幼儿观察记录：挑食的孩子

观察内容：观察幼儿中午进餐情况

观察时间：**年**月**日

观察地点：小二班活动室

观察对象：轩轩

观察目标：引导幼儿养成良好的进餐习惯，不挑食，不剩饭。

观察描述：

午餐时间到了，今天中午为孩子们准备的午餐是大排、木耳和西红柿蛋汤。小朋友有序取餐后，教室里很安静，孩子们都在认真的吃着饭。当然，也有个别幼儿吃饭时不专心，还在和其他幼儿大声说话。轩轩小朋友拿到饭以后，迟迟不动，看着饭一脸的为难。我走过去问他：“轩轩，你怎么了？怎么不吃饭呢？”轩轩看着我没有说话。他看了我一眼，又皱着眉头，噘着嘴，看了看碗里的饭和菜。我顿时明白了，于是问他：“是不是遇到不喜欢吃的菜了？”他难为情的点头，回答“是的。”他说不喜欢吃大排，因为大排嚼不动。我说：“老师不是经常说小朋友不能挑食吗，之前你不喜欢吃青菜的，但是现在也吃了，这就是进步呀，老师当时还夸了你呢！今天的大排你不喜欢吃，那该怎么办？是不是遇到困难了又要退缩？”他低下头想了想，然后看着我说：“那我能不能就吃一点点？”我说“可以啊，吃一点也是有进步的，我们每次都多吃一点点，这样时间久了你就会越来越棒了。”他坚定的点点头。当他吃了第一口时，我看着他，对他点头笑了笑。他好像得到了鼓励一样，一口接着一口的吃，不一会儿，一块大排就被吃完了。他拿着空碗给我看，高兴的说“老师，你看我吃完了。”我摸摸他的头，装作很惊讶的说“你都吃完啦？太棒了，你今天又进步了！老师要给你一个奖励。”吃完饭，我奖励给他一张小贴纸，他特别开心的跟其他小朋友炫耀。

下午离园时，轩轩拉着妈妈，对她说“你看，我今天又进步了，这是老师奖励我的。”轩轩妈妈也开心的表扬的孩子，并对他说“如果你以后都不挑食了，什么都爱吃的话，那就更棒了。我们还要进步哦！”轩轩高兴的点了点头。

分析反思：

通过和轩轩妈妈的交谈，我了解到，轩轩爸爸和妈妈平时上班都比较忙，在家里奶奶带的较多。老人对孩子常常很溺爱，对于孩子的要求，老人都尽量满足。对待幼儿吃饭的问题，奶奶常常都顺着孩子，时间久了，导致幼儿挑食现象严重。

解决策略：

首先，我们通过讲述绘本和故事的形式，给幼儿以引导，让幼儿知道挑食对身体不好。当幼儿遇到不喜欢的食物时，教师要进行引导，并肯定其感受，引起共鸣。同时，给幼儿鼓励，让他一点点的尝试，久而久之，幼儿的挑食现象就会有改善。YJS21.CoM

其次，和家长沟通，要和家长达成共识。我们要求孩子不挑食，不仅局限在幼儿园，在家中家长更要督促幼儿，不能溺爱孩子，孩子说不吃就吃。家长要分清什么是真正的爱。

最后，年轻家长要和老年人多沟通，带着爷爷奶奶多听有关科学育儿的讲座。只有家园一致配合，才能帮助幼儿改善挑食的现象。

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观察记录：挑食的腾腾

观察时间：**年**月**日

观察实录：

今天幼儿园的午餐是木耳胡萝卜肉，在用餐前我给孩子们介绍了菜名，并告诉幼儿菜的营养，每个幼儿都表示喜欢吃这个菜，只有许青滕小朋友表示一脸的不高兴，接着我在为幼儿盛好饭菜后，许青滕那一组的幼儿大叫起来，许青滕把木耳夹到别的小朋友的碗里，我便走过去，给她重新盛了一点，让她不准再拿出来要求他吃掉，谁知没过一会儿，小朋友又在喊老师，许青滕吐了，我一看她的眼泪便很快流下来，大声的哭了起来，甚至连饭也不吃，在了解情况后得知，许青滕非常不喜欢吃木耳，我喂了她他一点，她还是把嘴里吃的都吐掉，非常排斥。

情况分析：

根据平日的观察，发现腾腾有些挑食，如果要求她吃一点的话，她就会出现呕吐的样子，看上去很难吃下去，只有在她情绪好的时候表扬他，鼓励他，他才能吃点不爱吃的菜。

采取措施：

在她用餐时，经常鼓励她，表扬她，增加她的食欲，不去刻意要求她多吃，只要求一点点有进步，让同伴和她进行比赛，同时让家长也配合老师，在家里要循序渐进，多鼓励来改正挑食的坏习惯。

幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝

幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝

吃饭，对有的宝宝来说是最艰难的一件事情，有的宝宝不爱吃菜，只吃白饭；有的宝宝爱吃肉，不吃蔬菜，我们老师每天要想着法的让宝宝吃饭，连哄带骗，伤透脑筋。

我班有个叫悦悦的小宝贝，她是个很讨人喜欢的小姑娘，在幼儿园表现样样都不错，可是到了吃饭的时候就犯愁，因为她不爱吃蔬菜。每到吃饭的时间，她就会一直要求老师给她白饭，要是给碗里放了菜啊，她就开始皱眉头，磨叽个半天才吃一口。等小朋友都吃完了，她的小碗里还有大半碗呢。

其实悦悦是个懂事的孩子，她比起同龄的宝宝较成熟。我和她进行了交流，问她为什么不喜欢吃蔬菜？她说嚼不烂。其实悦悦的喉咙比较浅，她吃东西又不喜欢多嚼，属于直接吞咽的那种，所以蔬菜咽不下去。我耐心地告诉她，蔬菜是好东西，吃了蔬菜身体棒棒的，长得高高的，不想吃，也要学着吃一点。听了我的话，悦悦开始吃了，吃着吃着，我发现她不是感到很难吃了，我也对她说，今天不吃完没关系，以后无论什么菜都要学着吃，这样才能健康聪明，悦悦点点头，开心地笑了。

自那以后，每到吃饭的时候我都会偷偷地观察悦悦的举动，渐渐的我发现悦悦开始爱吃蔬菜了！

其实像悦悦这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。

幼儿观察记录：“听话”的孩子

观察记录：

4月12日上午，教室，吕文泽小朋友今天选择的是玩具区，他和小伙伴们选择了子弹积木这个玩具，玩具区是由两张六人桌合并起来的，平时我们开展分组活动的时候，都要求孩子们将材料放在两张桌子中间。于是，吕文泽很自然的就把积木放在了中间。可是由于孩子身高问题，他边上的程晟珈够不到积木，要伸长手很辛苦才能拿到一个，于是，程晟珈就把积木框拿过来一点，放在靠近他们这张桌子这边，这时候吕文泽说：“不行，积木筐要放在中间！”程晟珈：“可是这样我就够不到了。”吕文泽：“不行，这是老师说的。”这时候程晟珈看到我在拍照，就不说话了，过了一会，他一边看我，一边把积木筐移到他那边，我笑了笑，走过去说：“没关系，现在玩积木的小朋友不多，你们正好都坐在一边，可以把积木移过来。

情况分析：

吕文泽和程晟珈的行为引起了我的沉思，我们经常教导幼儿要“听话”，那什么是听话呢？听谁的话？往往我们会说，要听老师的话，那老师的话一定是对的吗？就像碰到这个问题，吕文泽就是听老师话的，坚持要将积木放在桌子中间，可是这明明有更好的选择，他却想都没去想，完全听老师的话。这样的孩子肯定是得老师喜欢的“听话”的孩子，但也是一个没有自己思考的孩子。

策略支持：

1、在回顾环节和小朋友一起讨论这个问题。

2、在日常活动中，多给幼儿选择的机会，而不是用命令式的语言。

3、放低身子，与幼儿平等交流，多听听孩子的观点。

幼儿观察记录：发现孩子的蜕变

观察内容：大班个别幼儿的不良行为习惯

观察时间：×××

观察地点：活动室

观察对象：硕硕

观察目标：培养幼儿独立解决问题和宽容的品格，减少告状行为的发生。

观察描述：

硕硕小朋友胖嘟嘟的,非常可爱,可是他有一些习惯很不好。

观察一：晨间自由活动时他会带着同伴在教室或幼儿园窜来窜去，追逐打闹；玩积木时，他会把所有的积木都扔在地上；小朋友正聚精会神地听讲，他却和周围的小朋友头碰头讲得热火朝天，手舞足蹈……

观察二：绘画活动开始了，他趁老师不注意，拿着记号笔在画纸上、桌布上乱涂乱画，要不，就拍着桌子大声叫“我画不来”，当老师走近他时，他就对你笑嘻嘻的，让你又好气又好笑。

观察三：自理能力特差，可以说是饭来张口，衣来伸手，他妈妈对他是一点办法都没有。

反思：

㈠好奇心很强。这时期的孩子好奇心理很强，不管对什么东西都很感兴趣，而且，我们这里的积木他以前根本没玩过，尤其是那些好玩好看的、自己没有的一些东西他们总想弄个明白，想个究竟，因此他们会玩玩弄弄，甚至把玩具弄坏。事实上，孩子所表现出的恶作剧、小破坏有时并非真的坏行为，但却是一种不利于他人的行为。

㈡家庭环境的影响，在家里，他是小皇帝，上面还有一个姐姐，长他6岁，他提出的条件不管是合理的还是不合理的，人人都会答应，使他养成了唯他独尊的性格，以致，什么都不会，因为有人包办了。

应对措施：

不良的习惯，不是说一时就能改正的，我软硬皆施，表扬和批评相结合，每天对他吹耳边风，睡午觉时，摸摸他的头，拍拍他的背，把他哄睡，孩子也会反思的，逐渐，他慢慢改掉了这些不良习惯。针对杨帆画画时的表现，我让能力较强的幼儿坐在他的身边，时常关心他，照顾他，还手把手的教他勾线，教他涂色。并与家长取得联系，在家多为孩子添置一些绘画工具，让他在家里涂涂画画，培养他的兴趣。

现在硕硕已有了可喜的进步。早上来园时很有礼貌地向老师问好；和小朋友能友好的相处；绘画时不但能根据老师的范画进行勾线，还能通过想象进行添画；有时还主动帮忙清洁教室、给小朋友讲故事……

幼儿观察记录：爱发脾气的孩子

观察内容：芃芃在园发牌气的状况

观察时间：**年**月**日

观察地点：活动室

观察对象：芃芃

观察目标：幼儿在交往过程中能否与同伴共同解决问题

观察过程：随着午睡起床的音乐响起，小朋友们睡眼朦胧的从梦中醒来，孩子们忙着穿着自己的衣服，只见彤彤和芃芃已经穿好，连忙向教室跑去，我提醒他们走慢点，并嘱咐她两将教室里的桌子搬回原位。随后继续帮助其他没有穿好衣服的孩子。没过一会，只听见芃芃传来大哭的声音，就问：“你怎么了？”但是她根本听不进去话，一直在那发脾气，还跺脚，闭着眼睛在那哭，这时彤彤说：“她非要抢着桌子要搬”。此时我明白了，于是对芃芃说：“搬桌子是老师请你们两一起的，并不是你一人的，大家要在一起合作搬桌子，你一人是搬不动的。”可是，芃芃不听，认为就应该是她自己一个人去搬。

观察分析：芃芃是一个非常聪明的小女生，比同龄的小朋友能干很多，但是芃芃自尊心非常强，而且很要强，只要有点不顺她的意愿，立马情绪就会点着，脾气非常不好，控制不住自己的情绪。通过与家人沟通，发现芃芃在家里也是这样，经常性发脾气，当她发脾气时父母就会采取暴力措施但是问题始终无法解决。有时她的发脾气为了引起成人的注意，为了得到关注采取这样的方式。

采取措施：

1.足够冷静。孩子闹脾气时父母做的最糟糕的事情，就是被闹脾气的孩子激怒而对孩子也发起脾气来。当孩子在闹脾气的时候，家长或者老师可以采取忽视的态度，让孩子自己冷静一会，等情绪稳定再去跟她说道理。

2.教师通过一些故事来引导幼儿经常发脾气对身体不好，告诉幼儿哭是不能解决问题的，如果有问题可以与老师、同伴商量。要保持一颗乐观的的心态。

3.教师给予幼儿积极的情感交流与关注，日常生活中与幼儿多交流，关注幼儿的想法，降低幼儿问题行为的出现。

4.积极与家长沟通合作。问题的解决需要多方合作，只有在多方的努力下，教育才会生效，教师将幼儿出现的问题与及时告知家长，通过家园合作，改善教育方法。

观察记录：幼儿饮食活动的观察、分析与评价

观察情况：这天早晨，我们吃的是烩面片。唐**小朋友也不着急着吃，先东张西望了一会儿，之后把我瞅了瞅，像是要哭的样子。我走过去问他，“你怎么了？”他带着哭腔说：“老师，我肚子疼想去上厕所。”我知道他肯定又不喜欢饭里面的菜菜，吃面片可以，但是碗里不能有一星星的菜，要不就会找理由不想吃饭。于是，对他说：“你去上厕所。”视角跟随他进入男厕，发现他兜了一圈又回到座位上，继续一副很难过的样子。

我走过去，对他轻轻地说：“要不要尝口汤，今天的面片可香了。里面有西红柿、豆腐、青菜、木耳、土豆…这些都是有营养，能让我们变聪明的食物，我们要使劲吃饭，吃的多身体好，长得高高的。”听完后，他示意了一下，意思碗里有不想吃的青菜。我说：“青菜含有很多身体需要的物质，小朋友吃菜菜会变漂亮，成为小帅哥哦！”他先是楞了一下，接着说说：“妈妈说了我好好吃菜会长很高很高的。”我说：“对！我们唐洪杰小朋友可棒了，此刻都自己吃菜了，也不挑食了！”听完，他开始用勺子挑起一根面条放入嘴中。这时，我拿起碗舀了一大口面片放入他嘴中，他大口大口的吃起来，不再东张西望，一向盯着我的勺子什么时候往他嘴里放。喂了几口他说：“我要自己吃！”我便表扬了他，他很高兴，不一会儿一碗面条就吃完了。拿着碗来到我面前大声说：“老师，我都吃完了。”我表扬了他，发给他一朵小红花，并且要求他以后争取在家里也这样。他点点头，十分高兴，不时拿着小红花给别的小朋友看，一副很自豪的表情。

行为分析：从这天观察的状况看来，唐**小朋友在家里长久养成了一种“饭来张口”的习惯，他还是比较挑食的。他吃饭时对他人存在着依靠性，这与他长期由奶奶喂养和家庭宠爱有直接关系！但是在这天老师的喂饭过程中，他是比较有目的性地在吃饭，并且主动要求自己吃饭，这比过去有很大的进步。当老师表扬他时候，他十分高兴，说明奖励对他很有帮忙，今后要多多对他进行鼓励！

小结：幼儿良好的饮食习惯，大多是自幼逐渐培养的。培养幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡，不挑食，身体健康，精神愉快，身心正常发育的重要前提。在日常生活中，我们见到的饮食习惯不好的孩子，身体较弱。孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要用心配合老师的工作，引导孩子构成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮忙孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。

幼儿观察记录

观察目的

幼儿在沙坑游戏中的交往能力

实录

户外混龄游戏开始后，赵逸晴和兰伊朵带好手环来到沙池，赵逸晴用小铲子把沙装进竹筒里，可是竹筒比较细，光用铲子装沙需要很久才能装满，于是边上的兰伊朵找来了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒装满！紧接着，赵逸晴做起了竹筒饭，兰伊朵说：“这个都是饭，没有菜吗？”赵逸晴：“我们可以采一些。”于是她们将饭倒入竹扁内，做起了味道可口的竹筒菜饭。看到赵逸晴在竹扁上印出自己的手印，兰伊朵对我说：“老师，我们可以给竹筒饭做成小动物的形状，我妈妈给我蒸的馒头就是小动物的形状。”教师：“可以啊，你们去材料框里找一找有没有倒模工具。”兰伊朵找来了一直“小乌龟”工具，尝试把“竹筒饭”放到工具里再倒置过来，拿起工具的一瞬间，她们俩期待着，可是第一次失败了，于是有继续尝试，3次之后，终于成功做出了“小乌龟竹筒饭”。

分析

孩子们在沙坑中的游戏是他们生活经验的再现，游戏的主题因同伴、材料等不断丰富延伸。沙坑是小班孩子喜爱的活动场地，低结构的沙能在孩子对游戏情节的想象中变成食物、宝藏等，玩沙的工具也有各种不同的用处，在游戏的过程中，孩子也在不断地想象和创造情景。小班孩子从独自一人游戏慢慢发展成为结伴游戏，继而向合作游戏发展。从最初的赵逸晴独自一人做“竹筒饭”、到两人合作烧“竹筒菜饭”，再到最后的给“竹筒饭”做造型，我看到了她们渴望伙伴及交际交往的能力，这一种互帮互助良性的交际循环。

策略

1.沙工具的低结构、多样性。玩沙的工具不局限于传统的塑料玩沙工具，丰富玩沙材料，可以从孩子日常经验中的物品入手，如：厨房中的锅碗瓢盆、卫生间里的毛巾脸盆等等，可以从低结构材料入手，如：木棒、皮筋、白纸、易拉罐等等。

2.经验知识的丰富。孩子对周围的生活环境有一定观察，从做“竹筒饭”可以看出孩子对超出生活经验知识的渴望和想象。在日常生活中积累经验，在课堂内外寻找契机渗透科学、知识，丰富孩子们的日常经验、拓宽孩子们的精神领域。

3.游戏主题的明确。今天的玩沙游戏，老师并没有规定主题内容，属于“散养式游戏”。孩子全凭个人喜好、想象，自由游戏。教师可以在游戏活动开始前，丰富孩子们的经验、知识，让孩子们在。游戏中得到延伸，也可明确符合生活经验的场景，让孩子在同一个经验情景中互相开展游戏。

纠正孩子的挑食

午饭时间到了，今天幼儿园的食堂里做的饭菜是用肉炖冬瓜，我把饭菜一提到餐厅，有的小朋友就说：“老师，今天的菜好香啊。”“老师，我要多吃一碗。”我一面回复着孩子们的话，一面给他们盛饭。

饭盛好了，孩子们津津有味的吃了起来，“老师，杨东润不吃冬瓜，他说冬瓜不好吃。”

“是吗，怎么能这样呢？”我走到杨东润身边，问道：“你为什么不吃冬瓜呢？冬瓜的营养很多，又好吃，又美容。”

“老师，冬瓜不好吃，妈妈在家做的我也不吃。”

“你妈妈做的不如幼儿园里做得好吃，不信你尝一口。”我舀了一勺放到他嘴边

，可是他就是不张口。

怎么办呢，总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我随手拿起电话和他妈妈进行了沟通，通过沟通，我了解了杨东润出现挑食的现象主要受家庭环境的影响，他妈妈过分溺爱他，任由他任性，不喜欢吃的食物就不给他吃。平时又爱吃零食，最终影响了正餐，而导致挑食。

针对这种现象，在教育的同时，我还采取游戏地方法，依孩子的兴趣变换花样，和他说一句悄悄话：“你今天真棒，饭菜都让你吃完了。”“你把菜吃完，老师奖励你。”同时还要通知家长，在家里做饭的时候，可以让孩子参与食物的准备，让他体验劳动的成就感，来提高孩子进食的兴趣。