很多老师都会要求学生写作文，写作文可以把我们想要表达的传达给他人。写好作文的前提是善于观察，最近是否在为写作文而烦恼闹心呢？根据你的需要，小编精心整理了观察绿豆的日记(范文十二篇)，相信你能从中找到需要的内容！
10月10日
今天，我在家里找来了二十几颗绿豆，绿豆是圆圆的，胖胖的，摸起来是硬硬的，光溜溜的，像一个穿着绿衣服裳的胖娃娃，我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始观察。
10月11日
第二天，果不其然，我发现绿豆有了新的变化，绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的，短短的，细细的，像一根针，它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。
10月15日
过了几天，小豆芽长高了，也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小牙签，也像一条小白蛇，有的小豆芽已经长出两片小小的嫩叶，有点小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣，我把小豆芽种到外公的花园，让它们继续成长。
通过这次观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。
10月11日 星期五 晴
早上，我来到班级。发现课桌上放着一盆绿豆苗，咦？这是谁种的呀？后来才知道是语文老师种的。我靠近小绿豆苗，仔细一看，绿豆如同小宝宝躺在妈妈的怀里不肯出来，又似一只只马上要破壳而出的小鸡。
10月12日 星期六 阴天
一进教室，我发现绿豆们几乎全部都发芽了，有些像一群可爱的小蝌蚪；有些绿豆皮掉了一半的，就像小孩子盖着“小被子”；绿豆皮全都掉了下来的，像是觉得热的孩子，迫不及待地脱下了外套；还有一两颗没有发芽的，它们好像在撒娇地说：“不，我不想长大！”
10月13日 星期天 阴天
哇！绿绿豆长高了，像一根浅绿色细线。远看，那盆绿豆就像一片小小的树林。近看，绿绿豆的最上面有两片小叶，像一对绿色的兔子耳朵。再摸摸它的叶子，软软的，像一对可爱的狗尾巴草。没有长叶子的，就像世界上最高最细的蘑菇。
10月14日 星期一 晴
天哪！绿绿豆这也长得太高了吧！密密麻麻的绿绿豆可真像“世外桃园”， 长得很高的，像一只又高又细的大鸟张开大嘴，争着美味的小鱼。还没有长高的，这时已经开始羡慕起那些长得快的绿豆了：“我也要快点长大，这样就可以变成人们的骄傲了。”明天还会有什么变化呢？我好期待啊！
哈哈，那么好看的绿绿豆谁还不喜欢啊？
今天上课时，老师发给我们一些绿绿的豆子——绿豆。放学后我跑到家里，就把绿豆放到杯中加一点水，这样看着绿豆，好像是在给他们洗澡。
睡了一觉起来，赶紧起床去看看我的绿豆子现在变成什么样子了，我一看他们竟然脱掉了绿绿的“外套”，看到绿豆里面不是绿的而是白的，“咦，水呢？”我发现杯子里面的水不见了，难道是被绿豆给“偷”了，我在杯子里又加了一点水，试试看是不是他们还会“偷”走。
过几天早上我起来看看绿豆怎么样了，豆子好像变了，长出了一条条白色的小尾巴，细细的，白白的，小小的，好像小蝌蚪的尾巴，本来圆圆的豆子，身体裂开了，好像是一双小翅膀，不知道它要飞到哪里去，
今天绿豆终于有叶子了，看到他们长出叶子，我非常高兴，绿豆上长出的两片嫩嫩的小叶子像个小尾巴，慢慢的变绿，我想着再过几天我就能吃绿豆了，摸一下绿豆子的那个皮还挺硬的，哈哈，下一次我还要种绿豆。
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
9月22日 星期一 晴
今天老师布置写观察日记。放学后，我一回到家里，就从柜子里抓了一把绿豆观察起来。
绿豆是小圆形的，深绿色。看着看着，我头脑里跳出一个问题：绿豆里面是什么样的呢？于是，我抓了一颗绿豆小心翼翼地放到嘴里，一咬，可真硬呀！咬开后我一看，咦，豆瓣中间怎么有个小白点？我就跑去问妈妈，原来那个是绿豆的胚芽。接着，我拿了几粒饱满的绿豆泡在水瓶里。到了晚上九点钟，绿豆一点动静也没有。妈妈让我去睡觉，等明天再观察。
9月23日 星期二 晴
第二天早上，我一起床就去看我的绿豆。呀！绿豆变大了，圆鼓鼓的，肚皮都破了，羞羞哦！中午，我把小绿豆种到了花盆里。到了晚上，小绿豆没有一丝动静，我就在一旁奇思妙想起来：小胚芽宝宝在绿豆妈妈的肚子里，踢着，闹着，嚷嚷着：“妈妈，我要出去看看新的世界。”绿豆妈妈就不让，还把宝宝夹得紧紧的，说：“等你长得强壮一点再出去，要不然你是禁不住风吹雨打的。”
9月24日 星期三 晴
今天，我的同学小敏带来了一个塑料杯，绿豆芽从那杯中的水里冒出来，细细的、长长的，都高出杯子一大截了。而我的绿豆芽像被丢弃在花盆里的米粒那么小。我很不解，就上网查了一下：绿豆芽一般泡在水里是不会活的，因为它太嫩了，太阳一晒它就会枯萎，要直接把豆子种到土里，那样才长得结实。
9月26日 星期五 晴
今天，我放学一回家，依旧兴冲冲地跑去看我的小绿豆。天呀！绿豆茎抽出了老高，茎上有两片豆瓣，豆瓣中间长出了两片细长的叶子，远远望去，就像一只丹顶鹤。矮的绿豆茎只有一厘米左右，豆瓣和叶子低垂着头，远远望去，像是一根拐杖似的。
好高兴，我的小绿豆终于长出来了，我会照顾好它们的。
昨天晚上，我在书上看到：绿豆如果放在水里会脱壳。于是，我也想做个试验，到底会不会脱壳？我马上行动，把绿豆娃娃泡在水里。让绿豆娃娃度过漫长的夜晚。
第二天一大早，我就跳下温暖的被窝，来到客厅一看。啊，我的绿豆娃娃感到太热了，把衣服脱了，剩下白白胖胖的身子，正在享受太阳泡泡浴呢！
因为有过度的好奇心，就问在农村生活过的大书法家、大厨外婆。于是我就问："外婆，绿豆脱壳了会变成什么呢？"外婆耐心地解释道："绿豆脱壳后，变成小芽儿，慢慢的、慢慢的过个几天，小芽儿向上钻，就是成了豆芽。"
我听了似懂非懂地点点头，于是想："原来豆芽儿就这样生长的呀，它小时候的绿豆，对人们作用很大，豆芽儿又是人们吃的食物，豆芽真伟大啊？"
不一会儿，我下定决心："一定要把那豆芽养成功？"
今天是小苗长出来的日子，啊！看来我这几天的苦心栽培没有白费了，恩，满意。只见一株小绿豆苗在其他绿豆中间中展出了小苗，看起来又是那么弱不禁风，好像软绵绵的吹一口气，它就能“飞“起来似的，其他小绿豆苗正在轻微的摆动着小芽，好像在表示祝贺。虽然它的根只长了几根，稀稀拉拉的，很难看。还不如水竹长出的根的一半呢！，但是，总算是长出来了嘛！。
我爱绿豆。它给我带来了快乐，让我放开视野，尽情感受它的美，让我看到坚强是怎么写的，啊，绿豆，我爱你。
不过，第三天放学回家，我惊喜地发现所有绿豆种子的绿皮都开裂了一点点，从里面羞答答地伸出了一个白色的小弯钩嫩芽。它竟然发芽了！看着这小小的新生命，我有一点欢喜，又有一点感动。这新生命看起来是那么的顽强。他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵一样！我真心地祝福它在接下来的日子里越长越高！
第五天，一些嫩芽已经有将近四厘米高了。我觉得它们似乎强壮了一些，不过我还是期望它能长得更快一些。于是，我每天花更多的时间去照料它们，给它浇两次水。慢慢地，那些种子的种皮脱落了，可根部却深深地扎进纱布里，顶部还伸出了一个大大的头。这时候整株豆芽的形状像一个大大的问号，好像在问我：“我还能长得更高吗？”
第七天，所有的豆芽都已经超过了六厘米，有的甚至长到了十厘米。种子的上面长出了像翅膀似的子叶，它们活像一只只蜻蜓。所有的种子都向着光明的一面倾斜，探着一个个小脑袋。我轻轻地想把它们的身体扶正，但一松手，它们又倒回去了。看起来它们很向往光明嘛！
种豆芽的过程真是有趣！
9月17日 星期六 晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇!经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢?让我们拭目以待吧!|||9月18日
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快来看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了!两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢!
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了3厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了!弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了!我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了!
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了?我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”!我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。。。。。”。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧!一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”!我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道!
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢!
今天，语文老师布置了一项特别的作业，让我们利用国庆放假期间写观察日记。观察什么好呢？想来想去，我决定观察绿豆的生长，那一定会是个有趣的过程。
放学回到家，我找出了一个透明的小罐子，在罐底铺上一层淋湿的纸巾，然后在上面放上一些绿豆种子，再小心地撒上一些水。那些小小的绿豆种子，差不多只有半个小拇指指甲盖大小，被水冲洗得干干净净的外套”绿得可爱。它们一个个安静地躺在罐子里，好像隔绝了外面的一切，进入了甜甜的梦乡。小豆子，快点发芽，茁壮成长吧！
下午放学后，我发现昨天绿豆皮撑破的地方，长出来了一条白色的“尾巴”，妈妈告诉我，这个是胚芽。一颗颗豆子看起来就像是一只小小的蝌蚪，在水里游动，我在里面铺上一层白纸，白纸喝饱水后，把多余的水倒掉，然后把豆子“种”到了白纸上面。
今天，“小蝌蚪”们脱下了绿色的外衣，好像它们都觉得很热的样子。
今天，绿豆芽长长了不少，可以叫它茎了。有一颗绿豆因为没有了外衣保护，被虫子咬烂了，妈妈说不久它就会死掉，这让我很伤心。
我今天发现有一颗豆子的茎变成了紫色，我怕它是“生病了”，所以用手机在百度上找了治病的方法：先用水泡上五分钟，用纱布盖上。我也不知道这个方法管不管用。
今天的绿豆芽，全部全出了绿色的叶子，连那个紫色茎的豆子也同样长出了叶子。它们的样子好像是一条蛇在吐舌头。
观察绿豆生长的过程真有趣呀！
今天的我有些失望，小豆子们跟昨天比没有什么大的变化。只有一个豆子的胚根似乎略长长了一丁点儿。这是怎么回事呢？我着急地跑去问妈妈。该给小豆子们换换水了。”妈妈说。在妈妈的帮助下，我为小豆子们铺上了新的湿纸巾，撒上了新鲜的水。小豆子们，你们可要平平安安地长大啊！
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