亲爱的朋友们，我是编辑，今天给大家分享一些关于 "幼儿园大班健康教案"的相关资讯。在新学期开始前，每位老师都要对自己的教案课件做好全面的规划和准备。教案作为创新教学的重要工具，对我们来讲是不可忽视的。期待我的建议能够帮助你解决问题，别忘了保存哦！
一、活动目标：
1、练习抛接球的技能。
2、促进幼儿动作的灵敏与协调。
3、培养幼儿合作的意识。
二、活动准备：
球与幼儿的人数相同，场地布置，球筐。
三、活动规则：
1、每次只能取一个球，传一个球。
2、幼儿之间必须是抛接球，不能传递球。
3、重新游戏时，将队尾的幼儿当排头，使每个幼儿都能练习抛接球。
四、活动过程：
1、热身活动：教师组织幼儿进行热身活动，尽量让幼儿的身体活动开，以免在活动开始的时候受伤。
2、把幼儿分成人数相等的四队，在场地上排成“十”字形。在场地中央队列前面放一大球筐，数量与幼儿人数相同，队尾放置一个空筐。
3、游戏开始，老师发出“传球”信号，各队第一名幼儿迅速取球向后面的幼儿抛出，后面的幼儿接住后继续抛给后面人，队尾幼儿将球抛进筐内，一个接一个，直至把筐中的球全部抛完。哪队的球多胜。
4、游戏结束：教师组织幼儿进行放松活动。
五、活动总结：
教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在回答问题的同时，感受到健康活动的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对健康活动的兴趣。
活动目标：
1、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。
2、知道适量吃一些杂粮有益健康，培养幼儿不偏食、不挑食的好习惯。
3、培养幼儿爱惜粮食，文明就餐的好习惯。
活动准备：
1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。
2、幼儿每人一套餐具。
3、多媒体粗粮图片。
4、各种粗粮图片。（幼儿人手一张）
活动过程：
一、游戏情境导入：粗粮自助餐
1、小朋友们好，欢迎来到粗粮小吃店，我为大家准备了各种粗粮小吃，请小朋友们愉快就餐。
2、提醒幼儿注意用餐礼仪。
二、游戏活动准备：
1、老师做服务员介绍粗粮小吃。
2、幼儿品尝各种粗粮制作的点心。
3、品尝后自由交谈，交流各自的经验和感受。
三、游戏活动过程：
1、我们平时吃哪些粮食？米饭和面包是用什么做的？多媒体出示水稻，小麦的`图片让幼儿认识。
师小结：我们平时吃得比较多的是米饭、面条、面包、馒头等这些都是用大米和白面做的，叫细粮。
2、提问：刚才你吃了什么点心？味道怎么样？是用什么做的？幼儿汇报的同时教师多媒体出示各种粗粮的图片让幼儿认识。
小结：刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的，这些东西叫粗粮。粗粮也是一种粮食，品种非常多。
四、了解粗粮的营养价值。
1、提问：你以前吃过粗粮吗？吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮？
小结：粗粮里面许多营养是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素，能锻炼我们的牙齿，通大便，对身体有好处，所以我们应该吃一些粗粮。
2、讨论：每餐都吃粗粮行不行？粗粮吃多了会有什么感觉？（让幼儿自由根据已有经验自由谈论）
小结：吃太多的粗粮会不容易消化，所以也不能多吃，应粗粮细粮搭配着吃。
五、游戏主题延伸
1、"找家"
玩法：幼儿人手一张卡片，根据卡片上的图案，听老师的口令进行判断，并站到相应的圈中。如老师说："高梁是粗粮"。幼儿认为对就站到粗粮家中，认为不对就站到细粮家中。
2、清洗餐具，是个爱劳动的好宝宝。
六、活动反思
活动目标：
1.在游戏的情景中，激发幼儿说话的兴趣。
2.通过活动懂得不乱扔垃圾。
3.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
4.逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
木偶(小兔，小猴)糖若干
活动过程：
(一)导入部分：
1. 宝宝：你想到那里去玩?妈妈带你去(幼儿自由讲)
2. 律动：跟着妈妈走走(边开边自由讲讲看到了什么?可讲教室环境)
公园到了，我们到草地上坐会。
(二)基本部分
1. 小朋友猜猜，今天会有什么小动物到公园里玩?幼儿自由讲各种动物
2. 木偶表演
a.小猴“今天，天气真好，到公园去玩，这个香蕉真好吃”(吃香蕉，随手一扔，下场)
b.小兔“公园真好玩，唉呦!谁扔的香蕉皮呀?摔交
提问：a 小兔怎么了?
B 怎么会摔交的?
(快帮小兔揉揉)幼儿自由对小兔讲讲安慰的话
C 是谁扔的香蕉皮?
D 那，香蕉皮应该扔那?
快把小猴叫出来对他说(小猴，不要乱扔垃圾，要扔到垃圾箱里)幼儿学说。
木偶表演
现在小猴怎样了?(不乱扔垃圾了)
3. 分糖 幼儿每人一颗 观察是否有幼儿将糖纸扔到地上
(三)结束部分
不早了，我们开汽车回家了
音游《汽车开来了》。
活动反思：
班里有意识的孩子不但自己能做得很好，还能提醒别的小朋友扔垃圾，如果哪个小朋友没有将垃圾扔到垃圾箱，有的孩子救自己替他捡起来，有的就一直追着那个孩子叫他把垃圾重新扔进去，从这一点也看到了，孩子的确有能力，我们要相信孩子。
小百科：垃圾是失去使用价值、 无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节。是不被需要或无用的固体、流体物质。在人口密集的大城市，垃圾处理是一个令人头痛的问题。
活动目标：
1、培养合作意识和竞争意识。
2、培养幼儿遵守交通规则的习惯，进步自我保护意识。
3、通过活动进步幼儿的蹦跳能力和动手操作能力。
活动预备：
各种交通标记、画有标记或无标记的拼板若干、立体骰子若干、带有交通标记的礼物若干、磁带、录音机、有交通标记的牌子。
活动过程：
一、 随音乐跳兔子舞进入活动场地。
二、 你猜我翻
“小朋友，你们知道哪些交通标记啊？你们所说的可能会在后面的黑板上哦！”
三、 出示各种交通标记，引起爱好。
1、出示红灯标记，提问：
“小朋友你们看这是什么标记呀？”（红灯）“它代表什么意思呀？”
2、出示绿灯标记，提问：
“小朋友这又是什么标记呀？”（绿灯）“那它又代表什么意思呀？”
讨论：为什么要有红绿灯呢？
3、出示画有“交通事故”的图标，提问：
“请问这张图标告诉我们发生了什么事？那要如何避免发生交通事故呢？”
4、出示画有“闪电”的图标，提问：
“那么这个图标用告诉了我们什么呢？”
四、进行拼图活动，为游戏做预备。
“小朋友，你们看这里有很多标有‘红灯’、‘交通事故’的标记，还有一个骰子和两个代表出口和入口的箭头，让我们把他们拼起来通向中间的幼儿园，我们四人一组赶紧来试试吧！”
五、和幼儿共同商讨游戏规则并用图标的方式进行表示，让幼儿知道每个标记的意义，并为幼儿示范游戏一遍。
“我们通向幼儿园的路都拼好了，那我们就可以来玩〈〈争分夺秒〉〉的游戏了。那游戏总要有个规则，那你们想想该怎么定规则呢？”（按幼儿所定的规则在图标旁边进行表示，以便提醒幼儿遵守游戏规则）。
教师示范游戏一遍，帮助幼儿把握游戏规则。
“游戏规则都定好了，玩起来肯定很有意思，我先来试一试，你们可要给我加油哦！”
六、幼儿进行游戏，教师进行指导并维持秩序并提醒幼儿遵守游戏规则。
“我刚刚玩得可兴奋了，你们肯定也想玩了吧，那我就在幼儿园等你们，你们要排好队，轮到的小朋友就要按骰子上的数字前进最先到并遵守游戏规则的小朋友就可以到我的百宝箱里取一个宝贝哦！”
七、评价并结束活动。
“小朋友今天自己做小棋子肯定玩得很兴奋吧，那经过这个游戏小朋友肯定能对交通规则更加遵守了，现在我们把这些交通规则去告诉小班的弟弟妹妹吧！” 再次跳兔子舞离开活动室。
[教学目标]：
1.让幼儿了解常见的饭菜;2.通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断;3.培养幼儿爱惜粮食的态度;[教学准备]：
包饺子的相关材料及工具、PPT[教学时数]：
大班 20分钟[教学方法]：
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
[教学过程]：
一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问："哇，我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
教师提问：
1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它，好不好?"2."除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?"3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
三、结束部分：教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1."今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好?"注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
[延伸活动]：
幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来;语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜
Yjs21.Com
设计意图：
此次大班的同课异构以民间故事《一幅壮锦》为主题，故事中无论是妈妈用三年时间织一幅壮锦，还是三儿子找壮锦的过程，都体现坚持不懈的精神。为培养大班幼儿遇到困难能勇于挑战，学会鼓励自己，并形成“坚持到底”的做事风格，我设计了此次教学活动。
活动目标：
1.体验坚持的不容易，学用“自我激励法”让自己勇于接受挑战，克服困难。
2.感知坚持的重要性，学习做事要坚持到底。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
PPT、棉线、纽扣、硬币、骰子、笑脸贴纸若干；熟悉《一幅壮景》
活动过程：
一、芭蕾基本动作，引出“坚持”
1.导入活动
师（幻灯片）：小朋友们，我带来一张图片，看看，她在干什么？
幼：在跳舞……
师：什么舞？
幼：芭蕾舞……
师：对，她在跳芭蕾舞，在练习芭蕾舞的基本站位和手位。
芭蕾舞是一种很优美的外国舞蹈，它是用脚尖跳舞的。
2.引导幼儿练基本动作，体验交流站立的感觉
师：你们想学吗？我们一起来练练。
师：手放下来，放松一下。有趣吗？
有要求了，现在请小朋友学这个动作，不能动，做20秒。可以吗？
准备，计时开始！
师：请坐。感觉怎么样？
幼：幼儿回答
师：哪里难受？
幼：脚酸……腰酸……
师：腿特别酸特别难受的时候，还想再练吗？
幼：不想练了……
3.交流生活中的困难事，讨论是放弃还是坚持
师：生活学习中，还遇到过哪些让你觉得很难很累，不想再做下去的事情？
幼：我觉得做早操很累，汗也出来了……我不想学琴，太累了……
师：我们会遇到各种各样的困难，这个时候怎么办呢？是算了，不继续了吗？
幼：不能……要坚持……
师：为什么？这么难这么累，干嘛还要继续？
幼：没有做好的话就没有奖励了……妈妈会批评的……
新的本领就学不到了……坚持的话能拿第一，会更优秀……
师：那么“继续下去”真的可以让我们变得更加能干，更加优秀吗？
（播放女演员跳芭蕾舞的视频，引起幼儿兴趣）
师：阿姨的本领怎么样？我看你们都发出了“哇”的声音。是不是很厉害？
她是一名很优秀的舞蹈演员，这是她参加比赛获得冠军的录像。
（引起幼儿崇拜）
师：你知道她是怎么成为冠军的吗？
幼：每天练习……很用功……很努力……
师（小结）：练习很重要，阿姨每天都在练习，不怕苦不怕累。
刚才我们站1分钟就觉得累，可阿姨有时一站就是几个小时。
而且一动不动，有时生病受伤了也在继续练习，所以成了冠军。
原来坚持到底，真的能让我们学到更多的本领，变得更能干。
师：那以后你们遇到困难会坚持下去吗？
幼：会……
师：我对你们有信心！再来练习站位，不是20秒，这次时间增加到40秒。
相信所有的小朋友都能坚持下去！可以吗？计时开始！
（师幼一起喊倒计时：……10、9、8……）
二、观看蜣螂视频，感受“坚持”
1.观看蜣螂推粪球视频，引出“坚持”的话题
师：刚才很多小朋友都坚持住了，你们真棒！
但如果困难实在太大太大，真的难以坚持下去了，怎么办？
可以对自己怎么说呢？
我带来一位朋友（点击视频，不播放）来看看，认识吗？是谁？
幼：甲壳虫……
师：它的名字叫“屎壳郎”，也叫蜣螂，专门负责清理地球上的粪便。
也是一种很勇敢很坚强的昆虫，身体很小，
但是能把比自己大很多的粪球运回家。我们来看看，它是怎么努力的！
（简单介绍屎壳郎外形特征和生活习性，播放视频，师配旁白加以演说）
大家好，我是小屎壳郎，我找到这么大一块粪球，很能干吧！
诶，好像要过山坡了。好重啊！我要使劲地往上推。哎呦，咕噜噜……
哎呀，你们怎么还笑啊，我都快累死了，这实在太难了！
不能放弃，一定要推回家。加油！我坚持，我可以！我一定要坚持到底！
诶，怎么不动了？我到前面去看看，原来是被树枝卡住了。
这可怎么办呀？！我可以放弃吗？
幼：不要……
师：好！我听你们的！加油！我坚持，我可以！我一定要坚持到底！
用头来顶顶！到前面转一转，也许就能出来了。我转，我转，我转转转！
加油啊，我行的，我坚持，我可以！我一定要坚持到底！
哦，我终于成功了！（引导幼儿为小屎壳郎鼓掌）
师：有了你们的加油和鼓励，小屎壳郎终于把粪球推回了家。
2.讨论蜣螂努力不放弃，知道“坚持”能成功
师：刚才小屎壳郎遇到了哪些困难？
幼：爬不上去了……
师：爬上去滚下来，爬上去又滚下来，过程顺利吗？有没有坚持下去？
幼：不顺利……坚持了……
师：还遇到了什么困难？怎么解决的？
幼：被树枝卡住了……它用力地转呀转，终于转出来了……
师：它在推粪球的时候，对自己说了哪些好听的话？
幼：我坚持，我可以……我一定要坚持到底……
师（小结）：小屎壳郎遇到困难的时候，它一直都在鼓励自己——
我坚持，我可以！（引导幼儿学说）最后终于成功了！
下次遇到困难，也要像屎壳郎一样不断给自己加油，坚持到底争
取胜利！刚看了不怕困难坚持运粪球的小屎壳郎，原来坚持到底
真能成功！
三、挑战三项游戏，体验“坚持”
1.交待游戏要求
师：你们愿意向小屎壳郎学习吗？
为了证明你们是不是真的能够坚持到底，我们来做个挑战游戏吧。
我给大家准备了三样东西：硬币、骰子、纽扣
（引导幼儿边看幻灯片，了解三个挑战项目的操作要求）
挑战1：硬币站站好
将3枚硬币站起来，成功了可以拿一个笑脸
挑战2：骰子叠叠高
将8颗骰子直直地叠起，成功了可以拿一个笑脸
挑战3：珠子穿穿牢
将10颗纽扣一颗颗穿起来，成功了可以拿一个笑脸
2.幼儿分组操作
师：1样完成了可以去挑战其他项目，觉得困难的话，不要放弃，动动脑筋。加油！看谁能拿3个笑脸。
四、奖励坚持勋章，学会“坚持”
1.交流
师：哪几个小朋友一样都没成功？刚才你挑战了什么？遇到什么困难？你放弃了吗？不管有没有成功，我看到你们都在坚持，比如（点评某个小朋友）
师：没有成功的小朋友不要灰心，我们回到下次继续练习一定会成功。希望在以后的生活、学习中遇到困难也能坚持到底，不放弃！
活动反思：
1.活动开始时，教师通过“学芭蕾舞基本站位和手位”，激发幼儿的学习兴趣，抛砖引玉为后面的“体验坚持到底”做好铺垫；
2.活动最后环节安排了挑战项目，幼儿通过自身挑战三种有难度的项目，进一步体验做事要坚持到底。教师以奖励笑脸来鼓励幼儿，帮助树立他们坚持的信心，使幼儿坚信只有坚持才能成功的道理；
3.整个活动，教师不断鼓励幼儿，不断和孩子讨论“坚持”的结果和意义，同时，教师要调动好自身情绪，带动幼儿更加生动活泼地参与活动。
4.教师在导入活动时应该影射民间故事《一幅壮景》，以此基础上正式进入课程。
5.教师可将课堂中观察到幼儿的特别之处应有照片形式捕捉，延伸到课后同其他同学一起进行点评。
设计意图
现在的家长和老师都很重视孩子的智力培养，对孩子在情绪情感方面关注得不够。在日常生活中我常常发现孩子在活动中有时候出现情绪不稳定，不能够作及时的自我调节。幼儿园的生活相对于幼儿来说，还是很轻松和愉快的，压力不是很大，而小学的生活和幼儿园的生活存在着很大的区别，从作息时间和作业量上幼儿可能不能一时适应。因此，我设计了情感教育活动看得见的情绪，让幼儿学会控制自己的情绪，学会初步的调节情绪的方法。
活动目标
1、知道每个人都有情绪，并能辨认几种基本情绪。
2、能对自己的情绪作出确切的表达。
3、了解不同情绪对人身体健康的影响，初步知道调节自己的情绪。
活动准备
1、六个情绪脸谱（兴奋、高兴、悲伤、愤怒、害怕、烦恼）。
2、做有六个情绪脸谱的大色子。
3、每个幼儿一个情绪温度计。
活动过程
一、幼儿听两段音乐（高兴和悲伤的）。
今天老师给小朋友带来了一个好听的曲子，请小朋友仔细听，听好后告诉老师你的感觉怎么样？
听曲子赶花会。
提问：听后你的感觉怎样？（高兴、快乐）
再请小朋友听一首曲子，告诉老师听的感觉怎样？
听曲子北风吹，扎红头绳。
提问：听后你的感觉怎样？（伤心、难过）。
教师小结：伤心、高兴都是人的情绪，今天教师给小朋友带来了几张表情脸谱。小朋友看一看，说一说你看到的是什么情绪，并学一学。
幼儿学完后，个别提问：说出你什么时候兴奋？什么时候高兴？
二、游戏：玩色子。
1、请小朋友上来扔色子，色子扔到一处情绪时，这位小朋友要试着做也这种表情，并说说在怎样的情况下会有这种情绪。
2、玩色子的小朋友根据指到的情绪，做相应的表情，让其他小朋友猜猜，他扔到的是什么表情。
三、讨论如何调节不良情绪。
1、你喜欢哪一种情绪，哪些情绪你不喜欢？
2、如果你生气、害怕、难过的时候，你会怎么做呢？怎样才能让自己有个好心情？
3、教师小结。
每个人遇事都会产生不同的情绪，那是很自然的现象。但是愤怒、悲伤、痛苦等不良情绪对人的身体健康是不好的，而愉快、平静等良好的情绪是有利人的身体健康的。当我们生气难过的时候，要想想快乐的事情，或找别人谈谈自己的心情、感受，让自己保持一个好心情。我们小朋友快要离开幼儿园变成一个小学生了，在以后的学习和生活中还会遇到许多的困难，发生许多不开心的事，小朋友要想办法让自己保持一个好心情。老师希望我们大（2）班的小朋友能够天天高高兴、快快乐乐。
四、游戏：玩情绪温度计。
师：小朋友发热的时候你怎样才能知道你发烧多少度？（体温计）
我们又怎样知道今天天气多少度呢，用什么来测量？
今天老师也给小朋友带来了情绪温度计，请小朋友自己玩一玩。在10度以下是悲伤的情绪，在10-30度之间是高兴的情绪，在30-50度之间是兴奋的情绪。你玩到什么情绪，你就说一说你在什么时候是这种情绪。
小朋友自己玩，教师个别询问。
玩后提问：你最喜欢什么情绪？
五、舞蹈：娃哈哈。
活动延伸：
绘画活动《有趣的表情》。
启发幼儿画出自己常有的几种表情，或者画自己喜欢的表情，鼓励幼儿边画边与同伴交流自己当时的心情。
我会刷牙了
教学目标：
1、感知保护牙齿的重要性，初步了解刷牙的重要性。
2、认识刷牙的工具材料，学习正确的刷牙方法。
3、愿意天天早晚刷牙，养成良好的卫生习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学准备：
1、有关刷牙的ppt
2、牙膏、杯子、牙刷
3、牙齿模型
4、幼儿已学会漱口，会念儿歌。
教学过程：
一、观看动画片《小红脸和小蓝脸》感知刷牙的重要性。
1、看ppt第一张(有小红脸和小蓝脸的图片)引出故事。
2、观看动画片前半段，感知刷牙的重要性。
3、老师就动画片里的内容提问。
4、小结：细菌小红脸和小蓝脸最喜欢不爱刷牙的小朋友，让他的牙齿生病，牙齿生病了不仅不好看还会使人疼的不想睡觉、不想吃饭影响我们的健康。
二、借助幻灯片和实物，了解刷牙的工具和步骤。
1、提问：刷牙用到什么?小朋友快告诉小明。
2、平时如何刷牙的，请小朋友来示范。
3、告诉小明刷牙前先给牙刷上挤牙膏，然后往杯子里倒水接下来含一口水漱口(念漱口歌边做动作)开始刷牙最后漱口。
三、学习正确的刷牙方法。
1、拿出牙齿模型观察牙齿感知牙齿。
2、借助牙齿模型学习正确的刷牙方法。
3、学习刷牙歌，练习正确的刷牙方法。
4、观看动画片的后半段，体验刷牙的作用。
四、发刷牙记录表，强化天天刷牙的意识。
五、幼儿带口杯牙刷刷牙，教师观察指导。
教学反思：
通过这次教育活动孩子们知道了要怎样保护牙齿，并且学会了怎样刷牙。在这次教育活动中孩子们学习的兴趣非常浓厚，课堂气氛活跃，效果较好。
活动设计背景
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。在我教授的大班中就有这样的孩子，严重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，虽然我平时在用餐的时间给他们讲述挑食、偏食的害处，但是还是效果不好，所以我特意设计了本次活动。
活动目标
1、 让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物，才能营养全面，有利于身体健康，让幼儿养成不挑食的习惯。
2、 让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
3、 能分析评价自己和别人的配餐。
4、 感谢他人为我们的食物付出的劳动。
5、 知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
教学重点：掌握用餐的合理搭配。
教学难点：评价自己和他人的配餐。
活动准备
1、 教师了解幼儿平时的饮食情况，幼儿已具备一些有关荤菜、素菜有不同营养方面的经验。
2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物(可以是教具、图片，或者字卡)，如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。
3、评选用的红牌。
4、供幼儿制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盘子、创可贴等。
活动过程
一、开始部分：
1、激发幼儿参加自助餐的兴趣。
(1)教师以经理的身份出来，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
“小朋友，我是王经理，欢迎你们来到我的自助餐厅做客，我们这里的食物丰富，价格合理，小朋友可以随意的吃，但是注意不要浪费哟。”
(2)介绍自助餐厅中的各种食物，餐具及使用方法。(重点介绍每种食物的营养价值，蔬菜的、肉类的、海鲜类的、主食类的)
二、进行部分：
1、幼儿自选食物搭配，评析配餐是否合理。
(1)请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
(2)幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则，引导幼儿共同讨论，知道合理配餐：根据荤素搭配，荤菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求进行配置，才能营养全面，对身体健康有益。
(3)教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解，出示一份比较合理的搭配。
2、幼儿调整配餐
(1)请幼儿根据配餐要求评价自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼儿再次自选食物，调整用餐。
(3)开展评选“最佳配餐”的活动，让幼儿认真观察其他小朋友搭配的饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
(4)共同讨论评选理由。
3我是小小厨师
(1) “小朋友，今天你们的配餐都很不错，我们吃饭的时候不能光吃一种食物，每种食物都要吃一点，多吃蔬菜，少吃肉，每顿饭都要吃一些主食，这样我们的营养才能均衡，合理膳食才能让我们的身体长得很结实。为了对你们进行奖励呢，作为餐厅的经理邀请你们来当我的小厨师，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”
(2)请小朋友洗完手，自由结合分组制作。并交流品尝。
三、结束部分。
出示幼儿园的食谱，来分析一下幼儿园的食谱，是不是也是按照合理膳食的原则进行搭配的呢?
鼓励幼儿各种饭菜都要吃，不挑食、不偏食。
活动延伸：
1、与家长配合，每个幼儿带一种饭菜来，让幼儿真实的进行一次自助餐活动，继续培养幼儿能主动根据合理配餐原则选择搭配食物。
2、请幼儿回家和父母一起讨论思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合营养的要求。
3、与家长联系，使幼儿园跟家长共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐步养成主动自己的根据合理搭配食物的要求，选举进餐食物的良好饮食习惯。
教学反思
我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。
让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢?但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢?至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意!
活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。
活动目标：
1．探索、尝试玩稻草绳的不同玩法。体验玩稻草带来的乡土情趣。
2．提高幼儿钻、跳、跑、爬、平衡走等动作的协调发展。
活动准备：稻草绳若干。
活动过程：
一、引入课题。
1、《骑马》游戏。
师：老师带来一条稻草绳，带你们去稻草绳子国玩，准备好了吗？我们要骑马出发啦！
2、在音乐伴奏下，幼儿做准备活动——稻草绳操。
二、初步探索稻草绳的多种玩法：
1、激起活动的兴趣。
师：小朋友，这么多的稻草绳，你会玩吗？
师示范用稻草绳做圆圈，用手转呀转。（提出要求）看谁有不一样的玩法。
2、幼儿自由玩稻草绳，教师观察指导。
3、请幼儿与小朋友分享自己的玩法：（抖、晃、跳、甩、挥、顶等）
三、幼儿深入探索、尝试。
师提示两人一起玩的稻草绳玩法。
幼儿自由合作玩稻草绳，教师观察指导。
幼儿与小朋友分享自己的玩法：（圆形、三角形、正方形、长方形、S形等）
集体练习。
四、游戏：跳稻草大绳
1、介绍跳稻草大绳的玩法。
首先要把绳子一条一条接好，然后我们请两个幼儿分别拿绳子的一端，向同一方向甩起绳子。
个别练习
师：稻草绳子甩起来真高，你们想去玩吗？
2、交待游戏规则。
（1）、小朋友要有秩序一个一个跳。
（2）、每人跳两三下，然后原路返回。
幼儿分组练习、集体跳大草绳。
五、欢呼胜利——跳欢乐的绳子舞蹈
教师和幼儿做放松活动，并听音乐离开场地。
设计意图：
煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候"，我一下萌发了开展一次这样的活动。
活动目标：
1、通过幼儿参与、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。
2、让幼儿了解对悠久历史文化和现代高科技文化3、教育幼儿珍惜粮食。
活动重点：
让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点：
调和好适中的面糊活动准备：
1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程：
一、讨论：观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和外形特征。
二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按一定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。
3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（注意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。
四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。
五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评出色、香、味。
六、幼儿自己收拾餐具活动延伸：
1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析：
一、教学学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西，学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视，然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容，进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题，急需知道其相关的知识，所以学生有兴趣参与本活动，同样，可以收到很好的效果。
再者，教师关注学生的问题，学生也能感受得到，提问题的学生在一定的程度上会有成就感，这个学生同样会受到其他学生的羡慕，学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿，学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。
二、让学生亲身经历、亲身体验，在做中学到东西。
学生通过选择面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。
三、走出校园，学生学到更多的东西，开阔了思维。
社会是一所大学校。走出校园，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，学生的思维更开阔了。
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