我们听了一场关于“桂花酒酿作文”的演讲让我们思考了很多，作文能力对于学业职业都具有重要意义，写作像是一盏明灯照亮了我们在城市甚至是生活中所迷失的方向。好的作文是值得被人们长期阅读的，怎么写出一片优秀的作文呢？
喜欢钻那条青石巷，鞋子在石面上扣出哒哒的声响，一直往最深处钻，巷子走到最深，再走不动了，那儿有棵很大很大的枇杷树，硬生生挤在墙里。
不过我也不必走到最深处，毕竟那棵枇杷树已经老得结不动果子了。离枇杷树大约十米的距离，有个拉着铁栅的朱红的门，我只要走到那儿，轻扣两下，那斑驳的铁栅便相互撞击，带动上头的铜风铃，清脆的声响便在幽深的巷蔓延。
门里响起脚步声，不徐不急，脚步声止，门也开了。一个老人解开铁栅，冲我招呼一声：“囡囡来啦！”我冲他点点头，露出豁了一颗牙的笑，跟着老人往里走。
里头是个小院子，有藻井，有鸽笼，有桂花树。
桂花树很能开花，七月下旬开始，能一直开到十一月中旬。老人的大部分生计，都由它来维持。
老人卖酒酿，桂花酒酿，三元钱一碗，五元钱一盅。
不像别的酒酿有点发酸，老人的酒酿是泛甜的，但也不是那种糖的腻，是源自米的那种味道，干干净净，喝了不会醉，而是会令人产生一种暖意。上头一层桂花是点睛之笔，金黄色，衬着白玉似的米粒，让人很有食欲。
桂香是压在酒香上头的，一口下去，满嘴花香，而后才是酒香，最后咂巴嘴时，还是桂香。
很多人喜欢喝老人的酒酿。下午三轮车拉出去卖，三点到五点，回来时三个坛子的酒酿售空，还有没赶上的人巴巴儿地看着老人慢悠悠地骑车吱呀远去。
老人垂眸盛酒，骑着三轮车吱呀吱呀路过大街小巷的身影，成了一代人记忆中最深刻的剪影。
那扇半掩未掩的朱门，似乎锁着的铁栅，亦成了一代人心中的神圣之地。
老人一个人住在那扇门里，一个人做酒酿，一个人在街巷间穿行。他没有孩子。我仅能在只言片语中得知老人的妻子曾是大户人家的女儿，两人从苏州私奔到这儿。
老人会唱戏，会写诗，只是自爱妻离世，他再没开过口，再没提过笔，那扇朱门自此也是半开半掩——很老土的故事，在那个年代却是件大事。
记得有个年轻人曾失手打了盛酒酿的坛子，青石板上蜿蜒出晶莹的纹路，酒香四溢。年轻人紧张地绞着手，说大爷我赔吧。老人摇摇头，用无可奈何的语气道：“你这小子，怎么长大了还是毛毛躁躁的！”
老人最后也没让他赔，只是一个人蹲在地上，用刷子一下一下地青石板上的黏腻。花白的发被风一下一下地吹，像他院里那只垂老的老鸽子，一下一下慢扑着翅膀，准备飞走，却又没有飞走。
站在朱门前，伸手拉开铁栅，很意外地竟然拉开了，门是虚掩着的，也很轻易地推开。
院里还是老样子，有藻井，有鸽笼，有桂花树。
花香幽幽落满地，庭院深深深几许。转身回眸，透过那扇虚掩的门，仿佛传来吱呀的声响。
似有故人来。
一抹桂花的芳香，加上甜蜜的气息，是我在外求学的时候，记忆里最为想念的味道。
糯米是一种非常常见的米类，它雪白的小颗粒，圆滚滚的很可爱。妈妈喜欢用糯米做食物，糯米包的粽子，糯米煮的八宝粥，还有糯米做的酒酿。
今年的桂花树刚刚挂满了桂花，芳香扑鼻的时候，妈妈就拿一个碗在桂花树下收集桂花了。收下来的桂花金黄金黄的，一粒一粒霎是芳香，这些桂花花朵用清水洗净后稍微晒干一点，就是做酒酿的好材料。
我记得她伸手洗糯米和揉糯米的样子，看着她的侧影，心中有种说不出的感觉，我觉得她很温柔，我觉得她很能干，又觉得她很强壮。一罐子的酒酿要洗几斤糯米，最主要的是妈妈把这些糯米用柴火蒸熟了，烧柴是很辛苦的，因为柴火很脏手，而且要烧一会儿，糯米才会熟，夏天的知了叫得我都觉得烦的时候，妈妈把糯米蒸熟放到瓷罐里，用曲子调和均匀发酵上，准备好的桂花被她小心的和进去，上面再洒一层桂花，中间戳个小窟窿。用湿布盖好。
时间让糯米的淀粉转化成了香甜的米酒，一两天后，家里闻到酒香扑鼻而来。妈妈用电饭煲烧开水，在里面放入几勺桂花酒酿，煮上几颗鸡蛋，加入一大勺白砂糖，就成了一道美味的甜品。我端过一碗尝了一下，嗯，酸酸甜甜的味道，浓郁的桂花香，确实是非常可口的。
妈妈不但天天给我们煮一碗桂花酒酿鸡蛋羹，自己还拿部分酒酿到市场上去卖，卖来的钱换做肉，菜，和佐料，丰富了我们的饭桌，安抚了我们的味蕾。每天放学回家，第一件事就是喝一碗甜甜的酒酿，这种美好的感觉，在我的童年生活中，就是一棵开满桂花的小树，让快乐持续发芽生长着。
每个人都会有一些与食物有关的记忆。我记忆中也有许多难忘的美食，比如在上海南京路步行街吃的冰糖葫芦；在江苏黎里古镇里吃的麦芽糖；炎热盛夏晚市中的烧烤羊肉串；冰天雪地里在哈尔滨中央大街上吃的东北大板对于这些食物的记忆，串起我的每一个幸福的成长片段。而我最喜爱的食物要数这一碗香甜的桂花酒酿珍珠小圆子了。
在这寒冷的冬天，如果能吃上一碗热乎乎的酒酿小圆子，那该是多么幸福的一件事啊！我的心愿马上在20xx年的春节得到实现。
那天是除夕，我和爸爸去超市，我一眼就看到了货架上的小圆子和酒酿，两眼直发光，拿起它们就往购物车里放。想起小圆子在口齿间溜过，然后滑下肚子的那一刻，我不禁咽了下口水。
第二天早上，我迷迷糊糊醒来，就听见爸爸在厨房里喊：小懒虫，快起床啦，酒酿圆子已经好了！原本想在暖和被窝里多躺一会儿的我，一听见酒酿圆子，立马有了起床的动力。我嗖的一下蹿下床，穿好衣服，用前所未有的速度完成了洗漱，奔到餐桌前坐下。此时，热腾腾的汤圆已经盛好摆在我面前了。
那真是一幅迷人的风景啊！一群雪白的小圆子在半透明的酒酿汤里轻轻晃动着，上方漂浮着几朵黄色的.小桂花，白和黄两种纯净优雅的颜色相互印衬着，看上去别提多漂亮了！一颗颗圆滚滚的小圆子，里面纯白，外圈半透明，就像一颗颗雪白的小珍珠。这颜值也太高了吧！原来这次的小圆子不同于以往的全糯米成分，而是珍珠小圆子，真是太让人惊喜了！
我迫不及待地用勺子舀起几颗小圆子放进嘴里，哇！咬上去又弹又糯，吃起来特别像珍珠奶茶里的珍珠，没嚼几下就一不留神滑下了肚子。漂浮在四周的酒酿，吃上去也酸酸甜甜的，很开胃口。酒酿的醇香混合着桂花的甜香，在鼻子周围弥漫开来，让人既享受又陶醉。我心里不由地赞叹：这酒酿小圆子真是绝妙的人间美味呀！
吃着吃着，我的思绪回到以前。那时经常因为贪玩，不好好吃晚饭。然后到了晚上就会饿，老是半夜缠着爸爸给我煮吃的。爸爸不管多累都不会拒绝。有一次他喝了点小酒睡着了，被我吵醒后，笑呵呵地说：哎呀宝贝啊，刚刚梦到一碗酒酿圆子，就被你吵醒了，那爸爸就给你煮酒酿小圆子吧！不一会儿汤圆就煮好了。我大口大口吃了起来。我问爸爸：这酒酿里真的有酒吗？那会不会吃醉呢？爸爸一听乐了，笑着回答道：酒酿里是米酒，酒精度不高，一般不会喝醉，而且这酒酿可是很有营养的食物哦。我津津有味地边吃边听着，感觉这汤圆更加香甜无比了。
回到眼前，这碗桂花酒酿珍珠小圆子已经妥妥地下肚，面对着底朝天的小碗，满足感和幸福感油然而生，爸爸看着我也是一脸的满足。许多食物之所以令人回味无穷，是因为食物的香气里面饱含着亲情和爱的味道。任何一种食物背后也蕴含着生产者们的辛勤付出和劳动智慧。当酒酿碰到桂花，又偶遇珍珠，这真是一场美妙的盛会啊！
今天，奶奶说要自己亲手做酒酿圆子，再和桂花烧成羹，给我们当早餐。我听了，举双手赞成，并也想学着做一做。
奶奶拿出了早已准备好的食材：酒酿、糯米粉、芡粉、绵白糖，还有那香气阵阵的干桂花。我拿来大盆，洗干净双手，跃跃欲试。只见奶奶把糯米粉、芡粉放入盆子，倒入温水，边倒边用筷子把它们搅拌成面絮。搅拌均匀后，用双手使劲地揉捏。m.Yjs21.Com
我也学着奶奶的样子，卖力地捏了起来。很快，我的双手粘上了湿粉，好像戴了一副白手套，好玩极了，就像玩橡皮泥似的.。我倒了点水继续捏，这样反反复复，直到把面絮捏成光滑的面团。然后奶奶说：“好了，现在把它们捏成直径一厘米左右的无馅小汤圆。”
在这之后，厨房里不断传出一老一少的对话声：“捏得太大了！”“奶奶，这个怎么样？”“这下又太小了，再圆一点。”“哎呀，这大小还真不好掌握……”很快，我们把这团大面粉捏成了一个个小汤圆。它们排着整齐的队伍站立着，就像我们在学校出操时一样。
接着，奶奶煮开了一锅清水，再把它们一个个赶下了锅。大约五分钟后，小汤圆们浮出了水面，奶奶再放入酒酿、绵白糖。一两分钟后，又撒上香喷喷的桂花干。
我闻着香气，看着亲手做的小汤圆，垂涎欲滴。奶奶笑着说：“出锅了，拿碗来，我们开吃喽！”
口水早已在我嘴里打转，我盛了一碗，舀起一勺送到嘴里，又香又甜的味道沁入心田。我把小汤圆留在舌头上含了一会儿，直到美味淡去，才轻轻地把它嚼了，黏黏的、软软的，有弹性，很有嚼劲。我一口气吃了两碗，感觉今天的酒酿圆子桂花羹特别好吃。
桂花酒酿是一道极富特色的汉族传统名点，属于年节食品。那圆滑美味的小元宵，配上清香的桂花美酒，吸引了无数人的眼球。
我在西塘游玩的时候，突然，肚子饿了。当我正愁没东西吃的时候，一股清香扑来。什么东西那么香?那是桂花酒酿。想吃吗?好啊!我爽快的答道。酒酿元宵上来了，热气伴随着桂花香，色泽鲜亮。一个个小元宵圆圆的、胖嘟嘟的，无不讨人喜欢。米酒中的米少了些油，酒酿渗了进去。咬一口，软软的，甜甜的，酒香也在口中弥漫出来。那些米细长细长的，煮的过程中时不时两三个或六七个，就这么粘在一块儿了。再加点儿酒酿和元宵进去，一口吞，那美味，既好吃又解渴，桂花的甜味儿又给你带来爽口的感觉，喝下去心窝里暖暖的，真是太香了!怎么能叫人不称赞它呢?
桂花酒酿元宵虽然带酒味儿，但男女老少都可以吃。尝过一次，你肯定是忘不了那种口感了。这原因也很简单：它的口味偏甜，色泽鲜亮，可以让一个十分疲倦的人再次有了精神，口水流下三千尺那就更不要说了，桂花酒酿的香气把你很快引到碗面前;其次，品尝过后齿颊留香，还可以养胃，增强体质，让你充满活力。我最爱把桂花与元宵混在一起吃了，那个清香扑鼻，真可以说这个味儿，绝了!
桂花酒酿的产地在浙江，口味是甜的。以花生粉、糯米粉、猪板油、酒酿、桂花酱、大半匙调料为主，辅以盐一小匙、绵白糖一百克、麦芽糖宵粉与淀粉制作而成。刚上桌的酒酿是热腾腾的，都可以闻见桂花香与酒香，尝一尝，可美味了!
怎么样，你喜欢上桂花酒酿元宵了吗?不尝定后悔哦!记住，一定要把桂花混着元宵一起吞，那样会更加好吃的!
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