众所周知，身为一名合格的人们教师，我们需要把自己的教学方式与他人进行分享交流，而教育笔记有助于提高老师的教育水平。平常你收集了优秀的教育笔记吗？以下是小编为大家精心整理的“小兔爱吃萝卜”，供您参考，希望能够帮助到大家。
文莹是一个乖巧的孩子，她学习知识都很好，上课也很认真的听，各方面表现都不错，但是文莹有一个很大的缺点就是挑食，平时里，她不喜欢吃肉，把肉挑到一边，过几天看见不喜欢吃的菜又挑到一边，一口也不动。不论老师怎么劝，就是不吃。在与家长多方交流中也发现，她在家里也是这样的，挑食很厉害，家里也没有办法，家里人都很宠着她，就特别喜欢吃零食，整天大把大把的零食。爸爸妈妈还好一些，就是爷爷奶奶特别惯着她，她要什么爷爷奶奶就给她买，养成了挑食的坏习惯。所以文莹看起来特别瘦弱，弱不禁风的样子。
一次中饭，吃的萝卜菜，我看见她把萝卜挑到一边，我走了过去，我问她：“文莹，你为什么不吃这个呀?”“它长的太难看了，一点也不好吃。”“你没吃就说难吃呀!”“肯定不好吃，我才不要吃呢?”这时候我突然想起了，今天讲的小白兔的故事，然后对她说：“文莹，我告诉你一个秘密，小白兔最喜欢吃萝卜了，你看小白兔多漂亮呀，它就是因为吃了萝卜才变漂亮的!”文莹看了看我，眼睛眨了眨说“是真的吗?”我点点头。她夹了一块放到嘴巴里，然后又吐了出来，“不好吃!”我忙说，你刚放到嘴巴里可能是有点怪，可是小白兔在嘴里嚼嚼就可香了。然后她又夹了一块放到嘴巴里，咽了下去，后来看见她把所有的萝卜都吃光了。
从这以后，我每一种菜都编一个故事，后来每天吃饭的时候，她还会和别的小朋友说“这个吃了会长高，会漂亮的!”然后大口的吃了起来。
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活动一：
活动设计《拔萝卜》故事
目标：
1、理解故事内容，学说故事中的角色对话。
2、体验与同伴一起表演故事的乐趣。
准备：
教学挂图、幼儿用书《拔萝卜》、故事录音。
过程：
1、听故事、了解故事名称和主要人物：
幼儿听故事：“故事叫什么名字？故事里有谁？他们在干什么？
2、看听结合、理解故事内容学说对话：
（1）教师边有表情的讲故事，边逐一出示故事中的角色。
（2）幼儿数一数故事中共有几个角色。
（3）幼儿分别学说故事中的对话：
“老爷爷萝卜说了什么？”“老爷爷拔不动萝卜，叫来了老婆婆，他是怎么叫的？”“老婆婆叫来了小姑娘，她是怎么叫的？”“小姑娘叫来了谁，她是怎么回答的？”“小狗叫了谁，它是怎么回答的？”“小花猫叫了谁，它是怎样回答的？”
（4）幼儿跟着故事录音，完整学说对话。
3、听录音、表演故事内容：
幼儿自愿分组扮演六个角色，跟着录音故事，自由地表演动作。
活动二：
活动名称：萝卜（折纸）
活动目的：
1、学习用折三角形的方法折萝卜。
2、体验成功的快乐
活动准备：
1、范例，橘红和绿色手工纸、萝卜。
活动过程：
1、讨论：
出示萝卜：“这是什么？谁最爱吃？”“你们爱吃萝卜吗？”“萝卜长的什么样？”
2、示范：
出示范例：“我用纸折了个萝卜，你们看像吗？”“我们也来折萝卜，好吗？”
3、示范折纸步骤。
4、幼儿操作：
折叠时保持平整。
能独立完成作品。
5、展示：
“这么多的萝卜，有大的有小的，小兔子可高兴了，请小兔子来品尝。”
6、游戏：小兔子吃萝卜
从这学期开始，在午睡前，我鼓励孩子们自己动手脱裤子，脱鞋子。因为从上学期和这学期的前几周情况来看，我班幼儿为自我服务的意识还不是很高，而且多数孩子的动手能力也不是很好，大部分幼儿只会自己脱鞋子，却不会穿鞋子。更不用说为自己脱裤子了。于是在今天午睡前我想到了采用五角星奖励的鼓励政策。(因为发现孩子在本学期由于年龄的增长，对于五角星特别看重)就说：“今天，哪个小朋友，会自己帮自己脱裤子，就奖励五角星一个。”这话果然见效，只看见大多的孩子都开始动手脱裤子，有的把裤子先脱到一半，然后在拉自己的裤脚，有的用上两只脚的力量把裤子踹下来。。。。。。。只见我们的吴烨也把裤子往下脱，然后使劲的往下拉裤脚。可是怎么拉也拉不出来。这时候旁边轩轩拉住烨烨的裤脚说：“我来帮你拔萝卜吧!”他请烨烨先躺下，自己伸出两只手，像“拔萝卜”中的老爷爷一样，伸手去拉烨烨的裤子，一边还唱着：“拔萝卜，拔萝卜，嗨幺，嗨幺，拔萝卜!”过了一会儿，烨烨的“萝卜”就被拔出来了。他们两个高兴的欢呼：“萝卜”拔出来了!”看到这场景，别的小朋友也被感染了，纷纷找到旁边的小朋友学着他们的样子拉起同伴的裤脚，也“拔萝卜”。。。。。。。我灵机一动，说到：“这样的“拔萝卜”方法很好，小朋友不但可以自己帮自己“拔萝卜”，还可以帮旁边的小朋友“拔萝卜”。于是我还把”拔萝卜“的方法演示给他们看：两手把裤子脱到一半，然后用手拉住自己的裤脚，像“拔萝卜”一样拔出来。。。。当我演示完后，孩子们纷纷效仿我的方法去做。
看着孩子们“拔出的萝卜”我很开心。因为每次午睡前的帮孩子脱裤子脱衣服环节，都是我们老师最忙最辛苦的时候，我们曾经反复提醒孩子自己穿脱，可是总不见效。因为其中的环节比较枯燥，孩子们都不愿意自己脱。那么如何把一件枯燥的事情变成孩子们都喜欢的事情呢?这次的拔萝卜活动就是一个很好的契机。孩子们在拔萝卜的过程中，就不知不觉把一件原本枯燥而且费力气的活动，转化成了孩子们喜欢的游戏形式。其实在我们的一日教育活动中，存在着很多教育契机。作为教师要做个有心人，去善于发现这些契机。往往会有着意想不到的效果。
轩轩的生活自理能力与班里其他小朋友相比相对来说比较弱，产生这样的结果是多方面的。关键原因是家长过分的溺爱包办代替。锦轩在家中主要有奶奶照料，由于隔代宠爱，奶奶很多事情都亲力亲为，喂他吃饭，帮他穿衣服，导致孩子在家中生活自理能力得不到很好的锻炼，缺少练习机会，久而久之他跟不上他的年龄阶段所应该有的生活自理能力。.
采取的策略：
1.教师与家长进行交流，把宝贝在园的表现实事求是的反应给家长，建议家长能与幼儿园配合，进行家园合力，让孩子在家中也能在生活自理能力上得到锻炼。
2.建议幼儿的爸爸妈妈多于幼儿相处，让父母担负起教育的重任，要给予宝贝树立自信心，帮助宝贝养成良好的行为习惯。
3.和奶奶也进行交流，让奶奶也初步具备正确的教育观，不要总包办代替。
教育随笔：爱吃肉的孩子
午餐时，教师在午餐前像往常一样介绍今天的菜，今天吃的是肉丸和藕片。辰辰听到后，就说不喜欢吃蔬菜，我说：“和以前一样吗，不喜欢吃的，吃三口。”他摇着头说：“不要。”接下来，辰辰就着肉和饭马上吃完了，请老师盛汤前，请他吃几口蔬菜，他便使劲摇头拒绝，犟在那边，怎么也不肯吃。最后，王老师喂了一口藕片。喝完汤、漱完口后，我问他：“辰辰，你在家也不吃蔬菜吗？在家吃过胡萝卜吗？”他说：“没有。不，吃过的。”“为什么吃家里的，不吃幼儿园里的呢？”他说：“家里烧的好吃。”“但是家里不会把这么多好吃的蔬菜放在一起烧啊。”他笑着和我说：“老师，我只要吃肉、汤和饭。”
辰辰在之前的下午点心时，就表现出来，不喜欢吃的他就不愿意吃吗，而且态度很坚决。这和他的性格有一定的关系，他不喜欢的事情，他会犟着不愿意，此时教师就要及时观察，找到突破口与幼儿沟通。
与家长交流后发现，辰辰在家也不喜欢吃蔬菜，家里人是将蔬菜打成汁混在肉里给他吃的。因此他觉得在家可以不吃，在幼儿园也一样。特别是与开学时相比，他的体重增长了很多，因此教师与家长及时沟通，在家中也要引导幼儿尝试不喜欢吃的蔬菜，不挑食。
教师在平时起示范作用，介绍各种菜名及营养，选择利于幼儿接受的方式（如：绘本故事等）从他喜欢的蔬菜入手，慢慢引导幼儿接受其他蔬菜。同时也要根据辰辰的情况，适当增加运动量，出汗时提醒及时休息。
早上来园时，发现种植园地的旁边挖了一个长约2米，宽1米、深1米的大坑，这是做什么用的?当时也没有多想，就急急匆匆地进了活动室。没有想到这个神秘的大坑立马吸引了孩子们的眼球。很多孩子一进活动室就讨论了起来：外面有个大坑是用来埋什么东西的?这个大坑可能是用来埋管道的。不对，埋管道不能只挖这么一点点，要挖很长很长的坑。这个大坑是用来藏东西，不让小偷发现的。更有甚者，有个孩子竟然说出，这个大坑是用来埋死人的。孩子们的好奇其实也在我内心存在，这个大坑到底是用来干啥的呢?很多孩子不时地跑到窗口看。大约10点钟左右，穆俊屹小朋友大声喊起来：“老师，大坑旁边停了一辆拖拉机!”跑到窗口一看，几个人正在从拖拉机上往下搬什么东西。我立刻组织孩子来到大坑边。只见一大筐一大筐的萝卜被抬下车，一位老伯伯正在往坑里一排排的横着摆放萝卜。“哦，原来这个大坑是用来埋萝卜的。”万子豪自言自语到。“不是埋萝卜，是种萝卜!”刘梦馨争辩说。“种萝卜不是横着放，是竖着放。”万子豪也不敢示弱。“老爷爷，您们这是干什么?”刘梦馨很聪明，她把这个埋萝卜、种萝卜的问题抛给了摆放萝卜的老爷爷。“我在埋萝卜。这是幼儿园给你们买的萝卜，如果不埋到地下，冬天到了，就会把萝卜冻坏，不好吃了。埋在这里，地底下的温度高，就冻不坏萝卜了，这样你们在冬天想吃萝卜的时候挖出一些来，就可以了。”“那你为什么摆一层萝卜后上面还要撒层土呢?”万子豪小朋友观察的还真细致，把我心里想的都问了出来。“这是因为萝卜也要喘气啊，如果中间没有这层土，萝卜喘出来的湿气就会让萝卜慢慢烂掉，有了这层土，吸收了萝卜喘出来的湿气，这样萝卜就会在吃起来脆生生的，不会烂掉了。”看着孩子们不断地点头，我想：他们肯定已经了解坑里的秘密了。
当我提出还有哪些东西可以埋到坑里时，他们对于这样的生活经验却很缺乏。于是，我给他们布置了一个作业，回家和爸爸妈妈一起查找资料……第二天，孩子们纷纷带来了答案：有地瓜、大姜、胡萝卜等等。
大自然的奥秘很多很多，看来，我也要和孩子们一起来充实自己了。
又到了中午进餐时间，和往常一样我都会提醒幼儿进餐的习惯，吃饭时不要说话，自己吃，并且有时候还会说：“看看哪个小朋友的本领最大了，谁的本领最大?”说完就听到大家很有士气回答：“我！”当我听了正高兴时，一个小朋友突然喊道：“老师，张涵琪小朋友哭了。”我一看原来是她，用着期盼的眼神看着老师。从开学到现在只要到吃饭的时候，她就会哭，就象按了生物钟似的。
其实，老师们都知道她为什么每到这个时候就会哭，是因为她不愿意吃饭。哭，有用吗？——回答是没有。但是在孩子们的想法中，他们认为是可以的。因为每次他们有什么不乐意或是不愿做什么事时，只要一哭问题全都能解决。因此就造成了他们认为哭是唯一解决问题的方法。
于是，我要装着不在意她哭，走到她的面前告诉她：“你不要哭了，你应该像大老虎一样吃饭。”说完后，她哭得更凶了，感觉知道自己没有指望似的。我知道这时候，绝不能心软。否则他她远不想吃饭，而且会认为哭就是解决方法，可以不用吃。这时候，小朋友都在大口大口的吃饭，我就在那说着：“某某小朋友吃得真好，还有你也吃得很好，像大老虎一样，全吃掉了，真能干！”不停的夸着其他小朋友，希望能够激励他自己试试。过了一会，我发觉到教室里突然安静了，原来她不哭了，正拿着勺子准备挖饭了。见到此状，我高兴极了，“我说得吧，你是可以得，你真能干啊，像大老虎一样……”鼓励她，肯定她。她一听到我在表扬她，大口大口的吃了起来，很快就将一碗饭全吃完了。之后的几天，她吃得都很好，没有再哭，自己吃饭了。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立秋后，市场上萝卜的种类增多，妈妈不妨买些萝卜回家让孩子吃。
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。父母给孩子吃时，萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。
春季来临，一定要做好预防卫生疾病的工作，这对于幼儿园抵抗力低的小朋友来说，十分重要。此外还需要关注幼儿自身的卫生习惯，例如经常咬手指是不好的习惯，还会给自己带来细菌，引起身体的不舒服。那么关于幼儿园爱吃手的孩子教育笔记怎么写呢？下面是小编整理的关于“幼儿园老师教育随笔爱吃手的孩子”，欢迎阅读。
在刚入园的孩子中，往往会发现有少数幼儿时不时的把手指放在嘴里吮指，咬手指，这种不良习惯有碍身心健康，必须纠正。
幼儿自我控制能力差，空洞地说教和消极地训斥不会奏效的，想让孩子不吮手指，最重要的一条是别让他的小手闲着，因为幼儿吮手，是在孤独和不愉快时更爱吮手指，为了减少幼儿吮手指的机会，老师要严格注意和关心吮手指习惯的幼儿，让他们有事可做，有玩具可玩，像这样的孩子，老师要多引导他们，关注他们，在可能的条件下，选择玩具时应选择他们感兴趣的玩具，当他们对这些玩具表现出厌倦情绪时，要根据他的兴趣、爱好及时更换，这样，孩子的注意力始终集中在玩具和游戏活动上，也就无暇吮手指了。
在采取这些措施的同时，可以多与孩子接触，满足孩子的情感需要，这时再适当地用灵活的方式，给他们讲一些浅显的卫生常识，孩子更容易接受。
针对这些情况，老师必须和家长密切配合，双方共同努力，才能收到好的效果，否则，教师的努力也会前功尽弃。
小班的孩子可能是年龄段的原因，总是喜欢吃手。我发现我们班有好几位小朋友都有这个习惯，没事总是把小手放到嘴里，我们老师总是一遍遍不厌其烦的说不可以吃手，不可以吃手。但我觉得效果好像是适得其反，在老师的一遍遍重复下，孩子吃手的现象不但没有得到控制，反而更加严重了，这让我看在眼里急在心里，这可怎么办呢？
我仔细想了想，我们只是告诉孩子们不可以吃手，但从没告诉他们为什么不可以。为此，我给孩子们上了一节特殊的课，我举起双手问孩子：“小朋友，你们知道这是什么吗？”“小手”孩子们都不约而同的回答。我接着说：“是啊，我们小朋友都有两只小手，它是我们的好朋友，那我们吃它对不对啊？”“不对”我接着说：“我们的小手可以拿很多东西，但是，我们拿过东西以后，小手就会沾到好多细菌，如果我们再把小手放到嘴里就会把细菌吃到肚子里，我们小朋友就会生病的。所以，吃手是很不好的习惯。”。
慢慢的吃手的现象还真的变少了。有的时候我们不能只是一味的强调孩子不能做什么，我们更要告诉孩子不能做的原因，这样我相信效果会事半功倍的。
幼儿园的宝宝做错事，或者是紧张时，多数会咬手指。这种行为一是逃避责备，另一种是给自己寻找安全感。那么如果幼教发现幼儿有咬手指的坏习惯时，你要怎么帮助纠正呢？
按理说，这种小事本不是幼教所管的，应该是家长管教的。但是幼儿园即使是打扫的再干净，也会有细菌和灰尘，孩子在幼儿园里玩耍，再咬手指，对孩子的健康不利，会有大量的细菌和病毒进入到孩子的口腔，导致生病。
幼教们必须清楚，孩子咬手指，多数是一种心理反应，包括了紧张，抑郁，沮丧，或者是感觉到自卑，对你有敌对情绪等等。其最主要的就是因为孩子缺乏了被关爱，被疼爱，缺乏起码的安全感造成的。有些幼教发现孩子咬手指，给予的不是关心和温柔言语，而是批评，训斥，这样做反而让孩子更紧张，更焦虑，根本无法改掉咬手指的坏毛病。
幼教发现孩子有咬手指的习惯，一定要耐下心来，围在孩子的身边，让孩子靠在你的怀里，然后以耐心的说服和鼓励为主，用最温柔的道理让孩子明白，咬手指是不对的。而且平时也要注意给孩子足够的心理关注，消除孩子在幼儿园里的紧张心理感。或者是引导孩子们参加一些活动，多交朋友等。
当然，也要帮助孩子养成良好的卫生习惯，经常帮助孩子剪手指甲，对于大点儿的孩子来讲，给孩子讲道理，就更是很有必要了。
对于纠正孩子咬手指的习惯来讲，幼教也要记得，用行为来进行约束的。
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