众所周知，身为一名合格的人们教师，我们更应该观察和分析自己的教育方式，而教育笔记可以帮助老师总结课堂上的不足。有什么值得推荐的优秀的教育笔记呢？小编特地为大家精心收集和整理了“认真组织幼儿的餐后活动”，仅供参考，欢迎大家阅读。
每天的午餐后都是自由活动，对于这宝贵的自由活动，孩子们非常喜欢。他们可以玩自己带来的各种玩具、书籍，或者与自己的好朋友围在一起做喜欢的游戏。
老师则是幼儿的支持、合作、引导者，仔细观察每个孩子，适当地介入，确保活动的有序和安全。
怎样让孩子们喜欢餐后活动，并且能保证幼儿安全、顺利进行餐后活动，我们为此思索着，觉得可以遵循以下几方面来组织幼儿的餐后活动。
1、组织活动时，首先把安全放在第一位。
餐后活动时，幼儿自由活动空间大了，但安全的责任也更大了，这就要求老师要保证每位幼儿在自己的视线内活动，既让幼儿玩的开心，又能保证幼儿的安全。
2、尊重孩子的兴趣。
每天组织活动之前，老师要从幼儿喜欢参加的活动出发，尊重他们的兴趣，因为兴趣是最好的老师，只有孩子们感兴趣的活动，组织起来才会达到事半功倍的效果。
3、活动要丰富，避免单调、乏味。
孩子们的好奇心很强，喜欢参与丰富多彩的活动，我们应该尽量让餐后活动多样化。
比如带孩子到户外散步、让孩子分享自己带来的玩具、组织孩子到隔班教室讲故事、欣赏有趣的动画片等等。
4、选择一些适宜的活动，但不要过于激烈，因为餐后不适宜进行激烈的活动，而且太激烈的活动会影响到孩子午睡。
总之，我们要在实践中加强反思、学习，认真组织深受幼儿喜爱的餐后活动，从而真正发挥自由活动的作用。
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天气允许的情况下，我会带着小朋友们到外面去寻找幼儿园中各种好玩的事物，今天我带着小朋友们来到了这个长长的戏水池处，夏天的时候这里可以蓄满水来供小朋友们嬉戏，但是现在天气渐渐的冷了，我们可以换个方法来玩，让小朋友在彩色的“长龙”上爬行或行走。小朋友们一个跟着一个慢慢的爬着，阵阵的笑声充满了这个区域……“丢啊，丢啊，丢手绢，轻轻的放在小朋友的后面，大家不要告诉他，快点快点抓住他，快点快点抓住他。”这是小朋友们比较喜欢的一个游戏
，只要有一块空地就可以进行游戏，小朋友们一个个的围坐在一起，边拍手边唱着动听的歌曲。
雨天，我们就只好呆在班级里，折纸可以让我们的小手变的更加的灵活，但是天天折就让我们小朋友开始有些不耐烦了，我们会时不时的穿插点游戏。在走廊上空间有限，我们就和小朋友一同来玩击鼓传花的游戏，我背对着小朋友们用铃鼓打着节拍，铃鼓声停止的时候哪个小朋友拿到了花球就要来表演一个小节目。小朋友们参与的热情很高，既可以玩又可以看节目都很高兴。“请你跟我这样做”也是一个不错的活动，让小朋友们跟着老师做相应的动作，在这个基础上我开始不做动作，让小朋友们听口令来做动作，来比比哪个小朋友的反应能力最好，做这个游戏时小朋友们总是可以很安静的竖起耳朵来听老师的口令。当自己做了跟老师说的内容一样时他们总会很得意。
其实餐后活动也是可以很丰富的，不过需要我们一同去寻找去挖掘……
后来想到：给吃三个“白白”的孩子贴朵红花，请了第一个吃完饭的孩子来贴红花。几天下来效果不错，不用老师再喊快吃干净，孩子们为了得到小红花，不仅把饭菜吃得精光，就连汤也喝得一滴不剩。每天吃饭前，我们老师会根据菜和汤的情况，变幻贴红花的标准，如有骨头的菜、有个菜咸了、有大肥肉等，老师会详细的说明要吃掉哪些就可以来贴红花了。
三个“白白”碗贴红花的方法用了一段时间后，我发现添饭的人不多，几乎没有。如果哪次老师普遍给每个碗里饭分得少了，他们吃完了三个碗，也没有人来添饭，桶里的饭剩得很多。有可能还有几个孩子没吃饱，我总问着：“谁还要饭”，可没人搭理我。我猜有些孩子是这样想的：我要得到小红花，如果添了饭，没吃完就没有小红花了，也许也有孩子这么想：我要吃得最快，当给别人贴红花的工作人员。
为了鼓励添饭的孩子，我增加了贴红花的标准，给添饭的孩子也一朵红花。贴红花的工作人员增加到两个，一个负责贴吃三个“白白”碗的，一个负责贴吃两碗饭的。小工作人员坐在前面监督着大家的吃饭情况，一刻也不放松，谁也不敢来蒙骗他们而得到小红花。有些孩子为了得到两朵红花，他来添第二饭时，对我说：“老师，我要一点点”。我会给他一小勺，两口就吃完了，他就会神气地向小工作人员汇报我吃了三个“白白”碗，吃了两碗饭。添饭的人多了，总体的吃饭速度也快了，是因为平时有些吃饭磨磨蹭蹭的孩子，也想得两朵花，如果不早点来添饭的话，别人早把饭添光了，哪有机会添饭，得红花呢！
为了让孩子养成良好的用餐习惯，让他们拥有健康的身体，我一直在寻找和改进方法，以提高自己培养幼儿和管理班级的能力。
我跟孩子们说：“你们喜欢捡树叶，俞老师要看看谁的捡的树叶最厉害，能透过树叶看到太阳！”我将一片树叶遮住眼睛，闭起另一只眼睛，告诉孩子们这么看。孩子们更加兴奋了，纷纷去找厉害的树叶，捡到了树叶，学着我的样子看太阳。
佳佳说：“薄一点的树叶能看到太阳！”——可能来源于生活经验中薄布料的透视性，她也确实寻找到了很薄的一片绿叶，但看不到太阳。
黄晫君说：“姿势要对，树叶要贴着眼睛的！”——观察到老师示范的动作了，他随意找了一片叶子，采用了站、蹲等姿势，但看不到太阳。
方梓旭说：“小一点的树叶能看到太阳！”——可能觉得太大了，眼睛外圈遮住了就会看不到，他确实找了很小的卷起来的叶子，看到了太阳，只是没有“透过叶子”，遭到了同伴的反对。
彤彤找来一片枯叶，有洞，她说：“这样的叶子才行，有洞洞才能看到太阳！”彤彤将厉害的叶子特征告诉了其他孩子，孩子们开始不信，彤彤把自己的叶子借给旁边的小朋友看，果然是真的，大家都纷纷去找有洞洞的叶子，操场上开心奔走的身影们更加自信了。
不一会儿，大部分的孩子都找到了，媛媛说：“老师，我找不到有洞洞的叶子！地上已经没有了。”天天说：“我能到外面找么？”泽泽马上说：“没有洞，不会自己撕一个洞啊！”媛媛立刻赞同，撕了一个小洞，一样能看到太阳。
看着孩子们自在地探索，自主地研究，各种看世界的角度，我想这是一次愉快的学习之旅，孩子们对自己所做的事理解了，就会对自己更加自信！
，树立优越惯例，防止不用要的治理行动，慢慢领导幼儿进修自我治理。“
我觉得组织活动时首先还是要把安全放在第一位，只有幼儿知道了安全规则他们才会有序的进行活动。那么在我们班每次小朋友吃饭之前我都会进行简短的餐前谈话，让幼儿了解饭后休息的好处和饭后激烈运动的坏处。其实孩子很怕肚子痛，很怕吃药打针，那么了解了这些健康小知识，他们渐渐的有了初步的自我保护意识。现在我们班的小朋友吃完饭后基本上能在小椅子上安静的坐一会儿，有些孩子还会提醒其他同伴呢！混乱的场面明显好了很多！
其次要加强进餐习惯的培养，减少交互环节。控制幼儿的进餐时间差距，减少与自主游戏环节的交互时间，这就要求幼儿有良好的进餐习惯。对于“狼吞虎咽”的幼儿，我们将引导他其这样吃饭的不良之处，并及时监督与提醒，要求他们细嚼慢咽；对于吃饭速度较慢的幼儿，我们借助家园的力量，加强与家长的沟通与交流，一起帮助幼儿形成良好的进餐习惯。
接着要让孩子在自己的视线范围内，这样能大大减少幼儿的乱跑行为，从而降低因跑动、碰撞而发生的安全事故。我们一般规定在餐后进行阅读活动，请孩子坐在上课的位置，这样既不影响吃饭的孩子，又能在老师的视线范围内，而且提供的书籍是平时给孩子讲过的故事，他们看起来更加专注。
最后还是要尊重孩子的兴趣。因为兴趣是最好的老师，只有孩子们感兴趣的活动，组织起来才会达到事半功倍的效果。
餐后活动中的幼儿应该是快乐的、自由的，让幼儿尽情享受餐后美好的时光吧!
进入大班以后，感觉孩子们一下子长大了好多，吃饭速度快了，和同伴的交流多了，还经常会有很多新鲜的想法。精力也旺盛了，喜欢在教室里跑来跑去的，说话声音也大了好多，小朋友之间打架的事情也越来越来多，就是这个时间段很难管理的，每天吃的快的都是那一部分孩子，他们吃完后，就在教室中显的无所事事，如何更好的管理好这个时间段，就成了老师头疼的一件事。
后来我发现，我班的孩子很喜欢看书，只是教室图书区的那些书他们早就看过了，没有了新鲜感，吸引不了孩子们安静的阅读了。于是，我让孩子们从家中带来新的自己喜欢的书，如：《奥特曼》、《找不同》、《喜洋洋与灰太狼》等放在自己的小书包里，每天吃过饭后，可以拿出来和同伴交换、分享，随时还可以拿回去重新调换。几天过后，我发现，午餐后教室中特别安静，先吃完的孩子三三两两的坐在一起安静的看着书，其他孩子的吃饭速度也快了好多，因为他们等着吃完后，拿自己的书去和好朋友交换着看呢。宣雨航拿来了新的迷宫书，吃过饭，就大方的和两个好朋友，在一起认真的走迷宫。黄晨烨带来的是大家都喜欢的恐龙，几个男孩子就围坐在一起，讨论每种恐龙的特点。斯烨飞和陈泽婷是好朋友，每天斯烨飞都要搬椅子坐在陈泽婷身边，等她吃完了一起去看书。没带书来的孩子，还学会了礼貌的向同伴借书。等所有孩子吃完后，孩子们就把书收回自己的书包里，孩子们找到了兴趣点，自然就会安静的有序的投入其中，这样老师就可以去提醒照顾还在吃饭的那部分孩子，使整个进餐环境安静有序，利于孩子零良好习惯的养成。
孩子的世界其实很单纯，只要老师用心去感受孩子的世界，了解孩子的需要，很多问题就会很容易的解决的。
当你下台时，听到大家送给你的掌声时，你高兴的笑了！
这个故事告诉我们什么样的学习可能在发生
很高兴，今天你能勇敢的走上台为大家表演。你看，你的付出得到了小朋友们的掌声。老师也为你感到高兴，今天不仅你的歌唱的好听，而且你还加上了动作，说明你也能像吴奕洁他们一样，表演的很好，不是吗？但是更令老师感到惊喜的是你终于战胜了心中那个不自信的小魔鬼，大胆的走到了集体面前，老师也要给你一个大大的赞！
下一步学习的机会和可能性
今天的表现很棒，老师相信以后的你会越来越棒的！老师希望以后能经常看到你上台表演，相信你能做到的，对吗？只要你大胆些，自信些，总有一天你还会走上大舞台，这样你会获得更多的掌声哦！
那天，我组织一个手工活动《我们小手拉小手》，活动的目标之一是让幼儿学习运用折剪纸的方法表现各国娃娃手拉手的形象。
活动一开始，为引起幼儿的兴趣，我放了一下碟片给幼儿看，孩子们都在聚精会神地看，看完碟片后，我问幼儿：“你们愿不愿意把世界各国的小朋友一起手拉手的样子剪下来呀?”孩子们异口同声地表示愿意。
于是我开始教小朋友折的方法，示范剪了两张，方法看似简单。
之后，我便要幼儿自己开始画，并折剪，我也在旁边巡回指导。
可是，我发现许多幼儿虽然会画，也会折，但剪的却是乱七八糟，一塌糊涂，有的没有头，有的把手剪掉了，有的两只脚连在一块儿，只有几个年龄稍大点的幼儿剪的还算可以，看到这种现象，我的心里非常的烦燥。
整个活动，我没有很好地完成原定的活动标。
课后，我认真思索，到底是哪个环节出现了问题?我又重新探索，一步一步地来完成这个纸工。
终于，我发现了一个最重要的问题，就是出现在折的方法上，我教幼儿折了三折，导致纸太厚，幼儿因为力气太小，剪不动过于折厚了的纸，其实折两下也可以完成，而且更容易。
唉!我这是舍易求难啊，我根本就没站在幼儿的立场上为孩子们想。
于是我利用空余时间，用简易的方法教幼儿折剪，果真，孩子们剪得相当不错，我看着孩子们的作品，开心地笑了。
幼儿园的教育活动是有目的有计划引导幼儿主动活动的、多种形式的教育过程。那么幼儿园里有哪些教育活动呢？我们将幼儿园的各类活动分为五大块：生活快、游戏块、体育锻炼块、教学块和自由活动块。针对教育活动的相关问题我做重点谈一下。幼儿教学活动总的来说，内容包括自然常识、社会常识、语言、艺术、数学等。它的要求是（1）培养幼儿学习的兴趣，求知的欲望，好奇、好问、爱观察、爱想象、爱动脑）。（2）发展幼儿的智力和基本能力（正确运用感官的能力、语言交往能力和动手能力）。（3）增进幼儿对环境的认识，了解一些与生活有关的自然现象、社会现象。（4）萌发幼儿初步的审美情趣（感受美、表现美）。教学活动的组织体现了教师的教育观和教育综合能力，也直接影响幼儿的学习能力，所以着重研究。我在此说的教学活动并不是上面所指的全部，而是只某一单位时间里的教与学，通过这一方面来阐述总体。它的特点是：目的具体明确、教学内容容量小，活动时间有限，活动环境以是室内为多，这符合我班实际情况。下面我谈谈对教学活动组织的几点认识和体会。一、开门见山导入课题教学过程的开始，有的教师喜欢用玩具做引子，如“我请来一位小客人”。有时，这种玩具根本与课题无关，看了很别扭；有的教师则把教具人为神秘化，如用布遮起来；还有的教师则不厌其烦的交代上课纪律等等。我觉得这样反而把幼儿的注意力白白浪费掉了。我认为开门见山，让幼儿立刻清楚现在要干什么比较好。当然，不同的教学活动，导入课题的具体方法应有所不同。如故事活动，导入课题时我有时以提要求为引子，比如“请小朋友仔细听故事里有谁，他们在干什么？”然后再讲故事，故事讲完后围绕要求提问；有时则出示故事中主角的形象，请幼儿先讲讲角色的相关特点或知识，再接着讲故事。技能性的教学活动，如体育、音乐活动，我改教师示范在前幼儿尝试性操作在前。把示范活动移至教学活动过程中间，并把教师的示范改为幼儿自己展示动作，用剖析幼儿动作替代纯粹的教师示范。即使是图画活动，我也改变了教师按部就班完整示范的模式，只作部分示范、重点示范。示范部分、示范重点的选取尽可能根据幼儿的要求来定。常识活动，一般在活动前让幼儿自己收集有关材料，或将相关材料放入活动室供幼儿提前观察。活动一开始，就让幼儿介绍自己的观察事实，这样幼儿就能很快的参与到活动中来。以上导入课题形式的改变，体现了我组织教学活动的指导思想：必须尊重幼儿好奇、好动、好表现的心理特点；要充分估计幼儿潜在的学习能力；以带着问题学习来激发幼儿的学习兴趣；在有限的教学活动时间里保证幼儿投入的时间。二、让幼儿充分感知教学内容我非常看重幼儿在自由自然状况下的感知，如常识活动，认识物可在课前提供给幼儿观察，正式教学活动先让幼儿介绍观察所得，紧接着幼儿在教师的提引下进行学习性观察。这次观察意在让幼儿求得再一次的发现，得到进一步的认识，必须时允许幼儿触摸认识物，或流动观察、小声仪论。教师在这段时间里要注意倾听幼儿的议论，发现新问题，以便再次集中教学时有更丰富的学习内容提供给讨论。在再次集中时，教师要让幼儿充分表达自己的疑点，这样才有利于认识活动的深化。对于按顺序观察，我把它放在幼儿充分感知后，与幼儿共同整理知识时进行。“讲述”类教学活动，我有时让幼儿整体观察，再分组或让幼儿自己找伙伴小议图片内容；有时先让幼儿讲叙整体搭建的初步框架，再逐张图片讲述；有时先取一张较为重要的图片，供幼儿发散思维，广泛寻求答案，再整体展示图片完整讲述。不管采用何种方法，目的都是让幼儿更多参与到活动中来，努力改变语言教学活动中发言面不宽的局面和讲述内容受图片限制的现象，使语言活动与思想、想象更密切的结合。三、随机调整计划中的提问提问是幼儿和教师相互作用的一个明显表示，问题的设计直接关系到相互作用的效益。过去我们常常低估了幼儿的学习能力，又加上课堂教学中很少给幼儿自我表现的机会，所以幼儿的学习是被老师牵着走，提问中存在着全由教师发问和教师设计的问题过于细碎的情况。而今，我主张设计的问题应指向一个范围而不是一个点，以便让更多的幼儿凭借自我理解而解答，以便让不同水平的幼儿在不同层次上表达自己的理解。当碰上幼儿无法解决的问题时，教师再把大问题化成小问题。在此，我想强调的是：每位幼儿教师都应该重视教学过程中自己与幼儿面对面发生的教与学的矛盾，并锻炼自己调整教学活动过程中教学角度的能力，使提问更加有针对性。四、顺其自然结束教学活动在教学活动进行到最后，常常是教师的小结、评价。我认为这时幼儿的注意力已经处于难以集中的状态，教师却要再讲一遍他们已经知道的内容，幼儿很难感兴趣，还不如顺其自然结束教学活动或布置一个小任务，留点悬念，以调动幼儿活动后再学习的兴趣。此外，对教学的评价不一定都要放在教学活动结束时进行，可视情况做不同的处理。如对美术作品，可另设专门的评析活动，以提高幼儿相关技能；对于动作性的教学活动，评价可在活动过程中进行，即幼儿做出某一动作后，让幼儿相互评价，教师及时组织大家学习这既可鼓励每个幼儿参与表现的积极性，又可锻炼幼儿的评价能力。以上是我对教学组织的认识。根据这些认识，我充分在教学活动中运用，取得很好的效果。我具体说一下在绘画活动中得体会。首先要唤起幼儿的兴趣。孩子大都喜欢图图画画，但一旦正式开始学习绘画，他们往往缺乏信心和热情，常常是面对画纸不敢下笔，我就让不想画画的孩子坐在旁边看别的孩子画，等他们想画再让他画；鼓励表扬能大胆做画的孩子，以轻松的口吻谈绘画的趣味，激起孩子参与活动的愿望；不给孩子施加压力；不对孩子的作品吹毛求疵，而是与每个孩子分享参与的喜悦和骄傲。这样孩子就会打消顾虑，拿起画笔，渐渐的，他们也就喜欢绘画了。其次要创造良好的绘画条件。单靠每周几节集体绘画活动是无法满足幼儿绘画愿望的。我从区域活动室挪出一块角落专供孩子绘画用，并在那里提供各种绘画用具和参考书，幼儿在里面可自由选择材料做画。还鼓励孩子们自己多观察，把自己看到的各种景象画下来。让幼儿自由想象，这种形式无拘无束，幼儿非常喜欢。再次要传授一定的表现技能。掌握一定的技能是幼儿把自己的想象、创造表现出来的前提和基础。一般来说，技能的学习是枯燥的。为了不让幼儿对学习技能感到无味，我经常这样做：（1）借助游戏激发幼儿学画的愿望。如画老鼠就说：今天老师和小朋友都扮黑猫警长捉老鼠，看谁本领大，捉到的老鼠有大有多。现在，先看看我是怎样捉老鼠的（老师示范老鼠的画法）。（2）将枯燥的术语转换成幼儿熟悉的语言。如把竖线、横线说成“小棒棒站起来”，“小棒棒睡下去”；把大圈、小圈转化成大皮球、小皮球等。（3）把要画的内容编成生动、有趣的故事或儿歌。如画狐狸：有一座房子（即头的轮廓），上面开着两扇小窗子（耳朵），屋里走出一个好孩子（嘴），种上四棵小树（胡子），里面留下两个树洞洞（眼睛），房子后面拖着个大坛子（身体、位置由幼儿自由选择），撑着四根小棍子（腿），坛子后面挂着一面大旗子（尾巴）。幼儿边画边念，很快就掌握了画狐狸的基本方法。还有激发幼儿的艺术创造力很关键。幼儿掌握了必要的绘画技能后，最关键就是画幼儿的所思所想，而不是一笔一画临摹老师的范画。为了做到这一点，我总是先让幼儿充分的观察所要表现的事物，并展开讨论，然后作适当的讲解提示，在布置作业，让幼儿思考怎么表现，创造，最后在出示范画。入让小朋友划猴子，贤纳猴子的真实图片，然后请他们讲猴子学猴子。在此基础上与幼儿一起分析猴子的面部特征，交给幼儿表现猴子的基本技能。然后启发孩子说：“除了公园有猴子外，还有什么地方有猴子？猴子在哪里干什么？会发生什么事？怎样解决？”这样做开阔了幼儿的思路，全班幼儿的画面无一雷同，画面内容也很丰富。最后，鼓励夸奖幼儿必不可少。对孩子的作品，不管画的的好不好，我都把它贴在作品栏中，并适当称赞。在评价孩子作品时，我不是做居高临下的评价者，而是制作积极的参与者，做孩子的听众和参谋，让孩子说自己的见解和看法。队部成功的作品，我用商讨的口吻说：“假如我画，我将这样画……”这样，气氛就更融洽，更愉快了。综上所述，我认为以幼儿的实际情况为依据组织的教学活动才是有针对性的，幼儿也只有在他们能适应的教学中才能快速的发展，所以我更应多学习，多总结，以便把各种知识传递给幼儿，让幼儿各方面都提高。(杨晶晶)
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