俗话说，不打无准备之仗。作为幼儿园的老师，我们都希望小朋友们能在课堂上学到知识，为了更好的学习，一般教师都会在授课前准备教案，有了教案，在上课时遇到各种教学问题都能够快速解决。写好一份优质的幼儿园教案要怎么做呢？小编特地为大家精心收集和整理了“幼儿园大班教案《卷心菜》及教学反思”，仅供您在工作和学习中参考。
活动目标：
1.通过观察实物，组织线条表现形象。
2.创造性地运用不同的线、形表现同一物体形象，能够将线、形密密地排列在圆形空间。
3.根据生活经验联想，构成有情趣的画面。
4.有兴趣参与线描活动。
5.培养幼儿初步的创造能力。
6.能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。
活动准备：
1.幼儿有一定的线描画经验。
2.卷心菜照片、视频仪、电视机，用于欣赏的幼儿作品，白纸，勾线笔，黑板，展示作品的镜框，农民伯伯木偶。
活动过程：
1.观察实物，自主造型。
（1）观察卷心菜，自主造型。师：有个农民伯伯种了棵圆圆的卷心菜，如果把卷心菜切开，里面会是怎样的呢？我们一起仔细看一看。、视频播放卷心菜剖面（见图一），让幼儿仔细观察。师：请你把它的样子画在纸上，要画的大大的，撑满整张纸。幼儿自主造型，教师挑选部分幼儿的卷心菜造型，展示在大黑板上。
（2）视频播放一位幼儿的卷心菜造型（见图二），交流：这个小朋友画的卷心菜是怎样的？师小结：卷心菜的形状是个大大的圆，我们可以用像树干一样的形状画出卷心菜的芯，用螺旋线和一圈一圈的弧线画出卷心菜的叶子。
（3）视频播放部分幼儿的卷心菜造型（见图三），引导幼儿不同图式表现卷心菜。师：卷心菜的芯可以画成不同的样子，瞧这些小朋友是怎么画的；卷心菜的叶子也不一定用弧线画，卡他们用了哪些线条。
【评析】
卷心菜美丽的剖面造型吸引着孩子的眼睛和心灵，打破常规的先画后说满足了幼儿急于动手表达感受的需要，没有任何规范图式的自主造型方法，给了幼儿充分的自由表现空间，使他们主动运用各种不同的造型语言，创造出了变化多样的卷心菜图式。
2.欣赏范例作品，引导细致刻画。师：小朋友的卷心菜画得非常棒，老师这里还有更漂亮的卷心菜。这颗卷心菜里面有各种不同的线条、形状，画的很多很密，画满了整颗卷心菜上面。（见图五）
【评析】幼儿的自主造型往往非常概括和简练，他们的表现如果没有教师恰当的指导点拨，就会存在很大的随意性。他们虽然感悟到了卷心菜的美感规律。但是这些规律究竟如何在作品中表现出来，点、线、面这些基本要素，究竟如何叠加、变换、对应、排列，形成有规律的美妙图案，他们仍十分模糊。这里教师采用了欣赏感悟法，选用两幅风格不同的作品：衣服较为写实，卷心菜里线的变化自然；另一幅加了主观的变化多样的装饰线，也别有情趣。这两幅画还都画了一些小虫子和卷心菜在一起，表现了一些小虫子和卷心菜在一起，表现出儿童特有的童真童趣。幼儿欣赏之后，对怎样画出美丽的卷心菜有了具体的感性认识，为后面的创作打下了基础。
3．教师指导，幼儿作画。
（1）要求：请你也来画一颗有着很密线、形的美丽的卷心菜。想一想：卷心菜种在地里的时候，会有哪些小小的虫子在它的周围活动？
（2）指导：①鼓励幼儿根据观察的感受组织不同的有变化的线条表现卷心菜，不要求写实。②鼓励幼儿将线、形密密地填满卷心菜的内部。③鼓励幼儿大胆联想，构成有情趣的画面。教师及时介绍有创意的幼儿作品。
【评析】
教师提出的要求简洁明了地指向创作的两个方面：造型宇情节。指导时又不断地即时介绍表现出这两个方面特点的幼儿作品，使幼儿即时学习别人的不同想法，将同伴的创造思维纳入到自己的创作表现中，举一反三，创造出了许多各具特色的美妙图案。4.展示幼儿作品，欣赏评价。
（1）教师评价：将全体幼儿的作品展示在设计好的镜框中，教师操作木偶，以农民伯伯的口吻选择一张出色的作品进行评价。
（2）幼儿评价：你喜欢哪棵卷心菜，为什么？
（3）以帮助农民伯伯开汽车运卷心菜到菜场，结束活动。
【反思】
以教师的评价为引领，暗示幼儿从线、形的运用和情节两个方面分析同伴的作品，在观察和欣赏中进一步感受对称、疏密、主次、节奏、秩序等美感规律。活动点评：引导幼儿通过对实物的观察，感悟美感规律，进行自主造型，是本次活动作为突出的地方。传统的线描装饰教学，以模仿教师的范例为主，幼儿的学习缺乏主动性和创造性。本次活动，教师突破常规，要求幼儿面对卷心菜剖面直接造型，给予了幼儿充分的创作空间，使幼儿可以依据自己的理解，运用不同的线、形，形成变化丰富的图式表现卷心菜。值得欣赏的是，教师的教学没有仅仅停留在幼儿的自主造型上，而是引领幼儿在自主造型的基础上进一步刻画细节表现美。教学时教师选用了两幅风格不同的卷心菜，启发幼儿对记忆中的多种线、形进行重新组合加工，创造出既丰富又充满童趣的卷心菜形象，不仅尊重了幼儿的自由想象宇创造，而且有效地促进了幼儿线描表现水平的提高。
幼儿百科：卷心菜学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
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教学目标：
1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。
2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
3、初步了解花菜和卷心菜的小常识。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
教学准备：
花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。
教学过程：
一、导语：
小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊?(幼儿发言)小朋友真棒，记得这么多东西，为了奖励你们老师给你们变一个魔术，好不好?
出示盒子。
这个盒子里面是什么?(幼儿发言)
请你们把眼睛闭起来。(将事先准备的花菜从盒子了拿出来)可以睁开眼睛了。这是什么?(花菜和卷心菜)
二、认识花菜和卷心菜
A、出示花菜。
1、这是什么?(花菜)
在小朋友的桌子上有花菜，请小朋友看看它的叶子：
1、花菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)
2、叶子边上是什么样子的?(尖尖的，有点粗糙)
3、叶子上这条白的是什么?(叶埂、叶柄)
4、叶子的埂子是什么样的?(长长的)
教师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。(幼儿跟念)
现在请小朋友和老师一起把叶子剥下来
5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么?(花菜)
6、花菜是什么样子的?(像一朵花)
7、什么颜色的?(乳白色的)
我们把花菜掰开看看是什么?(许许多多的小花球)
教师总结：花菜是一种营养丰富的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。
B、出示卷心菜
1、卷心菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)
2、什么颜色的?(绿色)
3、叶埂身什么样子的?(很短)
用刀将卷心菜切开，让幼儿观察里面的颜色。
教师用手剥菜叶让幼儿观察
4、它是由许多什么组成的?(叶子)
教师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，因为它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫‘包心菜’。
C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点
我们认识了花菜和卷心菜那么请聪明的小朋友看看它们有什么地方是一样的?什么地方有不同?(幼儿发言)
三、了解花菜和卷心菜的实用方法
品尝花菜和卷心菜
1、小朋友都吃过花菜和卷心菜吗?(吃过)
2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢?(炒熟了吃)
3、有谁还记得是什么味道?
好，现在老师要请小朋友品尝花菜和卷心菜，一会告诉老师是什么味道的?
(品尝后幼儿发言)
小朋友知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗?(农民伯伯)
小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农民伯伯种出来的。花菜和卷心菜都要熟吃。它们的味道鲜，营养好小朋友吃了，身体会长的更好的。
四、结束
请小朋友和老师一起把这些花菜和卷心菜整理好，好不好?
幼儿百科：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。
教学目标：
1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。
2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
3、对花菜和卷心菜有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
教学准备：
花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。
教学过程：
一、导语：
小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊?(幼儿发言)小朋友真棒，记得这么多东西，为了奖励你们老师给你们变一个魔术，好不好?
出示盒子。
这个盒子里面是什么?(幼儿发言)
请你们把眼睛闭起来。(将事先准备的花菜从盒子了拿出来)可以睁开眼睛了。这是什么?(花菜和卷心菜)
二、认识花菜和卷心菜
A、出示花菜。
1、这是什么?(花菜)
在小朋友的桌子上有花菜，请小朋友看看它的叶子：
1、花菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)
2、叶子边上是什么样子的?(尖尖的，有点粗糙)
3、叶子上这条白的是什么?(叶埂、叶柄)
4、叶子的埂子是什么样的?(长长的)
教师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。(幼儿跟念)
现在请小朋友和老师一起把叶子剥下来
5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么?(花菜)
6、花菜是什么样子的?(像一朵花)
7、什么颜色的?(乳白色的)
我们把花菜掰开看看是什么?(许许多多的小花球)
教师总结：花菜是一种营养丰富的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。
B、出示卷心菜
1、卷心菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)
2、什么颜色的?(绿色)
3、叶埂身什么样子的?(很短)
用刀将卷心菜切开，让幼儿观察里面的颜色。
教师用手剥菜叶让幼儿观察
4、它是由许多什么组成的?(叶子)
教师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，因为它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫‘包心菜’。
C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点
我们认识了花菜和卷心菜那么请聪明的小朋友看看它们有什么地方是一样的?什么地方有不同?(幼儿发言)
三、了解花菜和卷心菜的实用方法
品尝花菜和卷心菜
1、小朋友都吃过花菜和卷心菜吗?(吃过)
2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢?(炒熟了吃)
3、有谁还记得是什么味道?
好，现在老师要请小朋友品尝花菜和卷心菜，一会告诉老师是什么味道的?
(品尝后幼儿发言)
小朋友知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗?(农民伯伯)
小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农民伯伯种出来的。花菜和卷心菜都要熟吃。它们的味道鲜，营养好小朋友吃了，身体会长的更好的。
四、结束
请小朋友和老师一起把这些花菜和卷心菜整理好，好不好?
幼儿百科：卷心菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
下面给大家提供的是“幼儿园大班教案《午饭》”。让幼儿理解故事内容，主动参与情境游戏并大胆表达，在游戏情境中学习对话“XXX，让我看看你的饭盒，好吗？”“XXX的饭真好！”，体验与同伴分享食物的快乐。
活动目标：
1．在游戏情境中学习对话“XXX，让我看看你的饭盒，好吗？”“XXX的饭真好！”。
2．理解故事内容，主动参与情境游戏并大胆表达。
3．体验与同伴分享食物的快乐。
4．通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5．领会故事蕴含的寓意和哲理。
活动准备：
1．故事课件、绘本。
2．将幼儿分成四组，每组围成一桌，身上分别贴小老鼠、小猫咪、小兔子、小河马的胸饰，每桌放一个饭盒，内装相应的食物，盒上贴相应的小动物形象。
活动过程：
（一）创设游戏情境“吃午饭”，引发幼儿参与活动的兴趣。
（教师出示饭盒）教师：我是小熊，小动物们，吃午饭啦！你们准备好了吗？
（二）分段欣赏，尝试猜测，模仿故事中的对话。
1．教师带领“小动物们”到“小老鼠”的桌边，学习第一段故事对话：“小老鼠，让我看看你的饭盒，好吗？”“小老鼠的饭真好！”
教师：小老鼠的饭盒里装了什么呢？你们猜一猜！我好想看呀！让我问问“小老鼠，让我看看你的饭盒，好吗？”你们想看吗？那你们也问问小老鼠！
2．教师带领“小动物们”到“小兔子”的桌边，学习故事第二段对话：“小兔子，让我看看你的饭盒，好吗？”“小兔子的饭真好！”
教师：小兔子的饭盒里装了什么？谁想看的？哦，小猫咪，你来问问小兔子吧！小河马、小老鼠，你们也来问问小兔子吧！
3．幼儿自主学习第三、四、五段对话。
教师：还有哪个小动物也带了饭盒呀？哦，还有小猫咪和小河马呢！你们也去问问他们吧！
（三）师幼一起完整欣赏故事课件、自主阅读小书，进行情感提升。
完整欣赏故事，引导幼儿学会分享。
教师：小动物们都带来了好吃的饭菜，小老鼠把什么送给了小熊分享？小兔子、小猫还有小河马呢？你有了好吃的东西，准备和谁一起分享呢？
活动延伸：
区域活动：将绘本投入区域中，让幼儿在课间再次阅读。
日常活动：与幼儿一起分享食物、玩具，体验分享的快乐。
活动反思：
一个良好的教学环境可以让幼儿引发学习兴趣，更加集中于课堂学习。教师给幼儿提供真实而丰富的语言情境，就是给幼儿创设可以帮助他们操作运用多种语言交流行为的交往情境。对故事活动开展情景化教育。教育过程是实现教育目标的手段,而“情景”教学就是教师根据日常生活中的经验、趣闻、趣事，以及故事设定的场景，让幼儿通过观察进行学习的过程。让幼儿运用连贯的语言进行讲述和评价。发展幼儿的思维、口语表达的能力，在活动中幼儿参与活动的兴趣高，活动目标也得到较好的实现。
幼儿百科：一天之中，中午的饭食，时间一般在中午12点左右。一份营养丰富的午餐为人们提供整个下午的能量，合理搭配的午餐需要有主食：米饭或者面，北方也有以馒头为主食的；肉类：或者鸡蛋等提供蛋白质；蔬菜；汤等。
本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园大班语言教案《房子》”。让幼儿能认真倾听，读准相似字音"方"和"房"，学习用绕口令的形式，流畅、快速地朗读儿歌《房子》，理解儿歌内容，感受语言的趣味性。
活动目标：
1、学习用绕口令的形式，流畅、快速地朗读儿歌《房子》。
2、能认真倾听，读准相似字音"方"和"房"。
3、理解儿歌内容，感受语言的趣味性。
4、喜欢欣赏儿歌，会大胆地朗诵。
5、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
活动准备：
1、找一处可以用石头作画的场地。
2、教师示范用的纸、笔，小石头若干。
3、幼儿用书18页。
4、语言磁带。
活动重难点：
绕口令的形式，流畅、快速地朗读儿歌《房子》。
读准相似字音"方"和"房"。
活动过程：
1、出示石头，激发幼儿活动兴趣。
（1）小朋友，老师手上拿的是什么？
活动反思：
这是一首带有游戏性质的童谣，我充分利用彩色小石子，引导引导幼儿边念童谣，边用小石子在地上作画，体验语言的趣味性，幼儿表现出了很大的兴趣。在整个活动中的整体环节我把握的比较好，幼儿被深深地吸引进去了。我发现了孩子的兴趣对于一节活动的重要性。但是由于缺少经验，在最后的活动环节中，没有对孩子活动前提出正确的规定，致使最后有些混乱。我会吸取这次活动的经验教训，在以后的活动中有更好的把控性。
幼儿百科：房一般指的是住人或放东西的建筑物，也可以指中国百家姓中一种姓氏。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园大班教案《卷心菜》及教学反思》一文，希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园大班教案及反思专题，希望您能喜欢！
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