宾馆个人工作总结范本十三篇

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宾馆个人工作总结【篇1】

20xx年接待部在宾馆党委的正确领导下,在各部门的大力配合下,在部门员工共同努力下,围绕宾馆提出的以“服务保障”为主,“经营创收”为基点,从深抓内部管理,降低成本,加强岗位练兵业务培训的落实,关心员工思想教育等方面着手展开了工作,较好地完成了年经营目标,各项工作也取得了显著成绩,现就全年主要工作分以下几方面做以汇报:

一年来,我们围绕宾馆党委组织岗位练兵活动的开展,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行了演练考核。

1、加强业务工作标准培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队会议的接待制定了详细的培训计划并加以培训总结。

2、加强每个业务流程熟练度的演练,使员工能够学以致用。

3、加强了礼仪礼貌、无形服务等优质服务理念标准的培训。

三、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

这一年中,我们始终把认真做好预定、保障、接待创收等工作作为重点,通过合理排房,提高入住率,热情满意的服务,留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中,总台由于老员工2名离职,其他人员经常加班加点,有时连班24小时。遇上,接待重要保障任务时,总台需在人手缺少的情况下抽调人员迎宾,平时会议入住手续办理2人的工作,此时只能1人挺着,大家没有一丝抱怨、一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中,10月份,总台增加了2名新人,总台员工由于长期加班,此时需要倒班休息,所以2名新人进行强化培训5天后就各自值班盯岗,由于业务不熟练,再遇上大型会议保障时,大堂副理必须亲临总台帮助并指导工作,发现问题,反馈信息,再加以培训总结,以达到最佳的工作服务标准。11月份初,加班加点,此时大堂副理其中一人本着“分工不分家”的工作态度,及时配合吴军维修酒店管理门锁系统和门锁。大堂副理孙淑玉也参加了管理局岗位练兵的礼仪培训比赛,此阶段大堂接待工作出现了空缺现象,在领导及部门领导的督促领导下,我们加强了对大堂接待工作的更深一步的管理,在人员极缺下,克服困难,加强接待保障意识,保证在首长领导踏入宾馆的第一时间做好高服务、高标准的迎接。

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。为了缓解工作带来的压力,曾强凝聚力,部门经常找他们谈心,鼓励他们,使他们能够以更好的工作状态迎接新工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处世必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工。

宾馆个人工作总结【篇2】

今年我主要从事xx宾馆前台收银员工作,在领导的正确指导和同志们的关心支持下,我始终秉承“客人至上”的宗旨,坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的思想素质、业务水平和综合能力有了很大的提高,取得了一定的成绩。现将我这一年来的工作情况总结如下:

一、加强业务学习,不断提高服务水平

在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆宾馆服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

二、恪尽职守,认真做好本职工作

我作为一名宾馆收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为宾馆增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

三、工作作风方面

在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。在今后的工作和学习中,我将自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素质。努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

宾馆前台工作总结10

回顾今年完成的宾馆前台工作实在让人难掩心中的激动,在努力过后收获喜悦也是自己在宾馆工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本事才能适应宾馆工作环境,当前阶段我觉得自己和其他宾馆员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了宾馆前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的宾馆工作经验能够帮忙自己在明年获得更多的成就。

平日里的前台工作中我严格按照宾馆的规定来要求自己,并且为了起到维护宾馆形象的作用还会经常反思自己在服务礼仪方面是否存在不足,毕竟作为前台员工代表宾馆的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还常常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待宾馆前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的肯定还是客户的良好鉴定都意味着自己在这方面做出的成就的确让人感到满意。

至于接线工作方面则按照相关话术与对方进行交流,如果其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给宾馆经理,如果需要进行电话转接的话则根据情景判定对方身份以后再展开下一步的动作,毕竟如果只是推销电话的话很可能会浪费宾馆领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由宾馆经理则是没问题的',当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推荐宾馆新出的优惠活动。

针对今年宾馆的营业额进行分析便能准确找到业绩发生波动的原因,身为宾馆前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给宾馆领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观察得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知宾馆的宣传工作应当存在着必须的局限性导致效益不高,只可是作为参与宾馆宣传工作的员工之一应当也要承担部分职责,所以在明年的宾馆宣传工作中应当有所创新才能取得令人满意的效果。

经过这次的鉴定也让我看清了自己在宾馆前台工作中存在的不足,所以在接下来一段时间自己还应当要好好学习前台工作中的技巧并强化记忆,毕竟作为一名工作多年的前台员工却鲜有提高并不是值得光彩的事情,可是我相信随着时间的积累应当能够让自己在前台工作中明白更多的人生哲理。

宾馆个人工作总结【篇3】

不知不觉在这个宾馆已经做了有半年时间,从刚开始对前台一无所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开不了宾馆给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。

半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。宾馆为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为宾馆的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑"。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

宾馆前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑,不出错,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

在这20xx年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质

前厅部作为宾馆的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们宾馆的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二加强我的销售意识和,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来宾馆推出了一系列的客房促销方案,接待员在宾馆优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:"只要到前台的客人,我们都要想尽让客人住下来"的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了宾馆,不解决和处理好将对宾馆带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉宾馆的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,"事不关已,高高挂起"最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个宾馆的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

剑虽利,不砺不断"、"勤学后方知不足"。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

宾馆个人工作总结【篇4】

政务宾馆个人年度工作总结

一、工作概述

在过去一年的工作中,我担任了政务宾馆的前台接待员。这个职位不仅需要我具备优秀的沟通技能和服务意识,还需要我有丰富的宾馆管理经验和综合素质。在这个工作岗位上,我不断提升自己的能力和技能,努力工作,取得了一定的成绩。

二、取得的成绩

1、服务质量优秀

在过去一年中,我全力以赴为客人提供优质的服务。不论是接待领导还是普通客人,我认真对待每一个客人,积极主动地帮助他们解决问题,并给予了他们足够的关注和照顾。客人对我的服务评价一直很高,宾馆也因此得到了很好的口碑。

2、工作效率高

在繁忙的前台工作中,我能够处理各种各样的问题,比如客人的投诉、预订、付款等等。我有效地利用时间,分配各项工作任务,保证了前台的正常运转。在高峰期,我会主动加班处理各项工作,确保宾馆的正常经营。

3、团队协作精神强

作为前台接待员,我不仅需要关注客人的满意度,还需要与其他部门密切合作,做好整个宾馆的运营工作。我积极参与团队会议,向其他部门反馈客人的需求和建议,并与他们合作解决相关问题。我也会提出自己的建议和意见,为宾馆的日常运营贡献自己的力量。

三、存在的不足

在过去一年的工作中,我也存在一些不足之处,例如:

1、对于一些紧急的问题,我有时候处理过于迟缓,需要提高自己的应对能力和处理速度。

2、在客人的咨询和投诉中,我偶尔会因为个人情绪或表达不清楚而引起误解和不满。需要加强自我调节能力和表达能力。

3、虽然工作日常忙碌,但我没有太多时间进行学习和进修,需要在工作之余积极学习技能和知识,提高个人素质。

四、今后的发展方向

在未来的工作中,我将继续努力提高自己的能力和水平,在以下方面加强自身:

1、提高工作效率,增强快速处理各类问题的能力。

2、完善沟通技巧,掌握有效的情绪调节和表达技巧,避免个人情绪影响工作。

3、在工作之余积极学习技能和知识,不断提升个人素质。

4、积极参加宾馆的团队协作会议,为宾馆的长期发展出谋划策。

宾馆个人工作总结【篇5】

宾馆酒店工会工作总结 20X XX X宾馆的工会工作在X X市总工会和宾馆党总支的领导下 在宾馆行政的大力支持下以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导深入 学习贯彻党的XX大会议精神紧紧围绕经济工作的大局。切实依法履行工会基 本职责解放思想、开拓创新、注重实效、充分调动和发挥广大职工的积极性、创造性最大限度地维护职工的合法权益为企业创造良好的社会效益和经济效 益做出了一定的成绩。我们按照XX市总工会20XX工作要点的要求 积极完成X X市总工会下达的各项任务现就全年的工作情况做以汇报

一、加强学习全面提高工会干部和职X队伍素质 我们坚持不懈地抓好工会干部和广大职工的政治学习和业务学习不断提高 我们的政治素质和业务素质用科学的理论来武装自己指导我们的工作。我们 一直坚持将每周三做为我们的学习日在党总支的组织安排下全而系统地学习了党和政府各类会议精神及政府决议提高了我们的理论水平和政治素养为我 们搞好工会工作打下了坚实的基础。我们组织广大会员及工会干部认真学习X X市总工会下发的各类文件。在X X市总工会工作会议后我们及时召开了工会委员会在会上认真学习了XX市 总工会20XX年工作要点。总结了 20XX宾馆的工会工作并对20XX年 的全年工作进行了安排布署制订了 20X XX X宾馆的工会工作进程表 对全年工作做了详尽具体的安排规划。根据X X市总工会的文件要求和工作安 排为贯彻落实《中华人民共和国劳动合同法》我们工会组织全体职工认真学习了《劳动合同法》。通过学习大家一致认为《劳动合同法》的实施是工会 组织维护劳动者合法权益和推动各项工作的一个重大机遇。作为工会组织要深刻 理解和准确把握合同法精神实质和主要内容要以职工为本主动依法维权加 强劳动关系机制和和谐单位建设推动各项工作全面展。在党的X X大召开后我们对代表第十六届中央委员会向大会作的题 为《高举中国特色社会主义伟大旗帜为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗》 的报告进行了认真的学习并在学习时间里对全文进行了通读并对XX大的内 容进行了更深的理解和学习学习了《解读XX大之新》等文章要求大家在学习后都结合企业实际情况和本人工作写出学习体会和感想。我们还多次聘请专家教授对广大员工进行培训如聘请市委党校教授给大 家讲授企业管理知识、法律法规知识请专业人员来讲授具体业务知识等都达 到了预期的效果。通过学习使全体工会干部和广大职工思想认识统一政治和业务素质得到 明显提高切实发扬了企业主人翁作用无私奉献精诚团结在工作实践中积 极主动、热情工作改变了工作作风服务质量不断提高经济效益捷报频传。

二、加强基层民主政治建设维护职工民主政治权利 首先我们继续坚持和完善了职代会制度。企业的各项重大决策都必须提 交职代会审议通过后执行。我们每至少召开职代会两次凡涉及企业生产经 营重大决策、企业改革方案等重大立项及涉及职工切身利益的事项均按程序提 交职代会审议通过或决定。在职代会上职工们畅所欲言谈自己的看法和意见 真正体会到主人翁的感觉。企业平等协商、集体合同续签制度健全而且都能认真履约。20XX年7 月宾馆的集体合同到期根据《陕西省企业集体合同条例》修订合同文本经 宾馆工会代表全体职工与宾馆行政协商双方经过认真学习、认真研究在相互 体谅、相互理解的基础上对以前的部分条款进行了修改续签了新的集体合同。平等协商制度己经签订按制度要求有关主要内容经协商后达成协议并及 时向职工传达双方遵照执行。在XX市总工会的指导下通过学习我们签订 了《XX宾馆女职工特殊权益保护专项集体合同》。继续做好职工民主管理工作深入推行厂务公开工作。厂务公开工作是广大 职工参与民主管理的一项重要工作。我们坚持职代会制度坚持重大问题、重大 决策都通过职代会或中层干部会议研究决定。有关职工切身利益的事情都要进行 集体讨论。例如宾馆今年的客房全面装修改造工程等都通过了会议研究决策。对春节期间困难补助款的发放问题通过集体讨论把有限地资金发放到困难的 职工手中。我们坚持每一季度以厂务公开栏的形式向职工公开公布我们的重大 事情及工作情况接受群众的监督。厂务公开工作开展几年来已经形成了整套规范化、制度化、标准化的程序。今年我们除了继续扩大公开的范围外对公开的内容也有了进一步的深化。我 们将群众比较关心的宾馆的各项费用开支情况加大了公开力度以便于监督。为 了使厂务公开工作收到实效我们对近几年的厂务公开工作进行一次全面认真的 酋钴知烚杏-3■诽荖SIHJn不冲徘了丁作卞法.逛仆了防赵知生IL梢腺了丁作 透明度和厂务公开实效性推动企业规范、有序发展。通过对厂务公开工作的进 一步深化使职工参与企业民主管理的积极性大大提高。

三、关心困难职工生活做好“交友帮扶”工作 我们光华宾馆的企业领导和工会负责人把职工队伍的稳定工作当作头等大 事特别是悉心关怀困难职工基本生活保障。我们建立了困难职工档案今年根 据XX市总工会的工作安排我们对困难职工档案进行了网络管理成立了困难 职工援助中心向困难职工伸出了援助之手。

我们一直把关心贫困职工生活当作工会工作的一件大事来抓。除了平时随时 解决一些困难职工的突发性事件外逢年过节重点对困难职工进行看望、慰问。春节期间对退休职工、下岗职工都发放了过节物品米、面、油等看望和慰问 了 45户困难职工和宾馆前任的老干部。发放困难职工补助款13000元。累计总 费用达1万余元。我们继续做好“交友帮扶”工作在“交友帮扶”活动中我馆共有10名 领导干部和困难职工交朋友其中包括特困职工2名下岗职工8名在这些领 导干部的帮助下他们的基本生活都有了保障生活水平有了很大的提高。单位 领导和工会干部积极和困难职工交朋友并全力帮助他们脱困做到了相互了解、互相帮助推动了 “交友帮扶”工作经常化、制度化、社会化今年我馆已有 两名困难职工实现了脱困帮扶他们的两位领导干部又交了新困难职工做朋友。积极协助企业做好下岗职工基本生活保障和再就业工作。我馆共有下岗职工 121名人数较多情况复杂困难人员多工会领导对下岗职工非常关心督 促总办按照足额缴纳保险金和支付下岗职工基本生活费。并为所有下岗职工办理 了失业人员生活保障金使他们的基本生活有了保证。积极和多方用人单位联系 为下岗职工再就业寻找出路本共安排下岗职工2名解决了他们的再就业 问题。

宾馆个人工作总结【篇6】

扎实有效地开展好第xx届优质服务活动

第xx届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第xx届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围。

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的'心态,保证对客服务的质量。

工作中存在的不足:

培训效果不佳

我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。

服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

宾馆个人工作总结【篇7】

以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。二是实现单一服务向全面服务、超前服务转变。办公室的服务要加强服务的全面性和超前性。三是实现一般服务向优质服务、精品服务转变。坚持以服务为”天职",以热情高昂的精神为经理部和各部门服务。

办公室工作人员首先加强政治业务学习,重点加强对马列主义、以及科学发展观等一系列重要论述的学习,以此树立正确的人身观、价值观。二是加强业务学习,涉及到工作自身所需的业务知识,例如公文写作知识、驾驶理论知识等相关内容要利用业余时间经常学、经常练。只有通过有计划、有针对、有措施的学习,才能提高办公室人员的政治素质,业务能力,才能干好工作。

档案的归类存档是办公室的一项重要工作,根据档案工作要求,进一步建立和规范分门别类的档案,提高档案的查阅效率,努力为宾馆工作服务、为员工服务;及时做好各类检查评估的材料准备和归档工作;认真仔细地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作,及时报送,统一存档。

加强宾馆车辆管理工作,合理安排车辆,节约使用成本,增加使用效能,通过采用新的管理办法,使宾馆车辆向制度化、正规化方向迈进。

针对宾馆员工流动率大的实际情况,及时做好宾馆新员工入职和老员工离职的档案更换工作。加强在职员工的管理,例如:统一发放新的员工工号牌,做好登记工作,尤其做好员工离职后工号牌的回收工作,对在工作中丢失、污损、不佩戴现象出台新的管理制度,以此不断提升宾馆员工的职业素养。

宾馆仓库储存的物品有新购原材料,在装修中替换下来的物品等等,仓库物品的特点是种类多、数量大。但由于客观条件宾馆仓库规模小,分布凌乱,造成了仓库管理工作的困难,只有通过重新新建或者改扩建仓库规模,科学划分物品存放标准,对部分陈旧物品进行处理,对占用仓库空间比较大的物品进行优先使用等等,才能使仓库管理工作达到合理化、清晰化、规范化。

通过总结_年工作,肯定了所取得的成绩,也找出了存在的问题,通过_的计划明确了工作的重点。希望在_年,经理部及各部门一如既往的支持办公室工作。希望各位领导、各位同事多批评、多指导、多提宝贵意见。

宾馆个人工作总结【篇8】

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦20xx年酒店工作总结5篇20xx年酒店工作总结5篇。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

宾馆行业年度工作总结相关内容:

近年来,随着国民经济的迅速发展,建筑行业的市场竞争愈加激烈,建筑公司为了自身的生存和发展,不得不被动的接受大量的挂靠承包工程,其中,房地产企业的挂靠承包工程占据绝大部分。...

毕业到此刻已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我在新的公司环境中适应的很快,我能够说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。...

宾馆个人工作总结【篇9】

一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们宾馆的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对宾馆全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年宾馆及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准,客户反馈,宾馆仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是宾馆质检或部门自查所发现的。用四星级宾馆的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上宾馆领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,宾馆各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着宾馆整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在宾馆尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,宾馆年创四点业绩

宾馆总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,宾馆总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。宾馆通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“宾馆员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。宾馆通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在宾馆总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和宾馆忙而不乱的安全稳定。宾馆保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。宾馆通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。宾馆全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。宾馆客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级宾馆的平均值。

4、管理创利。宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。宾馆全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占宾馆总收入的。比年初预定指标分别降低了。

三、与时俱进,提升发展,宾馆突显改观

宾馆总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合宾馆经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个宾馆范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。宾馆总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。宾馆的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对宾馆的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成宾馆经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;宾馆每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为宾馆的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,宾馆主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,宾馆召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了宾馆管理工作更规范地开展。同时,宾馆引进国内外先进宾馆成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,宾馆及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证宾馆基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据宾馆要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将宾馆相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从宾馆相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。宾馆销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级宾馆的2倍多。宾馆总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,宾馆果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。宾馆下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占宾馆总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本宾馆市场定位为商务型特色宾馆,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行宾馆“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使宾馆上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是宾馆的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于宾馆及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。宾馆要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。另外,餐厅配合宾馆,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了宾馆和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照宾馆年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在宾馆组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。宾馆与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。宾馆会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名,第二名,第三名;前厅第一名,第二名,第三名;餐厅第一名,第二名,第三名;厨房第一名,第二名,第三名。宾馆分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是与时俱进的一年,是促进宾馆“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的宾馆做大做强,没有最好,只有更好。以同行类优秀宾馆为参考,努力追赶,实现我们宾馆业绩的最大提升!

宾馆个人工作总结【篇10】

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训。

1、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

2、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。

根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。

该课程的设置,使学员在心理上作好充分的'思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

3、结合工作实际,开发实用课程

宾馆个人工作总结【篇11】

在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为宾馆销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了宾馆下达的任务,但也存在着不少的问题。

刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在宾馆以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到宾馆销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为宾馆的门面,宾馆的窗口,自我的一言一行也同时代表了宾馆的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。

为了更好地完成宾馆的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:

一、宾馆各部门的配合

在宾馆工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。此刻必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。

所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自我的一点私人情面,个人力量去解决。

二、宾馆的管理推新

所谓营销为宾馆的龙头,既为龙头,那么宾馆的各种推新首要让宾馆领导,相关部门领导明白,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。

例如,推出新品新菜,能够供给一到两范文大全份给销售部试味,既能够方便销售人员介绍新品新菜,又能够有更多的人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵可是三个臭皮匠。

以上便是我一年来我在宾馆工作的总结,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!

宾馆个人工作总结【篇12】

转眼间,20xx年已成为历史,在过去的一年里,我店在经历了,等多个严重影响客源的事件重挫下,有领导带头及时调整经营思路,依然完成了上级赋予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。

如来不可惧;猢狲尚难缠,温泉镇宾馆行业从最初的我们一家发展的如今的7家,从市场来看这无异于僧多粥少,面对这样的市场我们要想立足,这其中的竞争可想而知,坐以只能待毙,总结是为了扬长避短对自己有个全面的认识。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成绩,经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩。

一、客人反映较多的问题:

对于我们服务行业来说,宾馆硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好宾馆想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。

1、积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。

2、细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。

3、营业时间无规律性和应变性。

4、技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。

5、各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。

6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,宾馆各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着宾馆整体的服务质量。

二、销售中的问题

经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报宾馆。

2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。

5、市场调研不够深入,策划方案缺少创新。

6、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到宾馆销售上,而宾馆内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;宾馆基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,宾馆所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,宾馆竞争乏力,宾馆内外受困。

7、道德欠佳。主要表现在宾馆在进行营销活动时,重视一时承诺和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响宾馆的根本,但不加以重视,最终可能给宾馆的未来发展带来重大的损失。

三、销售策略

1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是宾馆的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的宾馆回头客。

4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于宾馆及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动宾馆各项工作的开展,为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。

5、网络营销

宾馆网站建设不够专业,主页不吸引顾客,网站的互动性差,更新次数少,利用率低,互联网的发展能够使我们宾馆的公关销售部设立到全球,关键是如何利用好这一资源,做好宾馆互联网的营销。

6、目标。

销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整,为了保障来年营销工作顺利高效地实施,我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

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