元宵节又称“灯节”,自古以来,人们就会在元宵之夜赏花灯、猜灯谜。这个有趣的传统习俗一直延续至今。今天是正月十五元宵节,祝大家元宵快乐!小编带来了12个灯谜,小朋友和爸爸妈妈一起开动脑筋猜一猜吧。
猜到了吗?谜底就是大名鼎鼎的十二生肖哦~
小姜叔叔
中国福利会托儿所高级厨师,潜心钻研婴幼儿营养膳食,在实践中探索和积累。
小姜叔叔的开场白:
依照传统,中国人的过年要到正月十五元宵节才算结束。从春节到元宵,家里一定备了许多现成的零嘴,但是爸爸妈妈亲手做的点心才更有过年的味道。本期介绍的两款中式点心都色泽鲜艳、年味十足,热腾腾地摆上桌,一定会让孩子记住这个“有滋有味”的元宵节!
01
紫蓉香糯小南瓜
调料:白糖、食用油适量
原料:南瓜,紫薯,糯米粉 步骤
1. 将紫薯蒸酥碾碎,加白糖、食用油,拌制成紫薯泥馅心。
2. 将南瓜去皮去子,煮烂后与糯米粉以及少许食用油揉制成面团。
3. 将面团下剂,包入紫薯泥馅心,搓圆,并用工具(挑馅板)将包好的胚子压出5等份的痕迹。
4. 用黄色面团加上少许紫薯揉匀,然后捏成尖锥状作为顶部装饰,完成南瓜造型,上笼蒸5分钟左右即可。
特别建议:在制作紫薯泥馅心时,可以加一些奶粉,使馅心的口感更好。
小姜叔叔的推荐理由:
这道点心从皮到心全由天然食物做成,其中南瓜补中益气,紫薯益气生津,合之为补气生津的健康点心。而且形态逼真、口感软糯,深受孩子们的喜爱。
02
炫彩汤圆
调料:食用油原料红薯(或南瓜),紫薯,菠菜,糯米粉,黑芝麻馅
步骤:
1. 紫薯和红薯分别去皮、切块,蒸至酥烂备用。
2. 菠菜去根,在开水中煮至酥烂,捞出后浸泡在冷水中备用。
3. 将糯米粉分成4份,取1份加少量开水,拌匀后加适量冷水和少许食用油,揉成白色糯米面团。
4. 另取3份糯米粉,分别加入蒸好的紫薯、红薯、菠菜泥,并调以少许食用油,直接揉捏均匀,制成紫色面团、黄色面团和绿色面团。
5. 将各色面团搓条,切出大小相同的剂子,包入黑芝麻馅。
6. 将锅中的水烧开,放入包好的汤圆,煮熟即可。
特别建议:做汤圆时,如果面团处理不好,容易开裂。因此,我向爸爸妈妈们推荐一个让汤圆不开裂的好方法。
取糯米粉加冷水制成面团、按扁,在开水锅中用中火煮熟,捞出后放在冷水中冷却,这块糯米面团就是俗称的“熟芡”。把熟芡再揉进冷水和成的糯米面团中,做出来的汤圆就不会开裂,口感也更好。
在制作炫彩汤圆时,可以先做出一块熟芡,然后分成4份,揉入4种面团中,来改善面团的质地。
小姜叔叔的推荐理由 :
糯米具有补中益气,健脾养胃之功效;黑芝麻可“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”;南瓜是很好的低脂食品;紫薯含多种易被人体消化和吸收的氨基酸和天然矿物质;菠菜中含大量的β-胡萝卜素和铁;几者结合,是一道营养丰富的美味点心。
春日生,不少幼儿园会带领孩子进行种植的活动,让孩子们亲身体验翻土、播种,和土地建立联系。可种植的区域对很多城市里的幼儿园来说是一种奢侈品,即使有,也不见得够全园的孩子都参与进来,实在是一件憾事。
那如何做到在有限的土地资源里,开展多样的自然活动呢?教师可以抓住教育契机,以一次偶然的与小蚯蚓的“会面”为开端,设计了一个围绕小蚯蚓展开的项目制教学活动,让孩子们更加深入的了解蚯蚓的知识。
1
阶段一:寻找
1.教师根据季节特点,提出问题,引发幼儿讨论思考:“在哪里可以找到蚯蚓?”
2.教师总结幼儿的想法,并引导幼儿带着探究的精神,去户外找答案。
根据园所情况,可以在校园内或者在小区公园里进行寻找。
(可选择在雨后进行活动,这时蚯蚓都出来活动了)
3.教师为幼儿准备工具,引导将蚯蚓挖出来,装到杯子里带回班级观察。
老师可为幼儿准备挖蚯蚓的工具小铁楸,将蚯蚓小心翼翼地从泥土里抓出来,引导幼儿观察着蚯蚓。
把挖来的蚯蚓放在杯子里,方便带回班级观察。
幼儿需要翻开泥土上腐烂的叶子,学习如何使用铲子挖开土壤找到蚯蚓。
2
阶段二:观察&提问
1.教师分组发放放大镜,幼儿放大镜仔细观察蚯蚓。
2.教师提出一些开放性的感官问题:
(1)蚯蚓看起来是什么样子?
(2)蚯蚓摸起来是什么感觉?
(3)闻起来是什么气味?
(4)蚯蚓能发出什么声音吗?
3.教师鼓励幼儿在观察中提出自己问题,并收集记录起来。
4.制作蚯蚓观察瓶(矿泉水、奶茶等杯子即可)
近距离地接触蚯蚓给孩子带来最直观的感受。
老师准备了一张大白纸,将这些问题一一记录下来,随后带着这些问题一起去探究答案。
3
阶段三:查阅&实验
1.教师请幼儿回家查阅资料了解蚯蚓生存环境的知识,并在班级投放关于蚯蚓的绘本图书。
2.开展科学活动,用滴管、托盘和纸巾实验蚯蚓喜欢干的环境还是湿的环境。
蚯蚓在土壤里的邻居——鼠妇、千足虫、蜈蚣。
4
阶段四: 蚯蚓习性的探究
1.了解蚯蚓的饮食特点,为蚯蚓的制作堆肥农场。
削的瓜皮、家里带来的剩余瓜果蔬菜、纸……
2.根据观察了解到的蚯蚓生存环境知识,为蚯蚓制作居住的家。
3.请幼儿画一画蚯蚓的生活,并互相分享。
(教师可以引导幼儿从蚯蚓的生存环境、饮食习惯、工作内容等方面进行创意绘画)
4.教师将探究的过程记录整理,投放到区域里,或者上墙展示。
蚯蚓的星级酒店
给蚯蚓画一幅画
探究的过程记录图
小小的虫子也可以给孩子带来这么多不同的体验和收获。孩子们对自然界的千变万化非常感兴趣,在他们的眼中自然界有许许多多的有趣事物,在自然的情境下探究和学习,可以让孩子的收获更丰富。
在观察的过程中,老师提出开放性的问题,不急于对孩子的答案做任何对错评价,让孩子们有机会表达自己的观点,然后再经过亲自考察和研究寻找答案,让孩子不仅收获知识,也间接地收获了不少技能。
老师也希望通过各样的活动让孩子知道,原来我们可以用这么多不同的方式和角度去认识一件事物。寻找过程的收获往往比某个单一的结果更有意义。
对于孩子来说,家是一个有爱的地方。
家里有最亲爱的爸爸妈妈,有最熟悉的味道,有最心爱的玩具……
充满爱的家也会激发孩子爱的能力。所以,幼儿园老师会针对不同年龄段的孩子开展 “我爱我家 ” 的主题活动,引导他们用各种方式表达对家和家人的爱。
小班:模仿爸爸妈妈
当老师把家庭中的许多场景“搬”到了宝宝班的教室时,有趣的一幕出现了——可爱的宝宝们自发地扮演起了爸爸妈妈,那神态、那动作简直惟妙惟肖!
小浴室
宝贝坐坐好,“嘘嘘”。
爸爸帮你“洗香香”。
小厨房
今天的小菜是炒豇豆。
小卧室
睡吧,睡吧,我亲爱的宝贝。小浴
老师说:托小班孩子的各种“模仿秀”展现了他们对家的关注以及对家人的爱。建议爸爸妈妈多陪伴孩子,同时放手让孩子做一些力所能及的事,如自己吃饭、穿衣、整理玩具等,孩子会更能干、更自信哦!
中班:描绘我的家
中班孩子的表达表现能力增强了。当老师提供了丰富的美工材料时,孩子会用自己的创意,生动地展示他们对家以及家人的感受。
剪贴画
我的家很整洁。
折纸+勾线画
家就是我和爸爸妈妈在一起。
橡皮泥画
我的家美美的。
瓶子立体画
最爱全家一起坐旋转木马。
老师说:中班孩子对家有了更丰富的感受,并乐于尝试用各种材料去表现他们心中的家。建议爸爸妈妈给孩子营造宽松的“创作氛围”,比如可以在家中或大自然中寻找一些特别的材料来“画画”,鼓励孩子用不同的形式表达他的内心感受。
大班:学做家务活
大班孩子的动手能力越来越强,能够学着做一些简单的家务劳动。老师会结合各种活动,让孩子尝试做一做家务劳动,体会家人的付出和辛劳。
秋 游
和家人一起包馄饨。
新 年
亲手织一条暖暖的围巾送给亲爱的爸爸妈妈。
端 午
向巧手的奶奶学包粽子。
老师说:大班孩子十分乐于参与各种家务劳动,这正是一个很好的教育契机。爸爸妈妈不妨适当“示弱”,让孩子帮忙做些简单的家务活儿,既能锻炼动手能力,又能让孩子有机会表达他们对家人的爱和关心。
在和升班的孩子们度过一周的时间,有了初步的了解,第二周的时间,我们可以用来和爸爸、妈妈、宝贝们进行更深一步的了解了,比如:家长们的期许如何?孩子们的能力如何?我们都可以从活动中仔细观察,做到心中有数了。
期望秀
时间:星期一
目标:记录下爸爸妈妈对宝贝成长的美好心愿。
活动方案:
1
准备好展板、笔、便利贴。
2
利用家长来园或离园的时间,在便利签上写下对孩子、幼儿园的期望,张贴到展板上。
本领秀
时间:星期二
目标:介绍自己好朋友的本领和优点,并将自制的礼物送于好朋友。
活动方案:
1
猜朋友,请一名幼儿讲述自己好朋友的特征,其他的小朋友说出他的名字。
2
说优点,说出自己好朋友的优点,这就是我喜欢他的原因。
3
赠礼物,将自己亲手制作的礼物赠送自己的好朋友。
小提示:礼物需要跟爸爸妈妈们沟通,在周六、周日准备好。
能力秀
时间:星期三
目标:让幼儿展示自己升班后的变化和自己的才艺。
活动方案:
1
以级部为单位,在多功能厅展示。
2
形式可以是多种多样的,如演唱、诗歌朗诵、讲故事等等。
我们给孩子们机会,让他们表达,而老师们也可以在这个过程中对每一个孩子有更直观、深入的了解。
祝福秀
时间:星期四
目标:写下升班后对孩子的祝福。
活动方案:
1
班级老师制作出各种形状的卡片,发给家长。
2
老师们在幼儿园大厅开辟专门的祝福角。
3
家长将写好的祝福利用来园时间张贴于祝福角。
友谊秀
时间:星期五
目标:亲手制作礼物送给新班的弟弟妹妹,以表达友谊之情。
活动方案:
1
班级老师组织幼儿进行手工制作。(形式不限)
2
将制作好的礼物送给相对应的班级的弟弟妹妹们。比如,升入大一班的小朋友,可以把礼物送给中一班的小朋友,而中一班的小朋友可以送给小一班的小朋友。
这样的活动,不仅可以增加孩子们友谊,更能给予他们成长的仪式感和责任感,“要为弟弟妹妹们做好榜样”,再没有什么表扬比这个更有效、更直接了。
推荐理由:春天来了,天气也开始逐渐转暖了,是时候带着小朋友到户外晒晒阳光,做做小游戏了,不仅锻炼身体,增强体质,还能锻炼各方面的技能,并在运动和游戏中获得快乐,一举多得!春天室外小游戏一次性打包放送,总有一款适合你!
适合年龄:适合各个年龄层的孩子
适宜时机:春天
知识技能:身体协调性、投掷运动、观察能力、分类技能
?室外动手动脚游戏(扭扭乐游戏)
顾名思义,扭扭乐游戏的最终目的就是要让大家扭成一团。游戏包括一张印有各种颜色的塑料地毯和颜色轮盘。参与者轮流转转盘,转盘会指出玩家需要用哪只手或者哪只脚,压在地毯的哪种颜色上。
依据场地一次可以选择2-3人,每转动一次,就增加一支手或脚,直到手脚全部压在颜色上,谁能够坚持到底不倒下,或成为最后离开游戏圈的人,就是最后的胜利者。
我们可以将游戏移到户外,也可用油漆绘出游戏区。孩儿们,沐浴着春天暖暖的阳光,让我们一起摇摆吧!
?海绵飞镖游戏
飞镖是很好玩儿,可对于孩子来说这危险系数就高了点儿,不过海绵飞镖就另当别论啦!
用粉笔在地上画上靶子,孩子只需要把湿海绵向靶子投掷就好了。如何将重量不固定的湿海绵射中靶子,这不仅考验力量,也考验智慧哦!若是觉得游戏不够刺激,咱就再设定分数,越接近靶心,得分越高。来一场比赛吧,看看谁才是最佳射手!
?草坪保龄球游戏
众所周知,是在木板道上滚球击柱的一种室内运动,不过移到室外也别有一番乐趣呢。
把废弃的10个水瓶清理干净,装进一些沙子用来稳固后,用水彩来画上一个水瓶小矮人或是随意涂鸦,把10个瓶子排列好后,用排球、篮球或是足球来充当滚球,这样,一场趣味保龄球已经准备开始了,试试看,你能一次击倒几个瓶子吧!
?呼啦圈拦截者游戏
把两个呼啦圈分别放在两边,孩子站在圈里,要将海洋球扔到对方的呼啦圈中,而同时要拦截对方扔过来的海洋球,使其不掉入自己的哗啦圈中。为了增加难度,可以在一个呼啦圈中站2-3人。成功将小球或沙袋扔进对方“领地”的队伍获胜!
?彩虹标签游戏
都说集齐九张卡片可以召唤神龙,不过依小编来看,在这款游戏中,你若能集齐彩虹色,一样可以召唤神龙哦!
将五种颜色的标签藏在户外,每找到一种颜色的标签就在脸上画上相应的颜色,可以设置“潜伏者”标签,有特权擦掉孩子脸上的五种颜色中的一种。率先在脸上画满五种颜色的孩子胜利。
?春天大自然搜寻游戏
春姑娘要来了,而春姑娘的那些花花草草等植物朋友你认识多少嘞?
将准备好的自然事物的标签(如蒲公英,种子,草,羽毛等)打印出来,剪裁后贴在饼干盒底部,让孩子拿着贴好标签的饼干盒在户外搜寻,将相应的自然事物放在贴着相应标签的饼干盒格子中,直到找到标签上的所有东西为止。
也可以趁着种植的季节去户外寻找种子,看看你认识多少种子?
春天的室外小游戏小编就介绍到这里了,快快和孩子们愉快地玩起来吧!
在靠天吃饭的古代,劳动人民积累了丰富的经验,而作为用来指导农事的补充历法,24节气的订立,可以说是中国人民智慧的一大结晶了。农业生产、健体养生、文化旅游,它对现代生活仍有相当大的指导意义。
2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
每一个节气都有不一样的风貌,都有不一样的内涵,怎样跟我们的孩子们一起去发现和探究,也需要转转大脑动动手咧~
先让我们的眼睛去看见。蒲园的每一个教室都配有一张节气桌,这张桌随节气的变化而变化,等变过24道,那就意味着一年的时光已经走过了。此所谓,寒来暑往春复秋。
《节气之美》
赏二十四节气,品中华五千年文明
班级の节气桌
植物生长的过程
季节五谷
今日话春分
①21日0时15分,太阳到达黄经零度,春分至。
②“吃了春分饭,一天长一线。”昼夜均为12小时,此后,北半球昼渐长。
③此时节,我国平均气温稳定在10摄氏度,达到了气象意义上的春天,桃红李白,春和景明。
④许多地方都会进行“竖蛋”游戏,迎接春天!
阳在正东,阴在正西。春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。春分,春季九十天的中分点,古时称“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。新绿野草,桃红李白,正是一年春好处!在这一年最美的时节,看看蒲园国际一班的老师和孩子们是怎样共度了一个忙碌的春分节气的吧。
1.带领幼儿观察到小麦拔节,油菜等植物、蔬菜生长,感受春分时节大自然馈赠于我们的礼物。
2.春分麦起身,肥水要紧跟:请幼儿准备小铲子、种子等东西在幼儿园的田地里(或准备花盆等在班级植物角)进行春耕、春种。
3.教师带领了解了春分的由来、习俗、气候特征、天文现象等知识。
4.进行科学小实验——春分立蛋
“春分立蛋”是我们国家流传已久的习俗,春分到,蛋儿俏,竖起的蛋好风光。蛋儿竖起来了,春天也来临了。
春天来临,我们要在春天播种下希望。
草木葱茏,空气里是新鲜而又潮湿的热气,但是好像每颗水蒸气里都包含着年轻的生命。
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
和孩子们一起认真地过每一个节气,体验传统文化的风味和趣味,让孩子们在一系列的活动了解人与自然的关系。
本文
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