毫无疑问，作为一名新时代的优秀教师，我们需要对自己的教学方式进行交流与讨论，而教育笔记可以锻炼老师的教学能力，提高教育水平。那么，优秀的教育笔记模板有哪些？下面是由小编为大家整理的“2020区域活动故事：小厨师”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
又到了区域活动的时间了，你来到了小厨房当中活动。一来到了小厨房当中你就非常有目标的来到了灶台旁边准备开始做菜。只见你熟练地打开了橱柜，拿出了里面的工具在水池边洗了洗。洗完工具后你拿来了桌子上的一些菜把它们倒在了灶台上的锅里开始炒起菜来。一边炒一边你又拿起了橱柜边上的调料撒了一点到锅里。很快你的一盘菜就炒好了，你拿出了盘子把炒好的菜装在了盘子当中。但一个盘子装不下这么多的菜，于是你又在橱柜里拿出了一只盘子把锅里面剩下的菜倒在了盘子里。在你身上发生了什么样的学习？
你今天的目的非常的明确，就是要到小厨房当中来扮演厨师的角色。从这一点可以看出你是一个很有计划的孩子。你对于小厨房当中什么工具放在哪里都非常的了解
，可以看出你非常的喜欢在这个区域里活动。看你炒菜非常熟练的步骤可以看出你对于炒菜的基本步骤已经比较了解了。
机会和可能性
老师知道你对于在小厨房当中活动非常的感兴趣，所以首先我会在小厨房当中提供有炒菜的具体步骤的图片，以供你参考。其次我会在小厨房当中多提供一些蔬菜。最后我会请你向小朋友们分享你炒菜的经验。
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幼儿活动情况：程程、宸宸、菲菲同时加入到该区活动中，并都开始用剪刀沿着边框剪，没过多久“哎，真麻烦！”程程说着便开始胡乱地将操作材料随意剪了起来。宸宸将第一部分剪完，继续耐心地剪起了第二部分。菲菲已经把第一部分剪完并开始按虚线折了起来。程又将篮子中的其他材料拿了出来，并开始随意剪，并且发出各种奇怪的声音。“你吵的我头都晕了。”菲菲说道。此时宸将三个部分都剪好，并折好，“这个怎么贴？”他问了一声，“用胶水就行了”菲菲告诉了他，他找到了胶水并开始贴了起来。“那这个怎么连起来？”这时没有人回答，老师把做好的范例放到了桌子上。宸拿起完整的Z形话筒和自己的比了一比，拿起自己折好的三部分用双面胶在外面把他们连在一起。游戏结束时
，程已经跑到了别的地方，桌上一堆碎纸，宸完成了自己的Z形话筒，菲菲还差一段没有连接。
行为分析：
《指南》中指出中班幼儿手的动作灵活协调应达到“能沿轮廓线剪出由直线构成的简单图形，边线吻合”从三个孩子剪纸的情况看，宸和菲都能较好的达到此项目标，
从三个孩子的行为表现可看出，程在活动初对制作好的成品很感兴趣，因此想要参与到该游戏中，但在剪的过程中缺乏耐心，不能持久的进行下去。宸和菲做事比较有耐心，能够在活动中坚持下去，并基本完成作品。在制作过程中，在遇到困难时有了与人交往的行为，能够用语言帮助同伴。
从三个幼儿的操作情况看，该材料在粘合时有一定的难度。
后续支持：
幼儿已经能够沿轮廓线剪出由直线构成的简单图形，边线吻合。在提供的手工材料中可以加入弧线等有一定难度的内容。对于程没有耐心的现象，教师要进一步做引导，从幼儿的兴趣着手，在提供的材料中多一些层次性的内容。供不同发展阶段的幼儿使用。
今天的棋类区有两组小朋友在玩。我看到李绪伟先到，他一直在等待另外一个小朋友来，东张西望的。过一会，章宇辰来到。他就和章宇辰一起下起飞行棋来。我看到他们两人一开始的时候好长时间没有下起来。他们一直在说话，好像在争论到底怎么下。尤其是李绪伟，好像说了很多话。但是听起来好像说的都是跟下棋有关的话。
他们争论着骰子怎么抛，抛到的数字怎么走棋子，棋子怎么走，抛到6怎么办，走的线路是怎么样的等等。
我们在玩区域活动的时候，经常会注重玩的过程。对孩子来说，也是一般情况下，就是玩，在玩的过程中发现问题，然后边玩边解决。
像这样的玩之前先来讨论的情况很少。而且他们是针对下棋的方法和规则来讨论的更少。
这种现象是一种难得的好现象。因为我们在玩一种游戏之前，经常需要达到共识，对游戏的方法和规则等大家都认识一致时，游戏才能正常运转起来。
针对这个情况，我觉得可以把这种现象进行发扬。我们在区域活动中，可以引导孩子对游戏的规则进行讨论，交流。这种讨论和交流可以帮助孩子对游戏的更加明确，两个人的认识可以达到一致，对顺利地完成游戏是非常有帮助的。
区域活动中许多游戏都需要这样的交流与沟通。这也是幼儿提高游戏能力的体现。
开学到现在，下午进行了区域活动。我现在主要关注的区域是建构区，建构去区是每个孩子都喜欢的区域，有很好玩的积木，雪花片还有幼儿自己自带的玩具。
我们办的建构区现在安放在阳台那里，并且铺好了地毯。所以进去玩的小朋友要把鞋子脱好并摆放整齐才可以进去玩，或者把玩具搬到教室的桌子上玩，一开始我是让他们自主玩耍。我看到孩子们会用雪花片拼出很多很好看的东西，比如：手枪，花朵，机器人等等。有些小朋友还会用机器人来对话哦。呵呵，，，，小朋友玩的不亦乐乎啊！但是就是收玩具的时候好多小朋友抢着放玩具哦。并且有些小朋友还没有跟其他小朋友放好玩具就把玩具娄放起来了。所以以后我让他们收玩具是看谁先说：“今天我搬
，明天你搬”希望这个可以改善下这个混乱的场面。
开学到现在的反思
教育反思：
小孩子开学也快有一个月了，记得有些孩子一来学校就哭鼻子，到现在会笑着对老师说早上好。我觉得挺高兴的，孩子在慢慢的进步。有些家长对我们老师说：老师啊，我家孩子张大一岁，变的更加调皮了。怎么办啊？”我笑了笑说：“小孩子变调皮是很正常的，要想想为什么他变调皮了？调皮在哪些方面呢？还是这是在你面前很调皮呢？等等。。。。”家长听了也确实在反思了下。
小宝宝长大一岁，自己的事情自己大多数都会自己做了，自己穿衣服，自己穿毛衣，自己吃饭。就连我班上年龄最小的那个小宝宝都会自己的事情自己做了，我真的觉得小孩子长大了不少哦。真好，希望我的宝宝们能够学到更多的本领。
孩子们在这一个月的区域活动，看得出孩子的点滴进步，看到孩子不在是独立游戏，已经开始出现了合作游戏，有了互相帮助、互相合作的意识，这样培养了孩子的交往意识，给现在很多的独生子女家庭的孩子提供了一个交往平台，让孩子更加明白同伴的重要性，更加珍惜自己的小伙伴，从而也可以减少幼儿安全事故的发生。
三月教育随笔：小厨师去哪了
在“生活小天地”制作泡泡泥—家乡的美食要开始了,我向孩子介绍了泡泡泥怎样去制作，先引起他们的兴趣，然后教师示范怎样去制作各种美食。
漂亮的泡泡泥一下子吸引了许多孩子的目光,纷纷表示要做面条、汤圆,要做给妈妈吃。制作美食开始了,但是范涵宸一个人不去动手做也不问老师，就坐在那里。
当我从其它区域转回来时,发现“生活小天地”这个区域只剩芊芊一个人了，范涵宸已经不在这里了，我一找,原来他跑到美术区去涂色了。我上前问他:“你怎么跑到这个区域里了？他回答我:“我不想做面条。”我问他为什么,他说:“他想画画。”我抱住他说：“等会把面条汤圆做好了再玩好不好？”他才答应了和我一块回那个区域做泥工。
后来几天的游戏中,我重点观察了范涵宸，发现他在游戏时常常脱离岗位,一会走出区域,到其他地方看看,玩玩,有时甚至把自己区域的东西拿到别的地方去,仿佛自己区域的东西不够吸引他。
幼儿在游戏中经常会遇到缺乏角色意识,出现离岗、串位等情况。而且在观察中我发现范涵宸虽然聪明,但在一段时间后仍然会有注意力转移的现象,这也符合幼儿的特点。所以，可见老师平时对区域的指导和活动的设计尤为重要，只有符合幼儿的兴趣点了，幼儿才会更加愿意去进行这个活动。
今天的区角游戏时，十多名个幼儿冲向了阳光剧场，小静拿起话筒就唱起了歌，婷婷、娜娜、涵涵急忙把演出服往身上套，丽丽在舞台中间边哼歌边扭动起来，小涛走到舞台前面打起了拳，还有几个孩子在舞台一侧忙着敲琴打鼓，而洲洲则拿着照相机跑前跑后给大家摄影......游戏进行了一会儿，敲鼓的弹琴的幼儿没有了兴趣，去别的区角了；忙着打扮的婷婷、娜娜、涵涵因为一件红披风发生了争执互不相让；小涛因为挡住了丽丽，所以打起来了，丽丽哭了；洲洲因为大家都不配合，所以大喊大叫......整个游戏过程混乱。
教师给幼儿准备了丰富的表演材料，充分给幼儿自主全力，没有规定人数，没有规定角色，最大程度的让幼儿自由发挥，可事实上孩子们之间没有很好的交流，游戏没有情节的发展，游戏材料没有充分利用，没有实现游戏的目的和意义。
原因分析
1．游戏材料杂，幼儿被动接受
在筹备“阳光剧场”这个区角的时候
,是在开学前进行的，幼儿没有参与其中。在游戏材料的提供上，教师随意主观想放什么就放什么，忽视幼儿的需要。造成了材料杂乱。
2．游戏无规则，无人数规定，幼儿放羊式玩
在本次游戏中，既无人数规定，又无游戏规则可言。变成了“放羊式”的一种低水平的游戏。幼儿在游戏中变得盲目，没有规则，放任自流，所以出现了混乱不堪局面。我们不妨尝试从以下几个方面进行尝试：
1．让幼儿参与布置环境。提高孩子的兴趣。
2．让幼儿参与材料准备与提供。
可以和幼儿一起讨论需要哪些游戏材料，然后教师、家长、幼儿共同提供。可以有成品，也可以有半成品。在游戏过程中，幼儿可以根据自己的需要选择材料或进行材料加工以满足游戏情节的需要。还可以以物代物,一物多用。这样搜集的材料都是幼儿喜欢运用的，能发挥最大功效的。
3．共同讨论游戏的流程。
游戏开始前，可以让幼儿讲讲自己去看表演的情况，表演的时候有些谁，他们分别做了些什么。巩固幼儿的生活经验，为更好的进行游戏表演打下基础。
4．幼儿参与游戏规则制定。
教师可以引导幼儿进行游戏规则的制定。比如限定人数，比如表演的时候要轮流进行。选择
游戏材料要按先来后到的顺序排队等待等等。
让幼儿参与谈论：哪些做法是不行的，演员表演了一段时间想休息一下该怎么做；其他幼儿也想来表演节目该怎么做；表演的时候缺少道具应该请谁帮忙；观众除了拍手还可以做些什么……通过和幼儿讨论，并以图文并茂的形式呈现在游戏区域中，并不断提醒幼儿遵守。
让幼儿自己自主游戏，不是放纵幼儿游戏。在游戏中教师需要给幼儿提供适宜的指导，让幼儿主动学习，快乐游戏，这样更易于发挥他们的主动性、积极性和创造性。
观察实录：
区域活动开始了，梦涵和想想一对非常要好的好朋友又来到了他们非常喜爱的搭建区。这个区是这两个孩子比较钟爱的区域之一。今天，俩人先在搭建区里一边翻找着材料，一边聊着天，说着各自喜欢的玩具。梦涵在装有交通工具玩具的纸箱里找到了一辆小坦克，她对想想说：“咱们今天也拼个大炮吧。他们男孩子老是拼这些东西，我也想试试。”想想想了想说：“好吧！”俩人就开始搭坦克了。渐渐的，搭建区又来了别的小朋友，一看她们俩人正忙着，就问：“你们搭什么呀？”一听说是大炮，就兴奋了起来，“我也要搭，我也要搭。”搭建区里的几个孩子仿佛进入了工地，有时翻找着自己需要的材料，有时将搭好的又拆掉，嫌不如心意。又过了一会儿，冉亦可和檬檬的大炮建成了，一旁小朋友的战国也搭好了。他们相互观赏比试着。“我们的大炮可厉害了，我们有三个口呢，能一下子打三个炮出去。”“我的更厉害，是万能的轮子，什么地方都能去，我的车先开出去找到敌人，你们就打炮。”大家的都很棒，孩子们真开心，皆大欢喜。
分析与措施：
1.对材料的选择与使用情况：
从小朋友们的活动情况能够看出，他们对班级搭建区的材料比较熟悉，日常区域活动时经常参与这个区的活动。对搭建区的材料，能认真比较其形状，依据形状选取适合的搭建自己所要的部位。比如：梦涵小朋友的“大炮”，选择了充分利用了圆柱体的奶粉筒和薯片筒，根据大小排放，使炮筒由粗到细，非常符合正常制作的特性，也是作品更具有层次性。
此外，还用了两个杏仁露的圆柱体铁罐，放在了“大炮”的最顶端，就像望远镜一样。真是巧妙的构思，一点也不像出自女孩子之手的作品。旁边的孩子也不弱，“战国”创作，将搭建的对称、架空、加盖等技能都充分地展现了出来。
2.活动时专注程度与探究能力：
这次的自主活动中，两组完成作品的孩子的专注度是非常高的，他们沉浸在自己有目的的搭建中，会按自己所需要的寻找、选取材料，会用自己的观点，调整、更换材料，使自己的作品尽可能地按自己心中的所想去完成。从他们对材料及作品成长中，可以看出他们主动探究的能力也比较好。班级搭建区的材料比较杂，多为收集的纸箱、盒、筒之类的材料，能完成非常形象的作品，幼儿的想像、创造及大胆地探究都很让人惊讶。
3.教师指导情况：
在今天的活动中，老师基本示出现过直接的指导，但搭建区投放的材料，给了幼儿自主探究的机会。比如：小朋友们选择的玩具坦克就是他们口中所谓“大炮”的原型。另外，在持续的搭建活动中，教师通过展板，为小朋友们选择了一些成品的照片，这也是他们可以参考的素材。这些都是不教的指导。
教育家陶行知说：“生活即教育”。教育来自于生活，在日常生活中总有许多的事情会发生，只要我们教师做一个有心的人，教育往往就从生活中开始。
插花体验区的创设灵感与想法来源于9月10日孩子们送的教师节礼物——小花朵。一部分是买的成品的，还有一部分是孩子自己动手制作的花朵，通常我们都会随意找个瓶子将花朵插起来，过段时间花朵枯萎后直接扔掉，还有部分塑料花朵会被我们遗忘在柜子里，孩子们动手制作的甚至连“残骸”都找不到。针对这一现象结合现代社会现象，花店越开越多，过生日、过节日人们都会选择送一大束花来送祝福，同时幼儿对于美的东西比较感兴趣，因此创设了创造良好的“体验”区域游戏环境，发展幼儿的想象力、注意力，提高幼儿的合作性、创新性，提升幼儿的审美能力。
一、布局设置
在“插花体验区”的特色区域创设中，里而添置了木质展示柜、改造装饰了的展示台及摆台。展示台上的绿色植物增添了绿色的生机，用枯萎花枝制作的花束显得格外灵动。头顶挂饰由木质珠帘装饰，墙体上提供了插好的花束图片，供幼儿操作时参考。创设风格上推崇简约温馨、自然大方。
二、材料选择
区域中必须要有成品、半成品、制作材料，因此利用了丰富的家长资源。同时在创设的过程中，孩子们也积极参与其中，带着孩子们一起做，不用担心孩子的作品不行太难看，这样做出来的东西才能既真实又丰富饱满。特色区域中提供的材料有：不同种类的手工制作的花朵（百合花、薰衣草、康乃馨……）成品的塑料花朵、透明小花瓶、装饰过的奶粉罐子、废旧啤酒瓶子、竹球、彩色毛线等。让孩子们充分运用生活中这些常见的材料，体验操作活动的无限乐趣。
三、“插花体验区”与其他区域的有机融合
多功能的区角环境，让幼儿把活动区划分成具有各种不同创造功能的活动角，使活动角的活动功能具有多样化、广泛化的特点，给予了幼儿多种选择的机会和条件。如：既可手工、又可创作，既可游戏、又可装饰。激发幼儿参与环境的兴趣和积极性、获得各方而的美感、经验和情绪的体验。
在游戏中幼儿可以扮演花店老板与小伙伴玩买卖的游戏，可以自己动手插出自己喜欢的花束，可以与小伙伴合作共同装饰花瓶供插花的小朋友使用，可以在美工区与小伙伴自己动手制作美丽的花朵投放在“体验区”，可以在花店照顾盆栽观察植物的成长过程。让幼儿可以自主选择，自由分配角色，体验不同角色带来的感受，让孩子在自己的世界里尽情狂欢。
四、做幼儿游戏的合作者
在区域活动中，教师应是环境的创设者，条件提供者，观察指导者。我们应随时观察孩子的特点、兴趣，引导他们充分利用各个区域活动，培养幼儿创造能力的提高。我们老师把选择权交给每一个孩子，确定他们的“最近发展区”，为幼儿以后的学习和发展莫定良好的基础。活动中，教师要细心的观察捕捉孩子们操作过程中的一举一动，对幼儿的活动要多多观察，细心的观察和适时点拨，会保证幼儿的创造顺利进行，必要的时候以游戏伙伴的身份参与幼儿的游戏活动中，与孩子打成一片，做孩子游戏的合作者，体验孩子成长的快乐。
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