作文可以给学生带来自我成长和提高的喜悦和感悟，写作是一种有效的自我反思和提高思维和判断能力的方法。写作文时可以突破传统写作模式，大胆挑战创意写作，怎么样才能找到写好作文的灵感呢？以下内容“蒜的发芽过程日记”为幼儿教师教育网小编收集整理，请相信这篇文章包含了您所需的所有信息！
我听说豆子不在土里也能发芽，是真的吗？为了证明这一点，我做了一个试验。
10月25日下午放学，我把要种的豆子放进小碗里，刚要倒凉水进去，妈妈说：“你可以倒温水。”我奇怪地问：“为什么？”妈妈说：“这几天冷，豆子发芽需要温度。”于是，我把豆子用温水过了过。没用水泡时，豆子硬硬的。泡了一个小时左右，豆子就变大了，而且有点软。
10月26日。早上，我起床就去看豆子。啊，一个个豆子从小足球变成了小小的橄榄球。下午放学，我又把豆子用水冲了一下，这样会防止它们烂掉。奶奶看见了，说：“你得用个沾水的布盖住，这样能保持湿度。豆子发芽需要水分。”哦，原来如此，我赶快拿来一块湿布盖上，心里想着：明天，豆子就会发芽了吧！
10月27日。放学回家，我立刻掀开布去看豆子，就像看无价之宝似的。哟，一个个豆子的头上都长了一个大包，膨胀得好像要裂开似的。“哎，还是没有出芽。”我垂头丧气地说。晚上，妈妈回来了，告诉我：“豆子发芽需要温度，现在天气冷了，当然就慢了。请耐心等待。”可我心急呀！于是，我想到了家里的电暖器，就让妈妈插上电源加热。我把盛豆子的小碗放在上面。明天肯定能发芽了！我心里充满了希望。
10月28日。早晨，我没穿好衣服，就翻开了布，啊，豆子终于发芽了，像刚要出生的小宝宝一样，露出了头，特别可爱！
的确是这样，豆子不在土里，只要有适当的温度和湿度，就可以发芽。
葛英颉
9月30日星期四晴
“妈妈，妈妈，你知道今天老师布置了一个什么任务吗？”放学时一见到妈妈，我便如欢快的小鸟一般蹦到她面前，兴奋地问道，“发绿豆芽，原来豆芽是绿豆变成的！”还没等她回答，我便迫不及待地一边拉着妈妈的手往电动车走去一边说：“咱们快去超市买绿豆吧！”
我跟随妈妈穿过超市里拥挤的人群，来到米粮区。只见四四方方，排列整齐的展示柜里陈列着五颜六色的五谷杂粮，黄豆、黑豆、红豆、花生……我瞪着雷达一般的眼睛焦急地四处搜寻着绿豆的身影。“找到啦！”我兴奋得两眼泛光，那满眼的绿色好似一片充满生机的绿洲，绿得令人挪不开眼。我轻轻捧起一把绿豆，把鼻子凑上前深深吸了一口气，仿佛已经闻到了豆芽的清香。那些光滑饱满的豆子犹如一条碧绿色的瀑布从我的指缝间滑落，发出噼哩叭啦的响声，那声音好像春雨滋润着大地一般悦耳。我忍不住偷偷捏起一粒放入口中，轻轻一咬，只听“咔”的一声脆响，绿豆被咬成了两半，我的牙好似也被硌成两半。“妈妈，我鉴定过了，这些绿豆肯定能泡出豆芽！”
我心满意足地抱着一大袋精心挑选的绿豆回到家里，开始了发豆芽的第一个重要环节——给豆子沐浴。
豆子一定要在避光的环境里才能正常发芽生长，于是我先找来了一个深绿色的塑料盆，一骨脑地将所有的绿豆都倒了进去，只听那豆子落下的声音就如“大珠小珠落玉盘”一般悦耳动听。紧接着，我往塑料盆里注入了一些开水，据说只有这样才能发出豆芽。关于这一点，我十分纳闷，难道不怕把这些豆子烫熟了吗？虽然心存疑虑，但我还是照做了。随后我又往盆里倒入了一些凉水，只见那些豆子随着水流在盆中翻滚了几圈，仿佛也激动地跳着欢快的舞蹈，一曲过后便又静静地沉入水底，舒舒服服地泡着它们的热水澡。最后，我找来一个黑色的塑料袋把盆盖住，寻了一处阴凉通风的地方把它们安置好。
做完这一切，我守着塑料盆盯了许久，强忍住想掀开塑料袋的冲动，焦急地等待着，明天这些可爱的绿豆宝宝们会变成什么样子呢？
10月1日星期五晴
今天一大早，窗外的小鸟就叽叽喳喳地叫个不停，仿佛在问我：“绿豆发芽了吗？绿豆发芽了吗？”于是我一个咸鱼翻身，从床上一跃而起，顾不上穿鞋，光着脚就往厨房里冲，急切地想见到我的绿豆宝宝们。
我的手紧紧捏住黑色塑料袋的一角，在心里默默数着：“三、二、一、开！”哇！经过一夜的浸泡，原本圆圆小小的绿豆们有了发生了明显的变化。有的喝足了水饱胀得马上要破裂似的；有的撑破了身上那层绿色的外衣，隐约地露出了里面白花花的肚皮；还有的已经长出了一根细小嫩芽，好似尾巴一样紧紧贴在肚皮上，可爱极了！
我按捺住内心的激动，端来早早就准备好的蒸锅，先往里面加了些水，放好篦子，垫上一块纱布，再把泡好的绿豆小心翼翼地倒在纱布上，用手轻轻地把它们铺均匀，接着又找来一块浸湿的纱布缓缓盖在豆子上，最后盖上锅盖，大功告成。我面对蒸锅一边做出祈祷的动作一边在心里默念着：“快快发芽，快快发芽。”
下午，当我掀开锅盖准备给豆子换水时，发现他们又长大了一些。有的头上顶着个绿皮帽，刚长出来的小嫩芽懒洋洋的歪在一边；有的嫩芽长长了一些，弯成了一个字母“C”；还有的彻底挣脱了外衣的束缚，尽情舒展着自己胖乎乎的身体，仿佛炫耀似的将“尾巴”翘得老高。
我将水龙头开到最小，让水流温柔地冲洗着绿豆，生怕刚长出的嫩芽被冲掉了。依次盖好纱布和锅盖，我满怀期待地对绿豆说：“明天见，你们一定要好好长大呀！”
10月2日星期六晴
今天要回妈妈老家参加表舅的婚礼，为了能赶在出门前看一眼我的绿豆宝宝，顺便帮它们换换水，天刚蒙蒙亮时我就从床上爬起来，兴冲冲地跑进了厨房。
呦！小绿豆们果真又长大了一些，一个个仿佛刚美美地睡了一觉，精神抖擞在跟我说：“我们是不是长得很快呀？”我欣喜地用手轻轻地碰碰这个，摸摸那个，又小心地捏起几根放在手心细细观察起来。它们有的拖着短短的小尾巴，像在水里欢快游动的小蝌蚪；有的像白白胖胖的小娃娃，伸展着自己的小胳膊小腿儿；还有的豆子那细长的小嫩芽突然来了个180度大转弯，芽尖还紧贴着豆瓣，好似正做着高难度的瑜伽动作。
换好水后，我不舍地盖上了锅盖，在妈妈一遍遍地催促下出门了。无论是路上美丽的风景，还是婚礼现场的热闹景象，或是餐桌上的美味佳肴，我都提不起一点兴致，心心念念的都是家里的绿豆宝宝们。
晚上回到家时，我发现已经有一些像触角一样的小嫩芽从纱布那细密的小孔中钻了出来。我好奇地用手轻轻的摸了摸，“哈哈，好痒！”。我把鼻子凑上去试探性地闻了闻，一丝淡淡的豆香味飘进了我的鼻腔，这时我仿佛已经尝到了豆芽鲜嫩无比的味道。
帮豆芽换好水后，我向它们投以期待的目光：“希望明天就能看到你们的华丽变身哦。”
10月3日星期日晴
今天上完钢琴课，一回到家我就以火箭般的速度冲向厨房，迫不及待地想看到我的绿豆宝宝们。
只见原本光滑圆润的豆瓣被撑开了一道口子，从里面钻出了两个嫩黄色的叶尖，像好奇宝宝一样用新奇的目光打量着这个世界。这时我才发现这小叶尖才是豆芽的叶子，原先长出的细长白嫩的小芽原来是它的根哪！豆芽刚长出的嫩叶不大引人注意，引人注意的还是那些从纱布的细孔中钻出的细长的根。经过了一个夜晚，那些嫩白色的根茎又长长了不少，看起来是那么新鲜。根茎一顺朝下，挨挨挤挤的，像是老爷爷的长胡须。
妈妈说：“这些豆芽已经发好了，咱们用它来炒盘米粉吧。”“真的吗？太棒啦！”我兴奋得一蹦三尺高。不一会儿的功夫，炒米粉便端上了桌，那些可爱的豆芽们被淹没在各种配菜中，必须凝神细看才能发现。我夹起一根送入口中，那味道清脆爽口，美味得很。
这些豆芽们多不简单啊，在黑暗中默默积蓄着力量，为的就是这场华丽变身，重新焕发出新生。
上面的这些是网小编专门整理的绿豆发芽过程观察日记精选3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
xx月xx日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样，我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
xx月xx日
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后把一块布弄湿后，盖在杯子上。我不明白。妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快地蒸发掉。
xx月xx日
今天早上，我又习惯地去看黄豆。我惊讶地发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，我看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了?”我赶紧拿把尺，一量，大概2mm左右。可有的还没长出来。
xx月xx日
今天早上，我发现有更多的黄豆发芽了。先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来。黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是，我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好的豆芽。我挑了两根最长的豆芽，一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的。我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧!
今天喝着妈妈熬的红豆汤，感觉红豆汤味道很鲜甜，左思右想，我就对豆子的生长很感兴趣，于是我就在厨房里里拿了几颗红豆和红豆放在碗中，然后用热水浸泡。
第一天：初来“炸”到 8月12日 天气：晴
今早起来，变迫不及待地想要看看红豆和红豆的情况，期待地走到装着豆子的碗边，看到碗中的红豆和红豆，换来的却是失落。红豆与红豆没有明显的变化，只是红豆与红豆有一些像要炸开的感觉，特别是比较小的红豆，应该是热水将它的外皮泡软了，所以它有点炸开的感觉，但是红豆的变化不是特别明显应该是因为红豆比红豆大且坚硬，所以不那么饿容易就被泡软。现在只是很期待红豆与红豆发芽。
第二天：“芽”苗助长 8月13日 天气：晴
中午回到家后，急急忙忙地跑到装豆子的碗边，结果看到碗中的水变成了浅红色又带淡红色。而乍一看豆子，猛然一惊，终于有成效了。红豆几乎全部脱去了红色的外壳，长出了白色嫩芽;但是红豆只是有点胀大的感觉，却还是没有发芽。然后再闻闻水的气味，碗中有一股豆子刚被煮的气味。仔细看看碗中，水有些脏，我便将碗中的水换成了干净的水。换完水后，用一层纱布放在碗中盖在豆子上，隔绝着外面的细菌，并等待着红豆快点发芽生长。
第三天：“红豆发几芽” 8月14日 天气：晴
掀开纱布一看，果然不出我所料，红豆已经发芽了，不仅如此，并且红豆豆芽已经接近1厘米长了。再看看红豆，红豆虽昨天已经发芽了，不过也有些变化，红豆的豆芽长长了一些，现在大概有2厘米多长，并且豆芽有点枯黄的感觉，我准备等红豆豆芽长长一点后“播种”，把它们种在家里的花盆中，让他们在“广阔”的盆中茁壮成长，再结出新的果实。
在这红红豆的生长过程中，我似乎也明白了一些道理，无论它们是否会长出红叶再结出果实都不是最重要的，因为最重要的是我们要播种，这样我们才有可能收获果实。如果我们总是害怕我们播种后可能不会收获果实而不去播种，那么我们更不可能有所收获。这也好比在我们生活中，我们如果没有梦想，就没有目标，那么我做得再成功也不会觉得有收获。当今我们是学生，我们的任务就是学习，长大后报效国家，所以我们每一个人要好好学习，不要怕吃苦，因为我们只有播下勤劳的种子，才会收获成功的果实。
9月18日 星期四 晴
以前，我只吃过红豆和红豆做的豆沙。但不知道红豆是怎么长出来的。今天，我找了几颗红豆，并且找到了一个透明的玻璃杯，想观察它的生长过程。
红豆外表是红色的，里面长着胚芽，摸上去硬硬的，中间长着一条白色的细缝，表面很光滑。我把它放在水里，等着看它有什么变化。
9月19日 星期五 雨
今天，我发现红豆开始膨胀，就像一个个充满气的红色小气球。红豆也褪去了原来的深红色，变成深粉色的了。我把已经浑浊的水倒掉，换上了一杯干净的水。
9月29日星期三晴
今天放学，我和妈妈一起买了一些黄豆，它们穿着土黄色的衣服，圆鼓鼓的，可爱极了。你看中间还有一个眼睛呢，好像一直在盯着我，监督我写作业一样。
10月1日星期五晴
今天早上，我把盆子里装满水，把黄豆倒入盆中。你听，叮叮咚咚，好像在弹奏一首钢琴曲。泡下去的时候，黄豆就开始吐泡泡，好像在说：我们来比赛，看谁吐的泡泡最多。我把盖子盖上，好期待它们明天的变化。
10月2日星期六晴
今天我一起床，就迫不及待地向厨房跑去，我揭开盖子发现黄豆宝宝长胖了，有的撑破了外衣，露出了浅黄的肚皮；有的很害羞，不想探出小脑袋；还有的长出了一点点小嫩芽，我给它们冲了澡，把盖子盖上，我真的好想知道，它们明天会长成什么样子。
10月3日星期日晴
早上，我又去看黄豆宝宝，有的长成了爸爸的头发那么长，有的长成了我的小拇指那么长，还有的偷懒长了一点点小芽。我又给它们冲了澡，再把盖子盖上，希望明天它们长得又长又白。
10月4日星期一雨
今天是第4天，我怀着期待的心情跑进厨房，揭开盖子就闻到一股臭味，好像臭豆腐的味道。有的芽上面有黑色的点点，有的腐烂了，还有的发霉了。我连忙跑去找外婆，让她帮我看看是怎么回事，外婆看了看说：你的黄豆芽死了。听了外婆的话，我的心一下子沉到了谷底。
不过不用担心，我还准备了绿豆宝宝，它们正在努力生长，你看那儿有一些小豆芽，好像小蝌蚪的尾巴，还有一些长得弯弯曲曲的，好像鱼钩。
10月5日星期二雨
今天早上我一起床，像风一样的跑去观察我的绿豆宝宝，它们又长长了一点，好像一位少女在舞台上跳舞，长的有4厘米，矮的有两厘米，好像在整齐的排着队，当我把沥水篮拿起来，我发现沥水篮下面长满了根，好像老爷爷的白胡须。
我给它们冲了澡，把盖子盖上，希望它们快点长高，我能早点吃上豆芽。
10月6日星期三阴
今天，我兴奋的跑去厨房观察绿豆芽，我发现绿豆芽越长越长了，高的有6~7厘米，矮的有4~5厘米。我仔细一看，发现有的头顶上长出了两片小小的黄叶，像剪刀似的，可爱极了。由大家上面的帽子变成了紫红色，通过这几天的观察我懂得只要仔细观察一样东西就会学到很多知识。
10月7日星期四晴
今天早上，我又去看我的绿豆芽，揭开盖子一看，我开心地叫起来：绿豆芽成熟了！
终于可以炒来吃啦！
我先在盆子里放好水，再小心翼翼的把绿豆芽拔出来，放入盆中，给它们洗了一个舒舒服服的澡，我看见盆子里漂浮着很多绿豆衣服，不一会儿，我就清洗好了。接着准备一点辣椒，然后打完火把油倒入锅中，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里发出噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳。接着我又把辣椒放进去，拿着锅铲在锅里不停的翻炒。不一会儿，我的手臂有点麻，有点痛了，可我还是坚持着，又炒了两分钟。妈妈要放多少盐？一勺盐够吗？妈妈说一勺太多了，放半勺就可以了，于是我放了一半倒进锅里。接着我又往锅里放味精，又翻炒了几下，香喷喷的豆芽就出锅了。我迫不及待的拿着筷子尝了一口，脆脆的，还有一点苦，吃着自己炒的豆芽，心里美滋滋的。
上官雅云
10月29日晴 星期四
今天下午老师让我们写一种动物或植物的观察日记 我观察的是黄豆
我亦回到家就拿起一个 杯子，撒下我精心挑选的黄豆 。有的黄豆浮在了水面上有的黄豆 沉入水底 ，我心想 ：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的 。
10月30日 晴 星期五
第二天一大早 我就飞快的跑到阳台看了眼前的一杯黄豆 ，只见一个黄豆身子比昨天胖了一倍 ，有的衣服都小得起 皱了，像一张老奶奶的脸 ，还有的连衣服都撑破了 ，露出了雪白的大肚子 。如果仔细观察的话，就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须 ”多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇 ！
10月2日 阴 星期一
又过了几天 这些小红豆有了细得铅笔 芯一样的茎，也有了绿得发光的叶子 ，还有枝状的根 。用手精心的一掐，那软弱无比的茎更断了，好像还要发出痛苦的 呻吟呢！
大豆豆 小豆豆 ，你们可要快快长大呀 ，不能辜负我的希望哦，加油！
国庆假期，陈老师布置了种植物的作业。我高兴极了，因为从幼儿园到小学，我种的绿豆，要么是死了，要么是被大人无情扔了，这次终于有机会好好观察绿豆了。
绿豆发芽了
10月2日晴
苦等了两天，绿豆终于发芽了。我不得不为自己的成果感到自豪。绿豆芽白白的，软软的，绿豆的“衣服”也沿着绿豆皮上的白线裂开了。而绿豆的身体也有了一条裂纹，轻轻一摸，绿豆就裂成两半了。有着绿豆种植经验的我知道，这是正常的。于是我就高兴地去换水了。
绿豆长叶子了
10月6日晴转阴
绿豆一天比一天茁壮成长了。绿豆的茎逐渐变成半透明的了！不过最让我欣喜的是：绿豆长叶子了！绿豆的叶子呈长椭圆型，尾部有一些尖。我用手摸一摸，感觉有点扎，原来是因为它长了很多绒毛啊！我高兴地又唱又跳，简直和我期末考试考了好成绩一样高兴！而茎部也长了很多绒毛，一阵风吹来，绿豆随风摇曳，可美了。
绿豆长高了
10月8日晴
我觉得很不安，因为我连续两天都没换水了。结果一看，痛苦该来的总会来——绿豆枯死了好几根。正当我难过时，我转念一想，这样剩下的不是长得更好了吗？这时我欣喜若狂地发现，绿豆居然在我的眼皮下悄咪咪地长出了根，密密麻麻——我居然一直没发现！往上看，绿豆原来的“肚子”那儿也变黄了，多么神奇！
绿豆从发芽到现在已经长了不少了，我喜欢我的绿豆！
9月30号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项假期作业，就是写一篇观察绿豆是如何在四天里蜕变成绿豆芽的成长日记。
中午放学后我迫不及待地冲进超市，亲手挑选了一些绿豆，然后催促着妈妈赶紧回家。那一刻，我满怀期待，期待自己种的绿豆发芽比别人早，期待自己种的绿豆发芽比别人多，更期待爸爸妈妈能吃到我亲手培育出的绿豆芽。回到家，我把买好的绿豆统统倒进可以避光的不锈钢盆里。这些大小一致的绿色小精灵，挨挨挤挤的，谁也舍不得离开谁，这可都是我精挑细选的绿衣小战士呀！凑近看你会发现每个绿豆的豆脐上都有一个椭圆形的白色小圆点，就像“绿衣”上的纽扣，也许这里就是芽头突破口吧！按照顺序我先往盆里加入热水，停留片刻后依次倒入凉水，把水温控制在37度左右，这时原本深绿的绿豆在清水里浸泡下显得格外翠绿。
睡觉前，我又去观察绿豆，发现绿豆在水中开怀畅饮后比以前圆鼓了，像一个个胖娃娃在对我笑着说晚安呢！
10月1日星期五晴
今天是发绿豆芽的第二天。一大清早，我就兴奋地跳下床，怀着忐忑的心情冲进厨房。我惊奇地发现，盆里的水已经被绿豆喝去了一半。它们一个个膨胀得像打足气的皮球，有的绿色外衣都破裂了，中间露出白白的、圆滚滚的肚皮；有的干脆直接把绿衣脱掉，变成了白生生的胖娃娃。我在里面扒了扒，眼睛突然一亮，绿豆真的发芽了！一些绿豆中间居然冒出了一点点白色的、嫩嫩的细芽，让我联想到婴儿刚生长出来的小乳牙，非常可爱！我小心翼翼地把绿豆冲洗了两遍，盖上盖子让它们继续生长。
到了下午，沉睡在梦中的“小精灵们”全都打着呵欠苏醒了过来，纷纷探出头来，好奇地打量着这个世界，它们成长的速度太快了，快得惊人！现在的绿豆个个都冒出了小芽，有的像活泼可爱的小蝌蚪，有的像乐谱上跳动的音符，有的像文章中的逗号；换过水，我悄悄盖上盖子，让这些绿色的小精灵在没有人类的打扰下，尽情绽放出它的生命力吧！
10月2日星期六晴
今天是发豆芽的第三天。天刚蒙蒙亮，我又早早起床去给我的小豆芽换水，我太渴望豆芽的蜕变了！我满怀期待地打开盖子，果然不出所料，绿豆和昨天相比体型又大了许多，一颗颗非常饱满，它们褪去所有的绿军装，更加肆无忌惮地成长起来。长出的芽茎已经有一厘米多长了，白白嫩嫩的，看起来很脆的样子。我都不敢碰，生怕会伤到它。今天的豆芽整个看起来有的弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。我看着满盆生机勃勃的绿豆芽，一种成就感油然升起！尽管如此，我依然不敢怠慢。因为离豆芽成熟还早着呢！
按照今天的步骤，我给豆芽冲洗后把水倒掉，找来一块纱布把它们盖住，上面又压上重物，然后盖上盖子继续耐心等待。
傍晚，给豆芽冲洗时我发现芽茎大约有两厘米多了，而且又粗壮了许多。虽然没有了前两天的惊喜，但是看着长势喜人的绿豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧！为了豆芽更完美的蜕变，我又给它们盖上了盖子……
10月3日星期六晴
今天是发豆芽的第四天。太阳公公早早地爬上山头，用热情的阳光将我从梦境中唤醒，也许它也迫不及待想和我一起见证豆芽成熟的时刻吧！
期盼许久的我，一想到今天爸爸妈妈就能吃到我发的豆芽，心情就更加激动。收获的豆芽会是什么样子呢？当我打开盖子，拿走重物和沙布，眼前的豆芽几乎和菜市场里卖得一模一样，它们在盆里已经膨胀得无处安身，你压着我，我按着你，早已分不清彼此的头与尾了！这时的豆瓣已经裂开一条缝，从里面钻出两片三角形的“小耳朵”。嫩黄嫩黄的，模样甚是可爱。芽茎也变得更加粗壮，好像很有力量，一个个耀武扬威地钻出盆面，那姿势、那气势绝对傲人。现在的豆芽足足有三厘米多长了，芽茎的顶端已经开始发黄变细，也许它是在向我们传递豆芽已经成熟的信息吧！
四天的豆芽成长日记就要结束了，可我依然沉浸在成功的喜悦当中。一颗小小的绿豆，身体里竟然蕴藏着如此大的能量，仅仅用了四天，它就长成了自己最完美的样子。真的是“随撒钵中经自发，金芽寸长玉芳华。”既有参天的理想，亦有蔓延的欲望，唯有此野心才得以如此的精彩，那我何以不借此野心来博取人生呢！
今天我们老师布置了一个很有意思的作业，就是让我们写绿豆观察日记。绿豆到底长什么样呢？就让我们带着问题来写观察日记吧！
Today, our teacher assigned a very interesting assignment, that is, let's write a mung bean observation diary. What does mungbean look like? Let's write an observation diary with questions!
10月11日 星期一 小雨
Monday, October 11th, light rain
今天我向奶奶要了几颗又小又硬的绿豆，并找来一个透明的塑料杯，在塑料杯里铺了几层薄薄的面巾纸，再加点水，把面巾纸浸泡在水中，最后把绿豆均匀的撒在浸湿的面巾纸上。绿豆宝宝们就像小鸭子一下子钻进水里，可爱极了！我忍不住对绿豆说：“希望你们快点长大哦！”
Today, I asked my grandma for some small and hard mungbeans, and found a transparent plastic cup. In the plastic cup, I spread several thin layers of facial tissue paper, added some water, soaked the facial tissue paper in water, and finally sprinkled the mungbeans evenly on the soaked facial tissue paper. The mung bean babies just like ducklings get into the water. They are very cute! I can't help saying to mung beans, "I hope you will grow up quickly!"
10月12日 星期二 小雨
Tuesday, October 12, light rain
我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮了。绿豆芽破皮后是肉色的，就像“小猪”的“屁股”。绿豆芽要开始发芽了。绿豆有一点发胀了，和昨天的绿豆相比明显大了很多，变软了些。我想用手去捏它，奶奶见了急忙说：“不要捏它，不然它会死的。”我忙把手抽了回来。我心想：要不然我的绿芽就死了！
I came to mung bean sprouts, wow! The green bean sprouts have broken. The mung bean sprouts are flesh colored after breaking the skin, just like the "butt" of a "piglet". The mung bean sprouts will begin to sprout. Mung beans are a little swollen. Compared with yesterday's mung beans, they are much larger and softer. I wanted to pinch it with my hand. Grandma said hurriedly, "Don't pinch it, or it will die." I quickly took my hand back. I thought: otherwise my green shoots will die!
10月13日 星期三 小雨
Wednesday, October 13, light rain
今天放学回家去看绿豆，我发现有三个绿豆“屁股”成了浅绿色，还有三个变成了紫白色，叶子也长大了些。我在电脑上查了查发现原来它们变成了豆芽了，我心里可高兴了！
Today, when I went home from school to see mungbeans, I found that three mungbeans' buttocks had become light green, and three others had become purple white, and their leaves had grown up. I checked on the computer and found that they had turned into bean sprouts. I was very happy!
观察绿豆让我懂了只要我们用心观察和思考身边的一些事，就能发现其中的奥秘。
Observing mung beans taught me that as long as we carefully observe and think about some things around us, we can find the mystery.
20xx年9月30日 星期四 晴
提起绿豆，也许大家会觉得再熟悉不过了，可是绿豆发芽的过程，看过的人就不一定多吧。我今天就要用水泡绿豆，观察它发芽的过程。
首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆。它浑身都是绿色的，好像披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的。我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。
最后，我把它放进水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去；有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的降落伞。可是降落伞不久就坏了，它便只好沉入水底。我好像还听见它们都在咕咚，咕咚地喝水呢！过了一会儿，绿豆身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵！
20xx年10月2日 星期六 晴
今天早晨，我起床时发现大多数绿豆身上的小珍珠没了，只有几颗绿豆身上还留着两三颗珍珠，而且有几颗绿豆白色的地方下面长出了一棵嫩绿的小芽，它那层绿色的皮开了一道小小的口子。
20xx年10月4日 星期一 晴
今天下午，我看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到了5毫米长，并且脱去了它一半的披风，像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
20xx年10月6日 星期三 晴
下午我看到所有的绿豆都已经脱了壳，而且长出了芽，最长的约7毫米，最短的仅2毫米。它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的披风倒掉，换上新的水。
啊，他们已经快长成绿豆了！看着我亲手泡出来的绿豆，我还真不忍心吃呢！
李玥
9月29日星期三晴
今天尧老师给我们布置了一个任务，就是要学会观察。于是我和妈妈去买了一些黄豆，我认真观察，发现黄豆好像穿着一件肉色的小外衣，身子圆圆的，好像一个个迷你的小鸡蛋，它的头顶上有一条小缝，就像一张小嘴巴正在对我大叫我要喝水，我要喝水。
10月1日星期五晴
国庆节放7天假，我们准备干一件大事：就是生豆芽。我们找来了一个沥水篮子，把前几天买好的黄豆倒进去，再放一些温水把它清洗了一遍。
我发现有的黄豆把自己的“小外衣”脱掉了，难道是温水太热了吗？还有的小黄豆的“小外衣”变皱了，不知道怎么回事？妈妈说是吸了水，它的“小外衣”就会变皱，最后我们倒进一些干净的温水，盖上湿毛巾，把它放在阴凉的地方，不让它见阳光，希望它快快点长大。
过了一会儿，我很想知道它们有没有发芽或有什么其它变化，于是，我又去厨房把湿毛巾掀开看。看了看黄豆，我发现它们有的变大了一点，其它的几乎没有什么变化。妈妈说：“你不要太着急了，一天只能看一两次，不然到时候，你的黄豆生不出豆芽来，就惨了。”
10月2日星期六晴
昨天晚上，我又忍不住去看了看黄豆，我先发现它们的水变黄了，它的外皮从一点点皱变得十分光滑，而且还是半透明的。它的体积比原来大了许多，好像喝饱了水变成了椭圆形。
于是，我就给它们洗了一个澡，洗完澡后，我还是把湿毛巾盖在它们身上，让它们好好的睡觉，我也去睡觉了。
今天早上我起床后，第一件事情就去看一看黄豆，我发现黄豆上面有一点点白白的东西，好像是发芽了，可是那些芽太小了，不注意看，根本就看不到。一颗颗调皮的小豆芽，好像一个个调皮的孩子把外衣都穿破了，好像迫不及待出来玩耍。
我觉得黄豆发芽可真慢，过了这么久，才发了一点点芽，我都等够了。
10月3日星期日晴
今天黄豆的芽更长了，像一个个小逗号，它们把“小外衣”全都坏了，轻轻一捏，里面的胚胎都快跑出来了。
过了这么久，它们应该口渴了，于是我给它们喷了喷水，当我把沥水篮提起来的时候，我发现有些又白又胖的芽都从沥水篮的孔里跑出来了，可是妈妈可不觉得那是芽，她告诉我，那是根。想要看到芽的话，还要等几天呢。我觉得这真是一种爱“偷懒”的植物啊！
10月4日星期一阴
早上我一起床，就去看我的黄豆有没有长大，可是它和昨天几乎是一个样，根本没什么变化，就像一群“懒娃娃”正在睡觉，一动不动的。
这时，妈妈走过来说：“你的黄豆可能死了。”听到这话，我很伤心。再看看旁边的和它同时种下的绿豆，它早已脱掉绿衣裳，露出白肚皮，长出了长长的根须，连小绿豆芽都钻出来了。而且今天我们还要把它做成美餐。
我不知道为什么妈妈说黄豆死了。妈妈和我讨论了一会儿，妈妈说，有的黄豆已经腐烂了，不能再生长了。我好想让它明天就长得和绿豆一样啊，于是我对妈妈说：“也不是所有的都坏了，有的还好好的。”我就和妈妈一起给它换了一个房子，把里面坏了的黄豆挑出来，让这些好的黄豆继续生长，希望它快快长大吧。
10月5日星期二雨
今天早上天还没有亮，我就起床了。我要看看我的黄豆芽有没有长长，我把毛巾掀开，发现昨天还像死了的黄豆芽，就像变魔术一样，变得好长好长。我好兴奋，拿起了一根黄豆芽，发现它的根上都长出了短短的根须了。于是，我迫不及待的拿到妈妈的床边给她看，“你看，黄豆芽已经长得那么长了，昨天看着死了的黄豆又复活了！”我看见黄豆芽“起死回生”又好奇又兴奋。
没一会儿，我又跑去看黄豆芽，可是这一次，一掀开毛巾，一股难闻的臭味从里面跑出来，熏得我没办法呼吸了。这时我仔细一看，发现里面有一些黄豆芽都变紫了，我想：会不会是发霉了呢？我赶紧去找来妈妈，让她帮我看看到底是怎么回事。妈妈看了说：“这一回，你的黄豆真的死了。”我的心情像一块石头从山顶落到峡谷中，冰到了极点。
可是它为什么会发霉发臭呢？我问妈妈，妈妈告诉我，植物也像人一样需要呼吸，加水太多的话，它们就没办法呼吸了，就会憋死的，然后就会腐烂发臭。
这5天的努力都白费了，我的黄豆芽“变形”失败了。我太难了！
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