教育随笔:爱惜粮食,从我做起
陈鹤琴先生说过:人类的动作十之八九是习惯,而这种习惯大部分是在动手养成的,所以幼年时代,应当个性注重习惯的养成。勤俭节约是中华民族千百年来的传统美德,三字经中:“人之初,性本善,性相近,习相远,苟不教,性乃迁”这句话很有道理,人在少年时期正是接受德语,修养品性的最佳时期。
进入中班阶段,发现孩子们在进餐时有一些不好的行为习惯,如:吃饭墨迹、爱讲话、挑食、偏食、撒饭等一些不良的行为习惯,最后形成很多食物的浪费。而孩子的年龄还小,对于什么是浪费粮食这样的行为及认识完全是体会不到的。
在一次进餐过程中,孩子们在吃西红柿鸡蛋米饭,大都吃的津津有味,干干净净,就注意到浩浩的碗里剩下了一些西红柿,翻来翻去始终都不吃,餐盘里的绿菜也不怎么吃,上前问他怎么不吃呢,多香呀,特别有营养,你尝一尝。浩浩的回答说自己不爱吃西红柿,吃了西红柿自己会肚子疼。问他是真的肚子疼吗,他也不讲话,怎么哄他吃一点都不愿意吃。餐盘里的绿菜也没有吃完;寻看着其他孩子的碗里,大都也是会剩一些西红柿、饭或者绿菜。存在着有的孩子本身吃的就不多,有的孩子挑食,也有的孩子根本就不爱吃或者不想吃,也有的孩子吃饭的速度太慢了,别的孩子吃完不吃了他也就跟着不吃了。结果桌子上多多少少都会剩下一些饭菜。孩子们也不知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”真正的来之不易,看不到,也体会不到劳作人民的辛勤。
然而,培养孩子进餐的习惯也不是一天两天就能养成,则是需要循序渐进,家园配合,都要有信心和耐心,多给与孩子鼓励和引导,最终达到培养幼儿良好的饮食习惯。教育幼儿继承和发扬勤俭节约的传统美德,爱惜粮食,从小做起,从小给孩子讲勤俭节约的思想,从小牢记,如:《悯农》告诉幼儿珍惜生活的来之不易,养成节约粮食的好习惯。
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在晨间活动中,佳佳选择了印指纹的活动。
她先用食指蘸了印泥,在宣纸上留下了一个红红的指纹,接着,又拿起放大镜察看起自己的指纹来,时不时与旁边的小朋友切切私语。
一个,两个,三个……一会儿功夫,五个手指头都变得鲜红鲜红。
当我转身准备去看做小灯泡发亮实验的小朋友时,就听见“王老师,佳佳把放大镜弄得好脏”。
原来,佳佳观察完右手指纹后,又开始用左手印指纹,由于右手的五个手指头上都蘸有印泥,所以当左手印完,右手拿放大镜后,放大镜上当然是红迹斑斑。
佳佳也被吓住了,愣愣地看着我。
我笑了笑,说:“没事,你继续玩吧,不过,结束后你得把你的发现与大家一起分享,我也相信你会把放大镜擦得和刚才一样干净,对吗?”佳佳听了很开心,埋头继续她的实验。
讲评时,她告诉大家:十个手指头的指纹都不一样,有的像大大小小的圆圈,有的像弯弯的小河……当然,离开时,她用餐巾纸把放大镜擦得干干净净。
“佳佳把放大镜弄脏了”,差点吓住了正在探究指纹的佳佳。
假设老师也制止了她的行为,那“十个手指头的指纹都不一样,有的像大大小小的圆圈,有的像弯弯的小河……”这样的答案也就消失了,孩子探究的愿望也就被扼杀了。
建立民主、平等、和谐的科学探索的精神环境非常重要,在这样的环境里,孩子被充分的尊重和信任,他们就能积极探索,积极思考,逐步形成思考问题、获取知识、应用知识的性格特征。
当然,在发现放大镜被弄脏后,老师也不忘以“相信你会把放大镜擦得和刚才一样干净”的话语来引导孩子收拾操作材料,形成良好的操作习惯。
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舞蹈刚开始的时候,孩子们对新投放的材料——手绢花,还是非常感兴趣的,但随着时间推移,因为不会使用,久而久之,便失去了兴趣。正在此时,教师介入,帮助幼儿梳理总结手绢花的正确使用方法,于是,又再次激发了孩子们对舞蹈的兴趣,通过练习,体验到成功的乐趣。
今天表演区中出现的问题在我预料之中,游戏之前,我没有讲述手绢花的使用方法,而是想看看孩子们能否自己探索出其使用方法,事实证明,这对没有任何舞蹈基础的孩子来说具有一定难度。但后来教师的介入改变了这一局面。
在接下来的几天,我将继续跟进,鼓励其他表演区的孩子能够更大胆地表现。同时,利用课间自主活动时间,可以在电视屏幕中滚动播放一些手绢花的其他视频,激发更多孩子的兴趣,鼓励他们更主动、自信地参与表演。
建构游戏深受小朋友们喜欢,它是创造性游戏的一种,对培养幼儿的创造力、想象力、动手操作能力都起着很重要的作用。建构区每次人员爆满,但小朋友们都能通过讨论协商等方法,解决人数多的问题。
建构区投放的材料除了有各种拼插搭建玩具,还有各种盒子,罐子,泡棉积木,各种拼插玩具小朋友会在建构区里合作玩儿,独立玩儿。各种盒子,罐子,泡棉积木,小朋友会在建构区旁边空地去操作拼搭,孩子们在围合拼搭的基础上,塑型也有了很大的进步,一会儿拼搭城堡,一会儿拼搭鄠邑区小朋友最熟悉的钟楼,想象力很丰富,有一次拼搭结束,一个小朋友一下把搭好的成品推到了,老师问:“发生什么事了?”小朋友回答:“地震啦!”
但每每最让人头疼的就是出区整理材料的时候,当出区音乐响起,其他区域小朋友都能快速整理好出区,但建构区的小朋友就是整理不好,而且越整越乱!为此我采取了好几种办法,但效果都不是很佳。
后来在停区两天后,我对建构区的小朋友进行了分工,两个小朋友负责在区域整理摆放,其他小朋友负责把材料运进建构区,采用了这个办法后,建构区出区速度快了很多。现在小朋友都能自己协商分工,谁负责运,谁负责摆。
本学期根据班级的变化,对区域重新进行了分割,增大了每个区域的空间,每个区域之间也留有小通道,整个区域给幼儿自主选择的余地更加的大。在创设的时候也思考了很久,把“动”和“静”的区域进行了分割。在教室内设置了“小猫巧手屋”、“小兔图书吧”、“小猴智慧屋”等,可以在一个比较安静的环境中让注意力更加的集中;在教室外面设置了“小鸟才艺秀”、“松鼠暖暖家”、“小熊医疗站”等,让幼儿可以在活动的时候可以进行材料流动的游戏,同时可以进行两个区域甚至更多的游戏。
当游戏开展的时候,幼儿都能选择自己喜欢的区域进行游戏。游戏中我发现了一个跑动的身影,他就是王腾骏。在教室外面的三个社会性区域他都很感兴趣,对于一次性投入的多种材料,他显得比较的兴奋,在这三个社会性区域中他都把材料“摸”了个遍,散了一地的玩具他也不捡起来,转身就离开。因为“小熊医疗站”是这个学期新创设的,他最后在这个区域中停了下来,但是这个区域中人员已经满了已经有“医生”了,王腾骏皱着眉头,这次他没有摆弄区域的材料,走到“医生”前面说:“我生病了,你给我看看吧。”尽职的“医生”用了一堆专业工具还给开了药。王腾骏拿着药“回家了”,没一会又来了,冲着“医生”说:“你真是太棒了,让我跟你也学学吧。”被夸了一番的“医生”欣然接受了,但是专业的操作工具死死守住,王腾骏又皱皱眉,他也多想试试啊。尝试了很多次都没能从医生手中拿来,终于机会来了,在“医生”给其他病人配药的时候“拿”了过来,得意的说:“我现在是医生了,快来找我看病啊。”“医生”很委屈,就哭了起来,见状王腾骏想了一会最后还是把工具还给了“医生”。
通过这件事情,我也进行了思考,对于区域的材料投放到底是人手一份,不要让幼儿争抢,还是数量适量让幼儿进行自己的协商让幼儿自己解决问题呢?
每天傍晚在园门口送走孩子们后,我们都会忙着回教室摆放第二天桌面游戏的材料,戏称“摆摊头”。今天送完孩子们后,我刚想回教室,就听见钦钦在和天宝说:“走,我们帮老师一起摆摊头去。”听完,我就笑了,多可爱的孩子啊,知道要帮老师做事情了。
回到教室后,他们两就开始忙碌起来了,只见他们先来到语言区,钦钦说道:“我知道我知道,这里应该放明天看的书。”于是两人就在图书架上忙碌地找起他们喜欢看的图书来。接着他们又来到了益智区,两人又开始商量起来:“这里明天该干什么呢?”“今天早上是拼图的,要不我们明天走迷宫吧!”于是,迷宫图被摆了上来。接着又是科探区,这几天都在做小朋友喜欢的彩色飞镖,材料也正好放在旁边的材料架上,于是他们决定继续让没做完的小朋友明天来做飞镖。接着他们又开始在别的区继续摆放起来。而我,则是在边上静静地看着他们,任由他们自由的摆放,脸上露出欣慰的笑容。我在想,这也许就是习惯成自然吧。
前一阵子我和搭班老师仔细研究了一下班级区域材料的摆放问题,总觉得材料都放在老师这边的橱柜里,虽然方便老师操作,但是却妨碍了幼儿的拿取,在摆放材料时也搬来搬去不方便。于是,我们两给各种橱柜归了类,把每个区的材料就近放,孩子们操作完整理后放回橱柜,第二天再拿出来很方便。虽然看上去班级内稍显凌乱,但是却方便了孩子们的游戏。现在孩子们已经能够很自然地拿放各种游戏材料,也不会扔得乱七八糟,起到了很好的效果。
区域游戏是幼儿展示自我,完善自我的平台,不仅深受幼儿的喜爱,也是教师用来教育幼儿的一种特殊有效手段。因此区域游戏中材料的选择和投放也就至关重要。好的材料的投放有利于区域游戏的进一步展开,也有利于幼儿的经验积累。
区域游戏材料的投放会影响幼儿的选择,如我们班的特色区域插花体验区,在这个区角中我们主要投放的是一些教师自制的花,教师节时幼儿送的花以及一些家长和幼儿共同做的花。每天的区域活动时选择这个区角的大部分是一些女孩只有少部分的男孩会选择这个区角。因为和插花比起来男孩子们更喜欢玩积木和一些益智的玩具。
区域游戏材料的投放应以孩子的喜好为主,及时调整,及时补充。如我们班的阅读区,一开始很多孩子都喜欢去这个区角看书,渐渐的越来越多的幼儿不愿意去这个区了,于是我询问了几个幼儿为什么不想去阅读区,他们说因为他们不喜欢这些书。我便把这些书都大概翻看了一遍发现大部分书文字较多,且很多书上的图片颜色不够鲜丽,内容不够吸引幼儿。于是我通过和大部分幼儿进行交流沟通重新选择了一些文字少图片多的书,并换上了幼儿喜欢的书本,故事如《恐龙大探险》,这本书主要是介绍各种类别的恐龙及其特点,上面还有各种恐龙的图片,幼儿们都很喜欢去翻看这本书,并与同伴讨论猜测这是什么恐龙。
区域材料的投放应该是多种多样,丰富多彩的。如我们班的益智区的投放材料是最多样的,这里面有一些购买的玩具,还有我们从材料包里面拿出来的学具做成的玩具以及一些家长做的玩具。多种多样的玩具吸引着幼儿的眼光,每次区域活动开始时幼儿们都会争先恐后的去选择益智区。
好的材料投放会更吸引幼儿,好的材料投放更有利于区域游戏的展开,更有利于教师进行指导和观察幼儿。
每个学期,我们都会利用一些乡土材料、废旧材料自制许多的教玩具。特别是各区域中的材料,有95%以上都是老师们发挥着自己的智慧所创造出来的。如:“运动区”中,有我们利用废可乐瓶制作的高跷,有利用废旧布条作成的布绳、布飞碟、沙包等;“音乐区”中有我们利用竹子作成的各种打击乐器、用废旧布条作成的舞带、花环等;“探索区”中,有我们利用废旧纸板制作的数字卡片、利用箱包废料制作的排序材料、拼图材料;“建构区”也有我们利用乡土材料自制的各种积木等。
我班是以美术为特色的班级,在美工区自然少不了有我们教师自制的教具,“快乐印章”就是其中的一样。主要是利用废旧纸板作成不同形状的印章,如:三角形的、长方形的、椭圆形的,也有动物形的,花草等植物形的各类印章。进区后,孩子们可以利用这些印章蘸自己喜欢的水粉色彩,在纸上自由组合图形、自由创作。区域中,还有许多我们自制的展示板,展板方便又简洁,而且每一款都不一样,孩子可以自由插入作品,不用粘贴。而且我设计的这些展板有两款,一款是水果式展板,另一款是动物式展板。适合与各个年龄阶段的孩子,除了作品展示外,小班可以进行识物练习,中班可以进行识色练习,大班就可以进行造型练习。每次活动后,孩子们都会把自己的作品插上去,使孩子和墙面有了一个互动的平台,孩子成为了区域的真正主人。
老师们的智慧是无穷的,让我们发挥集体的智慧,使我们的孩子们得到更快的发展。
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