公司素材，又花了半天时间浏览网上优秀的公司博客。对着电脑一整天，下班回家累的不行。但是通过第一天的资料收集，第二天，我开始了博客的制作。

第一步，选址。为了更好地凸显出公司博客的特点，我首选了为企业博客量身定做的企博网博客。通过注册，获得了相应的.域名。

第二步，规划。根据企博网博客的特点，结合公司素材，进行规划，分开不同的板块和模块，分别进行设置。同时根据模块的划分，对素材进行分类整理。

第三步，整合。对图片和文本进行取舍选择，同时对所选择的图片和文本进行编辑和排序。

第四步，上传发布。这是相对比较简单的步骤，把分类好的素材上传到网站上，根据其视觉效果进行适当的调整，确保页面排版的紧凑性和整体美观性。经过几天的努力，我提交了我的工作成果，同时获得老板的认可。时隔3周，当我再次登陆该博客后台时看到，博客的点击率已经达到1410次了。这让我感到非常高兴，看来我的努力并没有白费。

公司博客的网址是：... ，如果大家有空也可以上去看看哦。通过企业博客的制作，我接触到了大量的公司资料，包括公司的简介，公司的业务简介，发展描述之类的。也让我对上海狮诚企业管理顾问有限公司有了一定的了解。第2篇:精品计算机软件工程专业实习周记这周老师讲解了如何通过搜索引擎在互联网上找到自己想要的信息，主要包括：互联网上都有哪些东西，如何找到自己想要的东西，搜索引擎的历史，如何使用Goolge和百度，查询关键字的技巧等内容，并进行了搜索引擎的动手实验。

李老师首先展示了几个经典的Visio图作品，然后以演示的方式介绍制作常用图的方法。 VISO动手实验，自己动手完成家居和流程图的设计。了解OMS产品的项目背景、功能特性。主要包括：OMS的背景，OMS功能特性，OMS功能演示等。OMS产品重点技术介绍，主题覆盖范围包括：短信彩信，XML，.NET，WebService等。MSF在OMS中的应用，结合OMS产品的开发过程讲解了MSF框架的主要概念，主题覆盖范围主要包括：MSF概述，MSF组队模型在OMS产品中的体现，MSF过程模型在OMS产品中的体现等。MSF的过程模型和组队模型，结合OMS产品的开发过程讲解了MSF框架的组队模型和过程模型。主题覆盖范围包括：MSF的组队模型，MSF的过程模型。一切从模仿开始。谷老师以故事的形式告诉我们，我们学习的过程就是模仿与创新的过程。围墙之外，你准备收获什么 老师通过一个荒岛求生的游戏告诉我们，人生活在这个世界上，承担着为他人更好的活着的责任。在户外场地做游戏，告诉我们——责任是成功的第一步。

了解软件工程规范，上网查询我国软件工程规范，搜索软件工程规范样本并阅读。搜索国内著名软件技术网站，为做实习报告做准备。了解我国互联网发展历史过程，查询最新互联网信息，了解电子商务的发展状况。查询我国软件知识产权保护法律，法规，了解我国当前对软件业的鼓励和保护政策，拓宽学生视野。第3篇:万能计算机软件工程专业实习周记在实习的第二周，我参与了公司与dairy farm公司合作的培训项目，在项目初期，我负责了课程ppt的制作。ppt制作对我来说是非常熟悉的了，由于软件工程专业，所以我对powerpoint、excel、word等软件接触很多。可是当我真正接手幻灯片制作时才发现，之前自己所接触到的不过是凤毛羚角。我看了之前的一系列培训ppt，发现里面设计了大量的3d动画制作、动态gif制作、遮罩、蒙版以及动画片头。而我对这些却是一窍不通，所以在接下来的一周，我是边制作边学习。虽说是制作ppt，可是要用到的软件绝不止microsoft powerpoint那么简单。

在制作过程中，我接触到了photoshop、imageready、ulead videostudio、coreldraw、光影魔术手、logomaker以及3d max。有些软件我之前接触过，上手还比较容易，但是对于一些比较复杂的软件，如3d max，我至今都还太懂得怎么用，正在努力地学习中。在那一周中，我完成了ppt的片头动画制作，以及三个模块的版面制作，细数起来总共有20多张slide。由于后期合作公司提供的图片资料不全，所以幻灯片的制作暂时搁置。在这次项目中，我学到最多的就是各类设计软件的应用，包括图片设计和动画设计。

现在我已经可以制作gif动画图片了，图片制作技巧有加深了一步。相信在今后的学习工作中，这些技巧可以给我很大的帮助。

实习的周记(篇5)

实习第二周开始，我已经逐渐进入状态。开始独立接触一些业务，老板也知道我是一个新手，所以让我先仔细琢磨揣测法律条文，再让我学习专利申请文件撰写的要求。这样法条没有理论学习时候那么晦涩难懂，反而更生动。现在身边都准备一些资料以备随时查阅，遇到问题或困难时，让我不自觉的将其与法条紧密联系在一起。

一项发明创造，必须由有权申请的人以书面形式或国家知识产权局规定的其他形式向国家知识产权局专利局提出申请，才有可能取得专利权，这些以书面方式或国家知识产权局规定的其他方式提交的材料称作“专利申请文件”。专利申请文件是一种法律文件，根据《专利法》第二十六条第一款的规定，发明和实用新型的专利申请文件包括请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。其中请求书、说明书和权利要求书是每件发明或实用新型专利申请在提出申请时必须要提交的文件。《专利法》第五十九条第一款规定：“发明或者实用新型专利权的保护范围以其权利要求的内容为准，说明书及附图可以用于解释权利要求的内容”。由此可知，权利要求书是用于确定发明或实用新型专利权保护范围的法律文件。

一份专利申请的主题是否属于能够授予专利权的范围，所要求保护的发明创造是否具备新颖性、创造性和实用性，专利申请是否符合单一性的规定，他人的实施行为是否侵犯了专利权，都取决于权利要求书的内容或者与权利要求的内容有直接的关联，因此，权利要求书是发明和实用新型专利申请文件中最重要的文件。权利要求书由权利要求组成，一份权利要求书至少有一项权利要求。权利要求用技术特征的总和来表示发明或者实用新型的技术方案，限定发明和实用新型要求专利保护的范围。《专利法》第二十六条第四款规定，权利要求书应当清楚地限定要求专利保护的范围，还应当简要地限定要求专利保护的范围。专利申请文件中的说明书用来说明详细说明发明或实用新型的具体内容，主要起着向社会公众公开发明或者实用新型技术内容的作用。因而，《专利法》第二十六条第三款规定， 说明书应当对发明或者实用新型作出清楚、完整的说明，以所属技术领域的技术人员能够实现为准。此外，根据《专利法》第二十六条第四款的规定，权利要求书应当以说明书为依据，即说明书应当支持权利要求，因而说明书公开的内容将会影响该权利要求书请求保护的范围。说明书通常应当包括5个部分内容，并按照下列顺序撰写，(1)技术领域(2)背景技术(3)发明或实用新型内容(4)附图说明(5)具体实施方式。

权利要求书的撰写可按下述5个步骤进行：

1、在理解发明或实用新型的基础上，找出其主要技术特征，弄清各技术特征之间的关系;

2、根据检索和调研得到的现有技术，确定与本发明或实用新型最接近的现有技术;

3、根据最接近的现有技术，进一步确定本发明或实用新型要解决的技术问题，从而列出本发明或实用新型为解决此技术问题所必须包括的全部必要技术特征，并应当尽可能用上位概念或并列概括的方式加以概括，以使其具有较宽的保护范围;

4、与最接近的现有技术作比较，将它们共同的必要技术特征写入独立权利要求的前序部分，本发明或实用新型区别于最接近的现有技术的必要技术特征写入特征部分，从而完成独立权利要求的撰写;

5、对其他附加技术特征进行分析，将那些有可能对申请的创造性起作用的技术特征作为对本发明或实用新型进一步限定的附加技术特征，写成相应的从属权利要求。

经过两个礼拜的锻炼，发现自己进步还挺快，对专利撰写产生了浓厚的兴趣。人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此。所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作，另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。告诉自己，只要用心，就能做得更好!

实习的周记(篇6)

第一周

今天是实习的第一周，怀着激动的心情和同学一起去了招商银行。因为今天是我第一天去那边实习，所以想给人家留个好印象。 在银行里实习的第一天，首先是由客户经理给我们大致介绍了银行的发展历史以及有哪些柜台，并且做什么业务，还有什么部门。而我们今天的主要工作也就是了解以及熟悉一下他们的工作流程。以前以为他们是9:00上班，现在才了解到他们每天要提前半小时到，为的是进行仪容仪表的训练。下午在下班以后还要留下整理当天业务，直到8点多才能回家。

才第一天就感觉好累，虽然没有真正的去实践，但是看他们的工作情况也明白，这个工作既多又不好做，还要细心和有耐心，不能浮躁，要求好多啊。要早早的睡觉，明天才能有一个好精神。

第二周

这周主要安排在大堂熟悉相关的业务，如帮助客户取号，指导他们填单和帮他们复印证件等，这些工作看似简单，但经常会有很多紧急情况发生。有时候排队取号的人很多，排在后面的客户会不耐烦，催促我们动作快一点;有些客户填单时不注意，多次填写错误，一而再再而三的重新填单之后，他们也会有所抱怨，在这些时候，我们作为工作人员必须要向他们说明情况，解释清楚，并尽量安抚他们的情绪，有时可以通融一下，让他们到VIP室办理业务。而对于我这位“新人”来说，对于这些紧急情况往往会手足无措，面对客户的不满与抱怨时，我一开始并不懂得如何处理，后来我看到我的同事是以一种积极的态度，努力与客户沟通，语气平和地与他们解释，我从观察中也学到了很多

第三周

经过两周的学习，渐渐发现作为一位银行大堂内的员工，我们的职责就是帮助客户办理业务，我们要清楚自己的角色，以最诚恳的态度，热情的服务为客户排忧解难。必须有四心：责任心、耐心、细心、平常心。同时，与客户的沟通时非常重要的。我在实习的过程中，也在不断学习努力提高与人沟通的技巧，改掉以往不爱与人交流的习惯。越努力越幸运!相信自己会做的越来越好。

第四周

这周记忆最深刻的就是整理单据。柜台拿了很厚的对账单要我们帮忙找，这里面乱七八糟的单子，真是让人无从下手，最后只好先帮他把单子全部理好才能慢慢地找出来要对的东西。看

着那些密密麻麻的账户真是，在弄完银企对账单之后，又开始在大堂里折对账单，折到后面有都开始不行了，真的发现掌握专业知识和业务技能是基础和关键，此外，在工作中，要懂得把理论与实践相结合，多学习、多听、多看、多问、多做。胆大心细，敢于挑战。

第五周

不知道因为是月头的关系还是这周银行里的人不多整体不是很多，也没有什么事情让我们去做，就是今天下午碰上个乡下人，明显就是来农行里睡觉的，结果还在那里找理由狡辩，最后什么业务都没办就走了。虽然，早就知道凡是和钱打交道的服务业都会有风险，但是一开始，我还是有点轻视了，认为那是在银行就会很安全，无论是服务人员，还是顾客，但是经我的大堂经理的提醒我还是觉得蛮恐怖的。另外一个更加深刻的体会就是：作为大堂人员，一定不能接客户的现金。及时是客户要求换零钱等简单的业务也是同样的。

第六周

这周工作重心已由大堂转到柜台。 加上这一周，我在单位实习了一个多月了，由于要写开题报告的原因，我无时无刻盯紧财务科的一举一动，连套近乎带打听的，生怕哪些纰漏被忽视过去，被问起时也是含含糊糊一语带过。终于在老师的“逼”问下，我缴械投降道出实情。在老师的笑声中我有些尴尬。但老师还是帮我拟定题目并指出企业中存在的一些问题，但这些现象也是大多数单位常见的，虽然知道危害性但多数企业还是这么做，这也是不可避免的。这多数企业中自然也包括我在的单位。老师说着还拿出一个夹“白条”的文件夹给我看，文件夹中存放的都是被借用现金后打的白条。老师还开玩笑的说了一句，这正是体现了中国的国情，人情味儿浓重啊!面对老师话，我有些茫然，大的道理我也讲不出来，但总感觉有些气闷。

第七周

单位的业务往来很频繁，所以即使的开出发票是必要的。进入发票管理系统，核实剩余发票张数，然后把购货方积攒的几笔销售认真核实后，开出发票。记得第一次开发票时，按照老师的要求先转换税额，把含税金额转换成不含税金额，输入购货方资料然后打上销售商品批号已经数量金额等，最后确定填制人审核人，完成这些后，拿出一张空白发票对齐，紧贴着打印机边缘放入。原本以为一切都很完美，谁知打出来后才发现打出的字体都不在本栏内，统一向上挪了一行。老师无奈，把这次的发票作废后又取出一张新的，并且很严肃的告诉我，这是本月作废的第三章发票了，这时我才知道一个月只能作废三张发票。现在自己开发票，依然如第一此时那般紧张，为了防止重蹈覆辙，我先把发票打印到一张废纸上，把发票那下一联附在上面，确认没问题后，才正式打印。现在想来无论何时，谨慎都是有必要的。

第八周

学习真的是一种经历，一种磨练，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。这一句是抄的，我认为很不错就搬过来用了。终于写到最后一周了，该写的不该写的都写了，在学校时挺“过来人”说过，还是在学校好啊，到了社会上就明白在学校的好处了。现在我也终于体会到这句话的真谛：在学校迟到是要扣分的，可在公司迟到是真扣钱啊!