学做饭日记(推荐9篇)

09-25

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学做饭日记(篇1)

昨天,我在妈妈的指导下,学会了煮稀饭。虽然妈妈也教过我炒菜,但在放菜的时候,因为怕油点溅到我的手上,也没有学成。

今天我又想学炒菜,因为做一顿饭,光有饭可不行,还得有菜。所以,我就在厨房里等妈妈买菜回来。不一会儿,妈妈回来了,我对妈妈说:“能教我炒菜吗?”“可以,就是别太胆小了。”妈妈爽快地答应了。

首先,妈妈指导我放入适量的油;接着,妈妈拿起几个花椒,放在我的手里,我明白她的意思。因为妈妈每次炒菜时,我都会在一旁观看。等油热了,我把花椒放进了锅里,又退了好几步,幸好只是有惊无险。然后,我又放了一勺盐,妈妈还帮我放了一些酱油,然后我把菜放到锅里。我就这样炒了一会儿,就把火给关了。妈妈帮我把菜盛进盘子里。我尝了一口,淡淡的,可是我明明记得我放盐了呀,后来妈妈告诉我在油锅里放盐不管用。妈妈说:“第一次炒成这样没关系,下次记得先放菜再放盐就行了。”

通过学习炒菜,我深深地体会到了:做事不能胆小,要勇于尝试。

学做饭日记(篇2)

今天,我对妈妈说想学做饭,妈妈笑着答应了。

妈妈先让我刨六个芋头。我开始不会刨,竟然用刀在削,妈妈见了说:“哎呀,你怎么用刀在削!”说完递给我一片破碗块。可我还是不太会,用光滑的一面在刨,却怎么也不起皮。这时,妈妈又笑了,说道:“孩子,不会吧,看我的。”只见妈妈三下五除二,一会儿工夫,一个白乎乎的芋头就出现在眼前。原来妈妈是用毛糙的那一面去刨。明白了,我试试。”我学着妈妈的手势,用破碗片毛糙面去皮,慢慢地学,花了整整10分钟,才把剩下的五个芋头刨好。

接下来是淘米:先在电饭锅里舀三杯米,再用清水淘三次,之后再放水。妈妈说,放水是有讲究的,饭少那么水就放得少,饭如果多水就得多放点。最后放进电饭煲之前,一定要把锅底檫干,如果锅底湿的话,电饭煲就容易烧破的。我看在眼里,记在心里。

我又开始切芋头,一片两片,切完之后放在蒸架上蒸

开饭了,我尝了一口伴着麻油的蒸芋头,那滋味真是好的说不出来啊!

原来要做饭也是有这么多学问的哦!

学做饭日记(篇3)

星期六早上,妈妈一早就起了。妈妈洗漱完后对我说:“艺凡,妈妈一会要去姥姥家,中午就不回来了,中午你自己做饭吃吧。”我信心十足的说:“放心吧妈妈,我会照顾好自己的。”妈妈一听,就放心地走了。

到了中午,我的肚子开始*了,“咕咕直叫”,我想我该做点吃的,做什么呢?对了,我就做鸡蛋方便面,我回忆着妈妈原来的样子,先在锅里添点水,然后打开煤气灶,等水开了,再把方便面放在锅里,最后打两个鸡蛋,我拿着鸡蛋在火炉旁边,磕一下,呀!我太用力了,把鸡蛋打碎了,鸡蛋水顺着我的手流了下来,我赶快用布擦擦手,哎,浪费了一个鸡蛋,我又重新拿了一个鸡蛋,这次,我稍微一用力,轻轻一打,然后放到锅里,立刻就闻到了浓浓的香味,让我口水直流,终于做好了,我吃着自己做的面,感觉更舒畅!

第一次做饭,我真高兴!

学做饭日记(篇4)

看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。

看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。

然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!

然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和?是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的境界。

中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里?哪里?

一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”

学做饭日记(篇5)

每天我都吃着妈妈做的可口的饭菜,一天,我想妈妈做的饭拿嘛好吃,如果我也学几道菜在亲戚露两手,让它们看看,那该多好啊!于是我便要求妈妈教我,无奈之下,妈妈只好答应。

该做饭的时候,我系上妈妈的围裙,说声“田大厨,下厨房了”妈妈笑着说:“还大厨呢,连厨房,今天做番茄炒鸡蛋,快去打鸡蛋,再切一个番茄。”“是”我马上打了三个鸡蛋,又切了一个番茄“先倒油填满锅底。”妈妈又下了命令“是”油热了后妈妈说:“低点把鸡蛋倒进去,再交交。”我马上照办把鸡蛋倒进去后,我拿着两根筷子一边交,一边说“看我的乾坤大模移”弄开后妈妈又让我把番茄倒进去,又加了一碗水,放半勺盐,翻翻,盖上锅盖烧了一会儿,放点味精,再翻翻,就做好了。

虽然做得不太好但我还是吃得不亦乐乎。

学做饭日记(篇6)

星期天,姥姥教我做了一道饭,名字叫炝锅面,又叫“一锅抽”。我尝了尝,酸酸的、甜甜的、香香的,味道好极了!

姥姥教我先把火打开,把油倒进锅里,然后把葱切成条,把白菜也切成条,油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿,再放进一些水。这时,你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响,姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了,放进面条,姥姥告诉我:“记住,是等水开了再放面条,要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下,我又放进盐、鸡精等各种调料,煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多,少了能加,多了就不能减了。好了,炝锅面出锅了!

我又学会做一道饭,真高兴!如果爸爸妈妈不在家的话,我就可以独自一个人做饭了,嘻嘻!

学做饭日记(篇7)

XXXX年XX月XX日 星期X 晴

今天的阳光格外灿烂,我早早地起床,因为今天我要尝试一项新技能——做饭。我一直觉得做饭是一件神奇的事情,那些五颜六色的食材在厨师的手中变得美味可口。今天,我也想成为那个创造美味的人。

我在厨房里忙碌起来,打开冰箱,看着各种食材,心里既紧张又兴奋。我决定先从简单的炒饭开始。按照妈妈之前教我的步骤,我先把米洗好放进电饭煲里,然后开始准备炒饭的配料,有鸡蛋、火腿、青豆和胡萝卜。

打鸡蛋的时候,我小心翼翼地,生怕把鸡蛋壳打进去。切火腿的时候,我尽量模仿妈妈的样子,切成均匀的小丁。最让我头疼的是炒饭的过程,火候的掌握和翻炒的技巧都让我有些手忙脚乱。

不过,在经过一番努力后,我终于完成了我的第一份炒饭。坐下来品尝自己的成果时,我突然明白,做饭不仅仅是一项技能,更是一种对生活的热爱和投入。每一道菜背后,都隐藏着无数次的尝试和努力。

今天的经历让我更加明白妈妈的辛苦,每天为我们准备丰盛的饭菜,背后一定付出了很多努力。我决定以后要多尝试做饭,不仅可以分担妈妈的负担,还能让自己更加独立。

看着窗外渐渐落下的太阳,我想起了今天的炒饭。虽然不如妈妈做的美味,但这是我自己的成果,是我对生活的探索和尝试。在未来的日子里,我会更加努力地学习和成长,去体验更多的生活,去感受更多的美好。

学做饭日记(篇8)

在长青山,最难忘的一课就是学习做饭。

我们刚一进教室,便感觉这个教室的异样,里边有6台煤气灶,上面架着6台抽油烟机。说它像伙房一点不过分。

老师先给我们演示了一下西红柿炒鸡蛋的过程。先把鸡蛋磕破,倒在碗里不停搅拌,同时打开煤气,往锅里倒上油,等到油热了把打好的蛋汤倒进去。只听“哧啦”一声,顿时香味四起,紧接着老师又把切碎的西红柿倒进去翻炒,不一会儿这个菜就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。我们蜂拥而上,感觉真好吃。

吃完后,我们也跃跃欲试,按照老师教我们的方法去做。感觉自己的劳动成果更香甜。

我会做饭啦!这节课真有趣。

学做饭日记(篇9)

暑假里的一天,妈妈叫我学做米饭,一开始由于我的粗心,蒸了一锅糊饭。

第二天,爸爸又教我,我先淘了一下米放在锅里,然后放上四碗水,盖上锅盖煮,在焖20分钟左右,又香又甜的米饭就出锅了。

第三天吃午饭,我亲手做出给爸爸妈妈吃,厨房里忙的不亦乐乎,我蒸米饭,爸爸妈妈炒菜。吃饭了,妈妈直夸我做的好,爸爸吃了三碗,连叫“好,好,我家儿子会做饭他爸他妈做饭了!”

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