为了让工作更好地完成，现在可以开始着手准备自己的工作计划了。制定工作计划可以理清工作思路，安排工作进度，使得工作有序进行按照要求完成，我们撰写工作计划时需要寻找一份工作计划的模板嘛？由此，小编为你收集并整理了幼儿园年工作计划7篇欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
语言领域
1、会倾听，会用普通话较连贯地表达自己的想法和愿望，基本围绕主题谈话。
2、丰富词汇，能较完整地讲述一件事情。
副词和介词。
4、喜欢欣赏不同形式的文学作品，感受文学作品的语言美。
5、懂得爱护图书，基本理解单页多幅图书的内容。
艺术领域
1、能听辨七种打击乐器的音色
2、能辨认八种以上的颜色，两种近似色
听到、想象的物体，组成一幅画
4、学会折剪的基本方法
搓长、压扁、压坑、连接等技能，能有创意塑造物体的基本形象
科学领域
中秋节、国庆节、元旦
用途
3、掌握10以内的基数和序数
椭圆形、梯形
健康领域
1、学习并初步掌握一些生活中基本的安全知识和健康常识，并具备初步的相关能力。
2、主动参加集体游戏和体育活动。
3、会协助教师做简单的清洁工作，能根据类别整理玩具。
4、注意夏季的饮食卫生，知道食物与身体健康的关系，爱惜食物，不随便丢弃。
5、知道牙齿对身体健康的作用，了解一些预防牙病的常识。
跳、走平衡木、投掷等动作的准确性、协调性
社会领域
1、进一步了解并关心周围的同伴及成人，在交往中正确使用礼貌用语，学会与他人合作，懂得谦让。
爱祖国的情感。
中秋节、国庆、元旦等节日的含义。
4、学习有始有终地做一件事，大胆表达自己的见解，能克服困难，完成任务。
措施：
（一）建立良好的幼儿一日常规，是各项教育活动得以顺利进行的前提
2、新生入园后，将逐步让幼儿适应幼儿园，
第一步：将利用两到三天的时间带领幼儿认识周围环境（包括活动室、厕所、自已的位置等）
第二步：学习排队
第三步：重点抓幼儿课堂常规
材料摆放合理规范，期初，我们将整个活动室内外环境进行规范，并在幼儿使用的物品及玩具柜贴上标记
晨区活动后的评价捕捉一些不遵守常规的事例，引发幼儿参加讨论，以评一评“谁最棒”红花栏以鼓励。
纸巾、果皮到处乱扔，并向幼儿介绍有些材料的再利用价值。
6、每日将安排两名幼儿当图书管理员，参与到班级管理中去。
（二）以课改新理念，继续开展主题教育活动
课改精神强调幼儿的主动学习，改革教学方式提高教学质量
补充。
2、在实际工作中，将注意观察
中班上期工作计划幼儿的需要，及时从孩子的兴趣出发捕捉新的教育素材生成新主题或是拓展预设主题的某一方面内容，可以结合节日、季节等。如：中秋节、秋天、国庆等
（三）创设师幼互动的环境，让幼儿成为环境的主人
干等、自主的心理环境，让幼儿在轻松、愉快中得到发展。
2、环境是重要的教育资源，本学期将创设与主题教育相一致的物质环境如：《我的老师》《有趣的昆虫》《奇妙的叶子》《蔬菜》等，并通过“瞧，我的…”作品栏，为幼儿提供表达和交流的空间。
3、将根据幼儿的能力开展丰富多彩的区域活动
①根据本班大部分幼儿“动手能力差”这一实际，将创设“操作区”——夹珠珠、串珠、编织等活动锻炼幼儿的小手肌肉群，利用“美工区”让幼儿进行剪贴活动，同时为了发展幼儿的口语表达能力，创设“表演区”，主要通过故事表演的形式，让口语表达能力强的幼儿去带动能力差的幼儿，以形式互帮互助的良好班风。
②为了实现幼儿间自主的互动活动，我们将在晨区活动的组织上打破旧的管理模式，个人简历在开展晨区活动时，将班级分成四个大区，投放相关材料、幼儿来园后可凭兴趣自由选择自已喜欢的活动，并在各活动区设计一个标记栏，即参与到的幼儿即可为自已盖个印章。这样幼儿参与活动的积极性就高。
四、教研工作
1、将积极参与到幼儿园课改活动中去，围绕园部主课题的“教育内容组织形式的整合”，做好子课题的探究和观察记录。
2、努力学习新课改精神，坚持参加每周一次的业务学习，以更新教育观念。
反思在实施教育过程中的点滴体会。
五、家长工作
家庭是幼儿园的重要合作伙伴，本学期我们应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与。
个性特征和生活习惯，并建立家园联系栏，向家长介绍周、逐日计划、每人保教重点和通知事项。
2、定期召开家长会，向家长介绍中班幼儿的年龄特点及本学期的教学内容与需要配合事项。
3、平时积极与家长交流幼儿在家的表现，共同商讨教育孩子的好方法，每月定期分发《幼儿发展评估手册》。
4、让家长参与到幼儿园的教育，将根据主题需要请家长抽空利用废品做些小制作或者收集相关资料。
班级工作计划是我们开展实际工作的设想，在实际工作中我们将在遵循计划的基础上结合本班幼儿能力发展的实际水平适当、灵活、机动地调整。
周行事例
心得体会第一周
制定班级常规
3、分发幼儿园作息时间表
4、开展“我的老师”主题教育活动
第二周
1、制作“班级环境规划”示意图
2、上交幼儿学习用品，做好记号
3、完善班级布置
4、结合节日，开展“中秋节”系列活动
5、训练幼儿上下楼梯的常规
第三周
1、召开期初家长会
号数
3、练习排队
4、开展“我和我的小伙伴”主题活动
第四周
1、增设区角材料
2、开展“争当环保小卫士”的活动”
第五周
1、开展“庆祝国庆节”主题教育活动
2、迎接园部卫生大扫除
3、抓好幼儿晨检工作
第六周
1、展示“有趣的昆虫②”幼儿作品
2、组织幼儿学习新操
3、丰富角色区材料
第七周
1、继续学习新操
入袋
第八周
1、观摩园内教研课
2、实施新主题“奇妙的叶子”寻找相关资料
3、丰富美工区活动材料
第九周
1、迎接卫生大扫除
2、开教研课
3、师生共同布置“叶子的世界”大环境
第十周
1、训练幼儿早操——队形变换
2、出幼儿园专刊
3、探究“奇妙的叶子”活动小结及幼儿作品整理入袋
第十一周
1、组织幼儿参加早操比赛
检查
3、召开期中家长会
第十二周
1、整理班级
2、规范幼儿的各项常规，重点抓课间餐
第十三周
1、迎接卫生大扫除
2、实施新主题“蔬菜”，师幼共同收集材料
3、加强幼儿各项行为习惯的养成
第十四周
1、辅导个别幼儿参加绘画比赛
超市游戏材料
第十五周
表演区用的服饰、道具
2、展示“蔬菜”主题教育活动幼儿作品
第十六周
1、开展师生共同设计一道“我的拿手菜”活动
2、筹划卡拉OK比赛
3、进行课题反思整理
第十七周
1、迎接卫生大扫除
2、组织幼儿参加卡拉OK比赛
3、工作总结开展主题教育活动“彩色世界”
第十八周
1、开展“迎接新年”活动
2、整理幼儿学习包及作品
第十九周
1、配合园部做好财产清点
2、总结班级工作
3、撰写子课题小结
根据教育部、我市教委和我校关于2019-2020学年春季学期延期开学相关工作部署，为有效防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，在保障全校师生的身心健康和生命安全的前提下，本着“不返校，不停学”的原则，调整本科教学模式，落实本科生培养方案，结合我校实际，特制定延期开学期间调整本科教学模式的工作方案。
该方案即日起实施，至疫情结束学生返校正常上课结束。学生返校后按照调整后的教学计划安排实施本科教学工作。
一、组织领导
按照学校《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控及应急处置的工作方案》的整体工作部署，学校在延期开学期间成立本科教学工作领导小组和本科教学工作组。
二、总体调整思路
我校2020年春季学期预计开设1644个课堂，784位教师开课，8785名学生选课。在延期开学期间，本着“不返校，不停学”的原则，依照2019-2020学年校历的教学周安排，以大学“学习通”课堂教学平台为集结联系点，充分发挥任课教师在课堂上的主导作用，改变原有授课模式，采取灵活多样的信息化教学方式组织学生进行学习。
总体实施原则：分类开设，优先安排必修课程和毕业生课程;灵活安排教学方式;发挥学院与基层教学组织主动性、积极性。
(一)优先开设专业必修课和毕业学生课程。希望专业必修课的任课教师以及有毕业学生的课堂尽可能克服困难进行线上教学。教务处将给开课单位提供学期课程清单并标注有毕业生选课课堂，给学生所在学院提供毕业生选课情况列表。
(二)鼓励一门必修课由多个教师开课的合并为一个课堂。各学院和基层教学组织要发挥好统筹作用，群策群力，共同建设好一门在线课程。
(三)体育课程暂时停开。请同学们注意加强体质训练。体育部后续也会推出体质训练的相关视频供同学们练习。
(四)鼓励专业选修课、通识类课程开课。
(五)对无法进行线上开课课程的安排。不适宜进行线上教学的课程，任课教师可向开课单位提出延缓上课申请或停开课申请;无法适应线上教学的教师，也可向开课单位提出延缓上课申请或停开课申请。针对不进行线上授课的课程，教务处会将暂不开课信息及时通知给选课学生，并在正式返校后依据各教学单位的汇总情况帮助老师安排补课或停开课程。
(六)发挥学院与基层教学组织的主动性、积极性。各学院要主动摸底了解教师的开课意愿，积极组织好本单位的开课任务;及时解决线上教学过程出现的问题;学校支持各院和专业按实际情况创造性地开展教学活动。
三、具体实施方式
(一)教学时间
原则上依照2019-2020学年校历的教学周安排来组织教学，2020年2月24日为春季学期开学第一天。开课教师应按照排定的2019-2020学年春季学期本科生课表和具体教学周实施线上授课与学习。确有困难无法在开学第一周开课的教师可延缓开课，并由各学院向教务处报备。
(二)教学平台
1.教学实施平台为大学“学习通”课堂教学平台，即“学习通”APP。
我校定制版的“学习通”APP已实现开课信息和选课数据实时对接，即师生登录APP进行身份认证后可直接进入自己的班级进行师生互动。这一功能直接解决了延期开学期间师生无法联系的问题，任课教师可提前在APP内完成与所有选课学生的第一次沟通。此外，“学习通”支持多种媒介资料发布、视频直播、实时讨论、记录师生教学数据与轨迹等多项教学辅助功能，方便师生进行网络教学活动。
2.学校将在“智慧大学”开辟“在线不停学”专区，提供“学习通APP”统一身份认证、校内辅学资源目录、云盘等在线教学服务。
(三)教学组织形式
1.任课教师须在2020年2月24日正式开课前，登录学习通APP并完成身份认证，核对开课信息，激活课堂，发布延期开学期间本课程的授课模式总体介绍以及第一周授课要求，后续每周六前发布下一周的授课要求。为了尽快与学生取得联系，要求任课教师第一次发布的授课总体介绍在学习通APP上进行，待与学生建立联系后，可以采取教师习惯使用的线上授课方式(比如微信、雨课堂、ClassIn、其他直播平台等)，通知并组织学生利用其它在线方式进行每周课程学习，但须注意留存教学相关数据信息。
2.任课教师可选用一名在籍研究生作为学生助教来辅助教学，助教的管理及政策支持依照《大学教学助理制实施办法》执行。
3.学生须在2020年2月24日正式开课前，登录学习通APP并完成身份认证。及时了解教师的授课安排，并按照教师的要求完成学习任务。可于2月22日前登录教学管理系统核对选课信息以及查看所选课程是否进行网络授课(具体方式：在我的课表下方课程列表备注列查看。其中【网络授课】代表该课程进行网络授课;【暂缓授课】代表该课程不进行网络授课，开课情况待返校后另行通知)。
另外，2019-2020学年春季学期进行的本科生重修选课、补选课程、退选课程仍按照原计划进行。
4.对于身体有病患、上网不便的同学，可以申请不进行网络学习，但须向辅导员提出申请，由辅导员汇总之后统一报各学院审批。确有原因经学院批准无法参加网络修学的学生，教务处会根据学院汇总的备案申请为学生办理补课事宜，或安排退补选课程。
(四)教学方式
1.多种方式开展教学。
任课教师须根据线上教学的特点重新备课，重新设计教学流程，突出教师的主导作用，可采取多种教学方法组织教学，包含但不限于以下方式。
(1)直播授课：为避免学生学习时间冲突，若采取直播方式，如无特殊情况要求任课教师安排在原课程排定的时间点进行;
(2)上传课程资料并给学生布置每教学周的学习任务。资料包括但不限于教学课件、教学视频、教学语音、教学图片、教学文本资料等;
(3)组织学生进行线上分组讨论;
(4)布置课堂作业并批阅;
(5)进行课堂测验;
(6)讨论答疑。
2.教学时长由教师自主安排。
任课教师需要根据课程的总体授课目标以及每周的教学目标来灵活组合运用以上授课方式，有序地引导学生学习。考虑到线上学习的特点，为加强学生的自主学习能力，不要求任课教师课程讲授的时间满足原排定课时，任课教师可以自行决定课程讲授的时间长短，请任课教师通过合适的方式达到应有的教学效果，学校会按照原排定课时计算教学工作量。
3.学生学习时间相对自主把握。
除任课教师要求学生集中直播授课等形式外，学生学习时间只要自主安排在本教学周内完成即可，不拘泥于原排定上课时间。
四、工作分工与要求
全校各单位应高度重视延期开学期间本科教学工作，积极按照本科教学工作领导小组的要求，配合本科教学工作组，在确保师生安全的前提下，尽全力保障本科教学有序、高效开展。院校多部门联动，协同保障该项工作开展，具体分工及职责如下。
(一)教务处
1.负责本科教学整体组织工作;
2.拟定调整本科教学模式工作方案以及相关通知并加强宣传;
3.协同“学习通”技术团队确保“学习通”APP平稳运行。在确保所有2019-2020学年春季学期开课信息和选课名单准确无误对接到“学习通”平台的基础上，制作完整的、形式多样的操作指南，组织线上直播培训;
4.总体教学运行管理保障和应急突发状况处理。安排专人保障教学运行，处理突发事件，解决师生网络授课中遇到的政策、技术问题;
5.协调沟通各教学单位和各相关部门。
(二)各教学单位
1.督促各教研室或研究所组织教师按照线上教学特点进行备课;
2.负责将学校相关文件、重要通知传达给每一位任课教师;
3.在2020年2月17日前向教务处汇总报送本单位开课情况汇总表(由教务处制作汇总表格模板);
4.确保本单位教师按时按要求进行线上授课，建立符合线上教学特点的听课制度。教务处后续会分配“学习通”APP管理账号给各教学单位;
5.收集教师的各种疑问、意见和建议及时与教务处沟通解决。
(三)学生处
学生处负责组织各学院辅导员及时、准确、点对点向学生传达学校本阶段教学安排，督促学生按照学校要求认真完成学习任务，及时关注教学相关舆情并及时与教务处沟通。
(四)网络安全和信息化办公室
网络安全和信息化办公室主要负责“在线不停学”专题板块建设、学校各教学资源平台的整合与运行维护、学校已有教学资源的整合上传、本科教学运行相关系统运行维护与数据对接。
五、“学习通”操作指南及其培训方式
(一)教务处会提供“学习通”相关操作指南和组织直播培训等帮助师生熟悉“学习通”。
(二)面向教师的直播培训安排在2月10日9:30和2月14日9:30通过“学习通”APP开展，各开课单位教务秘书将于2月8日向各单位教师公布直播二维码。请各位老师务必于2月9日前依照附件操作指南完成“学习通”APP下载、登录及身份认证工作。错过直播的教师可以在“学习通”上回看培训视频。教务处发布操作指南文字版、视频版供教师学习。
六、咨询及答疑
(一)咨询政策性问题，可联系教务处教务科周玥老师，联系邮箱：
(二)使用“学习通”技术问题，可联系平台技术顾问韩敏，联系电话：
(三)有关教务处工作相关疑问，可使用教务处智能答询系统在线咨询。操作方法为关注“大学教务处”官方微信公众号，点击 “常用咨询”栏目最下方功能“智能问答”功能进行咨询即可。
(四)教务处将及时汇总师生的疑问，不定期发布答疑指南。
疫情过后幼儿园复课工作方案
近年来，全球范围内的新冠病毒疫情给各个行业和社会带来了巨大的冲击和挑战。特别是教育行业，幼儿园作为儿童早期教育的关键环节，也受到了极大的影响。疫情期间，学校和幼儿园被迫停课，阻断了孩子们的正常学习和成长。而疫情过后，如何有序地进行幼儿园复课工作，是每一个教育工作者都面临的重要课题。
根据多年的工作经验和与相关专家的讨论，我将从以下几个方面提出幼儿园复课工作方案。
要建立完善的防控措施体系。疫情期间，深刻认识到每个人对疾病的传播都有潜在的风险。因此，在幼儿园复课前，必须制定并严格执行一系列的防控措施，包括加强环境清洁消毒、佩戴口罩、测量体温、勤洗手、保持社交距离等。还应加强对师生家长的教育，提高他们的疫情防控意识，鼓励他们勇敢地面对疫情，做好自我防护。
要进行全面的健康体检和审查。疫情过后，每一个幼儿园入园的孩子都应全面接受健康体检和审查。体检内容涵盖身体器官状况、免疫接种情况、传染病筛查等。只有确保孩子们的身体健康状况良好，才能更加安心地与其他小朋友一起学习和游戏。
第三，要加强教师的培训和指导。疫情期间，教育体系发生了很大变化，教师的工作方式和方法也需要相应调整。在复课工作中，需要加强教师对安全防护和疫情防控的培训，使他们具备及时发现异常情况和处理突发事件的能力。同时，还要引导教师合理设置教学活动，根据幼儿园学生的实际情况和需求，制定灵活多样的教学计划和活动。教师应当因材施教，鼓励幼儿集中注意力、积极参与，以保持他们的学习动力和兴趣。
第四，要建立健全的家校联动机制。家庭是孩子们学习和成长的重要场所，家长是孩子们的第一任教师。因此，在幼儿园复课后，应加强家校联动，促进家长和幼儿园之间的有效沟通和合作。通过定期的家长会议、家访和互动教学活动，家长可以了解孩子在幼儿园的学习和生活情况，及时解决问题和反馈意见。同时，幼儿园也应加强与社区、卫生部门的合作，共同建立起一个安全、稳定的环境，为幼儿的健康成长提供保障。
要关注幼儿的心理健康。疫情过后，孩子们面临着由长时间停课带来的学习压力和情绪波动。为了确保幼儿能够平稳地适应学校生活，幼儿园应加强对幼儿的心理疏导和建设。通过开展适当的情感教育活动、心理咨询、心理辅导等，帮助幼儿调整情绪、建立自信心，从而更好地面对学习和生活中的各种挑战。
小编认为，幼儿园复课工作方案的设计必须考虑到疫情过后的新形势和挑战。在严格的防控措施和健康体检的基础上，加强教师培训和家校联动，关注幼儿心理健康，才能为幼儿园的复课工作提供有力支持，再度开启孩子们美好的学习和成长之旅。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
1、根据中班幼儿各方面能力都有所提高，有进一步发展的自主性与主动性的年龄特点，合理安排一日活动时间，动静交替，室内外活动平衡；根据本班幼儿的能力和兴趣安排不同的活动，有组织有指导的活动与自主性活动，安静活动与运动活动，还有个人活动、小组活动、集体活动，并给予个别辅导和随机教育，本学期重点对幼儿动手能力的培养和指导。
2、优化班级教育环境，定期及时地为各个活动区提供充足的、幼儿感兴趣的半成品或非成品的材料，以激发幼儿的探索欲望，提高幼儿的动手能力。根据主题活动的需要，定期更换主题及活动区材料，在教室外设立美术作品栏，保证每个幼儿都有展示作品及欣赏作品的机会，培养幼儿的自我表现能力。
3、重视幼儿身体素质的锻炼，保证每天幼儿都能达到运动量；注重幼儿的个体差异。为幼儿提供各种类型的运动器械，根据周计划活动的安排，每周都有侧重点地带领幼儿进行体能锻炼，并给予幼儿在户外自由活动，探索和交流的机会。
4、开展形式多样，内容丰富的幼儿活动，丰富幼儿的学习生活，促进幼儿多方面的发展。
5、为了进一步提高我班幼儿的自信心和表现欲，增强幼儿的竞争意识，提高幼儿的生活自理能力，本学期除参加园内举办的各项活动外，还准备举行形式多样的活动，如"小能手"和"小歌手"等。
6、本学期在每周一、三利用餐后十分钟进行表演，培养幼儿表现美、感受美的能力，锻炼幼儿的胆量，使幼儿能在集体面前大胆表现、建立他们的自信心。
7、班内个别各方面能力相对较弱一点的幼儿，及时客观地作好幼儿活动过程记录和评价工作，提高教师对幼儿的观察能力和教学反
思能力。
8、加强幼儿的安全教育，使幼儿认识有伤害性的物品、行为和危险的地方，形成初步的安全意识。
膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的膳食工作计划
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成"伙委会"膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解，优化食物结构。
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的.食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放"伙食记录表"向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。科学烹调六要求：
烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。
碎，但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多，导致营养素的氧化，损失增加，所以具体操作时应尽量做到现切现烹，以减少营养素的损失。
香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等)，这样可利用蛋白质的互补作用，提高其生物价值。
4、烫：根据菜肴的属性，有些原料常需要水烫处理，蔬菜在沸水中翻个身就捞起，既能保持鲜艳的色泽，又不影响口味。
鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间越长，凝固的越硬，会影响口感及营养的利用。
炒肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝固过早，不能溶于汤中，影响汤汁的浓度，味精则在菜肴起锅时放入。
五、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境(物理)是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生
"伙委会"、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
流水)，餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。七、
七、展示菜谱、家园相互沟通。
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过"膳管会"这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
一、活动安全教育
儿童遵守活动规则，比携带危险物品（如剪刀、玩具等尖锐物品），游戏不做危险动作（如：头向下滑梯、从下到上滑梯、不爬等）。未经授权不得离开集体，同伴友好相处，相互谦逊，不拥挤，不（打、推、咬、抓）。
二、安全吃饭午睡
知道不要吃不干净、发霉的食物，吃饭时注意刺骨食品的安全，以及热菜和热汤的安全。午睡时不要玩衣服（如纽扣、珠子、发夹、拉链等），不要睡觉。
三、生活安全教育
孩子不动插座、电板、触电，不要把手指放在门窗处，以防夹伤，注意不要玩水、火、肥皂、消毒物品，教育孩子上厕所不要推或挤压，碰撞、碰伤。
四、接送安全
在公园工作时，你应该向老师打招呼，不要呆在公园的其他地方。离开公园时，你必须向老师道别，并解释接待者的`身份。未经授权不得与陌生人或离开公园。
五、家庭安全
向家长宣传安全教育的重要性和幼儿园的安全教育活动，请积极配合幼儿园做好安全教育工作，以及家庭安全和家庭活动环境安全（如烧伤、烧伤、触电、中毒、摔倒等预防教育工作）。
六、简单的自救方法
记住家庭地址、电话号码、父母姓名等，训练指导孩子识别方向，告诫孩子不要相信陌生人，如果一个人在家，不能随意开门。
在工作中一定要时刻高度警惕，把安全放在第一位，眼睛不离开孩子，孩子到哪里，老师的眼睛就到哪里。创造安全教育活动环境，结合日常活动的各个环节，对儿童进行健康安全教育，开展相关活动，使儿童掌握一些自我保护技能，提高儿童的保护能力。在幼儿园日常生活、教育教学活动、游戏的各个环节自然开展各种活动，通过各种形式的活动，帮助儿童了解简单的自我保护知识和方法，真正确保儿童的安全。
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