大班优秀社会教案《制作冰糖葫芦》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验,通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力,培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感,快来看看幼儿园大班优秀社会《制作冰糖葫芦》含反思教案吧。
活动目的:
1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。
2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
山楂苹果香蕉冰糖蜂蜜锅电磁炉竹签油糖葫芦两串《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲
活动过程:
故事导入:孩子们,你们都喜欢吃冰糖葫芦吗?下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。
孩子们,故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看这是什么!你们知道他是什么味道的吗?让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧!
老师有两个问题:
A糖葫芦的名字是怎样来的呢?谁知道?
配课教师答:因为原来的糖葫芦只有两个果,一个大的在下面,一个小的在上面,用一根竹签串起来象葫芦一样,所以取名叫糖葫芦。
B糖葫芦都是用山楂做的吗?
配课教师答:糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了!现在人们制作了各种各样的糖葫芦,有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等,简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。
串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情,大家一定都流口水了吧!(拿出山楂)现在,我们一起串糖葫芦吧!
观看蘸糖葫芦老师演示,孩子们观看。
品尝糖葫芦一起合唱歌曲《冰糖葫芦》,活动结束。
活动注意事项:
请孩子将自己的手洗净;孩子亲自串糖葫芦时注意安全;在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面,以免烫着;在品尝时一个人吃一串,避免影响午餐。同时注意地面卫生。
活动反思:
1.在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差,因此选用了《逛超市》的游戏,但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。
2.在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦,通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦,使幼儿收获很大。
3.活动前我准备的不是很充分,冰糖葫芦的卡片模型有些少,到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到,心情很不好。
4.活动中我给了幼儿充分的自由空间,让他们自由摸索,使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理,并同时也激发了幼儿的兴趣,因此幼儿配合得很好。
5.如果让我重新组织这堂活动,我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中,这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议,我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配,这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识,平时要多从幼儿的角度出发,更多地了解幼儿的内心需要。
幼儿百科:制作,用原材料做成各种不同的作品。
活动目标
1.让幼儿了解冰糖葫芦是北方的特色。
2.组织幼儿进行“逛超市'游戏锻炼料幼儿生活实践的能力。
重点难点
1.认识与了解冰糖葫芦。
2.如何“买”,“卖”冰糖葫芦。
活动准备
1.认识与了解冰糖葫芦。
2.如何“买”,“卖”冰糖葫芦。
活动过程
一.开始部分:
播放歌曲《冰糖葫芦》,引起幼儿兴趣。
二.基本部分:
(一).
1.提问:小朋友们你们吃过冰糖葫芦吗?味道怎么样?
2.教师出示山楂冰糖葫芦,让幼儿仔细观察。
(1).说一说冰糖葫芦是什么样子的?
(2).讨论冰糖葫芦都可以用什么水果做?
3.教师小结:冰糖葫芦是我们北方一种特有的食品,一般在冬天制作,多数以山楂为原料制成,但由于山楂味道很酸,因此会在山楂的外面包裹一层糖,这样味道就变得酸甜可口。“本文来源:屈,老;师”现在的冰糖葫芦还有更多的口味,如:葡萄,草莓,黑枣,香蕉等等,都很美味。
(二).《逛超市》游戏
1.教师每次选出6名幼儿并分成两组进行游戏(买冰糖葫芦,卖冰糖葫芦)
2.教师示范游戏过程
3.教师引导幼儿进行角色扮演,并在一旁指导
4.反复进行此游戏,让每位幼儿都能参与到
三.结束部分:
1.播放歌曲《冰糖葫芦》
2.幼儿将买来的冰糖葫芦互送给好朋友
四.活动延伸:
幼儿回到家中向家人讲述“我”知道的美味冰糖葫芦
教学反思
1.在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差,因此选用了《逛超市》的游戏,但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。
2.在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦,通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦,使幼儿收获很大。
3.活动前我准备的不是很充分,冰糖葫芦的卡片模型有些少,到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到,心情很不好。
4.活动中我给了幼儿充分的自由空间,让他们自由摸索,使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理,并同时也激发了幼儿的兴趣,因此幼儿配合得很好。
5.如果让我重新组织这堂活动,我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中,这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议,我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配,这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识,平时要多从幼儿的角度出发,更多地了解幼儿的内心需要。
一、引题
今天,我们班来了很多的客人老师,你们高兴吗?那你们想不想送给他们一份礼物呢?今天,老师就来教你们做糖葫芦,然后把你的 糖葫芦送给客人老师好吗?
二、教师出示三串用泥工做的糖葫芦问:那么看这三串糖葫芦有什么不一样呢?(一串最大、一串大一点、一串最小)
教师出示其中的一串糖葫芦问幼儿,这串糖葫芦的三个果子有什么不一样呢?(哪个最大、哪个最小)?那他们是怎样排队的呢?
三、教师讲解示范
教师出示画有竹签的纸,请一名幼儿帮忙串糖葫芦。请其他幼儿检查看他串的对不对。教师点评,并讲解幼儿操作时的要求。
四、幼儿操作
教师巡回指导并帮助那些能力弱的幼儿。
五、请幼儿将做好的糖葫芦送给客人老师,让他们帮忙看看谁做的糖葫芦最漂亮。
评析:本节课幼儿玩的很开心,一听说做糖葫芦,他们就以为要做真的糖葫芦了,所以他们在听的时候听的听认真的,不过就是本节课我给他们设计的难度大了一点,因为这一节是第一节学习三个物体之间比较大小,而且我选择以不干胶贴的方法进行的,由于幼儿比较小,他们还不会撕不干胶,导致这节课上下来的整体效果就不是如此的理想。
活动名称:《制作冰糖葫芦》
活动目的:
1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。
2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验。
活动准备:山楂 苹果 香蕉 冰糖 蜂蜜 锅 电磁炉 竹签 油 糖葫芦两串 《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲活动过程:
故事导入:孩子们,你们都喜欢吃冰糖葫芦吗?下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。
孩子们,故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看这是什么!你们知道他是什么味道的吗?让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧!
老师有两个问题:
A糖葫芦的名字是怎样来的呢?谁知道?
配课教师答:因为原来的糖葫芦只有两个果,一个大的在下面,一个小的在上面,用一根竹签串起来象葫芦一样,所以取名叫糖葫芦。
B糖葫芦都是用山楂做的吗?
配课教师答:糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了!现在人们制作了各种各样的糖葫芦,有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等,简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。
串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情,大家一定都流口水了吧!(拿出山楂)现在,我们一起串糖葫芦吧!
观看蘸糖葫芦老师演示,孩子们观看。
品尝糖葫芦 一起合唱歌曲《冰糖葫芦》,活动结束。
活动注意事项:
请孩子将自己的手洗净;孩子亲自串糖葫芦时注意安全;在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面,以免烫着;在品尝时一个人吃一串,避免影响午餐。同时注意地面卫生。
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