厨师离职报告

厨师离职报告(必备十四篇)。

常言道，优秀的人都是有自己的事先计划。在幼儿教育专业的学生的学习中，常常会提前准备一些资料。资料所覆盖的面比较广，可以指学习资料。有了资料才能更好地安排接下来的学习工作！可是，我们的幼师资料具体又有哪些内容呢？根据你的需要，小编精心整理了厨师离职报告(必备十四篇)，希望能帮助到你的学习和工作！

厨师离职报告(篇1)

尊敬的领导：

您好！

我是xxx，作为一名厨师，我不希望自己现在的状态影响了工作，我觉得自己是做不好这份工作了，实在是感觉非常的不好，做厨师应该要对工作认真，我能够深刻的感受到这一点，在xx酒店我能够深刻的体会到这一点，工作当中我是感觉非常充实，但是却失去了很多自己的时间，主要也是因为平时的工作太多，基本上就一直待在厨房，早出晚归实在是让我觉得非常的不好，在工作当中我能够深刻的感受到这一点，我现在心思不在工作当中了，实在是感觉非常的不好，我做出了辞职的决定。

我感激酒店对我的工作的培养，在xx酒店这里工作确实，在待遇方面是没得说的，一开始我就比较满意，我觉得在各个方面都是很好的，我感觉在这样的环境下面还是非常有意义的，在酒店工作这让我感觉非常充实，这段时间我想了想还是决定辞职，因为我觉得自己实在是失去了很多时间，在这方面我感觉不是很好，这不是我愿意看到的，作为一名酒店厨师，我知道这样的工作状态是没有办法的，但是时间久了，还是会感觉很有压力，我确实还是比较喜欢这份工作的，但是确实还是做的不够好，我深刻的感受到这一点，每天都是早出晚归，我感觉非常不好，这不是我想要看到的结果。

我感觉自己的时间过的不是很好，在这一点上面我深刻的意识到了这一点，做厨师工作，失去了自己很多的时间，真的是感觉非常的不好，这不是我想要看到的结果，这样是会影响到自己工作的，所以现在我感觉这样的状态不是很好，我应该重视起来，做好这份工作需要一定的时间，在这一点上面绝对是要有足够好的态度，所以思考了很久，还是决定来辞职了，我觉得自己现在陪家人的时间越来越少了，为这事还和妻子吵过架，实在是让我感觉很不好，压力也是非常的大，不希望继续这么下去了，在工作当中就应该要保持一个好的态度，现在我已经没有这样的态度就应该及时提出辞职，我知道我现在离开酒店也不是很好，因为现在酒店的生意还是比较好的，正是用人的时候，我现在提出辞职其实不是很合适，实在是感觉非常抱歉，对于这份工作我确实是感觉自己做不好了，所以希望您能够理解，我希望能够多陪陪家人。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

厨师离职报告(篇2)

如某部门制定在某月中旬接待某大型团队的工作计划，营销部制定接待某V.I.P客人的工作计划，某餐厅制定为某会议举办大型的歌舞晚宴的计划等。这些计划一般都会体现人力安排、物力配备、财务预算、时间确定、信息流动等等，还有可能体现工作程序、协作要求等项目，也会对达到的工作效果等作出具体要求。

再如，前厅部为了使属下员工英语水平有进一步提高，制定了某一时期员工英语专项培训计划，工程部制定了空调制冷系统的全面检修计划，营销部制定了开辟新的销售网络和拜访新、老客户计划等，也都属于专项工作计划。

任务都要有“计划”这个步骤。对于比较重要、比较复杂的工作就应当要有一个文字形式的计划，以便执行者有章可循，也便于有关人员检查落实。形成文字的计划结构一般是： ㈠标题，即计划名称。要求标题准确、主题明确。

㈡前言，即制定此计划的缘由和指导思想，要求开门见山，语言简洁。

㈢正文，这是计划的主体部分。包括：

计划达到的目标，工作要求，工作重点，措施，方法，步骤，时间安排，人力安排等。这一部分集中说明：

做什么（What）；

何处做（Where）；

何时做以及何时完成（When）；

谁去做（Who）；

怎么做以及做得结果应达到什么的标准（How）。

这一部分要求写得明确具体，能量化的指标尽可能量化；线条清晰、表述清楚；对于时间安排、人力安排、信息传递工作、方法、行动步骤、工作进度、结果标准等，尽可能写得详尽，不可含糊其辞；可以使用表格的应尽可能使用。

总之，要求主体内容写得细致、周到、明确、具体，这样方能有助于计划的实现。

厨师离职报告(篇3)

尊敬的领导：

您好！

我是酒店厨部荷台员工__。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职！

再次深表感谢！

辞职人：__

20__年__月__日

厨师离职报告(篇4)

尊敬的公司领导：

经过深思熟虑地思考，我决定辞去我目前在公司所担任的职位，您知道这对于我来说，是非常难以作决定的事情。

有句话：来时叫主，去时辞东。我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。

我非常重视我在的这段纠埠苋傩易约撼晌囊辉保胰沸盼以诶锏恼舛尉途椋医窈蟮闹耙捣⒄勾捶浅４蟮睦妗Ｔ谡庖丫サ*年中，公司给了我一个良好的发展空间，愉快的与同事沟通合作，感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下，看到**部门逐渐步入正轨，我是由衷的高兴的!

很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助，受益非浅。

虽然即嚼肟荆扒蟾蟮姆⒄梗蚁嘈乓欢嵋愿玫拿魈煲倭⒃谑澜纭６乙不嵋宰约涸且幻**公司的员工而骄傲!

希望公司在全体员工辛勤努力下，长足发展!

此致

敬礼!

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师离职报告(篇5)

尊敬的领导

您好！

我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。

虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。

现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。

所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师离职报告(篇6)

秦风辞职了。

他是一家高档餐厅的厨师长，拥有全球知名的教育背景和工作经验。他曾是许多餐厅争相挖掘的人才，也是他们的生存支柱。但现在他决定离开，留下了这封辞职信。

他走到餐厅，面对所有的员工，放下了这封信，里面写着他的离开原因。

尊敬的全体员工：

我很遗憾地告诉大家，我将要离开这个餐厅，寻找一些新的机会。

我想先感谢所有的同事，在这个餐厅里的时间里，你们给了我很多的支持和鼓励，让我可以不断地创新和进步。也要感谢我们的老板，给我了这个机会，让我可以在这里实现我的梦想。

然而，我不得不承认，我已经感到厌倦了这里的一切。我不再认为这里是我奋斗的地方，也不再认为我可以在这里实现我的抱负。这里仍然是一个不错的餐厅，但是我认为我们需要不断地推陈出新才能在这个行业中保持竞争力。

我希望你们能够理解我的选择。我将永远感激这里的一切，但我要继续前进。当然，我将会留下这里的一切，这是我的承诺。

从现在开始，我将回归我的家，尝试新的道路，留下在这里的宝贵经验。

再次感谢大家，谢谢。

秦风

秦风放下这封信，离开了餐厅。他的同事们默默地看着他离开，也许他们很难理解他的选择，但他们还是尊重他的决定。

秦风在餐厅工作了很长时间，他深深地了解了这个行业。他不希望在同一个地方停滞不前，他相信，每个人应该抱着勇于改变、不断进步的心态，才能在这个行业中立于不败之地。

秦风不知道他的未来在哪里，但他知道，他必须去探索未知的世界。

他走到自己的车上，望着远方，心里满是期待和不安，但他相信，他的未来一定会更加美好。

厨师离职报告(篇7)

尊敬的领导：

做为一名厨房领班，本人现正式提交辞职申请书，申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例，星期一，二，三是副厨师长，主管，领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位，必须每天营业，所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天，是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事们削土豆皮的时候，我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑，似乎真的没人信，但是在昨天，我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候，他们一个个却都无言了。

早上的工作了然无味，因为一个员工递交辞呈之后，心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后，看到我的辞呈时略显惊讶，但他还是装作什么都没有看到一样。是的，现在正是备餐的时间，他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。

厨师长先是找来了副厨师长，两个人在里面说了很久，接着就是召见了我的'同事进去谈话，了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们，然后又把我的上司，厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人，说了很多怎样管理的方法，然后就是告诉我不能一看到困难就退缩，但是我一直不说话，厨师长就出狠招，告诉我除非把团队带好，否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数，有些还是厨师长故意辞退的，但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。

在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中，尚宫一直是世袭制度，但是她却用她精湛的厨艺赢得了，或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题，几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后，几乎所有的担子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。不同的是，韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作，而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候，韩尚宫会怎么做呢？

在中午用餐结束之后，我再次找到了厨师长。我告诉他，我愿意继续做下去，但是有三个请求，第一，我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二，我请求厨师长给我更大的权力，如果因为员工故意将工作做坏，我有权让他买下他们故意糟蹋的原料，第三，便是即便我将所有员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。

昨天的晚上，我并没有写领班日记，因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难，为什么越干越糟糕呢？因为首先，我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方，但是时间长了自己也习惯了，所以也就放任自流了，而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一个问题，便是这些工作，并不是我一个人的，而是整个团队的。我必须让我的同事分担我肩上的担子，这是我的责任，也是他们必须要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，导致几乎事事都要亲自去做，所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以，我决定从明天起，开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题，我就不能在继续执行这种错误的做法，而必须执行一套新的我有权让他买下他们故意糟蹋的原料，第三，便是即便我将所有员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。

此致

敬礼!

辞职人：xx

20xx年x月x日

厨师离职报告(篇8)

尊敬的老板：

您好！

我是厨师xxx，我想向老板请辞我们餐馆的厨师工作，我觉得自己在这里得不到更大的提升了，我是一个追求进步的人，也是希望自己有更大的发展空间的，希望自己的厨艺能够得到更多人的认可。可是我在我们餐馆工作，我发现我每天能去做的菜也就那么几样，即使我会做很多的菜系，可是我们餐馆很难做高档复杂的菜，这样使得我的才华不能得到很好的展示和提升，居于餐馆的厨房工作，我觉得自己无法得到更好的能力提高，所以在此向老板表示抱歉，我不能在此继续工作了。

首先，我还是很感激老板您的招揽，感谢您当初招我进入餐馆工作，并让我做了餐馆的厨师，让我掌管厨房，为广大顾客做菜，这是我觉得要向您感谢的地方。第二感谢您对我的高看，让我在这里有一份工作，也让我在这里认识了大家，我觉得自己很幸运。第三感谢老板一直以来的信任，把这么重要的事情交给我去做，让我打的厨艺展现在众人的眼前。从我入职到至今，您都是重视我的，对我极好。在这里工作的这一两年里，我觉得过得很开心，跟大家相处也都特别的愉快。

今时我要离开，也希望老板能谅解。我们餐馆店面实在是小，而且材料也有限，太贵重的食材又不能买，毕竟大家不喜欢太贵的，自然我也就没有办法去做出很多更好吃的菜了。我是个喜欢研究新菜系的人，尤其是学了厨以后，更是喜欢去做各种各样的菜系。可是在这里，我大部分的时间都用来上班了，而且这一两年里也一直做的这些菜，我都炒厌烦了。我觉得自己没有办法激发更多的能力出来，而且我本来学厨艺就是因为自己热爱，可是在餐馆里工作，我很难去让自己的厨艺有更高的提升。这是我觉得遗憾的地方。在餐馆工作虽然也很开心，可是自己的能力没有把办法进行更多的展示，这也是我觉得比较亏的地方。我希望自己可以去研究出更多读的菜系，让大家品尝到更美味的事物。可是餐馆没有这条件，所以我早做了很久的思虑后，我下了辞职的决心，我要去更大的地方去展示我更多的厨艺，还望老板予以我辞职，让我能够有更大的发挥空间，我希望自己可以不断的进步，毕竟我还这么年轻。望老板能尽快的批准，我会把所有的工作全部进行交接，让下一个人来好工作。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师离职报告(篇9)

尊敬的领导：

您好！

我怀着十分复杂的心情向您递交了这份辞职报告，我知道我这么做的确十分对不起您的栽培，对不起您的知遇之恩，但是我不得不向现实妥协，我现在的工资的确不足以支撑我的这个三口之家，我得为我的儿子赚奶粉钱，希望您能谅解，如果我没有这些后顾之忧，我一定原因陪您一直把酒店经营下去，亲眼见证它的成长，还记得您梦想就是让全中国都知道在xx市有着这样有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此时此刻却要食言了，对不起。

三年前，您的酒店刚起步，你从众多前来面试的厨师中一眼就相中了我，我一直没有把我内心的话说出口，趁这个机会，我想告诉您，谢谢您愿意相信一个没有任何当主厨经验的人，我以前在别的地方工作都是给我安排在打下手的位置，从来没让我真正给顾客做过一道拿手菜，我是在觉得憋屈，所有来到了我们酒店参加面试，而且我面试的是主厨，我一开始没报什么希望，因为面试中比我优秀的人一抓一大把，到现在我也没想明白当初为什么你那么毅然的觉得选择我，尝了我的菜之后立马就决定是我了。但是还是特别的感谢您，给了我一个自由发挥的机会，给了我自己展示自我才能的平台，特别是让我第一次接触到了主厨这个岗位，没想到我负责管理后厨的这一天来得这么早，这也为我在主厨这个职位上累积了太多的工作经验，没有您，就没有今天的我，这点我的心理很是明白，所以是我的内心才会觉得那么的愧疚。

我也是没办法的事情，我的儿子今年出生了，我总不能让我刚生完孩子的老婆也帮着家里出去工作吧，所以家里的经济现在全靠我一个人承担，靠着我现在微薄的工资刚刚够家里的支出，但是还有房贷车贷等等，差点没把我压死，就在这个时候，前几天，xx五星酒店，邀请我去当主厨，工资是我现在的5倍，诱人的条件瞬间吸引了我，我立马就移不开脚了，丰厚的工资可以立马让我缓解经济压力，也能让我更好的照顾家人，我也不用这样卖命工作了，在哪工作肯定轻松很多。我也跟您说过我的志向，我想成为一个五星级的酒店主厨，现在机会就摆在我的面前，我的理想也不允许我放弃。我们酒店现在连一星都算不上吧。对不起，在现实利益和兄弟情谊我选择了前者，还望您能理解我。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年x月x日

厨师离职报告(篇10)

尊敬的老板：

您好！

我是xxx，从事这个职业好几年了，从一名小助手我发展到后厨的一员很不简单，在xx餐厅这几年我深深的感受到了，在餐厅的工作是我这几年来回忆最多的，不管是在工作中，还是在什么时候，我脑中记忆占的最多就是在我们餐厅的后厨，在这里经历的太多了，我也看到了我们餐厅的发展，还记得我从一名小打手，当时就是一名普通的助手，对于后厨我充满着好奇，经历这么久我也成为了后厨厨师之一，我感觉还是很多感想的，这次我是向您辞职的，我觉得在这里太束缚自己了，可能也是因为自己的的一些想法变了，在这段时间以来我就一直在想着自己这几年的经历，没有太多的私人时间，怎么说呢，我就是感觉失去了太多的时间了，这样的状态虽然我也适应了好几年，其实是适应了，在别人看来也是这样以为的，但是我觉得自己的生活不应该这样，往往还有更加精彩的东西，还是要抽时间感受一下生活的。

这一年来吧，其实是我在xx餐厅的一个顶峰期，我曾经很想成为我们后厨的一份子，看着后厨的师傅一个个那么厉害，几年前我就想着要成为那样的，我当然觉得自己在那样的条件下需要一个漫长的时间去发展成为一名后厨，我努力了很久，一两年的时间我做到了后厨，但现在两年的时间了，那个时候满足了自己，这样以来就是两年的时间，中途还是很满意的，因为在后厨工作是我努力好久换来的，我很是珍惜，但是这样的工作一下来就让我感到枯燥，没有动力，怎么说呢，不是因为很累，这不是累不累的问题，在这两年来我经常感觉没有自己的时间，其实还是适应了下来，这里工作累，至少我是这么觉得的。

有一个很重要的原因就是，工作时间很久，在平日里是这样，放假少，尽管我是很喜欢这份工作，我对工作没有什么很高，但是在这样的条件下我也失去了很多的时间，失去了娱乐的时间，我不是喜欢玩的，但是我前几个月也谈了女朋友了，在这样的情况下，我觉得自己应该多花点时间，不能够因为自己的工作，而少了对自己感情的付出，这样以来我就想了很久，也觉得自己平时的时间太少了，给自己的时间不多，一段感情是需要时间的，但是我的工作不允许，所以我这次来就是来辞职的，我为自己这几年的工作想了很久，还是毅然的决定辞职，主要也是为了让自己在接下来的生活中不后悔，请老板批准我的辞职！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

厨师离职报告(篇11)

厨部尊敬的领导：

你们好!

经过深思熟虑地思考，我决定辞去我目前在公司所担任的职位，您知道这对于我来说，是非常难以作决定的事情。

有句话：来时叫主，去时辞东。

我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。

我非常重视我在的这段经历，也很荣幸自己成为过的一员，我确信我在里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。

在这已经过去的*年中，公司给了我一个良好的发展空间，愉快的与同事沟通合作，感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下，看到**部门逐渐步入正轨，我是由衷的高兴的!

很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助，受益非浅。

虽然即将离开公司，寻求更大的`发展，但我相信一定会以更好的明天屹立在世界。而我也会以自己曾经是一名**公司的员工而骄傲!

希望公司在全体员工辛勤努力下，长足发展!

此致

敬礼!

此致

敬礼

辞职人

二〇一x年一月七日

2018厨师辞职报告样本三

尊敬的领导XXX:

我于20xx年X月到XXX酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与X月X日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人：***

**年**月**日

厨师离职报告(篇12)

尊敬的酒店领导：

您好！[出国留学网 m.liUxUe86.com]

我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。

虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。

现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。

所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师离职报告(篇13)

尊敬的领导：

您好！

在酒店的这段时间里，每天都很忙，我过得也很充实。我学厨三年，从事厨师职业也已经五年了。是您看重我，所以让我来到了酒店工作，并且给我丰厚的酬劳。这一切都是您对我的肯定，在此我深表谢意，感谢您对我的照顾和看重，但是这次我要辞职了，因为近段时间一位朋友找到我，想和我一起创业，做饭店。我当时也考虑了很久，在酒店您待我不薄，但是我确实也想自己做一份事业了。所以这才很抱歉跟您此次提出辞职的请求，也恳求您的谅解。我在此感激不尽。

我在酒店也工作了一年半，这段时间里，我感受到了酒店浓浓的企业文化，也感受到了酒店同事们的激情和热血。我相信这样的企业一定能够长远发展下去，因为不论是从制度还是从员工的热情度来说，这都是一家可以长期发展，且越来越好的企业。因此，此次离开酒店我想了很久很久，我很怕失去这个好的机会。与此同时我也有自己的小野心。而最后我也跟随了自己的野心。为自己的将来做一次拼搏，也是一次赌注。

我相信每个人都想做自己的事业，哪个人不想做老板呢？但是我也知道这存在很大的风险，也存在着一定的不稳定性。其实此次辞职我心里也有一点点不确定，但是我能书写并且递交这次辞呈，那就代表我内心已经做了决定，无论结果怎么样，我都愿意承担这个责任。所以请领导不必挽留我，我想自己一个人闯一闯，趁着现在还没有结婚，尽快为自己的事业做最后一次拼搏！

忽然想起了第一次来酒店的时候，因为我和您开始是有一些交际的，所以我们也算得上是朋友。来酒店之后，同事们都非常的热情，也非常的照顾我，特别是领导您，一直和我保持交流，您也喜欢吃我做的菜，每次称赞我的菜品，并且一直鼓励我创新。能够拥有您这样的领导，是每个员工最幸运的事情，我相信我们也会是永远的朋友。我也很感激您，因为您让我看到了很多优秀的品质，今后自己创业要向您多学习一些，借鉴一些好的经验。您也会成为我的一个榜样。在此，我想再一次感谢领导您，是您一步步带领我，让我慢慢的成长起来。不管是在厨艺还是管理方面，我都有了很大的收获。我在此诚挚祝福您今后事业长虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收获属于春天的绽放！感恩大家！有缘再见！

此致

敬礼！

辞职人：

日期：

厨师离职报告(篇14)

尊敬的领导：

您好！

我是餐饮部的厨师xxx，因个人打算自己创业，开自己的餐厅，所以特向领导您提出离职申请，希望能在x月x日，工作结束之后离开酒店。还望批准。

来到酒店工作已经有数年的时间了，从毕业到餐厅从配菜开始做起，一步步的从基本的工作做好，然后晋升为大厨师，开始炒菜做菜，酒店也给了我们很多机会，培训，厨师长的指导，都让我学到了很多的东西，现在我能独立完成一桌的菜肴制作了，虽然还没有达到厨师长的级别，但是出去开个小店还是没有问题的。

从小我就有个梦想，就是开一家属于自己的餐厅，毕业之后，我来到酒店工作，这些年我都认真工作，把工资都攒了起来，去年的时候，我也是在我家附近购买了一家临街的店铺，虽然是只付了首付，但是也是属于我的铺子了，今年交完房之后，我想自己开餐厅的想法也是可以实现了，店铺是属于我自己的，而且只要做好装修，再招聘几个人就可以做起来了。对于餐厅虽然我没有经验，但是在酒店工作的这段时间，我也是学习了很多。

酒店的工作其实很不错，厨师长对我也很好，而且对我抱有很大的期望，觉得我以后可以接他的班，但是和我的发展确是有冲突的，我更想自己单独的做，有一家自己的店，做自己喜欢的菜色，虽然说创业有成功有失败，但是如果不迈出第一步，那可能我永远都不能自己做了。

这些年也是非常感谢酒店领导对我的照顾，让我从一个刚毕业的学生到现在可以掌勺的大厨，在工作上我也是兢兢业业，不敢有任何的懈怠，自从掌勺之后，我做的菜得到了厨师长的肯定，同时在酒店入住的客人品尝了我的菜，一直都没有出现过投诉的情况，而且有时候有些客人还给了我赞扬。我也感到很高兴，毕竟这是我的工作得到了客人的认可。

酒店厨房的工作是需要补充新鲜血液的，这样才能有新意，这些年，厨房也是来了很多新的同事，有些同事很认真，很像当初的我，我想即使我走了，也同样有新同事能出来，做到我的位置，给客人提供美味的菜肴。在工作交接方面，我也是把我这些年的所得，用书面的形式写了下来，到时候可以给其他同事参考，同时我一些要做的'工作也是跟同事会做好沟通，请领导放心。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

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厨师辞职报告(汇编十四篇)

当我们完成任务后，就需要撰写报告。撰写报告时，需要按照从上到下、从整体到细节的思维方式进行。报告的标准格式有哪些要求呢？我们诚挚地邀请您了解“厨师辞职报告”所带给我们的惊喜和想象力。如果这篇文章能够给您带来灵感，请动动手指将其收藏起来！

厨师辞职报告(篇1)

尊敬的领导：

您好！

其实我心里很清楚，您早就有了要换厨师的想法了，看着我们饭店日渐下降的营业额，我也是感到非常的惭愧，因为很大一部分责任都在我，我作为饭店的厨师，那就是饭店核心中的核心，一家饭店走下坡路，肯定是跟我这个厨师有关系的，这都不用去想，我也总结过自身的原因，我觉得您的想法是对的，您可以尝试一下，换一个厨师，我就提前跟您辞职吧，也能让我走的体面一点，不是被辞退的。

我对自身的原因总结如下：

1、随着餐饮行业的变化，自然是会淘汰一些落后的，而我们也是属于落后的，为什么呢，因为我们的菜单迟迟都没更新，两年前菜单是哪些菜，现在依旧是一样的，顾客没吃腻，我都炒烦了。但是没办法，我从来都没想过去研究新菜品。现在大家要吃什么？要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜，这些我都不会。

2、工作的态度越来也不严谨了，以前我做菜坚决要戴厨师帽，保证自己的头发不掉进去，现在怎么舒服怎么来，以前一道菜严格把控在十分钟内上菜，现在也无所谓了，啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘，现在哪管那么多。

3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候，我对自己的要求多严格，一道菜没达到自己的标准就需要重新准备食材，重新做，无论是对刀工还是食材的要求都特别高，现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒，也不管最后好不好，直接上菜。

因为以上几点，来过的客户都不会再想来第二次了，因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了，他们完全没必要再来第二次，就算我们这里比其他地方稍微便宜一点，那又如何，现在很少有人会在吃这一方面省钱，都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了，装修方面也没有别人那里好看，现在别人的装修多新颖啊，什么东西都有，服务也是特别的周到，因为我们店客流量的问题，导致大家士气都挺低的，服务态度又怎么好的起来呢，其实说到底，最主要的还是我这个厨师的问题。

希望您的想法没有错，等您高薪请一个厨师来之后，真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景，最后我真心的跟您道个歉，我没能保持我来您这当厨师的初心，导致您亏损这么多，真的抱歉。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告(篇2)

各位领导:

您好！

我做厨师已经很久了。这几天我的日常工作照常进行，生活中没有惊喜，也没有不一样的事。我现在很累，真的不想继续这个工作了。我希望我能得到领导的允许离职。

在我自己的工作期间，我非常努力地把每一件事都做好，我每天都努力地做好自己，同时，每一个顾客都能吃到我做的菜，质量和数量都很好。即使每天和同事相处的很好，大家都像兄弟姐妹一样和睦相处，但还是觉得这样的生活太无聊了，想要一份能给自己发挥空间的工作，让自己在工作中更好的成长。

这次我离职的决心纠结了很久，真的对这份工作感到很舍不得。我很喜欢身边的所有人。领导和同事对我的工作和生活都有很大的促进作用，这也是我不断前进和奋斗的重要指标。但是，我再三权衡之后，还是希望自己可以离开。毕竟我还需要更多的成长空间。我不想把自己局限在这样的环境里，每天做着同样的工作，然后对生活失去兴趣。

我没有办法想到我的成长会变成这样，所以现在我对其他的生活会有更大的期待，我期待着未来更精彩的生活。我相信在未来，我可以遇到更多不同的人，它可以促进我更快乐更美好的生活。虽然不知道接下来会遇到什么样的生活，但我还是相信自己能得到人生最好的成长。我很难想象未来的生活会是什么样子，但我认为我们应该在期待的时候更加努力，这样我们才能真正成长自己，在生活中有不同的收获和体验。

虽然我很不愿意离开现在的工作，毕竟大家都是我最好的朋友和老师，我相信我以后还是可以过得很好的，但是对更精彩的未来的期待还是让我下定决心退出这个工作环境，期待以后的生活有所不同。

离开后，我依然相信每一个同事都能坚守岗位，都能做好本职工作，让整个酒店发展的更好。而且我会为了自己的梦想和未来而努力，尽可能的做好自己的工作，让自己的生活更加美好幸福。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告(篇3)

尊敬的领导：

您好！

我是真的没有想到自己也会有这一天的到来，以至于我现在给您写这个也是很不敢相信自己居然有一天会选择离开，会想要离开XX酒店这个大平台，但是现在确实是应该离开了，也希望在未来有机会能够再次回到这里和你们一起共事。

我自加入XX酒店，成为一名厨师之后，每天无怨无悔的做事，跟着厨师长一起，能够和这么多有水平有技术的厨师共事，真的是我的荣幸，我也通过XX酒店的这一次的机会学习到了很多，不管是自己的职位的技术还是其他方面我都有很大的收获。

在酒店的厨房做事，虽说确实是很累，也很杂，很乱的一件事，但是从来没有一刻的时间是不喜欢这个职业的，反之，我非常庆幸自己能够成为一名厨师，也很感谢酒店能够给我这个机会。在这里也已经工作了快X年了，我也从一个什么也不懂的小孩子到了一个能够独当一面的男子汉了，这些年，我一直很喜欢餐饮这个行业，也很喜欢厨师这个职业，其实小时候之所以会学厨师就是因为自己不想读书，所以父母为了我以后能够有一门技术来养活我，所以才会开始学厨师的，可是没想到现在自己居然如此的热爱厨师这个职业，也很喜欢这件事，所以我也算是因祸得福了吧。所以当我来到酒店之后，我就决定我要在这里好好的干，我想要在这里有自己的一席之地，我想要自己能够成为一名优秀的厨师。但是事实也是这样子，这么多年以来，通过自己的努力，也感谢厨师长和酒店的信任，我已经是一名合格的主厨了，每次看到客人因为吃我做的饭菜而脸上露出满足的笑容之后，我就感到非常的满足，所以对于我来说，能够看到食客们脸上的表情是幸福的我就感到无比的开心与自豪，这比自己吃到了好吃的东西还要开心，这也就更加坚定了自己要在厨师这个职业有自己的一番造诣的信念。

现在我要离开公司也是因为自己希望能够接着去读书，去学习厨艺上面的知识，将自己的专业技能更加的得到升华，也希望自己能够通过一段的时间的学习，促使自己的厨艺更加精湛，也希望学成以后自己能够更加努力，所以请领导体谅我的求学之心，如若以后，酒店还需要我，我还有机会来到酒店做事，我一定会更加的尽力的，但是现在很遗憾不能继续为酒店工作了。

此致

敬礼！

辞职人：XXX

20xx年X月X日

厨师辞职报告(篇4)

尊敬的领导：

您好！

此次写下这份辞职报告，我真的感到十分的遗憾。作为食堂的一名厨师，我十分清楚此次自己辞职会给食堂带来一些影响和麻烦。但考虑到自己的生活和各种问题，我必须做出这个选择，望您能谅解。

回顾自己的工作经历，在xx食堂的这些年里，我一直都十分的享受在这里的工作和生活，我热爱自己的工作，也十分喜欢食堂的环境以及各位在岗位上一起努力的同事们。在食堂后厨工作的这些经历，不仅让我累积了对工作的经验，更在团队中培养了自己的能力，得到了不少的收获。

这些年里，我也一直在自己的岗位中认真努力的为食堂的事业做出贡献，和各位后厨的同事一起，努力的工作、创新，开发出了许多新的菜色来调整食堂伙食，让大家能在辛苦之后能品尝到我们准备的丰盛菜肴。每每听到有人对菜品的夸奖，我的内心也止不住的感动。

但美好的日子总不会一直按照自己的想法进行下去。近期来，我因为个人的一些原因，不得不在此向您提出辞职的申请，这使我十分的苦恼，也很不舍。毕竟在这个岗位上，有我太多的回忆和理想！我多么想继续留在这里，继续在后厨的自己熟悉的岗位上做出让大家满意的菜品。但如今，因为生活中许多的无奈，我实在无法继续实现自己的愿望，无法继续留在这里，我必须在x月x日左右离开食堂。

我十分感谢领导您和大家在过去这些日子里给我的帮助，这段在xx工作的经历，是我十分珍贵的回忆。但在递交了这份辞职报告之后，我能继续为食堂工作的日子已经不多了，生活方面也十分的紧急。但即使如此，我也会在工作中坚持到最后，希望我能给自己热爱的岗位画上一个圆满的句号。

人的一生中有很多次的分离和告别，但我相信，我在xx食堂的这段回忆会一直留存在我的心底，成为引导我前进和努力的信念。我也会一直记得这些在xx的朋友们，无论我们分开多久，我们的友谊不会消散，这份回忆是我们共同的努力，是属于xx食堂每一个人的留念！

最后，我在此也祝愿各位公司的领导和同事们，在今后的工作中一帆风顺，步步高升！衷心的祝愿我们xx食堂越办越红火！

此致

敬礼！

辞职申请人：xxx

20xx年x月x日

厨师辞职报告(篇5)

厂区厨师辞职报告

尊敬的高管领导：

大家好！我是贵公司厂区的厨师张亮。在此我写下这封辞职报告，表达我对贵公司的感激之情，以及离开的原因。

首先，我想表达我对贵公司的感激之情。在我进入贵公司之前，我并没有太多的工作经验，但通过贵公司的培训和指导，我能够快速适应工作环境，并提供高质量的餐饮服务。贵公司为我提供了一个学习与成长的平台，让我不断提升自己的厨艺技能。我深深感激公司对我的信任和支持。

然而，我不得不提出我的辞职。虽然我在贵公司工作了五年，但是随着时间的推移，我发现自己对厨师这个职位产生了一些困惑。我开始考虑自己的职业生涯规划和人生价值观。作为一个厨师，我能够为人们提供美味的食物，带给他们快乐和满足感。然而，随着时间的推移，我开始思考，我的能力是否只局限于在厨房里做菜。我渴望能够做出更多的贡献，拓宽我的职业发展道路。因此，我决定离开贵公司，探索更多可能性。

另外，我还要提到一些观察和反思。在工作期间，我发现贵公司的厨房环境和工作氛围存在一些问题。首先，由于厂区内人流较多且时间紧迫，我常常需要疲于奔命，无法充分掌握和发挥自己的厨艺才华。同时，由于厂区食堂用餐人数较多，食材采购和加工安排确实存在一些问题，导致食物的质量无法保证。此外，厨房设备老旧，无法满足我提供高质量餐饮服务的需求。这些问题严重影响了我的工作效率和对工作的热情。

虽然我不得不离开贵公司，但我对贵公司的发展仍然非常关心。我希望贵公司能够改善现有的问题，提升厨房工作环境和工作氛围，重新评估食材采购和加工安排，更好地满足食堂用餐人员的需求。我相信，贵公司在不久的将来会取得更大的成功。

最后，我要再次感谢贵公司给我提供的机会和支持。在我的工作中，我收获了很多宝贵的经验和技能。我相信这些经验将会在我未来的职业生涯中发挥重要的作用。离别之际，我衷心祝愿贵公司的每一位员工都能够实现自己的职业梦想、取得更好的发展。

谢谢大家的合作和支持！

厂区厨师 张亮

厨师辞职报告(篇6)

尊敬的领导：

您好！

我仔细的总结了自己这三个月的实习经历，我最终在我实习结束的这个时候，决定辞职了，不再继续留在您这里工作了。希望您能理解，人各有志，我真心觉得这里不适合我的发展，但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧，三个月时间的包容，毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的，不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的，但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻，也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

对于我不适合这份工作，我不是随口一说，妄下定论的，在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如，我跟厨师长的意见经常发生分歧，我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高，我在厨房也做过很多菜，但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的，他觉得我做的菜是非常差劲的，无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来，虽然很多时候他说的我也觉得是对的，但是我就是觉得他要求太高了，我们这里是饭店，不是五星级酒店啊，领导您日理万机，其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是，我觉得我每天真的太累了，干了太多不属于我的工作，让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等，我真的是强撑着度过这三个月实习的，因为我不想半途而废，否则我又得重新找实习工作，三个月下来我真的已经忍受够了，我可真的不想再继续过这种生活了。

您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗？蛋炒饭，我每天至少要炒三十份蛋炒饭，因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼，一直炒同一个菜，我自己都要炒吐了，但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西，特别是我的基础功变得更加的牢固了，不管是对一些简单菜品的烹饪技巧还是刀工什么的，都已经达到了很不错的程度了，从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐，大小不一，到现在一句话不说直接用，就可以看出来他的认可，虽然我在这能得到成长，但是工作环境，以及上司却让我这么的不舒服，所以我还是辞职为好，我就不信我找不到比这里更好的工作，我对自己的专业能力还是非常自信的。

希望领导您能在万忙之中，批准一下我的辞职报告，谢谢。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年x月x日

厨师辞职报告(篇7)

尊敬的领导：

您好！

我是xx中学食堂里的一名厨师，我叫xx。来到我们学校食堂工作也已经有四年的时光了，从我二十二岁到我们食堂工作，再到现在我已经二十六岁了。二十二的时候，我还处在一个迷茫的阶段，不知道自己要干什么，也没有努力的动力和方向，只知道跟着我师傅来到xx学校食堂工作就对了。可是经过四年社会经验的磨练，经过四年工作的沉淀，到了二十六的年纪，我已经有了很多的抱负，有了很多关于未来的计划，并且在这个期间里，我也找到了一个我想要守护的人，找到了一份我想要去前进去努力拼搏的动力。

我二十五的时候，遇到了我现在的女朋友，我们是通过我朋友介绍认识的，一开始，我并没有想要发展下去的想法，但是后来我们相处的时间多了，在一起玩的时间也多了，我对她的了解也越来越多，并且在这个了解的过程中，我也慢慢对她产生了好感，越来越觉得她是一个优秀的女孩。于是在我的主动追求下，我们很快就在一起了。

和她在一起的日子里，时光总是过的很快，我们在一起一年后，她带着我去见了她父母，但是结果却十分的不乐观，因为她父母不同意我和她在一起。一个是因为她父母不希望她远嫁，一个是因为她父母觉得我只是一个学校食堂的厨师，挣不了多少钱，以后也不能给她们的女儿带来好的生活。所以当场就让她跟我分手。但是令我很感动的是，她并没有选择放弃，而是一直在尝试跟她父母进行沟通，努力让他们接受我。并且在之后，她更是辞掉了她在xx城市的工作，来到了我们城市，陪我一起努力打拼。看到她这么为我付出，我也应该要为我们的未来做点什么。考虑我现在这个职业的发展，也确实是不能够为她带来更好的生活，所有我就因此产生了我辞职的想法。

我想要去谋求更大的发展，想要去打拼出一番事业，来向她父母证明我是有足够的能力给他们女儿幸福的。其实早在20xx年的时候，我就已经有了想要自己单独出去，做一些小本生意的打算，只是一直没有狠下心来。而现在不同了，我认识了她，有了足够多的动力来谋划我的未来，所以，我就不能够再这样继续呆着食堂厨房里，我要开启我的另外一片天地，我要开始行动和奋斗起来了。希望领导能够谅解。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告(篇8)

尊敬的酒店经理：

您好！

我是酒店的厨师xxx，今天是来跟经理您请辞的，我现在已经在厨师岗位上越做越差了，厨艺也越来越跟不上这个时代，我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了，深感抱歉，我只能选择辞职，个人原因致使自己无法胜任厨师工作。

我在酒店工作有x年了，是从学校毕业就出来，直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强，加上您的重视，我工作得就更加卖力，这些年来也为酒店研究出了很多菜系，为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变，厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大，厨师也越请越多，虽然我是里面资历最深的，经验也是比较丰富的，但是他们都是小年轻，都是刚进入社会，身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己，我觉得自己能力还不是最强的，而且常年待在厨房，我整天的做菜，其实已经有很久没有看过书了，我的创造力也在下降，这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了，毕竟一个失去了创造力的厨师，在厨艺上是没有太多的精进了，只能这样了，我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一个职业，学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候，曾经还想要去深造厨艺的，很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好，但一直以来酒店都很需要我，所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作，我的做菜技术也没有以前的高了，已经有一些顾客在提建议了，我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样，那我想继续完成曾经给自己的制定的目标，我想要再去学习新的厨艺，想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个，更何况之前我有在带新的徒弟，他已经学有所成了，新来的几个厨师，我看着也是很好的料子，我相信他们一定能够撑起这个厨房，继续为酒店贡献，酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里，因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习，让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解，也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培，让我有当前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告(篇9)

尊敬的明档餐厅经理：

首先，请允许我表达我对明档餐厅这段时间的陪伴和支持的感激之情。我在这里度过了一段难忘的时光，并且在这个大家庭中得到了很多的成长和启发。然而，我今天写下这封信是将要向您呈达我辞去厨师一职的决定。

辞职对我来说并不是一个轻易作出的决定，它是我深思熟虑的结果。经过一段时间的反复思考和内心探索，我意识到我需要寻求一种全新的挑战和发展机会，以进一步提升自己的厨艺和管理能力。

在明档餐厅的这段时间里，我真心感受到了餐厅大家庭的温暖和关爱。每一位同事都充满了热情和专业精神，他们对待工作充满了激情和创造力，使我感到非常自豪和珍惜。明档餐厅给予了我很多锻炼和成长的机会，让我真正体会到了作为一名厨师所带来的乐趣和成就感。

然而，人的一生是有限的，追逐梦想是永无止境的。作为一个追求不断进步和创新的厨师，我希望在烹饪领域寻找更广阔的天地，去挑战自己的极限和突破舒适区。我相信只有不断地自我突破和学习，才能不断提升自己的技术和创意，成为一名更好的厨师。

此次辞职并不代表我对明档餐厅不再向往和珍惜，相反，我将永远铭记这里给予我的机会和成长。我相信明档餐厅将会成为烹饪界的瑰宝，并且我也会时刻关注它的发展和成就。虽然我将离开明档餐厅，但我的心将与这里的每一位员工紧密相连。

最后，我要再次感谢您和明档餐厅给予我的一切。感谢您对我的信任和支持，您的悉心栽培让我成为了现在的我。毋庸置疑，明档餐厅将继续是我职业生涯中宝贵的一段回忆，我将带着这份珍贵的经历继续前行，为我的烹饪梦想而不断努力。

再次感谢您和明档餐厅的理解与支持，我诚挚地请求您能够批准我的辞职申请。希望未来我们还有机会再次携手共事。祝愿明档餐厅更加繁荣昌盛，再创辉煌！

衷心的，

XXX

厨师辞职报告(篇10)

厨部尊敬的领导：

你们好!

经过深思熟虑地思考，我决定辞去我目前在公司所担任的职位，您知道这对于我来说，是非常难以作决定的事情。

有句话：来时叫主，去时辞东。

我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。

我非常重视我在的这段经历，也很荣幸自己成为过的一员，我确信我在里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。

在这已经过去的*年中，公司给了我一个良好的发展空间，愉快的与同事沟通合作，感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下，看到**部门逐渐步入正轨，我是由衷的高兴的!

很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助，受益非浅。

虽然即将离开公司，寻求更大的`发展，但我相信一定会以更好的明天屹立在世界。而我也会以自己曾经是一名**公司的员工而骄傲!

希望公司在全体员工辛勤努力下，长足发展!

此致

敬礼!

此致

敬礼

辞职人

二〇一x年一月七日

2018厨师辞职报告样本三

尊敬的领导XXX:

我于20xx年X月到XXX酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与X月X日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人：***

**年**月**日

厨师辞职报告(篇11)

厨师辞职报告申请书一

xx业领导：

我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与X月X日正式离职。

截止到今天，已然过去了X月。在这段时间，和很多优秀的人成为同事，让我受益匪浅，并且我相信在将来也一定会深深的影响我，我诚挚的感谢大家，感谢这个企业中的每一位，因为你们让我成长!

虽然我常常自求进步，但因为天性愚钝，无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向XX申请辞职!

辞职人：xxx

时间

厨师辞职报告申请书二

尊敬的领导XXX:

我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与X月X日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人:

X年X月X日

厨师辞职报告申请书三

尊重的经理：

自从我进到了酒店之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢，由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在xx年x月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20 年 月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意，

感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾，在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

申请人：

年 月 日

厨师辞职报告(篇12)

尊敬的领导：

您好！

由于我在近期的厨师长工作中表现不佳的缘故从而让我感到很惭愧，但通过对自身的反思不难发现其实自己并不适合处于厨师长的岗位上，无论是工作能力的不足还是家人的不支持都让我在工作中感到疲惫，但我也明白长期处于这种负面情绪之中很容易给厨师长工作的完成造成不利影响，因此我想要辞去自身的职务并更希望领导安排能力更优秀的员工进行交接。

一方面我认识到身为厨师长需要秉承认真负责的态度才能做好自身的工作，无论是怠惰的态度还是工作能力的不足都有可能带来负面影响，正如自己成为厨师长之前不过是烹饪能力较为突出的厨师之一，然而无论是是管理经验的缺乏还是没能处理好同事间的关系都让我感到困扰，但我也明白造成这类状况的原因在于自己从而让我感到很愧疚，毕竟多年在这里工作的经历让我认识到自身职责多么重要，即便是些许的疏忽都有可能给身边的同事造成不好的影响。

另一方面则是由于家人的不支持从而让我感到比较沮丧，虽然我能够在以往的厨师工作中有着不错的成就却很少获得家人的认可，主要还是他们对我的职业方向有着其他的愿景，再加上我的工作地点的确离家较近导致很少有时间回去看望他们，为人子女却连这点基本的要求都无法满足家人着实有些不应该，可惜的是能力的不足导致我并不能在做好自身工作的同时兼顾家庭方面的事务，因此我在思考多次以后决定辞职并办理了相应的流程。

其实辞职的主要原因还是我目前的精力无法全部放在工作之中，可以说在我成为厨师长以来很少通过自身工作中的努力有所建树，继续这样下去的话既不能为集体事业做出贡献也难以让底下的员工感到服气，更何况厨师长岗位本就存在着较大的竞争压力又怎能在工作中停滞不前，这种状况的产生只会导致自己在工作中落后于人从而面临被淘汰的危机，在认识到这点以后便让我意识到寻找新的工作才是适合自身发展的，另外我也会尽快处理好剩余的工作以便于做好后期职务的交接。

怀揣着对这份工作的热爱才不希望因为自身的无能造成损失，而且这种辜负领导期待的做法也导致我在工作中难以集中精力，连这样的压力也适应不了自然很难期待自己会在厨师长工作中有所成就，希望您能理解我辞职的决定并对辞职申请给予相应的批复。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告(篇13)

尊敬的领导：

您好！

我是酒店里的一名厨师长，我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作，我认识了很多不同的同事，结识到了很多有趣的朋友，也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照，但是因为我个人原因的因素，我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。

原因有三点：

一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执，很难听得进别人意见的性格，所以在我作为一名厨师长工作的时候，就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说，还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情

二是因为我自身能力的问题。 因为我是北方人，所以比较擅长的是北方菜，所以这来到我们南方城市，有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题，作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做，更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长，所以我没有这个资格。

三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的，他看我为了找工作的事情，整天郁郁寡欢的，他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作，而且也已经事先和酒店的人事商量好了，我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业，但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上，我也不好再推脱，就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后，我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的厨师行业，我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了，剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。

以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因，也是我想要辞职的原因，希望领导在看后能够理解我的心情，也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店，只会砸了我们酒店五星级的招牌，而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远，把我们酒店的生意发展的愈来愈好。

此致

敬礼!

姓名：

日期： 年 月 日

厨师辞职报告(篇14)

公司食堂厨师辞职报告

尊敬的公司领导：

您好！我是公司食堂的厨师，经过深思熟虑，我决定辞去我在公司的工作。在此，我向您提交我的辞职报告，并将详细阐述我离职的原因。

首先，我要非常感谢公司给予我在这里工作的机会。我在公司工作了快两年的时间，期间学到了很多东西，也与许多同事建立了深厚的友谊。我很荣幸能够为公司的员工和领导们提供健康美味的饮食，这是我一直以来的职业理想。

然而，近期我对公司食堂的工作环境和管理问题感到非常担忧。首先，食堂的设施设备老旧，卫生条件不佳。我多次向领导提出希望更新设备和改善卫生状况的建议，但一直没有得到有效的回应。这给我的工作带来了很大的困扰，也对食堂的食品安全产生了隐患。作为一名厨师，我非常重视食品卫生和员工的健康，而这些问题的存在让我无法安心工作。

此外，我还发现公司在食品采购和管理方面存在问题。许多供应商的产品质量不稳定，尽管我多次提醒相关部门查验货物，但他们并未能积极跟进。这导致我在菜品制作过程中不得不降低质量，无法提供给员工们最好的饮食体验。这让我非常沮丧，因为我始终相信，一个良好的饮食环境能提高员工的工作士气和幸福感。

最重要的是，我觉得我的职业发展受到了限制。在这里，我的个人成长和提升空间很有限。作为一名有抱负的厨师，我希望能够接触到更多的创新菜品和新的烹饪技术，但由于公司对食堂的经营方式保持了长期的稳定性，我无法实现自己的进步和突破。因此，我希望能够寻找一个更具挑战性和发展空间的职位，以实现自己的职业梦想。

尽管我很痛苦地做出了离开的决定，但我坚信这对我个人和公司都是最好的选择。我希望公司能够理解我的决定，并能够尽快找到一个合适的替代人选。我愿意在我离开之前，协助公司顺利交接，并确保食堂的正常运营。

最后，我要再次感谢公司对我的支持和培养，以及所有同事们对我的帮助和合作。我会怀念在公司的时光，并祝愿公司食堂的发展更上一层楼。

谢谢！

厨师 XXX

行政总厨的述职报告(必备六篇)

俗话说，做什么事都要有计划和准备。当幼儿园教师的教学任务遇到困难时，往往都需要参考一下我们提前准备参考资料。资料主要是指生活学习工作中需要的材料。参考资料我们接下来的学习工作才会更加好！所以，您有没有了解过幼师资料的种类呢？由此，有请你读一下以下的“行政总厨的述职报告(必备六篇)”，相信你能从本文中找到需要的内容。

行政总厨的述职报告(篇1)

尊敬的领导、各位同事们：

大家好！我是贵公司的行政总厨，非常荣幸能够在此向大家汇报我在过去一段时间内的工作情况。在这段时间里，我在公司食堂的管理、菜品创新、食材采购、团队协作等方面取得了一些成绩，也遇到了一些挑战。

我想从公司食堂的管理方面谈起。作为行政总厨，我主要负责食堂的运营和日常管理。在过去的一年里，我与我的团队一起努力工作，确保食堂能够按时提供高质量的餐饮服务。我们制定了严格的菜品计划和食材采购流程，确保菜品的多样性和新鲜度。我们还加强了对厨房卫生和安全的监督，提高了员工用餐的舒适度。通过这些努力，我们成功地提升了公司食堂的整体形象和服务质量。

我努力在菜品创新方面有所突破。在过去一年里，我与我的团队不断努力推陈出新，为员工提供更加多样化的菜品选择。我们收集了员工对食堂菜品的反馈意见，了解到他们希望有更多的健康、营养的选项。我于是组织了团队进行菜品研发，并引入了一些新的食材和烹饪方法。我们成功地推出了一系列受欢迎的菜品，如特色东南亚菜、素食套餐等。员工对这些创新菜品的反馈非常积极，提高了员工的用餐满意度。

食材采购一直是我工作中的一个重要环节。为了确保食材的质量和安全，我积极与供应商沟通，建立了长期稳定的合作关系。我们不断优化采购流程，提高对供应商的管理和监督，确保食材的新鲜度和质量合格。通过这些努力，我成功地降低了食材采购的成本，并提高了对食材供应链的掌控能力。

我要感谢我的团队成员们在工作中的辛勤付出和团队协作精神。没有他们的支持和配合，我无法完成这些工作。他们在忙碌的时候总是保持积极的态度，我们相互帮助，相互学习，共同克服了许多困难。我非常自豪能够与这样一支优秀的团队合作。

在接下来的工作中，我将继续努力，不断提升自己的专业技能和团队管理能力。我将与团队成员们一起严格要求自己，持续改进，为公司食堂提供更好的餐饮服务。

谢谢大家的支持和听取！

行政总厨

日期：XX年X月X日

行政总厨的述职报告(篇2)

行政总厨是一个饭店或餐厅中非常重要的职位，负责整个厨房的日常运作和菜品质量保证。在过去的一年，我担任行政总厨职务已经取得了显著的成绩，现在我将向您提交一份详细的述职报告，详细记录了我的工作内容和取得的成就。

首先，我认真负责地制定了每周的菜单。我深知菜单的合理搭配和菜品的更新换代对于吸引顾客和保持他们的满意度至关重要。在过去的一年里，我根据季节和客源的变化，不断调整菜单的搭配，推出了一系列新菜品，受到了顾客的高度赞扬。同时，我还着重注重了菜品的安全和卫生，确保所有的菜品都符合相关食品安全法规的要求。

其次，我注重团队的建设和管理。作为一名行政总厨，我不仅需要关注个人的工作表现，也需要确保整个厨房团队的高效运作和和谐氛围。我定期组织团队会议，提出具体的目标和任务，并倾听员工的意见和建议。我还通过培训和研讨会提升员工的专业水平和技能，以提供更高质量的菜品和服务。

再次，在菜品质量上，我一直非常重视。我认为美味的菜品是吸引顾客的最重要因素之一，所以我着力培养厨房团队成员的技术和创新能力。我鼓励他们自由发挥创意，提出新的菜品或改良传统的菜品，并在顾客的口味回馈中进行改进。这样做的结果是，我们的菜品质量得到了显著提升，不仅受到了顾客的好评，也提升了餐厅的知名度和口碑。

最后，我还积极参与了行业的交流和竞赛活动。我相信通过与其他行业专家的交流和比拼，可以不断提升自己的专业水平。在过去的一年里，我参加了多场国内外的烹饪比赛，并取得了一些荣誉和奖项。这些比赛经历不仅让我学习到了新的烹饪技术和创意，也让我能够将这些经验和知识应用到餐厅的实际经营中，提供更好的菜品和服务。

总结起来，过去一年中，作为行政总厨，我致力于提高菜品质量、团队建设和参与行业交流。通过我的努力，我们的餐厅已经取得了显著的成绩，在顾客中建立了良好的口碑。然而，我也意识到自己还有很多需要提升的地方，比如更深入地了解客户需求，不断创新提升菜品品质以及提高员工的专业素质。在未来的工作中，我将继续努力，不断改进自己，为餐厅的发展做出更大的贡献。

行政总厨的述职报告(篇3)

行政总厨岗位职责与工作内容

一:岗位名称:行政总厨

二.岗位级别

三.直接上司:餐饮总监

四.管理对象:中餐厨房领班及所有厨师.

五.岗位提要:全面负责厨房的组织,指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为饭店创造最佳的社会效益和经济效益.

六.具体职责:

1.组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按会顶的成本生产优质产品.

2.根据饭店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责中餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作.

3.协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系

4.根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表

5.督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划

6.定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题

7.审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准.

8.负责菜点出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴

9.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,部断提高厨房生产质量和经济效益

10.负责对饭店贵重食品原料申购,验收,领料,使用等方面检查控制的.工作

11.主动争求客人第一集餐厅对产品质量和生产使用方面的意见,才去有效改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉.

12.参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证饭店精神的惯彻执行,负责召开厨房工作会议.

13.巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作的职责情况,检查厨房用具及设备,设施的清洁,安全及完好状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决.

14.签署有关工作方面的各类报告.

15.根据餐饮推销几环和食品原料的季节特点,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴的品种.

16.完成上级布置的其它各项工作.

七.任职条件

1.有较强的事业心,责任心和良好的个人素质.

2.熟悉厨房生产工艺流程,全面掌握中餐菜点生产制作方法并有一技之长.

3.有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力.

4.具有中专以上学历,有3年以上从事厨房全面管理经历,以达高级烹调师水平.

5.身体健康,仪表端庄

八.权利

1.有组织指挥安排厨房生产的权利.

2.有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权利.

3.有对厨房员工的奖惩决定权,有对厨房员工招聘及辞退议权.

行政总厨的述职报告(篇4)

尊敬的领导：

请允许我向您汇报我担任行政总厨一职以来的工作情况和取得的成绩。在过去的一年里，我与我的团队合作无间，积极努力，为公司员工提供优质的餐饮服务，同时不断推陈出新，为公司的发展做出了巨大贡献。

一、工作概况

作为行政总厨，我负责餐厅的整体运营，并带领我的团队确保所有的餐点的质量、食材的种类和标准，以及生产的效率和卫生的合规等等。同时，我也负责与供应商进行合作，并确保他们按时供应新鲜和高品质的食材。

二、团队建设

在过去的一年里，我特别关注团队建设这个重要环节。我建立了一个高效的团队工作模式，制定了详细的工作流程和责任分工，并不断进行培训和技能提升。通过增加团队成员的技能和专业知识，我们成功地提高了餐厅的生产效率和服务质量。

三、品质提升

为了提升餐厅的品质，我在采购方面下了很大功夫。我与供应商保持密切的合作关系，确保食材的新鲜度和品质达到最高标准。我还主动提出了改进意见，引入了一些新的菜品和烹饪技巧，以丰富公司员工的餐饮体验。

四、成本控制

作为行政总厨，我深知控制成本的重要性。在工作中，我积极推动了节约资源和提高效益的工作原则。通过与供应商的良好合作关系，我们成功地降低了原材料的成本，并优化了厨房的工作流程，减少了浪费。这些措施不仅提升了餐厅的盈利能力，也为公司节省了大量的费用。

五、员工满意度

我认为员工的满意度是餐厅成功的关键。因此，我注重员工的培训和关怀，努力创造一个积极向上、和谐互助的工作环境。我定期与员工沟通，听取意见和建议，并根据他们的需求调整餐饮服务。通过这些努力，我们成功地提高了员工满意度，并增强了员工的团队凝聚力。

六、未来计划

未来，我将继续努力工作，不断提升自己的技能和管理能力。我计划加强与其他部门的合作，提高整体餐饮服务的质量和效率。同时，我会持续关注市场的发展动态，引入更多创新的菜品和烹饪技巧，以满足员工的需求和口味偏好。

我非常荣幸能够担任行政总厨一职，感谢公司给予我的机会和信任。我将继续发挥我的专业知识和经验，为公司的发展做出更大的贡献。期待领导的指导和支持，我相信在我们共同努力下，餐厅将取得更大的成功！

谢谢！

行政总厨 XXX

行政总厨的述职报告(篇5)

尊敬的领导：

首先感谢您给予我这次机会，让我能够向您汇报我担任行政总厨的工作情况。在过去的一年里，我努力不懈地致力于提升餐厅的菜品质量和服务水平，并取得了一些非常可喜的成果。在此向您汇报一下我的工作进展。

一、完善菜品与食材供应链管理

作为餐厅行政总厨，我非常注重菜品与食材供应链管理，为此我与供应商保持着密切的合作关系。我们引入了新的采购流程，包括定期优化供应商和订单管理，确保食材的新鲜度和质量，并加强与当地农场和渔船的合作，以确保菜品的原生态。通过这些努力，不仅我们的菜品质量得到了提升，而且我们还能够提供更多健康、新鲜的食材给顾客。

二、菜品创新和多样化选择

为迎合顾客的需求，我鼓励团队进行菜品创新，保持菜单的多样性和时尚感。我们定期进行市场调研和顾客反馈收集，以了解他们的口味倾向和需求，并进行菜品改良和开发。我们还积极推广当地特色菜品和文化美食，为客人提供更加多样化的选择。经过这一年的努力，我们的菜单得到了很多好评，顾客对我们的菜品选择和创新给予了很高的评价。

三、提升服务质量和团队培训

为了提供更好的服务体验，我注重团队培训和员工管理。我与团队成员保持沟通，并定期组织员工培训和座谈会，以了解他们的需求和困难，并提供必要的支持和指导。我鼓励员工发挥自己的创造力和主动性，培养他们的团队合作精神和服务热情。通过这些努力，我们的服务质量得到了很大的提升，顾客的满意度也得到了显著提高。

四、卫生与安全管理

作为行政总厨，我严格遵守卫生与安全管理的相关规定，并致力于提升餐厅的卫生和安全水平。我与团队成员不断强调卫生和安全意识，定期进行卫生检查和培训，确保餐厅的食品安全和员工健康。我们主动采取改善措施并加强了卫生检查，确保餐厅的食品卫生无可挑剔。在过去的一年里，餐厅没有发生过卫生事故，并且得到了当地卫生部门的表彰。

五、坚持环保与可持续发展

在餐饮业的背景下，我将环保与可持续发展作为一个重要的课题，并积极倡导团队的环保意识。我们鼓励顾客减少浪费，提供绿色包装和环保用餐方式，定期开展环保宣传活动。同时，我们还采取一系列环保措施，包括减少能源消耗、分类回收垃圾等，积极为社会作出贡献。

在我的努力以及团队的支持下，餐厅的业绩和声誉在过去的一年里大幅提升。我们获得了很多新老顾客的赞赏和好评，许多活动和宴会也选择了我们的餐厅作为合作伙伴。我相信，在未来的工作中，我们会继续保持团队的凝聚力和创造力，更好地为顾客提供优质的菜品和服务。

感谢您对我的支持和鼓励，我将继续努力，不懈奋斗，为餐厅的发展做出更大的贡献。

谨致，

行政总厨

行政总厨的述职报告(篇6)

尊敬的公司领导：

大家好！我是贵公司的行政总厨，很荣幸能够在转正的机会中向各位领导汇报我的工作情况和取得的成绩。在过去的这段时间里，我在行政总厨的职位上努力工作，取得了一些成绩，同时也遇到了一些挑战，我将会在本报告中全面归纳和总结。

首先，对于我的岗位职责，我深刻理解并严格执行。作为行政总厨的工作责任重大，我的主要职责是负责公司员工的餐饮管理工作。我协助策划并组织各类员工餐饮活动，确保员工每日三餐的供应，并保证食品的质量和安全，为员工提供合理营养的餐饮服务。我与供应商密切合作，及时购买各类食材，保证餐厅设施的运作正常，并在员工的反馈中不断改进我们的餐饮服务。

其次，我努力提升自己的专业素养。作为一名行政总厨，我深知提升自己的专业素质是非常重要的。在过去的几个月里，我参加了多个餐饮管理培训班和厨师技能培训，不断学习与实践，提高了自己的菜品创新能力和品质控制水平。我也积极关注餐饮行业的最新动态和趋势，不断更新我的菜谱和餐厅设备，以提供更好的餐饮服务。

在工作中，我始终注重团队合作精神。作为行政总厨，我需要与不同部门密切合作，包括采购、财务和人力资源等，以保证公司餐饮工作的顺利进行。我与各部门主动沟通，了解他们对于餐饮服务的需求，听取他们的建议和意见，并提供专业的指导和建议。通过与团队的良好合作，我们成功地举办了一系列优质的员工餐饮活动，并获得了员工的一致好评。

另外，我也很重视员工的反馈和意见。为了更好地了解员工对餐饮服务的满意度和需求，我定期组织员工满意度调研，并根据反馈意见持续改进我们的服务。我设立了意见箱，并及时回复员工的提问和反馈。通过这种方式，我不断提高公司餐饮服务的质量和效率，使员工能够享受到更好的餐饮体验。

然而，我也在工作中遇到了一些挑战。餐饮行业的竞争越来越激烈，新的菜品和餐饮概念不断涌现，对于我来说需要更加积极主动地进行调研和学习，以及与供应商进行深入合作，提供更多元化的餐饮选择。此外，供应链管理也是一个挑战，我需要保持与供应商的良好合作关系，确保食材的质量和供应的及时性。

在未来，我将继续努力改进自己的工作，提高服务质量和效率。我计划通过引入新的餐饮理念和技术，提升菜品的创新度和品质，为员工提供更加多样化和健康的餐饮选择。同时，我也将加强团队协作，与各部门紧密配合，共同打造一个更加完善的餐饮管理体系。

最后，我要感谢公司领导对我的支持和信任，也感谢团队成员们的辛勤工作和支持。我相信，在大家的共同努力下，公司的餐饮服务会越来越好，为员工提供更好的工作环境和福利。

以上就是我作为行政总厨的转正述职报告，请领导批准。谢谢！

厨师的述职报告(汇总四篇)

对于报告类公文，通常上级机关会以批转的形式来进行答复。不过，并不是每一项都需要进行答复，特别是在我们实施工作时。在撰写报告时，需要遵循相应的写作格式。请注意，在这里，幼儿教师教育网编辑为您准备了一篇精美的“厨师的述职报告”报告，希望能对您在工作和学习中有所帮助。但请记得，切勿转载或抄袭他人的作品！

厨师的述职报告 篇1

转眼间三个月已经过去了，在工作中我们后厨的员工工作很积极，很配合我的工作，在卫生方面有很大的提高，在炎热的夏季，也能保证正常的出品和原料的保存，先将工作总结汇报报如下：

1. 在菜品的定位上，根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作，把菜品的出品做到标准化，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品，是产品在发展变化中树立自己的品牌。

2.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力，对厨房技术力量进行合理储备，合力推出新颖菜品。

3.在人员方面，进行专业技能考核，采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上，采用三层把关制，一关否定制，即出品厨师把关，传菜生把关，服务员把关，一关发现问题，都有退回的权利，否则都得承担相应的责任.

5.在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

6.在沟通方面，服从领导，管己，管人，官队伍。

篇四：厨师长三个月工作总结报告

伴着时钟的步伐2020年马上就要过去了，回首过去一年，感谢各位领导对我工作的指导，感谢广大同事对我工作的支持，作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，带领导我们的团队为宾客提供服务，同时弥补我们发现的不足，下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1.进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2. 今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故.

2、男生宿舍漏雨需要做防水.

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

4、部分员工基础差接收能力差，给工作带来一定的压力.

七.接待了四次大型会议

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.新年的设想与工作安排

我们团队要在x年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。

在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

厨师的述职报告 篇2

作为一名厨师，炒锅是我们重要的工具之一。在这一年的工作中，我的炒锅陪伴着我走过了许多忙碌的日子。现在，让我来回顾一下过去一年在我的炒锅上发生的故事和经验吧。

首先，我想说的是我的炒锅经历了许多风雨。在疫情期间，我们厨师团队基本上每天工作12小时以上，炒锅也是时时刻刻在忙碌中。这让我对我的炒锅的品质和耐久性更加信任和依赖。

其次，我发现我的炒锅的表现和使用方式取决于不同的食材。比如说，炒豆芽、米饭、蘑菇等蔬菜和主食时，我的炒锅需要用中火，让它们慢慢变软，炒出自然的香气。而当我炒高汤、鱼片或者糖等高糖食品时，则需要用高火进行快速翻炒，以避免过度烤炒而破坏了食材的口感和质感。

此外，除了火候，炒锅还需要经常清洗和养护。每次使用后，我都会先用厨房纸擦拭锅底，然后用湿抹布擦拭干净。如果有黏在炒锅上的食物碎片，我会用中火稍微加热炒锅让它们变干，然后用铲子刮下来。最后，用清水冲洗干净即可。这样，我的炒锅就可以避免二次污染，减少残留味道和其他细菌带来的危害。

总的来说，我的炒锅在今年是我的忠实伙伴，它不仅帮助我完成了繁忙的工作，还为我提供了许多独特的烹饪体验。当我用炒锅煸炒食材时，我往往会享受到不同于拿铁和芝士的独特咖啡香或者酒精味道的香气。每一次美食的烹饪都是一种艺术创作，而我的炒锅是我创造饱满口感和丰富味道的重要工具。

在未来的日子里，我会继续用我的炒锅创造出更丰富多样的美食，坚持“品质至上、创意无限、服务至诚”的原则，为客人们呈现出最好的味道和体验。

厨师的述职报告 篇3

有关厨师年终总结

转眼间，已经到年关了，在XX食堂从事厨师的行业也已经有一段时间了。

现在，就过去的一年的工作做下总结：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的'经营计划。

如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。

等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。

经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。

现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。

作为厨师长，我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、成本方面：

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。

作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。

如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

五、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。

按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。

我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

本年度，通过大家共同努力，我的服务水平也有了一个质的飞跃。

当然，也存在不好的问题，在今后的工作中，我们会不断努力，找出问题的解决对策，去提高工作的水平。

厨师的述职报告 篇4

幼儿园年度厨师总结述职

尊敬的校长、家长们、各位领导：

我是XXX幼儿园的厨师，非常荣幸能够站在这里向大家汇报我们幼儿园过去一年的工作情况。今年是我们幼儿园成立以来的第五个年头，本着“健康成长、幸福生活”的办园理念，我们一直在为孩子们提供优质、健康、美味的餐饮服务。

一、工作量情况

过去一年里，我们共为幼儿园提供了11000余人份的餐饮服务。每天我们都要准备早、中、晚餐、配送水果和面包，每周还会组织一次营养午餐，以及特殊节日的主题餐。

为了保证孩子的饮食卫生，我们在厨房的工作台、切菜板、锅具等重要器具上都加强了清洗消毒工作，同时也从质量、口感、滋味的角度进行不断地探索和创新，让孩子们吃得舒心、开心。

二、食材采购情况

我们深知食材的重要性，所以在采购上我们一定要精益求精。为了保证孩子们每天食物的新鲜、美味，我们每天都会去最大的农贸市场采购最新鲜的海鲜、蔬菜、肉类等，而且我们每个季节还会选择那个季节的新鲜食材，制作季节食谱。例如，在秋季我们会加入一些丰富的树果、坚果等营养天然的食材。

我们的采购标准是：秉承先质量、后价格的原则，强调的是食材的新鲜、品质、营养，决不以价格为主，更不会使用过期或劣质的食材。

三、厨房管理情况

针对厨房管理，我们幼儿园厨房每年都会接受业内专业机构的检测，确保我们的餐饮安全和服务水平。在管理上，我们针对食品安全和环境卫生做出了以下改进：

1.加强对进货的把关，定期与供货商协商食材品质，保证进货价与质量稳定。

2.买回食材，在冰箱中分类储存，按照“先进先出”，“以旧换新”的原则进行管理，以确保所有的食材保持新鲜度。

3.定期进行环境卫生检查，所有的环境卫生工作都得到不断地维护。

4.定期参加幼教机构厨房协会的专业研究会议，不断学习行业新进展，并及时传达和运用。

四、新年度目标

鉴于我们去年幼儿园的厨房工作有了不错的成绩，明年我们将继续在这个基础上持续不断地进行厨师团队建设，加强市场调研，针对家长和孩子的需求，进行更加精细化的定制服务，提供更加丰富、美味、健康的餐饮服务。同时，我们想开创活动餐，让家长和孩子上午、下午也能品尝到我们美味的点心。

总之，为了孩子们的口福与健康，我们会在幼儿园餐饮方面做到精益求精，加强管理与控制，为幼儿园家庭和全体员工提供一流的服务。最后，再次感谢您对我们的支持和信任。

谢谢！

「必备」厨师长辞职报告简短500字系列

随着社会经济体系的不断完善，我们会看到有些同事会想提出辞职，而向用人单位提出离职的同时一般都需要递交一份离职申请。辞职信简约却不简单，辞职申请书如何才能让你留下良好印象呢？为此，栏目小编特意呈上“厨师长辞职报告简短”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

厨师长辞职报告简短 篇1

尊敬的领导：

您好！

来到酒店工作已经近两年时间了，因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职，在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩，对厨房没有做出重大改善，现在我能够做到的就只有这一点，辜负了领导对我的信任，没有达到领导的期望我也非常抱歉。

我能力不足，不足以担任这么重要的职位，特此我向领导提出辞职，因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变，对不起领导给我的托福，作为厨师长不但要有优秀的厨师技能，还要有较强的管理能力，要说厨师技能我自认为没有任何问题，但是我缺的就是管理技能，骂我的管理能力太差了，不能够把工作任务做好不能够管理好厨房，导致厨房经常出问题，没有做到自己的工作任务已经是大错了。

一个厨师长就应该带领整个厨房，不断的推出新的菜品，不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率，我在任职期间，没有做到，我过于重视自己个人能力了，认为自己一个人也能够扛起大任，但是一个人的力量终究是有限的，不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店，酒店也不可能只需要一个厨师。

在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升，都没有得到我的传授，我最多就是指点他们怎么去做好，有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话，更本就不需要老师了，我不该这样做的，应该给他们培训，给他们设定目标让他们有追求有任务，这样就能够有一定的改善。

还有我这个人比较念旧，对于工作长的人都比较念旧，他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工，这是我的错，做一个管理者最不能纵容的就是交情，在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉，不能这样一次又一次的纵容，既然是我的手下就要把他们管教好，让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事，这也是我的错。

不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误，可惜我就是不能够很好的盖章过来，不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标，我辜负了领导的期待，不能够狠下心来做决定，我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理，不能继续下去，离开是我的最好选择。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师长辞职报告简短 篇2

尊敬的领导：

您好！

经过深思熟虑，我决定辞去在餐饮部所担任的厨师长职位。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮，而是我经过长时间的考虑之后才做出的决定。我也相信你们一定会在看完我的辞职报告后批准我的申请。

现实中的很多无奈。通过这近一年来的实践证明，本人实在无能力胜任这一职位。我需要换一个位置，换一种心情，继续生活下去。

人未走，却使我思绪万千，回顾近几年来的点点滴滴，才发现时间过得真快。与大家接触相处的两年里，我学到了不少东西，增长了许多见识，也懂得了不少道理，也是我人生中成长经历过的重要里程。感谢领导对我的信任关心，配合支持，帮助照顾！

我决定辞去厨师长一职，请股领导尽快批准我的辞职申请。

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师长辞职报告简短 篇3

尊敬的领导：

您好！

首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了来站快一年来的工作情况，觉得来xx酒店工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份厨师长工作，这一年多来酒店领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。

在厨师长岗位工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。

最后，我真心的希望酒店能步步为赢，蒸蒸日上！

辞职人：xx

20XX年xx月xx日

厨师长辞职报告简短 篇4

尊敬的领导：

您好！

首先感谢您在百忙当中抽出时间开浏览我的辞职申请书。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进进了食堂以后，由于你对我的指导和信任，使我取得了很多机遇和挑战。经过这段时间在食堂的工作，我从中学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我本身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。

为了不由于我个人能力不足的缘由影响了食堂的正常运作，更迫切的缘由是我必须在___年_月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过沉思熟虑以后，我决定在___年_月前辞往而我在食堂的工作。

感谢你和食堂各位同事对我的教导和照顾，在食堂这段经历对我而言异常的珍贵。将来不管甚么时候，我都会以自己曾是食堂的一员而感到荣幸。我确信在食堂的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部份。

祝食堂领导和个各位同事身体健康、工作顺利！

申请人：__

___年_月_日

厨师长辞职报告简短 篇5

尊敬的领导：

您好！

请原谅我在此刻打扰您的工作，但毕竟因为事情重大的，还必须要向您申请才行。望您能原谅。

此次，经过深刻的反思和考虑，我已经下定决心要辞职离开，特写下这份辞职报告上交与您，望你能及时的批准。我知道这件事情对酒店影响很大，所以在过去也一直在做准备，可如今，我自身这边已经不能继续拖延，我必须尽快离职回去，还望您能原谅。

作为厨师长，我也深知自己岗位的重要性！尤其是作为酒店的厨师长，我就更不能轻易的说出辞职这两个字。但是，距今我已经在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面，我很感谢您对我的帮助，也很庆幸自己能在xxx这样一家出色的酒店的厨房中工作。而作为xxx酒店的厨师长，我在工作中也一直都在努力带领着xxx的厨房团队，努力的开发和创造更加出色的菜品，为xxx的发展提供更多的贡献！

可如今，随着工作的发展，我也感到了自身情况的一些问题。一部分，是在工作当中，还有一部分，是来自于生活。

在工作中，我感到自身工作的情况已经稳定了太久，既没有太大的“刺激”，也没有过多的竞争性。这使得我自身也在不断的退步，甚至止步不前！对此，我一直感到非常遗憾。

其次，在家中，父母也一直期望我能去xx发展自己的事业，也有不少亲人给我提供了道路和岗位！但毕竟我在xxx酒店工作了这么多年，不可能轻易的放下自己的岗位，所以就一再拒绝。

可如今，在这段时间中，我觉得自身的动力越发的下降，甚至已经影响到了现在的工作。这不仅导致我在近期内一直没有什么成绩，甚至还犯下了不少的错误！对此，我很抱歉！

最终，我经过这么久的思考，决定要离开这里，去寻找新的动力竞争！也同样算是圆满父母的一个理想，毕竟他们也对我去xx发展期待了许久！我知道，自己这样的行为会给酒店带来很大的影响，所以在之前，我也对xx、xxx等几位出色的厨师进行了培育，还望您能从中选出最为合适的下一任厨师长。我也会及时的做好交接工作，望您能尽早处理。

真的很抱歉，我必须得离开了。但我相信您也明白，每个人都有自己的追求，只是我的追求正好不在此处罢了。最后，我也祝愿xxx酒店在今后的道路上，一帆风顺，步步高升，越做越红火！祝大家幸福健康！再见！

此致

敬礼！

辞职申请人：xxx

20xx年x月x日

厨师长辞职报告简短 篇6

尊敬的领导：

您好！

首先致以我深深的歉意，怀着极其复杂而愧疚的心境写下这份辞职报告，很遗憾自我在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是处于个人原因，不能在公司继续发展！

时光荏苒，XX年的时间转瞬即逝，在酒店的工作使我真正从学校踏上了社会，在酒店的工作经历带给我很多愉快的记忆，也带给我人生经验的增长，在这短暂的时间里我学到很多。离开对于我个人来说或许是一种损失！

十分抱歉，这么多年在厨师长岗位里，我并没有为酒店创造多大的价值，十分感激酒店对我的培养，感激领导和同事对我的帮忙和照顾。即使是昙花也曾肆意绽放过，即使是瞬间的流星也曾尽情的燃烧过。没有遗憾，没有怨言，虽然我并未成功，可是我努力过。我在酒店所理解的培养，在我的一生之中都没齿难忘。

很荣幸以往身为XX酒店的一员，能有机会在那里工作学习，不胜感激！衷心祝愿所有在XX辛勤工作的员工工作顺利，事业有成！

最终，期望酒店领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年xx月xx日离职，期望能得到公司领导的准许！

诚祝XX酒店事业百尺竿头更进一步！

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师长辞职报告简短 篇7

尊敬的领导：

您好!

首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了来站快一年来的工作情况，觉得来xxxx酒店工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份厨师长工作，这一年多来酒店领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。

在厨师长岗位工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。

最后，我真心的希望酒店能步步为赢，蒸蒸日上!

此致

敬礼

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告(集锦十四篇)

离职辞职报告 篇1

尊敬的领导 :

你好！

自20xx年入职以来，已有两年多了，这两年来我一直都很享受这份工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也衷心感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的两年多的时间里，利用公司给予良好学习时间，我学到了很多以前从未接触过的知识，开阔了视野，锻炼了能力。当然，我也自认为自己在这两年的工作中做出了自己的`最大努力。

但因为某些个人的原因，我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望能于一个星期内正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合做好交接工作，保证业务的正常运作， 对公司、对客户尽好最后的责任。另外，希望领导不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！

最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升！领导及各位同仁工作顺利！

xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇2

尊敬的领导：

我很抱歉，我写这封信是为了表达我辞去我在酒店的职位的决定，我感到很遗憾。这是一个不易的决定，因为我度过了许多美好的时光，这样美好的时光对我来说是非常难忘的。

我想分享一下，我在酒店这个行业所得到的经验和教训。我认为酒店业是一个充满挑战的行业，但我非常喜欢这个行业。在这个行业，我学到了如何与人相处，如何组织，如何领导，以及如何面对挑战。在我工作的五年中，我从未停止学习，我认为我已经成长为一个更好的人和更成功的领导者。我会永远感激这段旅程带给我的一切。

然而，事情已经到了我需要追求更多挑战的时候了。我不得不承认，这些年来，我已经走到了舒适区，我需要接受更大的挑战。我觉得我已经做到了我可以做到的最好的工作，但我渴望更多——更难的任务，更高的目标，以及更充实的人生。我相信每个人都有自己的梦想和目标，这是我要追求的东西。

我的离开可能会对酒店业务造成一些困难，我深表歉意。但是，我相信我的同事和领导者们会解决一切问题，并且在我的离开之后，酒店会变得更好。我对这家公司的`前景感到非常乐观，我祝愿这家公司在未来获得更大的成功。

最后，我想感谢我的同事和领导，感谢他们对我的支持和帮助。我会怀念和他们一起工作的每一个瞬间，我知道，无论我在哪里，他们都会成为我的朋友。我将始终珍惜这些美好回忆。

再次感谢您给予我这个机会，并祝酒店的未来更加美好。

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇3

尊敬的xxxxxxx：

您好!

在公司工作一年中，学到了很多知识，公司的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说学无止境，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久，公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说)，鉴于我的个性，要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的.发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

公司业务部近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在xxxxx时间左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一周。但是我还是希望领导理解，现临近年底，如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!

我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

申请人：xx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇4

尊敬的各位领导：

您们好!感谢你们在百忙之中看我的离职信，很遗憾，我在这个时候提出离职申请。

我从年月份来到公司，到如今已经有一年半了，非常感激公司给了我这个工作和学习的机会，使我得到了很多的历练，同时我也得到了很多的照顾，在此我对关心过照顾过教导过我的领导们说声谢谢。

如今由于个人原因，无法为公司继续服务，现在我正式向公司提出辞职申请，将于2月28日离职，请公司做好相应的安排，在此期间我一定站好最后一班岗，非常感谢您在这段时间里对我的.教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利!

祝华杰蓬勃发展，日胜一日!

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够理解我的实际情况，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼！

申请人：x

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇5

尊敬的领导：

您好!

我很遗憾在这个时候向医院提出辞职，我来医院也3个多月了，对医院以人为本体恤下属特别是对我们基层监管员的照顾让我颇为感动，让我一度有着找到了依靠的感觉，而今医院正值用人之际，业务发展迅速，但是由于个人身体方面的一些问题，本人确实是不得已而为之，由此给医院带来的.不便还望能够谅解!

我考虑在此辞呈递交之后的两周内离开医院，这样您将有时间寻找合适人选来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

能为医院效力的日子不多了，我一定会站好自己最后一班岗，与新人做好交接工作，尽力让项目做到平稳过渡!

申请人：xx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇6

尊敬的xx领导：

您好!

我想辞去工作的理由有三，望批准：

一、工作的时间长，个人所能利用的自由时间少。计划着去做一些自己喜欢做的事情，可时间总是不够，尤其是工作紧需要加班的时候。

二、对工作的.兴趣浓度不高。这是我来杭州的第一份工作，很想把它做好。可是尽管我努力去做了。依然是时而热情，时而懒散。我不能保持长久的积极性。因此表现得也不好。这对公司还是个人都有不利。

三、今年已经24岁了。还有许多事没有去经历。我想去经历更多的人和事。不管是好是坏，是幸福还是艰辛，我都要去尝试。向前走才不会后悔!偏安一地的心事不平静的。 在这里我不仅学会了装机器的基本操作，而且还将公司朴素、严谨的作风深入脑海，感谢领导对我的关心照顾，祝公司兴旺发达!

此致

敬礼!

辞职人：

xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇7

尊敬的领导：

首先，感谢领导及同事在这x个多月里对我工作的支持与帮助。在这里我学到了许多。在xx公司这一段时间里，是我工作的'珍贵财宝，同时这段时间也发觉了自己许多不足之处，须要改进的地方也许多。因为是做xx工作的关系，与同事朝夕相处，建立了友情。我从内心希望这分友情能接着并永久维持下去。

但是因为我的个人的缘由，经过深思熟虑的思索，我确定辞去我目前在公司所担当的职位。对由此为公司造成的不便，我深感愧疚。同时也希望公司考虑到我的个人的实际，对我的辞职申请予以考虑并批准为盼。

最终，我真心希望xx公司能在今后的建设与发展旅途中步步为赢，蒸蒸日上！

此致

敬礼！

辞职人：xx

xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇8

尊敬的公司领导：

您好！

首先感谢公司这三年时间对我的信任和关照，给予了我一个发展的平台，使我有了很大的进步。感谢同事们对我的支持和帮助。在公司的这段时间，无论是在业务能力方面，还是在人际交往方面，我都受益匪浅。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司之后，对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作，我在公司学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于个人原因，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司所担任的职务和工作。我知道这个过程会给公司带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。

我已准备好在下个月从公司离职，并且在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给公司带来的不便。非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的`一部分。祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利！

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够体恤我的个人实际，对我的申请给予批准。

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇9

尊敬的领导：

您好!

我是财会部的xx，来到xx公司也快两年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。

在公司里有过欢笑，有过收获，也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风，一度让我有着找到了依靠的感觉，在这里我能开心的工作，开心的学习。然而工作上的毫无成熟感总让自己彷徨。对于工作上的设置帐户和帐簿，填制和审核会计凭证，复式记账，成本计算，财产清查，编制会计报表和检查、考核、分析会计资料，企业财务管理事务等我却有着说不出来的痛苦。

虽然是财会专业的，但是我就是对数字不敏感，可能无法胜任这项工作。记得胡总曾说过，工作上如果两年没起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，由此我开始了思索，认真的'思考。尽管我一思考，上帝便会发笑，但这笑带着一丝苦涩，思考的结果连自己都感到惊讶――或许自己并不适合会计这项工作。

否定自己让自己很痛苦，然而人总是要面对现实的，自己的兴趣是什么，自己喜欢什么，自己适合做什么，这一连串的问号一直让我沮丧，也让我萌发了辞职的念头，并且让我确定了这个念头。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺，这曾让我骄傲，如今却让自己深深得痛苦，不能自拔，也许人真的要学会慢慢长大。

最后还是感谢公司的全体同仁在公司对我的照顾与支持。祝公司蒸蒸日上，再创佳绩。

此致

敬礼!

申请人：xx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇10

各位领导：

您好！很抱歉此时我正式向公司递交了辞呈。来到xx公司快两年了。就是在这里，我开始踏上社会，完成了从学生到社会人的转变。有过欢笑，有过收获，有过泪水，有过痛苦。公司平等的人际关系，豁达的工作作风，一度让我觉得很依赖，在这里可以愉快的工作学习。然而，工作中的不成熟总是让我犹豫不决。我记得胡锦涛曾经说过，如果两年工作没有起色，就该自己找原因了。也许这是真的，于是我开始思考，认真思考。虽然我觉得，上帝会笑，但这笑是苦涩的，甚至我对思考的结果感到惊讶——也许我不适合软件开发。否定自己很痛苦，但人总要面对现实，自己的`兴趣是什么，自己喜欢什么，自己适合什么。这一系列的问号一直让我很压抑，也让我萌生了辞职的想法，也让我确认了这个想法。也许回到社会，遇到挫折，在不断的奋斗中找到自己的位置，是我人生的下一个选择。从小到大一直生活的很顺利，曾经让我很骄傲，现在却深陷痛苦，无法自拔。也许人真的需要学会慢慢长大。我也很清楚，这个时候从公司辞职是对自己的考验。公司在用人的时候，之前在公司的所有工作都很重视下一步。也是考虑到公司未来在这个项目上安排的合理性，本着对公司负责的态度，为了防止公司因为我而出现决策失误，我郑重向公司提出辞职。我觉得公司可以在项目正式开工前做出更合理合适的项目安排。长痛不如短痛。也许这对公司和我来说都是一种解脱。为公司工作的日子不多了。我一定会走完最后一个岗位，在项目开始前做好自己所有的工作，尽我所能让项目做到均衡过渡。离开这个公司，离开这些同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导的教导，舍不得同事之间的真诚和友善。也祝公司在今后的工作中充分发挥优势，扬长避短，祝公司蒸蒸日上，蓬勃发展！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇11

尊敬的园长：

你好！时间过的真快，非常感谢你们给我在蓓蕾的工作机会。以及这两年给我的帮助和关怀！但由于个人原因在这里提出辞呈！

在这两年里蓓蕾给我很多机遇和挑战。让我在工作岗位上不断提升，在这里真的学到很多，记得刚开始在上讲台的我，拿者粉笔就会发抖，面对二三十个小朋友还会语无伦次，而现在我可以拿着话筒对着四五百小朋友和六七被个家长也可以畅谈自由，原来管理一个班都还会胆怯，现在可以带领一个级，在这里你们带领我们学习《弟子规》，在我们学习的过程中，教会我们做人的道理和义务，可能我们刚开始回蒙蒙懂懂，相信有一天会明白。很多次的外出培训，在我的'教育路上也增添的很多知识，这一切的一切，我都会记得是你们给的，由衷感谢！

提前三个月上交辞呈，这样你有时间去找合适的人来填补我的空缺，同时我也会尽量协助新人的工作交接。再此也希望梅姨不要给自己那么大的压力，要让自己带自由和快乐的生活，多给老师引路，道路是她们自己走出来的。希望蓓蕾越来越好！

此致

敬礼！

申请人：x

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇12

尊敬的院领导：

您好！首先感谢您在百忙中抽出时间阅读我的辞职信。

我怀着十分复杂的心情写这封信，进入医院工作以来，由于你们的.关心、指导和信任，使我在护士行业获得了很多机遇和挑战，经过这段时间的工作，我在护士领域学到了很多知识，积累了一定的临床经验，对此我深表感谢激。

由于自身的一些原因，今天我在这里提出辞职申请，本人在20xx年*月*日申请离职，希望院领导批准。

非常感谢你们在这段时间里对我的教导和照顾，在医院的这段经历于我而言非常珍贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾经是医院的一员而感到骄傲。我确信这段工作经历将是我整个职业生涯发展中重要的一部分。

辞职人：

时间：

离职辞职报告 篇13

尊敬的园长：

您好！

首先，我向您表达我的遗憾和歉意，我很抱歉也很遗憾在这个时候向你提出离职，希望您能有时间看一下我的辞职信。

从我刚进幼儿园到现在已经有一年多的时间了，在这一年多的时间里，幼儿园里的其他老师还有两位园长给了我很多的帮助，在你们的身上我学习到了很多作为一名幼师应该有的品质，让我能成为小朋友们认可和喜爱的老师，这对于我来说是莫大的收获。

在这里，没有园长和员工之分，两位园长对每一位教师都非常的亲切，所以，我们这个集体相处起来更像是朋友的'关系，这让我在一开始就很快地适应力这个环境，而且，让我在园长和同事身上找到了依靠的感觉。园长给我的，不仅使这个工作的机会，更让我在这里学习和成长，让我有一个锻炼自己的机会，对两个园长的感激之情无法用言语表达。

但是，在这里工作一年多后，我发现自己的工作的能力确实有很多欠缺的地方，太多我自己无法解决的问题，工作这么长时间，虽说我的能力有进展。

可是不得不承认我与跟我同时进这所幼儿园的其他的同事就是有很大的差距，我有多次的思考这个问题，觉得也许是自己并不太适合这个工作。由于我自己的个人能力的不足，让我最近工作有点力不从心的感觉，我一直向努力的做好这份工作，但结果却不尽人意，远远达不到我想要的效果。

所以，我深思熟虑后，发现我不能因为个人的原因耽误了幼儿园的工作进程，也不能让那些孩子们没有接受到更好的教育，希望幼儿园能得到更好的发展，我决定辞去这份教师的职位。其实，我也很不想离开这里，但是我个人的工作能力不允许我再继续待在这里。我知道自己的这个突然的决定，给幼儿园会带来不便，我很抱歉。

我很遗憾要离开这所幼儿园，我希望在我提交这份离职信一个星期后离开，以便两位园长能完成我工作的交接，找到一位更适合这份工作的教师，在我还没有离开自己的工作岗位之前，我一定会尽我所能完成园长交给我的一切任务，做好自己分内的事。

再次感谢这所幼儿园给予我宝贵的经验，还有两位园长对我无微不至的照顾。

最后，祝幼儿园的所有同事们工作顺利，相信幼儿园在两位园长的带领下能继续创造辉煌！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

离职辞职报告 篇14

尊敬的园长：

您好！

对不起！我要辞职，幼儿园的大家庭是令人喜欢的，但是因为个人的一些原因我要离职，我辜负了领导的期待，也辜负了幼儿园。

很多时候在人生中我们有许多的无奈选择，有很多的困难让我们不能做出正确的抉择，在幼儿园任教，非常轻松，每天按时上下班，工作中还有小朋友相伴，有友好的同事，有英明的领导带领，这让我在幼儿园共工作非常高兴也快乐，从毕业以后我就呆在了幼儿园任教，一晃眼就过去了两年，两年时间如同流水逝去。

新我们工作的目的是为了生活，找工作也是为了养活自己，每个人都有自己的追求，我以前一直都把自己的目标定位在教导祖国的花朵上，已经一教导为己任，从不放弃，坚持每一天把小朋友当做自己的孩子，用心去教导，用心的做事，把每一天都安排的满满的，充实而快乐，就这样度过了一年有一年。

可是当看着我们一起毕业的同学，看着他们的生活，虽然工作苦了一些但是他们过的非常快乐，每一天都过的'非常有趣，他们的收入更是我的多倍，可以过自己想过的所有生活，而我一直拿着微薄的工资，苦苦坚持，每天都要做各种工作不但要操心这个操心那个还要经常给家长介绍他们孩子在学校的情况，我工作很累，也没有多少收入，在我们这里这样的薪水已经是最低的了，很多时候想买件衣服都不能，想要给自己改善一下生活都非常困难，尤其是爸妈生病的时候我都不能拿出钱给他们治病，因为我的工作勉强够自己生活，勉强够自己生活，更本就没有多少剩余。

每天要省吃俭用，这样的工作我已经不能坚持下去了，虽然轻松，但是我不是当苦工的，我也需要从新为自己考虑了，虽然幼儿园信任我，给我很多重任，但是我工作的越多，却没有任何提升薪水，没有改善，让我如何能够继续在幼儿园工作呢，不管做的好不好，都是这样的薪水，犯错了还要被罚款，哪怕是在喜欢这样的工作我也工作不下去了，我已经想通了，为什么我一直要抓住这个岗位不放手呢？人生的选择有很多，虽然工作难得，但是我也不能一直坚守在这个没有任何发展的岗位上，因为已经没有任何的机会可言，我思前想后决定离开公司去外面闯荡，我还年轻，不想把自己的青春一直浪费，我还有拼搏的勇气呈现在出气走走。对不起令您失望了，幼儿园的福利需要改善但是我已经执意要离开，不会在停留。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日