现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班科学优秀说课稿《面包机》含反思》
大班科学优秀说课稿《面包机》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中,让幼儿了解面包机的基本功用,学习使用面包机,感受现代科技产品面包机的优点,激发幼儿对科技产品的兴趣,提高动手操作能力和动脑思考的积极性,快来看看幼儿园大班科学优秀说课稿《面包机》含反思教案吧。
导读:随着身会的发展,科技产品越来越贴金人们的生活,给人民带来了很大的便利。《纲要》中强调选材既要来源于生活,又服务于生活。
一、教材分析:
随着身会的发展,科技产品越来越贴金人们的生活,给人民带来了很大的便利。《纲要》中强调选材既要来源于生活,又服务于生活。面包是孩子们在日常生活中经常可以见到的,而如何使硬面包从新变得松软可口,对于孩子来说还是个疑问,这又不得不联系到现代生活中的科技产品——面包机。面包机对于我班幼儿来说还是十分新奇的,熟悉与新奇的碰撞可以激发幼儿操作与探索的欲望,因此,从幼儿熟悉的科技成果入手,让孩子们接触和了解这些生动具体,形象可见的“科学技术”,感受科学技术对生活的影响,有益于激发和培养幼儿对科学的兴趣和对科学家的崇敬。
大班幼儿平时求知欲强,好奇多问,对周围一切都非常关注,他们喜欢自由活动,渴望参加承认活动,盼望自己快点长大。本班幼儿对科技产品较感兴趣,在家里都看见过父母操作,但自己未必尝试过。因此,自己操作电器,对于大班幼儿来说相对有一定的难度,本次活动就将正确使用面包机作为难点。
二、活动目标及依据
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿,对教育活动起着导向作用,因此,我根据幼儿的实际情况,从情感、认知、能力方面指定了以下目标:
1、感受现代科技产品面包机的优点,激发幼儿对科技产品的兴趣。
2、了解面包机的基本功用,学习使用面包机。
3、提高动手操作能力和动脑思考的积极性。
以上目标都在各活动环节中一一体现并完成,并落实到幼儿的身上,注重哟而的操作性、体验性和全面性。
重点:学习使用面包机,激发对科技产品的兴趣。
难点:正确使用面包机。
重难点突破的方法是通过让幼儿自己尝试,在实际操作中来解决的。
三、活动准备
准备是为具体活动目标服务的,同时哟而是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的,我为幼儿两次操作准备了两组材料:
第一组:干面包、开水、牛奶、电饭锅
第二组:面包机、干面包
四、活动过程
一、以故事形式引出课题。(3—5分钟)
“小熊家来了很多客人,可是家里的粮食已经吃完了,只剩下一些干面包,这可怎么办呢?正在小熊不知道怎么办的时候,小猴子走了过来说,我们来做个实验,使这些面包重新变得好吃起来。建议都被小动物们认同了,小熊就拿来了开水、牛奶等,开始行动了,小朋友愿不愿意帮助小熊?”
我班幼儿爱听故事,以故事形式设置悬念,一方面引起幼儿注意,激发幼儿的兴趣,另一方面又给幼儿充分的想象与探索空间。
二、幼儿动手做面包
(1)幼儿分撑组分别进行操作,教师巡回指导,并带着问题“你的面包
变成什么样了?”进行探索操作,激发幼儿的求知欲望,为下一个环节引出面包机作出铺垫与对比。
(2)对幼儿进行操作评价
让幼儿说你用了什么方法?
1、在电饭锅里的面包粘粘的,不好吃。
2、放进牛奶和水里的面包都湿湿的,不好吃!
小结:利用这些工具,面包有的太湿,有的太粘,让幼儿说说还有没有另外的好办法,激发幼儿爱动脑筋思考的能力,推动环节发展,引出面包机。
三、出示面包机
1、观察面包机的构造。
2、教师示范插上电源插头,边讲解边示范。
这里是实现重点的第一步,因此我用了讲解演示法,让幼儿更快地了解其功用,学习使用方法,为自己操作带来了进一步的推进。
3、个别幼儿操作,
并尝尝味道,与刚才有什么不同,为什么,引出面包机的好处。
四、幼儿操作面包机
这里是担待内的所在,幼儿通过自己的操作及老师的知道,共同来完成。
五、(1)共同享用,总结
作为活动的最后一个环节,总结也相当重要,这里主要是让幼儿再次感受现代科技产品的便利,并对其产生兴趣。
(2)延伸活动
请幼儿说说还有哪些好朋友产品,是谁发明的你想发明什么?
活动特色
通过孩子日常生活中常见的事物进行渗透,引导孩子进行主动的探索与发现,让孩子积极面对生活中出现的各种问题,整个活动孩子的主题地位明显,有的吃有的玩,孩子较感兴趣。
教学反思:
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点,喜欢直接参与尝试,对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的层次性、开放性,幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法,主动探索,体验成功的快乐。
导读:幼儿天生具有强烈的好奇心,对周围事物的探索和求知欲望也特别强,因此,新纲要强调“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物和现象作为科学探索的现象”。
教材内容分析
幼儿天生具有强烈的好奇心,对周围事物的探索和求知欲望也特别强,因此,新纲要强调“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物和现象作为科学探索的现象”。日常生活中,幼儿已接触很多弹性玩具(皮球、拉力器、蹦蹦床),对它们十分感兴趣,但幼儿对“弹性”的认识仅是一些感性经验,对弹性玩具和用品的一些特性,还不是很了解,,因此,我设计了系列活动,“有趣的弹性玩具”、“弹力的大小”、“制作弹力小玩具”让幼儿通过亲身经历探究,实验和操作感知弹性的特点,获取有关弹性的科学经验。激发幼儿探索科学现象的兴趣,培养其关心周围事物的习惯。同时,本教材除了源于幼儿身边熟悉的事物能引起幼儿的共鸣,产生学习探索欲望外,还有利于幼儿在动手操作中学习掌握观察、操作、记录等科学方法,激发幼儿对科学活动的探索兴趣。
幼儿发展情况分析及目标制定
大班幼儿探究欲望增强,能较好地运用语言与同伴、成人进行沟通与交流,会用自己喜欢的方式表达自己的认识和情感。因此,按照新《纲要》的教育目标,满足幼儿认知、能力、情感发展的需要。我确定本活动目标为:
1、通过有序探索、自由发现,让幼儿感知弹性这一科学现象,培养幼儿的探索兴趣和探索能力。
2、引导幼儿运用讨论、交流、记录等方式进行研究,体验与同伴探索交往的乐趣。
3、培养幼儿应用已获得的经验辨别具有弹性物品的能力。
除了以上情感、认知、技能三方面的目标外,我还将关注幼儿活动发展中的生成性目标。
本活动的重点是:
让幼儿在自主的探索活动中,感知物体的弹性这一科学现象。
本活动的难点是:
如何让幼儿在探索、谈论、交流中进一步了解弹性的特点。
三、说教法。
新《纲要》指出:“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应力求“形成合作探究式”的师互动。因此,本次活动我采用了适宜的方法组织教学,采用的教法有:
1、情境教学法:爱玩是孩子的天性,设置一个有趣的能够引起孩子探究动机的情境是科学教育活动的关键,因此我在活动中以到“游乐园”去玩,发现玩具中的秘密的情境引入,为幼儿主动探究,积极思维提供了良好的条件。
2、动手操作法:它是幼儿科学活动的基本方法。《纲要》指出“提供丰富、可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官,多种方式进行探索提供活动的条件”本次活动安排了两次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作,主要是让幼儿在玩中主动探索弹性玩具的不同玩法,获取有关弹性的科学现象。第二次操作是对所投放的各种材料进行分类,培养幼儿应用已获得的经验辨别具有弹性物品的能力。
3、测量、记录法:新《纲要》指出“用多种的方式表现、交流、分享探索的过程和结果”因此在探索、感知弹性的特点的环节我引导幼儿以测量、记录等形式来表达他们的探究过程和发现,为下一个环节的交流与分享做准备并让幼儿在其中感受到科学的一条基本法则——说理要有事实依据。
三、说活动准备:
为顺利完成以上教学目标,在活动准备方面,特作如下安排:
1、提供多种多样的弹性玩具布置“游乐园”,有弹性和无弹性的日常生活用品若干。
2、幼儿记录卡、笔,塑料袋每人一套
3、尺子、绳子、吸管、筷子等若干种可用于测量的物品。
四、说活动过程:
本次活动,以《新纲要》为指导,借鉴建构主义理论及做中学思想。从“好玩的弹性玩具”,→了解弹性的特点→找找哪些东西有弹性,三个操作活动,由浅入深,由表及里,让幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中,自主地、能动地学习。
各环节具体安排如下:
一、创设尝试的氛围,激发幼儿探索的欲望。
兴趣是幼儿产生学习动机的重要因素,因此我先把幼儿引入由各种弹性玩具布置而成的“游乐园”,告诉幼儿“游乐园”里的玩具都有一个小秘密,小朋友可以试着用多种方法发现它们的秘密,以激发幼儿想玩、想探索的欲望,在此基础上,我让幼儿进行了第一次操作。
二、第一次操作,在玩中感知物体的弹性。
《纲要》指出“提供丰富、可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官,多种方式进行探索提供活动的条件”,因此,我为幼儿提供了多种多样的弹性玩具,着重让幼儿通过自主的探索,发现弹性这一科学现象。这是活动的重点,为此我设计了两个层次。首先,我为幼儿提供了充足的时间和自由,让他们任意选择玩具,想怎么玩就怎么玩,从而调动了幼儿参与活动的积极性,提高了学习的兴趣。其次,随机在小组中引导他们讨论:“你玩了什么,是怎么玩的,发现什么。”这一环节通过幼儿亲自动手操作来感觉到自己有新发现,体验到发现的乐趣和求知的快乐。最后,通过集中交流统一认识,感知物体的弹性。初次尝试后,孩子们对弹性产生了极大的好奇,但他们并没有真正地了解弹性的特点。于是,我因势利导让幼儿进行第二次的操作。
三、第二次操作,了解弹性的特点。
第一次操作,幼儿在自由玩的过程中发现玩具有弹性的现象。第二次操作则更进一步,主要是让幼儿探究弹力玩具前后的变化规律,从而了解弹性的特点。这是本活动的难点,我采用了测量、记录法来突破难点。首先设置问题情景:“怎样在玩的过程中比较准确地了解玩具的变化呢?”引导幼儿从多方面想办法,鼓励幼儿迁移以往的经验选用最方便、有效的测量法来记录玩具的变化。然后让幼儿自由选择测量工具进行记录,最后让孩子依据实验中观察到的情况得出的结论与同伴进行交流、汇报,从而形成新的体验:原来这些玩具有弹性:拉一拉,手放开,恢复原来的样子;压一压,手放开,又恢复原来的样子。在不断的探索中,幼儿获取了知识,体验到了成功的喜悦,整个活动被推向了高潮。
四、第三次操作,应用已获得的经验辨别哪些物品有弹性。
纲要强调,引导幼儿感受科学技术对生活的影响,因此为了让幼儿了解弹性在生活中的作用,我安排了第三次操作即应用已获得的经验辨别我们周围的哪些物品有弹性。实现了教育在生活中的延伸,体现活动的价值。
一、说教材:
1、设计意图:水是我们日常生活中不可缺少的,我们每天都离不开它,每个人离不开它,正因为水与我们生活的密切性,小朋友很早就接触并认识了它,可以说,幼儿天生就爱玩水,在玩水的过程中,发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出,科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此,我选择了物体在水中的“沉浮”现象,作为幼儿科学教育内容,在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件,通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式,培养了幼儿合作学习的意识和能力,学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
2、目标定位:
在新《纲要》中指出,五大领域的内容相互渗透,从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展,因此,根据幼儿的年龄特点和实际情况,我制定了以下三个方面的目标:
(1)、对科学活动感兴趣,能积极动手探索,寻找答案。
(2)、初步了解物体的沉浮现象,并学习记录实验结果。
(3)、培养幼儿的团结协助能力。
3、教学重、难点:
(1)、教学重点:了解物体的沉浮现象。
(2)、教学难点;学习记录实验结果。
4、活动准备:
根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行
探索提供活动的条件。”我做了如下准备:
(1)、各种操作材料:大水盆、纸、木块、金属、石子、海绵、塑料、乒乓球、树叶、羽毛等日常生活中可收集的东西。
(2)、记录材料:标有上下标记的记录卡、记号笔。
二、说教法:
在新《纲要》中指出,教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,关注幼儿在活动中的表现和反应,敏感地察觉他们的需要,及时以适当的方式应答,形成合作探究式的师生互动。因此,我采用了以下教法:
1、观察指导法:针对科学探索活动的随机性,以及幼儿的自主建构过程,采取观察指导法是比较合适的,教师通过敏锐地观察,能针对地进行指导,还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导。
2、演示法:对于此活动中使用的记录卡,幼儿并未见过,因此,教师的演示是有必要的,通过教师的讲解演示,可以让幼儿直接了解记录卡的使用方法,减少了幼儿盲目探索的可能性。
三、说学法:
《纲要》中指出,要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。因此,此次活动中,幼儿的具体学法有:
1、操作法:这是此次活动中,幼儿学习活动的主要方法。在新《纲要》中指出,教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与尝试。因此,我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料,让幼儿在操作的过程中,发现物体沉浮的秘密。
2、记录法;让幼儿将探索结果记录下来,为幼儿的讨论、交流活动提供依据。
3、体验交流法:在探索活动结束后,教师组织幼儿进行探讨、交流,发展了幼儿的语言表达能力,也体现了师生互动,幼儿与幼儿的互动。
四、活动流程:
1、猜测活动(指导语:猜一猜,这些东西哪些会沉,哪些会浮?)
刚开始,教师为幼儿设置了一个悬念,通过猜测活动一下子将幼儿的好奇心调动起来,为后面的探究活动奠定了基础。
2、操作
活动(指导语:请你来试一试,看结果和自己想的是否一样?)
这个环节的分组操作活动是此次活动的重点,教师为幼儿提供了丰富的、可操作的材料,并引导幼儿进行分组探究,既提高了幼儿的自主探究、动手动脑的能力,还培养了幼儿的合作精神。在此环节中,教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。
3、认识活动(指导语:你知道这是什么标志吗?)
在这里,教师通过讲解、示范让幼儿认识了记录卡的使用方法以及“上浮”、“下沉”的标志,为接下来的记录活动做好准备。
4、记录活动(指导语:哪些东西会下沉,哪些东西会上浮,请你用沉与浮的标记记录下来,并出示记录表。)
通过记录,使幼儿对各种物体在水中是沉还是浮一目了然,还为后面的总结交流活动提供了依据。
5、分类活动(指导语:请你把沉与浮的物体分类放在两个篮子里。)
分类活动,让幼儿对物体的沉浮现象有所巩固。
6、交流总结活动(指导语:说说记录表,自己是如何操作的,发现了什么。)
在这里,教师为幼儿提供了一个宽松的环境,让幼儿自己记录结果,幼儿可以尽情表达,不仅发展了幼儿的友语言,还拓宽了幼儿思维。
7、延伸活动:(请幼儿回去找一找,还有哪些东西会沉下水底,哪些东西会浮上水面,并说说它们沉、浮的原因。)
在这里,活动还没有结束,教师让幼儿带着问题继续探索,使幼儿的兴趣持续下去,并寻找更深一步的原因。
导读:本活动引导幼儿通过体验法、操作法,观察法等来获得知识,活动前我先请幼儿把草连根拔起,近距离的观察到植物的根,通过启发性提问“你看到了什么,根是什么样子的,像什么?”等激发幼儿的探究欲望。“那就让我们一起去找一找还有没有长的不一样的根”幼儿最喜欢和老师一起参与活动,这时候他们一定会跃跃欲试,期待着去找其他的根。
一、说教材
植物在我们生活中随处可见,路边有茂密的大树,院子里有绿油油的草坪,公园里有五颜六色的花,这些植物是怎么生长的,于是,我用“有趣的根”这节活动来为幼儿解开这个谜团,此活动材料来源于生活,正如纲要中所说:“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展,既贴近幼儿的生活,选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此,此活动来源于幼儿生活,又能服务于幼儿的生活。
大班幼儿对事物表面特征的观察已积累了一定的经验,本活动通过有趣的体验、观察图片和事物,激发幼儿探索植物的根的作用,针对本班幼儿的发展水平和幼儿学习科学的特点,我确定了以下活动目标:
1、通过观察根,感受树根与根之间的不同。
2、通过实验探究树根的作用。
这两个目标蕴含了激发幼儿的兴趣和探究欲望,体现了目标的综合性和层次性。根据《纲要》中科学教育的指导思想和幼儿的已有经验水平,我认为本次活动的重点是“激发幼儿探究植物的根的作用,满足其好奇心”,难点是:“了解植物根的生长及不同”。
我通过之前幼儿的亲身体验及启发性提问,让幼儿在有趣的情境中主动探究,从而形象直观的了解根的形象,将抽象的科学知识变得通俗易懂,使活动的难点得以有效的突破。
结合本次活动目标,我做了两方面的准备:
1、知识经验准备:带领幼儿连根拔掉田地里的杂草,一起到户外寻找暴露出来的树根并拍摄下来。
2、物质准备:根雕作品、各种树根的图片。
二、说教法
新《纲要》指出:“教师应成为幼儿活动的支持者,合作者,引导者”活动中应力求形成“合作探究式的师幼互动”,因此,本次活动我除了和幼儿一起准备丰富的活动材料外,还采用集体教学,分组教学和个别教学相结合的组织形式和适宜的方法,具体的方法有:操作法,观察法,交流讨论法,这些方法的应用,克服了教师传统的说教形式,在活动中,我力求扮演好“引导者”的角色,用启发,引导的方式,充分调动幼儿学习的积极性,让幼儿亲自动手操作,在快乐中获得知识,习得经验,同时培养幼儿的观察力、创造力和乐于探索的科学习惯。
本次活动打算用2天的时间完成活动目标。
三、说学法
本活动引导幼儿通过体验法、操作法,观察法等来获得知识,活动前我先请幼儿把草连根拔起,近距离的观察到植物的根,通过启发性提问“你看到了什么,根是什么样子的,像什么?”等激发幼儿的探究欲望。“那就让我们一起去找一找还有没有长的不一样的根”幼儿最喜欢和老师一起参与活动,这时候他们一定会跃跃欲试,期待着去找其他的根。接着有欣赏根雕作品和各种根的图片,使幼儿对根有初步的印象和了解,再次启发性的提问“树木怎样才能长得又高又壮,它是怎样把‘饭’吃到‘肚子’里的?”讨论树根的作用,最后,用比较法得出结论,在整个活动过程中,我尽量创造条件让幼儿时间参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣,培养乐于探究的科学习惯。
四、说活动过程
(一)、提供条件,请幼儿拔草,激发幼儿探究欲望。
问题:说一说拔草时,你看到了什么?根是什么样子的,像什么,拔草时费力吗,为什么植物能牢牢的站在那里?
这一环节,请幼儿回忆拔草时自己看到的根的样子,提出问题,让幼儿根据已有经验自由讨论,活动一开始就调动了幼儿探究的积极性。
(二)观察各种根的图片,并请幼儿自己提出有关根的问题,说说根之间的不同处。
(三)讨论
1、树木怎样才能长得又高又壮,它是怎样把‘饭’吃到‘肚子’里的?
2、为什么树根和树根在泥土里要手拉手呢?
3、请幼儿提出其他关于树根的问题,供全班幼儿讨论。
这一环节,以幼儿讨论为主,使他们感受科学探索的过程和方法,体验发现的乐趣。
(四)欣赏根雕作品
让幼儿通过看、摸、闻、拍、敲的形式欣赏根雕,比较根雕与树根的不同,从而了解根雕的意义,并请幼儿发挥想象给根雕取名。
这一环节。鼓励幼儿根据已有经验及感受大胆想象、思考,使幼儿的发散思维得以扩展,在交流中探索出根与根雕的不同处。
五、说活动延伸
幼儿画树与树根和实验《树根的作用》来巩固所学知识。
实验:将两盆同样大小、高矮的植物作为实验对象,煎去其中一盆的根再插入土里,请幼儿观察植物的变化,并做记录,交流实验结果。
活动暂时结束了,但幼儿的探索欲望和认识兴趣却在延伸,使幼儿获得更多有益的知识经验,促进幼儿多方面能力的发展。
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