俗话说，做什么事都要有计划和准备。在平日里的学习中，幼儿园教师时常会提前准备好有用的资料。资料包含着人类在社会实践，科学实验和研究过程中所汇集的经验。资料可以作为参考给我们一些学习工作灵感。所以，您有没有了解过幼师资料的种类呢？小编经过搜集和处理，为您提供新爸妈要了解婴儿辅食，供您参考，希望能够帮助到大家。
随着婴儿一天天长大，所需要的营养成分也日益增多。这些营养成分除了来自母乳、牛奶外，更多的要由辅助食品供给。辅助食品中特别要强调补充的有以下几种：
1、补充维生素D
母乳、牛乳中维生素D均不足，而婴儿出生后的最初6个月生长特别快，骨骼、大脑、牙齿等的发育都需要维生素D的参与。
维生素D缺乏时易患佝偻病。补充维生素D，在家里主要是服鱼肝油。鱼肝油内含丰富的维生素A、D。新生儿2周后每天需补充维生素A3000国际单位，维生素D400国际单位。但市售浓鱼肝油滴剂，每克含维生素A5万国际单位，含维生素D5000国际单位(即A∶D=10∶1)，含量太大，不适合婴儿食用。所以购买鱼肝油时应买儿童用鱼肝油，所含维生素A、D比例(2∶1)较适合婴儿食用。或饮用AD奶，即按儿童需要加了维生素AD的牛奶。服用浓缩鱼肝油或儿童用鱼肝油每天2滴即够。条件许可应抱孩子出去晒太阳。太阳中的紫外线照射皮肤后，在皮肤内也可制造维生素D
2、补铁
母乳含铁很低，每100毫升含0.1毫克，牛乳含铁也很低，约每100毫升含0.2毫克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月内耗尽，缺铁可发生缺铁性贫血。专家们认为，足月儿应于4个月龄开始补铁，早产儿应于2个月龄开始补铁，同时给维生素E、维生素C。含铁多的食物有蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。
3、补维生素C
婴儿以母乳喂养者维生素C不会缺乏，若以牛奶喂养，因牛奶蒸煮灭菌，维生素C多已破坏，故自满月起加喂鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。
4、增加优质蛋白质
除母乳、牛乳外，其他含蛋白质的食物也要注意补充，尤其是肉、肝、鱼、蛋、豆制品等，还要做成不同形状的食物，以刺激孩子的食欲，以免形成偏食。
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导读：妈妈要平心静气、面带微笑，营造出愉快的进食气氛，要用亲切的话语和欢乐的情绪感染宝宝，使宝宝乐于接受辅食；其次，辅助食品应在宝宝饥饿的状态下喂，这样，宝宝比较容易接受；另外，每次添加一种新食物都要在前一种食物完全接受后开始。
快4个月的宝宝，到了该添加一些辅食的时候了。但是这时的辅食，只局限于一些菜汤、果汁之类。宝宝已经吃惯了乳汁，习惯了奶嘴，应该怎样让宝宝自然地接受辅助食品呢？
首先，应该在宝宝身体和情绪良好的情况下给宝宝喂食。
妈妈要平心静气、面带微笑，营造出愉快的进食气氛，要用亲切的话语和欢乐的情绪感染宝宝，使宝宝乐于接受辅食；其次，辅助食品应在宝宝饥饿的状态下喂，这样，宝宝比较容易接受；另外，每次添加一种新食物都要在前一种食物完全接受后开始。每次先喂一勺，在勺内放少量流食，引诱宝宝张嘴，然后轻轻放入宝宝舌中部，食物温度应保持体温或比体温略高一些。
大多数的宝宝能很快接受新的食物，而有些宝宝对于一种新的食物，常常要经过10~20次的尝试之后才接受。因此，爸爸妈妈一定要耐心地喂宝宝。同时，在给宝宝添加辅助食物时，应注意观察宝宝的进食反应及身体语言。如果宝宝肚子饿了，看到食物时就会兴奋得手舞足蹈，身体前倾并张开嘴。相反，如果宝宝不饿，就会闭上嘴巴，把头转开或者闭上眼睛，这时，爸爸妈妈就不要强迫宝宝进食了。
导读：每个宝宝传递信息的方式各不相同，因此，不管你养育一个宝宝还是多个宝宝，每个宝宝的出生对妈咪来说都是一种全新的体验。因此妈咪更要细心观察宝宝，在养育宝宝的过程中逐渐了解宝宝独特的心理需要。
过去我们一直认为婴儿什么都不懂。但最新的研究表明，婴儿天生就具备思维的能力。只要妈咪细心观察，婴儿的一举一动，也就是宝宝的体态语言包含了成千上万的信息，妈咪可以据此准确地了解宝宝的心理需求，并适时地给予宝宝最贴心的照料。
体态语言1宝宝皱起鼻子，嘴里发出咕噜咕噜的声音。
宝宝的悄悄话：“妈咪，我烦着呢！”
体态语言2一向喜欢与妈咪对视的宝宝突然开始不耐烦地躲避妈咪的目光，打哈欠，或者干脆眯缝着双眼不理睬妈咪。
宝宝的悄悄话：“哦，妈咪！你今天给予我的刺激太多了，我累了！拜托，请让我安安静静地待一会儿。”
体态语言3宝宝澄澈的眼底亮光闪闪，突然口角牵动，笑容骤现，与此同时，宝宝双手晃动，一副悠闲自在的模样。
宝宝的悄悄话：“唔！我吃饱了，喝足了，尿布也很干爽，感觉很舒服，没有任何烦心的事情。”
体态语言4宝宝瞪大双眼，将背部弓起，伸开的双手突然紧握成拳头，脚趾弯曲，全身悸动。
宝宝的悄悄话：“哇，好可怕的声音！天啊，我要掉下去了！我感觉痛了……我害怕，我要逃离这个可怕的环境！妈咪，快来保护我！”
体态语言5妈咪俯下身来看着宝宝。宝宝凝神注视着妈咪熟悉的脸，突然开心地笑了。如果妈咪不抱宝宝，宝宝的笑容便会消失。
宝宝的悄悄话：“嗯？那不是妈咪来了吗？好开心啊！可是妈咪怎么不抱我啊？嗯哼，妈咪抱抱！”
体态语言6宝宝瘪起小嘴，好像受了天大的委屈，随即啼哭起来，声音越来越大。
宝宝的悄悄话：“妈咪，我饿了（or尿布湿了or不舒服了or妈咪好久没理睬我了……）”
体态语言7宝宝睡眠不踏实，不停地吸吮他的舌头、嘴唇，或者将小手往嘴里塞，用小手击打双颊，头摇来摇去，随即开始啼哭。
宝宝的悄悄话：“妈咪，我好饿啊！快给我运送粮草。”
体态语言8宝宝眉筋突暴，脸部皮肤发红而且目光呆滞。
宝宝的悄悄话：“坏了，妈咪！救命啊，我要拉臭臭！”
体态语言9听到妈咪的声音，宝宝立刻转过头来看着妈咪，并随着妈咪的移动而转动头部。
宝宝的悄悄话：“哦，妈咪！我是多么地爱你！”
体态语言10宝宝自得其乐地玩弄舌头，吧嗒嘴唇，吮手指，吐泡泡。舒缓地挥胳臂踢腿。
宝宝的悄悄话：“嘘，我现在感觉很舒服，我想自己玩一会儿，千万别打扰我哦”
体态语言11宝宝神气活现的双眼突然黯然无光，并且显得有些呆滞。
宝宝的悄悄话：“妈咪，我病了。快带我看医生吧！”
体态语言12宝宝醒了，妈咪拉开窗帘，宝宝眯缝起眼睛，喷嚏连天。
宝宝的悄悄话：“别紧张，妈咪！我没有感冒。光线刺激我的眼睛和鼻腔内神经，我的鼻子有一点点痒痒。”
体态语言13和宝宝说话时，宝宝看着妈咪的脸，嘴唇不停地蠕动。
宝宝的悄悄话：“妈咪，我好喜欢你的声音！请不要停下来，我也在学习说话。”
体态语言14宝宝睡在爸爸和妈咪之间，尽量将两只小胳臂伸得直直的，将爸爸妈咪隔离在有效的距离之外。
宝宝的悄悄话：“爸爸妈咪请注意，现在是我睡眠时间，不是你们亲热时间。”
体态语言15见到某人，宝宝扭转头，尽量躲避某人。
宝宝的悄悄话：“哦，拜托，妈咪说没礼貌的宝宝不是好宝宝。我不能说我不喜欢你。不过，你还是知趣点，离我远远的吧！”
体态语言16宝宝大脚趾后伸，脚板僵硬指向地板，或者脚趾弯曲。
宝宝的悄悄话：“妈咪，这是我疼痛的暗号。”（大脚趾后伸：疼痛不是特别厉害。脚板僵硬指向地板：疼痛剧烈。脚趾轻度弯曲：有点不太舒服。）
宝宝总试图以某种奇特而与众不同的方式来向妈咪传递某些信息。上面列举的只是一些婴儿常见的新妈咪不太容易理解的体态语言。每个宝宝传递信息的方式各不相同，因此，不管你养育一个宝宝还是多个宝宝，每个宝宝的出生对妈咪来说都是一种全新的体验。因此妈咪更要细心观察宝宝，在养育宝宝的过程中逐渐了解宝宝独特的心理需要。
导读：新生儿明显的条件反射的是在出生后两周左右。4个月的儿童能区别各种气味，能分辨不同颜色的物体。4-5个月便能分辨出亲人和生人。从第4个月起开始分辨出成人的声音，如听到母亲说话的声音就高兴起来，并开始发出一些声音以回答成人。
婴儿期是指儿童从出生到1岁的时期。胎儿刚出生后主要依靠皮层下中枢来实现非条件反射来保证他的内部器官和外部条件的最初适应，此时重要的非条件反射有食物反射、防御反射及定向反射。婴儿期由于神经髓鞘的形成不全，神经兴奋不能沿一定的通路迅速传导，故兴奋特别容易扩散，这也是小儿易激动的生理原因。
随着脑的不断发育，皮质中的暂时性联系也日益发展起来。新生儿明显的条件反射的是在出生后两周左右。4个月的儿童能区别各种气味，能分辨不同颜色的物体。4-5个月便能分辨出亲人和生人。从第4个月起开始分辨出成人的声音，如听到母亲说话的声音就高兴起来，并开始发出一些声音以回答成人。
5-6个月婴儿就可以再认妈妈，这是由于条件反射的建立和发展，婴儿出现的短暂记忆的表现。7-8个月时起，由于儿童多次感知某种物体或动作，并同时听到成人说出关于这一物体或动作的词，在他的脑里，就在这一物体或动作的形象和词的声音之间，建立起暂时联系，以后只要再听到这个词的声音就能引起相应的反应。10-11个月起婴儿开始“懂得”词的意义，并对词的内容发生反应，词开始成为信号，即第二信号儿童的语言或说出的词是从成人所发出的词或者语言的声音模仿开始产生的，因此，为了尽快开发儿童的语言能力，成人在与儿童接触时应尽可能不断给予语言刺激。
儿童情绪自两个月以后，积极情绪开始发展，当吃饱、温暖时，可以看到儿童活泼而微笑的表情，反之，能引起否定的情绪反应，如哭闹、呆滞等。因此，为了培养儿童良好的情绪状态，应经常和儿童交往，提供安静舒适的生活环境，提供适当的玩具，并多给予关心、照顾和抚爱。
婴儿期是指儿童从出生到1岁的时期。胎儿刚出生后主要依靠皮层下中枢来实现非条件反射来保证他的内部器官和外部条件的最初适应，此时重要的非条件反射有食物反射、防御反射及定向反射。婴儿期由于神经髓鞘的形成不全，神经兴奋不能沿一定的通路迅速传导，故兴奋特别容易扩散，这也是小儿易激动的生理原因。
随着脑的不断发育，皮质中的暂时性联系也日益发展起来。新生儿明显的条件反射的是在出生后两周左右。4个月的儿童能区别各种气味，能分辨不同颜色的物体。4-5个月便能分辨出亲人和生人。从第4个月起开始分辨出成人的声音，如听到母亲说话的声音就高兴起来，并开始发出一些声音以回答成人。
5-6个月婴儿就可以再认妈妈，这是由于条件反射的建立和发展，婴儿出现的短暂记忆的表现。7-8个月时起，由于儿童多次感知某种物体或动作，并同时听到成人说出关于这一物体或动作的词，在他的脑里，就在这一物体或动作的形象和词的声音之间，建立起暂时联系，以后只要再听到这个词的声音就能引起相应的反应。10-11个月起婴儿开始“懂得”词的意义，并对词的内容发生反应，词开始成为信号，即第二信号儿童的语言或说出的词是从成人所发出的词或者语言的声音模仿开始产生的，因此，为了尽快开发儿童的语言能力，成人在与儿童接触时应尽可能不断给予语言刺激。
儿童情绪自两个月以后，积极情绪开始发展，当吃饱、温暖时，可以看到儿童活泼而微笑的表情，反之，能引起否定的情绪反应，如哭闹、呆滞等。因此，为了培养儿童良好的情绪状态，应经常和儿童交往，提供安静舒适的生活环境，提供适当的玩具，并多给予关心、照顾和抚爱。
人的大脑从一开始就是活跃的。出生不久，婴儿就开始选择和组织她的经验。当她清醒时，总是对发生在周围的事作出反应，努力去应付她所接收到的信息。光和声音不只是以一种偶然的方式从她身边一溜而过，它们会受到儿童的注意。有些被打发走，有些则作为记忆的开端。从一开始婴儿就努力学习，尝试做事的不同方法，不停地试验，判断结果的价值。虽然她对所做的几乎一无所知?成年人这么想?，但是社会生活是一项需要处理的非常复杂的事务，她需要马上就着手进行。
心理发展不是父母可以从外界施加影响的什么东西，也不仅仅是坐等着天生的能力像花苞一样自然开放的事情。它是一个内部活动过程，其中婴儿发挥着很大的作用。婴儿寻找他的学习机会，从未完全依赖可以给他带来心理刺激的机会。他通过喁喁细语或哭声来吸引人们的注意，使事情发生。如果婴儿只是被动地坐等体验，那么几乎什么都不会发生。当然他将不能练习交流。
婴儿出生时有一些未经头脑思索的身体反射，我们不应把它们与心理活动混为一谈。例如，若成人把一个手指硬塞进婴儿的小手里，她就会抓住它。如果把她抱在合适的位置，她就会做出一些行走的动作。把她的脸朝下放，她能举起头。尽管这些反射是有用的，但新生儿没有任何实际技能，技能的获得仍需学习。
电视录像带在帮助理解很小的婴儿方面起了突破性作用。婴儿的行为常常稍纵即逝，因而我们现在能用特写镜头和慢动作看到的大部分行为在以前是绝不会看到的。录像带可以反复放，直到观众熟悉屏幕上的每一个细节。有时细微的动作只有在反复放几次后才会发现。
人们设计了双屏幕技巧，也就是把母亲与婴儿的图片分开，这样就可在同一时间两个独立的屏幕上看到这些图片。这种方法提供了一种对母婴在一起时各自的行为进行考察的机会，与在同一框架内观察母婴的行为相比，这种方法更易做对比。由于只在最近几年才开始使用这些技巧，因此即便是最新的有关儿童发展的教科书，也没有报道这些发现，许多细节只能在研究文献中找到。下面列出一些新近的发现：
眼睛的接触
婴儿天生的眼与眼的接触能力在形成母婴之间的联系方面发挥着关键作用。从出生起，婴儿似乎就被人脸所吸引，在一周内能认出母亲的脸。一个月时，婴儿能吸收有关脸的大量信息，可以把熟悉的脸和陌生的区别开来。所有新生儿都不能看清远处的东西，不过母亲通常都会把脸自然而然地放在合适的距离内，一般是跟婴儿20厘米远?8英寸?。
观察
从出生起，如果把一个大物体放在适当的距离，那么婴儿可用眼睛追随它几秒钟，不过对小的物体还做不到如此。一周以内，他会有目的地移动眼睛，并且很快就会对所看的东西有所选择，例如追随他自己的手的移动。出生后几天，几乎所有婴儿都能追随红光，把头和眼移向这种光。在做这个动作时，他们把所有的行为集中在协调视觉、身体运动和注意力方面的任务上。
听
在出生后几秒钟，婴儿能侦察到声音的方向，并把脸转向它。仅仅在12小时后，他们就能发现人的发音与其他声音之间的差别，只对那些看得见的带节奏的运动有反应，这在慢动作的录像带上可看到。母亲和婴儿通过声音、相互“交谈”和“倾听”来了解对方。
我们不应把婴儿长时间单独丢下，没有人与他谈话或听他说，这是因为婴儿需要与其他人经常练习没有词的“聊天”，这会为他将来的语言打下早期的基础。
感受性
婴儿出生时五种感觉就在起作用。尽管没有两个婴儿在敏感性和反应速度方面是相像的，但所有婴儿对发生在他们周围的变化都很敏感。当环境中似乎出现了明显的变化时?如有个新声音在说话?，新生儿会大吃一惊或哭叫。婴儿也会闭上眼或把头转过去避开太亮的光线或干扰他的动作。
父母应留意不要让孩子负载太多的信息，否则她有可能学会“拒载”，注意广度越来越小，失去早期学习中的许多内容。父母的敏感性必须用来作指导。持续注意孩子，看她是否避开你的注意。如果她做到了，就少设法让她做出反应时注意一会儿。
微笑
作妈妈的讲婴儿到第二周就能微笑，但医生和护士总说这只是传说。归功于电视，我们现在有足够的证据可以说明母亲所言是对的。这些早期的微笑事实上是经过高度组织的行为，它表明思维的开始。
这些微笑不同于后来的微笑。因为它们来自婴儿内部的感觉，而非对其他人微笑的反应。最早的微笑可能是对母亲声音的反应，或者可归因于婴儿周围环境中的变化。变化太大，只能带来紧张和哭泣；变化太小，婴儿就会忽略它。在几个月内，当婴儿变得复杂起来时，这些自发的微笑就会渐渐地被真正的社会化的微笑所取代。
模仿
与以前的观点相反，新的电视技术表明：婴儿出生后不久，在某种程度上可以模仿母亲的面部和身体动作。出生14天的婴儿甚至能模仿坐在身旁的成年人手指的动作。
几周后，婴儿开始用嘴唇模仿言语动作的模式，但他们甚至刚一出生就能区分不同的发音。言语就从此开始。要尽可能多与婴儿交谈，即使他还不能理解词汇，但他会理解你的音调，并且他会喜欢有节律的声音。
哭
哭是婴儿早期声音交流的主要手段，可以用它把人召唤到自己身边。有各种各样的哭，强度和节律都不同，它们传递不同的信息。例如，父母很快就会知道饥饿时的哭与恐惧时的哭有什么差异。
不要让婴儿太频繁地大声哭喊，这样会限制其交流技能的发展。若能做到，尽可能在婴儿哭的时候做出及时的反应，这样更有可能建立母亲和婴儿之间良好的关系，并且最终会减少哭。当婴儿知道她的哭有可能得到迅速的应答时，她会更倾向于扩展和尝试其他更微妙的吸引你注意力的方式，她的要求也就不会太强烈。
对婴儿的哭作出反应，不一定就会宠坏她。不过有些婴儿比别的孩子更好哄。容易哄的孩子，在父母做出各种让她平静的努力?如摇晃、抚摸、变换位置?时，将会很快作出反应。有些人认为女孩更容易“安慰”。爱闹事的孩子对一般的安慰可能不会做出太多的反应，致使做母亲的会感到自己不太胜任。通过这种方式，婴儿好不好哄的特点就表明了她所受到的关照。婴儿越容易哄，越说明她受到了更好的关注。
阻止孩子哭的最好办法就是把她举在肩上。通常这会让她睁开眼环顾四周。如果你的孩子不太喜欢拥抱，就试着抬高她的座位?如把座位放在桌子上?，这样她就可环顾四周。
无论你做什么，有些孩子总比其他人爱哭，父母不得不判断用什么最好的方式来对付孩子的哭，这也是事实。如果你竭尽全力而她似乎并不对你的关注作出反应，那么你就应去寻求帮助。不要延误，因为你已被弄得手忙脚乱，这一点很重要。
在需要喂食的时候。但对所有婴儿的心理成长来说，从出生起就开始进行身体的接触并建立关系是很重要的。在一些医院坚持抚摸你的孩子是必需的，你可以与她谈话。医生和护士为了婴儿的利益，通常愿意满足父母的希望，因此不可能会出现问题。
在生命头几周内，父母最可靠的行动指南便是他们对婴儿的搜索和探究活动的觉察能力。这种能力一方面可以帮助父母知道婴儿能做什么，另一方面也可以帮助婴儿练习学习新东西。
在发展婴儿智力方面，你能做什么?
出生时：
◇婴儿从一开始就是觉醒的，因此要鼓励他发展探索的兴趣。例如，把你的脸和一些明快的物体放在他的眼前，这样他就可以用眼看，用手指摸，也就可以从感觉中学习。
◇留意使婴儿感兴趣的东西?如你的头发或奇怪的响声?，鼓励他接触这些东西。
◇把一面镜子放在小床上方?要安全?，距婴儿脸部20厘米，使他能看到自己在镜中的脸。他在拉自己的脸时会感到很快活。把镜子贴在一个半坚硬的结构上?如一段塑料?，让他用手够。
◇不要把太多的东西放在小床内或周围。过多的刺激只会使他厌倦。
◇倾听他的哭声和低语，及时做出反应。
◇做一个他能够着的“摇篮体操”玩具，用绳捆在小床或童车上，使他能碰它们，观察它们摇动，学习一些手与眼的协调。开始时他抓不住它们，因为还很难。
六个月：
◇给他几个不会摔碎的结实玩具。不要太小?直径不小于5厘米?，否则他会吞下去。
◇谈论你所做的事?如穿袜子?，要反复重复关键词语。
◇每天让孩子在地毯上自由地玩一段时间，这会让他更快地开始爬，进行探索。
◇让他处理一些事情，如开灯。当他成功时，就说“亮”。婴儿也喜欢玩偶匣。
◇当他开始爬时，要提供安全的地方让他探索。自由探索是很重要的。
◇对婴儿要做出反应。若有困难，如正在打电话，那么就打断一下，告诉他“等一会儿”。这样要比不理他更好。
◇玩参与游戏，如捉迷藏。
◇使用可让婴儿在里边爬着玩的携带式围栏或其他任何限制设施?如高椅子?，只要婴儿看上去满意就行。当他表现出厌倦的迹象时，就把他抱出来。
◇要让婴儿的生活充满活力。可以变化他的活动场景，与他谈话，使他对你的日常活动发生兴趣。
◇对婴儿来说，没有谁会比其父母更能让他感兴趣了。略微夸大一下你的活动使它们更清楚些，如讲话慢一些，做出清楚的面部表情和身体动作等。
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