饮食日记

02-07

作文对很多人来说还是一种比较痛苦的记忆,写作文可以让我们变得更冷静,更客观。当不会动写时可以先借鉴下网上的高分作文,我们可以学习哪些优质高分作文呢?下面是小编为你精心整理的“饮食日记”,更多相关内容请继续关注本网站。

饮食日记 篇1

准备材料

黑豆1包500克

水3升,分成几份

胡萝卜1个,切块

西芹1根,切块

大红洋葱1个,切块

蒜头6个,压碎

青椒2个,切块

青辣椒2个,去籽捣碎

干扁豆50克

罐装切好的西红柿2罐400克

辣椒粉2汤匙

孜然粉2茶匙

干牛至半茶匙

现磨黑胡椒半茶匙

红酒醋3汤匙

盐1汤匙

白米75克

准备材料

黑豆1包500克

水3升,分成几份

胡萝卜1个,切块

西芹1根,切块

大红洋葱1个,切块

蒜头6个,压碎

青椒2个,切块

青辣椒2个,去籽捣碎

干扁豆50克

罐装切好的西红柿2罐400克

辣椒粉2汤匙

孜然粉2茶匙

干牛至半茶匙

现磨黑胡椒半茶匙

红酒醋3汤匙

盐1汤匙

白米75克

准备材料

黑豆1包500克

水3升,分成几份

胡萝卜1个,切块

西芹1根,切块

大红洋葱1个,切块

蒜头6个,压碎

青椒2个,切块

青辣椒2个,去籽捣碎

干扁豆50克

罐装切好的西红柿2罐400克

辣椒粉2汤匙

孜然粉2茶匙

干牛至半茶匙

现磨黑胡椒半茶匙

红酒醋3汤匙

盐1汤匙

白米75克

制作方法

1.用中高火将一个大锅烧热,将豆和1.5升水倒入,煮沸后让它继续沸腾10分钟。盖上盖后移开火放置一小时。沥干,洗净。

2.用炖锅将浸过的豆和1.5升水倒入,上盖,高火炖3小时。

3.将除了白米之外所有的原料都倒入炖锅,用低火炖2-3小时,最后20分钟时加入白米。

4.将一半的汤倒入一个搅拌机搅拌后再倒回原来的炖锅,一起搅拌好即可。

饮食日记 篇2

植物油15毫升

鸭大腿2536克

小洋葱1个,切成末

大蒜3瓣,切成末

新鲜小辣椒2条,去籽,切成末

生姜1块(2.5厘米厚),切成末

椰奶3罐(300毫升装)

黄咖喱酱50克

青柠檬叶子2片

青葱2根,切葱花

亚洲风味鱼露30毫升

细条形干米粉1包(335克)

香菜半束,切碎

植物油15毫升

鸭大腿2536克

小洋葱1个,切成末

大蒜3瓣,切成末

新鲜小辣椒2条,去籽,切成末

生姜1块(2.5厘米厚),切成末

椰奶3罐(300毫升装)

黄咖喱酱50克

青柠檬叶子2片

青葱2根,切葱花

亚洲风味鱼露30毫升

细条形干米粉1包(335克)

香菜半束,切碎

植物油15毫升

鸭大腿2536克

小洋葱1个,切成末

大蒜3瓣,切成末

新鲜小辣椒2条,去籽,切成末

生姜1块(2.5厘米厚),切成末

椰奶3罐(300毫升装)

黄咖喱酱50克

青柠檬叶子2片

青葱2根,切葱花

亚洲风味鱼露30毫升

细条形干米粉1包(335克)

香菜半束,切碎

植物油15毫升

鸭大腿2536克

小洋葱1个,切成末

大蒜3瓣,切成末

新鲜小辣椒2条,去籽,切成末

生姜1块(2.5厘米厚),切成末

椰奶3罐(300毫升装)

黄咖喱酱50克

青柠檬叶子2片

青葱2根,切葱花

亚洲风味鱼露30毫升

细条形干米粉1包(335克)

香菜半束,切碎

制作方法

1.将鸭腿脂肪多的部位先放在一个大煎锅里,在中大火上煎,直到煎出油来,约3分钟。再翻转,煎另一面,约3分钟,或直到两面呈黄金色。将鸭腿铲出,只留约45毫升脂肪在锅里。

2.将洋葱放入有油的锅里,在中火上炒,直到变软及半透明,约5分钟。加入大蒜,辣椒,生姜,炒约3分钟。

3.打开一罐椰奶,从上面舀出椰子奶油搅拌入洋葱大蒜混合物的锅里。再加入咖喱酱,搅匀,继续煮,直到香味出来,约1或2分钟。

4.将另外2罐椰奶,青柠檬叶子,青葱,鱼露放入煎锅里,搅匀。再将鸭腿放回锅里。用小火煮直到完全熟,约15分钟。(如果咖喱酱需进一步浓缩,铲出鸭腿放进烤箱在低热下保温;将锅里的调料酱在中火上煮至合适的浓度。)

5.在烹调鸭腿的同时,将一大锅水放一点盐在火上烧开,根据包装上的说明将米粉条煮熟。捞出,过冷水,沥干水。搁一旁。

6.将米粉条加入咖喱鸭腿里,再撒上切好的香菜叶即成。

饮食日记 篇3

日本生命科学作家生田哲博士在其新作《大脑元气饮食》一书中指出,我们的头脑时而清楚、时而迟钝,心情有时轻松、有时消沉,跟我们如何进食大有关系。

早餐别只吃面包早餐一定要搭配质量好的蛋白质(蛋白质食品)类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例是1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食,夹上火腿、乳酪、1~2颗蛋、几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的'“元气早餐”。

食用精制白米饭会比冰淇淋让血糖值上升的速度还要快,生田哲博士表示,高度精制的淀粉没有纤维等杂质保护,被肠酵素分解的速度极快。吃进高升糖指数食品后血糖值会急速升高时,人体将释放大量的胰岛素,让血糖值急速下降,而低血糖会让人产生疲倦感。午餐不超两碗饭中餐以不让血糖(血糖食品)飙高为原则,淀粉类的食物不要吃太多,一般不要吃到两碗饭或两团面。

生田哲博士分享自己的经验时介绍,每当累到说不出话的时候,他常常吃猪肝炒韭菜、醋渍大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋葱等料理来提神。洋葱和大蒜(大蒜食品)是用来分配给在炎热沙漠中建造金字塔的劳动者,成为他们得以禁得起繁重劳役的“战斗食物”。

(在金字塔内部还有记录大蒜的象形文字。洋葱和大蒜中的硫化丙烯(AllylSul鄄fides),可以帮助身体吸收维生素(维生素食品)B1,将能量(能量食品)注入疲劳的头脑与身体。“想要一举让头脑恢复清醒,最棒的就是吃辣椒了”,生田哲表示,辣椒能够让交感神经兴奋,促使代谢活泼化。感觉到辛辣的脑部,会释放出“觉醒物质”正肾上腺素,达到提神醒脑的作用。

晚餐多吃钙(钙食品)镁食物工作一天了,该是好好释放压力(压力食品)的晚餐时间了,生田哲博士建议多吃富含矿物质钙和镁的食物,对于兴奋的神经具有安抚镇静的效果。含钙食物有乳制品、大豆、绿花椰菜、海带等;含镁食物有胚米牙、葵花籽、毛豆等。

小贴士:

精疲力尽的时候,吃点柑橘类的水果(水果食品),可以一扫疲惫感。日本生命科学作家生田哲博士解释,橘子、柠檬、柳橙、金橘、柚子等柑橘类的水果含有柠檬酸,可以帮助大脑分解乳酸这种疲劳物质。而且柑橘类水果中的柠檬酸和维生素C,可以帮助铁质吸收,铁(铁食品)能制造运送氧气的血红素,避免大脑缺氧而昏昏欲睡。

生田哲指出,许多女性(女性食品)都有缺铁的问题,经常发生头痛、脸色不佳、容易疲倦、焦虑急躁等症状。建议搭配柑橘类的水果一起吃,例如:鸡蛋搭配一杯柳橙汁。

饮食日记 篇4

这几天,天天下雨,我的胃口也不好,于是,我就问爸爸我们出去吃饭吧,到了下午爸爸就带我们去吃铁板烧。妈妈说,书本上都说那些食物都很不干净,也不营养,这次是破例来吃的,也是让我尝尝鲜。

看着那么多菜,我都不知道该吃什么了,爸妈帮我选了我最喜欢吃的、蘑菇、香菇、青菜、豆腐皮、等等,我自己选了一杯粉丝和莲花串。这顿饭吃得饱饱的,但是我知道这并不营养,我决定以后少吃这个,多吃水果和蔬菜,这样我才能够健康的长大!

饮食日记 篇5

(1)先将通心粉以热水煮(可依袋外指示操作),煮好后用滤网捞起,沥干水份。

(2)将奶油加热(不可过焦),放入洋葱爆香后,将鸡肉丁、综合豆、蘑菇、虾仁等放入略炒,再加入调味料(1)一起煮(用小火),煮时要不时搅拌,后加入通心粉,煮至浓稠状熄火,倒在容器内,撒上起司,放入烤箱烤。

(3)以200℃烤6~7分钟,再放入餐盒中,另一格放入切成条状的肉干及蜜饯即完成了

饮食日记 篇6

准备材料

带肉牛骨900克

水2升

胡椒子6粒

胡萝卜5根,切成块

萝卜2根,切成块

西芹2根,切成块

洋葱1个,切成块

珍珠麦4汤匙

制作方法

1.用一个大锅将汤骨,水和胡椒子混合在一起。上盖后蒸1个半小时或直到骨头上的肉能轻易的刮下来。

2.将骨头取出,将汤沥干净,冷却。

3.去掉脂肪部分,将肉从骨头上刮下来,切成丁放回汤中,再放入胡萝卜,萝卜,西芹,洋葱和珍珠麦。上盖后蒸大约1小时或直到蔬菜和麦变软为止。

注意:

你可以尽管用羊脖或牛胫代替带肉牛骨。

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