餐厅个人工作计划

07-11

编辑为您整理了与“餐厅个人工作计划”相关的一些常见问题的解答,以下是我个人总结和归纳的建议希望对你有所帮助。实现设定目标的最快途径,是时候结合公司实际情况撰写工作计划了。工作计划是组织和协调工作的前提。

餐厅个人工作计划【篇1】


酒店西餐厅是酒店内一个至关重要的部门,其运营管理直接关系到酒店整体的形象和服务质量。为了保证西餐厅的高效运营和员工的良好工作状态,制定一份详细且具体的工作计划是至关重要的。下面就让我们来看一份酒店西餐厅工作计划。


一、人力资源管理


酒店西餐厅的人力资源管理是成功运营的基础。要确保西餐厅有足够的员工来满足对外客人的需求,包括服务员、厨师、领班等。要做好员工的培训工作,确保他们熟悉餐厅的每一个流程和规定,提高服务水平。要定期评估员工绩效,及时发现并解决问题,激励员工提高工作效率。


二、菜单设计


菜单设计是酒店西餐厅的核心之一。要根据不同客人的需求和口味,精心设计菜单,保证菜品的品质和口感。在设计菜单的同时,也要注重菜品的新颖性和创意性,吸引更多客人光顾餐厅。也要定期进行市场调研,关注客人的反馈意见,及时调整菜单。


三、供应链管理


供应链管理是餐厅运营中非常重要的一环。要确保食材的新鲜度和品质,选择可靠的供应商。同时也要合理规划食材的库存,避免出现浪费和断货的情况。也要关注食材的价格波动,及时做出调整,保证餐厅的盈利。


四、营销推广


营销推广是吸引客人的重要手段。要定期举办各种主题活动和促销活动,吸引更多客人光顾餐厅。同时也要注重口碑的宣传,通过社交媒体和口碑平台提高餐厅的知名度和美誉度。也要关注竞争对手的动态,及时调整营销策略,提高餐厅的竞争力。


五、服务管理


服务是餐厅的灵魂所在。要注重客人的体验和感受,提供优质的服务。要确保服务员的礼仪和专业性,提高服务水平。也要不断完善服务流程和标准,提高餐厅整体的服务质量。


以上就是一份酒店西餐厅工作计划的详细内容。通过细致的计划和落实,相信餐厅能够取得更好的运营效果,为客人提供更好的用餐体验。希望酒店西餐厅的管理团队能够认真执行这份工作计划,取得更好的经营成果。

餐厅个人工作计划【篇2】


2020学校开学工作计划由范文网会员“yijiabuy”投稿推荐,但愿对你的学习工作能带来参考作用。

学校开学工作计划【篇一】

总体目标:

认真贯彻落实市教育工作会议精神,积极探索集团化办学思路,坚持“质量立校、特色兴校、书香强校、集团治校”的发展思路,传承百年底蕴,彰显名校风范,追求智慧卓越,打造崭新品牌,全体教职员工携手同行,奋力拼搏,坚净向前,致力打造“书香北小、锐进北小、优质北小、幸福北小”,努力开创城北小学教育集团新局面

主要工作:

一、全面融合,扎实推进集团建设

“城乡集团化办学”是市局今年推进城乡教育均衡发展的创造性工作,是促进宜兴教育改革发展又一重大战略举措。作为首批集团化办学的教育实践学校,我们将积极探索办学新思路、新方法。

1、规范推进,建立机制。通过学习、研究、借鉴,尽快制订集团办学章程,优化内部管理结构、顶层设计发展规划、实施路径及运作机制。

2、落实措施,全面融合。在集团工作、研究决策、师资流动、质量评价、常规督查、特色发展、考核奖惩等方面,细化一系列措施,充分体现“和而不同”。开学后召开集团校长办公会议,认真研究集团一体化工作。

二、德能共进,着力加强队伍建设

1、党建工作新提升。

加强党建工作,稳固战斗堡垒。根据局党建工作要求,坚持一条主线——学习贯彻十?大精神为主线;强化四个坚持——坚持规矩纪律,坚持规范严格,坚持先锋引领,坚持责任担当。

2、行政人员率先垂范。

确定“精心的目标+精细的过程=精品的结果”这一工作风格,坚持“主动思考、雷厉风行,注重细节,协作高效”的工作态度;大力提倡“四看四做”:看重人品、看重团队、看重实效、看淡名利,做师德模范,做学习模范、做奉献模范、做优质模范。

3、教师队伍铸师德

(1)进一步加强师德师风建设,进一步树立北小优秀教师队伍形象,做到师者解惑、智者授法、仁者施爱的和谐统一,拟定对教师师德量化考核细则,学年末对全校教职工师德进行量化考核,考核结果作为教职工评优选先、职称评定、兑现奖惩、绩效工资考核等重要依据之一,并将结果上报市教育局。

(2)、大力弘扬百年老校的精神气质,积极倡导乐于奉献、大气豁达、互助友善的坚净精神和锐进姿态,说话做事随时提供正能量,随处可见责任心,做到为校争光、为组添彩、为己加油。

(3)、继续开展榜样引领、骨干引路、书香引秀的活动,举行“师说讲堂”之“教书育人标兵”“三八红旗手”事迹宣讲会、读书心得交流会,外出考察学习等活动。通过系列活动,使全校教师都有感恩的心态、锐进的姿态、向上的状态。近期将评选第二批“教书育人标兵”表彰展示。

4、全员参与提师能

为了更好地适应教育发展新形势,不断提升业务能力,开展新课标学习研究活动,名特教师带培活动,课堂激励性语言100句学习运用活动等,努力做“四会”教师:会上,会讲,会思,会写。

一是认真组织各类学习和培训。认真阅读教育专著,撰写笔记和心得,开展读书交流活动。要求每一位教师多跑阅览室,翻阅教育杂志,细心研读教育专著,提升理论水平;研究新教材,尤其是继续加强电子白板应用培训,并能将其科某用,为教育教学提供有力服务。

二是加强实践反思促勤思多写。厚积是为了“薄发”。各位教师应积极撰写教育叙事、典型教学案例、教学论文、教育随笔等(杜绝网上某),要将各类文章的撰写作为促进自我成长的重要手段。

三是实施名师引领、骨干带动策略。发挥特级教师的引领辐射作用,根据学校目前教师队伍现状,实施新一轮骨干教师培养规划,市级以上骨干教师及后备人选要自我设定发展目标,制定发展规划,并积极付诸行动。每位教师要继续完善充实个人成长发展档案袋,及时整理、反思回顾成长与发展的历程。凡是外出学习听课的骨干教师要通过组内汇报、上辐射课、作专题讲座等途径向其他教师汇报交流学习的收获,促进整体共同提高。

二、抓牢主线,夯实学校德育工作

(一)更新观念优化队伍

1、优化班主任队伍

本学期将以第四批无锡市和宜兴市中小学德育工作能手评选活动以及“宜兴市学生最喜爱的班主任”评比活动为契机,打造一支爱做、会做、优做班级管理工作的班主任队伍和一支有理论、敢实践、善总结的德育骨干队伍。

(1)加强班主任的责任感,规范班级管理工作。(2)提升班主任工作水平,提高班主任工作艺术。(3)发挥班主任QQ群作用,提高德育工作效率。(4)抓实班主任校本培训,提高班主任工作质量。

2、优化学生干部队伍

本学期大队部将对四支队干部队伍进一步明确分工、严格培训、规范上岗,提高综合素质,期末评比表彰一批“校优秀学生干部”。

3、优化德育工作志愿者队伍。

一是充分发挥教育关工委组织在德育工作中的重要作用,在“五老”为主体的关爱工作团和校外辅导员队伍,深入推进我校的“四帮一”工作和献爱心活动。二是开展聆听窗外的声音——校外志愿辅导员来校活动。充分利用家长教育资源优势,各班成立家长志愿辅导员服务队。

(二)精细管理提升素质

1、强化阵地宣传:本学期着重规范开展开学典礼暨宣誓仪式,隆重举行毕业典礼;坚持每月一个德育主题,每周坚持做到“三个一”:一次以“身边的榜样”为主题的国旗下讲话,一次“光荣的升旗手”的推荐和选拔,一次高质量的新蕾广播。还要充分发挥好班级板报、校园网、教育网的功能。

2、强化德育课程:班会、班会、品社、心健四课是德育工作的主阵地,要求全体班主任和任课老师认真落实德育课程的内容,针对四课每学期开展一次研究周的活动,提升德育课程的实效性。

3、强化规范训练:本学期将以每月主题活动为主线,重点开展城北小学学生十项常规训练活动,做到多管齐下、常抓不懈、榜样示范,优秀引领,继续开展升旗手与校长合影以及“校长有约茶语芬芳”活动,激发学生荣誉感。本学期将展示“城北小学十项常规考核标准”的图示,展示在校园,让每个孩子行有标准,培养学生良好的行为习惯,提升文明礼仪素养。

4、强化专题教育:有计划开展五项德育专题教育——法制、安全、环境、禁毒、预防艾滋病。开学初继续制定专题教育活动安排表,并在德育课程中充分体现,各年级组要做到六落实——时间、地点、内容、形式、负责人、参与学生。

5、强化心理健康教育:本学期,我校将继续完善心理健康教育,积极创建无锡市心理健康示范学校。

(三)扎实科研,提升质量

我校的德育实验课题“以少先队活动构建学校生命教育体系”的生命教育实践活动研究,已初有成效。本学期我们将以依托课题研究、课程渗透、活动推进的方式,继续深入研究生命教育。

1、丰富生命教育的途径与方式;2、鼓励生命教育的阅读积累;3、课题研究点面结合重点突破

继续组织课题小组研究“生命教育”课题方案,着力规划构建“生命教育”中长期活动方案,将生命教育和心理健康教育、法制教育、安全教育有机整合。组织生命教育课题小组骨干编写生命教育校本教材——《城北小学十项常规指导用书》,将生命教育融入各学科教育,开展灵活、有效、多样的生命教育主题活动。活动推进,根据研究重点,精心设计活动方案,进行目标明确,重点突出的课题研究。

(四)整合特色,提升品牌形象

本学期将继续秉承锐进校训精神,结合学校实际、学校传统和百年北小特有的文化气质,开展“美丽北小锐进童年”德育特色实践活动。学校德育处大队部将根据宜兴市德育工作安排确定每月的德育主题活动,并在此基础上整合三爱教育活动和学校特色活动,让学生在充满人文激励、充满师道关怀的校园中幸福成长、播撒理想。如科技体验活动——让学生在实践中勇敢探索树立理想;特色评价活动——让更多的生命之花绚丽绽放;美丽校园德育特色活动,通过美丽校园志愿者活动以及最美班级评比活动、最美少先队员、最美餐桌、美丽课堂评比活动。本学期还将隆重举行小学毕业典礼活动,给毕业生的童年留下美好瞬间,让他们留下爱的记忆。这些活动将依托学校微信平台传播,提升美丽北小活动的魅力。

三、聚焦凝智,全面提高教学质量

以构建高效优质课堂为主线,以打造北小教学特色为主题,紧紧围绕“常规抓严、课堂抓优、辅导抓实”,努力打造北小优质教育品牌。

1、严格常规管理

按照局综合评估要求,实化过程管理,教学六认真必须高标准、严要求,这是优化的基本也是高效的基础。例行月月检查,次次反馈,问题回头看,并纳入绩效考核。同时建立班级管理、学科教学专项调研制度,总结经验、发现症结问题。

一是严格执行“五严”规定,严肃课程法规意识,按计划开齐、上足、教好各个课程,严禁随意占课、调课、拖课,把课间和午间的休息时间还给学生。继续严格执行调代课制度,请假2天之内的,提倡调课,所有代课必须见教导处的代课通知单。继续推进“阳光体育工程”,保证学生每天不少于1小时室外活动总量。

二是严格执行市局及《城北小学关于请假制度及工作纪律的有关规定》,严肃请假制度,保证教学常规有序进行。值日行政与蹲点行政将加强常规巡视、及时反馈。

三是继续抓好“教学六认真”的检查与督导。教导处、教研组、备课组采用定期与随机抽查相结合,行政督查与同伴互查相结合,集中调研与分散指导相结合的形式,对存在问题跟踪整改,对薄弱环节“反复查,查反复”,把教学常规执行到位。

2、构建高效课堂

①进一步完善出台“情智交融、深度高效课堂”的各科操作方案,激发学习兴趣、加强学法指导、强化思维能力及学习能力的培养,做到“理念先进,方法鲜活,课堂生动”,促进课堂高效。理念先进:以生为本,学为主体,精讲多练,分层教学,分类指导;方法鲜活:积极倡导生动合作探究性学习,优化教学方式,信息多向畅通;课堂生动:多激励鼓舞,多扬长避短,多互动活跃,多智慧灵动。

本学期重点要对“锐进”课堂的模式进行深度推进和校本化落实,做好“三课”:第一,夯实常态课。确立学生主体地位,摈弃沉闷的教学方式,建立学生探讨的平台,创设学生思考的空间,确保学生练习的时间,强化师生、生生间的互动合作交流。第二,打磨精品课。通过课题引领,专题研究,主题活动等形式,聚焦课堂,扎实教研,逐步形成各学科的“锐进”课堂基本样式和同一学科不同课型的不同范式。各教研组精心打磨一节课,按照“集体备课—抽签上课—教者说课—同伴评课”的流程进行研究展示。第三,创新示范课。开展“骨干教师示范课”展示,进行课堂研讨沙龙等系列活动,展示师生风采,积极参与市级及学区联盟课堂展示交流活动,扩大学校“锐进”课堂文化的效应。

②努力构建北小课程体系。新课改使学校课程体系建设不仅成为可能,而且成为必然。新学期我们将在国家课程校本化实施,校本课程特色化建设方面进行思考实施。

3、加强过程监控

(1)充分发挥教研组和备课组的团队研讨作用,做到“四定”:定时间、定内容、定地点、定中心发言,同时人人准备、抽签发言。双周教研活动、单周集体备课活动,各教研组根据学科和教师的实际,做深“现场教研”。双周教研组活动、单周集体备课活动的时间和地点都相对集中:数学、英语为周二下午第1、2节,语文为周三下午第1、2节,音体美等副术科为周二上午第一节;数学、语文集中三楼党员活动室,英语集中二楼队室,音体美等在各自办公室。教导处将加大督查的力度

(2)行政加强随堂听课力度,运用精心设计的“随堂听课专用表”,现场评议,查看教案及练习册等,促进课堂常规精细化,提高课堂教学有效性。

(3)加强对学科质量调研工作,每级各科严格把关、层层递进,为毕业班教学打实双基、能力、思维、情感基础。继续做好教学调研工作,加强学科教学质量调研、专题性调研、对薄弱年级、学科、班级的跟踪调研,注重调研后的分析、反馈、整改。进一步加强学科的均衡发展。

4、丰富学科活动。

各学科条线根据教材、学生特点,有针对性地开展一些形式多样的小型竞赛、趣味游戏、作业展览等活动,以赛促练。通过语数英学科文化周、读书节、体育节等活动,鼓励学生积极参加各类学科竞赛和艺术表演活动。英语注重听说读写的训练,语文注重发挥书香校园活动的活力,提升阅读兴趣和阅读理解能力,提升学生文学素养;数学关注学生思维发展能力的提升。

5、科研持续推进。

为全校师生搭建一个良好的学习、思考、研究、提升的平台途径,为学生一生幸福奠基、为老师的亮丽底色添彩。扎实做好省市规划课题研究实践,分工负责,重在平时,常反思、常总结、常积累。每位教师至少完成一篇高质量的教学论文或案例,另外还要认真写好每课的教学反思。

四、一以贯之,熔铸品牌特色

1、持续推进书香校园建设

在阅读氛围营造、阅读活动设计、阅读成果呈现等方面精心安排,做到“三到位”,时间到位:每周至少安排一节阅读课,进行阅读指导、阅读欣赏、阅读交流,以培养学生的阅读习惯和阅读能力。方法到位:加强课外阅读指导,积极推行“晨诵、午读、暮省”的阅读生活方式,让校园充满朗朗书声。三是全面呈现师生的阅读成果:展示好书推荐卡、举行师生读书心得评选表彰、出刊专辑、发表展示,印发学生精美阅读摘记本,师生参加有关市级比赛获奖等。四是要充分利用节假日的有利时机,认真组织开展假期阅读,让学生阅读从课内延伸到课外,校内拓展到校外。“书香校园”必将成为百年北小的主流色彩、靓丽风景和鲜明特色。

另外,本学期进一步常抓写字教学,老师作认真指导,努力使学生的字写得规范、美观。今后在试卷的批阅过程中单独设“书写分3分”,使工整美观的字迹成为每个学生的名片。

2、高质推进科技教育特色

继续推进AAA科技品牌特色建设,努力发挥科学学科优势,普及青少年科技活动,物化科技竞赛成果,增强师生科普活动参与度,扩大科技教育的社会影响力,为优质通过AAA学校复查打下坚实基础。

3、打造特色项目亮点。

①珠心算工作扎实有效推进,加强课堂研究,提升学校珠算教学整体实力;加强学生分层培训,精心教学与训练,力争在省个人、团体获奖;通过开展珠算教研推广活动,扩大学校珠算教学实验知名度。②继续打造“某克”亮点项目,某克投入大,关注度高,影响面广,今年竞赛成绩取得重大突破,三个全国第三,难度极大。今后要加快队伍的梯队培养,争取更优异成绩。

4、艺体教育继续争先。

平时上课保质量:认真上好每节课,完成好课程规定目标;各类比赛争佳绩,用“冠军的心追求”是艺体组全体老师辅导出成果最雄辩的证明和生动的体现,希望老师们继续发扬不怕苦不怕累的光荣传统,群策群力、只争朝夕、全身心投入,克服各种困难,做到训练时间保证、训练方法优化,各项比赛一定会创造新的奇迹和辉煌。

5、加强少年宫社团活动建设。

结合学校实际,进一步加强“幸福时光”少年宫建设。管理到位,确保活动时间、活动人员、活动地点、辅导教师、活动考核“五落实”,开展好舞蹈、合唱、书画、小排球、棋类等各类社团活动,发展学生的特长和才干。

五、后勤服务,彰显亲勤节好

1、严格规范管理:(1)程序规范:物品采购、工程验收、印刷布置、出差报销等方面,操作规范,集体研究,审批同意后实施。(2)财务规范:严格执行上级规定收费,公开透明。严格执行收费标准,任何人不得以任何理由或方法私自向学生收费、推销学辅资料、学具等违规行为(3)管理规范,校园管理、卫生保洁、绿化维护、车辆管理精细化。

2、落实安全管理:人人在岗,个个有责,天天巡视、时时关注。完善各种安全应急预案。深入开展防火、防地震等应急疏散演练。切实做好交通、饮食、消防、地震、传染病等方面的宣传教育,要定期排查安全隐患。要加强与综治、公安、城建、卫生、社区联防队等部门的联系,配合抓好校园周边环境的综合治理,努力为学生创建一个良好的学习生活环境。

3、做到亲勤节好亲:亲情化服务,亲切互动,周到细致。勤:勤快、勤俭,能自己动手不叫外人,要团结协作、互相配合。节:提倡节约不浪费。广泛开展节约水电教育活动,制订节约用水用电班级公约,做好清校和巡查。食堂优化管理,大力推行师生营养配餐,争创满意食堂。好:群众满意效率高。

新学期,新目标,新奋斗,新发展。新的教育形势催人奋进,让我们在上级的正确领导下,社会各界的亲切关怀下,目标同向、事业同心、工作同步、携手同行,奋力拼搏,砥砺前进,致力创造北小更加美好的明天,全面开启教育集团的崭新局面!

学校开学工作计划【篇二】

一、指导思想

2020上学期,我校将全面贯彻党的“十九大”精神,以开展群众路线教育实践活动为契机,以深入落实高效课堂战略为目的,不断推进我校教育教学综合改革向纵深发展,全面实施素质教育,提高教育教学质量。

二、任务目标

这一学期,我校将继续践行“以人为本,全面发展,夯实基础,为国育才”的办学理念,进一步规范教学管理,深入实施高效课堂战略,让某中学逐步形成的“治学严谨、德智兼容、体艺见长”的办学特色更纯更新,为实现“某人自豪地让小孩在某读书,某以外的人愿意送小孩到某读书”的宏伟目标努力奋斗!

三、工作要点

(一)德育工作重点

本学期,我们创新德育管理模式,主要围绕四个方面开展工作,归纳起来就是“四四三三”。具体如下:坚持核心价值引领,建设“四个育人平台”;坚持系列规范教育,落实“四个专题活动”;优化德育常规管理,实现“三风良性互动”;抓住工作落实关键,强化“三支队伍”建设。

(二)教学工作重点

本学期,确立教学研究的中心议题为:如何在我校实施导学案。通过导学案的使用,加强学生自主学习能力的培养,以导学案为载体,培养学生探究学习能力,让预习前置成为习惯。通过教研组长在本专业的引领来带动学科课堂高效建设。通过前半期“微课”理论学习,后半期“微课”的实践应用,推进课堂教学工具——“微课”的研究和应用。

(三)后勤工作重点

规范完善后勤管理制度,提高后勤人员的服务意识。落实安全责任制,消除各种安全隐患,做好校园各项安全工作。加强对物业服务中心工作的督查,以精细化管理标准严格要求,提升服务工作的质量和效果。办好学校食堂,为师生营造优良的生活条件。加强校园环境建设,为师生营造一个干净卫生的学习、生活环境。做好第二十五届文体艺术节及建校56周年校庆各项后勤保障工作。做好全校学生体检安排。加大资源开发的力度,千方百计做好节流工作。

四、主要举措

(一)德育工作具体措施

我校德育工作坚持“以人为本”、“学生为主”、“注重体验”的理念,坚持“正确引导,严格规范、促进发展”的思路,坚持“以尊重为前提,以沟通为抓手,以关爱为保障,以进步为目标”的原则,开展以“规范,自主,诚信,感恩,立志”为重点的系列教育活动,创新管理,以培养学生文明礼仪和良好行为习惯为突破口,营造良好的人文环境,建设优良校风,为教育教学保驾护航,为学生的健康成长和幸福人生奠基。

1.坚持核心价值引领,建设“四个育人平台”

本学年,我校将以班会课、团队课、社会实践,思想政治课等为教育主渠道,加强对学生的民族精神和优良传统教育,引导学生树立“为国成才、为校争光,为我成功”的理想,学会感恩,学会做人。为此,我们要建设好我校德育工作“四个育人平台”。

(1)推进核心价值教育,建设“精神引领平台”。一是实施朗中“朝阳行动”,通过校团委、学生会组织好各种社团活动,志愿者活动,开展社会主义核心价值观主题教育。二是开展“梦起校园”教育活动,重视学生人生规划指引,利用校史展览活动,激发同学们为校争光的爱校情感。同时,规范开展社会实践活动,走出校园,感受祖国的巨大变革,激发同学们为了民族复兴的伟大梦想而勇于担当的使命感。三是加强学生人生规划,进行理想前途教育,引导学生树立正确的人生观和价值观。三是强化感恩教育,利用教师节、母亲节、校庆等,引导学生常怀感恩之心,热爱生命,孝敬父母,感恩母校,服务社会。四是开展诚信教育活动,利用国旗下讲话,考试前考纪教育,签订诚信考试承诺书等活动,教育学生树立诚信是立身立德立业之本的观念,形成互相监督的氛围,坚决摒弃不诚实的毛病。

(2)加强家校教育合作,建设好“安全防护平台”。一是以家校合作育人为抓手,构建学校、家庭、社会互相促进、互为补充的“安全防护平台”,促进学生健康成长。二是利用现代通信方式,保持家校间的密切联系和良性互动,引导家长担负起对子女的监护责任,充分调动家长的积极性,关注每一个学生的身心发展。三是探索学校家庭教育新模式,进一步健全班、级、校家长委员会,充分发挥家长委员会在学校管理中的参谋、桥梁和监督作用。

(3)加强校园文化建设,搭建“才智展示平台”。丰富校园社团文化生活,以我校文体艺术节和学生社团为载体,为学生搭建“才智展示平台”,让学生在参与中提升自身综合素质。

(4)加强心理健康教育,建设“心理对话平台”。一是培养学生良好个性心理品质和健全人格。以团体辅导为主体,以个体跟踪辅导为补充,面向全体学生,防患于未然,预防和减少学生心理问题和不良行为的发生。二是着力打造“心理对话平台”,构建多层次、多形式的对话机制,开展一些“亲师”“亲生”活动,对学生全程、全方位进行人文关怀,让学生情感有依托。三是组织教师与学生进行心灵对话,改善师生关系。具体做法:本学期以名师挂牌形式,定时定点进行学生心理辅导和交流沟通活动;年级组可以以家长接待室为平台,不定期的对不同层次学生进行针对性的指导。

2.坚持系列规范教育,落实“四个专题活动”

本学期以“梦起校园,学会感恩,做文明向上的中学生”为总主题,开展“规范-礼貌-感恩”、“担当-诚信-体验”、“荣誉-梦想-团队”、“立志-勤学-进步”四个专题教育活动。要通过各种途径强化系列活动的效果。

(1)精心规划每个阶段,做到有计划,有措施,有执行,有督促,有总结和表彰。以每月为时间段,要求各年级要结合学生实际特点,系统规划各年级专题教育和班会主题,从多层面、全方位深化系列教育的功效。

(2)结合德育专题教育,每阶段办好一期指引性刊物,以德育故事、成长案例等为内容,加强对学生的思想引领。

(3)要充分利用节庆日开展教育活动,通过开学典礼、毕业典礼、升旗仪式、入团仪式、主题班队会、传统节庆日、重大事件纪念日等等教育活动,提升专题教育的效果。

(4)广泛进行专题活动的宣传,及时出版专题版报、班级版报,广泛进行专题宣传活动,营造浓厚的校园文化教育氛围。

3.优化德育常规管理,实现“三风良性互动”

加强对学生进行常规检查,并将检查结果及时通报,营造从严治校,科学管理的纪律氛围。以班级管理为抓手,狠抓优良学风和班风的形成,从而促进优良校风的形成。

(1)狠抓学生行为规范教育,促进班风建设。一是开展学习,新学期,将在全校范围内开展学习《某中学学生手册》的活动。二是以学校德育信息平台为依托,完善文明班评比方案,优化评比过程,建立科学合理的评价结构,全校榜示量化评比结果。三是深入开展“文明班”评比活动,以班风建设促进优良学风的形成。四是发挥德育网络评价的实效作用,本学期每周反馈检查情况,及时整改,提高管理效率。

(2)强化德育管理责任意识,促进学风建设。一是进一步完善“学生违纪教育首遇责任制”,提高课堂的德育主渠道作用。二是认真抓年级核心小组的建设,规范年级和班级教育学生行为,加强年级后进生转化工作和德育专题教育活动。三是要树立正面典型,坚持正确引导,开展适合年级特点的学生活动,逐步形成年级班级管理特色。

四是加强值日管理,重视值日培训。督促学生养成良好行为习惯。进一步完善教师值日制度,落实教师值日的职责要求,优化“全员育人,全程育人”的过程,促进良好学风的良性循环。

(3)发挥学生自治管理作用,促进校风建设。本学期,我校在学生自治管理方面要进一步地探索,打造一支学生自治管理队伍,加强学生干部素质能力培训,以学生自治管理促进良好校风形成。

(4)规范内宿生管理。通过文明宿舍和宿舍的评比活动,来规范学生在校园的日常生活学习,进一步提高宿舍管理水平。

4.抓住工作落实关键,强化“三支队伍”建设

本学期,我们认为,搞好学校德育工作的关键,是要强化“三支队伍”建设,即发挥学校德育主力军作用,抓好班主任队伍建设;增强教师立德树人的使命感,抓好全员德育队伍建设;发挥学生自主管理的作用,抓好学生自治管理队伍建设。

(1)发挥德育主力军作用,抓好班主任队伍建设。班主任队伍是学校德育工作的主力军,加强班主任队伍建设是搞好学校德育工作的关键。一是要不断强化“班主任最能体现教师价值”,“班主任是学生的人生导师”的观念,提升班主任的内在价值。二是要做好班主任的后盾,通过有针对性的指导,公正的考核和贴心的服务,真正体现对班主任工作的尊重。

三是要研究进一步提高班主任工作效率,减轻班主任工作负担,使班主任工作从繁琐的事务性工作转移到重点放在对学生的思想引领上来。四是要加强班主任队伍的培训。继续进行育德能力比武活动,组织好班主任沙龙活动;要搭建平台,进行班级特色管理经验交流活动;并且用“请进来,走出去”的办法,开展有针对性的班主任技能培训和讲座,加强班主任的专业技能培训。

(2)增强立德树人使命感,抓好全员德育队伍建设。一是落实制度,如《某市学科德育工作制度》和《某中学学科德育工作制度》要求,搞好朗中“道德讲堂”的建设。二是要精心策划设计好师德教育活动的内容和形式,进一步增强教师立德树人的使命感。三是树立起“每一位教师都是德育工作者”的观念,培养一支善于教书育人的优秀教师队伍。四是拟建立朗中教师师德论坛,邀请教育专家和师德模范举办讲座,开展“正师风,强师能,树形象”的主题教育,不断扩大师德教育活动的参与范围和宣传面,树立正面典型,传递正能量。

(3)发挥学生自主管理的作用,抓好学生自治管理队伍建设。本学期,一是要成立某中学志愿服务站,积极发挥青年志愿者的作用,为学生提供服务他人的体验机会,使我校学生志愿服务成为校园一道靓丽的风景线。二是调动学生自主管理的积极性,发挥学生自主管理的作用,组建好年级学生会分会,以年级为单位开展学生自我教育和自主管理活动。三是组织开展学生社团活动,团委、学生会和科组要组建一些学生社团,如“礼仪社团”、“广播社团”、“音乐社团”、“美术社团”、“演讲社团”、“文学社团”等,培养学生特长,激发学生学习兴趣。在校园文化建设和素质教育活动中让学生展示才干、演绎风采。四是继续加强与广东医学院松山湖校区的校团委合作,开展相应的心理健康教育实践活动。

(二)教学工作具体措施

本学期,要运用先进的教学理念,实行有效的管理措施,选择正确的教学方法,狠抓教学常规,全面提高我校教学工作效率。

1.从严落实常规教学,创新教学管理方法

教学常规工作,不是轰轰烈烈的形式,而是平平凡凡的内容。一个教师能够把常规做好就是不寻常,能够把简单的事做好就是不简单,能够把平凡的事做好就是不平凡。计划——备课——教学案编写——上课——练习、巩固、辅导——考试评价——总结——科研,这些教学常规工作,一环紧扣一环,任何一环脱节都会影响教学质量,所以要常抓不懈,从严要求。同时,也要创新教学管理方法,结合我校的实际情况,摸索出一套行之有效的新的教学管理模式。

(1)加强常规检查力度。

本学期,一是要规范常规教学的要求,要进一步规范常规教学的要求,以学生学习效果为终极目标,不断反思教学过程,逐一检查我们以往的教学常规要求,对于那些不适合我校学情、教情的常规管理要求予以坚决抛弃。二是要不断研究科学的方法,结合我校教学改革新思路,不断创新,对于实践检验过的,适合我校的教学管理的办法,要坚定不移地推行。三是要加大检查落实的力度,检查督促是规范落实教学常规的保障,我们将加大检查力度,进一步规范常规要求,确保教学效果,不断提高教学质量。

(2)关注课堂教学过程管理。本学期,一是要深入课堂,要求落科行政、落级行政、教研组长要坚持深入课堂,随时进行推门听课,经常性地检查本科组教师的课堂教学情况,教导处要汇总相关情况,并及时做好反馈和指导工作。二是要深入检查课后情况,落科行政、科组长随时检查了解作业布置与批改等情况,一学期分两次形成书面材料交教导处,作为教师评价的参考依据。

2.加强集体备课管理,延续点的研究方向

(1)加强集体备课管理。

本学期,一是坚持“四定”要求,要求各备课组的活动要“定时间、定地点、定检查、定反馈”,不走形式。二是检查表彰反馈,对每周各备课组活动,教导处要加大检查、反馈力度,要安排专人检查反馈(冯宗平:高中数学。某:高中英语、初中英语、高中语文、政治、历史、地理。叶辉舜:化学、生物。莫胜:初中语文、数学、物理、化学、生物、政治、历史),每月至少反馈一次。三是完善集体备课呈现方式,改革过去的教案书写形式,同时,调整常规教学检查方式,待集体备课形成导学初稿后,确定执笔教师编写导学案,供备课组老师共同使用,每页右边留白一部分,用于教师个案开发,以此作为集体备课和教案的呈现方式。四是改进教案检查办法。教案检查改为检查“导学案使用稿”,特别是授课老师个案开发部分。检查结果,用等级呈现代替分数评价。文化课不再检查教案,从第四周开始,每周检查一次,科组长、落科行政检查电子版导学案,级组长、落级行政检查纸质导学案,教导处及时做好汇总和反馈、指导工作。

(2)发挥组长引领作用。

本学期,一是延续高效课堂点的研究方向,逐步加强课堂教学研究,充分发挥教研组长在本学科的引领作用。二是精心打磨示范课,前半学期,由科组长提出自己的高效课堂理念,并用一次课堂实践来展示,同时还要写出一篇相关论文,进行提炼、总结。三是“微课”知识普及与实践,关于微课,本学期的前半学期,以科组为单位,进行“微课”知识的普及,后半学期,在科组内进行“微课”实践,要求教师人人懂微课,常用微课,以此来提高学生的学习兴趣,打造教学成绩新的增长点。

3.规范学生作业行为,完善第二课堂活动

(1)规范学生作业行为。

本学期,一是制定学生作业规范,要求各科组、各备课组,进一步研究各自的学生作业要求,严格执行教导处统一整理成的《某中学学生作业行为规范(试行)》。二是合理安排学生作业,本学期,要求学生必须按时、独立完成作业,晚修第一段7:10-8:20,完成语文、数学、英语三科作业,每科大致20分钟,第一节下课后,由课代表收齐语数英作业并交科任,第二阶段完成其他,第三阶段自由安排(高三、初三、可自行安排时间的班级不在此列;初中基础年级语数英的时间建议安排30-40分钟,年级组自行安排)。三是教师按章布置作业,教师认真落实《某中学学生作业行为规范(草案)》,包括作业量、难度、完成时间量、题型、完成作业之流程、优秀作业标准、作业惩处办法、作业雷同的鉴别等等,凡是需要规范学生作业的事情,都有详细说明,教师严格按章规范学生。

(2)完善第二课堂活动。

第二课堂活动的宗旨是丰富学生的校园生活,发展学生的个性特长,真正让学生通过参加活动发现和发展个人潜能,增强信心,开阔视野。要求全体教师按要求去开展第二课堂,提高第二课堂的含金量。

4.加快合作学习探究,培养良好学习习惯

(1)加快小组合作步伐。本学期,根据我校的教学实践,一是初中高中区别试行,在初中全面实施小组合作学习模式,高中提倡有条件试行。二是在基础年级主推,初二继续探索推行,在初一年级中,各科一开始要养成小组探究合作学习的习惯,由莫胜主任具体负责将初二年级在初一时好的做法,相关资源,转送给初一,让初一借鉴传承,并加以补充完善。

(2)重视学习习惯养成。一是以好习惯促好成绩,众所周知,学生成绩的取得,与学生的行为习惯密切相关,良好的学习习惯对学习成绩起到很大的促进作用。二是开展自主探究学习,在学习中,如果出现了不良的学习习惯,会减低学生的学习兴趣,抵消学习效果,起到很负面的作用。本学期,我们要求班主任和科任教师,开展学生自主管理和自主探究学习活动,让学生养成良好的学习习惯。

5.完善考试评价管理,提高师徒结对实效

(1)明确命题管理办法。本学期,一是审核命题人资质,要求命题人必须是系统掌握该学科知识、谙熟课程标准的人、熟练驾驭教材的人,有着较深厚的教学功底,对试题难度、信度、效度有较高控制能力。每备课组确定一个命题人(报教导处备案),月考试题,不实行轮流命题形式。在月考前,命2份子母试卷,一份用于考试,一份用于补考。二是实行质量监督制度,教导处对每次月考命题的质量予以评估,按照三度与考试时订正等情况,评定为“规范”与“不规范”。

(2)重视考试分析工作。一是召开质量分析会,每次月考后,各年级都要形成书面分析材料,在年级组或全校召开质量分析会,总结经验,发现问题,取长补短。二是明确考试分析要求,大型考试认真做好考试分析。本学期,要求期中考试分析,备课组长分析各自备课组的情况,从自查考试命题思想、考试预期目标达成、本次考试得失、以后的改进办法等方面分析;级组或科组长在全校教工大会上分析各自级组或科组的情况。教导处形成全校性的考试分析材料,引导教师不断优化教学过程。

(3)试卷联改考后补考。一是考试组织与落实,本学期,月考考试与评卷,由教导处指导、协调,年级组组织落实;期末考试由教导处组织落实。二是期末阅卷实行联改,高中基础年级实施和外校联合阅卷,成绩由阅卷场直接反馈给教导处;初中以科组为单位,组成一个阅卷小组,分年级逐一完成阅卷任务,成绩直接由阅卷小组反馈给教导处。三是加强补考工作检查,本学期,对补考工作要进行指导和检查监督。确定补考对象,只要有考试不及格的科目和学生,就要补考(原则上是卷面成绩低于总分60%的学生);由备课组组织试卷和阅卷(补考试卷就是当次月考的子母卷),由备课组负责落实;补考时间,本次试卷评讲结束以后;补考形式,年级组确定。

(4)提高师徒结对实效。一是确定长期师徒关系,要求毕业未超过5年及5年以上但未上过高三或初三毕业班高中考科目的老师,必须拜师。结合自身实际,确定较长期的师徒关系。二是明确师徒交流学习内容,本学期,我们要求徒弟要采用观摩师傅上课和学习编写导学案的形式为主,年轻老师要主动学习,大胆实践;作为师傅,要有指导方案,做好针对性指导,讲求实效。学校鼓励其他老师结合实际自主拜师,主动提升自己。

6.学案微课为突破点,加强教学研究工作

(1)全力推行导学案。本学期的教学研究中心议题,是实施导学案。要研究导学案的使用范围、使用条件、使用目的、使用效果,边实践边研究,边实践边完善。一是成立工作小组,本学期,我们学校全力推行导学案,为此,专门成立导学案研究小组。二是导学稿的研制,我们要求,必须是备课组集体教研的前提下,由科组老师代表形成初稿,再由科组老师修改电子稿件的情况下,汇集到执笔老师处,形成初稿,大家统一使用。三是导学稿的使用,各科任老师使用时,要结合各自班级的情况,进行个性化改进,并留下使用心得体会。四是导学案的管理,本学期在全校试行,所有年级和科组都必须研讨如何制作和使用导学稿,各备课组老师要加强交流,通力合作,不断优化,日臻完善,教导处要定期检查、反馈。

(2)全程进行微课研究。本学期,我们将全程进行微课知识的推介和教学实践。一是成立工作小组,加强微课知识的普及和实践应用。二是分阶段学习,前半学期为第一阶段,属理论学习阶段。有三种学习形式,一是学校统一学习,订阅最新网站和书籍以及请有关专家来校讲课;二是科组长、落科行政收集有关知识,组织学习;三是科组内研讨,成立2~3人的攻关小组,一般由微课外出培训老师、微课获得市级奖的老师和其他有相关经验老师组成,在科组内做专题讲座,要求各科组要多研讨,确保有效,发言稿交教导处审阅。三是分阶段实践,后半学期为第二阶段,实施理论实践检验,每个科组公开课,必须是使用微课工具,对微课的理论、问题、效果进行探索。科组确定上课老师。

(3)坚持教学课题研究。本学期,我们要继续进行教学课题的研究工作,具体由教导处某副主任负责落实。一是逐一跟踪各个课题,本学期,有省市镇级立项课题5个,我们要加强课题研究的管理,监督课题的研究过程,并对课题的研究方法进行指导,确保课题研究落到实处。二是举行课题中期报告会,时间定在第10周,由政治、英语、信息、语文、数学科组的课题负责人按课题研究方案汇报本课题完成情况、存在问题、预期目标达成等进行汇报。三是组织、指导新的课题申报工作,对于现阶段没有立项课题的科组,指导、协助他们进行科研规划,做好课题申报等工作。

(三)后勤工作具体措施

本学期,总务处工作围绕学校工作计划,继续探索和优化后勤管理手段,规范、完善后勤管理制度。坚持以“服务为宗旨、安全为核心、细节是方法、勤快是手段、资源多开发、物质少损耗”的后勤管理理念。着力构建三大服务功能体系:一是保障功能,为学校的教育教学提供保障;二是服务功能,为师生开展的各项活动提供服务;三是育人功能,强化管理的育人意识。尽力做到服务到位、管理精细、保障有力,努力打造师生满意的服务团队,确保教育教学的顺利进行。

1.日常事务主动周到

(1)牢固树立服务意识。后勤人员要更新观念,明确自己的工作岗位职责,要牢固树立为教学、为师生工作、学习、生活提供优质服务的思想,热情周到地做好教育教学和生活的后勤服务工作,以一流的后勤服务确保一流的教育教学质量,并有一定的预见性和超前性。一是教学用品采购及时,教育教学用品、办公用品,实验仪器设备等要及时购买,确保学校教育教学工作的顺利进行。二是做好新生报到有关的后勤保障工作,初一、高一新生在军训前,就要做好有关摄像、量身、定做校服、入住等工作。三是调整好年级办公室工作,新学年教师的工作分工有变化,教师的办公室要调整,另外还要补配齐师生的桌凳,确保教师、学生开学时有一个舒适的办公、学习环境。四是做好开学前教学用品的准备,具体如各办公室、图书资料、文印等用品的购置工作,保障教育教学工作的顺利进行。五是做好会场布置、接待工作,后勤部门要么为各处室、年级月考、期中考试及校长室、学校办公室各种活动、会议做好会场布置、接待和环境卫生治理、校园美化等一系列后勤服务,确保每项工作得以顺利进行。

(1)日常保障细致有力。后勤工作千头万绪,要求后勤人员要服务细致到位,这样才能保障有力。一是定期检修,组织人员要不定期检修教室、办公室、宿舍,做到维修及时到位,确保各种公共设施都能安全使用,保障教育教学工作的正常运作。二是加强巡视排查,及时发现并解决问题,不断排查安全隐患,定期做到每月一次校舍安全检查,确保师生安全。三是加大卫生保洁力度,完善管理制度,强化校园环境卫生的管理工作,加大校园“三化”管理力度,为师生营创一个干净卫生的学习、生活环境。

2.规范财务财产管理

本学期,我校财务部门要继续工作做好校长的理财参谋,严格按财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在财产管理上,严格执行管理制度,做好财产记账和报损调整工作。

(1)严格财务管理,依法照章收支。一是规范收费行为,严格按照上级规定的收费项目及标准收费,做到“五统一”,先申报后收费,自觉杜绝乱收费、不合理收费。二是严格执行制度,管好用好学校经费,规范报帐程序,严格报帐手续,做到各项费用的开支必须经过申报、审批,才能使用。三是坚持计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,精打细算,开源节流,及时向校长汇报,做好参谋,用活用好学校资金,依法理财。四是厉行勤俭节约,响应“十九大”精神,勤俭节约,减少不必要的开支,把勤俭节约工作制度化、常态化,每季度向财政部门报送厉行节约事项的开支情况。

(2)加强校产管理、提高使用效率。一是充分发挥设备作用,除了切实做好教学的物资供应外,还为教学提供良好的设施,管好、用好这些设施,确保财产的安全,为教育教学提供优质的服务。二是加强校产登记制度,财产管理责任到人,谁使用谁保管,做到帐物相符,防止学校财产流失。三是清理核对固定校产,加强对固定资产的管理,定期对校产进行清理与核对,按时完成上级布置的资产清查与资料上报。

3.校园安全常抓不懈

安全工作责任重于泰山,在工作中把安全工作当头等大事来抓,防火、防盗、防食物中毒工作常抓不懈。抓好校园安全保卫工作,不断增强安全意识,警钟长鸣,时刻牢记“责任重于泰山”,确保师生安全和正常的教学秩序。

(1)牢固树立忧患意识,一是加强安全隐患警示,对于存在安全隐患、又无法改造的地方安装醒目的警示牌,如“小心地滑”“请勿拥挤”“严禁攀爬””小心玻璃”等,提高学生的注意防护意识。二是加强安全宣传工作,特别是加强对学生的食品安全、防火安全、用电安全、交通安全、防溺水安全和预防疾病等宣传教育,通过悬挂横幅、张贴标语、制作墙体标语、主题班会、广播等宣传活动,让学生提高各方面的安全防范意识。

(2)安全工作常抓不懈。一是加强宿舍管理,配合德育处工作,保证学生有良好的学习生活环境。二是做好校园设施设备的安全管理,对消防设施作定期每月一次检查,对部分到期灭火器进行充粉处理,确保正常使用。继续执行每月一大查,每周一小查工作,发现问题及时处理,防患于未然,确保校园无安全隐患和事故的发生。三是健全安全责任制,认真落实学校安全目标责任制、重大安全事故报告制和责任追究制。四是加强安全保卫工作,严格保安队伍管理,注重形象、仪表,要求按章办事,自觉遵守保安人员的岗位职责,落实保安人员巡查制度以及校门来访出入登记制度,确保学校财产安全以及师生人身安全。

(3)加强疾病防控工作。一是做好晨检上报工作,严格执行上级卫生部门和教育行政部门的做好学校突发公共卫生事件防控工作的各项要求和落实各项防控措施,认真做好晨检以及上报工作,层层抓落实,责任到人,预防各种传染病在我校发生。二是做好疾病防控工作,本学期要根据近几年曾爆发过的各种流行病防控实际情况,制定预案,广泛宣传,提前准备,特别是流感、登革热和“艾滋病”等防治的工作,要与德育处一起做好宣传工作,整理好相关档案资料存档。三是做好民众健康宣传,根据文件相关要求,做好“亿万农民健康促进活动”相关工作,坚持每月上报活动材料。

(4)严格食品安全管理,一是严把食品采购关,本学期,我们要严格执行食品卫生法规要求,食堂严把食品采购关,严禁销售过期变质食品。二是强化安全检查,每月组织食堂、小卖部工作人员学习食品卫生法规方面的内容,提高食品卫生意识,确保食品安全,确保师生的饮食安全。

4.物业管理规范要求

一是加强对物业服务中心的指导,不断完善物业的考核管理制度,以精细化管理标准严格要求,加强对物业服务中心的指导、监督和协调工作。二是提升服务工作的质量,规范保卫人员执勤的动作和仪表,不定时检查保卫人员的巡查到位情况。三是加强了对校园卫生保洁的力度;加强宿舍管理,规范住宿生管理制度,坚持抓好每日室容检查评比活动,提高学生自理能力;加大绿化、美化校园环境的管理力度,进一步完善学校生态环境、生活环境、文化建设。四是强化维修人员办事效率,提高依时、快捷地完全维修工作的效率,要求24小时随时进行抢修工作,确保校园安全。

5.优化师生食堂管理

一是提高服务水平,努力办好师生食堂,加强对食堂工作人员的管理,提高食堂工作人员的责任意识和服务意识以及服务水平,加强食堂用餐环境建设。二是规范食堂管理制度,严格执行食品卫生法规的要求,坚决杜绝以次充好、以劣充优的现象,确保食品安全。三是严格操作规程,精工细做,做到饭菜卫生、多样、经济又实惠。本学期,新建学生宿舍投入使用,住宿生人数增多,在饭堂用餐学生人数也随之增多,在保障供给的同时,在学生方面不断改变饭菜的花式品种,增设面食窗口,给学生提供多样的选择,在老师用餐方面,增设自助早餐,给老师节省用餐时间和减少浪费。四是科学搭配做到价廉物美,提前一周按排好供应食谱,进一步挖掘潜力,到市场充分调查,尽能力做到价廉物美,确保师生和家长满意。

学校开学工作计划【篇三】

一、指导思想:

以党的十九大和十九大历届全会精神为指导,认真贯彻落实张家港市教育局、教研室(201某)1号文件精神,全面实施素质教育。落实市教育局关于“校园引领文明”行动计划,建设“智慧校园”、“数字校园”,实行现代化管理,推进现代学校制度建设。以提高课堂效益为目标,以每一个学生的健康成长为宗旨,以教师专业发展和生态课堂教学改革为主线,进一步规范办学行为,细化常规管理,继续开展诚信教育、书香校园、家教共建、阳光体育及“三大球”活动、辩论赛、少年宫、社团活动,进一步提高教育教学质量,打造常阴沙学校绿色教育品牌,办人民群众满意教育。

二、工作目标:

1.加强现代学校制度建设。调整校务委员会,调整家长委员会、膳食委员会,安排本学期相关工作程序,做到重大事项、重大决策的民主管理。

2.推进“三聚两先”工程,在“美丽学校”建设的基础上。开展“文明引领”、“立德树人”培育工作。

3.创建201某年度“文明单位”。创建江苏省节能减排示范单位。创建省二级档案室。

4.加强家长学校建设,加强师德建设,服务好学生、家长、社会。

5.继续落实联盟内教师交流计划,接受优质教育资源的辐射,以此带动学校各项工作规范化,丰富学校内涵,提高教育教学管理水平、教师教育教学水平和学校教育质量。

6.继续打造“绿色主题文化建设”的学校特色品牌,在“经典诵读”和“绿源综合实践基地”两个项目上,加大课程改革的力度,特别是综合实践课程的改革,要在研究性学习方面取得突破,形成特色。

7.加强师资队伍建设,落实各项工作措施,以培养一批市级骨干教师为目标,为下一届市级骨干教师评比做准备,力争使我校的市级骨干教师比例突破15%,争取达到20%。切实做好教师流动工作,为教师的发展搭建平台。

8.档案管理工作上一个新台阶,在确保复查通过的基础上,争取创建高一等级档案室。

三、工作要求与措施:

(一)推进现代学校制度建设

要根据上级部门的要求,把已经建立的学校各项教育教学规章制度加以整理、整合、调整,重新汇编,形成一套符合上级要求以及学校实际的现代学校制度。期初要召开领导班子会议,调整校务委员会,调整和完善膳食委员会、家长委员会,开展相关工作。

(二)要提高德育、体育工作的实效

1.要加强师德师风建设。利用师德师风专题教育月的契机,开展各项师德教育活动:主要有“百校千师万家”走访活动、“党员放心班”服务活动、常阴沙学校“感动校园人物”评比活动、“劳模精神”进校园活动……切实加强教师职业教育,坚决杜绝有违师德师风言行的发生,培养名副其实的“教师楷模”。要继续培养一批德育骨干。我校已经有两位老师取得张家港市“德育能手”的称号,在此基础上本学年继续培养德育骨干,争取更多的德育工作者评上市级德育骨干。

2.完善各项德育制度。一是完善家长委员会建设,努力搭建家校联系平台,家长委员会组成人员及时调整、更新,定期开展活动,提高家校联系的实效;二是继续完善“心困生”、家庭“贫困生”、行为“潜能生”档案,完善“阳光关爱”行动。德育处每两周召开一次班主任例会,及时交流总结,及时发现问题,及时采取措施,确保学校师生违法犯罪率为零。

3.要进一步强化班主任工作。成立学校“班主任工作室”,由德育能手赵玮领衔,鼓励有丰富经验的老师积极参与“班主任工作室”活动,引领年青班主任做好班级常规管理和班级内务管理,强化晨会、班队、班会课育人功能,组织班队活动课课堂展示、研讨,按要求带领班主任外出参加片级、市级乃至级别更高的德育活动,学习别人的经验,以老带新,形成一支富有战斗力的班主任队伍。

4.要密切家校联系,探索家庭教育与学校教育形成合力,共同寻求教育的途径。本学期继续开展“千师访万家”活动,开展好“教学开放日”和“食堂开放日”活动。认真办好家长学校,进行家教方法指导。组织好“四点半学校”,服务社区家庭。

5.要在培养学生良好的行习惯上下功夫。重点抓好“5+某”养成教育,各班级要利用晨会课、班会课、班队课等阵地对学生进行学习习惯、文明礼仪、行为习惯、卫生习惯等主题教育。德育处要进行合理安排,每月一个活动主题,对各班提出活动指导,在学生习惯养成方面进行检查评比。本学期要继续狠抓学生在自习课、食堂用餐、课间活动、语言行为等方面的习惯。进一步开展学生综合素质多元评价,改革评价方法。

5.德育处、共青团、少先队要组织开展丰富多彩的德育活动,寓教于乐,提高德育教育的实效。除了组织“庆祝教师节”、“庆祝国庆节”、“欢度中秋节”等传统节假日庆祝活动外,还应该根据本校的实际情况创造性开展活动。

6.要开展丰富多彩的体育活动。根据暑期校长会议精神,结合我校的实际情况,调整我校“阳光体育活动”方案。继续把排球列入我校的”阳光体育活动”以及体育课程的必上内容。足球也要作为学校体育必教内容。在学校组建校级学生排球队,参加片级乃至市级的三大球比赛,还要积极组织学生参加各级各类的科技比赛活动。继续采取教师申报制,所有老师都有机会参与辅导学生,参加科技比赛。以此促进学校的体育工作,增强全体师生的体质,为学校的发展提供有力保障。要完善“课外文体活动”制度和“少年宫”活动制度。课外文体活动一定要有晴天、雨天两套方案,杜绝以往雨天就进教室自习的做法,把课外文体活动落到实处。

(三)要进一步提高教学质量

1.要推进师生阅读工作。教师方面,继续把老师进阅览室作为考核内容,每周必须进阅览室读书不少于2小时,每月不少于8小时,每月完成4篇摘记。青年教师每周在校园网上传一篇教育教学类博客、随笔。学生方面,要尽一切办法培养学生阅读的习惯,教给学生阅读的方法。充分利用阅览室、走廊书吧、班级图书角、阅读课、晨读课等时空阵地开展阅读活动。重点抓好“班级分享、年级分享、校级分享、经典诵读”展示活动,在全校形成时时在阅读、处处有阅读、人人爱阅读的书香校园氛围,从而为提高教育质量打下坚实的基础。

2.要进一步实行走班制“分层教学”。上学年,我校在初中部大部分学科实行“分层走班教学”,取得了立竿见影的成效。本学年要在上学年的基础上,全面实施分层走班教学,注意克服在“分层走班教学”中暴露出来的一些问题,争取教学效果的化、化,为提高学校教学质量添砖加瓦。

3.要全面贯彻落实“生态课堂”的理念,积极探索“有效课堂”的实施途径。把“精彩课前三分钟——检查预习——自主合作探究——成果展示——检测评价”“导学五步式”生态课堂教学特色,细化为学生完成课堂作业的时间不少于10—15分钟,课上学生活动时间不少于10分钟。本学年老师听课要求:在完成规定的听课20节,行政听课40节以上,教师之间互听随堂课,及时交流。老师来上示范课、公开课、汇报课,要使用好未来教室、云教室,促进老师教育技术运用水平提高,提高课堂教学效果。

4.要积极引导教师反思自己的教学行为,在反思中提升,在反思中进步。教导处要对教师的“教后反思”在字数、形式等方面提出明确的要求,要定时与不定时检查相结合,督促每一位教师自觉反思自己教学中的得与失,从而改进方法,提高教学质量。

5.要以培养良好习惯为抓手,重视学生课前三分钟习惯、预习习惯、读书习惯、作业习惯、写字习惯训练的培养。学生学习习惯培养重点做好以下工作:周一教师例会时,安排“大阅读”;双休日安排“周周清”,教师提前出好本周学习内容的自测题,所有讲义要求全批全改;中午,不单独安排某个教师进教室辅导,由班主任或副班主任进教室,其他任课教师可以随意进教室,以指导学生自由完成上午的各科作业,不允许老师“上课”;准点放晚学,小学到放学时间全部放学,初中只能留少数学生进行辅导,以提高辅导的效率。

6.实施分层作业。使用好学生作业记载簿,班主任、任课老师、家长及时沟通,培养学生作业习惯。教导处要花大力气管理教师作业的布置、批改、订正、再批改。要求每周一查,主要检查教师布置作业了是否分层要求、是否全批全改、学生是否订正,订正之后是否二次批改。切实提高作业的针对性和实效性。

7.要加强学科方面的竞赛活动,主要抓两方面的工作:一是抓“辩论赛”的开展。辩论赛比较薄弱,要从以下几方面加以改进:1.教师加强对辩论赛教研活动的开展;2.语文教师加强对学生关于辩论赛规则、技巧等内容的辅导;3.加大校级辩论赛活动的密度,在活动中总结经验,提高水平,争取在片市级比赛中取得突破;4.教导处要制定好辩论赛开展的程序、时间、项目等,班主任、语文老师要根据教导处的要求相互配合,利用课堂、文体活动等时间进行辅导训练。二是要抓科技比赛的开展,在参加张家港市级、苏州市级的比赛的基础上尝试参加省级乃至的比赛。以往我校在“航模”、“车模”等传统项目的比赛中都取得不错的成绩,但是在“科技小发明”这一块几乎是空白,今年要指定老师专门负责此项工作,争取有所突破。

8.进一步完善项目组教研活动。本学年继续规范操作,要求每一个项目组活动至少邀请有1-2位老师上课,把教研和课堂教学紧密结合,达到以研促教的目的,期末要继续对每一个项目组活动进行评比,评出优秀项目组活动,以激励广大教师积极参与,为提高我校的教育教学质量贡献力量。

9.要进一步加强课程建设,打造课程品牌。把“经典诵读”和“综合实践活动”两个特色课程做大做强。特别是综合实践课程,要利用好各项资源和设备,进一步细化各年级、各班级课程项目,把课程资源打包,安排课时2节课排在一起,严格按计划实施,建立一整套综合实践课程的评价体系和机制,打造常阴沙学校的课程品牌。教导处要加大检查考核的力度,坚决杜绝把综合实践课改上别的课的现象,确保综合实践课安置按量上好。本学期我校的综合实践课程要在研究性学习方面下功夫,要在研究性学习的教学内容的选择、学习的方式的选择等方面加以研究,避免形式主义,提高研究性学习的实效。

10.要加强学校少年宫、社团活动的开展。教导处要合理安排少年宫、社团活动的项目,合理配备上课老师,合理安排上课的时间和活动的场所,有晴天、雨天的两套活动方案,加大检查考核力度,避免少年宫、社团活动的活动阵地被占用。

(四)要进一步加快教师成长的步伐

1.要激活用人制度。按照教育局要求,今年全面实施联盟学校内的教师交流活动,一方面,通过联盟内的教师交流,为教师队伍补充新鲜血液,有利于学校的发展;另一方面,教师流动是教师高一级职称评聘、专技晋升的必备条件,通过交流,为教师晋升提供条件,加快教师成长的步伐。本学期我校有王以松等3位教师流出,有蔡晓海等3位教师流进。

2.要加大市级骨干教师培养的力度,建立教师发展层次梯队,提出市级骨干教师培养名单重点培养,使每个教师进入不同的发展轨道。学期初,40周岁以下的青年教师制定成长计划,学期结束,每位教师回想一学期以来的专业发展状况,总结经验,查找不足,为下阶段的专业发展调整思路。17-18年计划培养3-4名市级骨干教师,在比例上突破15%,争取达到20%。

3.学校要尽其所能,为教师的发展搭建平台,提供一切必要的条件,不断改善制度环境、物质环境和人际环境,提升教师的职业幸福感,努力增强教师的职业满足感。教导处要根据上级文件精神(如:张教“电话通知”(201某)22号文件关于开展“一师一优课、一课一名师”活动的通知),全体教师必须参加“一师一优课、一课一名师”活动,分管校长负责,教导处计划落实,本学期确保三分之一的老师参加“晒课”活动。努力争取教师外出学习、培训、上公开课、比赛的机会,为青年教师的成长创造条件。学校教科室也要提供一切机会青年教师参加各种论文评比竞赛,为青年教师论文发表创造机会,为青年教师参与教育科研创造机会。教师自身也要积极响应、积极参与不能够有畏难情绪。

4.把专业技能作为教师专业发展的重点。组织字画、读写、解题基本功、中学老师答题训练,从本学期开始,每学期举行一次教师答题比赛,全体教师参与,40周岁以下教师要进行评比,但不公开老师的分数,只公开获奖等级。与信息技术相关的技能训练,加强信息技术与学科教学整合的运用,加强电子白板的运用。本学期每一位教师要初步学会用电子白板。加强文本解读、教材分析处理、说课评课能力、解题能力训练。

5.基于学习的组织氛围建设。坚持教师学习和培训制度,继续加大对教师学习的投入,完善外出学习培训机制,真正发挥其作用,使外出学习成为老师真正的精神福利。

6.教师的评优评先采取积分制。由于“岗位分等级”之后,每一个评优评先项目都关系到老师的成长步伐,关系到老师的切身利益。所以要尽量避免“照顾政策”或“平均分摊”的政策。要使表现确实突出的老师得到以应有的荣誉。教导处、德育处给每一位老师建立档案,取得的成绩(或得到的处分)都记录在档,并打分,做好过程性工作,到年末直接看积分,以此确定教师的评优评先,公平公正,并能促进每一位教师踏踏实实做好每一天的工作。

(四)要以人为本,继续构建“和谐校园”。

1.加强班子建设,提高管理效能。本学年教导处、德育处部分中层岗位进行轮换,通过轮换,活化用人机制,提高中层干部的工作效率,为建设“美丽学校”添砖加瓦。加强中小学一体化管理,根据我校规模小、人员少的特点,校级领导、中层干部在教育教学管理中实行一体化(每项活动既要负责小学部,也要负责初中部),这样能够节省人力、物力及财力,提高管理工作的效率。

2.要牢固树立“安全第一”、“安全无小事”的思想。学校各部门要高度重视安全工作,制定或完善并落实安全管理制度。首先是校园安全方面,教导处、德育处等部门要加强常规管理,在早晨到校、课间十分钟、中午、体育课、放晚学等时间段都有具体的安全措施(如安排值班老师等),确保师生在校正常工作、学习。坚定不移的实行行政值周制度、行政值班制度、门卫制度、校车管理制度、小学护导制度。其次是校车管理方面,一定要严格按照上级主管部门的要求办事,在学生等车、上车、车上纪律、下车等环节加以管理,配备跟车老师协助管理,确保校车安全运行。再次是加强食堂安全管理。本学期要调整膳食委员会,由分管领导、食堂员工、教师代表、家长代表和学生代表等人员组成,定期召开会议、开展活动,提升膳食工作质量,也为建设现代学校制度添砖加瓦。严格按照上级的要求,在持证上岗、食品采购、食品卫生等方面严加管理,杜绝食品安全事故的发生。本学期实行学校全体教师参与学生用餐管理。德育处、教导处、总务处互相协调,把每一位老师分到班级,负责学生的用餐管理。教师、学生的伙食标准、价格统一化。确保全体师生饮食健康,力求搭配合理,营养丰富,为学校教育教学工作的开展打下坚实的基础。

3.体现人文关怀。第一、落实学校工会、妇委会“三必访”制度,即教师生病住院、生育、重大困难必访。第二、组织教师文体活动,用情感管理为友爱合作的团队文化提供血脉。第三、各中层领导为其部门做好服务,重视负责部门的年级团队打造、教研组团队打造和办公室团队的打造,真正发挥引领作用,对中层的考核与负责部门紧密结合。第四、落实上级精神,做到精简会议。行政会、教师会原则上两周召开一次,把更多的时间给教师办实事。

4.要努力做到团结协作。第一是部门与部门的合作,教导处、德育处、总务处等部门既要分工明确,把职责内的工作一丝不苟地完成。又要相互合作,特别是一些关系到几个部门的工作和活动,就更需要组织协调,要避免互相推诿或者“踢皮球”;第二是领导与教师之间的合作,领导要完成工作需要讲究方法,不能用高高在上的姿态“命令”,教师也要顾全大局,不能因为自己的小利益置学校大利益于不顾,有悖于“和谐校园”的创设;第三是教师与教师的合作,体现在班主任与任课老师、任课老师与任课老师方面。班主任要做好协调工作,老师与老师之间要和谐相处,要有大局意识,这样才能保持人际关系的和谐;第四是师生之间的合作,教师要充分了解学生,进而理解学生,千万不能因为“恨铁不成钢”而“好心办坏事”,出现体罚与变相体罚的现象。学生也要理解老师的良苦用心,要尊敬老师。第五是生生合作,要教育学生在学习、工作、生活等方面取长补短、互相帮助,形成良好的学习氛围与人际氛围。

5.要体现以人为本的精神,实行智慧化、数字化、现代化管理。要体现全校师生的主人公意识,提倡全校师生人人参与,自主管理,摒弃老一套生硬的说教管理。在管理制度、管理措施等方面留下“空白”,让全体老师、学生参与献谋献策,参与各种建设活动,体现主人公精神。要紧跟时代的步伐,利用数字化、现代化平台进行管理。

餐厅个人工作计划【篇3】

餐厅服务员2019工作计划开头范文

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★工作计划是行政活动中使用范围很广的.重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。

以下是工本站工作计划频道为大家整理的餐厅服务员2019工作计划开头范文,供大家参考。更多阅读请查看本站工作计划频道。

一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。

二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟

15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}

15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}

餐厅个人工作计划【篇4】

阿记烧烤开业前期筹备工作计划

一、餐厅开业前期的工作计划纲领

确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间; 设计餐厅组织机构

要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。制定物品采购清单

开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,采购并完成此项任务难度很大,各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。(2).行业标准和市场定位。

(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。(4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。

(5).其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

5、员工制服的设计与制作,餐厅的岗位较多,为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。

6、编写部门运转手册《管理实务》

运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和实施的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

7、员工的招聘

餐厅的员工招聘与培训,在员工招聘过程中,根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选、把好录取关。

8、抓好开业前培训工作

开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务,需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的培训计划,编写具体的授课计划、培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。

一般培训计划以倒计时的方式编定。餐厅培训的主要内容有:  —餐饮的基础理论知识;  —基本功练习;

 —餐饮服务规范流程的训练;  —酒店主菜单培训;

 —培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。 培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。

9、开业前开荒卫生工作

开业前开荒卫生工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。

10、餐厅的模拟运转 餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、餐厅开业详细准备计划(一)开业前第 5 周

餐厅总经理到位后,与工程承包商联系,餐厅总经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的发现问题时的联络。(二)开业前第 5 周至第4周 1.参与选择制服的用料和式样。2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。3.了解餐厅的其它配套设施的配置。4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。5.了解有关的订单与现有财产的清单。

6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。9.确定组织结构、人员定编、运作模式。

10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。11.落实员工招聘事宜。(三)开业前第4周至第3周

1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。3.制定餐厅的卫生、安全管理制度。4.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。5.建立餐厅质量管理制度。6,制订开业前员工培训计划。(四)开业前第3 周至第 2周

1、审查后勤组消洗间、审查厨房设备进店安装落实。

2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一周将所有必需品供应到位。

3、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

5、实施开业前员工培训计划。

6、商定员工食堂的开出方案。

7、展开原材料市场调查分析;指定原料供应商。

8、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现,也是餐厅出品档次的体现,要经过反复讨论,方案制订。菜单设计程序: ①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②经营思路的目标客户群 ③原料供应方案 ④厨师队伍的实力 ⑤综合制订菜单

⑥印刷,要求开业一周前印刷品到位。

9、确定酒水、饮料的供应商;合理定价。

10、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷、收银系统安装。

11、制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

12、财务管理制订培训。

13、与保安及车场管理制订安全管理制度。

14、与布草商制订布草送洗程序。

15、与前厅管理反馈程序。

16、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。(五)开业前第 2周

1、根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。

3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。

4、确定库房物品存放标准。

5、确保所有物品按规范和标准上架存放。

6、继续实施员工培训计划,着手准备餐厅的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。(六)开业前第 1 周

1、全面清理餐厅区域,进入模拟营业状态。

2、厨房设备调试。

3、主菜单、样品菜的标准化工作。

4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开餐厅会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

三、开业前的试运行

开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅总经理在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:(一)持积极的态度

在餐厅进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分餐厅管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了餐厅管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐厅往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。(三)重视过程的控制

开业前,餐厅的工作量非常大,各级管理人员要坚持在一线检查督导,控制作业过程,防止个别员工走“捷径”,损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或厂家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对餐厅地面、墙面、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时餐厅的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,餐厅管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对餐厅成品的保护,餐饮部管理人员可采取以下措施:

1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。

2、尽早接管餐厅包间及可控区域,加强管理,要对餐厅内的设施、设备的保护负起全部责任。

(五)加强对仓库和物品的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂,管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作,对物品的领用要建立严格的制度。(六)确定物品摆放规格

在接手了包间后,马上确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一,往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面,需要较长时间才能调整过来。(七)注意工作重点的转移,使餐厅工作逐步过渡到正常运转

开业期间餐厅工作繁杂,应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,应特别注意以下的问题:

1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。

2、建立正规的沟通体系。餐厅应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

3、注意设备的保养。

(八)加强安全意识培训,严防各种事故发生。

(九)加强对餐饮内设施、设备使用注意事项的培训,加强餐饮菜肴的培训。特别是开业期间的菜肴、餐厅的主要特色菜等;很多餐厅开业很长一段时间,服务员对客人询问特色菜都无法回答,主要是培训不到位。厨师长要定期在例会上对服务员进行有针对的培训。

(十)模拟开业日程安排: 初级阶段:

前7天 熟悉环境。服务员进入场地,熟悉餐厅整体环境,要给予员工十分充足的时间。厨师进场后,对设备熟练使用。

前6天 熟悉台位。对餐厅布局、服务流程、上菜流程等予以熟悉。前5天 熟悉菜谱。模拟点菜、迎宾等环节。厨房演练叫菜、出菜。前4天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。提高阶段:

前3天 流程演练。在进一步熟悉的基础上,提高效率。

前天特殊情况处理。加强协调能力的培训;并适当提高劳动强度。熟悉阶段:

前2天熟练操作。完全掌握摆台、上菜、服务等各个环节。熟悉巩固。筹备开业:

前1天 全面筹备开业

模拟开业阶段,要按正常运作召开班前例会,摆台、清理等;并在每次模拟后,召开分析会,并形成会议纪要。模拟开业的评审团一般由投资人、总经理、部长、培训员等人员组成,客观评价餐厅和服务和出品,纠正错误码,保证开业后的正常营运。在模拟开业后期,可邀请投资人、总经理等进行试菜,对菜式进行指导。

四、具体筹备期间计划表在之后与相关人员到位后进行协商制定。

餐厅个人工作计划【篇5】

餐厅开业计划书内容

一、餐厅的工作任务

餐厅服务,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,加强餐厅管理,对整个餐厅的经营管理都有非常重要的意义。主要负责食品原材料的加工,各类饮食食品的烹制,各餐厅产品销售和宴会服务工作,满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。

二、餐厅开业筹备的任务与要求

餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

具体包括:各部门负责人电话,及负责内容。

三、确定餐厅的管辖区域及责任范围

餐厅(经理)一般要提前2个月到岗。

到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定的管辖区域及部的餐厅主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,餐厅管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。

四.确定餐厅主要功能及布局。

根据餐厅总体建筑布置和市场定位,对餐厅区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅(一般有二套设施),要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。

五.餐厅组织机构

餐厅的规模(已定)档次、建筑布局(已定)、设施设备(已定)、市场定位、经营方针和管理目标等。

六.制定物品采购清单

前厅,后厨,应协助采购制定采购清单。应注意以下几点

1.初次采购使用量应定为一个月的使用量,避免后期调整出现浪费情况。

2.餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从的餐厅实际出发,根据设计的标准,同时还应根据餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的配备需求。

3.在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

4检验货品

经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

5制服工牌的设计与制作

餐厅的岗位较多,而且风格各异,为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。工牌的选料设计及制作。

七.编写部门工作指南《员工手册》

工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作指南可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

八.参与员工的招聘

通常,餐厅的员工招聘与培训,需由人力资源部和餐厅共同负责。在员工招聘过程中,人力资源部根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅经理则负责把好录取关。

九.抓好开业前培训工作

开业前培训是餐厅开业前的一项主要任务,餐厅经理需从餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。

一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求一个月前到位,由餐厅安排培训,培训的主要内容有:餐厅的基础理论知识;1公司企业文化2十天的军训培训3基本功练习4餐厅服务规范流程的训练5餐厅主菜单培训6为培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员给于奖励。

十.开业前恳荒卫生工作

开业前恳荒卫生工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。餐厅应在开业前.共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。

十一.部门的模拟运转

餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

三、餐厅开业准备计划

十二.开业前第15天

餐厅负责人到位后,与工程承包商联系,这是工程协调者或店经理的职责,但餐饮部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

十三.开业前第15天至第20天

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。

3.了解餐厅包房、等其它配套设施的配置。

4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

5.了解有关的订单与现有财产的清单。

6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

7.确保所有订购物品都能在开业10天前到位,并与总经理商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

9.确定组织结构、人员定编、运作模式。

10确定餐厅经营的主菜系。

11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

12.落实员工招聘事宜。

十四.开业前第12天至第10天

1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。

2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制订部门工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定餐厅的卫生、安全管理制度。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定餐厅设施、设备的检查、报修程序。

7.建立餐厅质量管理制度。

8、制订开业前员工培训计划。

十五.开业前第8天至第6天

1、审查管事组洗碗机等设计方案、审查厨房设备方案。

2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前6天将所有必需品供应到位。

3、准备一份餐厅检查验收单,以供餐厅收时使用。

4、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

十六.开业前20天

1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序:①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②餐厅的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。

3、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价,报总经理。

4、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。

5、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

6、邀请财务部予以财务管理制订培训。

7、与保安制订安全管理制度。

8、建立餐厅的文档管理程序。

9、继续实施员工培训计划。对餐厅服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。

十七.开业前第5天

1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。

3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。

5、确保所有餐厅物品按规范和标准上架存放。

6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

8、继续实施员工培训计划。

十八.开业前第3天

1、与工程部一起全面核实厨房设备安装到位情况。

2、正式确定餐厅的组织机构。

3、确定餐厅的营业时间。

4、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。

5、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

6、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

7、拟订餐厅消费的相关规定。

8、编制餐厅基本情况表(应知应会)

9、着手餐厅的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

十九.开业前第2天

1、全面餐厅区域,进入模拟营业状态。

2、厨房设备调试。

3、主菜单样品菜的标准化工作。

4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

二十.开业前的试运行

开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保餐厅从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

(1)持积极的态度

餐厅进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,餐厅管理人员不应过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,正确引导,多对他们进行鼓励,帮助。其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

(2)经常检查物资的到位情况

餐厅管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。避免在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作.餐厅管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对餐厅成品的保护,餐厅管理人员可采取以下措施:

(3)加强管理,要对餐厅内的设施、设备的保护责任到人,餐饮部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。

(4)加强对仓库和物品的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂,管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作,对物品的领用要建立严格的制度。

(二十一)确定物品摆放规格

在接手了包厢、宴会厅后.餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一,往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面,需要较长时间才能调整过来。

(二十二)工程部和餐厅共同负责验收

作为使用部门,餐厅的验收对保证后期质量至关重要。餐厅在验收前应根据本餐厅的实际情况设计验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。餐厅应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。经理在验收后,会将所有的问题分类列出,以方便安排施工单位的返工

(二十三)注意工作重点

1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。

2、建立正规的沟通体系。部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

3、注意设备的保养。

4.加强餐厅菜肴的培训。特别是开业期间的菜肴、餐厅的主要特色菜等;厨师长要定期在餐饮例会上对服务员进行有针对的培训。

5.模拟开业日程安排:

初级阶段:

前2天熟悉环境。服务员进入场地,熟悉餐饮及酒店整体环境,要给予员工十分充足的时间。厨师进场后,对设备熟练使用。

前2天 熟悉台位。对餐厅布局、服务流程、上菜流程等予以熟悉。

前2天 熟悉菜谱。模拟点菜、迎宾等环节。厨房演练叫菜、出菜。

前2天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高阶段:

前2天熟练操作。完全掌握摆台、上菜、服务等各个环节。熟悉巩固。

筹备开业:

前1天 全面筹备开业

模拟开业阶段,要按正常运作召开班前例会,摆台、清理等;并在每次模拟后,召开分析会,经理、培训部经理、餐厅经理等高级行政人员组成,客观评价餐厅和服务和出品,纠正错误码,保证开业后的正常营运。

在模拟开业后期,也可适当邀请餐厅总经理或管理公司驻店人员进行试菜,对菜式进行指导.

餐厅个人工作计划【篇6】

的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步骤,每一个服务流程都有具体的`要求和标准。餐厅服务员的服务水平体现了企业的整体水平,影响着顾客的满意度。服务员在有哪些礼仪规范?在服务过程中须掌握哪些专业技能、遵循哪些规定?以下是餐厅服务员工作流程标准,为餐厅服务员提高工作效率提供参考。

一、餐前准备

1、准时到岗,参加班前会,接受和经理对当餐的工作按排和布置。

2、员工进岗后,做卫生定位,如提前预订应按要求摆台。

3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。

4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。

5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。

6、安点立岗定位,准备迎客。

二、迎客

7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。

8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤。

三、点菜

9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。

10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。

11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。

四、下单

12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。

五、餐中服务

13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。

14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:"你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?"

15、餐中推销,勤水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。

16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。

17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。

六、结账

18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。

19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。

20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。

21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。

七、收台

22、餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,用品和厨房用分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。

23、清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客。

餐厅个人工作计划【篇7】

餐厅年度工作计划最新范文

标准化还不足。现阶段餐厅的服务水准和服务理念同其他餐饮公司还存在着较大的差距。同时,菜肴虽然得到了较大的进步,但是还存在着品质的不稳定,产品特色突出的效果不明显等因素。因此管理两大核心,通过无形的服务,有形的管理,实现服务规范化,菜品的标准化,管理制度化。通过确定目标及餐厅自身的地理位置和条件,挖掘潜力,打造品牌餐饮。现制定如下目标:

一、 加强管理,强化服务质量,突出个性化服务。在保证菜肴的品质上强调菜品的特色。

1。 按照标准和要求去制定与完善各项服务的标准及流程。

2。 加强员工的培训。根据情况,每月做出培训计划。并有效的运用到工作中。

3。 重点加强标准化,规范化的服务操作。

4。 提高员工的服务意识。除了在每日的日常工作中不断督导员工强化服务意识外,还将采取一些围绕这一主题的活动并制定相应的激励措施调动每位员工的'积极性。

5。 突出个性化服务。有针对性的实行个性化服务,采用循序渐进的

方式进行推广,在推广中结合客人的反馈加以调整。

6。 根据市场要求,不断创新,推出符合客人需求的菜肴。同时加大力度收集客人对菜肴的意见加以改进,并把客人的意见作为考核领导人的一个重要依据。

物料的消耗,对所有设施设备、餐具进行定期盘点,并责任到人。创建节约型团队,做到空出效益,管出效益。

8。 加大部门检查的力度。将所有检查表上墙,并采取责任到人及完善各项处罚制度,层层检查,严格按照餐厅要求。发现问题坚决处理。

二、 巩固成果,大胆创新,挖掘潜力,提高经济效益。

热情、友情”留住客人。

周日。根据餐厅的特点做好促销计划。

3。 根据消费群体及客源定制出多种促销方案,推出适合客人的菜肴及相关的配套项目,以吸引这些客人到店消费。例如情人节推出情人节套餐。

4。 加强与后厨的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐厅的每一项工作。

5。 抓住节假日和传统节日。针对这些节日制定出相应的产品或优惠活动,争取做到最好的效果。

三、 狠抓员工队伍建设。

在工作分配上要杜绝苦乐不均的问题,充分调动员工的工作积极性,形成有序竞争,合理分配的工作氛围,激发员工爱店如家、爱岗敬业的劳动热情。

四、 加大对员工的关心

1。 在20xx年领导阶层在生活中,工作中,要尽量做到关注员工,关心员工,为员工尽量解决一切问题。

2。 定期与员工进行沟通,了解员工心态。

3。 每两个月进行一次员工意见调查

4。 给员工充分的升值空间,对好的员工奖励,差的员工处罚。

五、 招聘工作

1。 在有效的招聘网粘贴有效的招聘信息

2。 餐厅经理或主管对新员工进行系统化培训

铸造新的辉煌的一年。我们要坚信“共同富裕,实现梦想”的这个信念,去实现各项经营指标。

餐厅个人工作计划【篇8】

20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级的赞扬!做完20xx年工作,我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部20xx年重点做好以下几个方面的工作:

一、培养员工的观察能力,个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务认识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2、理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典范事例,进行理,归纳入档。

3、系统规范:将的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4、培训奖励:好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自20xx年月10月底酒店与xxx公司中止合同后,外围绿化一直是由员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务赞誉度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《餐厅个人工作计划》一文,希望能解决您找不到工作计划模板时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了餐厅工作计划专题,希望您能喜欢!

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