写作是一种提高学生文化素养和整体素质的有效方法，通过写作可以有效提升我们在文学创作方面的水平和素质。在写作时，我们应该注重具体内容，不要泛泛而谈。为了让您满意，我特意制作了这篇题为“发豆芽作文”的作文，请您收藏此页以备不时之需！
科学暑假作业中，有一个风趣的小活动——发豆芽。带着好奇心，我就着手做了起来。
我从橱柜里拿出两个不透明的杯子，又从冰箱拿来绿豆，然后在每个杯子里放30粒，再到洗手间灌好水，让豆子在水里浸泡一天。由于发豆芽需求粗沙子，所以晚上漫步时我就找了一些粗沙子来。
第二天，我早早地起床，刻不容缓地来到洗手间调查起绿豆。浸泡了一天的绿豆，如同长胖了。有的张开了外衣，显露洁白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿；还有的长出了小嫩芽，如同标点符号里的逗号，好心爱呀！“妈妈，绿豆发芽了！”我兴奋地叫着。妈妈走近一看，惊讶地说：“呀，真的发芽了！”本来，妈妈也是第一次亲眼看到。
吃过早饭，我把妈妈帮我洗洁净的粗沙子倒进盛着绿豆的杯子里，将它们混合在一起，倒干杯中的水。接着，又依照作业本里的提示，把杯子放到洗手间洗脸盆的边上（由于阳光不能直接照耀），静静等候绿豆的改变。
接下去的几天，我都在细细地调查它们。发现它们的芽长长了许多，有的长到了一厘米，有的乃至长到了三四厘米。而有些绿豆中心呈现了一条缝，两片嫩黄色的小叶子从中心探出面来。
第五天，我又像平常相同去看我的豆芽。哇，它们居然高出了杯子，两片嫩黄色的叶子也变成绿色的了。“它们的成长速度好快呀！”我情不自禁地感叹着。再看看杯底，我发现有些绿豆还没发芽。后来妈妈告诉我，大约是由于我没选好种吧。
发豆芽真是太风趣了！
（浙江省嵊州市爱德外国语校园小学部四年级1班黄一涵
毒豆芽曝光后，妈妈都不敢买市场的豆芽了，可是我喜欢吃怎么办？妈妈叫我自己动手，丰衣足食。
说干就干，我在网上搜好步骤。首先，把绿豆洗干净后用水泡半天，然后把水倒掉，把湿绿豆放在一个漏水的器皿里，盖上一块湿布。接下来每天浇水3次，过4-5天，就可以吃到绝对没有化肥、美味可口的豆芽了。
最后把豆芽拔上来的时候，我觉得非常有成就感。妈妈特意买五花肉一起炒，哇，还没炒好就满屋飘香，口水都流出来了。炒上来的豆芽足足一盘多，我一下子就吃完了，很脆，满口都是豆芽香。
通过这件事，我发现只要动手，一般都会有收获，而且我这么大了，也确实应该动手帮妈妈分担一些力所能及的事。
上周，老师布置了一项作业，要求每人发几棵豆芽。一放学，我就和奶奶去超市买了些黄豆。
我拿了几颗黄豆放在碗里。小小的黄豆硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢。我用勺子加上半碗水，把它泡涨。水刚倒在碗里时，几颗小黄豆还随着水流滚来滚去，一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始皱皱的，感觉就像老人的脸。
第二天，硬硬圆圆的黄豆经过泡涨，变成了椭圆形，就像一个个胖嘟嘟的小娃娃，安安静静地躺在碗里睡着。我赶忙找了一个可以漏水的水篓子，还在篓子里面放了一块布，再把这几颗可爱的黄豆娃娃从碗里捞起，放在水篓子里的布上面。
为什么要把豆子放在水篓子里，而不放在水碗中呢？让我告诉你吧！豆子总泡在水里会烂掉，移到水篓子里就可以解决这个问题了。那为什么篓子里又要放一块布呢？原来，水篓子里不放布，水很快就会漏掉。黄豆没有水的滋润，就会干掉，也不会长芽。放了一块布，布吸到水就不容易干，黄豆也能吸收到水分，它就会慢慢长芽。我把泡好的黄豆放在布上，黄豆娃娃躺在布上睡着了。
又过了一天，黄豆娃娃变了，像顽皮的小孩一样，张开一点点小口，露出白白的“牙齿”。它们好像在笑着说：“哇，外面的世界多好啊。谢谢你，让我看到美丽的世界。”看到黄豆娃娃露出一点点小芽，我希望它们能快快长大。
一开始芽很小，像一粒葵花籽一样。芽的颜色也是黄色的。渐渐的，芽越长越长，越长越白。过了几天，黄豆开始裂了——因为芽太粗，把豆子的豆皮给撑裂了！看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来！
到了第七天，我的豆芽就长得和超市卖的一模一样啦！好开心！
我在一本课外书上看到一个发豆芽的科学小实验，决定照着做一做。
过程是这样的：首先把黄豆用水泡起来，直到豆子发涨为止，然后拿两个有孔的盆，再把盆分别放入两个盘子里，防止滴水。接着在盆的底部各放上一层浸透水的纱布，在两个盆里放上同样多的泡过的豆子，再在上面各盖上一层湿纱布，最后在一盆豆子上放上重物，另一盆豆子上什么也不放，并把它们分别装到黑色的塑料袋子里并用牛筋封口。做好这些以后就把这两盆豆芽放到阳台上让它们生长，每天早晚各浇一次水。
一开始我不明白为什么要装到密封的黑色袋子里，于是就去问妈妈，她说：“之所以要这样做是因为，第一：黑色是吸热的，这样只要阳光照到袋子上，袋子里面就会变成一个温室。适合豆子发芽。第二：因为豆芽是在土里生长的，装在黑袋子里就是模仿它在土里的生长环境。”原来是这样呀。可我还有个问题：“为什么要在一盆豆芽上面压东西呢？”这次妈妈没有直接回答我，而是说要我自己观察。
时间一天天过去了，我每天早晚都坚持给豆芽浇水，看着它们一天天发芽，长大。随着它们不断的长高，我发现那盆没有压重物的豆芽长得又细又长，而压了重物的那盆豆芽长得又粗又壮。这天中午妈妈把两盆豆芽炒给我吃。那些又细又长的豆芽又老又苦，而那些又粗又长的豆芽味道却十分鲜美。现在我知道了为什么要在豆芽上压上重物了。
那些一直被重物压着却长的又粗又壮的豆芽，让我明白了“阳光总在风雨后”。我们只有经受一些挫折和磨难才能成为一个用能力，有担当对社会有用的人。这就是我做的发豆芽的小实验，这个实验不仅有趣而且让我懂得了一些人生哲理。
前段时间，妈妈买了个豆芽机，准备在家自已发豆芽，这样既环保又省钱。妈妈把发豆芽的要领和我们讲了一遍，然后让我负责发豆芽的工作，让我也体验一下呵护宝宝成长的感觉。我真的是太高兴了!
第一天，我小心翼翼地抓了一把豆子，轻轻的放在玻璃碗里，加上三分之二碗的水这个过程是泡豆，需要大约八至十小时。可是我几乎是一个小时去探望一次我的小豆子。终于以时间了，玻璃碗里的小豆子已经喝水喝饱了，胖乎乎的好可爱!妈妈提醒我：千万不要沾上一丁点油，不然豆子会烂的，于是我拿着豆芽机远离厨房，然后把豆芽机仔细地清洗干净，把小胖子温柔的倒进去，满怀期待地盼着它们长高。
第二天，我打开豆芽机，发现小胖子变苗条了，已经长出了五毫米左右的小芽了!我像只快乐的小鸟，兴奋地奔向妈妈房间，大声喊道：妈妈，妈妈，快看，豆芽已经长出来了!妈妈马上走到豆芽机前说：哇塞，是长的比你快哈!不过，豆芽要每天浇水哦。我二话不说马上准备去给豆芽洗了个澡，可是为什么水会漏出来呀?我连忙跑去问妈妈。妈妈温柔地说：因为豆芽在生长过程中，身体会渐渐发热，我们要把它的温度降下去，不然它们会被热死的。可是也不能一直泡在水里呀，不然也会被淹死的。所以，冲一冲降温就可以了。
接下来的三天，豆芽努力的生长，每天可以长一小节手指那么高，我也是忙着帮它们冲凉，看着这些调皮的小豆芽在水里游来游去，真的是太开心了。可是到了第六天，我发现小豆芽的根部有点点紫色了，妈妈笑着说：这是豆子的青春期，它们要长成了。
第七天，豆芽已经顶起了豆芽机的盖子了!妈妈要把它们炒成菜，我和弟弟都舍不得，觉得有点难过。不过想想，如果不吃掉，豆芽就老了就会烂掉了。所以，我家的餐桌上今天多了一道菜，而且我保证这是我吃过的最好吃的豆芽菜了，以后我家再也不愁没豆芽吃了!
那天中午，姑姑炒了一盘绿豆芽，吃起来真清爽。看着绿豆芽，我问姑姑：“豆芽是怎么种出来的?”姑姑说：“豆芽要是种出来的话，会带着泥土的，通常是泡发出来的。”“我是不是也可以发绿豆芽？”“当然可以！”
见我对发豆芽有兴趣，姑姑便传授我发豆芽的要领。
我找来一只浅口的泡沫塑料盒，将两把绿 豆 放在泡沫盒里加点水浸泡，再拿塑料薄膜盖住。想到过几天就能吃上自己亲手发的豆芽，禁不住一阵欣喜，我期盼着绿豆快快发芽，快快长大。
第二天早上，我飞快地跳下床，去看我泡的绿豆有什么变化。浸泡了一夜的绿豆吮吸着干净的水分，呼吸着新鲜的空气，身子比原来长大了一倍，撑破绿色的'外衣，露出白色的肚皮，撑出白白嫩嫩的小芽儿，像一个个“小逗号”。听姑姑说，发芽的豆子不能长期泡水，不然会淹死，我泌掉盒里多余的水，并在它的底下放几张湿巾，把它放在阳台上，希望它在阳光的照射下快快成长。
一连几天，一有空，我就跑去看豆芽，希望它能一天一个样。过了几天，我去看我的豆芽，发现绿豆的“衣服”全脱落了，小芽已经有三四厘米那么长，芽根浅棕色的，顶端还长了两片长约一厘米，宽约半厘米的嫩黄叶子，活像可爱的小兔子。
又过了两天，我去看豆芽。豆芽已经有六七厘米长，我高兴地把那泡沫塑料盒端给姑姑看。姑姑说：“这豆芽可以吃了。”
中餐时，我拿起筷子夹了一些绿豆芽放进嘴里品尝，真的不错，亲手种的豆芽，吃起来感觉就是不一样，比买的强多了。
以前，我以为豆芽是在泥土里才能生长的。经过这次发豆芽后才知道，原来豆芽不用泥土也能生长。
我把杯子装满水，把绿豆倒入杯中。绿豆浑身绿色，好像披着一件绿披风一样。在水里，有的豆子翩翩起舞；有的豆子放起了“降落伞”。可“降落伞”不一会儿就“烂了”，豆子沉入水底。绿豆要在水里泡一个晚上，才能捞起来拿布盖上。
啊，等了一天，豆子们终于长了一点点白色的“小尾巴”。早上我一起来，就看见前一天泡的小豆豆变声大豆子了。它们的皮都撑破了，有的还长出了一点小白芽儿。像一条正在一点点地钻出壳的“蚕宝宝”。
第二天，小豆豆们又长大了，最大的豆子的白色“小尾巴”大约有5毫米了。有的豆豆的外衣已经全部脱下来了。有一颗豆子没有长小尾巴，我用手把它的皮剥开，它里面的肉竟然分成两半烂了。
第三天小豆豆们的白色“小尾巴”全部都长出来了。最长的有两厘米多了。我细心地把每一颗小豆豆的外衣给剥开，它们的小脸蛋好像对着我微笑。
有一个问题我想问很久了，为什么我的一颗小豆豆被蟑螂咬了一口也会长呢？我百思不得其解。
又过了两天，绿豆长出了嫩绿的嫩叶，那两片嫩绿的叶子就像是一对好朋友似的。
看着它们慢慢的长大，我开兴极了。我觉得发豆芽真有趣！既能观察，又能尝到美味的豆芽菜
3月15日星期四晴
也就过去十几个小时吧！当我再去看豆芽的时候，发现绿豆的外衣已经裂开了，长出了一点嫩一白的小芽儿，像一条条小尾巴似的。后来我发现小尾巴长成了根。妈妈在豆芽上放好压盘，这样豆芽会长得更粗。
3月16日星期五晴
仅仅过去一天的时间，绿豆芽居然长得有3厘米了，胖乎乎，水灵灵的，太可爱了！豆瓣中间长出了一点点子叶，绿豆芽还要再长些才能吃呢！
3月17日星期六晴
哇！再去看绿豆芽的时候，已经有7厘米长了，已经顶到豆芽机的洒水龙头上了。这时候就可以采收了。妈妈把绿豆芽从豆芽机里倒出来，每个豆芽都长得修长挺拔，还带有细细的根。
自家生的豆芽是无公害的，吃着放心，想起马上就能吃到新鲜美味的豆芽，我心里就美滋滋的。
10月30日星期二晴
今天下午放学回家，我从袋子里精心挑选了三种豆子，有红豆、绿豆和黄豆，把它们一起放在盆里泡。
10月31日星期三晴
早上我刚穿好衣服，就迫不及待地跑去看我昨天下午泡的豆子。我惊奇地发现：黄豆变成了大胖子，个头最大、在最上面，属于老大级别的，红豆和绿豆都不知跑到哪里去了。我又从侧面看，绿豆是老二，它的皮皱了起来，像老奶奶脸上的皱纹。
红豆是老三，在最下面，它居然悄悄的绽开了笑脸，真有趣。
11月1日星期四晴
今天早上，我发现豆子跟昨天大不相同。绿豆变得非常饱满，红豆有的绽开了笑脸，有的非常饱满，黄豆的皮已经从中间裂开了，我觉得很奇怪。
11月2日星期五晴
我期待已久的一天终于到了，今天早上，我发现红豆、绿豆和黄豆都长出新芽了。仔细一看，豆子中间就像是被刀砍过，裂了好大一半呢！
11月3日星期六小到中雨转雨夹雪
早上起床后发现，豆子已经被妈妈打成豆浆了，我喝着自己泡的豆子打成的豆浆，心里别提有多高兴了。
豆芽是很多人的独爱，我也不破例。可近几年市场上却呈现了毒豆芽，让人提心吊胆。毒豆芽是指在豆芽的生产过程参加不合法添加剂，让豆芽长得长、长得壮，对人体有着巨大的损害。所以，周四的综研课上，教师就让咱们回家发豆芽。
回到家里，我拿出一个盆，把一把黄豆放进去，然后加满水放在太阳底下暴晒，过了几天，黄豆坏了。我的第一次测验，就这样失利了。这没能消除我的决心，反而让我觉得必定能把豆芽做成。
过了几天，我又预备做豆芽了，这次，我特意从网上找来了发豆芽的视频，万事俱备，开端了。我先把看起来颗粒丰满的黄豆给拿出来，放到一个盆子里，然后加满水，预备浸泡一天。一天后，我把豆子里的水倒掉，盖上纱布，就等它成熟了。第二天，我兴味盎然地走下床，揭开纱布一看：“呀！豆子变大了。
”像一个个胖娃娃，那“黄衣裳”现已快穿不下了。我欢喜地看着豆子的改变，心里也很快乐。第三天，小豆子们现已在蜕皮了。我加了一些水，当天下午，我再去看小豆子时，忽然，豆子“放了个臭屁”。我上网查了一下，发现在豆子蜕皮时不能加水，得放一块湿毛巾坚持它的湿度。看完，我就给小豆子们换”天花板“了。第四天，豆子们现已长出一厘米到二厘米的小芽了。我现已感到成功离我不远了。公然，不出我所料，过了两天，小豆子现已长到5厘米了，能够吃了。
当天夜晚，奶奶就把豆芽们炒了。吃着自己种的豆芽，心里甭提多快乐了。
经过这次发豆芽，我知道了：不管做什么事，都需求恒心和意志！
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