蛋糕日记汇总10篇

09-21

我们听了一场关于“蛋糕日记”的演讲让我们思考了很多,文档处理是我们成功管理个人和家庭事务的重要工具,让脑子的知识充沛,阅读范文是很有必要的。高水平的范文,可以帮我们快速上手写作。写一篇好的范文有哪些要点?

蛋糕日记 篇1

今天,我在爸爸的帮助下尝试了如何制作蛋糕。

首先,我准备了制作蛋糕的材料淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖。注意哦!制作过程中是不能沾一滴水的,工具都要擦干再用呢!开始制作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2个蛋,接着拿来筷子打蛋,可不要看这个简单的打蛋,这可需要花大功夫,忍耐哦,因为一定要把蛋打的稀稀的,还要起泡时才可以。因为我是初学者,所以需要爸爸在旁边帮忙;第二步,为了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之后继续搅拌,这可不是闹着玩,我的手又酸又累;第三步,放入适量的淀粉,继续搅拌。因为放了淀粉,所以蛋变得稠稠的。我把鼻子凑到碗上,闻一闻,真香啊!不仅有一股淡淡的蛋香还有一股浓浓的甜味儿。接下来的任务就是将蛋放入电饭煲中,先将锅底摸一层油,然后把做好的东西倒入锅中,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时要用毛巾捂住通风口,闷20分钟。

滴答!滴答!滴答!时钟在不停地赛跑着,很快20分钟到了。可能是技术不过关,刚一开锅蛋糕还是膨胀的,不一会儿就缩了回去,成了一个大饼,可能是没好好发酵吧。尝一尝,甜甜的有点儿腻,好象是那种松糕的味道,尽管跟蛋糕差距有些大,但毕竟是第一次,这样的成果还是值得鼓励一下啦。

吃着四不像的蛋糕,心里真是又甜又开心,失败乃成功之母,相信经过这次,下次的蛋糕制作就一定会非同小可了。

蛋糕日记 篇2

阿太带来一块大蛋糕,真是太好了,我和爸爸都舍不得吃。就先吃了妈妈买的小蛋糕。我和爸爸把小蛋糕吃完了,正要吃阿太给我们的大蛋糕时,妈妈大叫到:千万不要吃大蛋糕,大蛋糕发霉了!

我仔细一看,蛋糕真得发霉了,蛋糕上面有绿点的东西,那就是霉点。还好我和爸爸都没吃,谢天谢地。如果我们吃了怎么办呢?一定会肚子痛的。

我感到非常可惜,是不是阿太的蛋糕放太久了,就发霉了?妈妈只好把它扔了。阿太,你为什么把发霉的东西给我吃?如果我吃了有什么不好后果,你会伤心后悔的。

蛋糕日记 篇3

今天是表弟的生日,我们全家一起为他庆祝。美味的蛋糕,黑黑的房间,八根闪闪发亮的蜡烛,动听的生日歌,营造出生日聚会的幸福氛围。在这一片祥和的背后,一场大战即将开始。

吹完蜡烛打开灯后,眼疾手快的表姐抓起盘中的蛋糕,径直拍在小寿星的脸上,然后夺门而出。大家一起欢呼,接二连三地往表弟脸上抹奶油。表弟也不甘示弱,随手抓起奶油,进行自卫反击。但双拳难敌四手,他以失败告终。屡败屡战的表弟耍起小聪明来,干脆一屁股坐在凳子上,任由大家往他脸上涂抹,还嘟囔着:“算了算了,今天就随你们折腾!”但警惕性极高的他们得逞后迅速开溜了,只留下老实的我坐在那吃蛋糕。这时,表弟慢慢地向我走来。我还愣愣地问:“要不要吃蛋糕?我帮你切!”表弟并没说话,嘴角扬起一丝狡猾的微笑。我丝毫不知危险正渐渐逼近。“啊——”没想到表弟背在后面的手里藏了一块奶油蛋糕。霎时,我从黄种人彻底变成了白种人。“哈哈哈……”表弟得意地欣赏着胜利成果。“哼!老虎不发威,你当我是病猫!”我撸起袖子,抓了一块大蛋糕直奔表弟而去。表弟撒腿就往门外狂奔。我一急,抓起盘子唰唰飞向表弟。正中后背,满分!看着表弟的窘相,我乐得合不拢嘴。“你笑什么笑,看我的!”表弟不知什么时候从屋里捧来块大蛋糕,直往我身上抹。而我呢,力气早就笑没了,哪还有力气反击。

结果这次蛋糕大战,以叔叔、爸爸的完胜而告终。后来我才得知,他们是躲在了车里,才逃过一劫的。

蛋糕日记 篇4

20xx年x月x日星期日天气阴

今天早晨,我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了!首先妈妈拿出四个鸡蛋,打在一个大碗里,然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里,再用四根筷子打蛋清。

妈妈说:“要朝一个方向均匀地打,打到蛋清变成泡沫为止,蛋清是用来发酵面粉的,打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久,手都酸了,蛋清终于成了泡沫,白白的像奶油一样。然后,妈妈就放入面粉,将面粉和蛋清搅拌均匀,放入蛋黄和糖,再搅一搅,搅好以后,就倒入不粘锅中,开始烧了,先烧了五六分钟,再掀开锅盖把蛋糕翻过来,这时候已经可以闻到蛋糕的香味了,但是妈妈说蛋糕还没有熟,还要再烧三到四分钟,再闷两三分钟才可以吃。

过了好一会儿,妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里,再切成小块,这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕,真香啊!

蛋糕日记 篇5

爸爸刷抖音,每天不刷个800他睡不着,对于这个吃将,一见有做好吃的,毫不犹豫就保存。前一段时间他有一个做“蛋糕”的抖音,今日便想露露手。

一般和做法自然乖乖的按照上面的去做,整个流程让我等得一分如一日。

等到“蛋糕”出锅,便飘来一阵香气,这是面包,爸爸特别擅长吃,曾经说过:“人这一生就是为了这一张嘴而活的。”单单的一个面包对于他来说怎么能达到他的标准呢?额外又加了葡萄干和菠萝干。

我为了这个蛋糕等的好苦啊!却发现:我白等了!这根本不是给我们两个小馋虫做的,而是送给妈妈的情人节礼物。哇塞!是20年夫妻感情真深呀!老爸一过节就送礼物,一过节就送礼物。不是买的就是自己亲手做的。

“来,老婆,这个大块的给你。”

我和弟弟都眼红死了,不过也高兴,好歹蹭妈妈的蛋糕啦!

因为疫情,虽然被困在家里,但这个特殊的情人节被持枪爸爸一搞,特暖心。

蛋糕日记 篇6

给姥姥做蛋糕

今天,我给姥姥做蛋糕。我先拿出准备好的海绵蛋糕,把巧克力插在海绵蛋糕上,再给海绵蛋糕的外面放上芒果和草莓,最后我又在外面加了一层奶油,一个漂亮的奶油水果蛋糕就做好

了。我迫不及待地拿给姥姥看,姥姥看了称赞说:“蛋糕好漂亮啊,一看就好吃。”说完尝了一口,说:“蛋糕甜甜的,香香的,实在太好吃了。”看着姥姥的笑容,我开心极了。

做蛋糕

今天晚上妈妈同我说吃好饭后一起做蛋糕。

我和妈妈一起做蛋糕,妈妈说面粉100克,鸡蛋3个,妈妈把鸡蛋放在碗中搅拌的时候,让我帮她称下面粉,妈妈把搅拌好的鸡蛋同面粉和在一起又搅拌好后,放入烤箱,调整到40分钟上,等蛋糕烤好后,我们就分吃掉了,虽然蛋糕没有买来的漂亮,可是买来的加了颜料自己做的没有加颜料自己做的更新鲜,我们吃完蛋糕就洗脸刷牙睡觉了。

第一次做蛋糕

今天,我去做蛋糕了。这是我第一次做蛋糕。

一去蛋糕店,我便开始做蛋糕。我现在面包上抹了一层奶油,又抹了一层果酱。然后再拿一根牙签在蛋糕上画画。再用果酱描边,涂色。最后再用各种各样的糖豆点缀一下,蛋糕就做好了。

虽然做的不好,但是我很高兴,心里有说不出的高兴。

蛋糕日记 篇7

2月17日星期日雨

今天是正月初八,也是我奶奶的生日。晚上我们去新开元酒店吃晚饭,爸爸点了好多菜,我觉得龙井虾仁和卤鸭最好吃。还有店里的特制豆沙包,我也觉得很好吃,甚至我还打包了两个回家,当明天的早餐。

我们还给奶奶准备了一个漂亮的蛋糕,这是一个用巧克力做的蛋糕,蛋糕的表面还有一个小糖人和好多水果。我的妹妹一看到那个小糖人就很喜欢,我就很大方地让给她了。其实我最喜欢的生日环节就是吹蜡烛。我一等奶奶许完愿,就迫不及待地帮她吹灭了蜡烛。这一次的生日蜡烛是红色的玫瑰花,我很喜欢。吃完蛋糕我还把蜡烛带回了家里。

蛋糕日记 篇8

每天早上,我都跟只小猪一样,狼吞虎咽地吃着妈妈做的点心。看到妈妈能做出那么好吃的东西,我终于按奈不住了,想学一学。

听了我的话,妈妈爽快地答应了,说:我教你做你最喜欢吃的奶油蛋糕卷吧。那现在就开始吧。我着急地说。

妈妈在一旁指导,告诉我:要先打四个蛋,蛋黄不能破哦!因为有了妈妈的叮嘱,我小心翼翼地打蛋,生怕一不小心就将蛋黄打破了。一个,两个,三个,前三个蛋都很顺利,可是第四个......啊!,天哪,蛋黄破了!我焦急地看向妈妈,却见妈妈从容不迫地拿来一个勺子,把那个破的不算严重的蛋轻松地捞了出来,接着就用分蛋器把其它三个蛋黄也捞了出来。我看的傻眼了。把蛋黄和油,低筋粉还有牛奶拌起来吧。妈妈的话唤回了我的思绪。我开始忙了起来,将妈妈事先配好的低筋粉倒了进去。不过油和牛奶倒多少?我开始翻起了食谱。终于找到了!我按食谱上放入了50克油和55克牛奶,并开始了搅拌。我学着妈妈的样子,但是出师不利,我用搅拌刀一拌,面粉直接扑了出来,弄了一桌子。妈妈走了过来,有点无语地说:你不是要打蛋清的吗?我都给你准备好了。于是我便匆匆地跑去拿搅拌机了。呜呜~搅拌机一打开,我就明白每次妈妈做蛋糕的噪音从何而来了。刚开始打,像一滩稀乎乎的水一样。过了一会儿,便产生了泡泡,泡泡又从大到小,再后来就没有泡泡了。渐渐地,出现了细细的纹路,这纹路从大到小,最后显现出了许多漂亮的花纹。因为以前打过蛋清,所以我停了下来,将搅拌机往上提,只见盆里竖起了一个三角形,这表明打好了。这时妈妈也将蛋黄拌好了。我怕又将蛋糕搞砸了,于是交给妈妈拌。

将拌好的蛋糕放入烤箱后,还要等15分钟,于是,我按照妈妈的指导,开始打奶油,其实跟打蛋清没什么两样,所以我很快就打好了。

最后,奶油做好了,正好也差不多过了15分钟,蛋糕也烤好了。我们将奶油抹在蛋糕最表面一层,然后用油纸包着,小心翼翼地卷起,放入冰箱,就大功告成了。

不知道明天早上吃的口味怎么样呢,是不是和妈妈做的一样好吃。

蛋糕日记 篇9

秋风习习,吹来了一阵阵桂花香,今天,我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。

一大早,我就去小区里摘桂花了,一粒粒桂花芳香扑鼻,好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒,居然摘了满满一杯。

等我回到家,妈妈已经在忙活了,不过,看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机,一边嘴里嘀咕着:“蛋清蛋黄分离,先搅拌蛋清,再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌……”我站在一旁跃跃欲试,妈妈把搅拌器交给我,搅拌器好像安上了翅膀,飞速转动。搅拌完成后,我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中,撒上桂花,选择蛋糕模式。

“十,九,八……”我盯着计时器大声倒数,桂花蛋糕蒸熟了,又糯又香的桂花蛋糕出锅啦!我一边唱着生日歌,一边端着桂花蛋糕送给今天生日的`外婆,外婆的脸上洋溢着满满的幸福,比桂花还美。

蛋糕日记 篇10

吃过早饭,妈妈对我说:“今天是你姐姐的生日,我俩一起给她做个生日蛋糕吧!”我高兴地说:“好,那我们不要告诉姐姐,给她一个惊喜!”过了一会儿,妈妈从菜场买回一些食材,有鸡蛋、糖、草莓………

妈妈叫我先打几个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,再各加一勺糖,然后一直搅拌。蛋黄只要搅拌到糖完全溶解充分融合就可以了,而蛋清却要搅拌到没有泡沫且洁白无瑕,就算插上牙签都不会歪才可以。

分别完成之后,就可以把搅拌好的蛋清和蛋黄放到一起继续搅拌,最后放到蒸锅里蒸。由于蛋清和蛋黄在一起搅拌得不充分,蒸出来的蛋糕分为上下两层,不如预期的完美,但已经很不错了。

下一步,我要装饰蛋糕了,先倒上事先准备好的奶油,把它抹均匀,然后放上草莓、巧克力……大功告成!

蛋糕做好了,虽然不是很完美,但是我亲手做的,非常有意义。

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