服务员工作计划

04-20

为了追寻自己的事业梦想,我们到了需要准备工作计划的时候了。写一份好的工作计划,应该要贴合实际、有逻辑并且主次顺序完备。幼儿教师教育网为您整理的“服务员工作计划”启迪您的思考,建议您将此页面收藏以便长期保存!

服务员工作计划 篇1

2017已经成为历史,我们又将迎来崭新的'一年,为了在2018年开创一个好的局面,更为了比2017年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结2017年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

2017年我客房部做了一下工作:

一:2017年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是2017年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在2018年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在2018年还需要加大实操技能的培训力度。

四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

六:2018年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在2017年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现

七:自身存在的问题

1. 同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够

2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够

3. 对培训,布置,安排过的事检查力度不够

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!!!

2018客房部经理工作计划

当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。在**年即将结束,**年向我们招收之际,特做了一下**年工作计划:

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。

比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

酒店外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

服务员工作计划 篇2

学校的枫叶是季节的使者。当黄叶为路上路过的学生铺路时,风吹得他们脸上发麻。我们似乎知道冬天已经进入深处,这也间接告诉我们,今年剩下的日子不多了。这一个月,我还是全力以赴做好自己的工作,丝毫没有懈怠。因为所有相关班干部的努力,我们班在团总支的排名延续了上个月的优异成绩。这对我们来说是一个很大的鼓励,但是我们并不满足于此,因为下个月,下个学期我们就要拿第一了!直到我们班毕业。以下是我这个月的工作总结:

第一,课余时间多读一些心理学方面的书,多了解一些心理学方面的知识,这样在同学需要的时候,你就可以尽可能的给予他们帮助。

第二,定期和同学联系,因为通过同学之间的关系,可以知道身边有没有不正常的同学,这样可以充分利用时间和环境去帮助和避免不愉快的事情。

第三,每两周交一次认真调查填写的晴雨表,交两篇心理短文,以便在月度评比中取得好名次。

第四,在这一周里,安排各班班长、团支部书记、心理委员进行观察。

时间过得真快!今天我已经工作一个月了。在这近一个月的时间里,我能够全身心地投入到村务当中,收获了很多,成长了很多。以下是我过去一个月工作的简要总结:

一、协助村大队会计做好本村20xx年粮食直补村汇总审核表(玉米)

这应该是我接受的第一份工作。我协助村大队核算,编制了本村粮食直补村级汇总审核表,并对这些数据进行了计算,保证了正确性。同时积极协助粮食直补的宣传,真正做到了我村粮食直补发放的公开、公平、公正。

二、协助村干部做好本村人口普查建房核查工作。

目前,根据北京市人口普查办公室《20xx年5月全市人口普查任务》(京普办发[20xx]12号)文件要求,我区将对全区所有建筑物进行实地调查,通过与居民、物业及相关人员核实建筑物信息,完成建筑物信息清单的填写,全面掌握全区建筑物情况,为更好地开展大兴区第六次全国人口普查工作奠定基础。

在普查过程中,我协助村干部绘制和填写普查区域和社区的地图,同时我如实填写了建筑信息清单,保证了我们村高质量地完成了测绘工作,保证了所填数据的真实可靠。我去镇人口普查办交楼房信息清单电子档的时候,我们村的原始信息录入出现了一些问题,尤其是户主的联系方式,包括固定电话和移动电话。为了便于统计和责任落实,我征得不在固定电话的居民同意,填写了村大队的办公电话,普查社区负责人的手机号码。

三、生态文明村宣言

根据《北京市农村工作委员会、北京市环保局关于继续开展“环境优美乡镇”、“文明生态村”创建活动的通知》,对照“文明生态村”相关条件,我村已具备“文明生态村”评选条件。所以我决定参加20xx年北京市“文明生态村”的评选。收到镇工业办的申报准备材料时,我按照要求整理了我们村的申报材料,主要包括工作报告、环境整治方案、技术报告、指标完成情况等。并和村经济协会会长一起去区镇各个部门盖章。

四、科普惠农资金明细及汇总

为了迎接上级部门对科普惠农资金使用情况的调查,我按照局长的要求写了一份科普惠农政策总结,并按要求做了资金使用明细。同时,我把账单复印了一下,方便检查。

环境保护监督

在区环保督察检查我们工作的时候,我们制作了幻灯片展示我们的环境,同时对新老村容村貌进行了对比展示。通过投影仪展示了我们村的新农村建设,在书记和主任的陪同下,我们村的环境监管顺利完成。

服务员工作计划 篇3

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做客房服务工作有__年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

服务员工作计划 篇4

20xx年,是我们实现发展再上新台阶的关键一年,也将是我们面临任务重压力、迎接严峻挑战的攻坚之年。结合公司实际提出了20xx年工作的总体制定出合理的工作计划。

公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作,必须以身作则,在遵守公司规定的同时全力管理工作。

1、加强沟通,服务于民

加强小区业主与师之间的交流与沟通。在其认可的范围内改造,施工,做到事先提前,提前准备。施工中,严格按照公司要求合理施工,避免不必要的麻烦,不与用户发生口角,耐心,仔细的解释给用户听,必需做到百分之一百的服务。

2、关爱员工,认真工作

认真传达公司及各会议精神,使其知道了解公司的情况,时刻关心员工生活,提高员工的工作积极性。在工作上严格要求,在生活上尽心关心,让在工作上大步前进,掌握各类工作,成为公司的坚强后盾。

认真听取他人忠恳意见。更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。争取更好的'工作成绩。

1、工作的过程是一个创造价值的过程,也是一个学习的过程,提高的过程、积累的过程,在工作学习,在学习中工作。特别自己的薄弱方面,加强工程管理知识的学习,加强沟通协调交际能力的学习,加强性格培养方面的学习。特别中高层管理者,必须既要懂,也要懂经济、也要懂、更要懂管理。这就需要更广泛的学习,跨专业的学习,地学习,才能满足工作的需要,才能满足成需要。

2、工作中高标准、严要求,在自己的团队中积极树立模范带头作用。在工作中要树立全局观,要有的主导意识,不仅要狠抓工程管理,同时要关注营销,关注市场,关注整个经济面。学习并熟悉项目开发的每个环节,在工作中积累,在工作中。积极主动完成工程部经理安排的各项工作,尽最大可能的为工程部创造更大的效益。

态度决定一切,保持积极的心态。通过各种方法了解自己、自己、提高人际关系的能力,提高自身的抗压力能力。在工作中永不满足,奋发图强,适时加压,激励,相信自己会做得更好。

让我们在公司的正确下,发扬高度人“不怕吃苦,不怕艰辛”的精神,再度谱写出高度国际公司新的篇章。最后我相信我团队会在工程部及公司领导的带领下一定能圆满的完成20xx年工作目标,给公司一个满意的答案。

服务员工作计划 篇5

富平家政:

3月24日,我从贵公司海淀店聘请了方金娥承担我家家政服务及幼儿护理工作,在这两个月里,我们对她的服务和帮助非常满意,很庆幸请到了一位很优秀的家政人员。她凭借对家政工作的热爱、专业的技术和热情的服务,打动了我们家的每一个人。小方对护理工作的热爱超乎想象,让我和家人都深感意外,每天的工作繁杂,她总能够面带微笑。同时,她对小孩子的喜爱是发自内心,总能发现孩子一些细微的变化和不适,并及时协助我们对宝宝的身体进行调理。她经常对我说:“姐姐,看着祎祎(我儿子的小名)就像看见了我自己的儿子一样,我一定会像对待自己的孩子一样照顾祎祎。”简单质朴的语言充分表达了小方的爱心和善良。

她常说,她最大的愿望就是以后能够成为一名出色的金牌月嫂。我相信以她目前的工作经验和育儿技术,加上她强烈的求学愿望,稍加培训就可以成为一名优秀的月嫂。在我看来,月嫂做为一种高端的护理职业,单纯的身体护理和家政劳动并不能完全体现其行业价值,精神层面的护理也是很重要的。

小方的性格非常好,爱说爱笑,乐观开朗,极具亲和力,给我们全家都带来很多的欢乐。相信她一定会在家政工作岗位上做得更好!虽然有诸多不舍,但由于我们要回老家避暑,所以只能暂时结束和小方的雇佣关系,希望以后还能与小方继续合作。

最后我代表我们全家以及我健康快乐的儿子,向小方阿姨表示最诚挚的感谢!衷心希望小方工作顺利,我相信她一定会成为优秀的金牌月嫂!

再次感谢富平家政培养出这样优秀的家政人员。

服务员工作计划 篇6

客房服务员的工作计划应该包括以下内容:

1. 完成客房清洁和整理:每天必须完成客房的清洁和整理,包括擦拭地面、清洁马桶、洗手池等。同时,还需要确保客房内的物品摆放整齐,没有混乱的情况。

2. 提供客户服务:客房服务员需要为客户提供优质的服务,包括回答客户的问题、提供必要的帮助、确保客户的舒适和安全等。

3. 维护客房卫生:客房服务员需要定期检查客房内的卫生情况,确保客房内没有异味和污渍,同时及时采取措施处理客房内的突发事件。

4. 维护客户关系:客房服务员需要与客户保持良好的关系,及时回答客户的问题,提供必要的帮助,并确保客户满意度。

5. 完成其他任务:客房服务员还需要完成其他任务,如接待客人、处理投诉等。

客房服务员的目标包括:

1. 提供高质量的客房服务,确保客户满意度。

2. 维护客户关系,提高客户忠诚度。

3. 不断提高自己的专业技能和服务水平,成为优秀的客房服务员。

4. 完成每天的工作,确保工作高效有序。

5. 不断学习和进步,适应客房服务行业的发展。

服务员工作计划 篇7

我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

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