作文是用文字记录时光，通过写作可以锻炼独立思考的能力。写好作文需要反复地审阅，才不致出错。写好作文的技巧都在这了！你还不知道吗？为此，小编特意呈上“关于年糕条的作文800字合集”，仅供参考，希望能为你提供参考！
“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。
我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。
摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。
这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。
小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。
年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。
这就是年糕的味道。
打年糕喽，打年糕喽！在今年的仓前羊锅节上，卖得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我们村也在元旦期间自发组织了打年糕活动。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天，可真叫热闹呀！妇女们忙着杀鸡宰鸭，剖鱼洗菜。打年糕是真正的力气活，一定要用丰盛的饭菜来犒劳大家。爷爷他们几个年纪相仿的人负责烧火蒸年糕粉，年糕粉在蒸笼里蒸过后就成了松花糕团。刚出笼的松花糕团又香又软，可好吃了。
当然，最吸引我的还是打年糕的场面：刚出笼的热气腾腾的松花糕团被倒在了石臼里，叔叔举起大木榔头朝松花糕团舂去；大伯在石臼旁弯下腰把松作文花糕团翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循环反复。渐渐地，松软的松花糕团变成了柔韧的年糕。我看得手直痒痒的，也嚷着要试一试。可一举起木榔头，我整个人不由地摇晃起来，引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了，就得把年糕用纱布裹起来，放在门板上。然后由两个人用一根大门栓把包着纱布的年糕压扁，直到它成了方方正正的一块。掀开纱布，大伯用线把年糕割成一块块。边边角角的年糕头，被我们这些孩子讨去吃了。热腾腾的年糕头蘸上白糖，别提有多好吃了！
打年糕还在继续，我们笑着，闹着，吃着。我希望明年村里还能这样打年糕，也希望城里的小朋友能来这里感受打年糕的乐趣。
今天，我们来到了河上的一个村里，年糕会就是在这里举行的。
虽然今天下着雨，但我的心情丝毫没有被破坏，反而觉得异样的舒适。
我们一进场，村民们就敲锣打鼓，热烈地欢迎我们，我在优美的音乐中慢悠悠地走进了祠堂。
“嘭，嘭，嘭”，这是什么声音？原来，是叔叔们真在努力地捶年糕啊！只见一盆盆煮熟的雪白的糕花“扑通”一声统统倒在了石盆内，叔叔就拿起巨大的木锤，用力地敲击糕花，只见糕花马上就变成了白白胖胖的年糕，好诱人啊！我马上就去抢了一块吃了起来。这年糕就是跟我们常吃的年糕不一样，不像我们城市里的一样软绵绵的，而是又糯又劲道，像加粗的面条一样，外糯内劲道……说白了就是三个字：真好吃！
当我吃完年糕时，感觉手上粘粘的，怎么回事啊？原来，是年糕渣黏在我手上了呀！就在这时，一个问题随之而来：刚才在叔叔蒸年糕的时候，为什么倒出来的时候不会黏在锅里呢？我仔细看了看蒸笼的形状：从外形上看，与普通蒸笼没什么两样；但里面可是大不相同，中间有明显的突起，沿着四面八方低下去，形成明显的圆锥形；为了发挥更好的效果，村民们还会在里面撒上盐、糖、面粉等小颗粒状的物质，才使得年糕不会粘锅。
这里还举行了各种比赛。先是捶年糕，只见两位选手沉着地操纵着锤子，向年糕砸去。正当一号选手略占上风时，由于锤子太干，把年糕黏在了上面。更糟糕的是，他又一不小心把年糕从锤子上甩了出去，全场爆发出阵阵欢笑。那位选手只能红着脸捡回年糕继续打。接着是做团子比赛，两位选手从容不迫地搓着揉好的面，要求是只做六个，按各方面来打分，分数越高越好。不料，二号选手摔了一跤，把他搓好的的五个团子都压成了饼子，只好硬着头皮再把饼子搓成团子了。
用过鲜美的午餐，外面的雨仿佛也小了很多，我们乘着车，来到了一处古老的房子里，观看板龙。板龙的头绚丽多彩，十分美丽，大约有六个成年人堆在一起这么大；龙身大约有个十多米长，太不可思议了！导游说这龙会上中央电视台春节联欢晚会的呢！我们还在墙壁上了解了一些关于板龙的资料。
今天，我们的旅行就圆满结束了。这次旅行不仅让我知道了年糕是怎么做成的，还让我尝到了美味的农家菜，让我永生难忘。
男人们一直以来都喜欢用喝酒来勾兑彼此之间的感情，尤其是在春节这样欢欣喜悦的日子里。我的身体终究是抵挡不住亲朋好友们那激情四溢的情感宣泄，和女儿换了手机卡，让女儿为我推诿一些应酬，躲在家里再也不敢出去抛头露面，清晨爱人妹妹为我熬了一碗玉米稀粥，几天来我的胃口终于得到了一点安慰。
打开电脑，翻阅朋友们写给我的新年祝福，欣赏好友们发来的精美新年贺卡，有了这别样的新年情景，顿感心情闲雅清静，再看上几篇精美的博文，心情有了久违的灵空和舒坦，自然也就少了很多倦意，差遣走困顿和疲倦后，心中自然也就泛想起这新春的无尽美好。
其实在这美好的节日里，任何一个小小的片段，都穿载着一段美好的亲情和爱意。
每年除夕，都会回乡下和父母吃一顿团圆饭，这也许是父母对儿女最大的期愿，大年三十那天，母亲早早就打来电话催促，母亲早已准备好年饭等我们回家，爱人割舍不下她那并不算中天的奔忙，我只好带着一份愧疚和对父母的歉意往家里奔。一回家，就看见和父母一样苍老的老房子的堂屋里神龛上高照的红烛和父母的笑脸一样灿烂。一张偌大的八仙桌，就容坐了父母，我和我的女儿，看着满满一桌母亲烹制的美味佳肴，父亲又翻起陈年旧账感叹其从前的艰辛和清苦，对我不喜欢吃的和不愿意听的，我都用一种虚假的`认真在那里应对。十一年前，父母为他们的最后一个儿女办完婚事后，也就只有他们和这老房子常相厮守了，和儿女一直都是聚少离多，儿孙不能绕膝，每一次的归期，我们能带给父母多少欢快父母从来都不会计较，对儿女的爱，母亲总要用那一桌丰盛的菜肴表达出来。厌倦了大鱼大肉，母亲自制的年糕，却是我们的最爱。母亲自制的年糕其实就是家乡从前婚宴上厨师做的一种蛋糕，小时候吃过，用豆渣和面粉加一些其他的佐料蒸制而成的。后来农村的婚宴赶城里的时髦，厨师就不做这道菜了，没有这种蛋糕的婚宴好像也就没有了以前的风格，这蛋糕也就让人有了一种怀旧的理由和情节。从前回家曾在母亲面前回忆过对家乡婚宴上的蛋糕的留恋，不想一个小小的述说，母亲却把它装在她那博大的爱心中，把儿子的愿望演绎成现实，那年春节，母亲磨制豆腐，亲手把从前家乡婚宴上的蛋糕给我们制成年糕，捧呈在家人面前，数年来，每年春节母亲都会一如既往的为我们蒸制年糕。
母亲蒸的年糕比先前在家乡婚宴上的蛋糕要好吃好多倍，这绝不是我在奉承自己的母亲，因为我一直感觉得到，母亲对我们的爱总是那样细腻，她把那细腻的情感总是倾注在为儿女作的每一件事情之中，蒸制年糕也是如此，她会加很多鸡蛋和肉末，蒸制的年糕自然也就疏松爽口多了，每年春节亲朋好友来我家，也总是馋涎母亲的年糕，在他们对母亲的年糕赞不绝口时，我心中总会升腾起一股对母亲钦仰的敬意。母亲一生勤俭，现在却极尽铺张，为了儿女，总是不惜超支财物和自己薄弱的体力。蒸制蛋糕，连专业的厨师都觉得繁琐和复杂，让它淡出了我们的生活，母亲却用她对儿女无尽的爱意，用一块小小的年糕，蒸腾和升华着母子间浓浓的亲情爱意。
偏爱母亲的年糕，那是母亲对儿女的爱，一直以来，母亲都是那样默默地为儿女们倾注她的爱，偏爱母亲的年糕，让我对母亲的爱有了更多的温存，还记得小时候穿母亲给我们纳做的布鞋是那样的舒适，初二时穿过最后一件母亲为我打补丁的衣服，翻阅旧照片，看母亲给我女儿做的漂亮的小兔帽和漂亮的小棉袄，无一不彰显母亲朴实无华的亲情爱意。当我们的生活有了质的飞跃，母亲很多的贤惠和绝活却被埋没了，只能留存在我们的记忆之中，我们不敢有太多的奢望让母亲再为我们操劳，偏爱母亲的年糕，那份浓浓的母子亲情在那升腾的温热中延续。
今天，大家开心地来到老成家，因为可以炒年糕。我想着香气扑鼻的年糕，就口水直流三千尺呀！不说了，我已经垂涎三尺啦！
首先，让年糕哥哥们跳水去自杀，上来后，它们都减肥了；后来，把金灿灿的色拉油倒入锅中，仿佛阳光被收入其中；然后，请减了肥的年糕哥哥们排着长队跳入锅中，去自由地游泳；最后，把一把把青菜放入锅中翻炒，待熟后就可以粉墨登场啦！
我们趴在玻璃门外看着，看着怎样倒入酱油、怎么放入青菜就这样，在有条不紊地做完这一切后，我们争先恐后地夺门而入，闻着香喷喷的年糕，大家欢呼雀跃，厨房里传来一声深深的吸气声。我们迫不及待地拿着筷子，口水已经在嘴里盘旋了三个小时了，饿死我了！
盘子端了上来，大家情不自禁地跑过去，挟起一块放进嘴里。啊，多么美味啊！我不禁叫了起来。年糕糯而不甜，一股如春天般的味道在我嘴里漫开，让我感受到无尽的甜蜜。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”转眼之间，一年又过去了，新年必不可少的习俗就是——捣年糕。今天早晨，我们一家就去外公家捣年糕了。
到了外公家，走进后院，只见一盆盆的糯米粉摆放在凳子上，正准备放蒸笼里呢！淡黄色的糯米粉，细细的。有的还是一块块，一颗颗的糯米团，需要揉碎，才能放进蒸笼。
一阵香气扑来，蒸笼里的糯米粉熟了。一位大力士伯伯把蒸笼给端起来，快步走向石臼，翻过蒸笼就将年糕倒进石臼。一位叔叔摘了一块年糕放到我手里，说：“来，刚出锅，最好吃了！”我咬上一口，哇，又松又软，甜甜的，真好吃！
这时，外公拎起石锤，一锤锤向石臼里的年糕。旁边一位伯伯快速地把凹进去的年糕揉翻、抚平。两人默契地配合，反复捶打、揉翻，年糕渐渐变得光滑、细腻。接着，这位伯伯拿来一个脸盆，把年糕从石臼里拨进脸盆，倒在桌子上。几个伯伯先用菜刀将年糕分成一块块，然后每个人就各拿一块，揉、捏、滚、翻年糕，动作是那样娴熟。不一会儿，原先没形的年糕便成了一块块椭圆形的，或是三角形的。
我们正看得入迷时，爸爸说：“我做一个金元宝给你们看。”说完，他就随便拿起了一团年糕，不停地揉着，按着，年糕被揉成圆圆的一团。接着，爸爸用手掌将两边往下压，呀，被压平的年糕犹如两只小猪的耳朵。最后，再将两边的小耳朵捏贴在中间部分的元宝心。一个金元宝大功告成了。
不知不觉，年糕做好了，大大的木盆里也装满了。要回家时，外公送给我们好几只年糕。我问妈妈：“为什么新年要做年糕呢？”妈妈说：“因为年糕又称‘年年糕’，与‘年年高’谐音，寓意着人们的生活一年比一年好呀！”我点点头：“哦，原来是这样的呀！”
今天，外婆从乡下做来一些年糕，准备和我们一起吃。我和妹妹看大人们切年糕觉得很好玩，所以也要一起切年糕。大人说切年糕很费劲的，会越帮越忙的。我们俩不肯，一定要切，大人们拗不过我们，只得让我们切着试试。
我先拿起年糕，塞到切年糕机里。咦，切下去有点困难。我偷偷瞧了瞧外婆，原来她是竖着切的，而我是横着的。我连忙把年糕也竖起来，感觉好切了一点。切了一会儿，妹妹指着一块年糕片说：哈！这是一个囚犯，又一个囚犯要被砍头了！看着可怜的年糕被切成小小的一片片，我不禁捧腹大笑，哈哈，真好玩！切囚犯切囚犯，我切-切-切切切！
切了三根，手就有点酸了，为了不让大人们笑话，我假装很轻松地继续切。切了一根，又切了一根，拿年糕的一只手酸死了，拿年糕机的一只手也按不下去了。咬着牙继续切，又坚持切了一根，实在受不了了，两只手一点儿没力气了，瘫痪了。就放弃了。
唉，切年糕可真是一件不容易的事情啊！原来大人做的每一件家务都是不容易的。我现在要锻炼好身体，以后帮大人做更多的家务事！
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。作文我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍粑。
今年春节，妈妈说要自己在家里做糍粑，我乐呵了一早上——我最爱吃年糕了。
下午，终于把糯米蒸熟了。妈妈把糯米全倒进一个洗脸盆大小的大碗里，还拿来一根擀面杖。“妈妈，要用擀面杖干什么？要把糯米擀平吗？”我很好奇地问。只见爸爸接过擀面杖，把擀面杖竖起来，一下一下捣着糯米，糯米很快变成糊了。原来是这样弄的，真好玩！“妈妈，我也想打糍粑！”我甩着妈妈的胳膊，请求妈妈的同意。妈妈点点头，爸爸把擀面杖给了我。
“嘿——”我用尽力气向下捣，可再想拿起来时却发现怎么也拔不起来，反而把碗也连着拔起来了。好吧，看来我不适合做这个，还是让爸爸来捣吧。
把糍粑捣成糊后就该给糍粑糊塑形了。这个我肯定能搞定！我想着，带上手套，开干，这个工作果然简单多了！揪一团糍粑糊，搓圆，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，压一压，按一按，一块糍粑就做好了！我们一家三口都撸起袖子加油干，六只手起起落落间，一大碗糯米就变成了糍粑。不过这还不是最终的步骤，要把塑好形的糍粑凉干，凉干后就能蒸着吃啦！
蒸熟后的糍粑又糯又香，又软又嫩，可炸可炒可沾糖，热乎乎的放嘴里一咬，那味儿马上就流出来了。我一块接一块地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里实在装不下了，才肯好好嚼嚼。我们一家吃着糍粑，有说有笑地围着餐桌聊天，心里是说不出的快乐与幸福。
年糕年年高，香香糯糯的糍粑，谁不喜欢吃呢？
过年蒸年糕是我们这的一个古老的传统习俗了，我们这把蒸年糕称为蒸粑粑，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕。其实早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的柴劈好晾干。然后是将上等的糯米放进大水缸里浸泡，大约过了半个月，就要对缸中的“原料”进行观察，根据天气的状况来定浸泡时间的长短。将浸泡好的米清洗干净再准备进行水磨。磨面可是个沉重的“差事”，一般的女人是无法操作那笨重的石磨，就是男人也得轮流“上阵”，所以家乡有句古语叫“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来”，虽然现在有了电动磨面机，按理说可以省去不少人力，可是总有人反对这种“武器”，这个“家伙”不但要浪费电，而且用它磨出的面做的年糕口感粗糙，有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻而且还硬中带软。
母亲说早在20世纪60年代粮食最紧张时，人们结婚办喜事，年糕可以代替喜饼，在那时可是送给女方家最盛行的彩礼了。喜饼年糕的“生产工艺”较复杂，是将蒸熟了的面放进盆中进行二次搅拌，等待它冷却到一定温度后，捏成乒乓球大小的面块，把它按进模具中，反过来轻轻地敲下来，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福、禄、寿，禧等吉祥文字，不仅它的“可食性”强，还融合了艺术元素。
如今在除夕和正月初一，正月拜年，年糕一般都要上餐桌的，人们都要品尝这带稻草灰味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利。人们渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能够给每个人带来好运。
年糕，年糕，热乎乎的年糕！听着这吆喝，我买了一条年糕。
由于自己的急性，一拿到就往嘴里送，嘶真烫，这感觉让我回忆起小时侯的糗事。
夕阳终于被我们几个小女生盼来了。
通常，我们几个小女生总会放学集中在一家小吃店，而且统一点：炸年糕。记得那时的美味，正所谓曾经沧海难为水，别处的年糕，我实在看不上。
但是某天年糕和我开了玩笑，让我尴尬得想找个地洞钻下去。
依旧是红透半边天的夕阳，依然是几个不知天高地厚的丫头，丫头们将小吃店围了个水泄不通，个个口中的年糕，音转得如同牧笛的婉转声响！
看着热气腾腾的烟气，又听着呲呲的油爆声，急得我口水直又直跺脚。
在等待的过程中，我往老班回家的小路望望了一眼，想着老班会不会来呢？真是来的好不如来的巧。班主任？！班主任来了！小灵通神奇般口吃了。那几个不够义气的叛徒比上体育课集合时还要整齐，一排背对老师。
而我呢？我正沾沾自喜地咬着这彩虹般颜色的年糕，但被年糕摔了个跤。老师开着车，头一转，我被瞄到了！她的嘴角笑里藏刀。即使她的笑容如一轮明月温馨不已，还是让人想起月亮里还有一座广寒宫。
夕阳好红啊，你好闲啊！她放了一句后，走了。
见她的身影在小路里穿行，我的脸烫得像年糕，红得尴尬。
年糕的温度与我皮肤的温度相差无几。
此时的我不惊想起当初那温暖的童年梦。
天阴了，人少了。
好冷啊！我们这些弱小的女生随寒风刮得犹如不倒翁，左右摇摆。
一串年糕。她们像往常一样点了同样的小吃，而我却退在一边。母亲早上没给我早点钱，所以不能点。
头直往领子里钻，手唔着嘴，嘴每隔两秒就向手里呼气，这样的动作持续了好几分钟。我实在受不了这寒气，想要逃，我猫着腰，走着小碎步，刚走几步，她们像猫捉老鼠一样，抓到了我。你这丫头，想先走一步，想独自一人跳毽子？你，够贼！她们一本正经地向我训话。
我摆出个苦瓜脸。脚，摩擦来，摩擦去，鼻子冻僵了
给，早点说嘛，看你那鼻子！说着一边把我的鼻子磕了一下，一边将我暖暖地抱了一下。之后她们把年糕塞进我的手中，我直愣地站在她们前头，她们美美地笑了，又拉着我的手，行走在回家的路上。
年糕可以一而再再而三地复制，但我那快乐的童年却像那飘荡的白云在湛蓝的天空中越飘越远，越飘越远……
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