学生需要掌握短时间内写出一篇合格作文的技能，写作能很好的记录自己所思所想所得。想提高作文水平，就要多读书，增长见识，开阔眼界。作文究竟怎么样写才能将它写好呢？为此，小编从网络上精心整理了《做饭日记必备8篇》，希望能为你提供更多的参考。
今天妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，听到这句话我高兴地跳了起来，然后就飞快地跑向厨房，让妈妈一步步教我。
开始了，我先把菜洗好，正要切的时候，妈妈赶紧拦住我说，你都没有洗好，应该先把芭拔了，再把下面的脏东西洗掉。听完我就按妈妈说的去做，先把西红柿从中间一切，再一刀一刀斜着切完，就放到了盘子里。然后我开始切葱，先横着切再竖着切，切成一段一段的。妈妈看了看说切的不错。开始打鸡蛋了，我拿起鸡蛋在桌上磕了一下居然没磕破，妈妈见了摇摇头说，哎，你这可不行，看我的。只见妈妈横着在碗边轻轻磕了一下，卡的一下，鸡蛋就裂开了。妈妈把火打开说，等火冒轻烟了再倒油放鸡蛋，炒一会后，再放西红柿、调料和水。按照妈妈说的，我开始马不停蹄的做了起来，不一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把它盛到盘子里，端到餐桌上，盛好米，就和妈妈开心的吃起来，没想到味道还真不错。通过做这个菜，我感觉看似简单的东西，做起来确这么难。
厨房里传来了“叮叮咚咚”的声音，噢，原来是妈妈在炒菜。我老是向妈妈说要学做饭，可妈妈就是不肯。终于有一天妈妈同意了。
这天中午，妈妈和她的几个朋友在聊天，我一时兴起要妈妈教我做饭。妈妈因为要忙着和她朋友说话就迷迷糊糊地答应了。见妈妈答应了，她的几个朋友就让妈妈教我做饭。我们就来到了厨房。妈妈说先要学会切菜，说着，妈妈拿了几根洗好的茄子递给我，我看着那锋利的菜刀，不禁产生一丝寒意。我小心的拿起菜刀，胡乱的往茄子上剁。妈妈看见了，说：“不是这样的，小丫头，应该把茄子切成斜三角。来，妈妈给你做个示范。”只见妈妈左手捏住茄子，右手拿着菜刀熟练地切起来。我依葫芦画瓢也这样切了起来，不过我是切一下，再放一下茄子，因为我怕切到手。
后来妈妈开始教我炒菜了，妈妈先把煤气灶的开关打开，火就“呼呲呲”的窜了出来，接着妈妈把油倒进了锅里。直到锅上方出现了白烟，妈妈就把切好的生姜、大蒜还有剁好的肉末放进锅里翻几下，然后妈妈让我把切好的茄子倒进锅里，一起翻炒，直到油不再炸起来，妈妈就把铲子交给了我。我边在那炒，妈妈便把那些佐料和盐倒进锅里，然后妈妈又倒了一点酱油，最后又加了一点水，妈妈就盖上了锅盖。
不一会，阵阵香味飘了出来，妈妈把烧好的“肉末茄子”倒在盘子里，然后端到外面的桌子上。尝了尝，真好吃！
经常听爸妈说上了初中的第一个学年要军训，不仅是爸妈，姐姐也在和我说。军训期间要学会独立，还要自己做饭、洗衣服。洗衣服这项技能我已经get到了，那么就还需要学会做饭才行。今天妈妈下班比较晚，所以这正是个好机会，而且我的肚子早已空空如也。
首先舀两勺米，接着放水来冲洗，再把底座擦干放进去，最后按开始就行了。米饭已经搞定了，然会就是做菜了，就我和妈妈吃，所以就做一菜一汤就行了。 先做汤吧，就做我最拿手的黄瓜汤。先把削好皮的黄瓜切成片，再切点肉，接着等水烧开后再下黄瓜，又过一会儿再下肉，煮到差不多的时候放盐，味精，最后等汤中间冒小泡泡后就可以盛起来了。当然，为了美观，我还特地撒了一点葱。
菜嘛，就做土豆丝。先把土豆洗净后削皮，再把土豆切成丝;然后就是往锅里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡溅没了就可以下土豆丝了。在等待油溅好的过程中，我汗都出来了，我想：做菜可真辛苦啊!
五分钟后……
两碗热腾腾的米饭，一个黄瓜汤和一份土豆丝就摆好在餐桌上了。正好，妈妈也回来了，我赶紧对妈妈说了这件事，妈妈又再次让我注意安全，也赞同的说让我多锻炼锻炼也好。于是我和妈妈一起吃着我做的香喷喷的晚餐。
今天是小年，妈妈说爸爸出差今天就要回来了，我开心极了，我不但可以和爸爸妈妈吃团圆饭，还可以拿到爸爸送我的新年礼物呢，哈哈，我的心激动的要飞出来了！
妈妈一大早就忙活着丰盛的饭菜，妈妈说：你和你爸爸最喜欢吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些给你们吃个过瘾。妈妈拿出了准备好的春卷馅和春卷皮包麻利的包起了春卷。我对妈妈说“：妈妈，我来帮你包春卷吧。妈妈说“：行啊，你先去洗手吧。”我洗好手，拿起一张春卷皮，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它摊在桌子上，生怕弄破了它，学着妈妈的样子，先拿筷子夹些肉馅放在皮的`一端，向前卷一点，蘸些面稀在两边，然后把两边像里对折，把它卷成长方形的盒子，在蘸些面稀把盒盖子封好，一个春卷就大功告成了！看着我包的春卷，我开心极了，妈妈也夸我包的有模有样呢！我的脑海里也浮想出爸爸一边吃我包的春卷一边夸我的情景，我包的更带劲了，把我包的春卷像宝贝似的专门放在一个盘子里，还对妈妈说把我包的先炸给爸爸吃，妈妈笑呵呵的答应了。不一会我的脑子又开始打转了，爸爸很爱吃肉耶，我为什么不多放些馅在里面呢？接着我夹了一大块肉馅放在了皮上，把它卷好放在盘子里，可是才一会，那春卷就撑破了肚皮咧开了嘴，我正郁闷的时候，妈妈看出了我的心思，笑着说“呦，心疼爸爸了，想让爸爸多吃些肉呀，适当的多放些馅还可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！”呵呵，还是老妈懂我。我和妈妈很快就把春卷包好了，看着盘子里那一层层整齐的春卷卷，我说不出的开心。
爸爸回来了，妈妈把我包的春卷炸给爸爸吃，爸爸开心的说：这是他吃过的最好吃的春卷！爸爸吃到了我对他浓浓的爱，我爱爸爸，爸爸更爱我！
今天是我开始学做饭的第一天，我决定记录下自己的学习过程，于是开启了我的“学做饭日记”。
早晨，我拿出了刚买的食材和菜谱，开始了我的第一次尝试。我决定做一道简单的炒菜，寒冬里热气腾腾的炒青菜。我先将青菜洗净切好，然后放入锅中，加入油、盐、鸡精和生抽，慢慢地翻炒，让青菜变得鲜嫩可口。炒菜的过程中，我发现自己手法还不够熟练，有些紧张，但我仍然坚持着，因为我知道熟能生巧，只有多练习才能掌握更好的技巧。
中午，我尝试了做一道红烧肉。这是我最喜欢的一道菜，所以我非常期待这次的尝试。我先将肉切成块状，然后放入锅中煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香，最后加入调味料和水，小火慢炖。炖的过程中，我不停地搅拌，生怕烧糊了。经过一个小时的耐心等待，终于香气扑鼻，一道色香味俱全的红烧肉呈现在我面前，我心满意足地品尝了一口，觉得自己的努力没有白费。
傍晚，我决定挑战一下自己，做一道更加复杂的菜品——麻婆豆腐。这是一道需要技巧和耐心的菜品，在调味上也颇具讲究。我仔细地将豆腐切成小方块，将肉末和调味料一起炒熟，再加入豆瓣酱、豆腐和水，小火炖煮，最后撒上葱花和花椒粉。整个过程中，我时刻保持着专注和耐心，生怕一不小心出错。经过一个小时的煨炖，一道香辣鲜美的麻婆豆腐终于完成，我甚感欣慰。
晚上，我总结了一天的学习经验，发现自己在做菜的过程中得到了愉悦和成就感。我明白到做菜需要耐心和细心，每一步动作都要仔细思考，不能马虎大意。同时，我也意识到自己的厨艺还有很大的提升空间，需要不断地学习和实践。我决心在未来的日子里，继续坚持下去，不断挑战自己，让自己的厨艺越来越精湛。
学做饭的过程虽然困难，但我享受其中的乐趣，每一次的尝试都让我更加熟练，更加喜爱这个过程。我相信，在不久的将来，我一定可以做出更多更好的美食，让家人和朋友都赞不绝口。从今天开始，我将继续记录我的“学做饭日记”，与大家分享我的厨艺之路。愿我们一起在美食的世界里探寻更多的美味和快乐！
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是三年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧!
我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧;然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。
以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。
今天，妈妈让我帮她揪面片，正巧，我的肚子像老母鸡一样咕咕叫了。
我先把手洗干净，随手拿来一个面片，用最快的速度揪着，光怕妈妈把面片揪完了，因为我觉得揪面片很好玩。我揪着揪着，就揪完了。过了一会儿，锅里像雨天的地上一样冒泡了。我好奇的问：“妈妈，是怎么回事？”妈妈说：“锅开了，面片快熟了。”我赶快拿起筷子夹了一片，尝了尝，真好吃呀！我拿来碗把面片盛到碗里，把碗搁在桌子上。
妈妈尝了一口说：“正好吃我听了，心里热乎乎的，高兴地手舞足蹈。
打开我人生的记忆盒，会发现我有一件件的趣事。今天，我就给大家讲讲我第一次学煮饭的趣事吧。
这一天是星期六，我正在家看电视，到了中午妈妈开始准备午餐，我突然想起老师说在家要帮助父母做一些力所能及的家务事，想到这些我说：“妈妈，今天就让我煮饭吧。”“好啊，看来我们今天中午可能要吃上焦米饭了。”妈妈笑着说。“不要这么小瞧人嘛!!”我气呼呼地说。便走进了厨房开始淘米。平时见老妈天天淘米，感觉再笨的人也会了，所以我很轻松地干了起来，可是我刚一把手放进水里，冷得我哆嗦了一下。因为是冬天，水是冰凉刺骨的，为了不让妈妈小瞧我，我一咬牙眼一闭又把手放进水里强忍着把米淘干净了。接着就开始煮饭添上水以后看了看表，时间还早就去看电视了。过了一会儿时间到了便去打开锅盖，天啊!怎么成稀饭了?我赶紧喊妈妈帮忙，妈妈跑过来一看说：“水加太多了，不过没关系，我们可以改喝稀饭呀。下次少加点水就行了。”我赶忙说：“好，下次一定让你们吃上可口的米饭。”
到了晚上，我又要求做米饭，妈妈很支持我痛快地答应了。有了上一次的经验，我把水少加了点开始煮饭，我一会儿看看表，心里很着急，恐怕再做砸了。时间终于到了，我急忙冲进厨房把锅打开，唉呀终于成功了，我长出了一口气大声吆喝着：“香喷喷的米饭出锅了!”大家一看连连夸我，我的心里别提有多美了。
从这件事上，我悟出了一个道理，无论做什么事，只要不断尝试，不懈努力就会成功!
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