相信作文大家都不陌生吧，作文，可以表达自己内心看待某事物的想法和感情。一篇好作文能够让读者感同身受。哪些优秀作文可以作为写作的参考呢？经过搜索整理，小编为你呈现“炒菜记作文精华五篇”，希望能帮助到你的学习和工作！
今天是母亲节，我向爸爸建议，今天我来炒一道菜给妈妈吃，就做洋葱炒牛肉。爸爸欣然同意。
说干就干!我在冰箱里拿出了一个洋葱和一块牛肉。我拧开水龙头，给洋葱冲了个澡，而冰冻的牛肉则在旁边边一边泡着澡，一边享受着我的按摩。
开始切洋葱了，我右手拿着刀，一刀一刀地切，洋葱似乎在对我的刀工表现强烈的不满，溅起的汁液辣得我眼泪流个不停。爸爸这个时候突然走过来，看见我流眼泪，心疼地说：你怎么啦?怎么哭了?是不是切到手了?我擦着眼泪，哭笑不得地说：是洋葱把我弄哭了。哈哈哈吓我一跳，你慢慢做吧，不打扰你了。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把洋葱切好了，不过，我这切出来的洋葱，有的大、有的小、有的厚、有的薄，并不像妈妈切得哪样匀称。切牛肉也不顺利。只能将就着用了。
接下来，就是炒菜啦。我把炉子打开火，火苗似乎太过兴奋了，嚓一下窜了起来，吓我一跳。热油在锅里欢快地手舞足蹈，还时不时发出滋滋的欢呼声。我把牛肉往锅里一倒，吱啦的一声，我吓得赶紧躲得远远的，但还是被溅起的油星炸到，哎呀，好疼!我疼得跳了起来。过了一会，锅里终于平静一些了，我又回到锅旁，放进洋葱翻炒。忽然想起炒牛肉还需要一点沙茶酱，我连忙去找。就在我刚找到的时候，闻到了一股焦了的味道，哎呀不好!菜糊了!我赶紧把火关了，拿筷子夹起一块牛肉尝了一下，虽然颜色样子有点儿丑，但味道还不赖。我把菜用盘子盛出来，端出来放在桌子上等待妈妈的品尝。
叮咚一个清脆的门铃声响起，我连忙走过去开门，一看是妈妈回来了，就把她引到桌前，妈妈看到桌上的洋葱炒牛肉感到很惊喜，并拿起筷子一边吃一边啧啧称赞。虽然我把菜炒糊了，但是妈妈还是表扬了我，并告诉我：孰能生巧嘛，做什么事不一定会成功的，失败了就重新来过，最后一定会成功的。我点点头。
这次下厨真可谓是炒菜历险记，我体会到了劳动的滋味，也体会到了妈妈操持家务的艰辛。以后我的多帮妈妈干家务活。
厨房里飘来了一阵香味，是谁在炒菜呀?哦，原来是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一边洗，一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮，青翠欲滴。
然后，我左手按着辣椒，右手紧紧地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易，切着切着，眼睛被辣得流出眼泪来，幸亏我戴了眼镜，要不然眼泪会“哗哗”地流。
接着，我把锅子烧得通红，把少量的油倒进锅里，可是油看着平静，却似乎在生我的气，油都溅出来了，还炸出“啪啪”声，吓得我后退了五大步。我想：妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅，看我怎么灭了它!我不管三七二十一，闭着眼睛，拿起装肉的碗就往里面倒，结果，把碗也丢进了锅里，我急忙把碗拿出来，放到桌上。然后我不断用铲子翻炒，顿时油花四溅。肉有七成熟了，我赶忙将辣椒放进锅里，再放点盐，放点生抽，再翻炒几下，辣椒炒肉就做好了。
我闻了一下，哇!自己做的菜真香啊!尝了一下，真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做
人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。
一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子咕噜咕噜地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜土豆丝。
说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。啊我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听嗞嗞一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：真是吓死宝宝了！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵嗞嗞声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。
爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：这是你做的？我点点头，妈妈开心地说：看来你已经长大了！虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。
经过这次炒菜，我体会到了劳动的滋味。
每个人都有第一次，可是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不一样，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就能够吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷奶奶没从家，我就在想要不我自我做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，之后因为不细心切破了手，所以就得从来一次，可是我坚持不懈，最终成功了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很悲痛，不禁留下了眼泪，我就对自我说：＂你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会成功呢！＂
我就一向这样鼓励自我，第二次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，＂呀，都淡死了＂我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一向念着＂我能行，我能行，我必须能行＂，第三次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。这是我第一次学习炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，可是我很佩服我自我，这件事让我明白了一个道理：＂坚持就是胜利〃。
“呀，呀！要糊了，要糊了！”一阵阵惨叫从厨房里传出来。
这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊！谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦！
一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。
打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪！啪！”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊！我要糊了！”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了！
我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……
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