过年吃饺子作文

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我们可以学习哪些高分作文呢?在学习过程中,我们经常会养成写作文的习惯,因为通过写作文可以帮助我们记住那些不想忘记的事情。即使是写作非常擅长的人,没有写作材料也很难完成一篇完整的作文。对于“过年吃饺子作文”,很多人可能会感到困惑,但是幼儿教师教育网的编辑会为您一一解答,并与您的家人和朋友分享追求幸福的秘诀!

过年吃饺子作文 篇1

说起过年,最让我开心的莫过于吃饺子了,小巧的饺子如元宝一样,有着招财进宝的意思,也寄托着人们对新一年的希望。

在北方,过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、钱币等,这当然不是什么恶作剧,而是有着别样的寓意。

吃到糖的人,来年的日子会更甜美;吃到花生的人,将会健康长寿;吃到麸子的人,会越来越幸福;吃到钱币的人,来年肯定会财源滚滚。

我们家就有这样的习惯。每到大年三十,妈妈就会在厨房忙得不可开交,而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的钱币洗干净,让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时,我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩,边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽,大口大口吃着饺子。“哎哟!”我惊呼一声,捂着左脸,从嘴里将那枚钱币吐出,“嘿嘿,我吃到钱币啦!”吃到钱币当然比牙痛更让人开心啦!我蹦蹦跳跳的,乐得合不拢嘴。

如今,吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目,它是我们中国人过年的习俗,也是每个人对新一年的寄托。

过年吃饺子作文 篇2

春节吃饺子有许多传说:一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态。二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,因为天寒地冻,黄土着土偶的耳朵很轻易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土着土偶的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老庶民为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的外形,内包有馅(线),用嘴咬吃。

过年吃饺子,一是饺子形如元宝。人们在过年吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。老年人过去常说,好吃莫如饺子,舒坦莫如倒着(睡觉),饺子就酒,越哈(喝)越有。“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎。(692P.CoM 考试祝福网)

明清以来除夕的食俗,南方和北方有了明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生的,用意是吃了人可长寿;还有一只饺子中放一枚硬币的,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年时面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。年夜饭除了吃饺子,在北方,流行大年三十吃饺子,是取“新旧交替、更岁交子”的意思。

过年吃饺子:饺子形似元宝,新年时面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。

一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。 二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

1、酸菜馅——即算财之意故为算财饺。算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。

2、油菜馅——即有财之意故为有财饺。有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。

3、芹菜馅——即勤财之意故为勤财饺。勤:即勤奋、勤劳、经常、勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。

4、韭菜馅——即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

5、白菜馅——即百财之意故为百财饺。百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

6、香菇馅——即鼓财之意故为鼓财饺。鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

年三十包的饺子,不仅形制上有讲究,就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说:“千忙万忙,不让饺子乱行。”日常包饺子,横排竖摆,皆随其意,年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐,民间俗云“圈福”。

有的人家,甚至规定,盖帘无论大小,每只盖帘上只能摆放99个,且要布满盖帘。因此,只能靠调节饺子的间距和行距来实现,谓之“久久福不尽”。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰“金线穿元宝”。

饺子的形状有讲究,大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之“捏福”。有的农家,把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。

也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。

过年吃饺子作文 篇3

吃饺子是中华民族的传统文化,在每年的春节大年初一,大家都会坐在一起吃饺子,我们也不例外。

快到中午的时候,奶奶来到厨房,先把一块肉剁碎,剁成肉馅,和蔬菜拌在一起,做成美味的饺子馅;再把小半盆面粉搅拌成面絮,揉在一起形成面团,放上二十分钟,让它醒一醒;最后,把醒好的'面团切开,把切开的面搓一搓,搓成大小适中的长条,用手揪出一个个小剂子,用擀面杖把小剂子檊成小圆片,把饺子馅放在小圆片的中间,用手捏住两头往中间一挤,一个胖乎乎、可爱的饺子就做好了。奶奶做了几十个,还在最后一个饺子里包了一个洗干净的硬币。

奶奶说:“傻孩子,这可不是一枚普通的硬币,这是一枚幸运币。”

“啊,是幸运币?”我一头雾水。

奶奶说:“在春节的时候,给饺子里包上一枚硬币,谁要是吃到它,谁就会收获一年的幸运,这一年就幸运连连。你说,它是不是幸运币呢?”

“哦,原来是这样。”我决定要吃到这枚幸运币。

饺子煮熟了,我盛了满满一大碗,心想,一定要吃到那枚幸运币哦。吃了几个后,还是没能吃到那枚幸运币,我沮丧极了,心情有点低落。我暗下决心,一定要吃到那枚幸运币。我吃的更快了。突然,我的牙齿碰到了一个硬硬的东西。是那枚幸运币吗?我拿出一看,果然是。我高兴的一蹦三尺高。

“是什么啊?”我好奇地问道。

“饺子是医圣张仲景为了治好人们冬天耳朵常常被冻所发明的食物。如今,饺子不仅表示着喜庆团圆和吉祥如意的意思,也预示着人们在新的一年里能够交上好运。孩子,你吃饺子的时候有没有觉得饺子就像一个大元宝,祝福着全国人民在新年里财源广进呢。”爸爸告诉我。

“饺子原来还藏着这么多学问。”我似乎明白了些什么。

这顿饭不仅让我填饱了肚子,还让我学到了很多知识,也让我赢得了新年里的福气。春节收获真大啊!

过年吃饺子作文 篇4

大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在我的外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

我的外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了,便主动请求帮忙,我的外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

过年吃饺子作文 篇5

饺子是一种历史悠久的民间食物,在普通人中很受欢迎。民间有句话叫“饺子不好吃”。春节期间,饺子成为不可或缺的仪式菜肴。

据三国魏人张仪写的《广雅》,当时有一种叫“馄饨”的月牙形食物,和现在的饺子形状基本相似。南北朝时,馄饨“形似月牙,天下皆食”。

到了唐朝,饺子已经和今天的饺子一模一样了。饺子在宋代被称为“焦耳”,这是后世“饺子”一词的词源。这种写法在元明清民国时期还是可以看到的。

元朝称饺子为“平食”。明朝万历年间沈邦之《宛署杂记》记载:“元旦拜年。作为吃的匾”。刘若愚《酌中志》:“郑丹节第一天。吃水果零食,就是吃食物。”元明“牌匾食品”的“牌匾”一直被普遍用作“平”。“平食”这个名字可能来源于蒙古语。

到了清代,出现了关于饺子的新称谓,如“水饺”、“水点心”、“烧饼”。饺子名字的增多,说明饺子的传播面积在扩大。

春节吃饺子的民俗在明清时期相当流行。一般饺子要在除夕晚上12点前包好,半夜吃。这是农历正月初一的开始。吃饺子的意思是“年纪大了生孩子”,“孩子”的意思是“孩子的时候”,与“饺子”谐音,意为“团圆快乐”、“好运”。

过年吃饺子有很多传说。一是纪念盘古创造,结束杂居状态。另一种是取其与“浑顿”谐音,意为“菜满囤”。此外,吃饺子的民俗也在民间流传,这与女娲造人有关。

饺子已经成为春节不可或缺的节目食品。原因如下:第一,饺子的形状像锭。人们在春节吃饺子时,会发出“赚钱变宝”的声音。其次,饺子有馅,方便人们把各种吉祥的东西包在馅里,寄托新年的希望。

饺子有很多种,因为馅料和制作方法不同。即使是同一种饺子,也有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人都要用粉丝汤煮饺子。然后和饺子一起喝汤;在河南省的一些地区,饺子和面条是一起煮的,被称为“金线穿锭”。

饺子作为一种节目美食,不仅给人们带来了欢乐,也成为中国饮食文化的重要组成部分。

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