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我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。我很喜欢吃芋头面，为了能常吃到，决定自己学着制作。
那天，我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中将它捣细。芋头出锅，要剥芋头皮。为了不烫手，奶奶端来了一盆凉水，示范起来：手先在凉水里浸湿，剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。“奶奶，为什么不直接把芋头放进凉水里呢?”“傻孩子，那会影响口感的。”好吧，为了美食，烫就烫吧!
芋头剥完皮后要捣碎，与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓，直到它们韧性十足又不黏手为止。这可是体力活呀!我的手臂都酸胀了才弄好。接着，我们又把揉好的面团分成了几小份，准备下锅!
锅中的高汤烧好后，奶奶拿来了刨丝架，把面团放在上面推。不一会儿，刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。随着手推来推去，面条源源不断地滑入沸水中。它们先沉入锅底，又慢慢地漂起来，在沸水中翻腾……见此，我的肚子忍不住咕咕叫起来，因为我知道，面条马上就要好啦。
奶奶捞出面条，往碗里加了点香菜和红糟，就这样，一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。我也不管烫不烫，胡乱吹了几口气，就夹起面往嘴巴送。就要到嘴边的时候，这些调皮的家伙像泥鳅一样，从筷子中间滑走了。最后我筷子和手并用，终于吃上了一口。哇，芋头面在嘴里溜来溜去，清香沁入心脾，那个味道简直美到骨子里去了……
这可是屏南独特的味道，吃货们一定得到我们当地来品尝哟!
有一个地方，山清水秀，鸟语花香。这就是我的家乡，一个心驰神往的地方!
我的家乡在一个偏远的小山村里。那里四面环山，群山像母亲的怀抱一样保护着我们，几条小径在山间蜿蜒而过，仿佛把群山都串联在一起了，彼此不分离。
山下还有一条清澈见底的小河。它慢慢地淌着，几乎静止，映着蓝天，尤如明镜。浅水处，有一群鸭子在里面嬉戏打闹，你追我赶，玩的甚是开心。更浅的地方，小鱼游动，“皆若空游无所依”，甚是悠闲。小鱼引起了鸭子的好奇，扇扇翅膀，踩着水，“哗哗哗”地扑腾赶来了，好像和小鱼逗乐。小鱼却吓得抱头鼠窜，魂不守舍。小鸭子玩得更欢了，把水弄得昏天黑地的，浑浊不堪。水深处，一座小石桥跨河而过。小石桥的影子倒映在水中，以水平面为分界，形成一幅完美的对称画卷，看起来毫无一丝败笔之处。
柳树、桃树、梨树，如忠实的伙伴守护着小河。这些树为小河增添了不少生机与活力。春天一到，柳树发芽了，柳枝在风中飘荡，仿佛像少女的头发一般。桃花爬上了树，远远望去像一片片灿烂的朝霞。而梨树开花时，则雪白一片，当春风拂过，花儿离开了枝头，漫天飞舞，仿佛在炫耀她的舞姿。地面、河面上茫茫的一片，像是在春天里悠然飘起的雪花。落在河面上的花瓣还随着水流打着转，调皮而可爱。好美的一幅画呀，有了这些伙伴，小河不再单调、乏味。
河畔尽头，绿油油的麦田，随风翻滚，像是掀起的碧浪。昆虫们在这里开着演唱会，小鸟偷偷探出头，叽叽喳喳，奏响了春天的交响曲……
田野里，忙碌的人们，有的在弓着腰，有的弯着背，为丰收的秋天洒下串串的汗珠。偶尔抬头望望天，满眼的希望……
最美家乡，我心所向!
永寿地处黄土高原丘陵沟壑区，是一个美丽富饶的地方。如果你到永寿来做客，永寿人一定会盛情款待。你看，不管是在家里，还是在饭馆里，一桌丰盛的菜肴里面总少不了永寿的特色美食——饸饹。
饸饹是我们永寿的美食之一。永寿人不管是盖房上梁，还是招待客人，饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一种，它比面条粗，又长又滑，吃起来很筋道。饸饹是否筋道，主要取决于和面。和面时先舀上半盆面，再加上少许的碱，用大约80摄氏度的水和面。和面的人要有力气，一只手拿着勺子往盆里均匀倒水，另一只手用力拌面，直到把面拌成絮状，然后用两只手用力揉成团，再放几分钟，再揉。这样大概揉三四次左右后，把面放入饸饹床子里压。不一会儿，又长又劲道的饸烙压好了，煮熟后捞出来放在凉水里过一下，就可以吃了。
我们家乡的饸饹，有浇汤的，有凉拌的。
炎热的夏天，人们都爱吃凉拌饸饹。饸饹压好后，淋上一点油，看起来色泽黄亮，吃起来绵软筋韧;如果你在饸饹中拌一些黄瓜丝、胡萝卜丝，再切上几块肉，放上红红的辣子，搅拌均匀。尝一口，你定会一辈子都忘不掉那种味道。
浇汤饸饹的美味主要在于汤。在永寿，饸饹汤有豆腐西红柿的，有鸡汤的，还有羊汤的。不过，我个人认为豆腐西红柿汤最好吃。调汤时，豆腐、西红柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的汤浇在盛有饸饹的碗里，再撒上香菜和葱花，红绿相间，香味四溢，真是色香味俱全呀!
朋友，听了我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴了?那就快来我们永寿做客吧!热情好客的永寿人一定会端上一大碗美味的饸饹让你吃个够!
我的家乡在临海。那里景色优美，物产丰富，还非常好玩呢!
那里有许多景区，有括苍山、江南长城、江南大峡谷、临海紫阳古街等。
先来介绍最古老的江南长城吧。首先走进览胜门，紧接着登上192级用石头做的阶梯，我们可以参观顾景楼、白云楼、城隍庙，城隍庙里面有一尊尊佛像，前面还有一颗高大的半爿樟呢!经过了弯弯曲曲的小路，就来到了江南八达岭，那里群山环绕，从上往下看去，就是灵江。一直往前走，有个美丽的梅园，到了冬天，这里的梅花飘着芬芳的香气，引得游人驻足欣赏。来到望江门，经过龙兴寺，里面香火也非常旺。江南长城依山傍水，是许多旅游者的好去处。
最好看的就数灵湖了。白天，婀娜多姿的花儿随风舞动，小草跳起舞来，清澈的湖水照映出了蓝天白云。每当夜幕降临，灵湖那儿的音乐喷泉随着音乐的节奏变换不同的造型，彩灯照着它，喷泉像换衣服似的，五光十色，美丽极了!
再来说说临海到特产吧。有白水洋豆腐皮、涌泉蜜桔、临海面皮……我最喜欢吃白水洋杨梅了，紫红的葡萄特别好吃，大的足足有乒乓球那么大呢!吃起来甜丝丝的，保准让你吃了一个，还想再吃一个。
临海还有一年一度的桃花节，每年春天，人们从四面八方赶来，有的赏花，有的与花合影，连桃园旁的油菜花丛间的小路上都有人在津津有味地议花。到了秋天，桃园一旁的桂花树也忙着散发香味。
看，我们临海是不是非常美丽、好玩?大家想不想去玩一玩呢?
我的家乡在水泊梁山，是水浒文化的发源地，不仅景色迷人，而且还有许多风味小吃。其中最独特的要属梁山炸蛤蟆了。炸蛤蟆，一听这个名字，不要惊讶，其实是一种特色油炸面食小吃，里面灌有鸡蛋，形状酷似蛤蟆(青蛙)，所以我们这里称之为“炸蛤蟆”。它外酥里嫩，风味独特，吸引着许多外来游客前来品尝。
制作炸蛤蟆的过程并不复杂，但是需要技巧，不懂得的人很难做好，只有常年做炸蛤蟆的师傅们凭经验才能做好。炸蛤蟆的原料不需多么讲究，只需要鸡蛋和发酵的面皮便可以了，火候要适中。先将面皮轻轻拽拉成四角状，将面皮垂入油锅中炸，当面皮中间轻轻鼓起来，就像一个黄色的四角形袋子时，便将面皮从油锅中捞出来。面皮炸好后，在面皮两只角中间撕开一个口灌入鸡蛋液，再次放入油锅中翻炸，当炸蛤蟆面呈金黄色时，用筷子插一插，便可探知有没有熟。当然，经验丰富的师傅凭多年的感觉就能判断里面的鸡蛋是否炸熟。只有里面包着的鸡蛋刚好，才能保证外酥里嫩。不然时间长了，火候过了，就不能保证出锅后里面鸡蛋的鲜嫩和外皮的酥脆了。
新鲜出锅的炸蛤蟆，散发着一股独特的香气，吃起来十分有嚼劲，尤其是里面的鸡蛋，鲜嫩凝聚在了舌尖上，足以让人味蕾大爆炸!炸蛤蟆不能单独吃，还要配上碗胡辣汤，一边吃，一边喝，吃的时候不能胡吃海塞，要细嚼慢咽，这时候，各种香气便不断交替轮换的出现在舌尖上……美味无穷。仔细品味，那酥酥脆脆的面皮与鲜嫩的鸡蛋，味道不断的交织，融合……那滋味，真是让人忍不住吃了再吃。
我们梁山的炸蛤蟆，是不是一道独特的美味，怎么样，馋了吧?不妨你也来梁山一品炸蛤蟆吧?包你满意的竖起大拇指哦!
“为什么我的眼里常含泪水，因为我对这土地爱得深沉!”
——题记
2000年，已经懂事的我，随父母告别遥远的大草原，来到这被誉为“塞上江南”的宁夏川。看惯了塞外的草原牧场，初见这田畴整齐、稻花飘香的塞上景象，我们被深深地陶醉了。也正是在那一刻，父母坚定了扎根这片土地的信念。斗转星移，近十个年头过去了，我们的肤色已深深烙上了宁夏的印记，我们的语言已太多地融入了宁夏的元素。这方土地，这里的人们，已与我们结下了深深的情结。如今，无论我走到哪里，我总会自豪地说——我是宁夏人，宁夏，我可爱的故乡!宁夏是一个回族聚居区，全国约二百万回族群众聚居在这里，因而宁夏被称为“回族之乡”。
这里物产丰饶，人杰地灵，历史文化底蕴深厚。枸杞、甘草、贺兰石、二毛皮、太西煤这“五宝”享誉海内外;“花儿”的优美旋律随着清风白云漫过大江南北;西夏古国，灵州故地，沙坡鸣钟，须弥石窟，水洞沟遗址，留下多少厚重的历史遗迹。如今，随着西部大开发号角的激越，这片古老而神奇的土地正发生着日新月异的变化，故乡昨日的影子正逐渐淡出人们的视线。宽阔的柏油路将城市规划得恢宏大气;街道两旁鳞次栉比的高楼大厦，演绎着现代凝固音乐的奇思妙想;阅海湿地、塞上湖城、黄河金岸、六盘林海，诠释着科学发展、人与自然和谐相处的神话。昨日的放羊娃，如今开上了小汽车;昨日拥挤陈旧的村舍，如今洋溢着社会主义新农村建设的万千气象。
人们的腰包鼓了，人民的幸福生活如火如荼，人们的笑脸映着春日的红花绿草分外生动。这不是海市蜃楼，这不是梦中的神话，这是发生在我们眼前的真真切切的巨大变化。生活在这片土地上，被这土地养育这的我，我为这巨大的变化而深感自豪。宁夏，我爱的家乡!
“上有天堂，下有苏杭”这句话已经家喻户晓了。好多好多人都赞美我们的家乡，只要去过杭州的游客，都非常喜欢那里的一景一物。不过我的家乡在杭州的农村，距离杭州市区有一个多小时的车程，那里的景物也很美很美。
沿着一条很宽的柏油马路然后顺着一条小路叉过去就是我的家了。我家的房子不是高高的有电梯的小区房子，而是自己家盖的高楼，外面都是有很漂亮的瓷砖和liuli瓦贴出来的，邻居家的房子也都是和我们差不多的，那个房子住起来很舒服，共有四层楼，每层楼的空间很大很大，都可以在家里骑自行车。院子的前面是一个小池塘，奶奶养了好多鸭子在池塘戏水。池塘里还有你们不知道的水生植物，叫水葫芦。
这个长得像葫芦的水草鸭子很喜欢吃。我有时候也会跟着奶奶去外面大河里捞一些“苗苗”给鸭子吃，这个水生植物是圆圆的点点的，就像缩小版的迷你小荷叶，我不知道用普通话如何叫出它的名称来。池塘的旁边是奶奶的菜地，种了各种蔬菜：有水灵灵的黄瓜，有红红的西红柿，有碧绿的小青菜，还有长长的丝瓜。最可爱的是葡萄腾上面挂满了青绿的葡萄，再过半个月就可以吃了。隔壁邻居家那几个馋嘴的哥哥姐姐们经常来偷摘葡萄，我家的狗狗也不汪汪叫，因为都熟悉了。最可笑的是，这些不熟的葡萄把他们个个都酸翻天了，他们吐出来还来不及，我在一旁偷着笑。我一边写一边回忆起来，还想笑呢！
家乡的趣事啊多得说也说不完。小朋友们有空了可以来我家里作客，我一定好好的陪你们逛逛我的"家乡哦！
我的家乡吉利北依巍巍太行，南临滔滔黄河，有一泻千里的黄河小浪底水利枢纽工程，有黄河明珠、石化工业城之称的洛阳石化。
听爸爸说，刚参加工作时，以前的家乡只有几条坑坑洼洼的小马路，到处都是麦田和荒地，一到连绵的春夏秋雨天，泥泞的小路无处落脚，正应了爸爸的一句话：睛天人骑车，雨天车骑人。
就从我家旁边的生态园说起吧，十年前，它还是一条污水沟，两边到处堆满了垃圾，荒草丛生、乱七八糟。现在，根本就看不出原来的模样了，简直就象破茧的彩蝶一样，色彩斑斓，美不胜收，象到了人间仙境一般，让人流连忘返。
春天到了，生态园百花争艳，小草从地里探出了小脑袋;玉兰花绽开美丽的花瓣，象一只只展翅欲飞的白鸽;桃花羞红了脸，象一个个羞答答的小姑娘;柳树姑娘在风中翩翩起舞;一阵风起，樱花的粉粉花瓣随风飘落，象天女姐姐在散花;满地的迎春花金灿灿的，象铺满了一地金子;污水沟华丽蜕变，成了一条宽阔的水渠。
夏天到了，树林里绿叶繁茂，凉爽爽的，有的人在树荫下乘凉，有的人在静静地看书，小朋友们在玩着游戏……
金桂飘香的秋天，树叶纷纷飘落，投入到大地母亲的怀抱。
下雪了，树林穿上了一件雪白的棉袍，冬天了，小树、小草、小花……睡着了，好静呀!我们踩在雪地上咯吱咯吱地响，吓坏了枝头的小鸟，脚一蹬飞走了，落了我一身的雪……
我的家乡美吗?这只是一部分，还有好多好多的变化，用尽所有的形容词都无法形容家乡的美，不信你来看看吧，我一定当好家乡的小导游。
我的家乡马架子矿区在祖国的东北部，这里物产非富，风景优美是个可爱的地方。
春天，冰雪融化，雪水汇成小溪淙淙的流着．漫山遍野的野花开了，万紫千红。有红的、黄的、紫的、白的、粉的，五彩缤纷。各家各户窗前屋后的桃花开了，五颜六色的十分美丽。
夏天，树木郁郁葱葱。小河轻轻的流着，微风轻轻的吹过，小鸟在微风中唱歌、小草在微风中点头、柳条在微风中跳舞......
秋天，枫树的叶子变红了，其它的树木都枯黄了，松柏显得更加苍翠了。就在这时森林向人们献出了香甜可口的榛子，还有一串串五味子、一串串葡萄、一片片木耳、一片片蘑菇，还有很多很多好吃的呢！
冬天，天上下着大雪，四面八方一片银白。马路上的人和车都很少，只有孩子们在雪地里面欢快的玩耍。有的划冰车、有的打雪仗、还有的堆雪人，快乐极了。
我的家乡多美啊！
春节，大家都很熟悉。在不同的地方，人们过春节的方式也略有不同。
我们家乡每逢春节都是热闹非凡，街上的行人都在买年货，挂上了红彤彤的大灯笼。
终于，在我们的期盼中，春节到了。早上睁开眼，鞭炮声便响了起来。我立刻穿好衣服，跑了出去，问：“奶奶，为什么放鞭炮啊？吵得我没睡醒。”奶奶笑着说：“传说有一头年兽，每到除夕便爬上岸来害人。有一天来了一位老者，他叫人们不要惊慌，在门上贴上红红的春联，屋内不要关灯，又放起了鞭炮，年兽一见便慌了，赶忙逃走。”我点了点头。
晚上全家都吃完了饭，爷爷奶奶坐在沙发上给我们准备红包。我和弟弟表演了一个节目，每人收到了4个红包，每个红包是100元呢！接着，爸爸妈妈也给了我们红包。这晚要守岁，一家人除了很小的孩子，几乎没什么人睡觉。
第二天，也是我们最高兴的时候。我们穿好新衣，就和爸爸妈妈一起去给别人拜年了。每当这时候，我们都会收到好多的压岁钱。
到了舅舅家，舅舅便说：“来啦，看！这种烟花是小孩子玩的。”说着便给我和弟弟一人一支，点上了火，就像一个魔法棒似的，弟弟乐开了花，拉着我一起玩。
春节噼里啪啦地过去了，人们也恢复了正常的生活。这段美好的日子，我永远不会忘记。
我爱家乡，我爱家乡的山，我爱家乡的水，我爱家乡的趣事，我爱家乡的一草一木。
家乡的山是那么绿，那么美。山上的树为我们撑起了一把把绿色的大伞，好凉爽啊！风吹过，树叶发出“沙沙”的歌声，鸟儿为它伴奏，声音十分悦耳。家乡的水是那么清澈，那么凉快，小溪边种着几颗竹子，风一吹，几片竹叶随风飘下来，像蝴蝶飞舞，落在水面，鱼儿把它当做凉伞，小虫把它当做游船。
小时候，我常常跟小伙伴一起到小溪里捉鱼，摸田螺，找漂亮石头。我们虽然每次回家都弄得满身都是泥巴，但我们都很高兴，因为我们都收获很大。春天是个百花盛开的季节。我和小伙伴常到山上摘野花，捉蝴蝶，我们把摘来的野花插到瓶子里，放在桌面上，让它香飘飘的，睡觉的时候可以闻着花香，让我们做一个香甜的美梦。
我的老家很小，很暗。可是它非常温暖，非常宁静。老家只有四间矮房，但我很爱老家，因为那儿是我成长的地方，在那留下我永恒的笑语欢声。老家里有一盘万年青，不知道它活了多少年头了，仍然生机勃勃。
我爱我的家乡！
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