"周记是我们释放压力的一种方式，我们会把难忘的事情写在自己的周记本上。而写周记可以让我们更加注重问责和公正，维护社会的稳定和进步。你知道怎样才能写一篇富有思想的周记吗？如果你想了解“包饺子周记”相关的知识，可以考虑阅读这篇文章，也欢迎您将这篇文章收藏起来！"
我和爸爸妈妈哥哥回到了老家，包饺子的时候，我也加入了包饺子工作。
这是我第一次包真正的.饺子，心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团，在上面撒些面粉，压成扁圆形状就行了，我负责包糖饺子，首先，拿一个扁圆形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使劲捏边缘，捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子，无情的说：“不要在糟蹋这些面了，一边儿玩儿去。”我不甘心，继续包，我留意观察了奶奶包饺子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把边折成和花儿一样的形状，美极了。
妈妈看了我包的饺子，满怀欣喜地说：“嘿，第一次包包的还不错嘛！”我开心地笑了。
我知道一个秘诀，嘘，别让别人听见了，包饺子要把边捏的薄一些，中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧？
要吃饭了，我急忙跑向餐桌，看着这一碗一碗香喷喷的饺子，我忍不住流下了口水，吃一口，觉得自己做的是多么的好吃。
经过那次包饺子，我明白了一个道理：自己动手丰衣足食！
这周，奶奶说周末吃饺子，我好高兴哦！
奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，“我也想学学包饺子。”我给奶奶说，奶奶愉快的答应了，说：“好吧，我教你。”我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕，也学着奶奶的样子，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样子用一只手对折。啊！这个饺子瘪进去了，奶奶说：“馅料放太少了，没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也学不会，凡事不能强求，我的“四不像”准备自己吃。
我吃着我包的'“四不像”饺子，虽然没有奶奶包的有味道，可这是第一次包饺子，它凝聚了我的心血，嚼着它，也吃很香。
今天，全家人一起包饺子．妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子．
虽然，我不会包饺子．但是也不能丢了面子，只好硬着头皮假装包的很好．可是，纸里还是包不住火
的，爸爸揭穿了我的真实面目．没办法，只好低头认错．我本来是想大显身手的，没想到现在却让爸爸逮着个
正着．哎！真是太没面子了．爸爸对我说：＂一定要认真，只有坚持不懈，才能成功．＂我想，如果把饺子包
好，那不就可以得到爸爸妈妈的称赞吗？？？再说，饺子应该很好包的．爸爸先包了一个，叫我跟着学．我仔
细的看了看，拿起一张面皮，夹了一些馅．三下五除二，一个饺子包好了．爸爸瞧了瞧说：＂这是什么？是＂
过滤网＂吗？太难看了！＂我用气愤地口吻对他说：＂你怎么能这么说呢．＂我被爸爸气坏了，下决心一定要
学会包饺子．于是，我又试着包了几个，还是像＂过滤网＂．我又拼命的包，哈哈终于包好了一个饱满的饺子
看上去真有点儿像＂金元宝＂．
顿时，我认识到了我太爱面子，有时，别人说劝我，我也不听．所以，我要重新做一个新的自我．让
爸爸妈妈对我赞不绝口！
这周周末要吃饺子。妈妈提议道：“我们自己来做一次饺子吧！”“好啊！”我双手赞成。
不一会儿，爸爸调好了馅、和好了面，妈妈擀好了饺皮。在他们包饺子时，我闲着没事干，也加入他们包饺子的行列。我看妈妈，只见她三下五除二地就包好了一个。我想：这还不简单！我先用左手拿着饺皮，放在手心上，右手舀了一勺馅，将它对折。我想：再捏一下就大功告成了，但偏偏事与愿违，饺馅放得太多了，我从左边捏，馅从右边出来，从右边捏，馅又从左边出来，两边一捏，“肚皮”开了，好像在嘲笑我的能力。
我看着妈妈的饺子，个个都昂首挺胸，就像军队打了胜仗似的。而我的呢，恰恰相反，一个个无精打采地趴在桌子上。后来，我终于从妈妈那儿得到了技巧，饺子也一个比一个好看了。
开始下饺子了！只见一个个饺子先像坐滑滑梯似的沿着锅边下了水，接着烧好后又变成了一条条鱼儿吐着泡泡，最后变成了小船浮在水面上。
我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香！
今天，我和妈妈去外婆家玩，中午，我们一起包饺子。饺子皮是买来的，圆圆的，像八月十五的月亮。我先把圆圆的饺子皮放在左手掌心上，然后用右手抓着小勺子，盛了一小勺馅儿放在饺子皮上，再用手指在清水里点一下，往饺子皮的边上抹一圈，对折一下，用手指捏紧边儿，这样，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。我和妈妈比着包，不一会儿满满一盖帘儿饺子就包完了。
我又跑进厨房，帮外婆煮饺子。我发现，刚下锅的饺子是沉在水底的，煮了一会儿，它们就浮上来了。我觉得很神奇，就跑去问妈妈，妈妈说：“饺子生的最低点比较密实，密度比水大，所以沉在水底，煮熟了，饺子里面的空气受热后会膨胀，就把饺子的个头“撑大”了。这时的饺子比重比水轻，自然就浮上来了。”这时，厨房传来外婆的嚷嚷声：“饺子煮好啦，快来吃吧！”我迫不及待地冲过去，只见盘子里一个个白胖胖的饺子正冒着热气呢！我连忙夹起一个，吹凉，一口咬下去，啊，真好吃！我一口气吃了十几个饺子，肚子都快撑破了。
今天我真开心，吃到了自己亲手包的饺子，还知道了煮熟的饮子浮起来的原因，收获真不小。
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿张皮。这次我接受刚才的教训，少放一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺下去。我气极，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破……
妈妈看看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数数，我竟然包十几个，我都觉得自己太棒！
今天，我既品尝自己第一次亲手包的饺子，又学会怎样包出合格的饺子，真高兴！
A，你快来，快来和我们一起包饺子啊。
可是，可是我不会啊。
有什么好担心的，不会就学啊。
我会心地笑了笑。这是我们家独有的家庭版包饺子大会。
只见妈妈先拿了张饺子皮放在手心，再用勺子将馅儿放在皮中央，两边的饺子一合，打几个褶，一个美味的饺子就诞生了。满心欢喜地看着那一个个新生儿的诞生，便也学着大人的样子开工。包了一些后，发现有什么不对劲。原来我的饺子全都在睡觉！再看看他们娴熟的动作，我简直想挖个地洞钻进去。
这下便不敢马虎，猫盯老鼠般看着他们重复的动作。终于被我发现了一个细节：在一边的饺子皮中间用水点一下，拇指和食指小心的捏一捏。咦，这是干什么呢？我就不是这样的。看着我满脸的疑问，妈妈解释着说：看到没，先得像这样定个位，两边尽可能对称，再分别在两边打褶听妈妈说了这么多，而我的大脑却只接收到两个字的信号定位！妈，非要这样做吗？嗯。
妈妈的话果真有用，我的饺子终于坐起来了！但是，但是它们都是驼背！哈哈哈哈，我的傻女儿呀，简单的定了位就行了吗？不错，你的饺子皮是定了位，可是你的心呢？不要只是把你的心定位在做驼背饺子的范围。这是一个努力的过程，继续练吧！
对呀，还真是一语惊醒梦中人！包饺子不仅要将饺子皮定位，还要将自己定位。试想一下，人生是否也应像包饺子这样？
是的。我们应该为自己树立一个好的奋斗目标，并将自己定位在胜利的领域，然后用认真和努力去织就漂亮的花边。
也许，这就是包饺子的秘诀，梦想成功的真谛定位！
这周我想借助包饺子的机会来体验包饺子的快乐。因为我爱吃饺子，可却不知道饺子如何包。
妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦！竟然成功了。
饺子包完后，妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领，首先添水，等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的`饺子浮上来时就可以出锅了。
我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦，心想：饺子虽然好吃，可这也是辛劳的成果，这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀！
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