饭店工作总结

12-21

饭店工作总结集合7篇。

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饭店工作总结【篇1】

很快就要面对高压力的工作了,不知道自己是不是真的可以适应。想让自己有一个方法更快的去接触这个社会,自己毅然决定先去从这次餐饮服务员开始做起。虽然开始总是艰难的。但是改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序。其实服务员要把手中托盘的技巧及端托行走的技巧是最难弄的,铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员实习的工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

相信很多人对于工作都是一种“必然”的态度。相信也没多少会愿意喜欢上班工作的,但是作为要热爱你自己的工作,并且要当你热爱自己的工作,你就会发现会去快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

我们在这个社会必须的,真心的要有自信心。但是千万不要与别人去金钱、势力、出身背景相提并论的。要知道,人身上只有自信是最最重要的东西,因为自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

其实,很多人都觉得服务员是个没前提,没出息的岗位。但是有多少人知道,在这个社会没有什么岗位是可以“没出息"的,正是因为这次的实习工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

饭店工作总结【篇2】

由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入**元,比去年的**元,增长**元,增长率**%,营业成本**元,比去年同期的**元,增加**元,增加率**%,综合毛利率**%,比去年的**%,上升(或下降)**%,营业费用为**元,比去年同期的**元,增加(或下降)**元,增加(或下降)率**%,全年实际完成任务**元,超额完成**元,(定额上交年任务为380万元)。

二、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

饭店工作总结【篇3】

作为饭店一名前台服务员,我每天都要面对不同的工作任务和挑战。为了提升饭店服务质量,我经常进行工作总结。以下是我对饭店每日工作的总结。

早上8:00

饭店的早餐时间是从早上7:00至9:00。早上8:00是早餐高峰期,客人络绎不绝地来到餐厅享用早餐。作为前台服务员,我要耐心地询问客人的需求,并为客人提供优质的服务。同时,我也需要协调餐厅内的服务人员,保证每一位客人都能在短时间内享用到美味的早餐。

上午10:00

上午10:00是饭店接待客人的高峰期。客人往往是旅游团队或商务旅行者,要求高质量的住宿和服务。作为前台服务员,我要始终保持微笑,耐心地解答客人的问题,及时解决客人存在的问题,提升客人满意度。

下午2:00

下午2:00是饭店的入住时间。在这个时间段,客人会陆续到达饭店,进行入住手续。作为前台服务员,我需要认真核对客人的身份证件和预订信息,确保客人可以顺利入住。如果客人有特殊需求,我也会尽自己的能力协调餐厅和客房服务人员为客人提供帮助。

晚上8:00

晚上8:00是饭店就餐的高峰期。很多客人会来到饭店,享受丰盛的晚餐,并度过美好的夜晚。作为前台服务员,我需要快速安排客人的就餐位置,并耐心地为客人介绍菜品和服务。同时,我也要关注餐厅内的就餐情况,避免因为客人数量过多而造成的拥堵。

深夜1:00

深夜1:00是饭店最后一批入住客人的到达时间。在这个时间段,很多客人都因为赶飞机或其他原因而需要深夜入住。作为前台服务员,我需要提前安排好客人的房间,并为客人提供高质量的服务。如果客人有其他需求,我也会积极帮助客人解决问题,确保客人有一个舒适的住宿体验。

总结

作为饭店前台服务员,我需要做好每一个细节,提供高质量的服务。通过每日工作总结,不断优化自身服务和饭店管理,为客人提供更好的旅游和住宿体验。

饭店工作总结【篇4】

饭店经营工作总结

随着生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,饭店作为一种重要的消费场所,不仅可以满足人们的基本需求,还可以提供高品质的服务和体验,受到越来越多的人们的喜爱和支持。作为一名从业人员,在过去的一年中,我也在这个行业中积累了丰富的经验和体验,经过总结和思考,我想分享一些我从这个经验中学到的启示和想法,希望能对同行和有志进入这个行业的人有所帮助。

首先,饭店经营工作需要注重品质和服务。饭店作为一个消费场所,顾客好不好的体验和评价是最重要的,除了菜品的质量和口感外,饭店的环境和服务也是关键因素。在这个过程中,饭店需要注重细节和个性化服务。每道菜品的制作需要严格把控,服务员的态度和技巧也需要培训和提高,把每一个细节都做到极致,才能赢得顾客的认可和口碑。此外,不同的饭店有不同的特色和文化,运营者也需要注重挖掘和传承这些特色,不断推陈出新,提供更多的选择和体验。

其次,饭店经营工作需要注重创新和变革。随着消费观念和方式不断变化,饭店经营的形式和策略也需要不断调整和更新。例如,线上订餐、外卖、团购等新的消费模式和营销方式的出现,都提供了更多的机会和挑战。在这个过程中,饭店需要密切关注市场和顾客的需求,善于创新和应变。比如,根据当地特色和需求,推出符合顾客口味和健康需求的餐品,设计温馨舒适的就餐环境,提供贴心周到的服务等,都是吸引和留住顾客的重要因素。

最后,饭店经营工作需要注重团队和文化建设。一家优秀的饭店不仅需要有高素质的管理和服务人员,还需要一个和谐、有凝聚力和战斗力的团队。团队建设和文化氛围的营造,对于提高饭店经营的效率和质量都十分重要。在这个过程中,管理者需要注重培训和激励员工,让他们感受到自己的价值和成长,同时也需要在团队文化建设方面多下功夫,打造一个有凝聚力、有激情、有向心力的团队,让员工感受到工作氛围的融洽和团队力量的强大。

总之,饭店经营工作需要注重品质和服务、创新和变革、团队和文化建设等多个方面。只有注重这些方面,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出,成为一家成功的饭店。

饭店工作总结【篇5】

尊敬的领导、各位同事:大家好!

承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了06年工作。下面将06年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一. 中餐营业收入及成本率:

06年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%,出品成本率 37.8% 达到了饭店制定的成本率的指标。05年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.

二.经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划 如

1.根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

2.5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

3.8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4.9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.

9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。

中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

5.11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如 炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。

通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。

三.出品质量及创新:

1。所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2.认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

3.有关菜品创新:

A 、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

B 、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。

C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

D、 去外地考察 餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。

E、 请同行朋友来培训新菜如可可山药。

4.婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

饭店工作总结【篇6】

岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,营销部在销售部经理的正确领导及其它部门的密切配合下,超额完成了20xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们小组的具体工作如下::

一、团队方面:

1、今年我们加大了与旅行社的合作力度,特别是年初饭店销售的淡季,在饭店领导的牵头及营销部的努力下,与五家旅行社签订的“新春送福”特价房抢房限时用活动取得了巨大成功,共计卖出:1260间/夜,实现产值27.5万元;

2、今年旅游行业受国家政策的影响较大,特别是疗养团,与此同时今年二、三季度培训班的大幅增加也导致了除培训班以外的各业态有不同程度的下滑,但二、三季度团队在周末及节假日的用房量同比18年上升了347间/夜;四季度我们加大了与传统旅行社的对接及新的中小旅行社的深入合作,在销售部经理的带领下我们拜访林城之旅、熙悦图、省中旅等今年做的最好的旅行社,同时我们也积极与青旅融景、海峡旅、海纳风行、游侠客、鑫海盟等中小旅行社进行合作,截止到12月15日团队四季度完成40.6万,超出四季度部门预计完成收入13.4万元。全年完成收入191万(房费、餐费),完成全年206万产值目标的92.7%,基本达到了团队补充的要求。

二、网络方面:

截至12月15日网络完成收入113.1万元,由于今年关房数同比上升29天,导致收入同比减少8万元,而周末、节假日用房数增加863间.夜,同比收入增长26.7万元,起到了部门要求网络周末节假日补充的作用。由于今年培训班的大幅增涨,我们通过在周末、节假日推出特价活动,加大与携程网的合作力度,共同推出了“优享会”、“闪住”、“今夜特价”、“午夜房”等优惠活动,并针对网络客户入住饭店享免费牛奶、小点或水果等优惠措施,同时我们继续加强了对网络评价的关注度,对不同的网评内容进行及时回复及解答,对网评提出的问题及时通知相关部门进行处理,从而避免了其他网络宾客在入住时发生相同的问题,增加了网络宾客入住的满意度。12月13日我们的网络评分上升到了4.7分。(贵阳同星级的酒店4.7分只有某某和某某酒店)。

四、20xx年不足之处:

1、在仪容、仪表及自我管理方面没能按饭店相关制度严格要求自己;

2、在团队及网络营销手段方面略显不足,前期对市场的预判经验有所欠缺;

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

五、20xx年工作计划:

1、加强对本组的日常管理,从礼貌、礼仪、卫生及出勤等方面加强现场督导、监督及考核力度;

2、拟定全年销售宣传方案,继续针对全年的节假日对客房及餐饮进行促销及宣传活动。并定期进行推广;

3、加大饭店客房在网络方面的销售力度,争取明年继续将饭店的网评分保持在4.7分以上;

4、现我部正与熙悦图、民间假日等旅行社协商20xx年全年合作事宜,同时我们已与坚果夏令营签订了冬季夏令营的住宿合作协议;在20xx年我们会更加主动的与旅行社加强合作,争取在旅行社销售方面有新的增长;

5、继续加大与旅行社在团餐方面的深入合作,根据旅行社团餐的接待要求继续灵活多变的销售策略;

6、继续协助管理公司做好外出红色培训的接待服务工作。

20xx即将逝去,我将以一个崭新的精神面貌去迎接新的开始!尽自己最大的努力去完成20xx年的工作任务!在新的一年,用新的工作态度,去完成新的挑战!

饭店工作总结【篇7】

怀化市德龙大酒店,位于怀化市鹤城区正清路427号,与怀化市新中医院相邻,距火车站2公里,市体育中心1公里,地处怀化市城区两条主干道湖天路与正清路交汇处。是一家集住宿、餐饮、茶艺、娱乐、露天大型停车场等于一体的综合性商务酒店。20xx年12月8日被评为三星级旅游饭店。酒店可提供标间、豪华标间、豪华单间、行政套房、商务套房、娱乐棋牌房等客房90余间,160多个床位。酒店同时配备有地下停车场和会议厅。可刷卡消费。

酒店下属德龙海鲜城拥有500多平米餐饮大厅及各类包厢16个,并在一楼开设有海鲜超市和茶吧式中西餐厅,是各类商务应酬、商务接待、宴请宾朋的理想场所。

德龙大酒店自开业以来坚持以可持续发展作为酒店的经营理念,以顾客的绿色消费为中心和出发点,强调消费者利益,环保利益和酒店自身利益的有机统一;坚持清洁生产,倡导绿色消费,力争为消费者提供符合人体安全、健康要求的产品,并引导社会公众的节约和环境意识,改变传统消费观念。20xx年,根据上级旅游部门的要求积极参加创建“绿色饭店”的活动中来,酒店董事会统一思想,立即将创建“绿色饭店”纳入重要工作议事日程。

德龙大酒店于20xx年8月正式向县旅游局申报“绿色饭店”,在市、县旅游局的大力指导和帮助下,酒店在提高员工对“绿色饭店”认识的同时,加强对客人绿色消费的宣传,并开展一系列节能降耗、保护环境的绿色活动。通过创建活动,现将“创绿”工作总结如下:

一、宣传发动阶段。

(一)成立酒店“创绿”领导小组

为了加强酒店组织管理,使酒店各部门的“创绿”工作有序地开展,酒店于20xx年8月成立了以酒店董事长为组长,总经理为副组长,各部门主要负责为组员的德龙大酒店创建“绿色饭店”工作领导小组,全面负责酒店的“创绿”工作,并在各部门设有“创绿”管理人员,形成整个酒店“创绿”管理网络。

(二)统一思想,统一认识,增强创绿意识。

德龙大酒店为使酒店全体员工统一思想、统一认识,多次召开“创绿”工作领导小组成员会议,组织中层干部认真学习“绿色饭店”认定细则,并邀请市、区旅游局领导专家对酒店员工进行“创绿”培训指导。通过“创绿”培训和学习绿色饭店标准,各部门统一了思想,统一了认识,并对照标准,结合部门的实际情况,相应的制定了酒店创建“绿色饭店”的总体方案和各部门工作方案,明确了各部门的工作要求。

二、组织实施阶段

(一)营造创绿宣传氛围,增强创绿意识。

“创绿工作领导小组组织人员在酒店大堂、门口悬挂“创绿”横幅,并向客人和全体员工发出倡议书,倡议所有宾客和员工为保护自然环境和创建“绿色饭店”奉献自己的一份力量。在酒店公共场所及客房中制定宣传标识,并印刷有关资料供客人和员工阅读。

(二)普及“创绿”概念,宣传绿色知识。

酒店通过在酒店管理参考文摘、员工食堂学习园地、酒店店务公开栏发布“绿色饭店”知识、身边环保100例等环保知识,向广大员工宣贯“创绿”知识。各个部门还抓住班前例会形式开展绿色知识培训,采列抽查问答方法考核员工,并积极组织开展“我为创绿献一计”专题大讨论,号召广大员工为“创绿”献计献策。

(三)取长补短,学习借鉴其他饭店创绿经验。

为了了解最新的创绿信息,吸取其他酒店的“创绿”经验,酒店曾多次组织中层干部赴省内绿色饭店学习考察“创绿”情况。

三、节省能源、降低消耗。

水、电、环保油是酒店能源利用的三个重要组成部分,如何有效地节约能源是我们“创绿”活动的一项重要内容,同时也是降低酒店经营成本的重要保证,德龙大酒店各个部门在酒店“创绿”工作领导小组的组织下,对酒店整个能源情况及环境因素进行了调研、分析节能潜力,并采取以下节能降耗措施:

(一)节水措施

(1)酒店厨房原采用天然气进行炒菜加工,用气量大、费用高,后改为酒店用环保油进行炒菜加工,经过近半年的用环保油量的月平均对比,利用环保油每月平均节约自来水近1000斤,估计每年用环保油节约近3.5万元。

(2)在客房内摆放提示牌,建议续住客人不再每日更换床单、毛巾;统一降低客房抽水马桶的水箱水量,这些举措在节约用水的同时,也减少污水的排放。

(3)调整厨房使用蒸气时间,对员工浴室、开水房采用定时开放,以减少不必要的浪费。

(4)针对冷库冷却水使用后直接排放的情况,进行管道改造,利用消防井水进地冷却循环,减少用水量。

(二)节电措施

(1)在酒店各部门安装电表,单独计量,建立计量台帐,并对每月能耗情况进行分析比较。

(2)对酒店空调主机水泵及各主要区域空调风机安装调速变频设备,安装后在使用空调情况下日平均可节约用电260KWh.

(3)改造客房走廊、大堂区域的灯光线路,实行交叉控制;根据季节变化充分利用自然光,灵活掌握公共区域的照明灯点灭,以减低耗电量。

(4)根据客人、气温的变化情况由值班经理直接控制中央空调等设备的开停。

(三)节电措施

根据酒店员工建议,改变原宿舍用电烧水冲凉耗电的情况,对改用空气能热水器进行添置改造,以达到节电降耗的效果。

(四)节约物资消耗

(1)客房部根据客人使用情况及需要更换一次性日用消耗品。

(2)取消部分产品包装。如客房恭桶不再使用封条、口杯撤塑料包装、

绿茶由纸袋改为罐装等。

(3)取消原有塑料洗衣袋,改用可多次使用布制洗衣袋。

(4)对于客人用剩的卷纸、香皂统一回收,供员工使用。

(5)控制好酒店内部用纸,提倡双面复印、打印。

(6)在餐厅设温馨提示牌,建议客人适量点菜并提供打包和存酒服务。

四、关注环保、保护环境。

德龙大酒店有着得天独厚的地理环境优势。

由此,在这次创绿活动中,关注环保、保护环境是我们创绿的重中之重,我们主要从这几方面着手:

(一)改善环境质量。

(1)酒店自筹建之起,就坚持环保理念,在装璜材料上选用环保、安全型的优质材料。

(2)客房部开辟无烟楼层,推出10间无烟客房;餐饮部设置吸烟区域,并在员工中开展禁烟活动。

(3)大力推动酒店周边的绿化工作,酒店室外可绿化面积达到80%,酒店内各区域放置绿色植物,使整个酒店环境优美,空气清香、鸟语花香。

(二)排放物处理

(1)酒店拥有标准污水排放系统及厨房污水处理设施,各项指标达到国家排放标准。

(2)酒店自备车使用97号高标准清洁汽油,洗衣间一律使用无磷洗衣粉。

(3)对客房临街的门窗进行隔音改造,降低噪音干扰。

(三)固体物处理

(1)酒店在大堂、客房区域设置废电池收集箱,统一回收处理。

(2)对生活垃圾实施分类收集。

五、提供绿色服务

(1)酒店餐饮部坚决杜绝出售国家禁止销售的野生保护动物,并积极推荐无污染的天然绿色食品,品种已达30多种,深受广大客户青睐。

(2)酒店专门成立食品卫生安全领导工作小组,监督酒店食品卫生执行情况,并积极配合卫生部门对食品生产经营企业实施食品卫生量化分级管理工作。(德龙大酒店为20xx年度、20xx年度食品卫生量化分级管理B级单位)。

(3)发放宾客意见征询表,主动征询消费者对酒店“创绿”工作的意见和建议。此外,德龙大酒店的“创绿”活动,在倡导绿色经营及消费

观念方面,受到社会的广泛关注和好评,同时将这种关注环保、保护环境的绿色理念,推向社会,得到社会各媒体的大力支持:终而言之,创绿“绿色饭店”不仅是社会环境发展的需要,也是我们酒店自身发展的需要,通过“创绿”活动,我们的经营理念有了显著的转变,环保意识有了明显的提高,同时我们也充分认识到开展绿色服务有利提升整个酒店的服务质量,给社会给酒店都带来好处。我们坚信,在二十一世纪,注重生态环境,着眼于追求经济效益和环境效益最优化的新型管理绿色管理,不再仅仅是酒店的一种时尚选择,更是酒店为取得竞争优势、赢得顾客、占领市场所必须采取的一种管理战略。

人类只有一个地球,让我们共同创造一个绿色的明天。

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4s店工作总结集合


阳光总在风雨后,这阶段的工作即将收官,只有工作总结需要我们完成了,工作总结首先要概念清楚,不能模棱两可。所以写工作总结还需要什么东西吗?或许"4s店工作总结集合"是你正在寻找的内容,欢迎你阅读与收藏。

4s店工作总结【篇1】

4s店销售月度工作总结

一、背景

作为一家4s店销售部门的员工,每个月都需要进行一次销售工作总结,来总结上一个月的工作成果,找出不足之处,以便进一步改进和提高销售质量。

二、成果汇总

在过去一个月里,销售部门取得了一些显著的成果。以下是一些主要的数据:

1.销售额

在上个月里,销售部门的销售额达到了50万元。其中,轿车销售额为30万元,越野车销售额为10万元,商务车和货车销售额各为5万元。

2.售后服务

在售后服务方面,销售部门共接待了100个售后服务订单,其中70个订单已经完成了维修或保养任务,占总订单数量的70%。

3.销售人员绩效

在销售人员绩效方面,本月共有10位销售人员达到或超过了销售指标。其中有两位销售员达到了销售指标的200%,他们是在本月的销售排行榜上名列前茅。

三、分析不足

尽管销售部门取得了一些具体的成果,但是我们也发现了一些不足之处。以下是我们在工作中发现的一些问题:

1.销售人员水平差异较大

虽然本月有10位销售人员达到或超过了销售指标,但经过比较我们发现,他们的销售额和增长率存在很大的差异。很多销售人员还需要在销售技巧和销售经验方面继续加强。

2.售后服务满意度有待提高

虽然我们的售后服务质量不断提高,但仍有一些客户对我们的售后服务表示不满意。我们需要进一步加强售后服务团队的培训和质量控制。

3.销售额稳定性有待提高

我们的销售额在不同月份之间存在较大的波动性。我们需要做更多的市场调研和市场推广来提高销售额的稳定性。

四、改进方案

为了进一步提高销售质量和销售绩效,我们提出以下改进方案:

1.加强销售人员培训

我们将为销售人员提供更多的销售培训和技巧指导,帮助他们提高销售水平和销售绩效。

2.完善售后服务流程

我们将进一步完善售后服务流程,提高售后服务质量和客户满意度。我们还会加强客户关系管理和售后服务营销,以促进业务增长和客户满意度提高。

3.加强市场调研和推广

我们将加强市场调研和分析,深入挖掘市场需求,为销售工作提供更精准的市场判断依据。同时,我们将建立更加有效的营销渠道和网络,提高销售额的稳定性和可预测性。

五、总结

在本月的销售工作中,我们取得了一些成果,同时也发现了一些不足之处。通过分析和总结,我们提出了一些具体的改进方案,以便进一步提高销售质量和销售绩效。我们相信,在今后的工作中,我们会不断取得更好的销售业绩和更高的客户满意度。

4s店工作总结【篇2】

随着钟声的敲响,一年已然成为历史。在领导的关怀与同事的帮助下使我获得了不错的业绩,以下是我今年在4s店的销售工作总结。

一、保修方面的业绩

服从公司领导安排,紧抓工作重点,积极配合售后工作,努力完成保修任务。这一年xx公司售后保修政策及其严格,每月都有新的保修政策下发,使得工作较为艰难。但在实际工作中我不断总结工作经验,学习领悟商务政策精髓避免保修件误判出现对公司造成不必要的损失。灵活操作非保修件的保修工作,争取公司利润化,从而提升个人工资水平。

二、灵活处理备件工作

克服自身备件业务能力的不足及种种压力,努力学习备件业务知识,提高自己业务能力水平,带动部门员工工作能力及思想素质。积极与备件公司进行沟通,解决之前定不了、定不回的备件问题,改变之前缺件、拆件现象,避免漏定、误定。在大力压缩库存的情况下确保库存达标率提高周转率。杜绝因备件问题的用户投诉。将为持续压缩库存,消耗库存呆滞件而努力奋斗!

三、机遇和挑战

今年是不平凡的一年,也是机遇与挑战共存的一年。汽车市场迎来了一个寒冷的冬天。在如此艰苦的环境中,公司在总经理的正确领导下,在各级领导及员工的努力下,公司迎风破浪,稳步发展。销售及售后业绩均较往年有所提升。沉思回顾,一年来的工作使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。

明年的要工作中需要保持定时的卫生清扫、货物处理、安全防范措施,做到整洁有序。另一面是配件进销存管理,储位管理,存货管理,经营管理。保持备件公司库存达标率与库存周转率的合理水平,既符合厂家考核要求,又避免资金过度积压,保持良好的配件周转及资金的合理利用。

4s店工作总结【篇3】

时光荏苒,忙碌中XX年年的脚步已经悄然走远。在过去的一年当中忙碌着、辛苦着、奔波着同时也收获着,新的一年即将开始我们在制定“宏伟蓝图”的同时也不要忘记回顾上一年的苦辣酸甜来激励和鞭策自己取得更大的进步。下面我就把XX年年度的工作做简要的汇报总结

第一部分思想汇报

在思想上,认真学习邓小平理论、利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势,学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,并把它作为思想的纲领,行动的指南,积极向党组织靠拢,并在年初向项目部党支部提交入党申请书。

第二部分工作汇报

在工作上,围绕企业信息化的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

一、信息化管理工作

1、办公设备安装、调试和维修

唐曹高速是第一项目部XX年年的施工重点,项目部人员设备齐聚唐曹项目,加上工期紧,业务量大,如今年3月份购置的一台夏普打印机,到目前吞吐量已近40万,远远超过5万左右的年正常工作量,施工高峰时期,每2天就用掉3箱纸,停机一天,就会耽误工作,办公设备的维护就显得重要。

唐曹高速五合同段地处唐海湿地。唐海湿地,半咸水湖泊湿地,属省级湿地。我项目部驻地出于池塘、芦苇塘包围之中,空气潮湿,含盐性大,设备容易锈饬,为设备的维护带来新的很大困难,例如入场后打印机经常卡纸,纸张浪费严重,影响工作效率。我经过认真分析所卡纸张,发现纸张太潮,在复印机体内突然受热后变脆,经过滚轮时不能正常卷曲,造成卡纸。为解决室内空气潮湿,提高工作效率,向项目部建议在复印机室放置一台电暖器,把要用到的复印纸放在电暖器上烘烤,提醒项目部员工用烘烤过的纸张复印,用完后及时补充烘烤,这样就很好的解决了复印机卡纸问题。

由于近年来,科技的高速发展,电脑越来越平民化,加上这几年公司效益芝麻开工节节高,很多职工已购置个人电脑,娱乐和工作,

对电脑不再像以前那样视为高深莫测的高科技产品,对办公电脑甚至关键控制系统电脑常根据自己的理解进行个性加工,由于没有经过专业培训,业务水平不高,曾造成多台电脑多次瘫痪,关键部门如搅拌站、实验室均发生过系统或控制系统崩溃,造成业务中断,事故发生后我均在第一时间进行抢修,对控制系统的修复积极和厂家联系,讨论确定抢修方案,积极进行维修,并对操作人员进行现场电脑技术培训。经过我的努力,系统均在一天内恢复正常工作,比联系厂家上门维修或组织人员送修节省了资金,更重要的是节省来回往返的时间,为保证工期做出应有的贡献,受到领导认可。

2、网络设备选型及维护

由于办公需要,项目部办理了10m光纤入户,并组成局域网。在施工高潮人员集中时,联网电脑达到32台,后来一直稳定在25台左右,考虑在所建局域网没有服务器,均为单机上网,按照节约降耗的精神,购买两台家用八口路由器,来设置局域网,比购买中小企业型路由器节省了近2倍资金,实践来看,运行良好,基本满足需要。

为了避免职工沉迷网络,影响身心健康,按照领导指示,对办公网络实行划段管理,一些对外联系密切的部门如预算,网上计量等部门实行24小时不限时上网,其余部门限时限流量上网,确保满足办公需要,适当满足娱乐活动。

驻地所在南堡开发区属新开发地区,南堡网通公司原属丰南区管辖,今年10月份归属唐海县管辖,在归属部门变更时,造成我项目部光纤信号紊乱,无法正常上网。为了早日解决问题,在和南堡网通、河北网通沟通后仍然互相扯皮的情况下,积极向网通总部投诉。在投诉压力下,南堡网通公司本身技术力量比较弱,同意我进入网通机房调试,仅过一个下午和晚上的努力,使我项目部光纤信号正常,网络正得到恢复,各种网上业务也正常了。我的努力也得到项目部领导的表扬。

3、多媒体信息收集

多媒体资料的收集、整理及后期加工。作为信息员工作的一部分,我紧盯工程进度,及时收集多媒体资料。通过和施工员、测量员常沟通,每周一次的生产例会,掌握工程进度,提前调整摄像器材,做好多媒体资料的收集工作。对工程进度、民扰事件、上级检查、重要会议、工地各种事件等多角度表现,尽可能真实客观的纪录工程进展过程中发生的重要事件。对拍摄的多媒体资料进行规范化整理,尽可能真实的还原工程产品产生的过程。对图片资料不同工序建立不同的文件夹,文件夹命名采取:工序名+拍摄时间的命名方式,以保证能快速查询到所需多媒体资料,为多媒体资料的存档整理打下良好基础。

4s店工作总结【篇4】

一、工作职责

作为4s店金融专员,我的主要工作职责是为客户提供贷款服务,帮助他们解决购车资金瓶颈,从而促进销售。同时,我还需要根据客户的需求,向他们介绍相关的金融产品,包括贷款、保险等方面,以便为他们提供更全面的购车服务。

在进行贷款购车业务时,我需要仔细核对客户的信用记录和财务状况,保证其贷款申请合法合规,并为其提供专业的咨询服务,帮助客户确定最适合自己的还款方式和信贷产品。

二、工作技巧

与客户沟通是4s店金融专员最重要的工作之一。为了让客户对我们的服务更加信任,我始终坚持以下几个工作技巧:

1、沟通细致入微:只有了解客户的真正需求,才能更好地为其提供合适的金融服务,这需要我们与客户进行深入沟通。

2、耐心解答:客户对信贷产品不太了解,时常会对产品术语和操作流程有疑问。我需要耐心的解答每个问题,并且向客户提供更加专业的解决方案和服务。

3、态度恳切:在处理客户的信贷业务时,态度很关键,我们需要本着对客户负责、真诚诚恳的宗旨,以帮助解决客户问题为出发点。

4、善于倾听:在沟通过程中,我还要善于倾听客户给出的反馈信息,从而为客户提供更加符合其需求的产品和解决方案。

三、工作收获

在4s店金融专员的职业生涯中,我所得到的收获是丰富多样的:

1、丰富了客户服务经验:与不同背景的客户进行长期沟通,可以让我们更好地了解客户需求,同时也丰富了我们的客户服务经验。

2、提升了专业知识水平:在处理客户贷款业务时,需要掌握专业的金融知识和操作流程,这使我不断学习和提高自己的专业知识水平。

3、实现了自我价值:通过不断发展自己的专业能力,提供高质量的金融服务,我逐渐实现了自我价值和职业成就感。

四、工作展望

未来,我希望能够继续发展自己的专业能力,提升客户服务水平,通过不断学习经验积累,成为一名更为出色的4s店金融专员。同时,在工作中,我也会积极探索新的市场机会,推出更加丰富的金融产品和服务,为客户提供真正有价值的购车方案。

4s店工作总结【篇5】

但我别克售后部顶住压力在公司领导及全体干部员工共同努力下仍较好的完成上半年各项工作任务。以下是小编为大家整理分享的4s店精品专员工作总结。欢迎阅读。

4s店精品专员工作总结1 所周知,目前娄底的4s店如雨后春笋般迅速增长,随之人们消费观念的越来越理性及成熟,对要求也越来越高。弹指一挥间,转眼间半年过去,在过去半年中我们看到了市场经济的残酷性,作为娄底宇森汽车销售有限公司也在经受着市场的严峻考验,但我别克售后部顶住压力在公司领导及全体干部员工共同努力下仍较好的完成上半年各项工作任务。

以下是我对我部XX年上半年业绩的的分析报告:

一、别克售后的经营状况

XX年别克售后的年终任务是xx万,截止XX年6月底我们实际完成产值为xx元,,完成全年计划的xx%,与年初的预计是基本吻合的。

其中总进厂台数为xx台,车间总工时费为xx元,我们的配件销售额为xx元,其中材料成本为xx元,材料毛利为xx元,已完成了全年配件任务的xx%。

二、物业维修成本

为了严格控制费用的支出,我们别克售后部制定了完整的物业的设备检修制度,定时对所有的物业的设备进行检查,发现问题及时解决问题,避免问题由小变大,造成更大的损失。故上半年我们别克售后的物业及设备的维修费用仅有xx元,这是因大家的共同努力才使得物业维修费用不但不超标,并有节约。

三、人才资源现状

现在许多公司都普遍存在人员流动性较大及人力资源配发等问题,我别克售后现在全体工作人员为xx人,其中管理人员为xx人,员工为xx人以上人员并不包括实习生,我别克售后也同样面临着关键岗位人员缺失等问题。故下半年我们将继续加强对员工各方面的培训及领导,从企业内部培训并发掘新的人才,能更好的为公司服务。

XX年上半年所存问题及下半年的工作计划:

一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。

二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。

三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

四、价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。

五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。

六、加强5s管理,坚持对机器设备的定期维护,及时发现损坏或无法正常运作的设备并进行修理,从而提高车间的整体运作效率,降低成本。

七、面对上海通用对我司的明察暗访,我们应努力打造一支上下团结,和谐有凝聚力的团队。遇事大家必须心往一处想,劲往一处使,我们共同想办法、拿措施,解决问题,度过难关。

最后请公司各位领导放心,别克售后部一定确保全年的工作任务,争取超额完成XX年公司下达的工作任务。

4s店精品专员工作总结2 转眼间,我来xx已有三个月了。通过三个月的试用期工作,自己学到很多,遇到很多的困难,也出了不少的错误。在这里首先感谢陶经理的关心、帮助与培养,感谢财务与其他部门同事们的帮助与指导。

个人主要有以下几点认识和体会:

1、通过三个月的历练,自身的组织协调能力得到锻炼,沟通能力和水平得到提高。就以每月的值班表为例,刚开始以为做一个值班表是一件很简单的事,但我清晰的记得第一次独立把五月份的值班表做出来的时候,出了很多的问题,才发现并不像想象中的那样简单,要兼顾各方面的利益,既保证周六周日有员工值班又要保证值班员工的休息时间,调节好财务部每位员工都有同等的工作时间和休息时间。

2、实际的工作中让我更深刻的理解书本的知识。在用用友做账的时候,顾客买车的车款,做“借:预收账款/新车预收款/新车”“贷:主营业务收入/新车收入/东风日产/,应交税金/应交增值税/销项税额”,然后结转车款存入银行。在这过程中让我明白为什么做“预收账款”而不做“预付账款”,是做“销项税”而不是“进项税”。

3、入职培训对一个新员工来说非常重要。由于我来xx的时候,由于各方面的原因,我的入职培训相对其他的员工来说少了很多,但我没有因为培训少了而放弃向其他同事学习的机会,开机动车发票看似很简单的工作,业代把填好的开票申请单和出库单,然后对照他们送来的单据开票,就这样我也出了很多的错误,由于个人的不够细心和业代检查的疏忽,出现问题最大的还是车款的金额。经历了几次这样的事情之后,首先自己在开票时一点要认真,其次要求业代认真检查。还有悦达过来开票如果出示的是手写的出库单一定要有会计的签字,否则不给予开票。

4、做财务方面的工作本身就有很大的风险。那是我第一次参加周末值班,第一次值班我就出了错误,顾客的维修保养费是785元,顾客是刷卡消费的,我当时不知为何帮顾客刷了455元,事后发现少收了330元,由于是第一次接触到这样的情况,也不知道该怎么处理。当时心里就比较的乱,幸好晓春和我一起值班,她让我给顾客打电话。顾客是一位通情达理的人,款项我是顺利的追回了。我当时给陶经理打电话的时候生怕他责备我,相反他并没有责怪我,而是对我说了一些鼓励的话,经历了这件事帮助我对风险意识的形成和提高。做财务一定要细心、谨慎。

5、工作中要常怀感恩的心、感激之情。感谢经理给我历练的机会。没有主管的信任,没有这么多历练的机会,就没有我成长进步的空间。因此,我非常感激主管的栽培,始终带著一颗感恩的心投入工作,珍惜每一次历练的机会,认真、专注、负责地去做。

6、团队合作精神是“克敌制胜”的法宝。任何一个人离开团队的支持,既便有再大的本事,也难以取得长久的成功。同事之间要相互帮助、相互配合,每月的值班表能得到很好的执行,是同事们的对我工作的很好支持。一位同事不在,他人顶替上来,将其工作漂亮的完成,这就是团队精神。这也是企业的核心价值观之一。

7、xx是一所大学校。工作中学习无止境、创新无止境。在xx九年的发展历程中,形成了一整套完备的系统,各项工作流程非常清楚,大到管理制度、企业文化,小到每一项工作、每一个流程,都是我学习的机会。我个人认为做工作很简单,但是要把简单的工作做好,做到让大家都满意就不是那么容易了。如何顺应同事心声,推陈出新,激发大家的参与热情,这就需要在工作方法的创新上下功夫。

未来的发展愿景

1、继续学习,积累经验,为服务xx、服务同事打下坚实基础。

2、配合经理,服从管理,向同事学习,各方面争做同事的楷模。

3、立足本职,扎实工作,为xx的发展壮大贡献自己的一份力。

4、专注重复,挑战自我,力求创新。

今天,我由一名新人成长为一名正式的xx员工,再次感谢陶经理对我的关心、帮助、培养,感谢各位同事对我工作的帮助与指导!

明天,有经理的培养和栽培,有同事们的支持和配合,我将遵循“规范自我行为,养成良好习惯;认同企业文化,融入公司环境;积极主动学习,培养敬业精神;树立正确目标,坚定服务决心”的方向继续努力。

4s店工作总结【篇6】

我是今年的5月25日来到威佳启辰焦作店的,在过去的三个月中我学到了很多,下面把自己工作、学习状况在一个总结,不当之处请批评指正。回顾入职来的工作状况,主要有以下几方面的收获和体会:

一、从严要求的环境下,认识工作,进一步认识自己。

我入职以后才发现,我对威佳的经营理念的理解还只是皮毛上的东西,有很多东西是我从前没有想到的,因此,我的第一步就是对自己的定位及认识自己的工作。我感到,一个人思想认识如何、工作态度好坏、工作标准高低,往往受其所在的工作环境影响。如果让我概括这一段时间来我部门的工作状况,就是六个字,即:严格、紧张、忙碌。严格的工作要求、紧张的学习氛围和忙碌的工作节奏。

工作中,应对领导的高标准、严要求,应对紧张高效的工作节奏,使我深受感染,充分认识到,作为这个群众中的一员,我要带领销售顾问要时刻持续良好的精神状态,时刻树立较高的工作标准、时刻要维护好这个整体的利益来做好每一项工作。

二、在勤奋努力的学习中,素质得到提升。

就应说,过去的三个月,是学习威佳理念和作风的三个月。由于自己入威佳集团的时间比较短,要想在同样标准的工作中做好做出色,务必付出更多的努力。通过学习,使我深刻领悟威佳作风,并使自己得到提升。

三、在熟悉中寻求突破、寻求创新,工作取得进展。

汽车销售是一个不断成长的部门,是一个锻炼人的好地方,它让我深刻的认识到自己,认识到工作的本质,那就是相互之间的协作,一个人能够才华横溢,但是没有其它人的协助,仅凭一人之力是什么都做不了的。尽管觉得很忙很累,但也体验到了苦中有乐、累中有得的收获感觉。我想这也必将为自己今后工作学习上取得新的进步奠定坚实的基础。我也深知,工作中自己还有一些不尽人意的地方。比如,在展厅管理上,还没有到达精益求精的要求;工作有时操之过急,缺乏深入细致的工作作风等等。我要在今后的工作中努力克服不足,改正缺点,加强锻炼,以出色的表现为公司整体工作上水平献计出力,做出贡献。

4s店工作总结【篇7】

我很高兴能够在奔驰4s店度过我的试用期,并且获得了这个机会来回顾和总结这段宝贵的经历。

首先,我想说的是在试用期开始的时候,我有一点紧张和不确定。当时,我不知道自己该如何适应新的环境和工作内容,因此我花了一些时间来学习和了解我的职责和要求。通过和同事的交流和沟通,我很快地发现了自己的工作和服务的客户所需要的技能和知识。

在我的试用期期间,我主要参与了客户服务和销售方面的工作。这些任务需要我具备高度的职业素养,良好的沟通技巧和解决问题的能力。对于我来说,这些领域是比较新的,因此我不断地学习、练习和努力改进自己。我很幸运能够有一些经验丰富的同事给予了我宝贵的建议和支持,帮助我更好地完成我的工作。

在整个试用期间,我不仅学到了介绍和卖车的技巧,还学到了处理客户投诉和解决问题的技能。通过这些经验,我开始了解汽车销售和服务的复杂性和挑战性。同时,我也意识到了提供优质的客户服务是公司长期成功的关键。

在试用期结束时,我们的管理层要求我们进行总结和反思。我很高兴能够看到我一开始的担忧不再存在,因为我逐渐适应并且胜任了我的职责。我学到了很多,并在我的工作中不断地推进自己。我相信这些经验将帮助我在未来的职业生涯中继续成长和发展。

总的来说,在奔驰4s店试用期工作的经历是我很受益的一段时间。我获得了宝贵的经验、技巧和知识,并且有机会与其他优秀的员工合作和沟通。我的试用期虽然结束了,但我会继续保持学习和成长的状态,为自己和公司创造更大的价值。

4s店工作总结【篇8】

本人在奔驰4S店完成了为期三个月的试用期工作,在这段时间里,我深入了解了奔驰4S店的运营模式和销售技巧,并且收获了很多宝贵的经验和教训。在此,我将总结一下自己的试用期工作情况,希望对同行们有所借鉴。

一、工作内容

作为一个销售员,我的主要工作内容是接待客户,推销奔驰车型,了解客户需求,协助完成购车手续。

二、取得成果

在试用期内,我取得的主要成果包括以下几点:

1.客户维护:我认真服从各项规定,处理客户投诉,有效维护了客户利益,树立了良好的服务形象。在我接待的客户中,相当一部分客户再次来到4S店购车。

2.销售业绩:我在试用期内达到销售业绩指标,销售额比同期增加了30%以上。其中,我以高效的工作态度,良好的服务质量和专业的业务知识取得的成功。

3.学习成果:我在试用期内积极学习汽车相关知识和销售技巧,通过和同事一起学习和讨论,我不断提高了自身素质,具备更全面的业务能力。

三、不足之处

在累积成功的过程中,我也遇到了许多问题和挑战。具体表现如下:

1.工作效率:在初期工作中,我存在工作效率比较低下的问题,需在后期加强对时间的规划。

2.产品知识:我对一些奔驰的细节特性不够了解,需要加强学习和熟悉产品。

3.客户沟通:在和客户沟通时,我有时候表述不够准确,有待加强表达能力。

以上三点问题是我在试用期内遇到的最突出的问题,但是我会尽快找到方法解决它们。

四、工作收获

在这段时间里,我从和同事们的交流中学到了很多实际的销售技巧,并且通过团队合作的实际操作,更深入地理解了整个销售过程中运营的原理和规律。

通过接待客户、销售奔驰车型、处理投诉等一系列工作,进一步提高了自身的服务意识和销售能力,并养成了一定的团队协作能力。

五、展望未来

在未来的工作中,我将更加深入研究奔驰各个车型的特性,提高自身的专业能力,更好的服务广大客户。

同时,在销售过程中将继续注意客户的需求,并且为客户提供更为细致的服务,给他们留下更好的购车体验,更好的推广奔驰品牌,同时通过不断学习和加强团队协作,达到个人和团队的长远发展。

无论在哪个行业,都需要开创者投入巨大的时间和努力,同时,他们也需要不断了解市场的变化和时间的变迁。在未来的工作中,我将成为奔驰销售员的优秀代表,为公司走向更优越的明天贡献自己的力量!

4s店工作总结【篇9】

这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。以下是我今年在4s店的前台工作总结。

一、主要工作职责

前台的主要工作是接待客户,转接电话,收发传真,复印做好登记,人员出入也要做个大概的了解。大概的流程就是预约登记;接待环检;仔细聆听客户讲述、详细记录维修要求;监督维修过程进度;交车前的最终检查;交车时间说明;后续跟踪服务。来访人员接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记;负责前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;负责公司前台大厅的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。这对车辆进行保养很重要,前台对客户的服务质量直接决定了整个汽车保养的质量,所以说前台是车辆服务的开始。

二、收获与体会

在实践中学习,努力适应工作。都说前台是公司对外形象的窗口,短短的一年也让我对这句话有了新的认识和体会。接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚等等,点点滴滴让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

三、工作的不足之处

做事情不够细心,考虑问题不全面,有时候会丢三落四。目前公司人员流动较大,进出门人员多且频繁,出现了一些疏漏。

虽然前台接待的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!这次在前台工作,我学到了很多,怎么接待客户,怎么和客户相处,什么样的客户说什么样的话,怎么为人处事,这对我以后的发展很重要,今年工作最大的收获就是知道我们以后能做什么,明确目标。

4s店工作总结【篇10】

奔驰4S店试用期工作总结

我在奔驰4S店工作的试用期已经结束。虽然只有短短的三个月,但是在这段时间里我学到了很多东西,也深刻地体会到了公司文化和价值观的重要性。现在,我来总结我这三个月的工作,让大家了解一下我在这段时间里取得的成果和意识到的问题。

首先,我想强调的是“服务”的重要性。作为一家高端汽车品牌的销售店,我们的服务要比其他品牌的店面更加细致周到、更加人性化。我在试用期的前两个星期接待过很多客户,他们来店里的原因也各不相同:有人是想了解一下某款车型的配置和性能,有人是准备买车的,有人是听取现场推广员或者汽车顾问的建议。然而,无论客户的目的是什么,我们都要紧紧围绕“服务”这个核心,为他们提供高品质的购车服务。

其次,我想说的是“学习”的必要性。在我成为奔驰4S店员工的那一天,我就意识到了这一点。然后,我每一天花费一定的时间在学习如何为客户提供更好的服务,如何提高销售业绩等方面。通过学习,我明白了公司价值观的重要性,以及它们如何与客户服务、销售策略等方面相互关联。学习也让我更加自信,能够通过各种渠道和方式和客户进行更加高效的沟通和交流。

最后,我想提到的是“协作”。这个也很重要,因为我们每一个员工都要在团队中发挥自己的作用。在一个高效的团队中,每一个人都应该知道自己的职责和角色,并尽可能多地与其他成员进行合作。团队内互相支持和协作是帮助我们取得成功的关键之一。在工作中,每一个人都有一个共同的目标,那就是提供最优质的服务给客户,促进公司的销售业绩涨势。

总之,我的这三个月的工作可以说是充实而且,最为重要的体悟就是服务、学习和协作,这些都是在奔驰4S店工作中最为关键和不可或缺的要素,我会在今后的工作中不断地去努力学习和实践。我相信,当我学到并且积极地去运用这些理念的时候,我就可以在奔驰4S店工作得更好,给我的客户创造更好的服务体验,在未来的时间里帮助公司更加成功地销售车辆。

4s店工作总结【篇11】

忙碌的过了几个月,但在店我学到了很多,也晓得了很多,下面把自己工作、学习情况在一个总结,不当的地方请批评指正。____月__月我进新乡店,在汽车售后任职,在各位领导关怀指导、在四周同道关心帮助下,思想、工作获得较大进步。回顾进职来的工作情况,主要有以下几方面的收获和体会:

一、从严要求的环境下,熟悉工作,进一步熟悉自己。

我进职以后才发现,我对售后服务的理解还只是皮毛上的东西,有很多东西是我从前没有想到的,因此,我的第一步就是对自己的定位及熟悉自己的工作。我感到,一个人思想熟悉如何、工作态度好坏、工作标准高低,常常受其所在的工作环境影响。我从一开始的懵懂到现在的熟习,与上级领导和部分同事的帮助是分不开的。假如让我概括这一段时间来我部分的工作状态,就是六个字,即:严格、紧张、繁忙。严格的工作要求、紧张的学习氛围和繁忙的工作节奏。从模糊到清楚,我充分熟悉到自己工作的重要性。

工作中,面对领导的高标准、严要求,面对四周同事积极向上的工作热忱和积极进取的学习态度,面对紧张高效的工作节奏,使我深受感染,充分熟悉到,作为这个集体中的一员,我首先不能给这个集体抹黑,拖这个集体后腿,在此基础上,要尽快融进到大家共同创造的勤奋学习、努力工作的浓厚氛围当中。

在这类环境影响下,我的力争在最短的时间里熟习自己的工作,在这一想法的实现中,我的工作标准也不断进步,总是提示自己要时刻保持良好的精神状态,时刻建立较高的工作标准、时刻要维护好这个整体的利益来做好每项工作。这也是我能够较好完成这段时间工作任务的重要保证。

二、在勤奋努力的学习中,素质得到提升。

应当说,过往的几个月,是勤奋学习的几个月。由于自己进汽车行业时间比较短,要想在一样标准的工作中做好做出色,必须付出更多的努力。通过学习,使我不管汽车服务接待、还是自己本职位的业务知识学习,都有了一个奔腾式的进展。这也更加验证了只要付出,就一定有回报的深入道理。

三、在熟习中寻求突破、寻求创新,工作获得进展。

回顾过往几个月繁忙的工作,从开始的不懂到现在的熟习,从刚迈出大学的青月到现在的准职业人,从部分同事的熟悉到相互之间的密切合作,每次工作上的较大举动都对自己是一种锻炼,也是一种考验。售后汽车服务流程等几

4s店工作总结【篇12】

20xx年已经成为历史,在过去的一年中,随着人们消费观念的越来越理性及成熟,对汽车装潢的要求也越来越高,随之而来的也有残酷的市场竞争,在公司领导和全员的努力下,装潢部在20xx年中全年产值370、34万元,纯利润72万元,其中,改装车辆519辆,占销售车辆的17、3%。零售额为38、78万元,费用 27、23,人员工资32、77万元,。售后精彩附件51、65万元。

自今年9月接管装潢部后,存在很多问题,库房管理乱,进出货账目不清,零售疲软,团队不稳定,商品展示功能跟不上等种种问题,针对目前的状况,怎么办?

1、 首先稳定军心,整顿团队,对装潢部工作人员做分工调整,明确责任,对库房进行每星期、每月不定期抽查。

2、 其次在11月份进行了统一盘库,清理积压物品和换货,对清理出来的已经停产车型装潢产品通过和供货商协商,进行调换,其它货物打折处理,尽量把损失降到最低。

3、 再次12月份召开了所有供应商会议,对所有供应商进行重新报价,走访供应商,摸清底细,重新寻找有实力的供应商,对价格高,质量不稳定的商户进行调整,增加新的装潢品种,对洗车房设备进行更新和修复,利用有限的地方和供应商协商后,无条件提供产品展示架,逐步增加装潢品种

4、 最后完善装潢施工流程,使整个工作流程规范化,标准化,提高工作效率,节约成本,争创利润。

始于计划,终于控制。对于工作的各项事宜争取做到事无巨细,有所规划,凡事有条理的进行,让工作的各个环节都能衔接到位。加强自己的领导能力,为公司创造更大的利益。

提高本部门员工的专业素质和专业技能,层级培养,打造一支积极向上的团队;加强对员工的培训,提升员工的工作能力,在工作中成长,在成长中创造业绩。

按照5S标准严格要求本部门员工,对所属卫生区域进行定时清理清扫,保持装潢车间干净整洁。定期对员工的专业技能和专业知识进行考核,做到从环境到服务都能给顾客全新的感受。

目前团队的稳定,装潢部的改善大家有目共睹,希望20xx年在领导的关心下进一步提升,把这支队伍带向正规,团结,有责任心的全新团队!

药店工作总结(合集十四篇)


随着时间无声无息的流逝,在这段时间你懂得了不少东西,为了让你可以更加深刻工作印象,写总结的过程是一次反思自己的过程,那么有没有总结值得借鉴呢?以下是小编精心收集整理的药店工作总结(合集十四篇),带给大家。欢迎阅读,希望对你有帮助。

药店工作总结 篇1

时间过得真快,一转眼,我在聚善堂就工作一年多了。回想这一年多的种种,天天的工作,跟同事们的和睦相处,公司开展有益的活动等等。有好多好多的感想想说,可是一时还真不知从何说起,就把我感慨最深的一些说说吧。

通过这一年多的工作,我学到了不少的有关于药品方面的知识,也从中总结出了一些我认为比较重要的东西,什么重要什么先做,保证工作质量及提高工作效率。说起工作,一般我都会提前10分钟左右到店里,理理情愫,预备这一天的上班。当看到顾客,我都会微笑的说:“先生,(或其他)您好!”类似的礼貌用语,如“对不起”﹑“不好意思”﹑“您请稍等一会”﹑“谢谢”等,我会较合理的应用在不同的场合中。

在工作中努力做到“三声”﹑“四心”﹑“五服务”,以“顾客是上帝”为准则保证客户的满足度。我是一名收银员,收银员是每个店不可缺少的﹑不可忽视的窗口。作为收银员,我们在工作过程中应注重,加强规范和电脑学习,严格按照工作流程,遵守规章制度。作为我个人来说,我觉得基本上做得很好了。当然,还是有些不足的地方,这还要自己在今后的工作当中不断学习﹑不断进取在这同时,还要改正发生过的错误,从中吸取教训,不要在同一个地方因同一原因发生错误,从而能更好的更得心应手的工作。

我热爱现在这项工作,因为这是我工作以来,一份我觉得时间较稳定,治理较合理的工作,与同事之间感情不错。总的来说,我做得挺愉快的。有时候也难免情愫波动,这都是受极个别人的影响。别人做少,甚至不做,有时候觉得很不公平,但是有些不是我份内的事,我为什么就要去做呢?想想,多做一些反而更充实,多做一些,把我们的工作氛围创造得更好,不是能做得更开心。在我们店里,店长是个通情达理又不缺严谨,责任心强的人。

工作之时,不仅要在店里帮顾客介绍药品及处理顾客意见,解决意见;还要处理我们每一个员工发生的事情,教育批评我们。虽然有时讲话很冲动,但我能理解她,这都是为了能更好的为广大群众的服务。她具有极强的'上进心,闲暇之余,还跟我们前台的学习电脑。我们中裕药超的员工由开业时的30多个人,到现在只剩下23名了。这期间断断续续走了10来个人吧,有的是被调走,有的是自己另有发展,有的是不适应公司的要求。员工是一个企业赖以生存和发展的基石,我们大都是从中专毕业出来的,文化素质水平基本差不多,但因个人性格不同,家庭教育不同,难免个别心理素质较低。这就需要我们互相帮助﹑沟通﹑引导,及公司能进行更合理的,更有针对性的培训和教育。

药店工作总结 篇2

同时感谢xx药业有限公司给了我一个展示和提升自己的机会。通过这段时间的工作和学习,在思想上,专业技能上都有了较大的提高。

一、收获与认识

对于即将毕业的我来说,从事药房营业员工作是机遇也是挑战。有幸成为公司的一员,在总店实习了一个月。最初的半个月,感觉自己很不适应。多亏了店里店长与师傅的关怀与鼓励,我才能认真学习了公司制度,并且在时间中不断的提高自身专业水平及服务理念,期间主要学习药品的分类,用途及用量等等。作为一名刚刚从事药品行业的实习生,在工作中手前辈的言传身教,积累知识的同时,更是锻炼了工作的耐性,认识到做工作要认真,细心负责,做好每一次营业工作,服务号每一位顾客是及其重要的。

在实习过程中,我认识到自己的学识,能力与经验都非常欠缺,所以在工作中从不敢掉以轻心,一直是坚持不懂就问。药房营业员是个综合性很强的职业,非常锻炼人。每天做清洁,写,与顾客交流,对账。虽然繁琐,但是我乐在其中。感觉自己真正成为了一名医药工作者,位广大患者提供优质服务,我非常自豪。

二、存在的不足与努力方向

近半年的实习,虽然收获不少。但是由于刚面临社会,存在的问题也不少。比如经常将同类药的用法,用量弄错,再加上刚从学校出来,在面对顾客的时候还是不能自信的侃侃而谈。有时候对难缠的顾客也无计可施。这些都是需要在以后的工作中不断改进的。当然,我不会让自己有所松懈的,前面的路还长,我会更加努力的工作和学习,不断提高,尽快考取执业药师资格证书,做一名优秀的药房营业人员。为每一位顾客提供更优质的服务。

药店营业员20XX上半年工作总结(四):

转眼间20XX年上半年已经过去,通过学习和时间的漂移也该对自己的工作进行一下总结。

营业员的岗位看似很简单,但要把工作做好,做细却不简单。我们要在工作中不断的加强自身学习,自我充电,用专业的业务知识为顾客更好的服务,来体现自我价值。

在这半年里,我在领导的耐心指导和每月培训知识下我学到了很多提高了自己的业务水平,也发现了自己的不足。

要当好一名营业员就要熟记药品的品名,药品的摆放位置,用法用量和功能主治。这是要当一名药店营业员的基本功,可我们往往总是大大咧咧的只知其一不知其二,通过经理的耐心指导和长期提问来完成我们的基本功是很不应该的。

作为一名合格的营业员呀以微笑服务为主题,认真观察每一位顾客,认真倾听顾客的诉说,察言观色,通过顾客的动作和表情来发现顾客的真正的购买动机,不要对只看不买的顾客表现出冷漠和不耐烦的表情。对有购买欲望的顾客要试探性的向顾客推荐,在推荐过程中不要只顾自说自话或看到别的顾客进店分神,要通过推荐一两个品种来观察顾客反应来完成呢个交易。

在这半年里虽能完成任务,但还有许多毛病,希望能在领导的指导和自己的努力下,更好的完成下半年的任务,为我们的20XX年画上一个完美的句号!

药店工作总结 篇3

一、总结上月工作

1、销售完成情况:完成情况,完成任务的百分比、比上月超额(下降)百分比,并分析原因。注意:在该项发言中涉及到公司机密,不要用具体的数字表述,只能用完成的百分比表述。

2、上月销售工作中我们采取的销售方法取得了明显的成绩值得大家共同分享。

3、表扬上月在工作中的好人好事。

4、工作中的不足(要简要,点到为止,切记尽量不要点名批评)。

二、下月工作总结

1、为完成各项工作任务,将采取的措施。

2、表决心:要充满激情和信心,语气肯定,从而达到鼓舞士气,振奋人心的效果。

3、要积极同员工探讨工作方法,认真听取他们的意见,多给表扬和鼓励,让员工感觉你在重视他,提高他们的工作积极性。

4、要多将自己的工作经验同员工分享,让他们不断进步。

5、要及时有针对性的向员工通报工作进展情况,让他们积极地参与解决,提高员工主人翁意识。

6、要开好早会、周例会,大胆开展批评与自我批评,总结成绩找到不足。有必要对每个员工工作进行点评。

7、要大公无私,以身作则。做到有困难抢先干,有问题不推脱,有责任敢承担,有好处先考虑员工,在员工中树立领导风范。

8、要及时做好员工思想工作,抓住了员工思想,各项工作就完成了一半。让员工感到你在乎她(他),让她(他)工作舒畅,让她(他)感到集体的温暖,这才能一团和气。

9、要严格执行各项制度,一视同仁。处理问题要方圆适度,切记不可把矛盾激化。

10、要养成工作日清日结,每日记工作笔记的好习惯。店长、部门经理要加强协调、配合,多沟通。

总之,作为药店店长你只要用心学习领会以上内容,你将会在药店管理方面更有一个飞跃。

药店工作总结 篇4

药店个人实习小结

转眼间四个月的实习已经结束。起初刚开始工作的时候,常常抱着一颗忐忑不安的心,生怕自己会做错事给店里给顾客带来麻烦。每天到店里,第一件事就是打开电脑收银、医保系统和清点商品。之后再把店里的陈列和标价签整理好,把调价的和没有标价签的商品进行打印更换标价签,让顾客看起来舒服。没有顾客的时候,我就会把药品说明书里写的性质,功能,用途和用法用量及注意事项认真地看一遍并且把它抄在笔记本里。不懂的就请教店里的阿姨们。除了掌握用药的技巧,还要学会店里的各项工作。比如说点货、电脑收银、入单、新品建档、机打发票、盘点、近效期等等。但是这些学起来比较容易,难的就在于和顾客之间的沟通,面对各种各样的顾客,必须要用各种各样的语言去灵活变通。但是也有一些无理取闹的顾客上门,不过任凭顾客怎么刁难,为了保持店的形象,我们必须得微笑面对每一位顾客,不能任性,不能冲撞顾客。除了在实习中学到以上的经验以外,以后我们更要注重自己的综合素质,不要把自己的知识仅限于在实习中学到的东西。专业稳扎,才能在工作时体现出自己的理论优势。只有做到对自身负责,才会对每一位客人负责。我会尽我所能去学习更多的专业知识去报答和回馈这个社会,这才是学药学的根本,让我们为学药救世济人而骄傲自豪。

药店个人工作总结

药店店长个人工作总结

药店员工个人工作总结

药店店员个人工作总结1000字

药店个人年终工作总结

药店工作总结 篇5

回首这两个月,内心不禁感慨万千,打11月进入到这个团体以来,在老板和各位同事的帮助下使我迅速适应了新环境,积极融入到新的工作当中,这个两个月我学会了很多。药品的销售是一门技巧和学问,必须结合自己的专业知识及工作经验才能将它做好。

开药店是一项良心工程,但不意味着良心工程就该赔钱赚吆喝,以下有几点意见既可以赢得客源又能赚到利润:

1.我们可以搞一些健康宣传,聘请已退休执业医师坐堂,这样一来我们可以为广大的群众进行健康咨询,免费测血压等,针对附近的学生进行健康教育。由此我们可以获得一定的“人气”,在他们有需要的时候,肯定会首先想到我们。

2.我们可以经常给客户发一些有吸引力的信息传单,让他们在得到信息的同时对我们更加信任和依赖。

3.多增加一些业务培训,提高药品推销技巧药店营业员专业知识的培训和合理推荐药品技巧的培训是零售药店提高店员素质和专业水平的重要手段。

我们也应该加强这方面的培训,比如:

(更专业,由此增加顾客对我们的信任感。

(2).我们零售药店可以充分利用生产企业的营销资源,让产品的生产企业协助药店进行店员的定期培训。总之,要想让零售药店在激烈的市场竞争中立于不败之地,并能发展壮大,提高药店的盈利水平,决不仅仅是销售高利润产品所能做到的,还必须有效提高门店店员的基本素质和专业知识水平,并在合理推荐药品的技巧上下工夫,做好销售年终工作总结,锁定稳定的客源,发展新的客源,才能让企业象滚雪球一样越做越大。

药店工作总结 篇6

通过近一年的工作,是我对药店的工作有了更深的了解,看似简单的工作,要做好他的确不容易。现在对近段时间的工作总结如下:

1.要提升自己的销售必须加强自己的专业水平,这是我们作为营业员的必要条件,如果顾客进店以后找到自己,自己就必须以专业的推荐为顾客解决难题。这是最重要的。相对价格的高低,品种的齐全来讲,专业有效的推荐比什么都更能赢得顾客的好评。那么我们该如何来提升呢?那就是我们平时积累的经验和熟悉药品的专业度.

(更专业,由此增加顾客对我们的信任感。

(2)我们一定要站在顾客的位置上多替他们着想,这些老客户一般都有长期服药史,对药品的价格比较敏感,来到我们这里一定要首先是让他们有效,其次才是谋求利润,给他们一种安全感,不要让他们有受欺骗的感觉,让我们的药店成为他们的家庭药箱,看似在无利经营,实则赚了信任,赚了口碑,"欲擒故纵"方能获得长远利益。

(3)我们零售药店可以给老顾客免费办理会员卡,只要他们拿着这张卡到我们的药店买药或其他东西,都可以享受折扣优惠(特别是敏感药品)。这样一来,我们基本上就拥有了一部分固定客源,从而可以有机会逐步树立企业的良好口碑。

2、客户反映较多的情况

对于我们销售型药房来说,质量和服务就是我们的生命,如果这两方面做不好,企业的发展壮大就是纸上谈兵。

(换货情况较多。如发生质量难题接二连三,顾客怨声载道。

(大顾客体会不到公司的照顾与优惠。等等都是难题。

3思路决定出路,思想决定行动,正确的销售策略指导下才能产生正确的销售手段,完成既定目标。销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整, 强化服务理念,服务思想深入我们每一位心中。

4.中药难题存在的很多不完整的也不健全的体系,在每个药房来说中药可谓是一个很重要的不可缺少的一部分。既然重要那么我们就更应该注重,要销售好中药就必须去了解它熟悉它爱护它,我们存在的难题就是没有爱护,注重,导致他的质量上有太大的不合格如:生虫,潮湿,霉变串柜等诸多难题,还有很多名贵药材的生产厂家不健全导致了顾客不信任而造成的销量直线下降,我们以前的很多名贵药材的老客户现在完全都没有回头的了所以对中药的损失是很大的。其次由于我们的专业知识欠缺和经验的很多不足的地方而让我们的顾客还不太满足所以我们自身难题才是最主要的不足。所以以后我们应该从我们的品牌,质量服务,这些方面来赢得顾客的好评做到让顾客买我们的药感觉到放心,安全。尽量从服务上来提升我们的信誉。

成功好比一张梯子,"机会"是梯子两侧的长柱,"能力"是插在两个长柱之间的横木。只有长柱没有横木,梯子没有用处 ,一旦你产生了一个简单的坚定的想法,只要你不停地重复它,终会使之成为现实。提练、坚持、重复,这是你成功的法宝;持之以恒,最终会达到临界值。

药店工作总结 篇7

转瞬间,20xx年已随时间年轮渐行渐远,新一年即将来临。回首这一年工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。 20xx年对一洲来说,是有里程碑意义一年。我们从单体零售药店胜利转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在安排之内,只要我们始终秉承公司经营管理理念,估计以后一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店店长,今年对我来说也是意义重大一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我角色不仅仅是一位管理者,更应当站到一个经营者立场。守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,假如前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态发展必需要在掌控之中。店长必需要起到一个承上启下桥梁作用。上要仔细贯彻公司经营策略,下要正确传达公司方针决策。为人处世要公允公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。因为是店长,必需比员工站一个更高层面;也因为是店长,员工就是你战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工信任感才是店长最好执行力。

我是一个深受中国传统儒家思想影响80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样道理。企业发展,关键在人。一个药店要长期稳定发展,它必需要有一个好经济效益为前提,良好口碑做后盾,实现经营者和消费者共赢。如何才能达到这个局面,这就须要一个专业管理者和一个强大团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业重要性。如何去发掘人才,如何去培育人才,如何去组建一个团队,这对企业长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素养、凝合力强和谐团队,必定会为公司带来长远经济效益。一个人才为企业创建价值必定大于他自身价值!假如一个人在他工作岗位上体现不了他价值,那么必需乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之惋惜”看法。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,信任这个道理大家都懂。作为店长要擅长把握每个人心态,开发他们潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助工作环境,让他们喜爱自己工作,进而得到不断发展。

氛围有了,每个人主动性自然也就上去了。欢乐地工作,每个人服务看法自然就好了。要不是总部常常开展培训,让我们三家门店有机会沟通沟通,真不知道我们梧田店人其实始终都很低调。我们只是做好自己该做事而已,从没想跟其他店比业绩什么,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!

面对明年工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到志向指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:

一、协作总部对内加大员工培训力度,加重医学学问培训,学会联合用药,提高客单价。

二、树立员工爱岗敬业责任感 ,对公司高度忠诚,一切以大局为重。 全面提升员工整体素养。

三、树立高度竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必需建立自己客户群。任何一种优势都可以战胜竞争对手。

四、提高自身业务水平实力,去掉不和谐音符,发挥员工最大主动性,逐步使梧田店成为一个最优秀团队。

药店工作总结 篇8

刚刚过去20xx年,是我公司步入快速发展,各项工作扎实推动关键一年,x药房在公司正确领导下,经营和管理工作取得了骄人成果,产品销售收入一举突破200万元,达到225万元,创下历史新高,比去年增长160%。现将20xx年主要工作总结如下:

一、销售状况

20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年2.6倍,这些成果取得,除了我店员工努力之外,和公司正确决策以及公司各部门主动支持和协作是分不开。

二、经营管理方面

1、平常留意对员工进行业务素养提高,主动参与公司组织各项产品学问培训和促销技巧培训。

2、针对不同消费者,实行不同促销手段,擅长抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品介绍。

3、会员卡制度实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店知名度。

4、刚好统计缺货,主动为顾客代购新特药品,还供应送货上门服务。

三、存在问题

1、医保定点药店申请始终没有办下来,流失了许多客户。

2、会员卡刚起先实施不久,许多细微环节做还不够完善,没使会员制度发挥更大用。比如,会员价商品推出没有形成长效机制,积分兑换礼品单一等。

3、员工专业学问欠缺,尤其是药理和病理方面,不能更好指导患者用药,干脆影响到患者用药疗效及药品关联销售。

4、店长自身缺乏驾驭本行业最新动态,对外界因素改变不敏感,不能刚好调整经营思路。

四、对今后工作准备和建议

1、进一步完善会员制度,刚好更新丰富会员价商品和积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。

2、为了扩大门店宣扬,提升知名度,吸引更多潜在顾客进店消费,可以有安排进行社区义诊活动,如免费量血压、测血糖,健康询问等。另外也可依据不同季节疾病高发率在店内发放各种疾病防控方法及日常保健小常识小册子。

3、要保证上架商品种类齐全,数量足够,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满意不同顾客需求。

4、组织员工进行业务素养培训,使员工专业学问和销售技巧更能适应公司快速发展须要。

5、通过学习培训使店长保持与时俱进头脑,充分驾驭行业动态和公司经营思路,更好地带领员工做好工作,争取在20xx年,使我店经营状况稳步提高,创建出更大效益。

药店工作总结 篇9

今年5月份进入新公司,在公司总部领导和门店同事们的关心下,能够使我快速地适应新的环境,主动融入新的工作,顺当地完成公司所支配的各项工作任务。时间荏苒,岁末钟声即将敲响,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。现在我将在思想、工作状况向公司领导作简要汇报。

—、尽快适应新环境,融入新工作

到新的企业对于我来说是一次难得的机会,尽快生疏公司的各项规章制度,适应地域性的差异,主动融入新的角色,是做好本职工作的前提。工作中,我细心向领导和其他同事请教,多向其他人学习,用心观看、用心揣摩。想问题、办事情时刻从质量管理人员的角度动身,使自己尽快适应新的环境,尽快开展新的工作,通过学习,业务学问的积累、销售技能、业务力气等方面都有了确定程度的提高。

二、努力学习,留意实践,不断提高销售工作力气 作为一名药店工作人员,特别是药师,时刻提示自己的工作职责,以平安用药为第一,辅以急躁周全的服务及疗效,这对于在药店工作多年的我来说根本不成问题,但是进入新 1 公司以后,一切多转变了,插入一个例子来说明:今年不像往年住公司,每天上下班都要来往与同一条路线,时间长了,有这么一辆车,有这么一个售票员,只要我一上车,无须半句话,只要交钱,到目的地下车,整车的人售票员均知道哪个人到哪个地下车,一清二楚,我特别宠爱做这辆车,缘由是下车不用自己喊,售票员声音嘹亮,听她喊“有下”像在唱歌,特殊有平安感和开心轻松,我时常在想,我的工作假如也能像她一样这么优秀多好啊,我们的药店销售状况就是这样,只要顾客进门站在你前面,不需要说一个字,你就要知道他什么状况买什么药(当然这是老顾客或第一次曾配过药的),刚开头我真的很难适应这种工作状态,一个两个顾客还行,问题是全部的顾客都是这种状况,最初真怀疑这种风气是谁发起的`,但现在经过我努力的学习,不断的把握方法,切实做到了用记忆武装了头脑,进一步把握了一项技能,提高了自身力气,推动了工作。

三、以药品质量为第一,保障人们的用药平安,尽心尽力履行职责

刚进入公司我就发觉门店药品陈设比较混乱,部份药品并没按标示存放,这在药品管理法上极其不符,并在销售中也带来确定的不便,而且各标志不明显,甚至有些已脱落,我利用工作之余将各种药品作了分类存放,并制定了一项奏效的管理方法,这样店堂平稳有序,更节约了工作时间提高了工作效率。

接下来的日子,依据领导支配我负责药品质量管理工作,在各项工作中我都本着认真负责的态度把好各项药品质量关,受到了门店领导的赏识,同事们的认同。为了使自己尽快生疏工作,业余时间抓紧查看资料外,还生疏自己的工作职责,并虚心的向公司领导,同事请教,尽快使自己对公司的状况有一个比较全面,系统的熟识和了解,使我能顺当地开展工作,我日常质量管理工作的状况大致包括如下:

1、依据公司的验收制度及法规的各项规定做好对药品的验收,避开不合格药品的购入。

2、定期监督指导养护人员对药品及设施设备进行系统的保养工作,定期报送效期,保质期药品的催销表,确保药品的平安性。

3、尽快按规范完成公司各档案资料,药品台帐的填写。

4、日常在经营过程中收集各种药品质量信息、质量看法及建议,并做好分析上报工作。

5、每季度依据公司质量管理制度表进行自查,考核并依据实际状况正常运行。

6、定期负责对门店人员开展系统的培训、指导、监督,涉及到药品质量问题,事事监督。

经过一段时间的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在六个月的质量管理工作中我没有消逝一次错误, 处处以药品的质量为重点,时时将公司的利益放在心中。

四、需要改进的问题及对新年工作的展望

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但今年家中发生了很多事情,不该将私人问题带到工作中,思想还不够成熟,自身素养还需提高,而且刚进入公司对新的工作还不够生疏,工作力气还需要有待进一步提高。20xx年即将过去,对于这些问题,我希望自己尽快改善和解决,在20xx年以全心的面貌更好的工作,使自己更好地做好本职,服务公司。 针对以上存在的不足和问题,在新的一年中我预备做好以下几点来弥补工作中的不足:

1、尽量将私人问题处理好,切勿带到工作中来,改善思想状态,带动自身素养的提升。

2、连续深入到到学习公司的各项规章制度和业务,运用公司的各项制度结合实际确保有力的运行。

3、以药品质量为第一,保障人们平安用药,时刻考虑公司的利益,急躁热忱的做好本职工作,任劳任怨,确定努力打开一个工作新局面。

药店工作总结 篇10

本人自参加工作以来,在各药店领导和各位同仁的关怀帮助下,通过自身的努力和工作相关经验的积累,知识不断拓宽,业务不断提高。工作多年来,我的政治和业务素质都有较大的提高。在药店工作期间,认真学习《药品管理法》、《经营管理制度》、《产品质量法》、《商品质量养护》等相关法规,积极参加药品监督、管理局组织开办的岗位培训。以安全有效用药作为自己的职业道德要求。全心全意为人民服务,以礼待人。热情服务,耐心解答问题,为患者提供一些用药的保健知识,在不断的实践中提高自身素质和业务水平,让患者能够用到安全、有效、稳定的药品而不断努力。

由于药品是用于防病治病,康复疗养,以防假药劣药的流通,做一个合格的药品把关者。当患者购药时,我们应该礼貌热心的接受患者的咨询。并了解患者的身体状况,为患者提供安全、有效、廉价的药物,同时向患者详细讲解药物的性味、功效、用途、用法用量及注意事项和副作用,让患者能够放心的使用。配药过程中不能随意更改用药剂量,有些药含有重金属,如长期使用将留下后遗症和不良反应,保证患者用药和生命安全,通过知识由浅至深,从理论到实践,又通过实践不断深化对药理学的理解也总结了一些药理常识,如下:

一、掌握了中药材的鉴别方法,常用的有基源鉴别法,性状、显微镜和理论鉴别法,有经验鉴别法比较简便易行(眼看、手模、鼻闻、品尝和水试、火试)以中药性状鉴别方法为例:如何鉴别茎木类中药:包括药用木本植物的茎或仅用其木材部分,以及少数草本植物的茎藤。其中,茎类中药药用部位为木本植物茎藤的,如川木通、鸡血藤等;药用为本草植物茎藤的,如天仙藤;药作为茎枝的,如鬼见羽;药用为茎髓部的,如灯山草、通草等。木类中药药用部位木本植物茎形成层以内各部分,如苏木、沉香、树脂、挥发油等。鉴别根茎的横断面是区分双叶植物根茎和单子叶植物根茎的重点.双子叶植物根茎外表常有木栓层,维管束环状排列,木部有明显的放射状纹理中央有明显的髓部,如苍术、白术等。单子叶植物根茎外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织,通常可见内皮层环纹,皮层及中柱均有维管束小点散布,无髓部,如黄精、玉竹等。另外,还有皮类中药、叶类中药、花类中药、果实及种子中药、全草类中药、藻菌地衣类中药、树脂类中药和矿物、动物类中药的性状鉴别。

二、践了中药的炮制、加工等技术,例如:通过炮制可以增强药疗效,改变或缓和药物的性能,降低或消除药物的毒性或副作用,改变或增强药物作用的部位和趋向,便于调剂和制剂。增强药物疗效:如炒白芥子、苏子、草决明等被有硬壳的药物,便能煎出有效成份;羊脂炙淫羊霍可增强治阳萎的功效;胆法制南星可增强镇茎作用。改变可缓和药物的性能:不同的药物各有不同的性能,其寒、热、温、凉的性味偏盛的药物在临床应用上会有副作用。如生甘草清热解毒,蜜炙后有补中益气;生蒲黄活血化瘀,炒炭止血。降低或消除药物的毒性或副作用,有的药物疗效较好,但有太大的毒性或副作用,临床上应用不安全,如果通过炮制便能降低毒性或副作用,如草乌、川乌、附子用浸、漂、蒸、煮加辅料等方法可降低毒性;商陆、相思子用炮制可降低毒性;柏子仁用于宁心安神是如没通过去油制霜便会产生滑肠通便致泻的作用。中国医药学具有数千年的历史,是人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结,是我国优秀民族文化遗产的重要组成部分。我在多年的工作学习中,坚持理论联系实际,不断探索和创新,学有所有坚持服务宗旨,诚信守法,干好本职工作,为药业的发展做出贡献。

1.2017药店营业员个人工作总结

2.药店月度工作总结范文

3.药店店长个人月工作总结范文

4.2017药店上半年工作总结范文

5.2016药店店长年终工作总结范文

6.药店店长年终工作总结范文

7.药店国庆节活动总结范文

8.药店店长工作总结2016

9.2016药店店长年终工作总结

10.员工个人工作总结范文

药店工作总结 篇11

在院领导和科主任的直接领导下,药剂科西药房坚持以“三个代表”重要思想为指导,以方便群众、建诚信药房为目标,紧紧围绕“四个一流”,积极争创“市级青年文明号”,并于8月被授予“市级青年文明号”的光荣称号。现将一年以来的工作总结如下:

一、组织实施,掀起创建热潮

在院党委的重视和领导下,西药房成立了创建领导小组,把创建青年文明号与“创文明行业、建满意窗口”、建诚信药房活动工作结合起来,纳入日常工作中,做到一并计划、布置、落实、检查,采取有力措施,加强领导,精心组织,努力营造创建氛围。一是召开创建青年文明号工作动员会,对照《漳州市创建青年文明号考评细则》,进行研究部署,提出具体要求,层层落实责任;科室人员人手一册“青年文明号应知应会”,学习领会创建意义,提高创建自觉性。二是完善制度,制定了“门诊窗口岗位方便病人措施”、“三放心药房窗口服务措施”等实施方案。三是开展团员挂团徽上岗和青年志愿活动,要求做到患者来有迎声、问有答声、不理解有解释声。与青年志愿者医疗小分队下乡送医送药;结合创建诚信药房,大力宣传青年文明号信用建设;推出“青年文明号”服务卡;把创建口号、青年文明号信用公约、承诺服务、违约处罚、监督电话等公开上墙 ,努力营造良好的创建氛围。在西药房,做到人人知晓,人人参与,掀起创建热潮。

二、加强领导,提高科室凝聚力

药剂科西药房在创建青年文明号活动中坚持以人为本,重视发扬团队协作精神。比如在切换住院药房电脑新系统工作,为保证医疗工作正常运转,全科人员加班加点。科主任李碧峰、吴佳滨以身作则,常常忙到深夜才回家,他们的精神感染了科室的每一个成员。搬迁新门诊药房时,从药房设计、药品、药架的摆放和药架小标签的制作等,发动科室成员提出自己的见解,充分发挥科室人员的聪明才智。搬迁期间,全科人员团结一致,克服了种种困难,按时保质完成搬迁工作。药房人员自觉熟悉新的药品货位,在搬迁第二天门诊量高达1600张处方的情况下,没有出现“排长队”、“拥挤”、“差错”等现象,体现了我们科室集体高强的凝聚力。“禽流感”病人在我院诊治期间,我科积极配合专家组及呼吸内科医生的工作,以第一时间为“禽流感”病人提供所需药品。在当地无法提供药品的情况下,能在医药公司的协助下以最快速度从外地调拨药品并及时将药品送到药房。在整个治疗期间,没有因为药品短缺而延误治疗,有力地保证了药品供应。我科还选派临床药学人员,参与专家组讨论,了解治疗动态,做好后勤保障工作。

三、强化管理,提高服务质量

1、建立科室质量管理小组。检查落实各专业组执行各种规章制度。并且每月进行测评,考核结果在每月质控小组会上进行通报。修订各专业组药事管理规章制度,做到有章可循,有规定可操作,形成制度较完善的管理系统。特别是麻醉、精神品使用细则,做好麻醉、精药品管理、使用工作。

2、健全药品采购、使用管理制度。为了确保医院药品质量,对药品的采、供、管、用等各个环节均制定了行之有效的规章制度,参加药品集中招标采购,不断修订完善“药品采购管理使用制度”、“采购入库验收制度”等。现已建立“药品采购入库验收台帐”及“药品养护台帐”,从药品购、领、用逐级把关,杜绝伪劣药品流入医院,保证患者用上合格药品。经查,我院无假劣、变质、过期失效药品。顺利通过省、市药监局多次对我院药品质量、特殊药品管理、医院制剂的专项检查及药品抽检,我院被抽检品种中没有因不合格被通报和药品质量问题引发医疗纠纷。

3、完善窗口服务承诺,落实岗位责任制。调配处方坚持“四查十对”,实行双人核对,双签名。实行新的奖金分配方案,工作量与个人绩效工资挂钩,大大调动了职工的工作积极性。

4、完善服务模式,为方便患者取药,推出了敞开式服务的药房,并根据不同时间实行弹性排班,满足患者要求。门诊药房增设了用药咨询窗口,由临床药师为病人在用药方面答疑解惑。通过药师与患者面对面的交流,使患者感受到了药师丰富的药学知识及优质的服务,改善了医患关系,群众满意度也得到了提高。20__年下半年推出“零距离发药”活动,改变以往排长队取药为坐侯取药,药师们送药到病人手中,并当面介绍服药方法及注意事项,不仅方便了病人,更有利于解除年老、体弱人群取药困难,减少小偷作案机会,杜绝差错发生等问题,受到了群众的好评,取得了良好的社会反响。《健康报》、《医院报》及《海峡都市报》、漳州电视台等分别做了报道。

四、严谨求实,提升人才素质

科室重视人才培养,鼓励科室员工积极向上,树立正确的人生观、价值观,创造体现自我能力的机会,提高人才综合素质,为科室药学专业的发展提供条件。

1、加强年轻在岗人员的思想道德教育。学习卫生行业纪律“八不准”,纠正行业不正之风,抵制“红包”、“回扣”行为。

2、强调窗口文明礼貌服务规范化操作,提高科室全体人员的综合素质,使服务对象感受到实实在在的人文关怀。

3、外派人员进修参加学术讲座、专题会议。坚持两周一次的业务学习,以部分带动整体,鼓励全科同志积极投稿讲课,提高了大家的专业理论水平,创造了科室良好的学习氛围。

4、开展岗位技能比赛,评出岗位能手。这是一次集技术水平和服务质量为一体的综合性比赛,对药剂人员提出了更高的要求。

5、年终进行“青年文明号”业务考试,对“青年文明号应知应会手册”中内容以及药剂专业知识进行考核,提高药剂人员的技术水平。

6、根据季度考评积分,在年终评选出科室、医院先进个人。

今年,我科西药房被评为“市级青年文明号”,这是对我们工作的肯定,也给我们增加了压力,鞭策着我科全体同志要更加努力,不断提升自身素质,提高服务质量,以不愧于“青年文明号”的光荣称号。我们坚信,有各级领导的关心支持,有科室全体同志的共同努力,西药房的药学服务将会使广大群众更加满意、放心,我们的“诚信药房”将会有更加美好的明天。

药店工作总结 篇12

营业员.又是药店的核心之一,一个药店的好与不好,一大半就是看这个药店的营业员如何,药店大多数是做回头客的生意,而药店营业员又要做到小病做医生大病做参谋,要给病人以安全感..等等,药店的营业员可不是闹着玩的..要治好病的同时又要赚到钱,这个才是艺术

营业员的岗位看似很普通,但要把这份工作做好,却并不简单 还有就是多记药品名,药品摆放位置,药店药很多很杂,。

营业员以微笑服务为主题

我学到了不少的有关于药品方面的知识,也从中总结出了一些我认为比较重要的东西,什么重要什么先做,保证工作质量及提高工作效率。说起工作,一般我都会提前10分钟左右到店里,理理情愫,准备这一天的上班。当看到顾客,我都会微笑的说: “先生,(或其他)您好!” 类似的礼貌用语,如“对不起” ﹑ ……

每一位顾客都是抱着某种需求才走进药店的,所以药店营业员要尽快了解顾客的真正购买动机,才能向他推荐最合适的药品。

观察+试探+咨询+倾听=充分了解顾客需求--药店营业员销售方程式

观察+试探+咨询+倾听=充分了解顾客需求--药店营业员销售方程式 每一位顾客都是抱着某种需求才走进药店的,所以药店营业员要尽快了解顾客的真正购买动机,才能向他推荐最合适的药品。那么,怎样才能了解到顾客的购买需求呢?

察颜观色

通过仔细观察顾客的动作和表情来洞察他们的需求,找到顾客购买意愿产生的线索。

1、观察动作。顾客是匆匆忙忙,快步走进药店寻找一件药品,还是漫不经心地闲逛;是三番五次拿起一件药品打量,还是多次折回观看。药店营业员注意观察顾客的这些举动,就可以从中透视出他们的心理了。

2、观察表情。当接过药店营业员递过去的药品时,顾客是否显示出兴趣,面带微笑,还是表现出失望和沮丧;当药店营业员向其介绍药品时,他是认真倾听,还是心不在焉,如果两种情形下都是前者的话,说明顾客对药品基本满意,如都是后者的话,说明药品根本不对顾客的胃口。 店员进行观察时,切忌以貌取人。衣着简朴的人可能会花大价钱购买名贵药品;衣着考究的人可能去买最便宜的感冒药。因此,药店营业员不能凭主观感觉去对待顾客,要尊重顾客的愿望。

试探推荐

通过向顾客推荐一、两件药品,观看顾客的反应,就可以了解顾客的愿望了。例如:一位顾客正在仔细观看消炎药,如果顾客只是简单地应酬了一句,那么药店营业员可以采用下面的方法探测这位顾客:

“这种消炎药很有效。”顾客:“我不知道是不是这一种,医生给我开的药,但已用光了,我又忘掉是哪一种了。”“您好好想一想,然后再告诉我,您也可以去问一下我们这的坐堂医师。”“哦,我想起来了,是这一种。” 就这样,药店营业员一句试探性的话,就达成了一笔交易。顾客所看的闹表为话题,而是采用一般性的问话,如:“您要买什么?”顾客:“没什么,我先随便看看。”药店营业员:“假如您需要的话,可以随时叫我。”药店营业员没有得到任何关于顾客购买需要的线索。所以,药店营业员一定要仔细观察顾客的举动,再加上适当的询问和推荐,就会较快地把握顾客的需要了。

今年5月份进入新公司,在公司总部领导和门店同事们的协助下,能够使我迅速地适应新的环境,积极融入新的工作,顺利地完成公司所安排的各项工作任务。时光荏苒,20xx年的岁末钟声即将敲响,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。现在我将在20xx年的思想、工作情况向公司领导作简要汇报。

—、尽快适应新环境,融入新工作

到新的企业对于我来说是一次难得的机会,尽快熟悉公司的各项规章制度,适应地域性的差异,积极融入新的角色,是做好本职工作的前提。工作中,我细心向领导和其他同事请教,多向其他人学习,用心观察、用心揣摩。想问题、办事情时刻从质量管理人员的角度出发,使自己尽快适应新的环境,尽快开展新的工作,通过学习,业务知识的积累、销售技能、业务能力等方面都有了一定程度的提高。

二、努力学习,注重实践,不断提高销售工作能力

作为一名药店工作人员,特别是药师,时刻提醒自己的工作职责,以安全用药为第一,辅以耐心周全的服务及疗效,这对于在药店工作多年的我来说根本不成问题,但是进入新公司以后,一切多改变了,插入一个例子来说明:今年不像往年住公司,每天上下班都要来往与同一条路线,时间长了,有这么一辆车,有这么一个售票员,只要我一上车,无须半句话,只要交钱,到目的地下车,整车的人售票员均知道哪个人到哪个地下车,一清二楚,我特别喜欢做这辆车,原因是下车不用自己喊,售票员声音响亮,听她喊“###有下”像在唱歌,非常有安全感和舒服,我时常在想,我的工作如果也能像她一样这么优秀多好啊,我们的药店销售情况就是这样,只要顾客进门站在你前面,不需要说一个字,你就要知道他什么情况买什么药(当然这是老顾客或第一次曾配过药的),刚开始我真的很难适应这种工作状态,一个两个顾客还行,问题是所有的顾客都是这种情况,最初真怀疑这种风气是谁发起的,但现在经过我努力的学习,不断的掌握方法,切实做到了用记忆武装了头脑,进一步掌握了一项技能,提高了自身能力,推动了工作。

三、以药品质量为第一,保障人们的用药安全,尽心尽力履行职责

刚进入公司我就发现门店药品陈列比较混乱,部份药品并没按标示存放,这在药品管理法上极其不符,并在销售中也 带来一定的不便,而且各标志不明显,甚至有些已脱落,我利用工作之余将各种药品作了分类存放,并制定了一项奏效的管理方法,这样店堂安然有序,更节约了工作时间提高了工作效率。

接下来的日子,按照领导安排我负责药品质量管理工作,在各项工作中我都本着认真负责的态度把好各项药品质量关,受到了门店领导的赏识,同事们的认同。为了使自己尽快熟悉工作,业余时间抓紧查看资料外,还熟悉自己的工作职责,并虚心的向公司领导,同事请教,尽快使自己对公司的情况有一个比较全面,系统的认识和了解,使我能顺利地开展工作,我日常质量管理工作的情况大致包括如下:

1、按照公司的验收制度及法规的各项规定做好对药品的验收,避免不合格药品的购入。

2、定期监督指导养护人员对药品及设施设备进行系统的保养工作,定期报送效期,保质期药品的催销表,确保药品的安全性。

3、尽快按规范完成公司各档案资料,药品台帐的填写。

4、日常在经营过程中收集各种药品质量信息、质量意见及建议,并做好分析上报工作。

5、每季度按照公司质量管理制度表进行自查,考核并根据实际情况正常运行。

6、定期负责对门店人员开展系统的培训、指导、监督,涉及到药品质量问题,事事监督。

经过一段时间的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在六个月的质量管理工作中我没有出现一次错误,处处以药品的质量为重点,时时将公司的利益放在心中。

四、需要改进的问题及对20xx年工作的展望

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但今年家中发生了很多事情,不该将私人问题带到工作中,思想还不够成熟,自身素质还需提高,而且刚进入公司对新的工作还不够熟悉,工作能力还需要有待进一步提高。20xx年即将过去,对于这些问题,我希望自己尽快改善和解决,在20xx年以全心的面貌更好的工作,使自己更好地做好本职,服务公司。在新的一年中我打算做好以下几点来弥补工作中的不足:

1、尽量将私人问题处理好,切勿带到工作中来,改善思想状态,带动自身素质的提升。

2、继续深入学习公司的各项规章制度和业务,运用公司的各项制度结合实际确保有力的运行。

3、以药品质量为第一,保障人们安全用药,时刻考虑公司的利益,耐心热情的做好本职工作,任劳任怨,一定努力打开一个工作新局面。

药店工作总结 篇13

刚刚过去的20xx年,是我公司步入快速发展,各项工作扎实推进的关键一年,x药房在公司的正确领导下,经营和管理工作取得了骄人的成绩,产品销售收入一举突破200万元,到达225万元,创下历史新高,比去年增长160%,药店店长年终工作总结。现将20xx年的主要工作总结如下:

一、销售状况

20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年的2.6倍,这些成绩的取得,除了我店员工的发奋之外,和公司的正确决策以及公司各部门的用心支持和配合是分不开的。

二、经营管理方面

1、平时注意对员工进行业务素质的提高,参加公司组织的各项产品知识培训和促销技巧培训。

2、针对不一样消费者,采取不一样的促销手段,善于抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品说。

3、会员卡制度的实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店的知名度。

4、及时统计缺货,用心为顾客代购新特药品,还带给送货上门服务。

三、存在问题

1、医保定点药店的申请一向没有办下来,流失了很多客户。

2、会员卡刚开始实施不久,很多细节做的还不够完善,没使会员制度发挥更大的用。比如,会员价商品的推出没有构成长效机制,积分兑换的礼品单一等。

3、员工的专业知识欠缺,尤其是药理和病理方面,不能更好的指导患者用药,直接影响到患者用药的疗效及药品的关联销售。

4、店长自身缺乏掌握本行业最新动态,对外界因素的变化不敏感,不能及时调整经营思路。

四、对今后工作的打算和推荐

1、进一步完善会员制度,及时更新丰富会员价商品和积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。

2、为了扩大门店宣传,提升知名度,吸引更多的'潜在顾客进店消费,能够有计划的进行社区义诊活动,如免费量血压、测血糖,健康咨询等。另外也可根据不一样季节疾病的高发率在店内发放各种疾病的防控方法及日常保健小常识的小册子。

3、要保证上架商品种类齐全,数量充足,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满足不一样顾客的需求。

4、组织员工进行业务素质培训,使员工的专业知识和销售技巧更能适应公司快速发展的需要。

5、通过学习培训使店长持续与时俱进的头脑,充分掌握行业动态和公司经营思路,更好地带领员工做好工作,争取在20xx年,使我店的经营状况稳步提高,创造出更大的效益。

药店工作总结 篇14

XX年XX月XX日,我很荣幸加入XX药业有限公司,有幸成为该公司目前的一名实习生。回顾这半年来的实习生活,收获颇多。在此衷心感谢店里店长罗姐和各位前辈,正是因为有你们的支持,关心和帮助,才而令我较好的完成了自己的本职工作。同时感谢XX药业管理有限公司给了我一个展示和提升自己的机会。通过这段时间的工作和学习,在思想上,专业技能专业知识上都有了较大的.提高,现总结如下:

一、收获与认识

对于即将毕业的我来说,从事药房营业员不利条件工作是机遇也是挑战。有幸成公司的一员,在总店实习了一个月。最初的半个月,感觉自己很不够适应。多亏了店里店长与师傅的关怀与鼓励,我才能认真学习了公司制度,并且在时间中不断的提高自身专业水平及服务理念,期间主要学习药品的分类,用途及用量等等。作为一名业刚从事药品行业的实习生,在工作中手前辈的言传身教,积累知识的同时,更是锻炼了工作的耐性,认识到做工作要认真,细心负责,做好每一次营业其他工作,服务突出号每一位顾客是及其重要的。

在实习过程中,我认识到自己的学识,能力与经验都非常再者,所以在工作中从不敢掉以轻心,一直是坚持不懂就问。药房营业员是个综合性很强的职业,非常锻炼人。每天做清洁,写计划,与顾客交流,对账。虽然繁琐,但是我乐在其中。感觉自己真正成为了一名医疗器械工作者,位年轻一代患者提供优质服务,我非常自豪。

二、存在的不足与努力方向

近半年的实习,虽然收获不少。但是由于刚面临社会,存在的环境问题也不少。比如偶尔将同类药的用法,用量弄错,再加上马上从学校出来,在面对顾客的时候还是不能的侃侃而谈。有时候对难缠的顾客也惊慌失措。这些都是需要在以后的工作中不断改进的。当然,我不会让自己有所松懈的,前面的路还长,我会更加努力的工作研习和学习,不断提高,尽快设法考取执业药师资格证书,搞一名奈莱优秀的药房营业人员。为每一位顾客提供两位更优质的服务。

店长个人工作总结合集


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店长个人工作总结(篇1)

一、xx企业文化生活

积极参加医药零售连锁企业活动,提高员工积极性,增强团队精神。认真组织公司内部活动,挖掘公司内部人才,做到人尽其才。

“华山论剑”在领导的重视与全体人员的努力下获得大连赛区第二名,几个人表现出色获得全场满分并取得最佳表演奖,通过此次活动增加我们企业的荣誉感、凝聚力,在《中国药店》杂志的发表也增加我们企业与外部交流的知名度。

店长竞聘于xx月xx日举行,竞聘人员人,主要工作:会前文案、上报材料规范整理、现场布置、会后整理、备案,共选出门店管理部经理、采购员、店长、副店长人,现能够完成既定销售指标为家门店:乐购分店。

员工水上人间一日游活动,体现公司领导对员工的关心,此次活动充分调动员工的积极性,也是企业人文关怀的再现。

月举行的“业务大比拼”:经过笔试、初赛、决赛三队取得好成绩,沃尔玛、乐明、乐星分获一、二、三名。在这次活动进行中公司领导充分重视,掀起全公司各门店学习业务的高潮。进一步提高员工的学习热情,为一般服务向知识服务迈进打下基石。

乐购分店完成公司绩效指标,公司奖励乐购分店全体员工北京旅游次,充分体现公司领导以人为本的理念和有始有终的激励机制,给员工前进的动力。

企业内刊《万草园》传播企业文化,展现员工风采,成为公司与门店的信息桥梁,也进一步完善公司的企划工作。

二、人员招聘及储备:引进优秀人才,为公司注入新鲜血液。

内部招聘和外部招聘同时进行:内部招聘主要以“年初竞聘”及员工的日常表现为主要考核标准。

报纸招聘:三批招聘:月与月在大连晚报做招聘(一次免费)。共计招聘财务人,采购人,药师及营业员人。

人才市场招聘

我主要负责简历塞选,备案,初试,组织复试。

本年度共有入司员工人,现已转正员工人。共有名促销员人。xx年招聘前程无忧招聘效果明显。

三、员工培训:实现从一般服务向知识服务转化。

新员工入司培训六批次课程现有员工人,人转正。

特殊岗位培训人次(期)。

岗中培训共进行场,在培训总评表现优秀员工是:吴丽霞、王坤范、刘杜鹃、唐立冬,她们能够积极完成培训内容,总评成绩在前列。

药监等部门的培训(批人)。

培训是企业内涵的体现,曾有人说过:员工本身素质差是员工的责任,但如果进入公司后素质不能提高,这就是管理人员的责任。我同意这个观点,所以也感觉到肩上担子的分量。

xx年的培训我们是从点滴做起的,无论多忙前一天我一定会同相关人员再次敲定培训时间、地点、培训内容和培训方式,也会做好培训后的各项相关工作,培训后我把培训效果调查汇总及时反馈给讲师,将培训情况与员工意见第一时间解决,虽然繁杂却没有轰轰烈烈的业绩,但令我们欣慰的是我们的员工成长了,从他们的总结中我看到经历一年的培训他们的业务更加熟练:进行培训的厂家被员工培训时的认真所感动,对培训后该产品的销售也有认可,中美史克大区经理感动的告诉我:百草堂员工的素质很高。简单的话语但是意义深刻。培训贵在坚持,通过每一节课我也从讲师那里学到很多,每个人身上都有闪光点。在这里也感谢领导的信任和兄弟公司给予的支持。

四、员工考核:试用员工转正考核能够公正、公开、公平的完成。

xx年度转正员工人,通过《年度员工综合考评表》测评结果她们是合格员工。

五、创收:为公司发展尽本部门微薄之力

xx年xx月起共缴费xx元,价值xx元赠品(均由财务负责收款及收货)。

六、同公司上下齐心协力顺利通过认证工作。

xx年对于我来说应该是压力与动力并存,耕耘和收获同现。说耕耘是在一点一滴做一些事情,说收获是在这一年里同领导一起完成了很多未实现想法和建议,这些都是我工作的原动力,也正象xx年初曾说过的那样我期待在万草堂体现个人价值。当然为了追求完善这一年的压力一直追随左右。

前面有了xx年工作的总结,现在我就谈谈自己存在哪些不足,作为今后工作的自勉:

工作中能够做到做到拿数据讲道理,依事实说话,但到门店次数应增加,走入“一线”才能准确的拿到一手材料。

工作投入,但工作方式不很灵活,应加强工作的柔韧度。

xx年度考核力度薄弱,新的一年我有信心同领导做好此项工作。

对销售额的提升我有一点个人的看法:

现阶段商品的代金了门店员工的收入,但销售额并无明显的提升,我认为新颖的促销计划、充分的促销准备和良好的促销氛围以及促销跟踪、促销总结是有效的促销手段。另商品代金的发放应和销售任务的完成百分比挂钩,这样一定会对销售额的提升有促进作用(门店销售目标额应做调整)。

“如果人有一种信念,怀着民族的使命感去做事,就会将心底最深处的自尊、自爱、奋斗全部激发出来。”相信在新的一年有领导的支持,加上我这份自信和怀着期望万草堂的明天更辉煌的责任感去做事,我们定会不辱使命。

店长个人工作总结(篇2)

作为一家足疗店的店长,我不仅需要关注店铺的日常经营管理,还需要始终关注顾客的需求和体验,以确保他们在店内享受到最好的服务和最愉快的感受。在过去的一年里,我对自己进行了总结和反思,这篇文章将介绍我在工作中所得到的经验和心得。

市场调研

开店之前,我进行了大量的市场调研,选择了一个人流较多、消费水平较高的地段开设我们的店。我还特别注重了附近竞争对手的调研,了解他们的服务类型、价格、优势等内容,从而更好地为我们的店铺做出竞争对策和营销策略。

招聘与培训

招聘合适的员工对整个店铺的经营至关重要。首先,我制定了一份严格的招聘标准,只招聘有经验、技术过硬、态度优美的员工,并为他们提供良好的培训和成长机会。我们还定期组织员工进行技术和服务技巧的培训,以满足顾客不断提高的需求。

服务质量

“顾客是上帝”,我们始终把顾客放在第一位。在开店之初,我制定了一系列的服务标准和流程,从而为顾客提供更加专业、细致、舒适的服务。我们在店内提供免费的饮品和水果,为顾客提供更加温馨和贴心的服务体验。同时,在服务过程中,我们还特别注重顾客的反馈意见,以不断优化和提高我们的服务水平。

营销策略

为确保店铺的收益和市场占有率,我们不断改进和优化营销策略。我们集中精力在社交媒体平台和周边地区的宣传,提高店铺的知名度和影响力,并开展各种优惠活动以吸引更多的顾客。我们更注重引导顾客成为我们的忠实顾客,通过积分兑换和赠送礼品等活动增强顾客的归属感和忠诚度。

管理经验

除了顾客满意度之外,店内管理也是店铺顺利运营的关键。我们制定了一系列的内部管理规定,确保服务顺畅、效率高效。同时,我们还加强了财务管理,做到收支清晰透明。每周,我会对店铺的运营目标和经营状况进行分析和反馈,并根据情况及时做出调整和改进。

总结

足疗店铺的经营需要多方面的考虑和关注,只有真正关注顾客的需求和店铺的管理,才能够在激烈的市场竞争中获得成功。我们的足疗店铺始终注重服务质量和管理经验,从而赢得了顾客的信任和好评。在今后的经营中,我们将继续秉持着初心,不断学习和进步,力争在激烈的市场竞争中不断发展壮大。

店长个人工作总结(篇3)

一年来,在集团的正确领导和亲切关怀下,在全体员工的共同努力下,我中心克服了食品原材料价格猛涨和用工成本激增的双重巨大压力,坚持学生食堂饭菜价格不上涨,强有力地保障了学校稳定工作,较好地完成了全年的工作任务。为了在新的一年发扬成绩,弥补不足,现将全年工作总结如下:

一、积极倡导敬业奉献精神,狠抓组织纪律管理,力求管理水平不断提升

组织纪律性是餐饮各项工作的基本保证。在中心的积极倡导与要求下,中心职工继续发扬了遵守纪律、无私奉献的精神,任劳任怨,确保了各项服务保障工作按时按质完成。

一年来职工积极参加中心组织的各种会议,认真领会上级单位的精神和指示并加以贯彻;中心全体正式员工每周末多上一天班,确保了每天一线均有负责同志在岗;各餐厅经理每天清早提前一小时到岗,认真检查早餐准备和销售情况,中午和晚上开餐时间也都坚守在工作岗位,平均每天在岗时间超过11个小时;采购组员工不论严寒酷暑,无论双休日与节假日,每天早上六、七点上岗,认真验收配送餐厅所需物资;微机房工作人员认真遵守倒班制度,从早6:00到晚10:00,从未出现过空岗现象,为学生餐厅、聚博园和校内超市的销售工作做好了卡机服务保障工作。

做到了看好自己的门,管好自己的人,办好自己的事。一年里没有发现将公家东西拿回自己家的损公肥私现象,表现出了职工的优秀品质和中心的良好风气。

二、牢固树立为师生员工服务的意识,重视服务对象的需求状况,力争提高广大师生的满意度

中心积极参加集团组织的师生代表座谈会,认真听取学生管理部门和各院系学生代表的意见和建议,通过加强与服务对象的沟通交流,进一步了解了学生的需求,及时对各项工作了进行调整。各餐厅经理都有很强的竞争意识,他们想方设法吸引学生到自己餐厅来,他们努力在饭菜质量、花色品种、就餐环境和饭菜保温上下功夫,努力提高学生就餐率。

一餐厅大胆创新,合理利用闲臵操作间,优化加工炒制和销售流程,推出精品家常菜窗口,中锅炒制,随炒随上,深受广大师生欢迎;二餐厅定期更新饭菜品种,营业额逐步上升,屡创新高;三餐厅一、二楼在天冷之际,推出砂锅项目,每天就餐师生络绎不绝;聚缘阁餐厅加强营销与服务,充分发挥自身技术优势搞好小炒与宴会项目,还配合校团委顺利完成新年学生包饺子联欢活动的任务;科技餐厅自下半年以来,坚持做好夜宵项目,努力为下晚自习学生提供安全可口的小吃,受到科技学院师生的好评。

三、重视采购工作,千方百计控制进货成本,为餐厅赢利打下良好基础

采购工作是餐饮中心成本控制的关键一环。采购到物美价廉的物资,不仅关系到餐厅成本高低,更关系到广大师生的身体健康,因此,中心极为重视采购验收工作。采购组肩负着各餐厅除米面油菜之外的所有物资采购供应工作,一年里,采购组职工不辞辛苦、勤转市场、货比三家、讨价还价,努力降低采购成本;对所采购物资严格验收把关,坚决不让无证不合格产品流入餐厅。在数次市防疫部门对我中心采购工作的检查中,均未发现不合格问题,受到了防疫部门的好评。

四、积极想方设法,克服成本压力,实现了餐厅毛利率不降低

下半年以来,受国内外多种因素影响,全国包括我市以农产品为主的食品原材料价格上涨迅猛,价格总水平逐月攀升,与去年同期相比,我中心采购的食品原材料平均涨幅在20%以上,特别是蔬菜价格平均涨幅在60%以上。这无疑极大地增加了以上述物资为主要原材料的餐厅的运行成本压力。现餐厅所售主食均为保本或亏本供应。尽管面对重重困难,各餐厅在经理带领下,在全体员工共同努力下,精打细算、厉行节约、推陈出新,提高产品附加值,实现了相比去年毛利率不降低的好成绩。

五、认真落实集团“安全生产月”活动,加强安全管理,力争将隐患消灭在萌芽状态

自20xx年x月x日至10月x日,中心开展了为期一个月的“安全生产月”活动,集中力量对安全生产工作进行了全面检查,对查出安全生产管理方面和设备设施方面的安全隐患,认真整改;严格按照河北省教育厅《关于在全省高等学校开展乳制品专项治理工作的通知》精神,认真排查,严把进货关,彻底杜绝了有害乳制品流入餐厅;积极组织餐厅员工参加学校组织的消防演习,力争做到让每个新招聘员工均参加过演习,懂得基本消防知识,掌握扑救初期火灾的能力。

六、积极探索,认真论证,为三餐厅改革试点工作精心筹备方案

为满足广大师生日益多元化的就餐需求,提高学生就餐率,集团决定以第三餐厅为试点,全力推进餐饮服务中心的改革工作。餐饮服务中心全力配合集团此项重点工作,先后到西安、重庆、北京以及本市一些高校做细致调研,联系专业餐饮公司来商讨合作事宜,聘请专业施工单位和厨具厂商对餐厅改造进行预算,为最终决策提供切实依据。

尽管过去的一年取得了一定的成绩,我中心的工作也暴露了一些不足:三餐厅一层炸食间因操作不当原因起火,造成了一定的经济损失和不良影响,这也给我们敲响了警钟:安全工作必须常抓不懈;针对员工服务态度的投诉呈上升趋势,暴露了员工服务意识有待加强培训的问题。

展望新的一年,我们深感任重道远,但是,不管面对多大的艰难险阻,我们有信心、有决心,在集团的正确领导下,在全体员工的积极努力下,把中心工作办得红红火火,努力将各项工作提高到一个新层面,争取20xx年我们再创佳绩。

店长个人工作总结(篇4)

在xx眼镜店的x个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的销售员到现在的店长,其中也经历了各种各样的事情,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和发现的一些问题进行一下总结。

一个店就如同是一个家,而店长就是这个家的一家之长。家长要管理和解决这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节考虑不周全,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了达到这一目标需要做什么,怎么做才能达到的效果。每一位顾客的资料都不应该一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。

外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特别是应该在客流不够充足时,工作总结将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段,对服务情况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之,要做一名合格的店长,必须要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。

第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

第二要注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。

第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改进,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让xx的生意做的更大。

不知不觉间,来到xx已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

在从来到公司到现在的时间里,先从xx店的一名导购慢慢成长为xx店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。

在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的流程。

对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。

在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。

这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。

领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。

现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:

缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价A风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。

跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。

在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。

20xx年是充满激情的一年,在这里一年里,我在领导的精心栽培和指导下,逐渐成长起来。在这里,我首先表达一下我对他们,对公司深深的感激之情。

回首20xx年,在上级领导的指导关心下,通过姐妹们的配合支持,还有我们全体团队的共同努力下,我从一名员工在美容院的搭理培养下,加上自己的努力,成了一名副店长,当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,我深感到多年的经验,从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味,一个人的成长就是这样一点点积累而来的,成功与失败不断的刺激着我们,使我们的团队走向顶峰。

回首过去,我和我的姐妹们精心配合,通力协作,在我们全体员工共同努力下,还有大区经理的支持和培养下,和我自己的不断的学习和努力,我成为了美容院加盟店的一名店长,这是一个责任重大的职务,当我踏上这个工作岗位的时候,我的内心是欣喜的,也是忐忑的。多年的从业经验,从一名普通的美容师成为一名店长,我有过心酸的泪水,也有成功的喜悦。可是,谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替,也让我的内心逐渐变得强大起来。

1、新员工作为美容院的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识美容行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常美容院案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

展望未来,我们还有很长的路去走,我们一定会更加的努力,一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。秉承着“让天下女人更美丽”的良好愿景,给我们的顾客带来更好的服务。

作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

一、早会———仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细。以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新。定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使。从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

七、做好与店员的沟通。对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。

八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。

今年的工作总算是结束了,忙碌了一年马上就可以休息一会了。今年自己也是很好的完成了老板给我的销售任务,也总算是可以松一口气了。自己这一年在工作上的表现还是很不错的,马上新的一年的工作就要开始了,想要在新一年的工作中能力有进一步的提升的话就应该要做好一个工作总结,这样才能够知道自己还有哪些地方做的是不够好的,在之后才能够有针对性的去改正。

其实自己也早就已经习惯了这样的忙碌,最忙碌的那段时间还没有到来,根据往年的惯例我们超市最忙的那段时间是农历新年前后,那是也是销售的好时机。作为销售店长,我是一定要抓住这个时机去提高我们超市的营业额的,这段时间一天销售额几乎比得上我们平常的两到三倍了。在平常想要提高超市的销售额的话主要是通过促销活动,但又不能太过频繁,这样虽然销售额是增加了,但超市的总体收益是下降了的。

自己通过工作的经验也知道了促销活动的活动力度和活动间隔时间该怎样去把握,怎样进行促销才是对超市的。同时还要对超市的一些临期产品进行促销,让消费者有购买的欲望。若是没有经验的累积想要掌握好这些东西还是比较的难的。其实自己也还是有很多需要改进的地方的,总结下来发现自己还是有很多的活动办的不是特别好的,今后应该要多为超市的效益着想。

自己下一步的工作计划就是在进行促销活动之前做好计划,每种产品最适合的促销方式是不一样的,所以这是我之后需要去了解和学习的地方。只有清楚了每种产品最适合的促销手段,才能够的去增加超市的营业额。自己也要多去看看其它超市的一些优秀的销售案例,多多的学习,度工作总结怎么写让自己能够有更大的进步。我身上还是有着很多的不足的,之后是必须要更加的努力的。虽然今年的工作已经完成得还算不错的,但我觉得这还是不够的,因为自己是能够把工作完成得更好的。

今年一年的工作到现在就已经结束了,今年有收获的同时也有着遗憾,遗憾自己很多的工作还没有完成好今年就这样结束了,但这也告诉我之后应该要把握好时间,让超市的的销售额有增长的同时,也能够保证超市的营收也是持续的在走高的,明年继续的加油吧。

店长个人工作总结(篇5)

20xx年的岁末钟声即将敲响,回首20xx,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们海王药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个终端零售店来说,首先是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。药物核算是相当重要的,对药物成本和质量严格监督,尽量控制药物价格最低化,让市民吃得起,保障市民身体健康。最重要的一个是要用心去观察,用心去与顾客交流,留住新客人并发展为回头客,这样的话你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、以药品质量为第一,保障人们安全用药,监督gsp的执行,时刻考虑公司的利益,耐心热情的做好本职工作,任劳任怨。

2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

店长个人工作总结(篇6)

20xx年就需要过去,在居舒适安逸的六个月时时刻刻里,领悟到了过多,也学得了过多。从开始的保洁服务到此时的店家,在其中也经历了许多,有欢歌笑语,也是有迷茫茫然。大家猜疑过,畏缩不前过,但幸运的是此时的大家坚持不懈了出来。在这里我便这一段时时刻刻的工作心得和一些问题开展一下汇总。

一个店就好像一个家,店家就是这个家的一家之长。父母要管理方法这一家的全部问题,工作人员、货物、环境卫生、陈列设计、机器设备、安全性各个领域都需要照料周全,一切一个小的关键点思索不上,就会有很有可能给工作中产生不良影响。店家也是一个店的管理者,是公司文化信息传递的桥梁,是企业现行政策的实施者和实际作业者;是公司产品的品牌代言人,是店面的关键。

因而,店家必须立在运营者的观点上,综合性的、科学合理的剖析店铺管理情况,奋力贯彻落实企业作为一名店家不只是必须搞清楚上级领导布置任务和总体目标。还需要为了更好地抵达这一总体目标必须干什么,怎么做才可以抵达最好的实际效果。每一位消费者的材料都不就应一成不变,反而是要不断完善,要留意对每一个消费者关键点材料一点一滴地累积,那样,在与消费者沟通交流中才可以让消费者真真正正感受到关爱。除此之外,通过相同一名消费者消费资料的持续剖析,将为对该消费者制定有目的性的业务与营销策略带来最立即的根据。出门接单是得到新消费者材料的最立即合理的方式,性格是就应在人流量不足充裕时,将此做为一项日常工作中,一方面可以将人力资源管理运用得更为充足,与此同时也可以通过这一工作中更为的掌握顾客。电話跟进顾客则是向外拓宽服务项目的合理方式,对服务项目情况开展售后服务跟踪,将大大的.有益于新消费者和有外流征兆的消费者关系的推进。总而言之,要做一名达标的店家,尽量要保证大局为重,内外兼具,宣传策划是推动门店发展趋势的根基,仅有拥有充足的新客户门店才可以活起來。与此同时,服务水平和对顾客的熟悉也是不容小觑的,不然以前的一切可能徒劳,将是没什么益处的。

年终酒店工作总结(合集11篇)


经过我们精挑细选,笔者认为“年终酒店工作总结”绝对是其中一篇不容错过的文章之一。如今,文档撰写已成为人们工作上的关键一环,我们常常使用各类范文来学习和研究,这将有助于展现我们的学术才能和成就。或许在这篇文章中,你就能找到所需的宝贵信息!

年终酒店工作总结【篇1】

1、岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在必须的怨言和误解,在工作量安排上存在必须压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要应对的一个严峻考验;

2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工理解度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工用心性不高,觉得是剩余的不乐意参加的状况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

3、专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

4、员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不带给的状况,;

5、员工合理化推荐创新不足,大家参与的用心性不高,目前还没有员工提的合理化推荐被采纳;

6、明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的.问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

1、着重加强质检的奖惩力度,针对每一天的质检状况进行张榜公示,做到有奖有罚,构成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有必须的压力,化压力为动力;

2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

3、继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

6、对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的潜质,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

7、设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的潜质;

8、对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解必须的压力;

9、继续做好500问和案例的培训,透过不一样的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和潜质;

10、继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不一样年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

年终酒店工作总结【篇2】

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入xxxx元,比去年的xxxx元,增长xxxx元,增长率xx%,营业成本xxx元,比去年同期的xxx元,增加xxx元,增加率xxx%,综合毛利率xxx%,比去年的xxx%,上升(或下降)xxx%,营业费用为xxx元,比去年同期的xxx元,增加(或下降)xxx元,增加(或下降)率xxx%,全年实际完成任务xxx元,超额完成xxx元,(定额上交年任务为xxxx万元),酒店餐饮部工作总结。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxxx元,增长率为xxxx%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;婚筵等订餐共价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点,工作总结《酒店餐饮部工作总结》。

第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。

餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依x制度去加强控制全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语三枚银牌。

舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。

通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

实用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。

(八)重视食品卫生,抓好安全防火。

周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的`星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

全年增加设施总投资北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.

年终酒店工作总结【篇3】

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施:

护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足:

5:部门每月定期举办业务知识的专项培训。

1:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

2:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

3:管理人员的综合素质有待提高。

明年工作的展望:

明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对

部门的工作有以下的设想:

1:重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

2:每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了

梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人

针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:

明年工作重点:

了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,

人性化在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人XX年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离

各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,

自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨今年员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行,取到了预期的效果

员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

l无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

努力工作,将客房工作更上一层楼。

年终酒店工作总结【篇4】

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施:

护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足:

部门每月定期举办业务知识的专项培训。

1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

3、管理人员的综合素质有待提高。

明年工作的展望:

明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想:

1、重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

2、每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了

梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人

针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:

明年工作重点:

了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,

人性化在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,

坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨今年员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行,取到了预期的效果

启动意见表:继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,

对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

努力工作,将客房工作更上一层楼。

年终酒店工作总结【篇5】

20xx年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成12的工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将20xx年的年度工作予以总结:

一、日常工作

今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。

审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不是很高涨,随心所欲上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检查时发现员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作是一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。

今年外出培训识别爆炸物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。

经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥。

二、培训总结

每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务能力比拼,特别是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业,明年准备把’保密制度’与’发生突发事件应急预案’加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

三、训练总结

今年从气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质能有新的面貌。

我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

四、明年的工作计划

对重点部位安排专人值班,发生情况基本做到及时到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面保证酒店全年无安全事故发生。

2、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必须要作好。对队员加强领导,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素质,对他们提出严格要求

3、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班的各项工作。

工作、家庭等的情况,及时发现问题。做到思想上信任,工作上教导,生活上体贴。

5、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业务,使其保持良好工作状态。

查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考核工作,发现问题及时解决,遇重大事件及时汇报。

总之,随然今年工作取得了一点成绩,我们不能骄傲,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢拼,始终把团结和谐放在工作首位,在经理英明决策正确引导下,和各领班加强思想交流与学习,把我们这支保安队伍做得更加出色。

年终酒店工作总结【篇6】

尊敬的各位领导、各位同事:大家好!

09年,餐饮部在张总及总经理室的正确领导下,在各兄

弟部门的大力支持下,在餐饮各分部门的共同努力下,较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程,我们有过泪水,有过欢笑,创造了很多奇迹,也留下了些许遗憾,这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢,谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年工作总结如下:

第一部分,经营情况

1、营业收入:截止09年12月31日,餐饮部共完成营业收入4753万,其中散餐收入3476万,宴会收入864万,湘菜馆收入412万,全年超额完成任务698万,与去年同期相比增长了886万,增长率为23%。

2、营业费用:全年共计680万,占营业收入的14%,其中:人员工资196万;用水量31346吨,超出任务指标8896吨,超额费用为38252元;用电量348421度,节余任务指标18629度,节余费用为20491元;物料消耗费用66170元,维修费用47303元,其他费用在这里不做仔细说明。

3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率为57%,晚市上座率为78%,人均消费为

会议共计632次,其中婚宴470次,相对08年增加了174次,会议162次,相对08年增加了88次。

第二部分,管理情况

09年是我们酒店稳固品牌,树立餐饮龙头企业的重要一年,也是创造企业效益的关键之年,一年来,餐饮部坚持以“九字方针”为总的指导方针,以“固强补弱”为总的工作思路,全体员工团结一心,集思广益,使我们的管理工作有了进一步的提高。

1、以“保增长”为前提,抓经营工作。

通过07年的摸索,08年的总结,09年的考核更加合理科学,更加深入人心。为了在营业额上有更高的突破,我们在酒店制定的全年营业任务的基础上,增加了760万,并根据各部门的营业销售空间,重新划分任务,在给各部门施加压力的同时,提升了大家的销售动力,为我们完成营业任务起到了很大的促进作用。

在宴会经营方面,我们积极响应公司领导提出的“一年打基础,两年上台阶,三年创品牌,四年求发展”的思路,一手抓推销,一手抓服务,力争提升宴会接待质量。通过会议信息,主动电话回访,征询客人意见,查找接待过程中所存在的问题,进行整改。并根据市场的发展需求,对宴会菜单进行修改,量化出品质量,赢合了客人

对菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利润空间。婚庆公司的合作以及礼宾车的销售,为顾客提供了方便,增加了营业收入。年底对宴会部的地毯、台布、椅套进行了全面更换,使客人对宴会环境有了新的认识,为10年的宴会品牌打好了基础。

根据酒店内部的实际情况及客人的消费心理,餐饮部综合分析,反复论证,将原来无偿给客人提供的毛巾,转变为收费环保消毒毛巾,不仅降低了客人的投诉,还提升了营业收入。

2、以“降成本”为核心,抓节能工作。

定点,严格监控,效果显著。在餐具方面,实行标识管理,实现了餐具的定位定量,易取易还,减少了破损,方便了检查。通过酒店资产大普查,使酒店所有物品,责任到部,责任到区,责任到人,杜绝了因酒店面积大、人员多,而导致的乱拉乱挪、责任不清的现象,并坚持每月盘点,要求账目与实物相符,缺失部分由责任人自行承担,加强了员

工对资产的爱护和责任心。通过培训提高员工的节能意识,调动员工积极性,号召大家出主意,想点子,涌现出了很多降成本的好办法,如:打扫卫生由原来的一个包间一盆水,改为一个区域一盆水,此举看是虽小,但可见节能意识已深入人心,为了降低各种费用,餐饮部宁可自己出资批发办公用品,员工宁可自己掏钱购买易耗品,也不愿意拖部门的后退。为了降低维修费用,餐饮部组织了机动维修小组,养成了大修找工程,小修自己做的良好习惯,节约了时间,降低了工程部的工作量。

3、以“客户”为中心,抓销售工作。

要想完成全年营业任务,我们深知销售和客情维护的重要性,特别是今年年初老客户因各种原因不断流失,熟悉的面孔越来越少,如何确保经营效益,确保稳固的客源,是摆在我们面前最关键的问题。我们及时调整思路,根据预定部的散餐记录,将每月的预定信息进行汇总,通过对散餐客流量分析,准确掌握客户的消费动向,针对消费次数下降的单位,进行自查,查找服务接待中的疏漏,对症下药,及时补救。对营业实行挖掘客户信息考核,要求仔细观察客人的用餐细节、特殊爱好,及时收集客人的意见和建议,通过每日例会通报给所有管理人员,确保在客人下次消费的过程中,投其所好的给予针对性、个性化的服务,为客人带来了亲切感、自尊感,为酒店赢得了一份赞美的口碑。通过对点菜师

实行销售业绩考核,针对大菜、海鲜、酒水,每月按照档口下达销售任务,完成的比例与工资挂钩,促进点菜人员充分利用点菜技巧,加强推销力度,不但要满足客人的要求,而且要提高单桌消费。对管理人员实行订餐业绩考核,订餐任务与提成挂钩,使管理层的客情维护从被动变为主动,加强了与客户之间的沟通,与客人建立了良好的关系,为巩固老客源,开发新客源奠定了基础。营业人员在一段时间内非常不稳定,造成很多老员工的流失,使我们的营销工作一度陷入困境,根据张总的要求,年底对营业部进行了重组,扩充了队伍。我相信,营业部在廖经理的带领下会尽快恢复元气,重现尖刀排的英姿,为10年餐饮的销售工作作出更多的贡献。

4、以“规范”为参照,抓培训工作。

面对竞争激烈的餐饮市场,要想使红螺湾品牌立于不败之地,提高我们在客户心中的影响力、号召力,根据公司的目标计划,形体形态、礼貌用语等方面有了更高的认识和提升。为了尽快建立酒店

年终酒店工作总结【篇7】

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结.

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。

截止到十月底,公寓完成不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源。

同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施.

护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4.废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5.严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6.关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。

在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼。

无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知.只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。

部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。

做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案。

让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足.

1.部门每月定期举办业务知识的专项培训。

2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.管理人员的综合素质有待提高。

明年工作的展望.

明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对

部门的工作有以下的设想.

1.重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

2.每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

3.将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划.

明年工作重点.

了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

2.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

一、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,

二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

三、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

努力工作,将客房工作更上一层楼。

年终酒店工作总结【篇8】

伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,xx年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:

xx年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较20xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,提高工作效率。

今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

,进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工提供服务,让所有工作处于受控状态。

环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

9、过程监测及持续改进。加强各层次监督管理,确保优质服务,发现不合格及时制定整改措施。

三、加强人力资源管理,知人善用,重视培训,奖罚分明,优化资源组合。

物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

2、加强制度管理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖,对违反大厦规章制度的'员工进行处罚。既严肃了纪律,又鼓舞了员工的工作积极性。

3、加强宿舍管理,严格落实宿舍管理制度,经常性地突击检查环境卫生和安全隐患,查处夜不归宿人员,有效保证了制度的落实及员工自身的安全。对外宿人员,严格执行外宿登记审批制度,并经常进行安全和自我保护知识的教育,控制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,及时整改不合格方面。

报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训,提高安全意识与能力,防患于未然。

四、积极采取各种措施,节能降耗,控制成本。我们主要采取以下措施尽可能开源节流:

1、为减少因食品滞销造成的浪费,增加收入,5月对客房迷你吧食品进行更换,更换后的食品销量比以前明显增加。

口布、地秤套等。

3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公,节约办公用品。

客房人员在工作过程中细心观察,发现问题及时报修。

5、客房变更“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,否则默认为不换,一定程度上避免了不必要的浪费,也有效保护了水资源。

电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件,丰富其业余生活,组织动员员工积极参加各种健康有益的文体娱乐活动。

1、我部门定期召开例会,通过各种渠道听取员工意见和建议,给员工创造机会,让员工参与到管理中来。

拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体,陶冶情操,也体现了员工高度的集体荣誉感,体现了团结奋进的优秀团体,增强了大厦的凝聚力。

店庆晚会及有奖征文活动,在这些展示才艺的文艺活动中,既在竞争中提升了员工的综合素质,也拓展了员工的生活宽度和深度。

4、关心员工生活状况和思想状况,及时探望生病员工,让他们身在他乡依然能感受到家庭般的温暖。

六、分析改进工作中的不足之处。

刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立,不预则废”。控制关键点,将职责化解,层层落实到人,提高警惕,防患于未然。

综合素质及英语口语表达能力,需要提高。客房每日都有外宾入住,作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严重不足,我们将继续对员工进行口语培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。

节约成本的根本要求。

标准化、良性运作起来。

①加强监督。

②重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。

③加强领班、组长的基层管理功能。

④提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。

⑤工作标准量化,可操作性强。

5、走客遗留物品及在住客人财务安全性的管理,关系着酒店信誉度的好坏,近期有客人举报丢失物品,如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处,但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此,今后客房会更加注重对客人财产安全的管理:首先,员工要洁身自好,严于律己,对服务人员要严格管理教育,确保清者自清,客房偷窃为零。其次,要加强楼层监视工作,培训服务员仔细观察分析能力,留意可疑人员。再次,做房时认真仔细,小件物品遗失必须仔细查找。另外,也要礼貌提醒客人,将贵重物品存放保险箱内。

今年在大厦领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善,积累经验,吸取教训,争取把今后的工作做得更好。xx年年计划在以下几方面不断改进:

工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理,充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准,但由于提升素质及工作能力需要一个过程,难免流于形式或者服务机械化,缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进,从量变到质变,升华服务质量。

听懂客房物品名称及客人的一些常规性的需求,如水、暖、电出现故障,拨打国际电话,上网,洗衣服务等等,每日业余练习并进行实际对话,考核合格后方可上岗。

停电应急预案、客人生病或发生意外事故等情况,让员工熟练掌握,当事情发生时能应对自如,不惊惶失措。

解决问题,与客人交流时做到自然、亲切,既能主动周到,随时提供客人所需,又不过分热情或做作,让客人觉得不适。同时,充分发挥领班、小组长的基层管理作用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进,循序渐进,逐步提高。保洁具体业务上,下半年争取对外围、大堂、B外界因素等导致的保洁难度大的问题。在工作内容上,下期工作将对各岗位工作进行量化,合理分配,并加强检查监督管理。

墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等的同时,对设备设施的爱护、保养也是节能的侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施,勤检查,发现问题及时报修,有效制止损坏设备设施的行为,维修时也注意提醒施工人员避免带来新的维修项目,也可采取控制客房洗地毯次数,控制保洁液体的配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部门xx年的工作总结及xx年工作计划重点概述。只有善于计划,工作才能按部就班、有条不紊地开展,只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。我部门相信,在各位领导的正确带领下,在全体员工的共同努力下,房务部工作一定能再上新台阶!

年终酒店工作总结【篇9】

酒店工程部年终工作总结范文

工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防维修,提高设备功效.

(冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题.

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(油 库、厕所等改为 屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

年终酒店工作总结【篇10】

时光如梭,转眼酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间,也走过了在公司各部门的密切配合下,由零开始,锐意进取。针对酒店筹建行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。下面,就20xx年度工作状况,汇报如下:

一、 筹建办的前期工作

在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析,对毕节市目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估,对毕节市酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。

2、 根据对毕节市酒店行业的调研和发展趋势的预测,与公司领导及各相关部门进行多次反复的探讨和论证,对酒店项目的市场定位进行了重新调整,确认 “商务·休闲·娱乐”的主题,致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。

3、 制订了酒店项目的总体筹建计划书,对项目筹备各阶段的工作进行了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。

复合休闲娱乐、复合餐饮为主体,配以设计装修精美商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。确定了客房、休闲桑拿、特色餐饮三大经营板块以招商形式经营的前期策略。

5、 为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。

二、 筹建办具体工作的实施

1、对酒店项目工地进行实地勘察,将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后,与各部门进行磋商和确认,并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。

给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作,从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议,根据公司的部门分工,协助工程部做好相关工作。

3、 根据筹建计划书,起草制订了酒店项目的智能化系统工作,制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件,明确了智能化系统集成需求及设计要点。根据需求,多方联系专业公司,寻求解决方案,通过努力,已有多间专业公司提供了设计方案,为设计及工程招标做好了准备工作。

4、 根据招商和装修工作的需要,对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察,对酒店项目各经营场所进行具体的细分设计,做好了招商谈判准备工作。

酒店客房和后勤区域的设计要求。

6、对酒店项目项目的停车场设计进行了重新的调查和论证,制订了酒店停车场的需求量分析。

7、根据筹建工作的需要,初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划,制订了未来酒店的运作管理模式。

8、根据筹建工作的需要,逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。

9、根据筹建工作需要,逐步收集未来酒店经营和管理需要的相关信息和资料。

根据筹建工作计划书,进行了酒店智能化系统集成设计及工程、室内装修设计招标准备工作。

、用品、耗品等投资经营估算,包括:

硬件进行投资经营估算;

2)对酒店室内装修和工程费用进行估算;

3)对酒店经营费用进行估算和营业收入的预测;

4)对酒店配套经营性收入进行估算。

根据筹建工作进度,广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商,为下一步过渡到开业筹备阶段做准备。

三、酒店项目招商方面

联络和洽谈工作,逐步筛选合作经营商家,并按酒店功能分区分类进行重点谈判。

经营品类和营业比例的方案。

3、确定招商对象和招商工作执行:

1)确定招商档次;

2)寻找招商客户,对目标客户和上门客户进行区分;

3)逐步与客户联系沟通合作方案;

4)多渠道发布招商信息。

装修期、租金标准等,为下一步招商工作做好准备。

四、 存在问题

酒店项目是公司相对独立的工程项目,具有专业性、整体性、延续性、统筹性强的.特点,在筹建办目前的项目推进过程中,存在以下问题:

水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作,为保证工作的延续性和人员的综合使用,酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素,筹建办无法对机电、水电项目的推进真正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。

招商人员、招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。

3、 酒店项目的筹建工作是一环扣一环的衔接过程,任何一个项目的拖延都会影响到下一个衔接项目的进展。土建项目是基础,由于土建工程变数过多,土建主体工程一直未能开工,其它各配套项目一直处于观望和等待状态,导致后续工作无法有效推进。

五、工作建议

1、 希望能明确酒店项目土建工程的具体工期,土建工程能尽快开工,以便后续工作能够有效推进。

2、 为确保酒店项目筹建工作的顺利推进,筹建办希望筹建工作小组各工作分工人员能统一由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求,提供决策性建议方案报公司做最终审批。

3、 在酒店各项设施设备的招标工作中,建议公司重新制订招标程序,首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及目标,由竞标商做出符合公司要求的方案,经过初审—>方案修改—>复审—>方案完善—>终审的程序,为公司获得最优化和最具性价比的方案。

六、下一步工作计划

力求突破,为全面实现正常营业打下基础。根据公司目前的实际状况估计分析,酒店将于20xx年x月x日正式开业,鉴于此,筹建办的角色将由主导统筹酒店各项目专业工程的具体实施逐步过渡到以经营团队的组建和经营管理运作为主的部门,重点工作计划如下:

水电、室内装修、智能化系统、酒店用品等各项目的招标和各工程项目的有效实施,具体工作如下:

(1)协调施工方保证工程建设能够按计划进行,并确保工程质量;

(2)由于酒店的内外部装修时,专业性很强,筹建办将会主导提出各专业意见,监督工程实施,提高质量,为公司节约费用。

2、组建酒店开业管理班子,建立酒店经营团队,确定酒店经营管理模式。

根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店管理体系,制订运作模式、管理制度、操作流程等。具体工作如下:

(1)经营管理组织机构;

(工资水平;

(3)各部门经营管理程序;

(4)制订经营管理的方针和政策。

3、进行酒店市场营销及销售的前期准备工作。

根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店营销体系,制订营销方案和销售计划等。具体工作如下:

(1)调查研究,进一步确定酒店的目标客源结构与市场定位;

(2)组织酒店对外宣传;

(3)组织酒店对外公关工作;

(4)建立销售网络。

4、筹备酒店经营管理物品。

由于酒店餐饮休闲等项目为招商经营,在物品上相对简化很多,筹建办将广泛收集软硬件设备厂商资料并与厂商洽商具体方案并对物品进行定板。具体工作如下:

(设施;

(2)大堂吧餐厅用品,设施;

(设施;

(4)其它的基本物品筹备;

5、编制酒店经营预算。工作内容包括:

(1)试营业预算;

(2)正常营业预算;

(3)五年营业规划与测算。

6、招聘人员与实施培训。

筹建办将根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店项目经营管理队伍,将筹建工作平稳过渡到经营管理工作上来。具体包括:

(高级酒店经营管理人员;

(2)继续招聘酒店基层服务人员;

(3)继续实施全员培训。

7、进入酒店试营业阶段。

酒店管理者在做好上述各项准备工作基础上,对酒店设施、设备进行验收、接管,然后着手酒店的试运转,逐步过渡到酒店的正式开业。

按部就班地完成各项工作,为以后客房、休闲开业经营打下坚实的基础。

筹建办的工作目标,不单是建起一间酒店,更重要的是要将酒店打造成一间具有鲜明经营特色、具有先进经营理念、具有高度核心竞争力的行业标杆;不但要在筹建的过程中用最少的钱做最好效果的酒店,而且更要确保在未来的持续经营中用最经济的经营成本达到最大化的经营利润。

年终酒店工作总结【篇11】

新酒店年度工作总结

时光飞逝,回顾过去的一年总是忙碌充实,下面是一年以来的工作总结,如下:

各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在XX年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行"三级查房制度",即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在XX年客房质量达标率为98%。

总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

5.建立"免查房制度",充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了"外语兴趣班",给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电"电脑班",还开办了"美术班",此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

7.提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放"环保卡",指住店客人若需要更换床上用品,即将"环保卡"放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2.4万元的布草洗涤费。

二、在XX年里,由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:

经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗衣袋,起初是用报废床单加工而成,但不耐用,不美观,若购买新的布制洗衣袋一次性投入会很大。

沐浴液换成盒装挤压式,但这一计划因价格原因未能与供应商谈妥而搁浅。

3.技能大赛由于人员变动频繁,只举行了管家部。

客房部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服、迎宾服,客房部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服,销售部销售代表服、文员服,工程部工程人员服装,剩余的'其它岗位未更换。

小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达1562天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为297.5天,消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之处及体会。

1."请即打扫"牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

水平更高的酒店人才来培训。

3.ic制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。

不投入、不专业,导致"四害"防治工作不如人意。

5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。

四、在XX年里,我们共接待服务质量给予肯定的有完善。

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