小学高年级学生有关做菜的优质作文精选(23篇)

08-20

小学语文是学校开设的一门重要的学科,而作文是语文教学中必不可少的一部分。为了让我们感知到语文的魅力,提高语言表达能力,通常老师会依据近期所学知识布置写小学做菜作文的作业,你知道写好一篇小学做菜作文需要注意些什么问题吗?以下是幼儿教师教育网小编为大家精心整理的“小学高年级学生有关做菜的优质作文”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇一】

今天下午,我去老俩口削面村学做菜。我心里又高兴又紧张,心怦怦地跳个不停。

到了哪里,我看见每个人脸上都挂满了笑容,和蔼极了。师傅教我们学做第一道菜的名字叫《快乐蓝精灵》,首先从罐头瓶里拿出三、四块菠萝,再从桔子瓶子里拿出一些桔子,根据自已喜爱的程度决定拿多少,然后放上一些黄桃、草莓,最后用蓝莓酱搅拌均匀,一盘香甜可口的菜就做好了。

教我们学做菜的那们叔叔让我们上台亲自体验一下,听到这里,二十几双小腿争先恐后地跑了上去,只有我一个人没有离开座位,经过妈妈的鼓励,做第二道菜时我也勇敢地走上了前台。

参加这次活动,锻炼了我的胆量,增强了我的自信心。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇二】

今天,爸爸教我学做菜,做一道西红柿鸡蛋汤。

首先,我选了两个红红的西红柿,洗干净后,在爸爸的指挥下切成片状,装在盘子里。然后,我挑了一根又长又细的大葱,切成葱花备用。

材料备好后,我开始做菜了!打开燃气灶,将火调到中火,往锅里放油,再将葱花放进锅里翻炒,一股葱香扑鼻而来。然后,再加入西红柿和水一起煮。接着,我把鸡蛋磕开,金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里,把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了,就像金色的车轮一样,又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料,很快,西红柿鸡蛋汤做好了,我小心翼翼地把汤盛进碗里。

看到自己的作品,我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下,笑眯眯地说:“我的乖女儿会做菜啦!”爸爸舀了一勺尝了尝,点了点头,说:“味道不错嘛!”听了爸爸、妈妈的话,我悬着的心终于放了下来,心里像吃了蜜一样甜,一股自豪感从心里油然而生。

原来做菜也不是很难嘛,从中我也获得了乐趣。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇三】

每天看着妈妈在厨房里炒菜,而且吃起来又香又鲜,好吃极了,我就挺想帮妈妈一回,让她也尝尝我的手艺。我向妈妈提出了这个请求,妈妈爽快地答应了。妈妈教我炒鸡蛋。我先把一个鸡蛋打碎,搅拌成一种粘粘的液体(鸡蛋液),依次加入盐、味精、加饭酒这些调料。然后把煤气灶打开,在锅子里倒入油。等油热了,把“鸡蛋液”倒进去,就开始翻炒,最后把结成一团的鸡蛋捣碎,起锅入盘。香喷喷的炒蛋做好了,妈妈笑着尝了一口,“咦?怎么这么淡了?”“啊?”原来我盐加得太少了。原来炒菜并不是想象中得那么简单。看来里面的学问还大着呢!

名师点评:小作者首先交代了故事的起因,接着就详细描写了自己学炒鸡蛋的过程,步骤清晰,条理清楚,读者一看就懂。不过看起来容易做起来难,小作者也因为没有经验放的盐太少了,导致炒鸡蛋太淡了。小作者将生活中的小事情写出了大道理,还能写得通俗易懂,真是不错。“原来炒菜并不是想象中得那么简单”中“得”改为“的”。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇四】

学做菜

做菜,这对我来说太简单了,但今天,我学到了一场别开生面的菜,在周六,我来到了沙坪坝吃酒,只是我看见了我的妹妹龙泓羽,他已经一百天了,但今天的主角不是她,也没有任何人,只是我要在那两天呆在那里,要周五的晚上去,周日的晚上回来,但时间非常紧迫,我就只好在那里写日志了,不过呢,那里的电脑,只有下午四个小时可以用,其他时间用不起,那是我来到时,时间很早,我便看见我的姆姆在做饭了,我呢那是也没哟什麽事情,就看姆姆做饭,那时,她就在做小吃而我便学会了两道。

第一道是南瓜饼,这个就是在外面买的,而这个就是炸一下就可以了,我心想的。可事实不是这样的,第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出,让后放在盆里,让后倒下菜油,炸这个就是要菜油,色泽好看,原来我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼,就可以了,可事情去不是这样的。在这里我学到了这一道小吃。

就是做春卷。姆姆说:“就是要准备,春卷皮,还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最后就是炸了。”我心想这麽简单,我要试。我便说干就干,毫不推迟,姆姆也同意了,我班开始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放进来,我那时还毛手毛脚的,但我做错了,要把一些食材放在一起才可以,我就错了,,之后我又试了一次,前面很顺利,可到了最后没封号,又失败了,第三次,第四次……

最后,我学会了们十分开心。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇五】

今天,我为家人做了一顿饭。

9点左右,我就跟随婶婶去买菜。我们先到卖肉的地方买肉,婶婶挑了一块肉,但老板说这块肉已经被别人定了,所以我们就又挑了一块,要切一半,我们选了后半段,共花8.72元。进入菜市场,里面有点脏,我们走到卖鱼的店子花了9.5元买了一条鱼,再走到附近的蔬菜摊,买了冬瓜,花费4元,我们还花2.8元买了芹菜和葱,最后买了辣椒和土豆。共花41.12元。

回到家,看了一会儿书后,马上开始做饭,婶婶告诉我要先淘米。教了我一会后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再来撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把头上的把子掰掉。空心菜是掐住,再用力一扯,就行了。接下来是洗菜。婶婶告诉我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每个地方都要冲到,辣椒也是。开始切菜了,先切得是冬瓜,婶婶先给我做了一次示范,我开始切了,每一片的厚度大约是4mm厚,之后一直都很顺利。不知不觉到了炒菜的时间了,先做辣椒炒肉,先把油倒进去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一会儿后,放酱油,后放盐、鸡精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;红烧冬瓜和清炒油麦菜。这几道菜做法差不多。等这4个菜一上桌,我就迫不及待的吃了起来,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇六】

这一次的综合实践活动特别有趣,主题是学做鲁菜,任务是自己做一道菜,并把过程用相机录下来。听了这些,同学们议论纷纷:“太好了,我可以做我最拿手的可乐鸡翅了!”“啊,我可不会做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,则在心里盘算着:要不然就做蒜菜炒鸡蛋吧,然后让妈妈来录像。好嘞,就这么办。

我将录制的时间定在了星期六中午,地点嘛,就在自家厨房。接着,我又准备了相应的食材:蒜菜、鸡蛋、葱和盐。当然,还有一项最重要的东西——相机。一切准备就绪,开始啦!我将蒜菜择好,并将它切成丁,又将葱切好。正准备下锅时,妈妈说:“等等,相机还没调好呢!”啊!为了将这一过程完美地记录下来,我不厌其烦,又做了一遍。开始炒菜了,我将油倒进锅里,烧了一会儿,将切好的葱花放进锅里,“呲啦”一声,有几滴溅到旁边的盘子上,我小心翼翼地用手抓住锅的把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒进锅里,翻炒几下后,加上盐,接着在妈妈的指导下打了3枚鸡蛋,让鸡蛋和蒜菜混合均匀,等鸡蛋呈金黄色后,再翻炒另一面至金黄色。这样,就可以盛出来了。一切大功告成,菜完成喽!

午餐时,我和家人一起分享了这盘菜,他们都说特别好吃,而我,不仅觉得它好吃,还有一份自豪感包含在里面。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇七】

一缕炎热的阳光射进了厨房,“哗哗”的水声伴随着被扎着的“哎哟”声在厨房里回荡,你这才知道吧,我正在像大厨一样漫不经心地洗鱼呢!

每一丝血迹都逃不过我的眼睛,更别说是一大包鱼子了,洗完鱼了,完工了吗?不呢,还要在鱼身上划几刀,撒上绿油油的葱,白花花的蒜瓣,刺鼻的姜,放进热腾腾的锅里蒸。等水“咕噜咕噜”地冒气十分钟后,就需要使出吃奶的力气把鱼和盘子从滚烫的蒸锅里“救出来”了。白白的、嫩嫩的鱼肉一下子映进了我的眼睛,看上去就很美味,可惜,还有一道工序没有做完呢!我小心翼翼地端着油星直往外蹦的黑色铁锅,闭上了眼睛,把油一下子浇在了鱼的身上。随着“嗞啦”一声,浓浓的香味扑鼻而来,我慢慢地睁开了双眼,大功告成似的松了一口气。

从这件事中,我明白了做事要专心致志,哪怕只是做菜这样的一件小事,也是有了付出才会有收获。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇八】

在阳光明媚的一天,母亲对我说:“孩子,妈妈过几天就要去西安了,这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗?”我激动的说:“嗯,不如你给我教香菇娃娃菜,好不妈妈。”妈妈点了点头说:“嗯!”说完,她就走进厨房。

我看见妈妈在写一张小纸条,过了一会儿,纸条写好了妈妈喊我进来,说:“这就是做香菇娃娃菜的方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。

过了几天,妈妈去了西安,我迫不及待地跑进厨房,打开纸条,我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋,我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油,锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后,将带点水的香菇放进锅里翻炒后,看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里,用铲子翻炒,看菜快熟了再给锅里放点盐,把煤气关小点后取出盘子,将菜铲进盘子中,因为毕竟是第一次炒菜嘛,味道可能有点差,但我还是吃了一口,没想到,才刚入口,我就已经咸的说不出话来了,我急忙将菜吐了出来,然后又将这盘菜倒掉,我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀!然后我又做了第二盘菜,不过把盐少放一点这回味道可好多了,不过颜色不够鲜,于是,我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是,我又打起精神做好了第三盘菜,这下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起来,我将菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃饭,爸爸说:“孩子长大了,会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。

过了大概两、三天吧!妈妈回来了,我叫妈妈在房间里呆着看电视,我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈,我问妈妈:“你怎么出来了?”妈妈说:“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前,让妈妈品尝,妈妈说:“孩子长大了,孝顺了,知道疼妈妈了,真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。

人生就是这样丰富多彩,每一个的每天都很宝贵,我们得珍惜眼前美好的时光,不要让它白白地流失在我们的眼前,要珍惜每一分每一秒。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇九】

有人常说:“做菜有什么难的,把菜洗好切好,往锅里倒点油, 再把菜倒入锅中,放些调料就行了,就是这么简单。”可这只是在嘴上说说而已,当真正去做时,就不这么一回事了。

以前,总是妈妈在前面炒菜,我在后面加柴,看到妈妈烧菜只是放几种调料,再烧几分钟就可以了。我心中也有了对做菜的基本了解。今天,妈妈刚要去洗菜,我高兴地对妈妈说:“妈今天我来烧饭,你去歇歇吧!”妈妈说:“好,也是一个小男子汉了,应该为父母做点家务啦。行,今天就让你尝试该怎样烧菜,但要当心火。”我连声答应着,心中想:嘿嘿!今天我可以大显身手了,我要做好今天的饭,加油!

我学着妈妈的样子,把肉拿倒水池边,左洗洗,右洗洗,洗好了。放进盆中,拿来刀切肉,可没切几下,就想出去玩了。我怎么切得这么慢呢?切肉难道还会有什么技巧?哎!还是不想了,赶快切肉吧!谁让自己逞强做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往锅中倒了些油,肉倒进锅里就听见了“嘶啦”一声,我用铲子连续铲了好多下,肩却有些酸了。我拿来盐包,往锅中一倒,翻炒几下,倒入一些水在锅中,突然想起,炒肉丝要辣椒的,可我连辣椒都没有准备好呢?又立即忙着去找辣椒。忽然,一虫子飞到我眼前,我不由自在地用刚才摸过胡椒种子的手去揉揉眼睛。眼睛一阵阵的火辣辣的,痛得我忙用湿手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我装进盘子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十】

今天,是我妈妈的生日。了向妈妈表示祝贺,我决定亲自下厨做道菜。

我对家人说:“今天我做的菜叫鱼香肉丝。”我拿着菜谱,心里默念着:精肉丝200克,干木耳30克,菜心50克……接下来,我就把切好的肉丝放入锅内炒,但是在炒之前,必须放一些油。放入油之后,放入一些辅料:酱油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。过了一会儿,啊,香喷喷的鱼香肉丝就从我手中“诞生了。”

当我把这盘菜放在餐桌上的时候,全家人都抢着吃,不一会儿,我的鱼香肉丝再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。

妈妈夸我做的菜非常好吃,真像个大厨师,我做的菜这么受欢迎,我的心里美滋滋的。

通过这次做菜,我加深了对劳动的意识,并品尝道劳动后收获的果实。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十一】

我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊!可是做什么呢?哈哈!对了,做菜吧!我对妈妈说:“今天,我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说:“你去玩吧!你还小,等你长大了再做吧!”可是妈妈还是说不过我,终于答应了我的请求。

下午,妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜,还教了我如何挑选菜。回到家,妈妈说:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜。”我照着妈妈的`样子把青菜一片一片地掰开,然后在水里洗干净。该切菜了,虽然我切得不好,但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料,激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油,点燃了煤气灶,看着油冒烟了,我把菜倒进锅里,听见“噼里啪啦”的声音,吓得我赶紧往外跑,妈妈乐坏了!她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

听到开门声,我知道爸爸回来了,我得意地对爸爸说:“爸爸,这些是我做的菜,我们快吃吧!”爸爸说:“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十二】

礼拜天中午,妈妈做了大米饭,预备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做。

妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做了个示范,只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简朴了,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下,鸡蛋似乎很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简朴做起来难!

我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训,我磕鸡蛋用力时不轻不重,终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐,用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了,我按着妈妈说的,把鸡蛋搅拌平均了。

接着把西红柿洗干净预备切,刚拿起刀,西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真淘气,只好在去洗一下。妈妈说:"切的时候,要用手按住西红柿。"我按妈妈说的方法,用手按住西红柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。

预备工作做好了,接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅,打开火,妈妈帮我到了些油,看到油冒烟了,我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿,一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来,我赶快把西红柿放进锅里,又加了一点儿盐,翻炒了两下,就可以出锅了。

我美滋滋地吃着自己做的菜,感觉比妈妈做得还要香。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十三】

双休日,老师给我们布置了一个特殊的作业。回家自己做一道菜。然而经过我的深思熟路。我决定做一道好吃又好看的火腿炒鸡蛋。

做这道菜的步骤十分复杂。材料是:鸡蛋,火腿。配料是:青椒,辣椒。步骤一:打鸡蛋,把鸡蛋从蛋壳里打出来,要注意的是鸡蛋不能散。步骤二:倒油,把油倒进锅里,开中火热锅,再将鸡蛋倒入锅中。步骤三;将火腿 倒入油中,开了小火,慢慢炸,炸到外酥里嫩为止,步骤四:洗青椒,把青椒里面的白色籽拔掉。步骤四:把青椒和辣椒剁成细末。

做菜正式开始了,我跟随着步骤一步一步来。首先倒油,热锅。起初一切发展顺利。可就在我将鸡蛋倒入油中的时候,瞬间油就像一个个调皮的娃娃跳在我的手上,疼得我哇哇大叫。我赶快关了火。吃一剑长一智。再炒火腿的时候我开了小火。接下来我开始剁青椒。,我仔细地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了细末。然后把鸡蛋和火腿倒在了一起,用大火快炒,然后那碗呈出来,再把辣椒末和青椒末拌在一起,放在鸡蛋中间,最后,再用滚烫的油浇在上面。

就这样一道色,香,味俱全的菜就出锅了,我端给妈妈尝了一下,她直夸我是个小厨子呢。虽然做菜历经波折,苦不堪言,但一想到是为自己的父母做的,再苦再累,都是幸福的,快乐的。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十四】

妈妈说今天教我做菜,这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头,所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。

好不容易盼到中午了,我自己到市场买来芋头,妈妈说:“芋头要先刮皮,然后再洗干净。”下一步最难,要把芋头切成片,妈妈先给我示范了一下,我就开始小心地切起来了,第一个由于拿的方法不好,虽然是小心翼翼地切,但还是差点切到手。下一个我掌握了方法,虽然切得很慢,但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热,倒上肉片和油,过了一会锅里冒出了一阵油香,再一会油就开始往外溅,吓得我连忙往后退了好几步,一动都不敢动了。我正发呆,妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头,于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子,不停地在锅里翻来炒去,顺便把煤气炉的火力加大;十分钟后闻到一股美味,快熟的时候,加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后,我满头大汗,原来做菜这么不容易啊。

虽然我忙的满头大汗,可是看着妈妈满意地吃着我做的菜,心里别提有多高兴了。通过这件事,我知道了做饭的艰辛,想来自己平时总是衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事,真是太应该了。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十五】

说到学做菜。相比每个人都有这样的经历。今天我也学做了一道菜。——红香肠。

先从冰箱里拿出一些小香肠。稍等片刻让它融化一下。放在菜板上。然后在小香肠的任意一面儿横着切一刀,竖着切一刀。这样一会儿放到锅里炸的时候,也好炸,再一个也比较美观。切好之后。把油倒到锅里,然后点着火,火火不要太大。等锅里的油,缕缕冒烟时,再把香肠放到锅里。锅里一下子就响出噼里啪啦的声音,好像小香肠在锅里唱歌。再过五六分钟,这些章鱼形的小香肠就做好了。这一次做的时候吸取上一次的经验,没有把火开的很大。每一个小香肠都金灿灿的,没有一个被煎糊的。在出锅之前,还要在他们上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,这样又香又脆又麻又辣的红香肠就做好了。

最后我把红香肠放到餐桌上。看那金灿灿的红香肠,整整齐齐的摆在盘子里。我心里非常高兴。

同学们这道菜做起来很简单,你也可以来试试了。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十六】

1月26日,是我的生日,不仅仅是我接受大家祝福的日子,也是妈妈的受难日,所以,今天,我想要给爸爸妈妈做一道菜。爸爸妈妈十几年来含辛茹苦地养育着我,从来没有诉苦过什么。古人言“百善孝为先”,我这个享受了十几年父母无私之爱的女儿,应该为父母做一道菜以示孝心。

“哐当”厨房里奏起了晚餐的交响东。我将两枚土鸡蛋轻击到案板上,双手一掰,蛋清与蛋黄便细流而出,乍一看,好似溪水般倾流而入碗中。我拿起筷子,犹如拿着一柄双截棍,纯熟地搅拌着,慢慢地,原本各自独立的蛋清与蛋黄平均地融为了一体,仿佛成了一块熟透了的金黄麦饼。我将花生油倒入锅中,油冒出热气之时,我将搅拌好的生鸡蛋沿锅边倒入锅中,待凝聚之后小心翻转过来,经由我多次翻炒,生蛋就变成了香喷喷的煎蛋了,然后装盘待用。

接着,我又将煮熟的两个以铃薯切成细丝儿,放入油锅中烹炒,再放些盐,几勺白米醋。哇!酸香的味道迎面扑来,简直无可抉剔。我又将炒好的煎蛋切碎,与土豆丝一起翻炒,不一会儿,蛋炒醋溜土地丝就真正地出锅了。

我用玻璃盘将蛋炒醋溜土豆丝装好,端上餐桌。金黄油亮的,看着就令我垂涎三尺。我看着一脸幸福的爸妈,我就知道我做到了,我做了一件有意义的事。当然,这远远不够,我一定要时时刻刻记着做一个有爱心、有孝心的人,孝顺父母、长辈。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十七】

今天是星期日,我来到厨房看妈妈烧菜。今天的第一道菜是炸鸡翅。

妈妈先从冰箱里拿出鸡翅,再把鸡翅放进盆里用自来水冲洗干净,然后把鸡翅放进一个空碗里,接着倒入黄酒、酱油和炸鸡粉,并把鸡翅和配料搅拌均匀,以保证鸡翅的每个部位都沾上调料。

准备工作完成了,妈妈打开火,往锅里倒入花生油,接着放入几片生姜。妈妈说:生姜不仅可以去除鸡翅的腥味,还可以防止鸡翅粘锅。等油烧热了,她把鸡翅一个一个小心地放入锅里,带水的鸡翅碰上滚烫的油发出滋滋的声音,同时有油沫飞溅出来,我吓得躲到了妈妈身后,并叫着:妈妈小心点,别像上次一样又给油烫起泡来。妈妈这次沉着地避开油的飞沫,用筷子一个一个翻动着鸡翅。大约五分钟后,妈妈把火调小,又把鸡翅翻了一面。

鸡翅慢慢在锅里变成了金黄色,散发出一股香喷喷的气味,令人垂涎欲滴。终于鸡翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里,鸡翅外脆内嫩,炸得恰到好处,我吃得津津有味,不停地夸赞妈妈的高超厨艺。

看妈妈烧菜,感觉到妈妈每天烧菜给我吃,真的是不容易呀。我长大了也要学一手好厨艺,烧菜给妈妈吃。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十八】

妈妈在超市买了一些豆腐卷,准备晚上做菜吃。晚饭时,我看见妈妈在厨房切豆腐卷,切的薄薄的、一圈一圈,看着很有意思,我也想学着做一下菜。我拿着妈妈剥好的洋葱,从中间切开,在慢慢地把它切成细丝。切好后,我把洋葱和豆腐丝放在一个盘子里,然后在里面放上醋、香油、鸡精一起搅拌。拌好后我尝了一口,味道还不错。

我想给我自己亲手做的菜起一个名字,叫做“小晨私房菜”。妈妈说挺有创意的名字;爸爸尝了一口说,嗯,不错,好吃。我听了,心里非常的高兴

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇十九】

初学做菜

实验小学五年班陈承烨指导老师:陈美珠

今天下午,我做完作业,见到奶奶正系围裙准备下厨。

我的奶奶可是家里的一级厨师,看见她做的菜,大家都恨不得一口气吃完所有的菜。

哈哈!机不可失,时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活,但都被奶奶拒绝了,我要让他们眼红!

我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊:“奶

没等奶奶说完,我接腔道:“师傅,弟子跟您学做菜来了,怎么不教教弟子?”

“我的小祖宗哎,刀子快,会切到手;油烫极了,会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套,,我还不如早点说呢。

想说服奶奶可不太容易,还得费一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。

做饭的时间到了,我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道:“表妹是个胆小鬼,不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他,帮我出气,还不知道他站多久呢!

开始做菜了,我帮奶奶洗长豇豆,“哗啦!哗啦!”豆洗净了,我开始掰豆,“咯啦,”每掰一节,都会发出清脆的响声,我的动作干净利落,不一会儿,豆就掰好了。

我在锅里倒上油,油热了之后,把豆“哗”地一下倒锅中,“噼里啪啦”,油的“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了,动作也更快了。

接下来,我用极快的速度加上味精、盐等各种调料,然后盖上锅盖,稍等片刻,再掀开盖子,一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子,端进客厅。

然后是烧冬瓜汤。我有了经验,很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成两半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉,最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨,三下两下就把这汤搞定了。

耶!大功告成!等我厨艺大进时,一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧!

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇二十】

说起做菜,有人会认为,做菜太简单了,一下就可以学会,但我不那么认为,要做出一道好菜,简直比登天还难!我第一次做菜,是在一个阳光照得刺眼的中午。

那一天,我心血来潮,想像妈妈一样做菜。经过我的再三请求,妈妈终于传下“圣旨”,让我做一次菜——番茄炒蛋。到了厨房,我系上围裙,准备切菜,但是“万事开头难”,这“番茄娃娃”们到了我手里,就是不听话,一下逃到这一下逃到那,让我费了九牛二虎之力才把它切好。

我洗好锅,打开火,倒入油,锅里就发出“滋啦滋啦”的响声,过了不久,一滴油就向我“进攻”了,痛地我大叫起来,我强忍着手的疼痛,把准备好的鸡蛋倒入炒锅,翻炒了几下,我越炒越高兴,还哼起了歌。“糟糕,菜糊了!”我急忙关掉火,等着妈妈来“救援”,妈妈熟练地开着小火,放入番茄翻炒,最后放上盐就出锅了。

吃饭时,我做的“半个菜”刚端上饭桌,就迫不及待的夹着直往嘴里塞,妈妈笑着说:“我家的馋猫的馋瘾又发作了,”不到几分钟这盘番茄炒蛋就被我们干得精光。

这件事虽然过去了很久,但我依然记忆犹新,永远也忘不了!

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇二十一】

星期六上午,妈妈不在家,我高兴极了,因为妈妈不在家我就可以大显身手了。

首先,我刷好锅,洗好土豆,然后剐土豆皮,剐完土豆皮就开始切土豆丝。

我是第一次拿刀切东西,还有点不适应,一拿起刀手就颤抖。于是我就去隔壁老奶奶家,让她教我如何拿刀,怎样切土豆丝。老奶奶见我小孩子家家的,就说:“好孩子,你很勤快,但是,你毕竟是个孩子,拿刀很危险的,一不小心就会切到手。”虽然老奶奶不太情愿教我,但是经过我再三恳求,老奶奶妥协了答应教我。

老奶奶教的很认真,我也学得很仔细,半个小时过去了,我学会了拿刀切东西了,土豆也被我全部切成丝了。虽然切得粗一根细一根,但是还勉强过得去。接着找了块姜,剐去姜的老皮切成片;然后再切葱花。切完葱花,材料就准备好了。

哎呀,不对,还有最重要的一样材料——那就是肉。我急忙跑到冰箱里去拿肉,把肉放在水里泡一下,冰肉融化后,切成肉丝。这样,材料才算真的准备好了。最后一个步骤就是进行烹饪了。

打开液化气,热一下锅。首先把油倒进去,油开了后把肉放进去翻炒,再把葱花和姜放进去,撒上少许盐,倒入土豆丝,继续翻炒,五六分钟之后,放进去一点酱油,然后盖上锅盖,十分钟后,一锅香喷喷的土豆丝就大功告成了。我拿起锅盖,把土豆丝弄到盘里。香喷喷的土豆丝出锅了!

正好妈妈回来了,说:“谁做的土豆丝?这么香。”我高兴地说:“妈,是我做的!您快尝尝!”“好!”妈妈回答。刚放进嘴里,妈妈兴奋地说:“嗯,真好吃!我的闺女长大了,会做菜了!”

我兴高采烈地大喊:“我会做菜了!”,同时也懂得了“世上无难事,只怕有心人!”的道理。

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇二十二】

在生活中,有许多第一次,如第一次坐飞机,第一次坐火车,第一次走夜路……而第一次做菜却给我留下深刻的印象。

那一天,我回家的时候,妈妈不在家,我就准备自己做几盘菜,最拿手的就是西红炒鸡蛋。首先,我把鸡蛋打碎放入碗里,然后把西红柿切成小块,我照着妈妈的样子把火打开,把锅里的水烤干,然后把小块西红柿放在锅里和鸡蛋一起炒,炒了一会儿该放佐料了,我不知道怎么放就随便放了点佐料,先放了一些盐和一点点醋,再炒了一下,我尝了一下又咸又酸,我就放了一点水。因为我看妈妈炒菜都放水煮一会儿的,我又尝了一下觉得味道很一般,心想说不定煮一会味道会好些,我就让它们在锅里煮着,去看会电视,过了一会儿,我闻到一股糊味,我连忙跑去厨房,我的西红柿炒鸡蛋已经糊得快见底了!我赶快关掉火,“咕咚”一碗水放进锅里,直接成了西红柿鸡蛋汤。我惊魂未定地拿起筷子尝了一下,咦,尽然还不错!哈哈,这算是歪打正着吗?

这就是我第一次做菜的经历,有趣又有料。也让我明白,有些事情实际上并没有看起来那么糟糕!

小学高年级学生有关做菜的优质作文【篇二十三】

我长大了,也该学习一些做家务的本领了,这样的话,爸爸妈妈在家就可以多休息一会了。今天,在妈妈的指导下,我学会了“清蒸鲈鱼”这道美味的菜。

妈妈下班买了一条鲈鱼回来,我对妈妈说:“今天我来蒸鲈鱼,您在旁边看,不对的地方您告诉我。”妈妈说:“好呀!”

我在妈妈的指导下,先把鱼用清水冲洗,把鱼肚子里面黑色的东西和血水洗干净了,然后在鱼的身上划上三道口子。我问妈妈:“为什么蒸鱼还要切三道口子呢?”妈妈对我说:“因为在蒸鱼的时候,鱼也要透气,这样才能给蒸熟,才能入味。”我把剁椒放在鱼的身上,香葱切成段,生姜切成片,放在鱼肚里。这时,蒸锅的水已经开了,我用夹子把盘子夹到蒸锅上。因为我是第一次夹,锅里的.热气熏到我的手,我的手一抖,盘子一下子摔进了锅里,一些调料从盘子里也掉了出来。我赶快把掉出的调料捞出来,重新放回盘子里,盖上锅盖,蒸十分钟。

时间过得真快,十分钟到了,我用夹子把鱼盘子夹了出来,完好无损,又浇上了一些蒸鱼豉油,然后尝了一下,那味道可是一级棒。吃着我自己蒸的鱼,心里美滋滋的。

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