作为一名为他人授业解惑的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗？下面是小编整理的幼儿园大班腊八节教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动目标
1.知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。
2.了解了“腊八节”的由来。
3.参加区域活动。
浓情腊八粥，巧手贺新年
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
认识腊八节
了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢？
动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！
饭桌上的腊八节
大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。
今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····
手指尖上的腊八节
在区域活动中，各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。
腊八蒜里品年味
在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）
把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照射，随着时间慢慢的变绿……孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！
快快乐乐过腊八
粥来喽！！！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你 我 他。
腊八节里的祝福
幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥，让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥，以及心里暖暖的爱~
腊八节喝腊八粥，暖心暖胃，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐，开心!
“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！
一、主题节日背景：
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标：
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标：
健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识幼儿园腊八节主题活动策划。
语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标：
1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标：
1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。
2.探索玉米列数是双数的规律。
3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标：
1.了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。
2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标：
1、受和表现京剧曲调的韵味，并边唱边表演
2.初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标：
1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标：
1.了解各种豆子的特征及其作用。
2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标：
1. 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。
2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。
3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源：
1. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。
2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。
3. 情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。
六、环境创设：
1. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标：
教师要利用传统的`节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，让幼儿在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的.活动中，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
活动设计背景
在寒冷的冬天，让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标
1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
活动准备
1.课件《腊八粥》
2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、观察图片，激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们)，培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
教学反思
在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
活动目标：
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）
二、基本部分
1.腊八节的来历。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗？你吃过的.腊八粥里都有哪些食材呢？
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆，
红红的胡萝卜，
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。
一、教学目标：
1. 认知目标：让幼儿了解我国传统节日——腊八节的基本信息，包括其由来和主要习俗。
2. 能力目标：通过讲述故事、制作腊八粥等活动形式，培养幼儿的语言表达能力、动手操作能力和团队合作精神。
3. 情感态度价值观：激发幼儿对中国传统文化的热爱和尊重之情，初步形成传承中华优秀文化的社会责任感。
二、教学内容与过程：
【导入环节】（5分钟） 以问答的形式引导孩子们对“节日”的认知，询问他们知道哪些节日，引出今天的主题——腊八节。
【讲解环节】（15分钟）
腊八节的由来：通过简单易懂的语言和图片，为孩子们讲述腊八节起源于祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的故事，解释为什么在农历十二月初八这一天要过腊八节。
腊八节的'习俗：
品尝腊八粥：介绍腊八粥的制作材料和含义，强调各地不同的腊八粥习俗和背后蕴含的家庭团圆、五谷丰登的美好寓意。
插艾叶、贴窗花等其他习俗也可适当提及。
【实践活动】（20分钟） 组织小朋友们亲手参与制作简单的“腊八粥”，让他们直观感受这一节日的特色活动，并在过程中体验集体协作的`乐趣。
【总结分享】（10分钟） 邀请小朋友分享自己制作腊八粥的感受，以及对腊八节的理解，教师适时进行点评和补充，强化学习成果。
三、课后延伸：
鼓励家长在家陪伴孩子继续探索腊八节的相关知识，并尝试在家里做腊八粥或开展其他相关活动，使中国传统文化教育融入日常生活。
以上就是关于“中班腊八节由来”的教案设计，希望通过此次活动，不仅能帮助孩子们深入了解腊八节，更能借此契机，弘扬中华民族的优秀传统文化。
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天？星期几？在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点：
知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：
PPT、各种制作腊八粥的材料（实物）等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗？
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
活动反思：
腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的'教育意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。
一、主题活动的意图：
主题活动《走进传统节日》是我们班的特色课程，通过活动，意在让孩子了解国家的历史和文化，感受中华民族博大精深的文化传统。腊八节，即每年农历十二月八日，是我国传统节日之一。在这一天，人们通常会熬制美味的腊八粥，进行祭祖、祭神等祭祀活动，寓意着祈求丰收吉祥、避邪消灾。
二、活动目标：
了解腊八节的由来和习俗，感受传统节日的文化氛围。
通过观察、品尝腊八粥，培养孩子的观察力和味觉感受力。
在活动中培养孩子对传统节日的兴趣和热爱，增强民族自豪感。
三、活动准备：
知识准备：教师提前了解腊八节的起源、习俗等相关知识，为课堂讲解做好准备。
材料准备：腊八粥的材料（如红枣、桂圆、莲子、红豆、绿豆等）、烹饪工具、糖果等小礼品。
场地准备：教室布置要温馨、喜庆，营造出浓浓的节日氛围。
四、活动过程：
导入环节：教师播放欢快的音乐，营造节日氛围，吸引孩子的.注意力。然后教师提问：“孩子们，你们知道今天是哪个传统节日吗？”引导孩子说出“腊八节”。
知识讲解环节：教师讲解腊八节的由来和习俗，让孩子了解这个传统节日的文化背景。然后教师展示腊八粥的材料，告诉孩子腊八粥的熬制方法和寓意。
制作腊八粥环节：教师演示腊八粥的制作过程，让孩子了解如何熬制美味的腊八粥。然后邀请孩子一起动手制作腊八粥，培养孩子的动手能力和协作精神。
品尝腊八粥环节：孩子品尝自己制作的腊八粥，感受腊八粥的美味。教师可以问孩子：“你觉得自己制作的腊八粥味道怎么样？你最喜欢哪种材料？”引导孩子表达自己的味觉感受。
延伸活动环节：教师可以让孩子回家与家人一起熬制腊八粥，让家长也参与到孩子的教育中来，增强亲子互动。此外，教师还可以组织孩子进行关于腊八节的手工制作或绘画等活动，让孩子用自己的方式表达对传统节日的理解和感受。
五、活动总结：
通过这次主题活动，孩子们不仅了解了腊八节的起源和习俗，感受到了传统节日的文化氛围，还亲自动手制作了美味的腊八粥，增强了动手能力和协作精神。同时，通过与家人一起熬制腊八粥等活动，孩子们也加深了对这个传统节日的印象和认识。
活动来源：
每年的腊月初八是我国汉族的传统节日—-“腊八节”。在这个传统的节日里，家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗，我们开展了好吃的腊八粥活动。
活动目标：
1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节，初步了解腊入节的来历和习俗。
2.认识腊八粥的材料，能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。
3.能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动重点：
了解腊入节的来历和习俗。
活动难点：
认识腊八粥的材料。
活动准备：
1.腊八节的由来视频（后附）
2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》（后附）
3.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥，电饭煲。
4.请两位家长助教
活动过程：
一、初步感知腊八节，引起幼儿活动兴趣。
1.听一听：师幼共同欣赏歌曲《腊八节》，感受过节的'快乐气氛。
2.说一说：幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。
师：刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八，你们知道腊八是什么节日吗？
师小结：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事，让我们一起来看看。
3.看一看：教师播放视频，幼儿观看视频，了解腊八节的由来与习俗。
二、进一步感知腊八粥
1.听一听：幼儿倾听绘本故事，请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。
提问：制作腊八粥都需要哪些材料？
幼儿根据自己的原有经验，相互交流自己的想法，并请个别幼儿简单介绍腊八粥的.食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师小结：腊八粥里面会有8样不同的食材。
2.看一看，摸一摸：教师展示实物材料，幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料。
三、制作腊八粥
1.想一想：幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。
2.做一做：请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。
四、延伸活动
1.在欢快的《腊八粥》音乐中，品尝腊八粥，谈谈自己的感受。
2.科学区：教师与幼儿共同收集各种粗粮实物，放在科学区，观察认识了解其营养价值。
3.图书区：收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片，幼儿大胆讲述。
4.美工区：用橡皮泥制作腊八粥，并绘画《快乐的腊八节》。
活动目标：
了解腊八节的来历，了解腊八粥的起源与意义。
尝试制作腊八粥，体验制作腊八粥的乐趣。
感受腊八节的文化氛围，萌发对中国传统文化的热爱。
活动准备：
收集腊八节、腊八粥的相关资料。
腊八粥的材料：大米、糯米、红枣、桂圆、绿豆、黄豆、薏米、冰糖等。
制作腊八粥的厨具：锅、勺子、碗等。
活动过程：
1、引导幼儿了解腊八节的起源和意义。
教师介绍腊八节的由来，让幼儿了解腊八节是中国的.传统节日，有着悠久的历史和文化底蕴。
教师引导幼儿讨论腊八节的意义，让幼儿认识到腊八节是一个感恩、敬老、祈福的节日，传承着中华民族的优秀传统文化。
2、引导幼儿了解腊八粥的制作方法和材料。
教师出示腊八粥的材料，让幼儿认识这些材料的名称和特点。
教师演示制作腊八粥的过程，让幼儿了解制作方法和步骤。
3、组织幼儿制作腊八粥。
教师将幼儿分成小组，每个小组根据教师的`提示和演示，自己动手制作腊八粥。
教师提醒幼儿注意安全，避免烫伤等意外事故。
4、品尝腊八粥，分享感受。
教师组织幼儿一起品尝自己制作的腊八粥，让幼儿感受到自己的劳动成果。
教师引导幼儿分享制作腊八粥的感受和体验，增强幼儿的交流和互动。
5、活动总结。
教师总结活动内容，强调腊八节的意义和文化价值。
教师鼓励幼儿继续关注和传承中国传统文化，增强文化自信。
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