作文是提高学生思辨能力和逻辑思维的重要途径，写作可以拓展我们的知识和视野。以下内容为幼儿教师教育网小编整理的“杀猪菜作文”。感谢您的阅读希望您可以在其中找到您所需要的信息！
初秋的季节，天气渐渐变得凉爽。曾子一家四口人住在县城边的一个小镇上。
这一天，是镇上赶集的日子。曾子的妻子要去集上去买些布料给孩子们做衣服。她的大儿子非要跟着一起去买糖吃，就一边哭着一边跟着走。曾子的妻子非常害怕儿子走丢，这么大个集市不好找。于是就转过身对她的儿子说：儿子，乖，听妈妈的话，先回去，等妈妈回来给你杀猪做红烧肉吃好不好？儿子一听，这脸变得，比翻书还快，立刻就破涕为笑了。转身蹦蹦跳跳地跑回了家。
大儿子喜笑颜开地跑回家。一进门就大喊大叫：爸爸，爸爸！曾子站起来用眼睛瞪着大儿子，轻声的说：小点声，你弟弟睡着了。大儿子朝曾子做了个鬼脸，蹑手蹑脚地来到曾子身边，轻轻的说：爸爸，你猜妈妈答应我什么了？
曾子虎着脸说：什么？
妈妈说一会儿回来给我杀猪做红烧肉吃！
你说的是真的？
嗯！大儿子撒着娇对曾子说：爸爸，你快点杀猪吧，一会儿妈妈回来就可以做红烧肉了。
曾子说道：好，等我修完这个梯子就去杀猪。
于是大儿子手舞足蹈地在院子里跑了三圈。
过了半天，曾子的妻子回来了。一进门就看见曾子在猪圈前磨刀。她放下手里的东西跑过来对曾子说：别杀，别杀呀！我只是怕老大走丢了，哄着他玩的。
曾子一听，眉头马上就皱了起来：不要跟孩子开这样的玩笑。小孩子现在什么都不懂，只能跟父母学，听从父母的教导，现在你欺骗了他，就是在教他去骗人。你骗了孩子，孩子还能再继续相信你吗？这样的教育方法是不对的。
妻子听的曾子的话感到很羞愧，转身回屋对大儿子说：你先跟弟弟玩，妈妈一会儿就给你做红烧肉吃。
于是，曾子一家四口的午饭就吃的是：红烧肉和大骨汤。一家人是欢声笑语，其乐融融。
乡味杀猪菜作文
农村的小镇，总是有些让人感到温馨的味道。那种浓浓的乡土气息，总是在一些特定的时刻出现。比如，在每年的冬季，村里的每一个家庭都会进行一场规模不等的杀猪活动。而在这样的时候，就会有一道特别的菜肴出现，那就是村里人自己制作的“杀猪菜”。
杀猪菜是一个非常特别的菜肴。因为它的制作方式和材料都是必须非常严格的。首先，需要选用一些当年的新鲜杀猪血。这种血是刚刚流出时，非常新鲜的一种生产物。然后，需要加入大量的葱姜蒜，以及一些特别的辣椒和香料。这些材料的组合，会让整道菜肴呈现出鲜辣的口感和鲜美的香气。
除去食材以外，杀猪菜的制作还会需要特殊的工具。比如，一块铁板和一些特制的刀具。因为在制作这种菜肴过程中，需要把猪血和各种香辣食材混合到一起之后，在铁板上进行反复翻炒。这样才能确保材料充分融合，呈现出完美的口感和香气。
一道好的杀猪菜，不仅需要操作的技术，还需要城市里的人们所无法提供的一个特殊氛围：那就是农村里的气息。在一间简陋的厨房里，与亲人之间相互嘘寒问暖，在寒冷的冬天里，享受着这份特别的“收获”，似乎也是一种别样的满足。
杀猪菜是农村生活中不可或缺的一种菜肴。它代表了乡土文化、传承与真情。在村里的人们眼里，制作杀猪菜比得上城里人盛大的年夜饭。在这里烹饪，每一个环节都需要用心。这种菜肴代表了许多农村人的真正生活方式。在这里，食物不仅是满足身体需要的重要物质，还有着怀旧与人情的意义。这让我们看到了一道菜肴背后，一群人对生活和乡土的热爱。
冬天，在这样一个特殊的时候，杀猪菜总是能给村里的人们带去快乐和满足。那种特殊的味道，不只是让人在食欲上满足，更是带给人们深深的感动和回忆。它让我们品尝到了家乡的气味和情景，也让我们在忙碌工作之余找到了属于自己的“乡味”滋味。
总之，杀猪菜这道菜肴是乡村文化中生活的一个缩影，更是生产与生活交融中的一个象征。所以，我们要珍惜纯粹的乡村风光，感受到最真实的乡土情怀。在这样的情感寄托下，我们期待着杀猪菜这道菜肴带给我们更多的美好回忆和靠近自然的生活感受。
有一次，曾子的妻子要去集市上去。曾子的孩子跟在后面哭哭啼啼，于是妻子骗孩子要杀猪，但在曾子的劝说下，她真的杀了猪。
这就是我读的一个小故事。那为什么最后妻子真的杀了猪呢?妻子不是骗孩子的吗?那是因为曾子说：和小孩子是不能开玩笑的，虽然猪是要在大年夜杀的，但小孩子没有分辨的能力，都是仿效着父母的样子做事，所以一定不能欺骗孩子!
说到这里，我的脸不禁有些红了
那一次，我向一个补习班的同学借了一支自动铅笔，他本来不想借，可在我的催促下，他还是借了，我答应下星期还给他。可下个星期到了，我把那支自动铅笔忘在家里了!那一节课，我没有看他一眼，心里很歉疚。晚上睡觉时，我还是觉得心里很内疚。这就是心理上的代价吧!从那件事以后，我下决心要千金一诺，每个人借给我的铅笔，橡皮，我都会及时还回去。
如果我是曾子，我肯定会发表意见：作为一个诚实守信的人，不能随意欺骗别人，答应别人的事不能反悔。
我十分喜欢《曾子杀猪》这篇故事，它给了我启迪，做人一定要诚实。
“曾子杀猪”是一则流传在中国历史上近二千五百年的故事，这个故事记载在《韩非子》书上，故事以其简洁的情节记述了一则家庭生活中的小事，但这小事却给人们留下非常深刻的借鉴，二千五百年过去了，至今读来仍有近如身边的气息，发生在眼前一样。
“曾子杀猪”中的曾子是一个非常幽默的人，且这种幽默带着光泽，一种永不褪色的光泽烁耀在我们的黑暗中。这里说的黑暗，远非自然界的非光状态，它是一种困惑与纠结的尴尬，把它形容黑暗的意思是指一个人在黑古隆冬的洞穴里找不到类似真理一样的光明。看来曾子是一位知识卓越，远见睿智的教育家，伟大的哲人。
曾子是否为虚构人物，我们没必要化力气去考证，总之这名字听上去就有学者的味道。曾子杀猪寓意了诚信的重要，付出代价又有何足惜？这里揭示了三个方面严肃的人生话题：一是人不能诳语，说了诳语就要付出代价，例如一头价值很高的猪被痛心地宰杀，本可以去换取更多的银两以补缀饱暖。二是大人与孩子的关系其实就是社会关系，并不是因为他是你的孩子就可以随口轻言谬语，就可以以长者的辈份游戏晚辈，这是一种非常不负责的态度，父母必须要诚实，否则会影响到孩子对父母的信任看法。三是明知已经错了，除了要付出代价以外，就是让自己对自己提供一种警示和告诫了。杀一头猪，对于家境并不富裕的曾子来说，简直可类比一年稻米的收入，甚至更多。
从“曾子杀猪”整个故事的情节安排上，看似采用夸张的手法，其实却是平实有力，寓意了深长的事理。第一遍看，会觉得幽默；第二遍看，会觉得惊叹；第三遍看，会觉得沉重。想想我们当下这个时代，是多么需要一大批敢于为守护诚信而“杀猪”的“曾子”类人物，但事实上，却事与愿违，常常有人对承诺不守信，对市场规则与社会关系中的准则视若游戏，这个社会的悲哀事例令人痛心疾首。
爷爷家在江西农村，过年了有杀年猪的习俗。今年我和爸爸妈妈一起回老家过年，到家的第二天正巧赶上杀年猪。
爷爷早早的和村里的杀猪师傅约好，又叫了大伯、爸爸、三叔一起来帮忙，天还没亮，人就都到齐了，桶、杀猪刀、粗麻绳、热水壶等工具一应俱全，大家准备杀猪。
猪圈里只剩下孤零零的一头猪了，又白又胖体型好大，正在圈里转圈散步，嘴里哼哼唧唧，很是惬意。爷爷打开猪圈的门，大伯、爸爸、三叔拿着粗麻绳，一块儿进去捉猪，那猪似乎预感到灾难降临，加快了节奏在圈里乱窜，嘴里的惬意小调也变成了嚎叫的摇滚。
猪终究斗不过人，几轮角逐之后猪头被套上了麻绳，哼唧着不情愿地被杀猪师傅从圈里赶了出来，帮手们一拥而上把它的四条腿捆了个结实，嘴上也被缠的像粽子一样，我想应该是防止它咬人吧。杀猪师傅单膝抵住猪肚，把它按在长凳上。猪一边奋力挣扎一边拼命嚎叫。杀猪师傅拿起杀猪刀，一扯猪耳朵，那猪吃痛将头一偏，一刀对着猪的颈部轻巧的刺了下去。同时，杀年猪的鞭炮也响了起来。刺进的刀一抽，暗红色的血流了出来，大伯拿了桶来接，血越流越少，猪的抽搐也越来越轻，终于，世界安静了。
猪杀完后要褪毛，准备好的开水派上了用场，猪被开水浇了个透，一股难闻的腥味散发出来，四个人拿起刀给猪刮毛，安静的猪让我感觉到它的巨大，刮了一个多小时，毛才刮完。
爷爷在门口挂了两根绳子，拿起两个铁钩把猪的两只脚穿了，铁钩的另一端拴在了绳子上，几个人用力拉起，把猪吊了起来，成一个转了一百八十度的“大”字。杀猪师傅麻利的用大刀把猪头砍下来，然后开膛破肚，把猪劈成两半，剔骨切肉。家人们忙着给师傅打下手，收拾渐渐被化整为零的猪。
一个惊心动魄又充满喜庆的上午很快过去了，今天我见到了在城市里所见不到的杀猪场面，很新鲜。我喜欢老家，我喜欢过年！
今天我吃到了奶妈亲手做的杀猪菜！
我和妈妈早早地起床，收拾好后开车来到奶奶家。一进屋，第一眼看到的是一大盆猪血和一小盆肠子，听爷爷说，他和大姑父天不亮就去接猪血了，回来后，又用清水清洗了猪肠子，大姑和奶奶则切菜、备料，可忙了呢！
我和哥哥在西屋读书，弟弟在东屋玩玩具。不一会儿，厨房里飘出了一股股香气，我和哥哥放下书，像一阵风似地跑出去，原来香味是从锅里飘出来的，大姑、大姑父和爷爷正在将猪血、荞面、洋葱、蒜和在一起的糊糊，用特制的小漏斗灌进干干净净的猪肠子里，差不多灌满后，用线绳将开口处扎紧，最后放进热腾腾的锅里，奶奶用很长的筷子轻轻的搅拌着锅里的菜，我发现锅里的肉特别大，和平时炖的肉不太一样，我情不自禁地流出了口水。过了一会儿，我看奶奶时不时的用牙签在灌肠上扎洞洞，我问奶奶为什么，奶奶说是为了避免灌肠破裂。
杀猪菜快好了，二大爷和二娘都来了，他们和爷爷一起喝酒吃菜，好不热闹，奶奶给弟弟、哥哥和我分别切了一小碗猪肉和血肠，我们一边吃一边夸赞奶奶的手艺好。
农村杀猪
农村的生活充满了生活的烟火气息，每个季节都有不同的景象。在这个安逸宁静的地方，养殖也成了村庄最主要的经济来源之一，这其中就包括了杀猪这个农村传统。
初冬时节，是杀猪的最佳时机。大家都知道，在这个时期，猪的体形已经长得很大，而且体内脂肪含量也比较高，这就是我们经常所说的“肥猪”。村民们家中养了许多猪，而每年杀猪节，都会成为大家盼望的盛事。
杀猪从前一天开始准备，这个季节天气寒冷，为了让猪肉更加好吃，猪需要提前晾松，这样味道会更加鲜美。提前一两天，将猪洗净，晾松好，然后放在厨房灶顶上或者是鱼塘边，让它们晒干。晾松之后就可以开始杀猪了。
杀猪是一项看似简单实则复杂的工作。首先要准备一只大锅和一个加热的火炉，然后将猪放进大锅中烫水。这个时候需要特别注意的是不能太过烫，慢慢烫至猪的全身毛发松软，然后用一根钩子将猪钩上，准备宰杀。
这个时候需要一些勇气，需要用刀快速割开猪的脖子，让猪失去呼吸，血液流尽。这一刻需要大家特别小心，因为如果不当心会弄破猪肚子，这样就会导致猪肉腥味大，影响猪肉的口感。
宰杀完猪后，需要及时将猪皮割开，接着切下一块块鲜嫩的肉。为了保证猪肉新鲜，大家通常会将它们放在风干处或者是用盐腌制，一直到风干到透彻，味道口感也就越好了。
村民们喜欢将家里杀了猪的鲜肉作为过年或者是婚嫁之礼，交换着互相的真诚祝福。杀猪的过程虽然有些残酷，但是当大家品尝到那一口嫩白可口的猪肉时，所有的汗水与失眠都是值得的。
农村杀猪，是一种与生俱来的民情民俗，虽然现在的生活越来越现代，但是我们依然保留着这样一份传统文化，让它代代相传。
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